photo Piano en liberté – Cuisine

Piano en liberté – Cuisine

Musique

Sancey 25430

Le 26/09/2026

Une voix... un piano... c'est au sein de cet univers poétique et intimiste, mais qui n'exclut ni les tempêtes ni les fulgurances qu'évoluent les 2 artistes. Elle, auteur compositeur à fleur de peau, charismatique interprète de Barbara, chanteuse, musicienne et thérapeute en soif d'absolu. Lui, pianiste concertiste en dehors des sentiers battus, passionné de chanson, arrangeur et improvisateur, habituel du grand écart entre musique savante et musique populaire. C'est Barbara qui a allumé la mèche entre ces deux là. Barbara, si pudique dans la vie, follement impudique dans ses chansons. C'est là qu'est né le duo flamboyant entre Nwanda Beli et Pascal Keller, nourri par une amitié et une communion musicale profondes. " Cuisine " est le poème des mots et des maux. " Cuisine " est un message personnel et universel. " Cuisine " est le choix d'aimer la vie malgré toutes ses ombres et ses déchirures. " Cuisine " est un soleil qui brille de mille feux, de mille plaies et de mille résurrections.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/09/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Festival On Air : les soirées d'août  sur le toit-terrasse

Festival On Air : les soirées d'août sur le toit-terrasse

Musique

Marseille 13000

Du 07/08/2026 au 05/09/2026

Toit-terrasse, couchers de soleil, lives & DJ sets : les soirées On Air sont de retour pour la 12e année sur les hauts de la Friche la Belle de Mai. Un été sur le toit-terrasse. Lives et dj sets, cuisine méditerranéenne, ciel plein et Marseille en toile de fond. A partir du 13 juin, tous les vendredis et samedis soirs, le plus grand toit-terrasse de Marseille reprend vie avec une nouvelle saison On Air : un rendez-vous à ciel ouvert, festif et joyeusement hybride. Musique, performances, apéros ou pique-nique, en famille ou entre ami·es — chaque soirée est une invitation à prendre l’air. Tout l’été, la Friche met en lumière les artistes et collectifs du territoire avec une programmation pensée main dans la main avec les structures productrices de son écosystème. Samedi 1er août Bi:Pole x Gros:Œuvre , programmé par Bi:Pole Soirée inclusive à la croisée des styles d'ici et d'ailleurs, mêlant concerts et DJ sets. Derbcore (Syclone et Prophan) live, électro, chaâbi Guests Dj set Jeudi 6 août PACT (Joachim Pastor + Joris Delacroix + Teho) + Vanroose Joachim Pastor, Joris Delacroix & Teho présentent PACT, une performance live immersive... et[...]

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 05/09/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Le club cuisine : de la nature à l'assiette - COMPLET!

Le club cuisine : de la nature à l'assiette - COMPLET!

Altenach 68210

Le 19/09/2026

ATELIER COMPLET! La Maison de la Nature vous propose 5 séances de découverte de la cuisine, ouvertes à tous les publics, débutants comme cuisiniers confirmés. CUISINER AUTREMENT et ENSEMBLE Dans une ambiance conviviale, chacun met la main à la pâte pour apprendre, expérimenter et partager de nouvelles idées culinaires. Au fil des saisons, nous explorerons une cuisine :• locale, privilégiant les producteurs et les produits de notre territoire ;• de saison, pour retrouver le rythme naturel des récoltes ;• végétale, gourmande, colorée et accessible à tous ;• biologique, lorsque cela est possible ;• écoresponsable, en limitant le gaspillage alimentaire et les emballages. Chaque séance sera consacrée à la réalisation de plusieurs recettes, à la découverte d'astuces pour cuisiner au quotidien de manière plus durable, ainsi qu'à des échanges autour de l'alimentation, de la nutrition, de l'environnement  ! Le repas sera ensuite dégusté ensemble dans[...]

photo Le club cuisine : de la nature à l'assiette - COMPLET!

Le club cuisine : de la nature à l'assiette - COMPLET!

