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Ateliers de cuisine à la Maison du Potager de Beaumesnil

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MESNIL-EN-OUCHE 27410

Du 08/01/2019 au 19/03/2019

Chaque mardi du 8 janvier au 19 mars, de 10h à 13h, venez vous inscrire pour participer aux ateliers de cuisine avec Mariane GUAIS de l'association "Je cuisine mon jardin" et l'association 1001 légumes. Seul le prix d'adhésion à l'association vous sera demandé pour participer à ces 9 ateliers Informations et réservations au 02.32.46.02.54 ou par mail à claire-elise@1001legumes.com

Sortie cuisine aux algues !

Repas - Dégustation, Atelier

Carantec 29660

Le 23/03/2019

Découvrez la richesse des algues bretonnes et apprenez à les cuisiner. Aliments de demain, les algues sont d’une richesse nutritive que de plus en plus de consommateurs découvrent. Elles nous apportent du magnésium, des protéines, des vitamines, des fibres, de l’iode, des antioxydants… Apprenez à les reconnaître au cours d’une sortie algues ou d’un stage sur le littoral breton. Découvrez leurs différentes saveurs, puis initiez-vous à la cuisine aux algues dans des recettes à la portée de tous. Régalez-vous avec votre récolte, dégustez votre préparation et repartez avec s’il en reste ! Pratique : Rendez-vous à 12h30 au premier parking de l'île Callot. L'atelier cuisine à lieu de 15h à 16h30. Venir avec des chaussures qui vont dans l'eau, un seau, une paire de ciseaux. Durée sortie algues : 2h environ. Atelier cuisine : 1h30, recette froide apéritive (tout est fourni) Tarifs: 10 € la sortie algues (durée 2 h environ) 30 € sortie + atelier cuisine (durée de l’atelier cuisine : 1h30 environ) 1/2 tarif pour les enfants de moins de 11 ans Réservation sur www.reginequeva.fr/, page sorties algues, pour vérifier le nombre de places[...]

Spectacle pour enfants « Bulle et Bob dans la cuisine »

Manifestation culturelle

Saint-Paul-du-Bois 49310

Le 20/03/2019

En partenariat avec le réseau des bibliothèques du Choletais, la bibliothèque de Saint-Paul-du-Bois, présente un spectacle gratuit pour les enfants de 3 à 7 ans. L’artiste Natalie Tual fera vivre les aventures de « Bulle et Bob dans la cuisine » en chansons.

Sortie cuisine aux algues !

Atelier, Manifestation culturelle, Balades, Manifestation culturelle, Balades

Île Callot , Carantec 29660

Le 23/03/2019

Découvrez la richesse des algues bretonnes et apprenez à les cuisiner. Aliments de demain, les algues sont d’une richesse nutritive que de plus en plus de consommateurs découvrent. Elles nous apportent du magnésium, des protéines, des vitamines, des fibres, de l’iode, des antioxydants… Apprenez à les reconnaître au cours d’une sortie algues ou d’un stage sur le littoral breton. Découvrez leurs différentes saveurs, puis initiez-vous à la cuisine aux algues dans des recettes à la portée de tous. Régalez-vous avec votre récolte, dégustez votre préparation et repartez avec s’il en reste ! Pratique : Rendez-vous à 12h30 au premier parking de l'île Callot. L'atelier cuisine à lieu de 15h à 16h30. Venir avec des chaussures qui vont dans l'eau, un seau, une paire de ciseaux. Durée sortie algues : 2h environ. Atelier cuisine : 1h30, recette froide apéritive (tout est fourni) Tarifs: 10 € la sortie algues (durée 2 h environ) 30 € sortie + atelier cuisine (durée de l’atelier cuisine : 1h30 environ) 1/2 tarif pour les enfants de moins de 11 ans Réservation sur www.reginequeva.fr/, page sorties algues, pour vérifier le nombre de places disponibles.

Atelier de Cuisine, les Passeuses de Goût : "l'Aurochs"

Repas - Dégustation, Atelier

Figeac 46100

Le 21/03/2019

Vous souhaitez mieux connaître l'agriculture du Pays, échanger avec les producteurs, découvrir les produits locaux, apprendre à les cuisiner tout simplement où de manière plus exotique, vous régaler... les Passeuses de Goût vous proposent un atelier de cuisine sur le thème : "l'Aurochs", ancêtre des races actuelles de bovins domestiques.

