Concert au Prim'Ose : Gipsy United
Sisteron 4200
Du 21/08/2026 à 19:30 au 21/08/2026
Un concert de Gipsy United, cuisine traditionnelle et planches apéro proposées sur place.
Affiner par géographie
Concerts au camping les Soulins
Corancy 58120
Du /00/1e16 au //099
Programme de juillet Mardi 6 juillet : Double-Double (musique traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 8 juillet : Grattaflûte (Musique Irlandaise) Mardi 13 juillet : Jammers (Funky-soul) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade* Jeudi 15 juillet : Dog House (blues) Mardi 20 juillet : Duo Millet-Barbeau (Musique Traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 22 juillet : Burn out (Rock Chansons) Mardi 27 juillet : D.M.R (Musique Traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 29 juillet : Eluterrien (Reprises rock)
Soirée Gipsy - Canoë Montana
Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Agonès 34190
Le 20/08/2026
Canoë Montana à Agonès vous convie à une soirée Gipsy festive et lumineuse avec le groupe The World of Gypsies. Dans une ambiance conviviale en bord de rivière, laissez-vous emporter par un concert live aux sonorités chaleureuses et ensoleillées. Tout au long de la soirée, profitez d’un moment gourmand autour de spécialités estivales et de saveurs du sud, entre cuisine traditionnelle, inspirations italiennes et douceurs glacées. Une dégustation de vins du Domaine Mas Brunet viendra également accompagner cette expérience musicale et conviviale. Un rendez-vous estival où musique, partage et esprit festif se rencontrent dans un cadre naturel unique.
Atelier Design Culinaire
Atelier
Uzerche 19140
Du 24/08/2026 au 28/08/2026
Le 19 septembre 2026, pour les Journées du Patrimoine, la performance Nos récoltes invitera les uzerchoises et les uzerchois à célébrer ce qui nous est transmis à travers le temps lorsque vient la fin de l’été. En amont, les artistes proposent des temps d’ateliers gratuits qui nourriront la performance finale : cirque, céramique, chant, cuisine et écriture, à vous de choisir ! Confection d'une recette traditionnelle et création d'une mini-recette à partir de jeux créatifs. De 7 à 107 ans - Enfant accompagné d’un adulte - Durée : 3h - Tarif : Gratuit
Atelier Design Culinaire
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Uzerche 19140
Du 24/08/2026 au 28/08/2026
Le 19 septembre 2026, pour les Journées du Patrimoine, la performance Nos récoltes invitera les uzerchoises et les uzerchois à célébrer ce qui nous est transmis à travers le temps lorsque vient la fin de l’été. En amont, les artistes proposent des temps d’ateliers gratuits qui nourriront la performance finale : cirque, céramique, chant, cuisine et écriture, à vous de choisir ! Confection d'une recette traditionnelle et création d'une mini-recette à partir de jeux créatifs. De 7 à 107 ans - Enfant accompagné d’un adulte - Durée : 3h - Tarif : Gratuit
Le brunch de l'été #7 - Les Suspensions de l'été
Musique
Noyal-sur-Vilaine 35530
Le 30/08/2026
Préparez vos chapeaux, sortez vos lunettes de soleil et rejoignez-nous pour une nouvelle édition du Brunch de l’été, l’événement idéal pour clôturer les festivités estivales dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Cette année encore, le Parc du Chêne Joli à Noyal-sur-Vilaine se transformera en un véritable lieu de détente et de fête, rythmé par la musique, les rires et la bonne humeur. Entre amis, en famille ou entre voisins, venez profiter d’un moment de partage en plein air avant de dire au revoir à l’été. Au programme de cette journée festive : une sélection de foodtrucks gourmands, de la musique et une ambiance estivale tout au long de la journée avec l’asso InD et leurs blind tests musicaux, des jeux pour petits et grands, des paillettes, des sourires et beaucoup de bonne humeur. Installez-vous dans l’herbe, profitez des derniers beaux jours et laissez-vous porter par l’esprit festif du Brunch de l’été ! Entrée libre - Restauration payante Foodtrucks présents : Mr Vagabond (burgers), La cantine de Sam (cuisine asiatique), Les délices d'Hermine (cuisine traditionnelle), Glacier Van Valenberg, L'atelier cookie. Pensez à apporter votre gourde - bar à eau sur site Parkings[...]
Braderie de la taste quiche de Mirecourt
Spectacle de rue, Artisanat
Mirecourt 88500
Le 29/08/2026
Braderie de la Taste Quiche de Mirecourt Centre ville Rejoignez-nous pour une journée festive dédiée à la gastronomie et à l'artisanat local. La ville de Mirecourt se transforme en un véritable marché où vous pourrez déguster la célèbre quiche tout en découvrant les talents de nos artisans. Au programme : Une atmosphère conviviale et festive. De nombreux commerçants et exposants seront présents, accompagnés d'animations diverses : structures gonflables, groupes folkloriques, musique traditionnelle et démonstrations de métiers anciens. Les enfants auront l'occasion de profiter de maquillages, d'une borne à selfies et d'un atelier de cuisine dédié à la quiche. Un repas sous chapiteau mettra à l'honneur la Taste Quiche ainsi que des produits locaux, grâce au soutien des associations en charge de la restauration. Un concours de la meilleure Quiche Lorraine sera également organisé, avec la participation des Confréries du Grand Est.