Nature - Environnement

Altenach 68210

Le 19/09/2026

ATELIER COMPLET! La Maison de la Nature vous propose 5 séances de découverte de la cuisine, ouvertes à tous les publics, débutants comme cuisiniers confirmés. CUISINER AUTREMENT et ENSEMBLE Dans une ambiance conviviale, chacun met la main à la pâte pour apprendre, expérimenter et partager de nouvelles idées culinaires. Au fil des saisons, nous explorerons une cuisine : • locale, privilégiant les producteurs et les produits de notre territoire ; • de saison, pour retrouver le rythme naturel des récoltes ; • végétale, gourmande, colorée et accessible à tous ; • biologique, lorsque cela est possible ; • écoresponsable, en limitant le gaspillage alimentaire et les emballages. Chaque séance sera consacrée à la réalisation de plusieurs recettes, à la découverte d'astuces pour cuisiner au quotidien de manière plus durable, ainsi qu'à des échanges autour de l'alimentation, de la nutrition, de l'environnement  ! Le repas sera ensuite dégusté ensemble dans la convivialité, avec la possibilité de repartir avec les recettes et de nombreuses idées à reproduire à la maison. Programme 2026-2027 • 19 septembre 2026 : Cuisiner au feu de bois (18h-21h) • 21 novembre 2026 : Epicerie[...]

photo Soirée

Soirée "Les Dîners Enchanthés"

Musique

Chartres 28000

Le 10/09/2026

Imaginez une table dressée dans un lieu inattendu, quelques dizaines de convives réunis et, autour d’eux, tout un univers créé pour l’occasion. Les Dîners Enchantés sont des expériences éphémères imaginées par les acteurs qui font vivre Chartres : restaurateurs, artisans et commerçants associent leurs savoir-faire pour donner naissance à une soirée hors du commun. Chaque édition dévoile une nouvelle histoire. Le décor change, l’atmosphère se réinvente, les rencontres se multiplient et le menu est pensé spécialement pour cette parenthèse. Une scénographie soignée, une ambiance musicale enveloppante et une cuisine inspirée composent une expérience où l’on vient autant pour déguster que pour se laisser surprendre.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Centrale d'achats

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Darty Cuisine recrute un Concepteur-Vendeur Cuisine H/F au sein du magasin de Chambray-lès-Tours (37). Chez Darty, nous faisons bien plus que vendre de l'électroménager : nous accompagnons nos clients dans la création de leur cuisine et de leur dressing sur mesure et plus largement sur l'espace de vie. Depuis plus de 19 ans, Darty Cuisine s'impose comme un acteur reconnu de l'aménagement intérieur grâce à : - 200 points de vente en France - 450 concepteurs-vendeurs experts - 450 poseurs de cuisines qualifiés - 3 fabricants européens reconnus Nous proposons une large palette de prix, permettant de répondre à tous les projets cuisine. Chez Darty, notre promesse reste la même : le Contrat de Confiance. Nous croyons avant tout en l'humain et en la montée en compétences de chacun. Grâce à un parcours de formation riche et continu, vous développerez vos connaissances produits ainsi que votre technique de vente tout au long de votre carrière. Engagé en faveur de la mobilité interne et de l'évolution professionnelle, Darty accompagne ses collaborateurs dans la réalisation de leurs ambitions : 77 % de nos directeurs de magasin sont issus de la promotion interne. Notre culture[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Véritable bras droit du Chef, vous participez à l'organisation de la production culinaire, à l'encadrement de l'équipe et veillez au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à garantir la satisfaction de nos clients en assurant un service fluide et des préparations de qualité. Vos principales missions seront : - Garantir la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine. - Manager, sous la responsabilité du Chef de cuisine, son équipe dans le cadre de la législation et des accords d'entreprise. - Veiller à la qualité de son recrutement, participer à l'intégration, évaluer le développement de ses collaborateurs. - Entretenir des rapports de collaboration constructif avec l'ensemble des collaborateurs en salle et en cuisine. - Partager avec son équipe le sens de la politique managériale et commerciale de la marque à travers des temps de communication réguliers et motivants (briefing, réunions, entretiens.). -[...]

