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Concerts au camping les Soulins

Corancy 58120

Du /00/1e16 au //099

Programme de juillet Mardi 6 juillet : Double-Double (musique traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 8 juillet : Grattaflûte (Musique Irlandaise) Mardi 13 juillet : Jammers (Funky-soul) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade* Jeudi 15 juillet : Dog House (blues) Mardi 20 juillet : Duo Millet-Barbeau (Musique Traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 22 juillet : Burn out (Rock Chansons) Mardi 27 juillet : D.M.R (Musique Traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 29 juillet : Eluterrien (Reprises rock)

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Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 30/08/2025 au 04/10/2025

Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : Le 24/05: SPECIAL FÊTE DES MERES : Miss Asperge Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Le 31/05: AUTOUR D ES ALGUES Plongez dans l’univers gourmand des algues ! avec ce cours de cuisine, le Chef vous dévoilera toutes les astuces pour intégrer ces trésors de la mer à vos recettes avec des saveurs iodées, originales et pleines de bienfaits! Le 07/06: 100% VÉGÉTARIEN C’est à travers un menu 100% végétarien et locavore que notre Chef vous fera (re)découvrir les richesses des légumes et fruits de cette saison printanière ! Le 14/06: SPECIAL FÊTE DES PERES : Mr Cocorico Pour la Fête des Pères, mettez de côté la traditionnelle cravate et misez plutôt sur un cours de cuisine aux plats consistants et gourmands[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Couzon, 30, Allier, Occitanie

CHEZ MEZOU LE BISTROT DU MUSEE recherche un(e) Second de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe au sein d'un bistrot spécialisé dans la cuisine traditionnelle française. Descriptif du poste : Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, tous les plats sont faits maison. Spécialité : La personne doit être spécialisée dans la cuisson des viandes. Responsabilités : - Assister le chef dans la préparation des plats. - Maîtriser les techniques de cuisson des viandes. - Garantir la qualité et la régularité des plats. - Participer à l'élaboration du menu et à la gestion des approvisionnements. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience significative sur un poste similaire. - Capacité à travailler de manière autonome. Compétences : - Connaissance approfondie de la cuisine traditionnelle française. - Expertise dans la cuisson des viandes. - Créativité et passion pour la cuisine.

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WEEK-END AUX AILES

Exposition

Toulouse 31000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Installez-vous aux commandes des avions ! Pour cette nouvelle édition, les Ailes Anciennes Toulouse vous convie à une immersion autour de la sécurité aérienne et des métiers du secours. Entre gendarmerie de l’air, sapeurs-pompiers d’Airbus et pièces exceptionnelles (sièges éjectables, parachutes, camion des années 30), la visite mêle pédagogie et coulisses. Pour l'occasion, les bénévoles ouvrent plusieurs cockpits, tandis que partenaires et invités – anciens de Microturbo, étudiants de l’IPSA, artistes “maison” et auteurs – animent stands et échanges. L’Aérothèque et Cap Avenir Concorde sont également de la partie. Bon à savoir : - Stationnement : utiliser impérativement le parking du site Aéroscopia situé rue Turcat. - Restauration sur place : Le Restaurant d’Aéroscopia (cuisine traditionnelle) & Foodtruck Le Tommy’s (burgers, sandwiches, snacks)

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Stage cuisine "Pains d’ici et d’ailleurs" au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 12/10/2025

Le dimanche 12 octobre , venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Maria, spécialisé dans la cuisine traditionnelle de l'État mexicain d'Hidalgo, recrute en CDI un commis de cuisine expérimenté et passionné. Missions principales : Préparer et réaliser des plats traditionnels issus des États mexicains d'Hidalgo, Puebla et Veracruz Appliquer strictement les recettes et techniques authentiques de la gastronomie mexicaine Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine (mise en place, hygiène, respect des normes) Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et l'authenticité des plats servis Profil recherché : Maîtrise indispensable de la cuisine traditionnelle mexicaine des États d'Hidalgo, Puebla et Veracruz Capacité à respecter fidèlement les méthodes et saveurs d'origine Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Expérience confirmée en restauration traditionnelle Conditions proposées : Contrat : CDI Salaire : selon expérience et compétences Poste basé à Chalon sur Saône Chez La Maria, nous exigeons une authenticité totale dans la préparation de nos plats, dans le respect absolu des traditions culinaires mexicaines.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

