photo Fête nationale et retraite aux flambeaux

Fête nationale et retraite aux flambeaux

Histoire - Civilisation, Fête

Soultzbach-les-Bains 68230

Le 14/07/2026

A partir de 18h00, place du Vereins Hüss, vous êtes conviés à la soirée du 14 Juillet. (Petite restauration : Tartes flambées, Frites, Merguez, Saucisses chaudes, …) Programme détaillé 21 h 30 Distribution des lampions aux enfants à la caserne des pompiers 21 h 30 Rassemblement devant la caserne des pompiers Composition du cortège : Pompiers, Musique, Anciens Combattants, Conseil Municipal,  Enfants, Population. 21 h 45 Déroulement cérémonie  Défilé selon l’itinéraire suivant : Rue de l’Eglise, Rue des Bains, rue de la Porte Neuve, Grand’rue,  rue du Rempart, Grand-rue, rue de l’Eglise jusqu’au Monument aux Morts ; - Dépôt d'une gerbe ; - Sonnerie aux Morts ; - Exécution de la Marseillaise par l’entente musicale du Krebsbach et le public ; - Retour à la caserne des Pompiers et fin de la cérémonie. - 23 h 00 Feu d’artifice

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Repas - Dégustation

Westhoffen 67310

Le 07/06/2026

La Balade Gourmande de Westhoffen est une promenade de 9 km parsemée de 7 points repas et dégustation. Dimanche 7 juin 2026 au départ de la salle des cerisiers (rue de Molsheim). Départ à 10h30 toutes les 15 minutes. Au menu : Apéritif - Bretzel Crémant d'Alsace* ou Bière Pression* Assiette Alsacienne (crudités accompagnées de charcuteries alsaciennes et leurs condiments) Pinot Gris* Trou Alsacien Menu de la Hünerfarm: Palette fumée à l'Alsacienne sauce Raifort, légumes de saison et ses späetzles Pinot Blanc* Fromages de nos contrées Pinot noir* Dessert de saison Gewurtztraminer* Café *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Un verre de vin accompagnera chaque plat. Tarifs : Tarif adulte : 38 € Tarif enfant ( jusqu'à 14 ans): 18 € La contribution à HelloAsso s'ajoutant au moment de régler votre réservation n'est pas obligatoire. Celle-ci peut être mise à zéro. Renseignements au : 06 81 29 92 33 Inscriptions en ligne :

photo Festival de Bandas d'Espalion

Festival de Bandas d'Espalion

Concert, Musique, Festival généraliste

Espalion 12500

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Pendant ces 2 jours de folie le programme du Festival de Bandas d’Espalion est dense et il y en a pour tous les goûts :  Le samedi à partir de 16h jusqu’à tard dans la nuit :  au départ de la mairie, suivez le défilé des bandas dans les rues du centre-ville faites des pauses rafraichissantes aux bars éphémères à partir de 19h30 partagez un aligot géant – saucisse en famille ou entre amis sur la place des anciennes prisons assistez au concours sur la grande scène dansez et sautez toute la soirée enjaillez-vous jusqu’au petit matin à l’Excalibur  Le dimanche de 10h à 15h pour finir le week-end en beauté : reprenez votre déambulation musicale en ville venez partager une paella géante écoutez les bandas sur la petite scène à l’ombre des platanes

photo Fête des Ebihens : La traversée aux flambeaux

Fête des Ebihens : La traversée aux flambeaux

Vie locale, Randonnée et balade

Saint-Jacut-de-la-Mer 22750

Le 11/07/2026

Fête des Ebihens avec sa randonnée nocturne aux flambeaux dans la grève précédée des danses folklorique Val d’Arguenon. Un moment magique et hors du temps ! ​Restauration sur place, galettes saucisses, crêpes, buvette à partir de 18h. Promenade encadrée gratuite, départ vers 21h circuit suivant la marée Vente de flambeaux et de bâton à LED. Distribution gratuite de bracelet à LED aux enfants participant à la randonnée.