Château de Quintin - Soirée aux chandelles
Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Exposition, Repas - Dégustation
Quintin 22800
Du 04/07/2026 au 29/08/2026
Le château de Quintin propose des dîners aux chandelles, suivis de visites nocturnes des appartements meublés, pour recréer le temps d'une soirée l'atmosphère du château au 18e siècle... Au programme : 19h15 : visite libre de l’exposition "Les merveilles de nos collections" 20h00 : dîner à la lueur des chandelles dans les anciennes écuries 22h30 : visite nocturne du château du 18ème, guidée par les propriétaires Le tarif comprend le menu avec entrée, plat et dessert (boisson incluse) ainsi que la visite guidée du château et l'exposition. Nous proposons une cuisine traditionnelle et familiale. Un rendez-vous à ne pas manquer tous les samedis de juillet et août Retrouvez chaque semaine le menu détaillé sur le site internet ou la page Facebook du château.
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Restauration - Traiteur
Prigonrieux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Traiteur passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez sur deux axes majeurs : la restauration traditionnelle pour le service du midi en semaine, et la dimension événementielle pour des prestations de prestige. VOS MISSIONS Sous la responsabilité de la direction, vous assurerez : 1. Restauration Traditionnelle (Service du midi) : Préparation et envoi des services du midi, du lundi au vendredi. Élaboration de plats de cuisine traditionnelle de qualité. Maîtrise des cuissons et du dressage des assiettes. 2. Pôle Traiteur & Événementiel : Préparation de prestations pour divers événements : mariages, anniversaires, marchés gourmands, etc. Mise en place et animation de postes spécifiques, notamment la cuisine au brasero (maîtrise des grillades). Gestion de la production de buffets et de pièces cocktails. 3. Hygiène et Organisation : Respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien du poste de travail et de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine traditionnelle et/ou en service traiteur. Compétences techniques[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Sulpice-les-Feuilles, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
CUISINIER / CUISINIÈRE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE (H/F) Prise de poste : Début septembre 2026 Contrat : CDI Temps de travail : Temps complet 35H Restaurant de cuisine traditionnelle situé à Saint-Sulpice-les-Feuilles recherche un(e) cuisinier(ère) autonome pour prendre en charge l'ensemble de l'activité cuisine. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la conception des plats et de l'organisation quotidienne de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Élaborer et préparer les plats de cuisine traditionnelle. Gérer les approvisionnements et les stocks. Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel. Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP). Organiser votre travail en toute autonomie. Conditions de travail Travail du mercredi au dimanche. Service du midi et du soir. Un week-end complet de repos par mois. Possibilité de logement sur place. Profil recherché Expérience réussie en restauration traditionnelle indispensable. Autonomie dans la gestion d'une cuisine. Sens de l'organisation et rigueur. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rémunération Entre 2 050 € et[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle marocaine recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un CDI à temps plein (35 heures par semaine). Le ou la cuisinier(ère) sera chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les spécialités de la cuisine traditionnelle marocaine. - Réaliser les mises en place avant les services. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine. - Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché - Expérience de 3 ans minimum en cuisine traditionnelle marocaine. - Maîtrise des techniques de préparation des plats marocains. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en rythme soutenu. Conditions de travail - Contrat :CDI - Durée du travail :35 heures hebdomadaires - Horaires en coupure : 10h00 à 15h00/ 18h00 à 23h00 - Repos :2 jours hebdomadaires, définis avec l'employeur. Rémunération et avantages - Salaire : 1 700 € nets mensuels - Prime de performance - Prise en charge du Pass Navigo - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise Pourquoi nous rejoindre[...]
GUINGUETTE À LA PISCICULTURE
Pêche, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mons 34390
Du 03/07/2026 au 30/08/2026
Installez-vous confortablement en terrasse au bord du Jaur et laissez-vous séduire par l'ambiance chaleureuse de cette guinguette éphémère au cœur de la pisciculture. La Ferme Aquacole du Moulin de Napoléon vous invite à partager un moment unique en famille ou entre amis. Au menu : une cuisine "fait maison" mettant à l'honneur les truites du lieu, accompagnées d'assiettes sincères et d'une sélection de vins au verre. Ne manquez pas le rendez-vous du dimanche midi pour savourer la traditionnelle truite à la broche. Un cadre verdoyant et rafraîchissant idéal pour savourer de bons plats et de jolies quilles dans une atmosphère authentique du Haut-Languedoc.
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Dombasle-sur-Meurthe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Secteur : Restauration traditionnelle - Pizzeria familiale - CDI - 35h/semaine Qui sommes-nous ? Pizzeria familiale et traditionnelle, nous sommes passionnés par l'authenticité de la cuisine italienne et sicilienne. Spécialisés dans les pizzas au feu de bois, les pâtes fraîches et les viandes de qualité, nous proposons une cuisine généreuse dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe est composée de cinq collaborateurs passionnés (trois en cuisine et deux en salle) qui partagent les mêmes valeurs : qualité, esprit d'équipe, professionnalisme et satisfaction client. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe. Vos missions Au sein de notre établissement à taille humaine, vous occuperez un poste polyvalent réparti entre la cuisine et le service. Pôle Cuisine - Préparations froides - Assurer la préparation et la mise en place du poste froid (entrées, salades, desserts et préparations de base). - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la plonge et à l'entretien[...]