OUVERTURE PROCHAINE D'UN RESTAURANT NEUF - CUISINE TRADITIONNELLE - SPÉCIALITÉ VIANDE - PRODUITS FRAIS vous etes un(e) Chef de Partie pour rejoindre la brigade d'un restaurant totalement rénové à neuf, en ouverture prochaine à Narbonne. Cuisine traditionnelle française, spécialité viande, et produits frais exclusivement. Ambiance professionnelle, matériel neuf, équipe motivée : un vrai projet de terrain pour les passionnés de cuisine authentique. VOS MISSIONS : - Gérer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre poste (viandes) - Travailler avec des produits frais et de saison - Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe en place - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à l'élaboration des suggestions ou plats du jour VOTRE PROFIL : - Expérience solide en cuisine traditionnelle ou bistronomique - Bonne maîtrise des cuissons et des découpes - Connaissance des produits frais et des techniques associées - Sérieux(se), impliqué(e), esprit d'équipe et envie de s'investir dans une ouverture CONDITIONS DE TRAVAIL : - Type de contrat : CDI - 39 heures / semaine - Repos : Dimanche + 1 jour fixe en semaine - Rémunération : Selon[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Commis de cuisine Pour un restaurant, reconnu pour notamment sa cuisine traditionnelle et variée, vous renforcerez l'équipe. Ouvert les midis ainsi que les vendredis et samedis soir, le commis de cuisine effectuera les missions suivantes - Préparer les ingrédients selon les recettes et les standards de qualité : éplucher, laver, peser - Assister le chef dans la mise en place et la réalisation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Plonge - Participer à la bonne organisation PROFIL RECHERCHE : Première expérience en cuisine, idéalement en cuisine traditionnelle ou du monde Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) appréciée - Bonne maîtrise des bases de la cuisine (préparation des ingrédient, respect des recettes) et bonnes présentations des plats - Respect des normes d'hygiène - Sens du détail, de l'organisation et - Ponctuel-le, sérieux-se, motivé-e et dynamique - Capacité à travailler en équipe dans une ambiance familiale CONTRAT : CDI - 151 heures / mois Temps complet[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, La Cuisine de Cressé recrute sur le secteur de l'Isle d'Espagnac à compter du 1er décembre 2025, un ou une second de cuisine en collectivité. Détails du poste : - CDI 35h - Horaires du lundi au vendredi sur une base de 7h / 15h - Salaire motivant (+ primes et mutuelle) - Diplôme(s) et expérience obligatoire dans la cuisine traditionnelle ou collective - Connaissance et maîtrise des normes HACCP - Vos missions : épauler le chef, remplacer le chef en cas de besoin, pilotage des commis, réception des commandes, préparation et élaboration des recettes sous la direction de la cheffe de cuisine Notre force : une cuisine 100% fait maison et de qualité grâce à l'utilisation de produits frais, locaux et bio, une équipe passionnée de gastronomie. Faire de la cuisine traditionnelle "maison" tout en respectant le budget alloué et les contraintes sanitaires les plus strictes. Chaque jour est une chance de se remettre en question. « Chef Arnaud Bourgoin Si être cuisinier à La Cuisine de Cressé semble correspondre à votre parcours et à votre ambition professionnelle, veuillez adresser votre CV. Nous avons hâte d'explorer vos talents culinaires[...]

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Festi' Soupe : concours amateur de meilleure soupe

Spectacle

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 18/10/2025

Le 18 octobre, Les Locaux s'Motivent organisent Festi'Soupe au Centre socio-culturel de Châtillon-sur-Loire, un concours gourmand dédié à la meilleure soupe maison. Chaque participant propose sa recette originale, qu'elle soit traditionnelle, épicée ou surprenante, pour tenter de remporter le titre. Le public, invité à déguster et voter, participe activement à cette soirée chaleureuse et conviviale. Saveurs automnales, créativité culinaire et esprit de partage rythment cet événement où la bonne humeur est au rendez-vous. L'occasion idéale de savourer des soupes variées, échanger des idées de recettes et célébrer la cuisine maison. Un rendez-vous parfait pour petits et grands autour du plaisir simple des saveurs de saison.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un apprenti motivé pour renforcer notre équipe de cuisine dans notre restaurant traditionnel situé à Avallon. Si vous êtes passionné/e par la cuisine et souhaitez apprendre les techniques culinaires classiques dans un environnement authentique, cette offre est faite pour vous. Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine et l'envie d'apprendre. Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se). Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène. Missions : Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef. Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. Respecter les consignes de préparation et les recettes du restaurant. Apprendre à maîtriser les techniques de base de la cuisine traditionnelle. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Ce que nous offrons : Une formation complète en cuisine traditionnelle. Une ambiance de travail conviviale et enrichissante. La possibilité de découvrir toutes les facettes du métier de cuisinier. Des horaires adaptés aux apprentis. Accès à des équipements professionnels et à un encadrement qualifié.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant familial O3M, situé à Cazaubon dans le Gers, recherche un(e) Chef de Cuisine (H/F) motivé(e) pour rejoindre son équipe en CDI. - Notre établissement : Spécialisé dans la cuisine traditionnelle française, nous proposons un menu du jour le midi et une carte axée sur les grillades le soir. En saison, l'établissement connaît une activité plus soutenue avec environ 30 couverts par service, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous organisons également des soirées événementielles en haute saison (concerts, dîners à thème, animations), qui apportent un dynamisme supplémentaire à l'équipe et à l'expérience client. - Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie ou Chef de cuisine. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable. Passionné(e) par la cuisine traditionnelle, créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e). Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks. Volonté de s'impliquer dans un projet familial et force de proposition. À l'aise avec le travail en équipe et la gestion de moments de forte affluence. - Conditions du poste : Temps plein (35h/semaine). 2 jours de repos[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle dE restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous seconderez le Chef de cuisine (service, stocks, management équipe, créations de cartes) et le remplacerez en son absence. 39h hebdo, Repos Lundi / mardi. Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, créatif, responsable et doté d'un bon sens relationnel. Rémunération selon diplômes, expérience // grille des salaire HCR.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fareins, 11, Ain, Occitanie

