photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ayros-Arbouix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le contrat est à pourvoir de mi septembre 2026 à fin novembre 2026. L'établissement rouvrira mi février et si entente mutuelle un CDI pourra être proposé. Vous travaillerez dans une auberge à AYROS ARBOUIX situé au pied du Hautacam servant une cuisine traditionnelle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous réaliserez la préparation des entrées des desserts et cuisson des viandes. Horaires en coupure 2 jours de repos par semaine Poste nourri, NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Panoramic recherche un commis/plongeur : Tes missions spéciales : - Préparations : Aide à la mise en place, épluchage des légumes, garniture des fonds de tartes, réception et rangement des provisions. - Production culinaire : Remise en température, découpage de viandes et charcuterie, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillance de la cuisson des mets. - Dressage et distribution : Service des repas, disposition des mets dans les plats, transmission au personnel de salle. - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service, application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Plonge Ce que nous attendons de toi : - Une grande capacité de travail : Sois prêt(e) à travailler dur et à apprendre rapidement. - Motivation et communication : Montre ta motivation et communique efficacement avec l'équipe. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie : Respecte les consignes et la hiérarchie en place. - Aptitudes à travailler en équipe : Collabore avec tes collègues pour assurer un service fluide et efficace. - Bonne résistance au stress : Gère les périodes de rush avec calme et professionnalisme. Formation[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions sont les suivantes : - Vous gérez en toute autonomie le rayon boucherie traditionnelle et libre-service de ce magasin dynamique et commerçant, - Vous organisez le fonctionnement et la gestion de votre rayon : Sélection des viandes, répartition des opérations de transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.), accueil client, gestion des achats en centrale et en direct, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires, - Vous avez à cœur de pérenniser l'activité commerciale du secteur traditionnel et de développer le secteur libre-service en proposant de nouveaux produits et en vous assurant d'une parfaite mise en place commerciale, - Vous managez ou coanimez votre équipe de Bouchers que vous accompagnez au quotidien afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerçant, - Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène et à la qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Missions : * Préparer et cuire les viandes, grillades et accompagnements * Assurer la mise en place avant le service * Respecter les cuissons et la qualité des plats envoyés * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail * Travailler en équipe pendant les services Profil recherché : * Expérience en cuisine ou au poste grillade appréciée * Rapide, organisé(e) et autonome * Capacité à gérer le rythme des services * Esprit d'équipe et bonne humeur * Motivation et sérieux indispensables Conditions : * Contrat : CDD selon profil * Temps plein * Travail en soirée et week-end * Salaire selon expérience Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement convivial avec animations et concerts réguliers.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Samsic Emploi Belfort recherche pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un BOUCHER (H/F) avec expérience.Vos principales missions seront les suivantes :- Réceptionner la viande et la débiter- Vendre et conseiller les clients- Réaliser certaines préparations (marinade, panure, etc)- Ranger les produits avant la fermetureSalaire selon expérience.Travail les weekends et possiblement les jours fériés.Pour postuler :Venir s'inscrire en agence OU faire votre inscription sur notre site www.samsic-emploi.fr en créant votre compte et en déposant votre CV + justificatifsSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morne-à-l'Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Dans le cadre de la création d'un établissement de restauration de style buffet à volonté, nous recrutons des commis de cuisine H/F . Vos missions seront: - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Dresser les plats pour le service - Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Manipuler des légumes et des fruits - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer, écailler, vider, assaisonner viandes et poissons - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité (FIFO) - Créativité et sens de l'organisation Entretenir l'esprit d'équipe, organiser son travail selon les priorités et objectifs du service sont des atouts incontournables. Une expérience de 1 à 2 ans est souhaitée ou une formation de niveau BEP/CAP si débutant . Vos horaires sont : 08h-15h ou 17h-22h Une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) pourra être mise en place afin de permettre d'acquérir les compétences nécessaires avant votre prise de poste.