Les visites estivales chez M. Koebel : le monde rural d'antan
Gougenheim 67270
Le 05/09/2026
Plongez dans un univers fascinant où chaque objet raconte une histoire, où chaque collection est le reflet d'une passion dévorante. Depuis plus de 50 ans, Jean-Paul Koebel arpente les chemins de l'histoire à la recherche de trésors, des métiers d'antan aux jouets d'époque, de la pharmacie traditionnelle à la cuisine médiévale. Au détour de ses annexes nichées au cœur d'un jardin luxuriant, laissez-vous emporter par le récit de ses découvertes. Et parce que son amour pour la nature ne connaît pas de limite, laissez-vous également guider à travers son jardin, véritable oasis de tranquillité où le temps semble suspendu, promesse d'une déconnexion totale.
Les visites estivales chez M. Koebel : le monde rural d'antan
Manifestation culturelle
Gougenheim 67270
Le 05/09/2026
Plongez dans un univers fascinant où chaque objet raconte une histoire, où chaque collection est le reflet d'une passion dévorante. Depuis plus de 50 ans, Jean-Paul Koebel arpente les chemins de l'histoire à la recherche de trésors, des métiers d'antan aux jouets d'époque, de la pharmacie traditionnelle à la cuisine médiévale. Au détour de ses annexes nichées au cœur d'un jardin luxuriant, laissez-vous emporter par le récit de ses découvertes. Et parce que son amour pour la nature ne connaît pas de limite, laissez-vous également guider à travers son jardin, véritable oasis de tranquillité où le temps semble suspendu, promesse d'une déconnexion totale.
Cours de cuisine végétale "Saveurs de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"
Barr 67140
Le 13/09/2026
Partez à la découverte des saveurs authentiques de l’Inde du Sud, une cuisine traditionnelle où les légumes, les légumineuses, les épices et la noix de coco sont à l’honneur. Réputée pour son équilibre entre gourmandise et bien-être, elle séduit par ses parfums délicats et ses recettes généreuses, peu ou pas pimentées. Au cours de cet atelier, nous réaliserons un menu complet, simple et accessible, idéal pour découvrir les bases de cette cuisine riche en saveurs. Menu (susceptible de varier selon la saison et l’inspiration du chef) : Avial, un délicieux mélange de légumes mijotés dans une pâte crémeuse à la noix de coco Dal Fry, lentilles fondantes aux épices douces, préparées selon la tradition indienne Chapatis, les incontournables pains plats réalisés à la main Chutney(s) d’accompagnement, frais et parfumé Riz parfaitement cuit, selon les méthodes traditionnelles. Au fil de l’atelier, vous découvrirez[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Magnac-Bourg, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Notre établissement convivial reconnu pour sa cuisine traditionnelle et familiale. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des plats servis au sein de l'auberge : Préparer et élaborer des plats de cuisine familiale et traditionnelle Assurer les cuissons, les préparations et le service des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la gestion des stocks de base et des approvisionnements Travailler en équipe et appliquer les consignes du chef Profil recherché : Vous appréciez la cuisine traditionnelle et le travail soigné Vous êtes motivé(e), organisé(e) et savez travailler en autonomie Une première expérience en cuisine est un plus, mais les profils débutants motivés ou en apprentissage sont également étudiés Conditions de travail CDI - Temps plein Horaires : 9h - 14h/ 19h - 21h Repos : dimanche soir + lundi toute la journée + ½ journée dans la semaine Rémunération : selon profil et expérience (à préciser par l'employeur)
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Roquecor, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un Cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Notre restaurant brasserie propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits frais et de saison. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels français pour les services du midi et du soir. Gérer et encadrer une brigade de 2 personnes. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. Participer à la création de menus en fonction des saisons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Solide expérience en tant que cuisinier dans une cuisine traditionnelle française. Connaissance des produits frais et de saison. Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite brigade. Sens de l'organisation et respect des horaires. Passion pour la cuisine et souci du détail. Conditions de travail : Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine Jours de repos : Dimanche soir, lundi et mardi Pour postuler : Envoyez votre CV ou déposez votre candidature directement au restaurant. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'un nouveau projet, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe qui sera constituée de 3 personnes en cuisine Restaurant de cuisine traditionnelle et bistronomique ouvert du lundi au samedi midi. En moyenne 45 couverts. Afin de constituer une équipe solide, les essais auront lieu à partir du 15 septembre Nous recherchons un profil ponctuel, fiable, investi, capable de travailler en équipe, passionné par la cuisine et le travail bien fait. Vous avez après une formation en cuisine 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle et / ou bistronomique. Au-delà des compétences, nous recherchons avant tout une personne qui souhaite s'investir dans un projet de création et construire une cuisine de qualité dans une ambiance de travail sérieuse et conviviale. Si vous aimez les défis, que vous avez envie de vous investir durablement nous serons ravis de vous rencontrer. Prise de poste : 1er novembre Essai à partir du 15 septembre Envoyez votre CV et quelques mots de présentation.