Le restaurant Le Petit Port, établissement de restauration traditionnelle, recherche un(e) Commis(e) de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour intégrer son équipe en CDI à temps plein (39h/semaine) Vos missions : Poste polyvalent: Vous vous occupez de l'épluchage des fruits et légumes Vous pouvez dresser les entrées et desserts Vous réalisez la plonge de la cuisine Conditions de travail : Travail en coupure 2 jours et demi de repos consécutifs : lundi soir, mardi et mercredi Ambiance conviviale et équipe dynamique Cuisine équipée et produits frais Profil recherché : Une expérience en restauration traditionnelle est un plus Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Sens de l'organisation et de la propreté Salaire: 1600 euros net à négocier selon expériences, diplôme Rémunération supplémentaire : Primes

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-de-Gastines, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe. Missions : * Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles. * Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires. Qualifications et compétences requises : * Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée * Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles. * Sens de l'organisation et de la propreté. Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Situé au centre commercial Qwartz, La Gazelle d'Or est un restaurant spécialisé dans la gastronomie marocaine. Nous proposons à nos clients une cuisine traditionnelle et généreuse, préparée à base de produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats traditionnels marocains (tajines, couscous, grillades, Msemen, harcha.) Veiller au respect des recettes et à la qualité gustative et visuelle des plats Assurer la mise en place avant le service et l'organisation du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle marocaine ou en restauration Bonne maîtrise des techniques culinaires et connaissance des épices marocaines Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Esprit d'équipe et motivation Autonomie et créativité appréciées

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Loire-sur-Rhône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant, situé à Loire-sur-Rhône, est un authentique "bouchon lyonnais" spécialisé en gastronomie française. Nous offrons à nos clients une expérience culinaire traditionnelle dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous recherchons une personne polyvalente pour un poste en CDI de préférence, avec une durée de travail de 30 heures par semaine. Les horaires de travail sont de 8h30 à 15h30, du lundi au vendredi, avec une pause repas de 45 minutes. COMMIS DE CUISINE - Assistance dans la préparation des plats selon les recettes et standards de qualité - Gestion des stocks et des commandes de produits - Réalisation des préparations culinaires variées - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : Nous cherchons quelqu'un ayant une expérience significative en restauration, capable d'être autonome. Les qualités requises pour ce poste comprennent : - Dynamisme - Sens du service - Bonne présentation - Capacités à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens de l'organisation - Créativité et rigueur Ce que nous offrons : >> Rejoindre une équipe passionnée et travailler dans un cadre convivial et accueillant >>Horaires fixes permettant de[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Longevelle-sur-Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse autonome pour rejoindre notre restaurant traditionnel et local situé à Longevelle sur le Doubs. Si vous aimez offrir un service de qualité et travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Missions : Assurer l'accueil des clients et les accompagner tout au long de leur repas. Prendre les commandes avec professionnalisme et conseiller les clients sur les plats et les vins. Servir les repas et veiller au bon déroulement du service. Participer à la mise en place et au nettoyage avant et après les services. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client optimale. Profil Recherché : Expérience confirmée en tant que serveur/serveuse. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens du service et bon relationnel. Disponibilité les vendredis, samedis et dimanches pour les services du midi et du soir. Profil Recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière. Capacité à travailler de manière autonome. Passion pour la cuisine traditionnelle et locale. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Conditions de travail : Contrat : CDI à temps[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tronsanges, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Parenthèse Inattendue recherche pour son site de Tronsanges, un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe chaleureuse et dynamique. Cuisine traditionnelle, produits frais, ambiance conviviale. Vos missions : Préparer les plats du jour et les menus maison Respecter les normes d'hygiène HACCP Gérer les stocks et les commandes Travailler en équipe Profil recherché : Expérience professionnelle en cuisine traditionnelle Autonomie, organisation et esprit d'équipe Créativité et sens du goût CAP Cuisine ou équivalent apprécié 3 jours de repos hebdomadaire les lundis, mardis et mercredis Vous travaillerez du jeudi au dimanche service du midi et service du soir 40 à 60 couverts de prévus par service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-lès-Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

