Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un Cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Notre restaurant brasserie propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits frais et de saison.

Missions principales :

Préparer et cuisiner des plats traditionnels français pour les services du midi et du soir.
Gérer et encadrer une brigade de 2 personnes.
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
Participer à la création de menus en fonction des saisons.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Profil recherché :

Solide expérience en tant que cuisinier dans une cuisine traditionnelle française.
Connaissance des produits frais et de saison.
Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite brigade.
Sens de l'organisation et respect des horaires.
Passion pour la cuisine et souci du détail.

Conditions de travail :

Type de contrat : CDI
Horaires : 39 heures par semaine
Jours de repos : Dimanche soir, lundi et mardi
Pour postuler : Envoyez votre CV ou déposez votre candidature directement au restaurant.

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine traditionnelle française !