photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

Notre restaurant recherche un serveur ou une serveuse à temps complet. Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Entretenir, nettoyer un espace - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Vous travaillerez du lundi au vendredi midi et soir. Repos le samedi et dimanche. 35h par semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Aigle, 61, Orne, Normandie

Sous la responsabilité du chef de cuisine vos mission seront : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets en accord avec le chef cuisinier - Pouvoir élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Des connaissances et expériences en pâtisserie sont demandées. Poste à pourvoir début septembre

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Second de Cuisine (H/F) - Intérim - Étaples (62). Envie de concilier cuisine et équilibre de vie ?. Nous recrutons un(e) Second de cuisine pour un restaurant d'entreprise situé à Étaples. Un poste idéal si vous souhaitez des horaires stables sans service du soir ! . Votre environnement. Restaurant d'entreprise avec une cuisine maison et une équipe conviviale : Horaires de journée Cadre de travail structuré Équipe stable et professionnelle . Vos missions. En appui du chef de cuisine, vous : - Participez à la préparation des plats - Assurez la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Remplacez le chef en son absence - Gérez les approvisionnements et le stockage - Veillez à la qualité des prestations Votre profil. Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience en cuisine traditionnelle ou collective Organisation et esprit d'équipe Une expérience en restauration collective est un plus . Conditions et avantages. - Salaire selon la grille tarifaire du client - Horaires : journée - Pas de service le soir - Mission en intérim avec possibilité de prolongation . Démarrage rapide. Poste à pourvoir rapidement [...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) serveur / serveuse pour travailler au sein de notre restaurant crêperie grill. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité et d'offrir une expérience conviviale à nos clients, tout en valorisant notre carte et l'ambiance de l'établissement. Missions principales - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité. - Prendre les commandes et les transmettre efficacement à la cuisine. - Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation et de qualité. - Veiller à la propreté et au rangement des espaces de service (tables, salle, bar). - Encaisser les paiements et gérer l'addition avec rigueur. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et les autres membres du restaurant pour assurer un service fluide et coordonné. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. Conditions de travail - Environnement convivial, dynamique et orienté vers la satisfaction client. - Rémunération attractive selon expérience et compétences. Profil recherché - Expérience souhaitée en service en restaurant, idéalement en restauration traditionnelle ou crêperie/grill. - Sens du relationnel,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

*URGENT* Nous recherchons un(e) Serveur ou Serveuse. Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables ,accueil des clients, prise de commande...) au sein d'un établissement de restauration traditionnelle selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrat pour août. Travail en continu ou en coupure l'organisation est à discuter avec l'employeur

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre client recherche un cuisinier collectivite dès que possible, poste froid. urgent À propos de la mission En respectant les règles de sécurité et sanitaires de l'UE, vous aurez à : - Préparer les entrées, plats et desserts - Effectuer une petite manutention éventuelle - Maintenir votre poste propre - Respecter les règles d'hygiène Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR - 13,08 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - 15,83EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Prime Activité au prorata du temps de travail - Prime service minimum au prorata du temps de travail Profil recherché - Autonome - Connaissance texture modifiée - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'EN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Commis de Bar H/F à temps partiel, vous participez au service des boissons, snacks, repas au sein d'un bar à fort débit parmi une équipe composée d'environ 8 à 10 personnes. Vos missions principales seront les suivantes : - Ouverture de la brasserie de l'hôtel Saint-Sauveur à 7h à la clientèle - Accueillir et conseiller les clients : les recevoir avec convivialité, les informer et les guider dans leurs choix, - Prendre les commandes, en veillant à la précision et à la fluidité du service, - Assurer le service des produits proposés : préparer, servir et vendre les produits du bar (boissons, snacking...) - Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer la précision des transactions, - Effectuer le réassort régulier des boissons, snacks, consommables et verrerie pendant le service - Maintenir la propreté du bar : nettoyage des surfaces, rangement, gestion des déchets - Laver et ranger la verrerie : passage au lave-verres, essuyage et organisation de la verrerie - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pollestres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Cuisinier(ère) polyvalent(e) H/F - CDI - Pollestres (66) Restaurant situé à Pollestres, dans les Pyrénées-Orientales, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) en CDI pour rejoindre son équipe. Missions : Préparation et confection des plats selon la carte Gestion des approvisionnements et respect des normes d'hygiène (HACCP) Participation à l'élaboration des menus Travail en équipe dans une cuisine à taille humaine Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée Autonomie, rigueur, sens de l'organisation Esprit d'équipe et bonne gestion du stress en service Conditions : CDI, temps plein Rémunération selon profil et expérience Poste basé à Pollestres (66450)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Riquewihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions : - accueillir le client et l'installer, - prendre les commandes, - effectuer le service des plats à table, Prise de poste immédiate Planning avantageux : Possibilité de faire un mi-temps également - alternance entre service uniquement le midi et service midi et soir - semaine de 3j et semaine de 4j de repos - 1 week end sur 2 de repos - poste évolutif