DÉFI CUISINE ET PARTAGE : 'LE SUCRÉ / SALÉ'

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

LONS LE SAUNIER 39000

Le 22/03/2019

DANS LE CADRE DES "SEMAINES POUR LES ALTERNATIVES AUX PESTICIDES" Vendredi 22 Mars 2019 à l'Internat du Lycée Agricole de Mancy à Lons-le-Saunier : - de 08h30 à 12h30 : Échanges entre professionnels : "La cuisine comme vecteur de lien social" - à partir de 12h00 : Défi cuisine et partage : venez manger pour 5 € autour de produits bio et de saison sur le thème du sucré-salé, suivi de la remise des prix par le jury Réservation pour le repas au : 06 17 98 46 78 - de 11h30 à 14h00 : Marché de producteurs locaux (devant l'internat) Pour plus d'infos : 03 84 47 29 16 ou 06 17 98 46 78 ou 03 84 47 16 77

ÉCHANGES ENTRE PROFESSIONNELS : 'LA CUISINE COMME VECTEUR DE LIEN SOCIAL'

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

LONS LE SAUNIER 39000

Le 22/03/2019

DANS LE CADRE DES "SEMAINES POUR LES ALTERNATIVES AUX PESTICIDES" Vendredi 22 Mars 2019 à l'Internat du Lycée Agricole de Mancy à Lons-le-Saunier : - de 08h30 à 12h30 : Échanges entre professionnels : "La cuisine comme vecteur de lien social" - à partir de 12h00 : Défi cuisine et partage : venez manger pour 5 € autour de produits bio et de saison sur le thème du sucré-salé, suivi de la remise des prix par le jury Réservation pour le repas au : 06 17 98 46 78 - de 11h30 à 14h00 : Marché de producteurs locaux (devant l'internat) Pour plus d'infos : 03 84 47 29 16 ou 06 17 98 46 78 ou 03 84 47 16 77

Ma cuisine

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 22/03/2019

Un homme vit dans sa cuisine. Reclus volontaire dans cette unique pièce, il passe son temps à préparer différents mets qu’il nous invite à découvrir durant la représentation. Mais ce gastronome est aussi un visionnaire qui nous fait entrer dans les couleurs et les formes de la matière. Grâce à l’utilisation de la vidéo, notre chef se fait peintre et magicien. Peut-être même un peu sorcier.Conçu sur le principe du jeu du marabout de ficelle, ce spectacle mêle théâtre d’objet, vidéo, musique… et cuisine en direct. Au milieu d’une batterie de cuisine, un véritable batteur (Laurent Grais) entre pour, tel un marmiton, produire des sons, des rythmes, des samples en même temps que sont filmées, en live, ses préparations culinaires. La comédienne Nadine Berland, quant à elle, chantonne et feuillette le grand livre des souvenirs du cuisinier et Philippe Rodriguez-Jorda, marionnettiste, égrène souvenirs, fragments de lettres personnelles ou de courriers administratifs.Autant d’extraits composant un puzzle qui dessine, à la manière d’un Georges Perec, son portrait en creux. Ce moment volontairement ludique parle de la mémoire, de madeleines[...]

Rue de la Gastronomie

Repas - Dégustation

Marseille 13000

Du 20/03/2019 au 31/12/2019

Une rue dédiée à l'année de la Gastronomie : la rue de la République... Vitrine de la programmation MPG2019 Un lieu d'accueil : pour toute l'année, vitrine de la programmation du festival MPG2019, point d'accueil, d'information, de billetterie... Un Pop-Up Store : Mettre en avant les 3 territoires dans cette boutique éphémère avec une programmation des 1000 Talents. Un Pop-Up Restauration : Tendance et éphémère, ouvrant de nouveaux champs des possibles... Une Cuisine en rue : Offrant une cuisine Méditerranéenne, celle du peuple, celle qui rassemble, conviviale et généreuse. Un Anti Café et sa bibliothèque culinaire : Hors du temps, à l'origine des rencontres, un accès au savoir gastronomique... La Halle des Chefs : Cours, ateliers et stages de cuisine, de pâtisserie, de dégustation et d'animations...