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Offre d’emploi – Employé de Boucherie (H/F) – Fort-de-France Nous recherchons un employé de boucherie (H/F) disponible dès que possible pour une mission d’un mois renouvelable, sur le secteur de Fort-de-France. ✅ Vos missions : - Participer à la découpe, à la préparation et à la mise en rayon des viandes. - Assurer l’étiquetage, la rotation des produits et le respect des normes d’hygiène. - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Lieu : Fort-de-France Disponibilité : Immédiate ⏳ Durée : 1 mois (possibilité de renouvellement) Horaires : Temps plein – travail en horaires variables, y compris le week-end. Rémunération : 11.88€ + primesProfil recherché : - Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est fortement appréciée. - Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le).

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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre société YO INTERIM, recrute pour l'un de ses clients dans toute la France, dans le secteur agroalimentaire des ouvriers polyvalents pour un CDI Intérimaire. Mission principales: -Découpe et désossage de viandes et produits carnés -Préparation des commandes pour la production ou la livraison -Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Maintien du poste de travail propre et organisé -Participation à l'emballage ou au conditionnement selon besoin Profil recherché : -Expérience en découpe ou désossage -Capacité à travailler en équipe, rigueur et autonomie -Disponibilité pour horaires décalés Avantages : -Formation sur site assurée pour les débutants -Primes de productivité et avantages selon missions -Possibilité de missions longues et renouvelables -Encadrement par une agence spécialisée en intérim