Cuisinier / Cuisinière à domicile
Emploi Restauration - Traiteur
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
Entreprise de restauration rapide spécialisée dans la grillade et la cuisine locale et internationale recherche activement un cuisinier confirmé h/F - Cette personne participe à la production culinaire en collaboration avec le reste de l'équipe et veille à la qualité des préparations - Réalise les préparations culinaires selon les recettes ou les consignes dans le respect des normes d'hygiène - Participe à la gestion des stocks et à l'approvisionnement - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Participe à la conception de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle en utilisant connaissances en cuisine traditionnelle et en cuisine du monde Compétences - Assurer les préparations des ingrédients, - Gérer les cuissons et assurer la coordination avec les autres postes - Préparer des plats traditionnels et internationaux, goûter les préparations culinaires et ajuster leurs assaisonnements - Garantir la régularité des plats et maintenir un niveau constant de qualité, même en période d'affluence. - Définir les besoins en approvisionnements et Préparer les commandes - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve -[...]
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
L'agence ADEVA recherche un Commis de cuisine (H/F) sur DINARD pour un de ses clients. Notre client est un établissement de restauration collective, où il propose une offre culinaire soignée mêlant pâtisserie et cuisine traditionnelle. Dans le cadre du remplacement estival de son équipe, l'établissement renforce ses effectifs en cuisine pour la période estivale. Rattaché(e) à l'équipe de cuisine, vous intervenez en renfort sur le site de Dinard dès maintenant et jusqu'à fin août. Vos missions principales : - Production chaude : préparation de tartes et autres pièces chaudes - Production froide : élaboration des entrées et desserts - Réalisation de pâtisseries maison : cakes, tartes bourdalou, madeleines, far breton... - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation à la mise en place et au bon déroulement du service - Possibilité de service en salle Conditions de la mission : Horaires : 10h00-18h00 ou 7h00-15h00 (1h de pause), soit 35h hebdomadaire - CAP Cuisine obligatoire, sauf si vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en cuisine - Maîtrise de recettes de pâtisserie traditionnelle : cake, tartes bourdalou, madeleines, far breton -[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Commis de cuisine à compter du 1er septembre 2026, 39h par semaine. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Notre concept s'articule autour de viandes grillées et de beignets. Notre cuisine est réalisée à partir de produits frais, issus de notre région, et le « fait maison » est notre identité. Vous assurez la préparation, la cuisson et la qualité des plats et des desserts, en respectant l'esprit de la cuisine traditionnelle et savoyarde du restaurant, tout en garantissant régularité, fraîcheur et générosité dans chaque assiette. VOS MISSIONS : Préparation des légumes - Épluchage, lavage et taillage simple des légumes dans le respect des consignes du chef. Découpes de base - Réalisation de découpes simples nécessaires à la mise en place quotidienne. Aide à la production - Participation à la préparation des plats traditionnels et savoyards proposés par le restaurant, selon les directives du chef. Mise en place - Contribution à l'organisation du poste de travail et au bon déroulement du service. Plonge et entretien - Réalisation de la[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi
Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse
Description du poste : Situé à Saint-Florent en plein cœur de la Corse, ce camping 4* familial bénéficie d’un emplacement privilégié, à proximité immédiate de la mer, avec 175 emplacements et une clientèle principalement familiale. Le restaurant, au cœur de la vie du camping, propose Déjeuner et dîner avec cuisine traditionnelle (de 30 à 50 couverts / service Soirées à thème ponctuelles nécessitant un service particulier • Une équipe de 3-4 personnes en cuisine SECOND DE CUISINE H/F Nous recherchons un Second de cuisine ayant déjà une expérience en brasserie ou cuisine traditionnelle, capable d’assurer un service en autonomie. Nous cherchons quelqu’un d’organisé, sérieux, capable de gérer son poste et d’avoir un minimum de suivi sur les stocks. La carte est volontairement simple Pizzas * Pâtes * Snacking * Soirées à thème ponctuelles Le poste est principalement axé sur le service du soir, avec quelques services du midi selon le planning. CONDITIONS • Salaire entre 2500€ net mensuel selon profil • Horaires en coupure • Poste logé individuellement dans un mobil home 3 à 4 matinées de repos par semaine • Cadre de travail proche de la mer, environnement familial[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Rejoignez une maison où la cuisine est une passion ! Depuis plus de 20 ans, notre restaurant traditionnel du Sud-Ouest met à l'honneur une cuisine généreuse, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits de qualité. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions -Préparer et réaliser une cuisine traditionnelle maison. -Participer aux mises en place et aux services. -Gérer les commandes fournisseurs. -Réceptionner et contrôler les marchandises. -Veiller au respect des normes HACCP. -Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel. -Travailler en équipe dans le respect de la qualité et de l'organisation de l'établissement. Profil recherché Vous êtes : -Passionné(e) par votre métier. -Organisé(e), autonome et rigoureux(se). -À l'aise dans le travail en équipe. -Soucieux(se) de la qualité des produits et du travail bien fait. -Maîtrisant les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). -Expérimenté(e) en restauration traditionnelle. Ce que nous vous proposons Une cuisine maison avec de vrais produits. Une équipe conviviale et stable. Possibilité d'évolution salariale et de[...]