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Balade cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles

Balade cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles

Balades

Beaubec-la-Rosière 76440

Le 20/09/2026

Sébastien de la Ferme du Coq à l'Âne animera une balade cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles Programme de la journée: 9h - RDV à la ferme pour départ en balade Après la balade - Cuisine tou.te.s ensemble et repas gourmand (tout est fourni par la ferme) Tarif : 50€ par personne Nombre de places limité - Inscription obligatoire par SMS auprès de Sébastien au 06 32 95 28 93

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo COURS DE CUISINE ADULTE

COURS DE CUISINE ADULTE

Repas - Dégustation

Saint-Félix-Lauragais 31540

Le 25/09/2026

Céline Taffarello et le Chef de cuisine, Philippe Jeansing vous proposent un cours de cuisine une à 2 fois par mois. Ils vous dévoileront la recette du Cassoulet de l’auberge, Champion du Monde du Cassoulet de Toulouse 2022. Vous apprendrez des techniques de cuisine et l’utilisation de produits frais. Le cours dure 2h, à partir de 15h. Nous pouvons accueillir 7 personnes maximum par cours. Possibilité de cours privatif sur demande et disponibilité (minimum 6 personnes). Thème : cassoulet au confit de canard Inscription obligatoire au 05 62 18 85 00.

photo DLVA - ventes de composteurs

DLVA - ventes de composteurs

Riez 4500

Du 15/09/2026 à 16:00 au 15/09/2026 à 18:00

Le compostage est un excellent moyen de revaloriser vos déchets de cuisine et de jardin, en les transformant en compost utile pour le sol et les plantes. Le kit subventionné au tarif de 30 € (au lieu de 80 €) contient : - Un composteur en bois de 400 litres (80x80 cm) - Un bioseau pour votre cuisine - Un guide pratique pour bien démarrer - Une mini-formation de 15 minutes au moment du retrait Attention, les stocks partent très vite et la réservation est strictement obligatoire ! Réservez votre composteur sur https://espace-citoyens.pulse.ly/97w39ii4ig ou par téléphone : 04 92 70 34 00 Ensemble, réduisons nos déchets ! Rendez-vous le mardi 15 septembre 2026 entre 16 h 00 et 18 h 00 Au parking du collège sur réservation

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez une aventure culinaire au cœur des montagnes ! Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, anime plusieurs activités emblématiques de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et VTT, boutique, résidence, self-restaurant, ainsi qu'un espace convivial au Col de La Schlucht comprenant une boutique de produits locaux et souvenirs et un bistro mettant à l'honneur une cuisine locale et de saison. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine confirmé(e) en CDI pour accompagner notre Chef de cuisine, Olivier, et participer activement à la réussite de nos deux sites de production. Vos missions - Bras droit du Chef de cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et la performance de nos cuisines. - Encadrer, organiser et fédérer des équipes aux profils variés, y compris des collaborateurs intérimaires, tout en favorisant leur montée en compétences. - Participer à la création des menus et cartes en apportant vos idées et votre créativité. - Superviser la production, les approvisionnements et la gestion des commandes. - Garantir la qualité des préparations, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Envie de vous lancer dans l'aventure Mafate Café ? Vous avez la Mafate Attitude? Vous parlez créole? Vous maitrisez parfaitement la cuisine créole? MAFATE CAFÉ - Spécialités Créoles De Saint-Denis à Saint-Gilles, MAFATE CAFÉ rassemble 20 collaborateurs autour de 3 restaurants et d'épiceries fines. Nous célébrons la richesse de la cuisine créole à travers des plats généreux, des produits locaux et une ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons de nouveaux talents. Rejoignez l'aventure MAFATE CAFÉ. Poste à pourvoir : Chef(fe) cuisine CRÉOLE Lieu : St-Denis RÉUNION Chez MAFATE CAFÉ, la cuisine est le cœur du projet. Nous recherchons une personne prête pour un rôle de Chef. Tu intégreras une équipe passionnée, où la transmission et la progression individuelle sont au centre de nos valeurs. TES MISSIONS Chef(fe) tu auras la lourde de tache de produire, de créer, de transmettre nos plats créoles en collaboration avec l'équipe en cuisine. En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous serez responsable de : La gestion et l'encadrement de l'équipe. La création et l'évolution de la carte, dans le respect de l'identité du MAFATE CAFÉ en collaboration[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique

Mission principale - Diriger, planifier et superviser l'ensemble des opérations de cuisine afin de garantir une expérience culinaire cohérente et de haute qualité dans tout le complexe. - Garantir la sécurité alimentaire (HACCP), la qualité des produits et la bonne coordination de l'ensemble de la brigade de cuisine. - Représenter le service cuisine auprès de la Direction Générale et du service Restauration, en veillant à ce que l'offre culinaire reflète les standards et la vision du complexe. Responsabilités et attributions Production & Qualité - Concevoir, planifier et actualiser la carte en fonction du concept de l'établissement, de la saisonnalité et des produits locaux. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation de chaque plat sortant de cuisine. - Maîtriser le gaspillage alimentaire et mettre en œuvre une démarche d'amélioration continue des processus en cuisine. Management & Organisation - Diriger, organiser et superviser l'ensemble de la brigade sur tous les postes (chaud, froid, pâtisserie, plonge). - Élaborer les plannings, superviser le recrutement, la formation et la performance de l'équipe de cuisine. - Coordonner avec la Direction Générale et[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