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre BRASSERIE DU COMMERCE 89 , est un établissement convivial et dynamique situé au cœur d'Oullns. Nous proposons à notre clientèle une large gamme de boissons, brasserie et des jeux de la FDJ PMU. Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique (Cambodge) h/f pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : Préparer, cuisiner et dresser des spécialités de la cuisine cambodgienne dans le respect des recettes traditionnelles. Élaborer les préparations à base de viandes, poissons, fruits de mer, légumes, nouilles, riz, épices et herbes aromatiques. Réaliser les préparations préliminaires (découpe, marinades, sauces, bouillons et pâtes). Maîtriser les techniques de cuisson spécifiques à la cuisine cambodgienne (wok, vapeur, grillades, friture, mijotage). Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des matières premières. Gérer les stocks, effectuer les commandes et limiter les pertes alimentaires. Entretenir le poste de travail, les équipements et les[...]

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi

Échenans-sous-Mont-Vaudois, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Directeur de l'Association et membre de l'équipe de direction, vous pilotez un accueil de loisirs de l'association. Vous avez pour mission : - La mise en place de la restauration - Le service des plats - L'entretien des locaux Expériences et qualités requises : - Avoir le sens des responsabilités, - Avoir une bonne connaissance des produits d'entretien et de leur stockage - Maîtriser les règles d'hygiène HACCP (plan de maîtrise sanitaire) - Maîtriser les techniques et les outils de nettoyage des locaux - Assurer les bons dosages selon l'usage des produits - Rapidité d'exécution - Respect des procédures - Capacité relationnelle - Discrétion - Esprit d'initiative - Respect de la confidentialité - Vigilance Diplômes souhaités : - B.A.F.A - C.A.P Petite Enfance Poste à pourvoir à compter du 01 septembre 2026 jusqu'au 31 décembre 2026.

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Ambreuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : - Préparation des chariots du petit déjeuner - Service du petit déjeuner en chambre - Mise en place des couverts dans la salle du restaurant - Mise en chauffe des plats - Plonge - Réception et inventaire de la livraison des repas - Préparation du goûter - laver les sols de toute la cuisine + température frigo / congélateur Poste à pourvoir : Dès que possible Horaires selon planning par roulement : Soit matin : 7h00 -14h30 Soit après-midi : 13h00 - 20h00 Lieu de travail : EHPAD INTERCOMMUNAL SAINT-AMBREUIL Poste à pourvoir dès que possible CDD d'1 mois avec renouvellement jusqu'à la fin de l'arrêt maladie Salaire indicatif : selon grille fonction publique hospitalière profil : expérience en restauration collective et /ou notions cuisine