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Transport

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée POTHIER, un cuisinier (H/F). Dans le cadre du projet de la mutualisation des restaurations des lycées Benjamin FRANKLIN/POTHIER (projetée pour janvier 2028), ce poste sera à occuper dans l'avenir sur le lycée Benjamin FRANKLIN, à Orléans. Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Gestion des stocks de marchandises Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement public de santé implanté à Saint-Yrieix-la-Perche. Il assure une activité de restauration collective en liaison froide à destination des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services économiques et logistiques et du Chef de cuisine, vous assurez la production des repas en restauration collective. Vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise en place du poste de travail et aux préparations culinaires Réaliser des préparations culinaires à partir de fiches techniques (entrées froides, entremets, cuissons des viandes, poissons et légumes) Dresser et participer à la distribution des préparations Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le contrôle et la traçabilité des productions (prises de températures, refroidissement, plats témoins, remise et maintien en température) Réaliser le marquage des étiquettes via logiciel Vérifier et contrôler les réceptions de marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la vaisselle[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Sous la supervision du chef de chaine, l'ouvrier d'abattoir multi-espèces (H/F), à savoir ovins, bovins, caprins et porcins, est responsable de l'exécution des différentes étapes du processus d'abattage et de transformation des animaux, dans le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de bien-être animal. Il doit garantir la qualité du travail tout en optimisant la productivité et en respectant les procédures. Activités principales : 1 - abattage des animaux : assurer les différentes étapes de l'abattage en fonction des espèces animales, appliquer les techniques adaptées à chaque type d'animal dans le respect des normes de bien-être animal, veiller à la conformité et la sécurité des opérations d'abattage en respectant les consignes sanitaires. 2 - hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement des règles d'hygiène et de sécurité (équipements, outils, nettoyage...), respecter les normes HACCP et les règlementations en matière de sécurité alimentaire, veiller à la propreté des équipements et des espaces de travail. 3 - travail en équipe : collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un flux de travail optimal. Participer aux réunions de production[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Venez travailler au sein du Foodtruck NARDOU PROD. MISSIONS - préparation des aliments (découpe, vérification DLC ...) - cuisson et assemblage (paninis, cuisson des viandes, burgers ...) - interaction avec les clients (encaissements, vente additionnelle ...) - entretien et nettoyage (friteuse, sol, vaisselle ...) - suivi des stocks (alerter si manque aliments ...) PROFIL RECHERCHÉ Une expérience en restauration serait un plus. Nous embauchons les profils débutants si vous êtes sérieux/se, souriant(e)s et polyvalent(e)s. CONDITIONS DU POSTE Foodtruck en activité 7 jours sur 7 de 11h à 14h et de 18h à 21h Les jours de travail et les horaires peuvent s'adapter à vos disponibilités : que certains jours, que les midis, que les soirs, que les week-ends.... La durée du contrat peut également s'adapter à vos disponibilités ; CDD d'1 mois jusqu'à 3 mois selon vos contraintes. Les horaires de travail sont variables en fonction du type d'évènement et de vos disponibilités. Possibilité de faire en extras. Une formation au poste est assurée par l'employeur. Prise de poste immédiate et à venir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor-de-Cessieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Libellule d'Asie, restaurant asiatique situé à Saint Victor de Cessieu, recherche deux profils : cuisinier(ère)/ou commis(e) de cuisine spécialisé(e)s en cuisine vietnamienne pour renforcer son équipe. Vos missions: - Préparer et cuisiner des spécialités vietnamiennes. - Préparer les ingrédients et assurer les cuissons/ préparer les légumes, viande et autre ingrédient. - Respecter les recettes traditionnelles. - Veiller à la qualité des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)/Assurer le nettoyage du poste de travail - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité Profil recherché - Expérience en cuisine vietnamienne appréciée - Sérieux (se), motivé (e) et organisé - Capacité à travailler en équipe. - Sens des responsabilités Horaires d'ouverture du restaurant : - Dimanche et lundi : 10h-14h - Du mardi au vendredi : 10h-14h et 18h-22h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Francheville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant La Chopinnette cherche son nouveau ou sa nouvelle commis de cuisine. Passionné(e) de cuisine, vous avez envi de travailler au sein du équipe soudée dans un restaurant à taille humaine alors n'hésitez plus, rejoignez nous ! Vos missions: Préparer les matières premières (lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et poissons selon les consignes). Réaliser certaines préparations simples (sauces de base, garnitures, desserts simples, etc.). Participer au dressage et à l'envoi des plats. Assurer le stockage et le rangement des denrées alimentaires. Réapprovisionner les postes de travail. Nettoyer et entretenir les équipements, ustensiles et espaces de travail. Aider à la réception et au contrôle des marchandises. Responsabilités associées: Respecter les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité (HACCP). Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés. Appliquer les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine. Maintenir un poste de travail propre, organisé et sécurisé. Limiter le gaspillage alimentaire et gérer correctement les stocks mis à sa disposition. Signaler toute anomalie concernant les produits, le matériel[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d'encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d'initiatives et de solutions. Vos missions : - assurer la réalisation des préparations préliminaires, - réaliser le dressage des entrées et des plats, - assurer l'élaboration des plats (viandes, poissons, crustacés et menu du jour), - participer à la réalisation des desserts, - effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et de la cuisine, - respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences : - maîtrise de l'ensemble des techniques culinaires (produits, découpes, cuissons, jus & sauces) - maîtrise des règles d'hygiène, - faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et ceux de la cuisine, - manager, motiver et encadrer les équipes, - faire preuve d'autorité et de rigueur. Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en hôtellerie restauration et fort d'une expérience d'au moins 5 ans en cuisine professionnelle, vous êtes une[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant LOULOUZ BEACH, Marie-Galante, recherche 2 cuisiniers H/F avec de l'expérience. Vos missions: Maîtrise complète de la cuisine, tant sur le chaud (préparation des viandes, poissons, sauces, garnitures) que sur le froid (préparation des entrées, salades, hors-d'œuvre, buffets). Participation active au service et au respect des standards de qualité et d'hygiène. Polyvalence requise pour s'adapter aux besoins changeants du service. L'un des deux profils doit impérativement avoir une expérience significative et être capable d'occuper la fonction de second de cuisine Principales qualités: - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Doté d'une très bonne condition physique

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes, et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de ceux qui les ont créées, et naturellement sans aucun conservateur ou additif ! Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boite de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs (foies gras, corbeilles festives de fin d'année). et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative[...]