ATELIER CUISINE PRÉPARATION D'UN PLATEAU APÉRO AU DOMAINE DE PELICAN

Atelier

Gignac 34150

Le 23/03/2019

Atelier Cuisine « Préparation d'un plateau apéro (tapenade, caviar d'aubergine, gougère au roquefort...) » Le samedi de 15h à 16h30 Minimum 5 pers – Maximum 10 pers – 10€ Suivi d’un apéro garrigue (tapas, brasucade) avec coucher de soleil sur la vallée de l’Hérault et la Séranne A 17h30 – 15€ minimum 10pers/max 30 →Réservations obligatoires au moins 2 jours à l’avance : 0622254319 - info@domainedepelican.fr

Sortie Algues et atelier cuisine

Atelier, Danse - Bal - Cabaret, Balades

Sibiril 29250

Le 24/03/2019

À Sibiril ( Cléder) , venez découvrir les incroyables richesses nutritives et gustatives des algues bretonnes en apprenant à les identifier et à les récolter à marée basse, avant de les préparer en cuisine, avec Edouard Bal, ethnobotaniste et... cueilleur d'estran! Venir avec des chaussures allant dans l'eau, un seau et une paire de ciseaux. Plus d'infos : www.cueilleurdestran.com

MARCHÉ DE PRODUCTEURS LOCAUX

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

LONS LE SAUNIER 39000

Le 22/03/2019

DANS LE CADRE DES "SEMAINES POUR LES ALTERNATIVES AUX PESTICIDES" Vendredi 22 Mars 2019 à l'Internat du Lycée Agricole de Mancy à Lons-le-Saunier : - de 08h30 à 12h30 : Échanges entre professionnels : "La cuisine comme vecteur de lien social" - à partir de 12h00 : Défi cuisine et partage : venez manger pour 5 € autour de produits bio et de saison sur le thème du sucré-salé, suivi de la remise des prix par le jury Réservation pour le repas au : 06 17 98 46 78 - de 11h30 à 14h00 : Marché de producteurs locaux (devant l'internat) Pour plus d'infos : 03 84 47 29 16 ou 06 17 98 46 78 ou 03 84 47 16 77

Anim' algues avec Tounn

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Jean-du-Doigt 29630

Le 24/03/2019

Tounn, guide nature, vous invite à reconnaître les algues, découvrir leurs secrets, les cueillir et les cuisiner. Après la cueillette, à vos tabliers ! - Durée : sortie de 2h sur l'estran et 3h30 en tout avec l'atelier cuisine - Tarifs : 10 € la sortie algues et 30 € la sortie algues + l'atelier cuisine. 1/2 tarif pour les moins de 11 ans. - Se munir de chaussures qui vont dans l’eau, d’un seau et d’une paire de ciseaux. - Sur réservation.

Cuisine et papauté

Musique, Concert, Musique classique, Culte et religion

Marseille 13000

Le 20/03/2019

Cuisine et papauté : conférence de Tommaso Mazzoletti . Tommaso Mazzoletti a étudié l'orgue et le piano aux Conservatoires de Novara et de Coni où il a obtenu son diplôme avec les honneurs. En 2017, il valide le diplôme "Master de Concert"à la Haute Ecole de Musique de Genève. En 2012 il a gagné la Bourse d'étude de concert, décernée par l'Académie de musique sacrée de San Rocco, à Alessandria et, la même année, s'est classé deuxième au Concours national "Camillo Guglielmo Bianchi". En 2013, il s'est classé premier au Concours des Arts Nationales de Rome. En 2017, l'Etat de Genève lui donne le Prix d'Orgue Pierre Segond. Toujours en 2017 il est nommé directeur artistique du Festival d'Orgue Orgue en Jeux.

Cours de Cuisine

Saint-Julien-de-Jonzy 71110

Le 23/03/2019

Thème : Qu'est-ce qu'il y a dans le frigo ? astuces pour s'inventer un dîner rapide. Est ce-que je peux rentrer tard du travail et manger quelque chose de sain, gourmand et veggie préparé avec mes mains? Oui, c’est possible ! Bien sûr, placer une boite au micro-ondes ou ouvrir une « enveloppe de » est certes plus rapide, mais osons dire que rapides sont aussi les effets sur votre silhouette, porte-monnaie et santé ! Dans le placard : must have et conseils malins Éléments de « batch-cooking »: on cuisine 1 fois, on mange 10… Cuisinons ensemble! Sur inscription, durée : 3h, minimum 3 personnes.

Sortie cueillette d'algues

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Cast-le-Guildo 22380

Le 24/03/2019

A la découverte des algues alimentaires ! Comment les reconnaître, les conserver, les cuisiner, leurs bienfaits... Pour cueillir des algues, vous aurez besoin d'un seau et d'une paire de ciseaux et de chaussures qui vont dans l'eau. INSCRIVEZ VOUS ! Par mail ou tél au 0673795950 ou 0608956282. Tarif: 10 euros la sortie cueillette (environ 2 heures). 30 euros la sortie cueillette + l'atelier cuisine algues fraîches. (2 heures de sortie + 1h30 d'atelier cuisine). Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans (sous la responsabilité des parents).