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi

Chauffailles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de remplacement (congés, maladie, formation...), nous recrutons un Agent de Service Intérieur sur notre Foyer d'Hébergement situé à Chauffailles (71). Le poste est à pourvoir dès que possible. VOS MISSIONS : En tant qu'Agent de Service Intérieur, vous êtes chargé(e) d'assurer l'entretien général des locaux (parties communes, sanitaire, bureaux). Votre mission est incontournable car vous participez à la qualité d'accueil des personnes accueillis. Sous la responsabilité hiérarchique de la direction de site, vous aurez comme principales missions : L'entretien des locaux communs Le respect des normes d'hygiène, les procédures de nettoyage et le rangement définies par l'établissement La participation au ménage des chambres et à l'entretien du linge des résidents lorsque cela est nécessaire La participation aux repas des résidents (réchauffe des plats, nettoyage de la cuisine, vaisselle. ) La participation à la vie institutionnelle La gestion des stocks alimentaire, produits d'entretien et consommables VOTRE PROFIL Vous êtes rigoureux(euse), organisé(e) et attentif(ive) dans votre travail Vous êtes de nature bienveillante et patiente [...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Votre mission : Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Réalise les encaissements Nettoie et met en place les espaces de restauration Vous aurez une expérience d'1 an minimum pas de débutant. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi. Pour candidater, se présenter au restaurant entre 12h et 14h

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valence-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Vous assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage Vous cuisinez tout type de plats (desserts, poissons, viandes). Vous êtes seul et en autonomie sur le poste Une expérience en collectivité est attendue ainsi qu'une maîtrise des textures modifiées. Poste à pourvoir à partir du 7 septembre 2026. Horaires de travail de 8h à 18h avec 30 minutes de pause. Travail week-end et jours fériés.

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Agroalimentaire

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Dans le cadre d'un renfort de notre équipe de production, nous recherchons un Ouvrier Charcutier Polyvalent(H/F) pour un contrat à durée déterminée de six mois. Ce poste est à pourvoir de manière urgente. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de production, vous participerez activement à l'ensemble de la chaîne de fabrication : Conditionnement : Mise en bocaux de pâtés et de divers plats cuisinés. Entretien et Hygiène : Nettoyage complet du matériel en fin de semaine (marmites, soles, machines, etc.). Plonge et Maintenance : Nettoyage des bacs de viande, des sacs et de l'ensemble des ustensiles. Polyvalence : Participation à toute tâche nécessaire au bon déroulement de la production. Profil recherché : Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de polyvalence. Horaires de travail : 8h 12h 13h 17h du lundi au jeudi 8h 12h le vendredi