Aide de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Soultzeren, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Manpower COLMAR recherche pour son client un Aide de cuisine (H/F) - Participer à la préparation des plats - Assister l'équipe en cuisine - Effectuer les tâches de mise en place - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Intervenir sur une cuisine traditionnelle alsacienne Les conditions : - Lieu : Soultzeren - Durée de la mission : 15 jours - Rémunération : 12,50 - Horaires : 9h à 17h Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e). Capacité à travailler en équipe. Connaissance de la cuisine traditionnelle appréciée. Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Postulez dès à présent ! Faites confiance à Manpower votre partenaire emploi ! - CDI, CDD, CDI-intérimaire, intérim, alternance sur tous les secteurs d'activité - Avantages & bénéfices : mutuelle, prévoyance santé, avantages CSE attractifs - Programme MyPath : 45 000 Talents engagés bénéficient d'un parcours personnalisé vers les secteurs les plus porteurs - Démarches facilitées : une application mobile pour être alerté, postuler, et signer vos contrats
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est
Prenez les commandes de notre cuisine au cœur des Hautes-Vosges ! Le Rouge Gazon, hôtel-restaurant emblématique situé à Saint-Maurice-sur-Moselle, recherche son/sa chef(fe) cuisinier(ère). Dans un cadre exceptionnel de montagne, notre établissement accueille une clientèle variée : touristes, familles, groupes, randonneurs et amateurs de gastronomie conviviale. Nous souhaitons proposer une cuisine authentique, généreuse et de qualité, valorisant les produits et le savoir-faire régional. Vos missions : En véritable référent(e) de la cuisine, vous serez chargé(e) de : -Organiser et superviser le fonctionnement de la cuisine ; -Élaborer les menus et proposer des suggestions adaptées à la clientèle ; -Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats ; -Participer à la sélection et à la valorisation des produits ; -Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières ; -Encadrer, accompagner et transmettre votre savoir-faire à l'équipe ; -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par votre métier, autonome et créatif(ve). Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Intitulé du poste : Chef de cuisine - Spécialités Indiennes Traditionnelles (H/F) Missions principales : En tant que Chef de cuisine spécialisé en gastronomie indienne traditionnelle, vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de la carte. Vos missions incluent : ° Création et exécution des menus traditionnels : thalis, biryanis, currys, grillades tandoori, plats végétariens, recettes à base d'épices maison. ° Maîtrise des cuissons spécifiques : tandoor, poêle karahi, cuisson vapeur ou mijotée. ° Gestion complète de la production chaude et froide, du dressage et de la qualité des plats. ° Gestion des approvisionnements et des stocks, avec connaissance des produits spécifiques indiens (épices, farines, légumineuses, produits ayurvédiques.). ° Encadrement de l'équipe cuisine (1 à 4 personnes), planification des tâches, montée en compétences. ° Suivi des normes HACCP, hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire. ° Capacité à proposer des nouveautés et à adapter l'offre selon la clientèle. ° Participation aux événements et soirées culturelles thématiques. Profil recherché & Compétences clés: ° Maîtrise complète de la[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Villedieu-du-Clain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Intitulé du poste : Cuisinier/Cuisinière (H/F) pour de la cuisine traditionnelle Descriptif de l'entreprise : MR BOUCHET Grégory est un traiteur renommé spécialisé dans la cuisine traditionnelle, situé à la Villedieu du Clain. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité et l'authenticité de nos plats, et nous cherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Descriptif du poste : Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats de qualité pour nos clients, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les recettes et les standards de notre établissement. Vos responsabilités incluront : Préparation des ingrédients : Nettoyer, éplucher et couper les légumes, les fruits et les viandes. Préparer les sauces, les marinades et les assaisonnements. Mesurer et peser les ingrédients selon les recettes. Cuisson des plats : Cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du chef. Utiliser divers équipements de cuisine. Surveiller et ajuster la cuisson pour garantir la qualité des plats. Présentation des plats : Dresser les plats de manière attrayante et conforme aux standards de notre établissement.[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
En collaboration avec le chef de cuisine, vous effectuerez la préparation des postes chauds et froids en cuisine traditionnelle française. Vous serez aussi amenez à faire le service et le nettoyage. Vos repos seront les dimanches et lundis, une journée ou soirée libérée selon la saison. Cuisine traditionnelle simple , cuisine et matériel moderne
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montigné-le-Brillant, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Adecco recherche pour son client, un restaurant situé à Montigné-le-Brillant, un Cuisinier H/F en CDI. - Assurer en autonomie la préparation et la réalisation des plats de cuisine traditionnelle. - Élaborer les menus et organiser la production quotidienne. - Gérer environ 70 couverts par jour, répartis entre la restauration sur place, les repas en entreprise et les livraisons à domicile. - Travailler en collaboration avec un aide-cuisinier polyvalent. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Effectuer la plonge et participer à l'entretien de la cuisine. - Garantir la qualité des préparations et le bon déroulement du service. - Participer ponctuellement à l'activité traiteur lors d'interventions le week-end. Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes capable de gérer une cuisine en totale autonomie. Vous maîtrisez la cuisine traditionnelle et l'organisation de la production. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon sens des responsabilités. Vous appréciez le travail en équipe tout en étant autonome dans vos missions. Vous êtes réactif(ve)[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Lectoure, 32, Gers, Occitanie
Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). **Le poste est ouvert aux apprentis qui souhaitent se former dès la rentrée, septembre 2026** Mission : Vous serez en charge d'assister le responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 30 couverts par service du midi. Vous travaillerez en binôme. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du soir avec le chef + faire la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine. Titre professionnel ou diplôme en cuisine (un atout). Environnement de travail convivial et dynamique. Salaire : rémunération contrat d'apprentissage Horaires : travail les midis uniquement en semaines et les soirs les weekend. Rejoignez-nous et devenez le pilier de notre cuisine traditionnelle !