Anim' algues avec Tounn

Atelier, Manifestation culturelle, Balades, Repas - Dégustation

Plage de St Jean du Doigt Route de la Plage, Saint-Jean-du-Doigt

Le 24/03/2019

Tounn, guide nature, vous invite à reconnaître les algues, découvrir leurs secrets, les cueillir et les cuisiner. Après la cueillette, à vos tabliers ! - Durée : sortie de 2h sur l'estran et 3h30 en tout avec l'atelier cuisine - Tarifs : 10 € la sortie algues et 30 € la sortie algues + l'atelier cuisine. 1/2 tarif pour les moins de 11 ans. - Se munir de chaussures qui vont dans l’eau, d’un seau et d’une paire de ciseaux. - Sur réservation.

MARCHÉ À BRASSAC

Marché, Marché

Place du village, BRASSAC 09000

Du 18/03/2019 au 25/03/2019

Tous les samedis matins, sur la place du village venez découvrir le marché hebdomadaire de 8h00 à 14h00 avec producteurs et artisans locaux dans une ambiance agréable propice aux échanges et à la convivialité.Fromages-vins / fruits-légumes / boucherie-charcuterie, volailles / cuisine chinoise, pizzas..

Semaine pour les alternatives aux pesticides : Atelier cuisine et dégustation

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Plante - Fleur

Marché de Saint-Servan , Saint-Malo 35400

Le 22/03/2019

Pour sa 14ème édition, la Semaine Pour les Alternatives aux Pesticides met plus particulièrement le thème de la Biodiversité à l’honneur. Elle s’inscrit également dans une actualité riche puisque depuis le 1er janvier 2019, la loi Labbé interdit aux particuliers et notamment aux jardiniers amateurs, de détenir et d’utiliser des pesticides chimiques. Ainsi, l’événement invite chacun(e) à se rendre acteur du zéro pesticide et à participer à la préservation d’un bien indispensable à la vie : l’Eau. Atelier cuisine et dégustation par Mélanie Mardelay, traiteur bio - Retrouvez les programmes détaillés en téléchargement -

SALON DES VINS ET METS DU TERROIR

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Mansle 16230

Du 23/03/2019 au 24/03/2019

Salon original ouvert à tous permettant de découvrir des vins de qualité issus des différents terroirs français à des prix accessibles. Agritonus (association de producteur du Nord Charente) propose d'excellents produits du terroir. Atelier de cuisine avec le guest chef de cuisine Lawrence GLAYSER à 11h les 2 jours. Pour calmer une petit faim de 11h à 14h, des assiettes d'huîtres, de charcuterie, de fromages vous seront proposées. Repas samedi soir sur réservation Tous les bénéfices de la manifestation sont reversés au profit du Neurodon (recherche sur le cerveau)

Sortie cueillette d'algues

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Visites et circuits

Saint-Cast-le-Guildo, Saint-Cast-le-Guildo 22380

Le 24/03/2019

A la découverte des algues alimentaires ! Comment les reconnaître, les conserver, les cuisiner, leurs bienfaits... Pour cueillir des algues, vous aurez besoin d'un seau et d'une paire de ciseaux et de chaussures qui vont dans l'eau. INSCRIVEZ VOUS ! Par mail ou tél au 0673795950 ou 0608956282. Tarif: 10 euros la sortie cueillette (environ 2 heures). 30 euros la sortie cueillette + l'atelier cuisine algues fraîches. (2 heures de sortie + 1h30 d'atelier cuisine). Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans (sous la responsabilité des parents).

VIN ET CUISINE MÉDITERRANÉENNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lattes 34970

Le 11/04/2019

L’École des vins du Languedoc vous propose l'atelier gastronomique Vins et cuisine Méditerranéenne le 11 avril à 19h ►La cuisine méditerranéenne est proche du végétarianisme, cuisine à bases de produits végétaux et surtout sains! Quel meilleur vignoble que le Languedoc-Roussillon pour illustrer ces plats colorés et savoureux ? Curieux, méditerranéens, végétariens, amateurs... voici un atelier ludique et convivial pour vous familiariser avec les bases des accords mets et vins, tester des saveurs et définir le caractère aromatique des composants de la cuisine végétarienne afin d’y allier le vin le plus harmonieux. Programme: ►Les règles de base des accords mets et vins ►Les accords compliqués et les pièges à éviter ►Les accords originaux ►Tester des associations diverses : assiettes de dégustation et vins sélectionnés ►Explication des règles d’accords illustrés et commentaires des vins Durée: 2H

Ressources supplémentaires