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Enseignement - Formation

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous voulez développer vos compétences en qualité, sécurité et environnement au sein d'une marque nationale engagée, dans un environnement industriel formateur ? Cette alternance est faite pour vous. L'ENTREPRISE Notre partenaire est un site industriel spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés surgelés, implanté à Airvault (79), à 45 min de Saumur et 1h de Poitiers. Il appartient à une marque nationale de référence portée par des engagements forts : 100 % cuisiné en France, 100 % viandes d'origine française, 100 % sans conservateur. Un cadre de vie authentique, loin des grandes zones urbaines, dans un environnement industriel sérieux où chaque collaborateur est accompagné dans son évolution. VOS MISSIONS Rattaché(e) à l'équipe QSE, vous interviendrez sur l'ensemble du périmètre qualité-sécurité-environnement du site : - Contribuer à la qualité des produits et à la satisfaction des clients, dans une logique d'amélioration continue - Participer à la prévention des risques professionnels et à l'amélioration de la qualité de vie au travail - Veiller à l'application des normes d'hygiène et des exigences de protection des consommateurs (HACCP) - Contribuer à la réduction[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous voulez apprendre à piloter des lignes de production industrielles au sein d'une marque nationale engagée, dans un environnement formateur et responsabilisant ? Cette alternance est faite pour vous. L'ENTREPRISE Notre partenaire est un site industriel spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés surgelés, implanté à Airvault (79), à 45 min de Saumur et 1h de Poitiers. Il appartient à une marque nationale de référence portée par des engagements forts : 100 % cuisiné en France, 100 % viandes d'origine française, 100 % sans conservateur. Un cadre de vie authentique, loin des grandes zones urbaines, dans un environnement industriel sérieux où chaque collaborateur est accompagné dans son évolution. VOS MISSIONS Rattaché(e) au chef d'équipe de production, vous interviendrez directement sur les lignes de fabrication : - Conduire, régler et surveiller une ou plusieurs machines de production - Approvisionner les machines en matières premières - Effectuer les changements de formats et les réglages nécessaires - Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication - Détecter les dysfonctionnements et réaliser les premiers diagnostics et interventions de premier niveau -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

PROCH EMPLOI Soissons accompagne une brasserie dans la recherche d'un(e) CUISINIER(E). Bar-brasserie en plein centre de Soissons qui existe depuis plus de 25 ans d'existence. Nous disposons de 80 couverts assis et 120 avec la terrasse en été, d'une carte saisonnière et d'un menu changé quotidiennement. Notre clientèle est composée de clients fidèles et de touristes. Cette entreprise familiale, forte d'un effectif de 10 personnes (plus un employé en extra le week-end), a pour objectif de renforcer ses équipes. La cuisine bénéficie d'un matériel complet et régulièrement entretenu. L'étiquetage pour les DLC est facilité avec une informatisation Hygiène Pack. Vos missions seront : - Mélange des produits et ingrédients culinaires - Épluchage légumes/fruits - Préparation viande/poisson et cuisson - Préparer les entrées - Préparer les desserts - Entretien des locaux, des équipements et du poste de travail - Gestion des stocks et de leur rotation Profil attendu : Maîtrise HACCP Méthodique Savoir dresser avec goût Savoir employer les différentes techniques culinaires : Cuisson vapeur, à l'eau, sous vide. Contrat proposé : CDI - temps plein (35 heures par semaine)[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre enseigne recrute un boucher (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps plein pour une prise de poste immédiate. Ainsi au sein d'une équipe de quatre personnes, vos principales missions : - Désossage et découpe de la viande - Mise sous emballage - Vente, encaissement - Nettoyage de votre poste de travail et du local - Gestion des stocks Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène et sécurité et de la chaîne du froid. Vous travaillez du mardi au samedi.

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Agroalimentaire

Bannalec, 29, Finistère, Bretagne

CE QUE VOUS FEREZ : En tant que Conducteur de ligne (F/H), vous intégrerez notre service Conditionnement sur le site Tallec de Loge Begoarem, vous serez rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous travaillez en équipe au sein de la zone de tranchage dans le respect des procédures Qualité. Vos responsabilités : S'assurer de la coordination de l'activité et du personnel de la ligne de production Préparer et vérifier le matériel (montage et démontage du matériel) Régler et suivre un programme de production en fonction du produit dans le respect des standards Réaliser les changements de série et tous réglages nécessaires sur la ligne Réaliser et vérifier les contrôles qualités et compléter tous les documents correspondants Approvisionner la ligne en matière, matériel et en consommable Contrôler l'avance / retard au planning et conduire les actions correctives pour respecter le planning de production Rechercher les causes de pannes, résoudre les pannes de premier niveau et alerter le Chef d'équipe en cas de dysfonctionnement Former, accompagner et intégrer tout nouvel arrivant à son poste de travail. Remplacer les différents postes de l'atelier à la demande de l'encadrement CE[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