L'auberge de Saint Romary situé à Saint-Étienne-lès-Remiremont, recherche un cuisinier (h/f) passionné (e) par la cuisine traditionnelle et familiale, soucieux de travailler des produits frais et fait maison. Cet endroit emblématique, situé dans un environnement agréable offrant une vue magnifique, propose un cadre de travail convivial et chaleureux. Missions principales : - Elaboration des plats issus de la cuisine traditionnelle et familiale. - Préparation des produits maison : entrées, plats, desserts. - Gestion du poste chaud et ou froid selon l'organisation. - Respect des règles d'hygiène HACCP et entretien de la cuisine. - Participation à l'élaboration des menus avec la direction. Le profil recherché : - Minimum de 3 ans sur un poste similaire. - Sens de l'organisation, autonomie et créativité. - Souci du travail bien fait et goût pour les produits bruts et frais. Horaires : en continu à définir avec l'employeur. Repos 2 jours consécutifs à définir selon planning. Prise de poste dès que possible. Poste non logé.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cravant-les-Côteaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ADECCO Chinon recrute un Chef de Cuisine confirmé(e) pour tenir les fourneaux chaleureux d'une auberge, pour réaliser des plats gourmands en cuisine traditionnelle. Vous serez amené(e) à créer votre carte pour chaque semaine, réaliser 2 entrées 2 plats principaux (dont 1 classique de la maison) et 2 desserts ; aidé pour les tâches d'épluchage / taille légumes, vous devez maitriser ces 3 domaines en totale autonomie. Dans un esprit aussi familial qu'enthousiaste, vous serez amené(e) à sortir des casseroles entre 25 & 50 couverts jour, uniquement service du midi, de mardi à samedi. Formé au métier de Cuisinier en restauration traditionnelle, vous avez plusieurs années de pratique pro et savez travailler seul aux commande d'une cuisine. Vous êtes capable de créer et renouveler la carte que semaine, estimer et commander les quantités de marchandise nécessaire sans faire de gaspillage. Rodé(e) aux éxigeances sanitaires, vous êtes attentionné(e) au suivi des dates, protection des plats & denrées alimentaires du frigo. Savoir cuire viandes & poissons, faire de la pâtisserie & les sauces sont indispensables pour offrir des plats de qualité qui font l'image du restaurant. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dans un hôtel-restaurant proposant une cuisine traditionnelle et familiale. Vous serez responsable de la préparation des repas du soir, de l'entrée au dessert, pour un maximum de 60 personnes. Missions principales : Préparation et cuisson des plats du soir (entrée, plat, dessert). Gestion des commandes et des stocks. Maintenance de la propreté et de l'hygiène de la cuisine. Travail en autonomie, avec un sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle et familiale. Capacité à travailler seul(e) et à gérer efficacement les tâches. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service et de la satisfaction client. Conditions de travail : Service du soir uniquement. Environnement de travail convivial et dynamique. Avantages : Possibilité de logement sur place (à préciser si applicable). Environnement de travail agréable et familial. Contact : Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation .

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Oktober Fascht

Fête, Vin - Oenologie

Muhlbach-sur-Munster 68380

Le 26/10/2025

OKTOBERFEST AU SCHALLERN – UNE FÊTE AUTHENTIQUE ET DÉCHAÎNÉE Préparez-vous à une Oktober facht comme vous n’en avez jamais vécue ! Au Schallern, la tradition bavaroise prend une toute nouvelle dimension : plus sauvage, plus intense, plus mémorable. Ici, on oublie les conventions et on plonge dans l’esprit brut et festif de l’Oktober Facht. Des chopes qui s’entrechoquent, des chants repris en chœur, une ambiance survoltée au cœur de la nature. Pas de demi-mesure, juste une envie irrésistible de faire la fête sans retenue. Au programme : – Bières servies à la pression, en litres évidemment – Cuisine traditionnelle – Groupes live et DJ set, entre musiques bavaroises et rythmes enflammés – Longues tablées en bois, parfaites pour trinquer avec tout le monde – Un cadre sauvage et authentique, entre forêt et montagnes Enfile ton plus beau Lederhosen ou ta Dirndl, ou viens comme tu es. Ici, seul compte l’esprit de fête, la bière fraîche et l’envie de vivre une soirée légendaire. Prêt à lever ta chope et à chanter jusqu’au bout de la nuit ?