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Nous recherchons un cuisinier confirmé pour intégrer notre établissement. Le candidat idéal aura une expérience solide en restauration traditionnelle et contribuera activement à l'essor de notre restaurant. Responsabilités : Participer activement à la mise en place de la cuisine et de ses équipements. Préparer et cuisiner des plats traditionnels conformes aux standards élevés de notre établissement. Assurer la mise en place avant le service et maintenir la propreté de votre poste de travail. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes nécessaires en collaboration avec le chef de cuisine. Participer à l'élaboration des menus, en proposant des suggestions culinaires innovantes. Former et superviser les commis de cuisine et autres membres du personnel de cuisine. Exigences : Minimum 6 mois d'expérience en restaurant traditionnel. Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles habitudes de travail et aux standards de l'établissement. Connaissance approfondie des techniques culinaires traditionnelles. Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais. Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. Bonne[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Senones, 88, Vosges, Grand Est
Au sein de l'équipe d'une cuisine proposant une restauration de collectivité quotidienne pour un établissement de santé et une restauration traditionnelle/événementielle/traiteur pour une résidence touristique, vous serez sous les ordres du chef de cuisine et participerez à la préparation et à la réalisation des prestations culinaires. Vous aiderez à la mise en place, réception et rangement des denrées, préparation des repas, et conditionnement des plats et régimes du jour. Vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Une expérience en cuisine professionnelle est souhaitée, idéalement en cuisine de collectivité, traditionnelle ou événementielle. Vous êtes capable de travailler avec organisation et efficacité, y compris lors des périodes de forte activité. Le travail s'effectue essentiellement le matin jusqu'à 12h30. Pas de prise de poste en soirée, 2 jours de congés / semaine.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F souhaitant évoluer dans un environnement spécialisé dans la cuisine traditionnelle turque, avec une priorité donnée aux spécialités de Gaziantep (Turquie). Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) Cuisinier(ère) Grillardin(e), vous participerez à : * La préparation et la mise en place des produits. * La réalisation des préparations culinaires selon les consignes du/de la Chef(fe). * La préparation et le dressage des plats. * L'entretien du poste de travail et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: * Expérience professionnelle souhaitée mais une formation serait un plus. * Une connaissance ou un intérêt pour la cuisine traditionnelle turque, notamment celle de Gaziantep, est souhaitée. * Une formation adaptée au poste sera assurée afin de permettre la maîtrise des techniques et des recettes de l'établissement. * Une formation HACCP sera prévue pour le(la) recru(e) * Sérieux(se), motivé(e), organisé(e) et souhaitant apprendre. Poste à pourvoir : début novembre 2026
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Malville, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Vous assurez la fabrication de préparations à froid (mousses, rillettes, beurres,...) à l'aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses,) à grande capacité conformément à notre programme de production ainsi qu'à nos recettes originales. Vous êtes tenu(e) de respecter les consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous êtes idéalement de formation CAP / BEP Cuisine. Vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité. Postes à pouvoir dès que possible Vous êtes idéalement de formation CAP / BEP Cuisine. Vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité. Postes à pouvoir dès que possible. Contrat intérim ou CDD de 5 mois. Horaires : du lundi au vendredi Si vous correspondez au profil, merci de postuler[...]