MISSIONS : Sous l'autorité directe du Chef d'Equipe des agents de restauration scolaire et d'entretien des locaux, l'agent est chargé de participer à la préparation la logistique et d'assurer la distribution des repas aux élèves des écoles municipales ainsi que l'entretien des locaux communaux. Descriptif de l'emploi : Missions / conditions d'exercice : Restauration Scolaire : - Maintenir en température les préparations culinaires à l'avance, - Distribuer et servir les repas dans le respect des règles d'hygiène, - Accueillir les enfants et aide à ceux rencontrant des difficultés (coupage de viande, épluchage de fruits etc.), - Débarrasser les tables, aider à la plonge et nettoyer les divers équipements, balayer et laver des sols, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels, - Gérer les commandes selon les besoins et réception des livraisons, - Effectuer les sorties et retours des poubelles. Nettoyage et désinfection des locaux du site Lamblardie-Sarraute et d'autres sites de la ville de Loches : - Entretenir les classes, couloirs, escaliers, bureaux, salles informatiques (balayage, dépoussiérage et lavage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Saint Jacques de Saugues recherche un(e) Cuisinier (H/F) à temps plein. Missions principales : - Participer à la préparation des repas chauds et froids ; - Réaliser des préparations culinaires (entrées, desserts, compotes, .) - Assurer les cuissons des viandes légumes et potages ; - Préparer les repas mixés et les textures adaptées ; - Dresser les plats et préparer les repas ; - Charger les chariots de distribution ; - Contrôler les températures des préparations ; - Acheminer les chariots dans les différents services ; - Réceptionner les livraisons ; - Contrôler la conformité des marchandises avec les commandes ; - Participer au stockage des denrées ; - Appliquer les procédures HACCP ; - Assurer la traçabilité alimentaire ; - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, équipements et matériels ; - Assurer la plonge ; Profil recherché : - Sens de l'organisation ; - Aptitude au travail en équipe ; - Expérience en restauration collective, restauration médico - sociale ou cuisine appréciée. Conditions : - Horaires : 7h - 14h30 ou 7h30 - 15h ; - Poste à temps plein ; - Travail 1 week - end sur 5 ; - Rémunération selon les grilles de la FPH ; - Poste à pourvoir[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Arroman, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir au plus tôt. Dans un élévage de race à viande Blonde d'Aquitaine vous effectuez les travaux suivants : - foin - ensilage - entretien du matériel - soins des prairies - soins des animaux - conduite et maintenance des engins agricoles - bois - entretien des clôtures Vous avez impérativement une bonne connaissance du milieu agricole, des machines agricoles et de l'élévage de préférence. Vous travaillez du lundi au vendredi et votre planning est à convenir avec l'employeur

photo Professeur / Professeure d'enseignement agricole

Professeur / Professeure d'enseignement agricole

Emploi Enseignement - Formation

Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Terres & Paysages Sud Deux-Sèvres Terres & Paysages Sud Deux-Sèvres est un établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricole implanté sur les sites de Melle et de Niort. L'établissement forme plus de 600 apprenant(e)s dans les domaines de l'agriculture, de l'environnement, du paysage et des sciences de laboratoire. Il regroupe deux lycées agricoles, un CFA Agricole, un CFPPA ainsi que deux exploitations agricoles supports des formations. Avec près de 180 agents et un budget de plus de 5 millions d'euros, Terres & Paysages Sud Deux-Sèvres est un acteur majeur de la formation agricole, de l'innovation et du développement territorial en Nouvelle-Aquitaine. Le poste Le poste est rattaché au Lycée agricole Bujault de Melle, établissement à taille humaine accueillant environ 300 élèves et étudiants, de la classe de troisième jusqu'au BTSA. Vous intégrerez une équipe de 2 enseignants en agronomie et bénéficierez d'un environnement pédagogique riche s'appuyant notamment sur les exploitations agricoles de l'établissement : élevages de chèvres laitières, bovins, ovins viande et productions végétales en Agriculture Biologique. Missions d'enseignement Sous[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi

Blan, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une entreprise familiale spécialisée depuis plus de 35 ans dans l'élevage de porc, la transformation et la vente de charcuterie, son activité est l'élaboration et la commercialisation d'une gamme de charcuterie fraîche et cuite, salaisons et conserves. Vos missions : Découpe, désosse et préparation des pièces de viande Préparation et fabrication au poussoir Préparation de commandes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience en production de charcuterie indispensable (au moins 1 an). Conditions Poste à pouvoir dès que possible 35 h par semaine - Possibilité de travailler 39H avec 4H supplémentaires rémunérées (uniquement si souhaité)- Travail du lundi au vendredi (évolution d'ici 1 an pour une semaine de 4 jours) Rémunération : selon expérience

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Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Agroalimentaire

Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Société familiale créée en 1975, SOMAFER est spécialisée dans l'abattage et la découpe des viandes de bœuf, veau et agneau. Implantée au cœur d'un bassin d'élevage d'ovins et de bovins, notre entreprise bénéficie d'un savoir-faire reconnu au niveau national et international. Avec un chiffre d'affaires d'environ 70 millions d'Euros, SOMAFER travaille principalement avec la Grande Distribution, l'Export, les Industriels et la Boucherie Artisanale. Dans le cadre du développement de notre activité, et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons : TELEVENDEUR (H/F) Vos principales missions seront les suivantes : - Enregistrer les commandes des clients, - Être force de proposition pour vendre des produits à mettre en avant, - Présenter de nouveaux produits, - Prendre en compte les besoins et attentes des clients et s'assurer de leur satisfaction, - Recevoir les commandes transmises par les commerciaux de terrain, - Récupérer les commandes transmises par EDI, - Faire le point avec les clients sur les règlements des factures. Profil recherché : Vous disposez d'un Bac+2 dans la vente ou avez une expérience significative dans le domaine commercial. Vous êtes autonome[...]

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Agriculteur / Agricultrice en polyculture-élevage

Emploi

Denney, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Offre collectée par La bonne alternance : L'Exploitant agricole assure la gestion et le développement de son exploitation afin de produire et commercialiser des denrées alimentaires, des matières premières et des produits agricoles. Cultive diverses plantes(céréales, légumes, fruits, etc.) selon les saisons et les conditions climatiques Élève des animaux pour la production de viande, de lait, ou d'autres produits Maintient et répare le matériel et les infrastructures agricoles Commercialise les produits de l'exploitation, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Adapte les méthodes de culture et d'élevage aux évolutions technologiques et environnementales Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**3 Postes à pourvoir début septembre 2026** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi, livraisons possibles permis B exigé ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant du permis[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous maitrisez les techniques de cuisine thaïlandaise, connaissance des ingrédients spécifiques, expérience en restauration, etc... - Préparation des plats (viandes/poisson), connaitre les recettes traditionnelles de la cuisine thaïlandaise - Organisation du travail et de la production - Dressage et envoi des préparations - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Gestion des stock - Travaille en équipe

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein du Clos Vauban ( Mirabelle & Bulle d'Osier), vos missions : - Découpe des viandes entières (bœuf, agneau, gibier, veau, volaille...) sous la responsabilité du Chef Valentin LOISON. Des compétences en charcuterie seraient appréciées, notamment pour la préparation de pâtés en croute, terrines, préparations charcutières de base.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gacé, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la distribution alimentaire, un BOUCHER à Gacé Vos missions : - Réalisation de la découpe et de la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseil et service à la clientèle pour répondre à leurs besoins - Présentation des produits - Gestion des stocks et des commandes - Respect des procédures de traçabilité des produits - Expérience d'1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie - Titulaire d'un BAC Professionnel en boucherie ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à conseiller et servir une clientèle variée - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Si vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste dès maintenant !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour effectuer des remplacements sur le mois d'août. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétence et expérience.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant pour activité l'élaboration d'une cuisine traditionnelle où les produits locaux sont à l'honneur (entrées, plats et desserts). Vous intégrez l'équipe au sein d'une cave à vins/spiritueux ayant également pour activité une partie restauration. Les missions : Vous maitrisez la préparation des mets ainsi que l'élaboration de la carte du restaurant proposant une formule du jour Vous maitrisez également la cuisson des viandes; poissons.... ainsi que la réalisation des sauces et divers accompagnements Vous travaillez en toute autonomie. Vous aurez en charge la partie cuisine, du mardi au samedi : - le midi du mardi au samedi - le soir du jeudi au samedi Le poste est à pourvoir immédiatement.