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Oktober Fascht

Muhlbach sur Munster 68380

Le 26/10/2025

OKTOBERFEST AU SCHALLERN – UNE FÊTE AUTHENTIQUE ET DÉCHAÎNÉE Préparez-vous à une Oktober facht comme vous n’en avez jamais vécue ! Au Schallern, la tradition bavaroise prend une toute nouvelle dimension : plus sauvage, plus intense, plus mémorable. Ici, on oublie les conventions et on plonge dans l’esprit brut et festif de l’Oktober Facht. Des chopes qui s’entrechoquent, des chants repris en chœur, une ambiance survoltée au cœur de la nature. Pas de demi-mesure, juste une envie irrésistible de faire la fête sans retenue. Au programme : – Bières servies à la pression, en litres évidemment– Cuisine traditionnelle– Groupes live et DJ set, entre musiques bavaroises et rythmes enflammés– Longues tablées en bois, parfaites pour trinquer avec tout le monde– Un cadre sauvage et authentique, entre forêt et montagnes Enfile ton plus beau Lederhosen ou ta Dirndl, ou viens comme tu es. Ici, seul compte l’esprit de fête, la bière fraîche et l’envie de vivre une soirée[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte: entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le Reflet des Iles, restaurant situé à Saint-Denis de la Réunion, recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) et expérimenté(e) avec une connaissance de la cuisine traditionnelle réunionnaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Assurer un service professionnel en salle tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Connaître la cuisine traditionnelle réunionnaise et être capable de décrire et de recommander les plats avec enthousiasme. Exceller dans la vente additionnelle pour augmenter le ticket moyen et offrir une expérience gastronomique complète. Travailler en étroite collaboration avec une équipe de 7 personnes pour garantir un service fluide et de qualité. Contribuer à maintenir un environnement accueillant et propre pour nos clients. Profil Recherché : Expérience confirmée de 3 ans en tant que serveur/serveuse. Capacité à maîtriser le service en salle et à vendre les plats avec dynamisme et persuasion. Sens du commerce, aptitude à augmenter le ticket moyen par la vente additionnelle. Compétences avérées en travail d'équipe et aptitude à s'intégrer rapidement. Souci du détail, professionnalisme et excellentes compétences en communication. La[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montesquieu-Volvestre, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un(e) Pizzaiolo(a) pour notre charmant restaurant traditionnel situé dans un joli village. Notre établissement met un point d'honneur à proposer des produits frais et une préparation maison. Avec environ 20 couverts par service, vous interviendrez dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Missions principales : - Préparation et cuisson des pizzas - Aide en cuisine traditionnelle Conditions de travail : - Prise de poste immédiate - Horaires en coupure : * Service du midi : de 11h à 15h environ *Service du soir : de 18h30 à 22h environ - Possibilité de temps partiel à 24h/semaine ou temps plein à 35h/semaine et plus - 2 jours de congé par semaine, à définir en accord avec le planning - CDD de 2 mois, évolutif vers un poste pérenne Profil recherché : - Dynamique et motivé(e) avec un bon sens du service - Capacité à travailler en équipe - Disponibilité et flexibilité requises - Expérience en pizzeria de 6 mois minimum - Expérience en cuisine traditionnelle souhaitée Nous attendons votre candidature avec impatience pour offrir à nos clients une expérience de qualité dans un cadre accueillant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de cuisinier et/ou grillardin expérimenté H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise / Vous devrez être apte à gérer une cuisine et une petite équipe. Prise de poste immédiate jusqu'à fin mi novembre. Logement éventuel Salaire de 2500 eu net à négocier selon vos compétences et expériences. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Torchamp, 61, Orne, Normandie