photo Repas-spectacle Tempo

Repas-spectacle Tempo

Concert, Repas - Dégustation

Val-et-Châtillon 54480

Du 23/05/2026 au 20/06/2026

venez découvrir la nouvelle composition qui vous fera voyager à travers toutes les époques musicales . Des années 30 à nos jours ! Au menu: daube de boeuf en sauce et bolognaise de légumes, assiette de fromages et café gourmand. Tarif repas et spectacle: 39€ par personne. Informations et réservations sur Messenger ou au 06 37 53 77 59

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Old Ma Crackers

Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Musique

Bligny-le-Sec 21440

Le 12/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Buvette/Restauration. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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"Place à la Musique" : concert avec DIABLOSON !

Manifestation culturelle, Musique du monde

Moustiers-Sainte-Marie 4360

Du 22/07/2026 à 21:00 au 22/07/2026

Avec DIABLOSON, venez profiter d'une ambiance à la saveur sud américaine ! Le groupe vous offrira toute l'énergie de la salsa et ses nombreuses influences aux rythmes chauds et particulièrement dansants. DIABLOSON dirigé de mains de maître par Alejandro Spina dit "El Pata" rassemble des musiciens venus de toute la Caraïbe : Cuba, Venezuela, Mexique, Panama, Argentine, Chili et … un petit français pour la couleur locale ;) Ils seront accompagnés de deux danseuses qui sauront vous mettre dans l'ambiance grâce à leur chorégraphie chaloupée ! Le répertoire du groupe DIABLOSON s'étend de la salsa typiquement cubaine aux variances du genre interprétées aussi bien à la sauce portoricaine que sud américaine. Cette musique festive est toute faite pour vous faire passer une nuit de folie sur un rythme chaud et endiablé ! Plus qu'une danse, plus qu'un rythme, plus qu'un genre musical, c'est une mouvance, un sentiment, une manière d'exprimer l'adversité par le biais de la joie, une façon de vivre, le résultat de siècles de métissage ethnique et culturel. Ce mélange inscrit dans un même art de vivre le quotidien et la musique : sur un rythme spontané avec un[...]

photo Salade d'embrouilles

Salade d'embrouilles

Repas - Dégustation, Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 26/06/2026 au 28/06/2026

Auteur : Rodolphe Le Corre Genre : Comédie Succès retour pour cette pièce de et avec l'auteur de "Les parents viennent de Mars, les enfants du McDo – Chez Papa/Chez Maman" "Les cons, ça ose tout. C'est même à ça qu'on les reconnaît." Pauline aurait dû se souvenir de cette célèbre réplique d'Audiard ! Pauline demande à Nathan, son collègue de travail, de se faire passer pour son petit ami lors d'un dîner de famille. Recette pour une salade d'embrouilles : quiproquos sauce maison, délires en croûte arrosés de mensonges, personnages saupoudrés de maladresse, un soupçon de naïveté tutoyant la bêtise, le tout relevé d'une bonne dose de malchance ! Un moment de rire succulent !

photo Old Ma Crackers

Old Ma Crackers

Musique

Bligny-le-Sec 21440

Le 12/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Buvette/Restauration. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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Old Ma Crackers

Musique

Étalante 21510

Le 13/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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Old Ma Crackers

Musique

Saint-Marc-sur-Seine 21450

Le 20/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Proposé par le Comité des fêtes de Saint-Marc-sur-Seine. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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Old Ma Crackers

Musique

Athée 21130

Le 26/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Buvette/Restauration. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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Old Ma Crackers

Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Musique

Saint-Marc-sur-Seine 21450

Le 20/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Proposé par le Comité des fêtes de Saint-Marc-sur-Seine. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

photo Old Ma Crackers

Old Ma Crackers

Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Musique

Athée 21130

Le 26/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Buvette/Restauration. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

photo INITIATION AUX CARNETS DE VOYAGE À L’AQUARELLE

INITIATION AUX CARNETS DE VOYAGE À L’AQUARELLE

Peinture, Atelier

Saint-André-de-Sangonis 34725

Du 17/10/2025 au 29/05/2026

Les ateliers initiation à l’aquarelle redémarrent pour la saison 2025/2026. Vous pouvez apporter votre matériel, dans le cas contraire il sera fourni par l’intervenant. Olivier Simon, illustrateur indépendant organise régulièrement des cours d’aquarelle axés sur les carnets de voyage. Son talent et sa pédagogie nous ont séduits et La Sauce lui a demandé d’intervenir une fois par mois du mois d’octobre 2025 au mois de mai 2026 pour une initiation aux carnets de voyage à l’aquarelle. Ce format d’une heure et demie permet d’aborder les techniques de base, c’est aussi un moment méditatif et créatif très agréable. Que vous soyez néophytes ou plus expérimentés vous pourrez participer à de bons moments de rencontres et de partages. Il n’est pas obligatoire de participer à toutes les séances mais c'est conseillé si vous souhaitez progresser. Réservation obligatoire. Les places sont limitées à 10 personnes par atelier.

photo Spectacle - Comedy Trip

Spectacle - Comedy Trip

Spectacle, Vie locale

Plédran 22960

Le 26/06/2026

Nous avons récupéré les pires cancres du fond de la classe pour les amener sur le devant de la scène. Nous sommes en présence de 3 comédiens plus doués pour aligner les 0 sur les bulletins scolaires que sur les bulletins de salaire... Alors face à tant de génie dans la bêtise, constatant une telle virtuosité dans la médiocrité, ils se sont décidés à sillonner les routes de France, car même s’ils ont des tonnes de défauts, ils ont une qualité (non) essentielle : Ils sont drôles ! En résumé, le Comedy Trip c’est comme la caravane du tour de France sauf qu’au lieu de distribuer des saucissons, on distribue des vannes !

photo Les journées piquantes - À la découverte de capsicum

Les journées piquantes - À la découverte de capsicum

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Laissez-vous conter la fabuleuse épopée de Capsicum, cette même et unique plante qui produit des fruits doux, les poivrons et des fruits brûlants, les piments... Lorsque Christophe Colomb part vers l’ouest, il rencontre les civilisations amérindiennes qui ont domestiqué le piment. Ramenés en Europe en 1493, ils sont consommés crus, cuits, séchés, en poudre ou en pâte... Ils sont également utilisés comme colorant, plantes médicinales ou plantes décoratives. À chacune de ces utilisations correspond un type variétal. En collaboration avec l’INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement), les Jardins suspendus vous proposent de découvrir à travers une exposition didactique, l’histoire, les origines, la culture de cette plante aux multiples facettes qui ne manque pas de piquant. Vous pourrez également participer à des dégustations et tester vos papilles sur des sauces artisanales (LH Hot Peppers) créées par Mike Joseph Abid producteur normand de près de 130 variétés de piments. La marque Mastari, sera également représentée, un fabricant de sauce piquantes inédites, incluant des fruits, des légumes et des épices. Embarquez avec[...]

photo Bûcher

Bûcher

Repas - Dégustation, Musique

Soppe-le-Bas 68780

Le 27/06/2026

Partagez une soirée conviviale autour du traditionnel bûcher, dans une ambiance estivale ouverte à tous, petits et grands. Au programme : danse, moments entre amis ou voisins, et de quoi vous rafraîchir ou vous restaurer. Une buvette et une petite restauration seront à votre disposition : tartes flambées au choix, planchettes de charcuteries/fromages, sandwichs merguez, saucisses blanches ou viennoises servies en assiette. L’animation musicale sera assurée par Wolf Sound Tech. L’allumage du premier bûcher, réservé aux enfants accompagnés de leurs parents, est prévu vers 21h. Un second bûcher sera embrasé aux alentours de 22h.

photo Fête de la Saint-Jean

Fête de la Saint-Jean

Culte et religion, Fête, Musique

Hauteroche 39570

Le 04/07/2026

FESTI'GRANGES organisera la Fête de la Saint-Jean autour de 4 animations artistiques et musicales et bien sûr d'un repas composé de jambons cuits sur place et à la broche (sur réservation) ou de saucisses frites ! Un bal animé par le DJ PICHE accompagnera et terminera la soirée. Petits et grands nous vous attendons nombreux !