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Boucher / Bouchère

Emploi Enseignement - Formation

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un boucher H/F pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la grande distribution. Cette offre vous permet d'obtenir un CQP Boucher(ère) en 12 mois ! Afin de valider un Certificat de Qualification Professionnelle (niveau 3 - CAP) ! Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation uniquement, sans limite d'âge ni pré requis. Vos missions : * Accueillir et conseiller les clients, * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits, * Préparer les pièces de viande (désossage, découpe.), * Gérer les stocks et la présentation du rayon, * Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'espace de vente. Pourquoi choisir l'alternance ? * Formation 100% prise en charge et rémunérée. * Formation à distance en visio (1 jour par semaine). * Intégration professionnelle à tout moment dans l'année * Permet l'attribution d'un niveau de qualification et l'acquisition d'une expérience professionnelle Conditions d'éligibilité : * Accessible quel que soit votre parcours ou niveau d'études. * Accessible peu importe votre âge. Fourchette de salaire : de 1026€ à 1867€ brut. Date de démarrage de la formation : accessible à tout moment de l'année. Si[...]

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Assistant / Assistante d'exploitation logistique

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châtenay-Malabry, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Introduction Travailler chez Lidl, ça vaut le coup ! C'est participer aux activités qui garantissent le concept commercial Lidl, afin de satisfaire au mieux nos clients internes et externes. En rejoignant le service Supply Chain, tu intègres une entreprise où tu peux mettre à profit ta rigueur et ton organisation au quotidien. Tu intègres une équipe dynamique et soudée, dont l'ultime mission est d'assurer le bon fonctionnement administratif et commercial de la DR. Missions - Optimiser les approvisionnements : Anticiper les variations de chiffre d'affaires, les effets de saisonnalité et les spécificités du calendrier pour adapter les volumes. - Piloter la commande automatique : Analyser quotidiennement et ajuster les commandes sur les rayons ultra-frais (Fruits & Légumes, Viande, Volaille, Poisson) selon les directives de la hiérarchie. - Garantir le déploiement commercial : Assurer la répartition des plantes et fleurs, ainsi que le déploiement des actions promotionnelles et des mises en avant sur les familles de produits concernées. - Fluidifier la communication réseau : Transmettre aux supermarchés toutes les informations opérationnelles nécessaires à leur bonne gestion[...]

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Chaffois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Désossage et parage de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité. Respect des procédures de qualité et de traçabilité. Travail en équipe dans un environnement dynamique. Profil recherché : Débutants acceptés (formation sur poste possible). Motivation et capacité à apprendre rapidement. Résistance physique et respect des règles d'hygiène. Ponctualité et rigueur. Évolution possible : Possibilité d'évolution rapide vers des postes à responsabilités (chef d'équipe, etc.) selon performance et ancienneté.