Restaurant Traditionnel (60 à 80 couverts) Torchamp 61330 (Proche Domfront) Vous travaillerez au sein d'une structure de taille humaine et familiale. Vous rejoindrez, notre cuisinière déjà en poste. En vous répartissant les différentes missions. Sous la supervision de la gérante; vous aurez en charge de : Vos Missions : -Préparer et organiser les repas du lundi au vendredi midi et du vendredi soir. Restauration traditionnelle. En proposant : - Le midi : Un buffet d'entrées évolutif, 2 plats du jour et un assortiment de desserts. Plus un complement snacking. - Le vendredi soir une carte mensuel, comprenant : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts et un complement snacking. -Respecter le protocole d'hygiène et de traçabilité des produits en vigueur dans l'établissement. -Réaliser les commandes de matières premières. En partenariat et avec la validation de la gérante. -Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement des ustensiles de cuisine et du poste de travail. Compétences souhaitées : -Cuisine traditionnelle -Maitrise de la cuisson des viandes et poissons (Plancha et Barbecue) -Savoir gérer un barbecue. (Proposé le vendredi soir durant la période estivale) Le[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Pour compléter notre équipe, nous recherchons des personnes au poste de : Serveur / Serveuse en restaurant de montagne - Saison Hiver 2025-2026 Lieu : Le Lioran - Centre station - Cantal 15 Contrat : Saisonnier - Hiver 2025-2026 Durée du travail : 39h hebdomadaires Logement : Possible en chambre partagée Description du poste : - Rejoignez une équipe dynamique et soudée au cœur de la station du Lioran pour la saison d'hiver 2025-2026 ! - Notre établissement récemment rénové propose une cuisine traditionnelle et accueille une clientèle variée : individuels, familles, groupes, séminaires. - Nous recherchons un(e) serveur / serveuse motivé(e), souriant(e) et professionnel(le) pour assurer le service en salle y compris le service des petits-déjeuners au buffet le matin. Missions : - Accueillir les clients avec le sourire dès le petit matin pour le service du buffet petit-déjeuner (rotation des plannings) - Assurer un service de qualité le midi et le soir - Prendre les commandes et conseiller les clients - Participer à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-sur-Tille, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant "Les Marronniers", situé au cœur de Arc-sur-Tille, est reconnu pour sa cuisine traditionnelle française. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits locaux de qualité et à proposer des plats savoureux et authentiques à nos clients. Le cadre du restaurant, avec sa terrasse ombragée par des marronniers centenaires, offre à nos clients une expérience culinaire mémorable. Nous cherchons à agrandir notre équipe en recrutant un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). Missions : En tant que commis de cuisine, vous assisterez les membres de l'équipe de cuisine dans leurs tâches quotidiennes, notamment : Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Participation active à la mise en place avant le service. Aide à la réalisation des entrées, plats et desserts selon les recettes du chef. Réalisation des tâches de nettoyage en cuisine pour garantir un environnement de travail impeccable. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent. Vous avez une première expérience en tant que commis de cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servi une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 1 commis de cuisine Vous intégrerez une équipe de 8 personnes Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second, vous aurez, entre autres, les missions suivantes : - - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - - Aider le chef de cuisine dans la préparation des entrées et desserts, - - Préparation des petits déjeuners - - Réceptionner et ranger les commandes - - Nettoyage poste de travail et cuisine (fours, frigos, équipement et matériel, ...) dans le respect des règles d'hygiène. (Normes HACCP), aide à la plonge. Postes à pourvoir immédiatement Vous possédez une expérience dans un poste de commis de cuisine. Votre savoir-être et votre professionnalisme vous permettent d'assurer un service de grande qualité. Vous êtes rigoureux, organisé et êtes passionné par la cuisine. Poste[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, situé à Lons-le-Saunier, est une brasserie traditionnelle engagée dans une cuisine de brasserie authentique, à base de produits frais, dont 75 % issus de circuits courts. La qualité du produit est une de nos priorité. En moyenne, nous servons 200 couverts en hiver, avec des pics à 300 couverts en été. La capacité est de 80 places à l'intérieur et 120 en terrasse. Nous recrutons des compétences en cuisine. Notre brasserie cherche à renforcer son équipe avec un(e) Second(e) de Cuisine H/F Missions principales : - Vous assistez le chef de cuisine dans la création et la confection des plats -Assurer la mise en place et production sur différents postes (entrée, plat, dessert) - Participer activement à la brigade dans une ambiance de cuisine bourgeoise (classiques de brasserie : épaule d'agneau confite, viande maturée, blanquette de veau.) - Respecter les normes d'hygiène et les approvisionnements variés selon les saisons et menus - Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service fluide dans un contexte de forte affluence Vous avez une expérience solide en cuisine, idéalement en brasserie ou gastronomie classique Vous êtes[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel spécialisé dans la grillade, un(e) Chef de cuisine en intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine traditionnelle de qualité ? Rejoignez notre équipe et participez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Vos missions : - Élaboration des menus et des cartes en collaboration avec la direction - Gestion des approvisionnements et des stocks - Organisation et supervision de la cuisine et de l'équipe - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité - Formation et encadrement de l'équipe de cuisine CONTRAT EN INTERIM POUR DEBUTER, LE POSTE EST AMMENE A EVOLUER EN CDI Compétences attendues : - Expérience prouvée en tant que Chef de cuisine (H/F) - Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe - Créativité et passion pour la cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Bon sens de l'organisation et rigueur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