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - LAURENT GERRA SE MET À TABLE !

FESTIVAL DE CARCASSONNE - LAURENT GERRA SE MET À TABLE !

Festival généraliste, Spectacle

Carcassonne 11000

Le 04/07/2026

Avec sa plume affûtée, son humour irrésistible et ses imitations cultes, Laurent Gerra est de retour au Festival de Carcassonne, prêt... à se mettre à table ! Son nouveau spectacle à savourer ! Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo Marché du terroir à Vauclair

Marché du terroir à Vauclair

Marché, Vie locale

Bouconville-Vauclair 02860

Du 04/07/2026 au 02/08/2026

Le retour des marchés cet été à Vauclair, avec de nombreux exposants présents pour vous dévoiler leurs créations locales (bijoux, céramiques, divers objets en bois, coutures…), des produits du terroir, des gourmandises (bières, miel, saucissons, produits de boulangerie ...) ! Et une séance ciné en plein air pour clôturer la soirée… Une animation organisée par la Communauté de Communes du Chemin des Dames... RV à partir de 10h (projection devant l’abbaye de Vauclair, plaids, chaises et pique-nique sont les bienvenus / restauration sur place également possible)

photo Bûcher

Bûcher

Soppe-le-Bas 68780

Le 27/06/2026

Partagez une soirée conviviale autour du traditionnel bûcher, dans une ambiance estivale ouverte à tous, petits et grands. Au programme : danse, moments entre amis ou voisins, et de quoi vous rafraîchir ou vous restaurer. Une buvette et une petite restauration seront à votre disposition : tartes flambées au choix, planchettes de charcuteries/fromages, sandwichs merguez, saucisses blanches ou viennoises servies en assiette. L’animation musicale sera assurée par Wolf Sound Tech. L’allumage du premier bûcher, réservé aux enfants accompagnés de leurs parents, est prévu vers 21h. Un second bûcher sera embrasé aux alentours de 22h.

photo Pas sages en forêt

Pas sages en forêt

Lecture - Conte - Poésie, Musique

Chambourg-sur-Indre 37310

Le 07/06/2026

A l'écoute d'un chêne centenaire, Céleste et Azterg, nous entraînent à la rencontre de deux histoires inspirées par des livres jeunesse : Hilda et la princesse d'Eva Rust et Le Vide d'Anna Llenas (autrice de La couleur des émotions).   Parfois conteuses, parfois personnages, toujours décalées, elles se jouent des codes en traversant les histoires à toutes les sauces.  Et quand ce n'est pas l'une, c'est l'autre, ou les deux : qui chante à tue-tête ou au creux des feuilles, qui s'improvise musicienne ou acrobate, qui se lancent dans une mémorable bataille de polochons, qui invitent à écouter les arbres comme les gardiens de nos mémoires...   Le tout à base de chips, de tendresse, d'envolée sismique et de grand n'importe quoi, vous n'y résisterez pas !

photo Fête d'été

Fête d'été

Orbey 68370

Le 18/07/2026

L'association pour la Charte d'Amitié Orbey-Pommeret organise sa traditionnelle fête d'été et vous êtes tous conviés ! Soirée dansante animée par un orchestre : amateurs de danse n'hésitez plus cette soirée est faite pour vous. Des jeux géants gratuits pour petits et grands sont également mis à disposition. Une petite restauration sera proposée sur place avec des galettes bretonnes, des crêpes, des saucisses et de délicieuses pâtisseries.