DESCRIPTION Prenez la responsabilité d'une cuisine reconnue et devenez le garant d'un savoir-faire apprécié depuis plusieurs générations. Storme RH accompagne aujourd'hui un acteur historique de la restauration en Martinique dans le recrutement de son futur Chef Cuisinier H/F. Vous rejoignez une structure disposant d'une cuisine centrale alimentant deux points de vente et reconnue pour la qualité de sa cuisine locale traditionnelle. Les clients y retrouvent depuis de nombreuses années des recettes emblématiques, des assaisonnements maîtrisés et une régularité qui participent à la réputation de l'établissement. Votre mission Rattaché à la direction, vous prenez la responsabilité de l'ensemble de la production culinaire et du bon fonctionnement quotidien de la cuisine. Vous participez activement à la préparation des plats tout en organisant le travail d'une équipe de 4 à 5 collaborateurs. Vous veillez à la qualité et à la régularité des productions, au respect des fiches techniques, à la maîtrise des coûts matières, à la gestion des approvisionnements ainsi qu'au suivi des stocks. Vous coordonnez également l'activité de l'équipe, optimisez les volumes de production et garantissez[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Aubin-sur-Gaillon, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la supervision de l'équipe et au maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un excellent sens du leadership et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités - Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine - Participer à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les recettes et les normes en vigueur - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, notamment lors des services - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Gérer les stocks, passer les commandes et assurer une bonne rotation des produits - Contrôler la qualité des plats avant leur service et assurer leur présentation soignée - Former et encadrer les commis ou autres membres de l'équipe en[...]

photo Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Pfettisheim 67370

Du 08/09/2026 au 29/09/2026

Nicolas vous accueille dans son atelier pour un instant gustatif et convivial lors duquel vous êtes invités à confectionner votre foie gras de canard avec lequel vous repartez. Suite à cette initiation cuisine, un moment d’échange gourmand vous est offert. Transformez-vous en chef cuisinier le temps d’une soirée. Délicieux moments assurés ! Prolongez la soirée pour un succulent repas maison allant d'un bon baeckeoffe de canard maison jusqu'au dessert...

photo Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Repas - Dégustation, Atelier

Truchtersheim 67370

Du 08/09/2026 au 29/09/2026

Nicolas vous accueille dans son atelier pour un instant gustatif et convivial lors duquel vous êtes invités à confectionner votre foie gras de canard avec lequel vous repartez. Suite à cette initiation cuisine, un moment d’échange gourmand vous est offert. Transformez-vous en chef cuisinier le temps d’une soirée. Délicieux moments assurés ! Prolongez la soirée pour un succulent repas maison allant d'un bon baeckeoffe de canard maison jusqu'au dessert...

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'Escadron volant, situé au cœur du centre historique de Nérac, recrute un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe et contribuer à la préparation de mets d'exception. Rejoignez une équipe soudée et passionnée, au sein d'un établissement reconnu pour son excellence culinaire. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la supervision des commis de cuisine. Vos missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. - Superviser et former les commis de cuisine. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création de nouveaux plats et menus. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : - Formation en cuisine. - Expérience significative en tant que second de cuisine ou poste similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Créativité et passion pour la cuisine. Travail[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Immobilier

Bras-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier ou une aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la participation à la bonne marche de la cuisine. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du chef. - Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Profil recherché : * Expérience préalable en cuisine (un atout, mais pas obligatoire pour une aide de cuisine). * Connaissance des techniques de base en cuisine. * Capacité à travailler en équipe et sous pression. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Dynamisme, rigueur et créativité. Qualifications : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) appréciée. Conditions de travail : CDI - Temps plein/temps partiel (Horaires aménageables si besoin) Horaires[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