La Ligue de l'enseignement-Fédération des Œuvres Laïques de la Moselle (FOL57) Fédération d'Education populaire complémentaire de l'Ecole Publique, embauche un(e) second de cuisine du centre permanent les Jonquilles à Xonrupt-Longemer (88), établissement permanent d'une capacité de 250 lits qui accueille principalement des séjours enfants /Ados pour des classes de découverte et des colonies de vacances, ainsi que des adultes en formule groupe, familiale ou individuelle. Nous privilégions une cuisine dite traditionnelle confectionnée sur place à partir de produits bruts (repas journalier du midi et du soir) Missions principales : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par la cheffe de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Créer une carte qui vous ressemble, en mettant en valeur les produits frais et de saison Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût.[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre village vacances accueille des groupes et propose une restauration traditionnelle essentiellement végétarienne. Nous servons jusqu'à 80 couverts par jour. Pour seconder notre chef en cuisine, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour la saison 2026 (Avril à Octobre) Votre mission : - Préparation des plats, de l'entrée au desserts, - Dressage du buffet, - Elaboration des menus, - Entretien de la cuisine. Votre profil : - Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP de cuisine ou d'un diplôme équivalent, - Vous avez au moins 2 ans d'expérience en cuisine, - Vous savez gérer vos priorités et travailler en toute autonomie (parfois, vous serez seul(e) en cuisine), - Vous aimez travailler en équipe. Les conditions de travail : - Le poste est à pourvoir à compter du 01/04/2026 jusqu'au 30/10/2026, pour la saison. - Possibilité de loger sur place, dans le village vacances (à tarif préférentiel).

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Novembre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine en restaurant gastronomique. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Vos principales missions : - Assiste le cuisinier, chef(fe)s de partie de cuisine dans la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Éplucher, couper ou encore émincer les légumes) - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Une Expérience en restauration traditionnelle est exigée. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception et un restaurant[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute son aide de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe ! Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison. Restaurant de 50 couverts à l'intérieur, et 50 couverts en extérieur. Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes. Vos missions : - De l'épluchage, à la découpe des légumes, à la préparation des plats, vous accompagnerez le chef de cuisine dans la réalisation de différentes préparations (mezze froids / mezze chauds) - Entretien de la cuisine après les services - Effectuer la plonge Votre profil : - Nous recherchons un candidat (H/F) ayant une première expérience en cuisine ou débutant ayant envie d'apprendre. - Vous êtes rigoureux et avez l'envie de vous intégrer dans une équipe chaleureuse ! Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs à définir - Horaires : 10h30-14h00 - 18h30 - 22h00 (horaires pouvant être décalés / à convenir avec vous en entretien) Une immersion peut être mise en place en amont de la prise de poste : N'hésitez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bazincourt-sur-Epte, 27, Eure, Normandie

Le Château de la Râpée situé à Bazincourt sur Epte (27) recherche un/une commis de cuisine ou Cuisinier semi-gastronomique H/F pour un CDD de 3 mois pouvant évoluer sur un contrat plus durable. Le Château de la Râpée, niché au cœur de la campagne normande, est un lieu de charme et de gastronomie. Notre restaurant semi-gastronomique est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre enchanteur. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès septembre. Ce que nous offrons : Horaires flexibles : 2 jours et demi de repos, 2 jours en continu ( horaire du matin ou de l'après midi) et 3 jours en coupure. Travail le week-end. Cadre idyllique : Travailler dans le cadre exceptionnel du Château de la Râpée. Possibilité de logement sur place : Facilitez votre quotidien en résidant sur le site. Rémunération : Salaire selon le profil et l'expérience. Vos missions : Assister le chef et le sous-chef dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Vin et Un plat, lieu de convivialité et de détente, moderne et unique à Tassin La demi-Lune, recherche un commis de cuisine (H/F) à temps plein (39h) en CDI. Vous connaissez les bases en cuisine, savez organiser votre temps de travail. Vous avez 3-4 ans d'expérience dans une maison traditionnelle et/ou une qualification en cuisine Vous travaillerez tous les jours sauf le dimanche et lundi Salaire selon profil et expérience. Notre cuisine se veut savoureuse et créative. Elle s'inspire principalement de la cuisine française ainsi que des tapas créatives et goûteuses.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