Chef gérant / Cheffe gérante
Emploi Restauration collective
Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous recherchons un(e) chef de cuisine confirmé pour un restaurant d'entreprises de 200 couverts par service. Soucieux de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles. Votre objectif est la satisfaction de notre clientèle. Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine. Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion. Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe. Profil recherché : Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Expérience confirmée en restauration traditionnelle impérative. Maitrise HACCP obligatoire. Maitrise des liaisons chaudes et froide impérative Excellente présentation requise. Maitrise des outils bureautique Informations complémentaires : CDI à rémunération motivante. Poste à pourvoir dès à présent Horaires de semaine 35 heures du lundi au vendredi Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
Moniteur / Monitrice d'atelier en milieu de travail protégé
Emploi
Oucques La Nouvelle, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le Moniteur d'Atelier assure simultanément : - La production culinaire ; - L'encadrement des travailleurs en situation de handicap ; Il veille à concilier les exigences économiques, qualitatives et médico-sociales de l'ESAT. Activités techniques de cuisine Production chaude - Préparer les plats chauds. - Réaliser les cuissons des viandes, poissons et légumes. - Élaborer les sauces et garnitures. - Organiser les envois. Production froide - Préparer les entrées. - Réaliser les salades composées. - Élaborer les desserts. - Effectuer les préparations froides. - Participer aux prestations de buffet et de traiteur si nécessaire. Gestion de la production - Réceptionner les marchandises. - Veiller à la traçabilité des produits. - Garantir l'application des normes HACCP. - Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel. Missions de monitorat - Encadrer une équipe de travailleurs d'ESAT. . Adapter les postes de travail aux capacités des personnes. - Transmettre les gestes professionnels. - Développer les compétences culinaires. - Évaluer les acquis professionnels. - Favoriser l'autonomie, la polyvalence et la valorisation des compétences. - Travailler en lien avec l'équipe[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Prise de poste souhaitée le 31/08/2026. Le poste: Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour rejoindre un établissement situé à Figeac. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des repas dans une cuisine traditionnelle, avec une organisation en autonomie. Vos missions: Vous assurez notamment : - La préparation du buffet d'entrées - La réalisation de 2 plats du jour - La préparation des desserts - La préparation et le suivi d'une petite carte - Le dressage et l'envoi des plats - La plonge - Le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil: Vous êtes autonome, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine traditionnelle. Une expérience en cuisine est souhaitée. Vous êtes capable de gérer seul(e) la préparation et le service du midi, tout en garantissant la qualité des plats et le respect des règles d'hygiène. Votre intégration: Pour faciliter votre prise de poste, vous bénéficierez d'un doublon pendant la première semaine afin de découvrir l'organisation, les recettes et le fonctionnement de l'établissement. Conditions: CDD de 6 mois avec possibilité d'évolution 35[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Montaigu, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Vous aimez la cuisine traditionnelle et souhaitez rejoindre une équipe conviviale ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer notre restaurant de restauration traditionnelle. Ce que nous vous proposons CDI à temps plein Un établissement à taille humaine où la qualité, le savoir-faire et la bonne humeur sont au cœur du quotidien. Une rémunération à définir selon votre expérience et votre profil. Votre profil Vous êtes passionné(e) par votre métier, autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous possédez une expérience en restauration traditionnelle et avez à cœur de proposer une cuisine de qualité. Horaires du restaurant Mardi au vendredi : service du midi Vendredi et samedi : service du soir Dimanche : service du midi Si vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique dans une ambiance chaleureuse, nous serons ravis de découvrir votre candidature.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Commis/ Plongeur H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise. Service midi et soir Prise de poste immédiate jusqu'à fin aout (prolongation possible) Logé nourri Salaire de 1800 eu net à négocier selon votre profil. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.
Manager en restauration rapide
Emploi
Matoury, 97, Guyane, -1
Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un MANAGER RESTAURATION H/F, afin de renforcer ses équipes en CDI à Cayenne. Missions principales : Assurer l'accueil de la clientèle et veiller à sa satisfaction tout au long de l'expérience Garantir un haut niveau de qualité de service et d'accueil Assister le Directeur dans la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant Participer au pilotage des différents pôles d'activité (service, cuisine, caisse, etc.) Encadrer, accompagner et orienter les équipes dans leurs missions quotidiennes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la propreté des espaces (salle, cuisine, zones de travail) S'assurer de la bonne organisation du travail et de la répartition des tâches Apporter un soutien managérial en conseillant les équipes Contribuer à l'atteinte des objectifs de performance et de qualité fixés par la direction Garantir le respect des procédures internes et des standards de l'établissement Former, encadrer, superviser[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Torchamp, 61, Orne, Normandie
Vous travaillerez au sein d'une structure de taille humaine et familiale (restaurant traditionnel,60 à 80 couverts) Vous rejoindrez, notre chef de cuisine déjà en poste. En vous répartissant les différentes missions. Sous la supervision de la gérante; vous aurez en charge de : Vos Missions : -Préparer et organiser les repas du lundi au vendredi midi et du vendredi soir. Restauration traditionnelle. En proposant : - Le midi : Un buffet d'entrées évolutif, 2 plats du jour et un assortiment de desserts. Plus un complément snacking. - Le vendredi soir une carte mensuel, comprenant : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts et un complément snacking. -Respecter le protocole d'hygiène et de traçabilité des produits en vigueur dans l'établissement. -Réaliser les commandes de matières premières. En partenariat et avec la validation de la gérante. -Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement des ustensiles de cuisine et du poste de travail. Compétences souhaitées : -Cuisine traditionnelle -Maitrise de la cuisson des viandes et poissons (Plancha et Barbecue) -Savoir gérer un barbecue. (Proposé le vendredi soir durant la période estivale) Le restaurant étant fermé le samedi et le[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Chânes, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
SUD EST RESTAURATION est une entreprise spécialisée en restauration collective. Une entreprise à taille humaine, fondée en 1993, animé par des valeurs fortes comme la passion, la fiabilité et l'authenticité. La qualité de nos prestations de restauration collective, ce sont les femmes et les hommes qui composent nos équipes qui la réalisent chaque jour. Rattaché(e) à votre responsable d'unités, vous aurez en charge la production culinaire d'un restaurant scolaire (100 C/J environ) afin de satisfaire les convives et le client partenaire, tout en respectant un budget défini. - Vous serez garant(e) de la mise en œuvre et du respect des procédures HACCP. - Vous assurez la production des repas « fait maison », inspiré de la cuisine traditionnelle et familiale. - Vous assurerez l'entretien des locaux, du matériel.. - Vous assurerez la gestion des commandes et du budget du site. PROFIL : Vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous possédez d'une expérience sur un poste de chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collective. Vous garantissez la satisfaction des résidents (et du client) dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Type d'emploi : CDI[...]
Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling
Soufflenheim 67620
Le 26/09/2026
Une séance culinaire sous forme de cuisine végétale crue en collaboration avec Laura Grimm de "Ramène ta quetsche". Il s'agit d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile crée et choisie par la famille Wehrling. à partir de 14 ans
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de cuisinier expérimenté H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise / Vous devrez être apte à gérer une cuisine et une petite équipe. Sérieux et investissement souhaité Prise de poste immédiate jusqu'à fin Septembre minimum Logement éventuel Salaire de 2200 euros net à négocier selon vos compétences et expériences et investissement personnel au sein de l'entreprise Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.
Chef / Cheffe de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Vieux Moulin recrute un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe ! Restaurant Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires etc etc). Vous êtes à même de tenir un poste dans son intégralité (entrées ou chaud ou desserts), tant à l'envoie , qu'à la mise en place et à l'entretien de celui-ci. Vous êtes à même de diriger un stagiaire ou un apprenti. Vous aimez la cuisine traditionnelle et avez déjà une expérience confirmée dans ce domaine. Des compétences en pâtisserie seraient un plus. 2.5 jours de repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi) Salaire selon profil et grille salariale HCR Pourboires, mutuelle
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir à la rentrée de septembre. Au sein du restaurant BBR, situé dans le foodcourt Dij'eat et spécialisé dans la cuisine traditionnelle française, vous serez en charge de : Prendre la commande des clients Assembler des plats traditionnels français selon les méthodes de préparation appropriées, Assurer le découpage et l'épluchage des ingrédients pour le service du lendemain, Gérer le réchauffage et le dressage des plats, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Travailler avec précision et rigueur pour garantir la qualité des plats servis. Assurer l'envoi des plats aux clients dans un délai court (pas de service à table). Profil recherché : Expérience avec le contact client Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Capacité à gérer les périodes d'affluence, Flexibilité horaire (travail en soirée, samedis et jours fériés), Précision et rigueur dans l'exécution des tâches. Qualités appréciées : Passion pour la gastronomie française et les techniques de cuisine traditionnelle, Polyvalence et adaptabilité, Dynamisme et réactivité. Conditions de travail : Horaires en coupures sur les services du midi et du soir, Environnement[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Notre établissement, spécialisé dans une cuisine traditionnelle agrémentée de tapas et de fritures, recherche une serveuse dynamique pour rejoindre notre équipe. Nous privilégions un service de qualité dans une ambiance conviviale et authentique. Vous représentez notre établissement auprès de notre clientèle et vous assurerez un service fluide et chaleureux. Principales missions : L'accueil et l'installation des clients avec professionnalisme. La prise de commande et le conseil sur notre carte (cuisine traditionnelle, tapas, etc.). Le service à table et le suivi du bon déroulement du repas. La gestion de la salle : dressage des tables, entretien de l'espace de vente et débarrassage. L'encaissement des clients. Profil recherché Expérience : Une expérience significative dans le secteur de la restauration est indispensable. Vous êtes dotée d'un excellent relationnel, d'une présentation soignée et d'un sens aigu du service client. Dynamisme, réactivité et capacité à gérer le rythme des services. Autonomie : Vous savez faire preuve d'initiative pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Conditions de travail Temps partiel (entre 20 et 30 heures par semaine). Rythme[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
CUISINIER TRAITEUR H/F - CDI - L'Agneau au Carré (Gap) L'Agneau au Carré est une boucherie, charcuterie et traiteur artisanal située à Gap. Notre établissement met à l'honneur des produits de qualité, une fabrication maison et un véritable savoir-faire artisanal. Afin d'accompagner le développement de notre activité traiteur et restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e). Vos missions Vous serez responsable de la production quotidienne de notre gamme traiteur. Vous aurez notamment pour missions : Préparer les plats cuisinés maison. Réaliser les recettes chaudes et froides. Élaborer les plats du jour. Préparer les accompagnements (gratin, légumes, riz, pommes de terre.). Participer au développement de nouvelles recettes. Assurer le dressage et le conditionnement. Respecter les normes HACCP. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Participer ponctuellement aux prestations traiteur et événements. Profil recherché Vous êtes : Organisé(e) Rigoureux(se) Autonome Créatif(ve) Rapide dans l'exécution Soucieux(se) de la qualité Vous aimez cuisiner avec de bons produits et travailler dans une[...]
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Activités principales : Préparer et confectionner les pizzas selon les recettes et standards de l'établissement. Au sein de notre restaurant, vous assurez le poste de Pizzaïolo et Cuisinier Spécialités Tunisiennes. Vos missions: Réaliser la mise en place des ingrédients (préparation des pâtes, découpe des garnitures, sauces, etc.). Assurer la cuisson des pizzas au four. Réaliser les recettes de cuisine traditionnelle tunisienne Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations réalisées. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la réception, au stockage et à la gestion des stocks de matières premières. Maintenir le poste de travail et les équipements propres et en bon état de fonctionnement. Une formation sur la cuisine traditionnelle tunisienne est possible. CDI Temps plein, du mardi au dimanche de 15h à 23h (selon planning).