À propos du poste : Nous recherchons un ou une chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre restaurant bistronomique unique, combinant cuisine caribéenne contemporaine et bar lounge. Notre établissement propose une expérience culinaire raffinée, autour de plats 100% faits maison à base de produits frais, locaux et de saison. L'offre s'étend des déjeuners et dîners bistronomiques à des afterwork animés. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes de sécurité alimentaire et de la gestion efficace de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine et votre sens de l'organisation seront essentiels pour assurer une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards de qualité - Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks - Superviser le personnel en cuisine, notamment lors des services, en veillant à la répartition des tâches et au bon déroulement des opérations - Garantir le respect strict des normes d'hygiène,[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Romain, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Participez à la nouvelle histoire d'un lieu emblématique Au Pont de Raffiny, nous écrivons une nouvelle page de l'histoire de notre établissement à Saint-Romain. Notre projet est à taille humaine : une cuisine conviviale, une équipe resserrée et l'envie de faire évoluer l'établissement tout en conservant l'identité de ce lieu historique. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons aujourd'hui un(e) Plongeur / Commis de cuisine (H/F) en CDI. Au-delà de l'expérience, nous recherchons surtout une personne fiable, dynamique et qui a envie d'apprendre et de progresser avec nous. Votre quotidien Au sein de la cuisine, vous participerez activement au bon déroulement des services et viendrez en soutien de l'organisation en place. Votre poste s'articulera autour de la plonge, de l'entretien et d'une participation progressive aux préparations culinaires : Assurer la plonge et veiller à la propreté du matériel et des équipements Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Réceptionner et ranger les marchandises Participer à la mise en place avant les services Réaliser différentes préparations culinaires selon les consignes données Participer à la préparation des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

CUISINIER CONFIRMÉ ÉVOLUTIF - FUTUR SECOND / CHEF DE CUISINE (H/F) Vous êtes cuisinier confirmé H/F et souhaitez aujourd'hui franchir une nouvelle étape dans votre carrière ? Le Garden Ice Café de Brive-la-Gaillarde, brasserie urbaine premium , recherche un ou une professionnel (le) expérimenté (e) souhaitant évoluer progressivement vers des fonctions de second (e), puis de chef (fe) de cuisine. Notre établissement propose une cuisine généreuse et soignée, élaborée à partir de produits frais, dans une ambiance moderne et conviviale. Avec plus de 200 couverts servis en moyenne chaque jour, notre brigade évolue dans un environnement dynamique où l'organisation, la régularité et l'esprit d'équipe sont essentiels. UN VÉRITABLE PARCOURS D'ÉVOLUTION Vous intégrerez dans un premier temps la brigade du Garden Ice Café de Brive pour une période d'accompagnement et de formation interne de six mois. Cette période vous permettra de maîtriser : L'identité culinaire et les standards Garden Ice Café ; Nos recettes et nos fiches techniques ; L'organisation d'une cuisine à fort volume d'activité ; Nos méthodes de gestion, de contrôle et de management. À l'issue de cette période, vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Ouverture prévue : fin septembre 2026 Vous souhaitez participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant et laisser votre empreinte dès le premier jour ? Après le succès de La Trattoria Peppe, nous ouvrons PEPINA, un nouveau restaurant italien à Mont-de-Marsan. Nous recherchons notre futur(e) Second de Cuisine H/F pour accompagner le Chef dans cette nouvelle aventure. Vos missions En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine : - Participer à la préparation et à l'envoi des services. - Assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine. - Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef. - Garantir la qualité et la régularité des plats. - Veiller au respect des fiches techniques et des normes HACCP. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et des réceptions. - Être force de proposition pour améliorer l'organisation de la cuisine. Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé. - Vous aimez travailler dans une cuisine dynamique où la qualité est une priorité. - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et appréciez le[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre EHPAD recherche un chef ou une cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion opérationnelle et culinaire, en veillant à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos résidents. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre créativité tout en assurant le respect des normes de sécurité alimentaire et de gestion d'équipe. Si vous êtes doté(e) d'un leadership naturel, d'une solide expérience en gestion de cuisine et d'une passion pour la gastronomie, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Élaborer les menus en respectant les standards de qualité et d'originalité Superviser la préparation des plats, garantir leur présentation et leur saveur Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du travail et la gestion des stocks Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir un haut niveau de performance Gérer le service en cuisine, coordonner avec le personnel de service pour assurer une fluidité optimale Contrôler la qualité des produits[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Chalet Blanc recrute 1 plongeur pour la saison d'hiver dès fin novembre à mi avril. Poste nourri et logé Mission principale : Le plongeur est responsable de l'entretien, de la propreté et de la gestion du matériel de la cuisine. Il doit garantir un environnement de travail propre et sécurisé pour l'ensemble de l'équipe, en veillant à la bonne gestion des déchets et des produits utilisés en cuisine. Responsabilités principales : Nettoyage de la vaisselle : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les casseroles, les poêles et autres équipements. Assurer un nettoyage minutieux des équipements de cuisine (plonges, grilles, friteuses, etc.). Veiller à la gestion des stocks de vaisselle propre et des équipements nécessaires au bon déroulement des services. Entretien de la cuisine : Nettoyer les surfaces de travail, les sols, les murs et les équipements en cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). Débarrasser les poubelles et veiller à leur évacuation selon les normes. Gestion du matériel : Veiller à la bonne organisation du matériel de cuisine. Effectuer l'entretien et le nettoyage des machines à laver la vaisselle et autres équipements[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières premières pour un service fluide. 5. Innovation culinaire : Laissez parler votre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE RECRUTE ! Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières premières[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Rejoignez nous chez MIRA Rooftop où nous mettons en avant la cuisine de qualité, le respect des produits et un concept totalement rénové. Poste : Second de Cuisine Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine Repos du dimanche soir au mardi midi inclus - plus une demi journée selon planning 3 semaines de fermeture : une en novembre - une début janvier - une aux vacances de février Salaire de base : 2400 brut Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches quotidiennes - Superviser la brigade de cuisine - Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine - Former et encadrer les apprentis et commis de cuisine - Contribuer à l'ouverture et au succès du nouveau concept rénové du restaurant Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire - Passionné(e) par la cuisine et créatif(ve) - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication - Rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à s'adapter[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briord, 10, Ain, Grand Est

