Aide de cuisine

Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recrute son traiteur aide de cuisine (F/H).

Missions :
Le métier de traiteur consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Il exécute les techniques conformément aux fiches techniques de l'enseigne.
-Il veille à assurer une qualité parfaite du produit fini.
-Il sélectionne les produits frais et prépare la production traiteur en respectant les fiches de production et les fiches techniques
-Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles, etc.)
-Il réalise les différentes cuissons : faire revenir, sauter, frire
-Il prépare les sauces et les vinaigrettes
-Il est le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Le traiteur est amené à effectuer la production de la gamme pâtisserie de manière ponctuelle.

Votre profil :
-Première expérience similaire en restauration rapide ou traditionnelle (autodidactes bienvenues également)
-Goût pour la cuisine
-Sens de l'organisation, polyvalence, rigueur, travail en équipe

Prise de poste courant septembre 2026.