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI VENDEUR CAP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin d'ARRAS. Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement artisanal et dynamique Tes missions[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nantiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier-ère autonome et motivé pour rejoindre notre équipe dans un restaurant récemment ouvert (2 mois d'activité). Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de : Préparer et cuire des pizzas, cheese naan, et pains maison (dont pain kebab). Assurer la cuisson du riz et la découpe de la viande. Préparer des keftas et autres spécialités, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les commandes en flux tendu et maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : Expérience en cuisine rapide ou similaire appréciée. Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) obligatoire. Autonomie, réactivité et capacité à travailler en équipe. Type de contrat : CDI - 35 heures/semaine Du mardi au dimanche

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Aide d'élevage caprin

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pont-de-Salars, 12, Aveyron, Occitanie

Notre recherchons notre futur(e) agent(e) d'élevage pour assurer l'alimentation, les soins, la surveillance et la traite du troupeau caprin, élevage principal de l'exploitation (400 chèvres alpines) et les soins à notre petit troupeau de bovins viande (10 Aubrac). Les horaires de travail peuvent être définis sur la base d'une journée continue ou en coupure en milieu de journée, selon la période de l'année. Travail organisé sur 5 jours par semaine pouvant le week-end

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Gestionnaire de parc automobile

Emploi Agroalimentaire

Chevillotte, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Groupe FRANCHE-COMTE ELEVAGE, spécialiste du négoce de bétail et de la transformation des viandes, recherche son GESTIONNAIRE DE PARC H/F. Vous serez en relation avec les services logistiques, tout en mettant en permanence à disposition les équipements nécessaires au bon fonctionnement des différents services, selon les besoins. Vos missions seront les suivantes : - Coordonner la gestion opérationnelle du parc au quotidien (renouvellement, commandes, assurances, maintenance, pneumatiques, cartes carburant, etc.) - Suivi des contrôles techniques, visites périodiques et veille réglementaire (normes, obligations légales) - Gérer les sinistres, les réparations et les remplacements en lien avec les différents interlocuteurs internes et externes. - Assurer le suivi de la maintenance des véhicules et équipements du périmètre de flotte Franche Comté Elevage - Proposer le renouvellement des véhicules et des plans d'action à votre Direction. - Participer à l'élaboration et à la diffusion des reportings (état du parc, suivi des consommations, contrôles réglementaires) à votre direction - Veiller au respect des procédures de mise à disposition et de restitution des véhicules[...]

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Opérateur / Opératrice de production de papier carton

Emploi Agroalimentaire

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Yooji c'est la start-up du sud-ouest qui s'est donnée pour mission de réinventer l'alimentation des bébés en proposant un concept unique de petites portions bio surgelées prêtes à cuisiner pour les bébés, au plus proche du fait-maison. Une alimentation de qualité pour les bébés et un impact sur l'environnement largement diminué ! Entreprise à mission depuis 2021 ; Yooji réinvente l'alimentation des bébés et les pratiques en matière de RSE autour de 3 dimensions : - Un process de fabrication unique inspirés du fait-maison pour le meilleur des goûts - Des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés BIO ou MSC, majoritairement français (100% des viandes et 70% des légumes) - Une cuisson vapeur basse température suivie d'une surgélation rapide permettant d'éviter un process de stérilisation et ainsi de conserver les goûts et qualités nutritionnelles En proposant des formats qui contiennent entre 3 et 12 repas, Yooji met fin à l'équation traditionnelle du marché alimentation infantile : 1 repas = 1 emballage. Missions principales : - Conditionner les UVC dans leur emballage défini - Palettiser les colis produits en chambre froide - Contrôler le bon fonctionnement[...]

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Conducteur / Conductrice de bélier

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Germier, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

SARL AUBURTIN, spécialisée dans le négoce d'animaux (Petits ruminants essentiellement et aussi bovins) et vente de viandes recrute un(e) chauffeur(se) bétaillère. PME dynamique, souhaitant renforcer son équipe sur le terrain. Descriptif du poste Rattaché directement au gérant, vous serez en charge : -Conduite d'un camion bétaillère pour le ramassage des animaux en ferme. -Assurer le transport centre d'allotement / abattoir ou marché et le déchargement des animaux. -Veiller au bien-être animal. -Veiller au bon remplissage des documents pour la traçabilité des animaux.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

INTERMARCHE - Centre ville Vos missions : Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boucherie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, ...). Expérience indispensable sur le poste

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Denain, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein du rayon boucherie traditionnelle et libre service, vous serez responsable de : - préparer, découper et présenter les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service - mettre en place les produits en vitrine et assurer leur rotation - participer à la gestion des stocks - maintenir un espace de travail propre et attractif BP Boucher exigé

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