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un commis de cuisine en collectivité H/F. Vous serez en charge de la préparation des repas dans une structure de restauration collective. Vos principales missions consisteront à réaliser les tâches suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats. - Assembler et dresser les assiettes selon les standards de l'établissement. - Participer au nettoyage des lieux de travail et à l'entretien du matériel de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Lieu de la mission : BRIORD Rémunération : de 12,55 €/h à 13,24 €/h selon profil Horaires de travail : 7h30-15h30 (A définir) Mission à pourvoir à partir du 04/01/2027 Profil recherché : Profil recherché : Commis de cuisine en collectivité H/F Compétences requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à préparer des plats simples et à suivre des recettes. - Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson. - Sens de l'organisation et gestion du temps. - Travail en équipe et communication avec les autres membres du personnel. - Expérience en cuisine collective ou en restauration[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Romain, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Participez à la nouvelle histoire d'un lieu emblématique Au Pont de Raffiny, nous écrivons une nouvelle page de l'histoire de notre établissement à Saint-Romain. Notre projet est à taille humaine : une cuisine conviviale, une équipe resserrée et l'envie de faire évoluer l'établissement tout en conservant l'identité de ce lieu historique. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons aujourd'hui un(e) Plongeur / Commis de cuisine (H/F) en CDI. Au-delà de l'expérience, nous recherchons surtout une personne fiable, dynamique et qui a envie d'apprendre et de progresser avec nous. Votre quotidien Au sein de la cuisine, vous participerez activement au bon déroulement des services et viendrez en soutien de l'organisation en place. Votre poste s'articulera autour de la plonge, de l'entretien et d'une participation progressive aux préparations culinaires : Assurer la plonge et veiller à la propreté du matériel et des équipements Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Réceptionner et ranger les marchandises Participer à la mise en place avant les services Réaliser différentes préparations culinaires selon les consignes données Participer à la préparation des[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Place est un lieu où nos clients peuvent venir boire, manger, acheter pour faire plaisir ou se faire plaisir. Un lieu convivial où nous préparons, servons et vendons tapas, charcuteries, fromages, petits plats, desserts, brunch, vins et cocktails. Nous organisons également ponctuellement des animations et des concerts, le tout avec passion et bonne humeur, dans un cadre chaleureux et convivial. En somme, un lieu où il fait bon vivre ! Nous avons 50 places à l'intérieur et 90 places sur notre terrasse. La saison forte à La Place est de Mai à fin Septembre et également le mois de Décembre durant le marché de Noël. Le reste de l'année reste très bien animé ! - À propos du poste : Dans le cadre du développement de La Place, nous recherchons un(e) Responsable de restaurant avec une forte sensibilité cuisine, qui viendra compléter l'équipe déjà en place. Vous travaillerez en collaboration avec notre Responsable de restaurant actuelle, principalement en charge de la salle et du service. Votre rôle sera davantage orienté vers la cuisine, la gestion de l'équipe en cuisine, l'organisation et le développement de l'offre culinaire, tout en participant au bon fonctionnement global[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE CUISINE - ART RESTAURANT À propos d'ART ART est un restaurant bistronomique situé au cœur de Lyon. Notre cuisine est basée sur des produits de saison, une approche créative et une attention particulière portée au goût, aux cuissons et à la présentation. Nous travaillons dans une petite équipe où chacun participe pleinement au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité de l'expérience proposée aux clients. Missions principales En tant que commis de cuisine, tu participes à l'ensemble de la mise en place et des services, sous la responsabilité du Chef et du Second. Tes principales missions seront : - Participer à la mise en place quotidienne de la cuisine. - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, pesées et préparations diverses. - Participer à la réalisation des entrées, plats, garnitures, sauces et desserts selon les besoins de la brigade. - Respecter les fiches techniques, recettes et consignes données par le Chef. - Participer au dressage et à l'envoi pendant les services. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Participer au suivi des stocks et au rangement des chambres froides et réserves. - Veiller[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Description de l'entreprise : Mak'ivoire est une nouvelle enseigne de restauration qui met à l'honneur une cuisine inspirée des saveurs africaines de spécialité ivoirienne, avec une attention particulière portée à la qualité des produits. L'entreprise valorise le travail en équipe, le respect et le sens du service pour offrir une expérience agréable à chaque personne accueillie. Mak'ivoire recherche des professionnel-le-s engagé-e-s, capables d'allier l'authenticité culinaire et rigueur opérationnelle. Rejoindre Mak'ivoire, c'est participer au développement d'une cuisine chaleureuse, authentique et moderne. Description du poste : En tant que Chef de cuisine, responsable général spécialisé en grillades et braisés chez Mak'ivoire, vous êtes garant du bon fonctionnement de la cuisine et du pôle grillades. À ce titre, vous êtes responsable de la préparation et de la cuisson des grillades et braisés, du dressage et de la présentation des plats, ainsi que l'application stricte des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de propreté de l'espace de travail. Vous organisez et coordonnez le travail en cuisine, gérez les stocks et les commandes, et veillez au bon fonctionnement[...]