photo 19ÈME RASSEMBLEMENT DU MOTO-CLUB RIVEROIS

19ÈME RASSEMBLEMENT DU MOTO-CLUB RIVEROIS

Repas - Dégustation, Balades, Sports mécaniques

Massegros Causses Gorges 48500

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Le Moto club rivierois vous invite à passer un week-end convivial à son 19ème rassemblement à Saint Rome de Dolan les 6 et 7 juin. Au programme : Accueil à partir de 10h à ST ROME DE DOLAN (48), cadeau de bienvenue. - Samedi : repas midi, balade de 140 km retour vers 18h, apéritif puis repas et pour finir soirée animée par Alain. - Dimanche : petit déjeuner suivi d’une balade de 60 km avec visite surprise et la traditionnelle pause café fouace. Repas midi aligot/saucisse et remise des trophées. Tombola avec lots offerts par notre partenaire : HOBBY MOTO et le Crédit Agricole. Bulletin d’inscription à renvoyer avant le 25 mai 2026. Places limitées à 110 personnes maximum !! Pour tous renseignements : 06 79 67 14 01 ou le soir 05 65 59 70 32. Par mail : eric12.boyer@gmail.com Tarif du week-end : 89€ par personne. possibilité d'arriver le vendredi pour 46€ de plus.

photo Spectacle : Laurent Gerra

Spectacle : Laurent Gerra

Spectacle, Concert

Salon-de-Provence 13300

Le 03/07/2026

Après une tournée dans toute la France, qui se poursuit en 2026, une vingtaine de représentations à guichets fermés au Casino de Paris en décembre 2024 et 6 représentations aux Folies Bergère en décembre 2025, Laurent Gerra revient pour de nouvelles dates au Palais des Congrès de Paris les 29, 30 et 31 décembre 2026 avec son spectacle, encore plus piquant et savoureux que jamais. Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que tout sera mitonné aux petits oignons. Une revue décapante où politiques, chanteurs, personnalités de la télévision et du cinéma passent à la casserole… même les végans ! L’actualité, revisitée à la sauce Gerra vous est servie bien chaude et particulièrement relevée !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O023251/218000869 Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Venez rencontrer l'entreprise au FORUM DE L HÔTELLERIE DE PLEIN AIR 2026 le 29 janvier 2026 à partir de 9h15 avec vos CV à l'ESPACE MUNICIPAL BATEAU, QUAI D'OCTAVE à PORT FREJUS. Le restaurant de notre camping 4 étoiles recherche un(e) aide de Cuisine dynamique pour renforcerson équipe. Venez cuisiner entre terre et mer dans une ambiance de vacances ! Vos Missions Sous les ordres du Chef de Cuisine, vous êtes le bras droit indispensable à la préparation des plats : - Préparations préliminaires : Réaliser les mises en place (découpe de légumes, viandes, poissons, préparation des sauces). - Aide au dressage : Participer au dressage des assiettes pendant le service pour garantir un envoi rapide et esthétique. - Gestion des stocks : Réceptionner et ranger les marchandises en respectant la chaîne du froid. Respect des règles d'hygiène : Entretien : Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine en fin de service. Votre Profil Esprit d'équipe : Vous aimez le travail en brigade et vous savez communiquer sous la pression du service. Organisation : Vous êtes capable de suivre des fiches techniques avec précision.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 993, Haute-Corse, Corse

LIBRE 2 JOURS DANS LA SEMAINE A DEFINIR AVEC LE CHEF PATISSIER Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un congé maternité, poste à pourvoir au 1er mars 2026.Au sein de La Résidence Autonomie, vous êtes en soutien du cuisinier pour la préparation des repas pour l'ensemble de l'association. Missions: Réception et stockage des denrées alimentaires : - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température.) ; - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité ; - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats : - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur.) ; - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire ; - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets ; - Utiliser des produits semi-élaborés. Réalisation de cuissons et remises en température : - Mettre en oeuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs.) ; - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température ; - Réaliser des appareils, farces, fonds[...]