PLONGEUR/PLONGEUSE AIDE DE CUISINE La Taverne Moderne le 9 enseigne de restauration traditionnelle totalement indépendantes En étroite collaboration avec le chef de Cuisine, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la préparation des plats et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions : Garantir l'envoi des cuissons et des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste Participer au contrôle et au rangement Profil : Dans l'idéal, formation et/ou expérience en cuisine et/ou en grillade Connaissances des règles HACCP Intérêt pour les métiers de bouche Type d'emploi : Temps plein, CDI Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail les jours fériés Pourboires Capacité à faire le trajet Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Travail en soirée (Requis) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chef.fe de cuisine - ROCHEROUSSE Contrat saisonnier - HIVER 2025-2026 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Elle regroupe une diversité de lieux chaleureux et dynamiques : - Le restaurant d'altitude du Chalet de Rocherousse, - L'Hôtel-restaurant l'Auberge de la Gravière, - Le Bar du Bowling, - Et trois snacks situés sur le domaine skiable et dans le complexe sportif. Portée par une volonté de qualité et de proximité, la SEMILOM Rhéa s'inscrit dans un projet global de valorisation de l'expérience client à Orcières. À 2280m d'altitude, avec une vue imprenable sur la vallée du Champsaur, vous apporterez vos compétences au sein de notre restaurant le Chalet de Rocherousse, pour la saison d'hiver 2025-2026. Vos missions principales : Sous la supervision de la Direction, vous travaillez en étroite collaboration avec un.e second.e de cuisine et un.e commis.e - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et veiller au respect des normes HACCP - Élaborer des plats simples et adaptés au self-service, en lien avec[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Reilhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chef de cuisine à l'EHPAD Les Prés Verts à REILHAC, poste à pouvoir le 22 octobre 2025 ! Le chef de cuisine (h/f) est responsable : - des commandes - du contrôle à réception de la marchandise - du stockage de la marchandise - de la préparation culinaire - du respect des températures - de la présentation des plats - de l'entretien des locaux cuisine et du matériel - de la gestion des risques - effectue la gestion de l'ensemble des denrées : commandes, approvisionnement, contrôle des stocks et conservation. - Applique le process « achats » en utilisant l'outil informatique (respect des fournisseurs et mercuriales référencés) - Veille au contrôle à réception de toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Veille au respect des procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - respecte les plans de nettoyage et de désinfection - respecte la trame de menus uniques réalisée par le Service Diététique selon le Plan Alimentaire établi - est vigilant sur le respect du budget annuel alimentaire - met en place les préconisations du Médecin coordonnateur concernant la nutrition des résidents : textures modifiées,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pardoux-la-Rivière, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans un hôtel-restaurant proposant une cuisine traditionnelle orientée vers les produits du terroir. Au sein d'une équipe à taille humaine, vous aurez pour missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes - S'assurer de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine et de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements Profil recherché : Formation en cuisine souhaitée (CAP, BEP, ou équivalent), débutant accepté. Première expérience en cuisine appréciée, même en stage. Sens du détail et du travail bien fait. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Etablissement ouvert à l'année, fermeture le lundi. Répartition du temps de travail à définir ensemble. *** Prise de poste dès que possible***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Prise de poste : Mi-octobre 2025 (2 semaines de formation assurées avant le remplacement) Horaires : Temps plein - en général du lundi au vendredi, 07h00-14h30 (planning susceptible d'évoluer). Vos missions : Réaliser l'ensemble des préparations culinaires dans le respect des normes HACCP Participer à l'élaboration des menus en cuisine maison à base de produits locaux Gérer l'organisation, l'entretien et la propreté de la cuisine Travailler en équipe avec une cuisinière et un apprenti Assurer une partie du service du midi (contact direct avec la clientèle) Profil recherché : CAP Cuisine obligatoire ou expérience significative sur un même poste Expérience en cuisine traditionnelle fortement appréciée Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Créativité et dynamisme pour proposer une cuisine conviviale et familiale Bon relationnel client, sourire et professionnalisme au service Conditions : 30 à 50 couverts par jour Ambiance chaleureuse et familiale Contrat : CDD 2 mois - remplacement congé maternité (possibilité de renouvellement) Petite précision :) : Nous sommes une équipe cool, soudée et proche de leurs clients. Si vous souhaitez travailler dans la bonne humeur avec[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons - ACTUELLEMENT - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans AU MÊME POSTE, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir guadeloupéen Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes force de proposition. La satisfaction du client est votre priorité. 2 jours consécutifs de repos[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Zita Trattoria est un restaurant situé à Romilly-sur-Seine, offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de diriger la cuisine avec passion et professionnalisme. Missions principales : - Assurer la préparation des plats de manière soignée et respectueuse des recettes italiennes traditionnelles. - Superviser une équipe de commis et de stagiaires. - Veiller à la bonne organisation et propreté de votre poste de travail. - Contrôler la qualité des produits et des plats servis. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Collaborer avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une bonne ambiance et un service optimal. Profil recherché : - Expérience de minimum 2 ans en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant italien ou une cuisine méditerranéenne. - Excellente connaissance des produits italiens (pâtes, pizzas, sauces, antipasti, etc.). - Esprit d'équipe, rigueur, organisation et sens du détail. - Dynamisme[...]