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Atelier "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? "

Repas - Dégustation, Atelier

Luxeuil-les-Bains 70300

Le 17/09/2026

Ateliers culinaires animés par Julie Graziani de « Cuisine et Sens », entreprise luxovienne qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Démonstration de recettes faciles et simples à réaliser chez soi qui s'adaptent aux différents modes alimentaires avec un objectif qui nous parle à tous : "comment varier sa cuisine au quotidien ?" Dégustations, échanges, conseils, astuces et convivialité assurés autour d'ingrédients à découvrir ou à redécouvrir.

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Fantastic Picnic "Cueillir l'instant"

Mâcon 71000

Le 12/09/2026

A l'ombre du cloître, la nature s'invite au musée des Ursulines ! L’herbaliste Martine Dussauge et l’association Les petites cantines vous proposent une cuisine végétale et créative pour découvrir autrement les fleurs créées par Vincent Fournier et savourer de nombreuses plantes locales, sauvages ou cultivées. Composez votre pique-nique à partir des produits présentés sur les étals et installez-vous sur place pour le déguster en bonne compagnie. Oserez-vous porter un accessoire végétal ? Tarifs : selon consommation. Tout public. Durée : 2h. Sur réservation avant le 10 septembre 2026. En préambule, une balade commentée à la découverte des plantes sauvages locales et de leurs usages est organisée à 10h avec Martine Dussauge. Cette activité est à réserver à part.

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Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 18/09/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier mettre du sens dans son assiette à la Cense des Possibles

Atelier mettre du sens dans son assiette à la Cense des Possibles

Atelier

Darcey 21150

Du 08/09/2026 au 07/09/2027

Un cour de cuisine pour ceux qui veulent remettre du sens dans leur assiette : des recettes qui fonctionnent au quotidien, des idées faciles, être accompagné(e) sur le chemin de l'équilibre. En groupe, vous passerez un moment convivial à vous régaler. Vous gagnerez en gourmandise en apprenant des trucs de chef. Repas pris en commun.