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Animateur / Animatrice de vente

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons une personne dynamique, souriante et à l'aise avec le public pour animer un stand de spécialités culinaires en grande surface : pili pili, acras, plats typiques Afrique et DOM-TOM, jus gingembre et bissap, sauces maison. Votre rôle principal : faire vivre une expérience conviviale autour de nos produits. Vous allez à la rencontre des clients, leur faire goûter, expliquer les recettes et participer activement aux ventes, dans une ambiance chaleureuse et gourmande. Lieu : Paris Durée : 2 semaine (renouvelable) Horaires : 10h - 20h (pause de 14h à 16h) Rémunération : fixe + primes attractives sur objectifs Contrat : CDD ou Freelance Missions : Accueillir les clients, présenter les produits et proposer des dégustations Animer le stand et contribuer aux ventes Participer à la préparation simple : friture des acras, réchauffage des pili pilis Travailler en binôme en alternant cuisine, vente et animation Le poste comporte une dimension vente, avec un accompagnement et des objectifs clairs. Profil recherché : À l'aise à l'oral, avec le contact client Énergique, motivé(e) et impliqué(e) Apprécie la cuisine, l'animation et le travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Pour la saison estivale à venir nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine talentueux. Prise de poste le 16/03/2026 Sous l'autorité du Demi-chef de partie et du Chef de partie, vous participez à la préparation des ingrédients, à la mise en place des postes et à l'entretien des espaces de travail. Vous contribuez au bon déroulement du service en exécutant les tâches de base avec rigueur, méthode et enthousiasme. Il s'agit d'un poste formateur qui constitue une étape essentielle pour évoluer au sein de la brigade. Responsabilités et activités principales : - Préparations préliminaires : réaliser les épluchages, lavages, découpes et autres tâches de base nécessaires aux préparations. - Mise en place : assurer la préparation des garnitures, sauces simples et fonds de base sous la supervision de ses supérieurs. - Aide au service : participer au dressage des assiettes et exécuter des tâches simples pendant le service, en suivant les indications précises du Demi-chef de partie ou du Chef de partie. - Hygiène et rangement :maintenir son poste propre et organisé, veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réception et stockage : aider à la réception[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Un restaurant du groupe Régal des Îles, spécialisé dans la préparation de repas de qualité, recherche un cuisinier (H/F) en CDI. Le groupe s'engage à proposer des plats équilibrés, savoureux et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale reconnue pour son exigence, sa qualité de service et son engagement envers ses clients ? Intégrez un restaurant du groupe Régal des Îles et participez à la préparation, au service et au bon fonctionnement global de l'établissement. Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant ; - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle ; - Contribuer à la mise en place et à la recherche culinaire autour de recettes simples mais raffinées ; - Assurer la gestion des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

La Brigade, c'est quoi ? Un concept unique de restauration hybride entre rapide et traditionnelle, avec des viandes pour tous les goûts, des sauces et des frites maison, et une vraie envie de se faire plaisir. Avec déjà une dizaine de restaurants et plein d'ouvertures en vue partout en France, chez nous si tu t'impliques tu peux évoluer vite, très vite. Notre culture : l'humilité, la franchise et le plaisir. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un.e Employé-e polyvalent-e de cuisine. Ton rôle si tu nous rejoins : Transformer des pommes de terre en de délicieuses frites maison, toujours avec l'envie d'offrir le meilleur service à nos clients S'occuper de la plonge et maintenir une cuisine toujours propre et impeccable Réceptionner les marchandises et les ranger dans la réserve. plus besoin d'aller à la salle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, sans compromis Contribuer à une bonne ambiance de travail, basée sur la franchise, le respect et le plaisir partagé Être présent-e, impliqué-e et volontaire, avec l'envie de bien faire, chaque jour Est-ce que tu te reconnais ? Tu as le sens du collectif Tu aimes le terrain, l'action, le rythme Tu es[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Un de nos clients situé dans Paris renforce son équipe et recherche un(e) charcutier(e), capable d'intervenir à la fois en préparation charcuterie et en vente au rayon fromage. Vous aimez les bons produits, le conseil client? Le poste est fait pour vous ! Vos missions principales : Au rayon charcuterie : Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc. Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits Au rayon fromage : Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe Conseiller la clientèle selon les goûts, les usages (plateaux, apéritifs, cuisine) et les accords Découper, emballer et étiqueter les produits selon les normes en vigueur Et au quotidien : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence Liste non exhaustive![...]