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

POSTE A POURVOIR LE 25/08/2026 Au sein d'un établissement d'enseignement, l'agent recruté sera chargé de l'organisation, de l'animation et de l'accompagnement de l'équipe de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Ses missions sont les suivantes: - Pilotage et animation de l'équipe de restauration: - Elaborer les emplois du temps et assurer la gestion des tâches quotidiennes d'encadrement (planning, priorité des tâches, formation, absences.) en tenant compte des équipes en place et du rythme scolaire - Coordonner les taches/interventions des agent.es, transmettre les consignes et veiller à leur application - Accompagner les agents dans la mise en place des dispositifs réglementaires et régionaux - Repérer les dysfonctionnements, proposer des améliorations, en rendre compte à la hiérarchie - Approvisionnement et production: - Sélectionner les produits et élaborer le plan alimentaire dans le respect des règles en vigueur et des objectifs régionaux - Élaborer les fiches techniques alimentaires menues et proposer de nouvelles recettes - Mettre en place et organiser la production - Définir les besoins et préparer les achats[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) serveur / serveuse polyvalent(e) en CDD de 3 mois (43 heures/semaine), avec possibilité d'évolution. Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et du Responsable de Salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions : Assurer le service en salle de notre restaurant bistronomique. Participer au service du bar et du salon de thé. Accueillir, installer et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie. Conseiller les clients sur les plats, les boissons et les suggestions de la carte. Prendre les commandes et assurer un service soigné et efficace. Effectuer les encaissements. Participer au service lors d'événements privés, banquets et réceptions. Veiller à la propreté, au rangement et à la mise en place des espaces de restauration et des locaux réservés au personnel. Garantir une présentation irréprochable de la salle et des tables tout au long du service. Profil recherché : Débutant(e) motivé(e) accepté(e). Excellente présentation et sens du service. Souriant(e), dynamique et organisé(e). Esprit d'équipe, ponctualité[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe du Rouge Gazon au cœur des Hautes-Vosges ! Le Rouge Gazon, hôtel-restaurant situé dans un cadre exceptionnel à Saint-Maurice-sur-Moselle, recherche un(e) aide-cuisinier(ère) pour accompagner son équipe en cuisine. Notre établissement accueille une clientèle variée tout au long de l'année : familles, randonneurs, groupes et visiteurs venus profiter de la montagne vosgienne. Nous proposons une cuisine conviviale et authentique, inspirée du terroir local. Vos missions Au sein de notre équipe de cuisine, vous participerez à : -La préparation des ingrédients et la mise en place avant le service ; -L'épluchage, le découpage et la préparation des produits ; -L'aide à la réalisation des entrées, plats et desserts ; -Le dressage des assiettes ; -Le nettoyage et l'entretien du poste de travail ; -L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez envie : -D'apprendre et de progresser aux côtés d'une équipe professionnelle ; -De découvrir la restauration traditionnelle dans un cadre de montagne ; -De participer à la satisfaction de nos clients grâce à une cuisine de qualité. -Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutant(e)s[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Prenez les commandes de notre cuisine au cœur des Hautes-Vosges ! Le Rouge Gazon, hôtel-restaurant emblématique situé à Saint-Maurice-sur-Moselle, recherche son/sa chef(fe) cuisinier(ère). Dans un cadre exceptionnel de montagne, notre établissement accueille une clientèle variée : touristes, familles, groupes, randonneurs et amateurs de gastronomie conviviale. Nous souhaitons proposer une cuisine authentique, généreuse et de qualité, valorisant les produits et le savoir-faire régional. Vos missions : En véritable référent(e) de la cuisine, vous serez chargé(e) de : -Organiser et superviser le fonctionnement de la cuisine ; -Élaborer les menus et proposer des suggestions adaptées à la clientèle ; -Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats ; -Participer à la sélection et à la valorisation des produits ; -Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières ; -Encadrer, accompagner et transmettre votre savoir-faire à l'équipe ; -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par votre métier, autonome et créatif(ve). Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Gironcourt-sur-Vraine, 88, Vosges, Grand Est

L'hôtel de la Vraine situé à Gironcourt sur Vraine (entre Mirecourt et Neufchâteau, à proximité de Vittel et Contrexeville), recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Vous intégrez une équipe composée d'un cuisinier et d'une apprentie. Afin de faciliter la prise de poste, vous bénéficierez d'une période de transmission avec le cuisinier actuellement en poste, qui vous accompagnera pour vous présenter l'organisation et le fonctionnement de l'établissement. L'établissement propose une restauration traditionnelle avec une moyenne d'environ 60 couverts par jour. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. - Participer à l'élaboration des menus et suggestions. - Organiser votre poste de travail et gérer les préparations. - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience significative en cuisine traditionnelle. - Professionnalisme et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bonne capacité d'intégration - Autonomie dans la gestion de votre poste

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un.e Assitant.e de gestion : Vos principales missions : - Création des fichiers clients dans le logiciel ; - Facturation des clients ; - Gestion des avoirs ; - Relance des impayés ; - Vérification des factures fournisseurs ; - Contrôle inventaire produits finis et de[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur (h/f) en apprentissage afin de compléter notre équipe. Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. - Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie - Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prend les commandes et sert les clients avec efficacité - Gère les encaissements et les transactions financières - Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Si vous avez envie de vous former et apprendre, postuler par mail.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Responsable du bon fonctionnement de la cuisine - Création et suivi des fiches technique - Établir et contrôler l'approvisionnement des produits frais et non frais du service cuisine et le respect de la chaîne du froid. - Organiser à préparation et la cuisson de tous les plats et de faire qu'ils soient conformes aux fiches techniques (Coût, présentation, quantité, températures, .) - Minimiser la perte de matière première à chaque étape de la production (jusqu'au dressage de l'assiette) - Établir et contrôler et se conformer au budget de la cuisine - Surveiller et optimiser la gestion des stocks - Faire assurer le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes en vigueur (plan HACCP, traçabilité, contrôle des températures, propreté des locaux et du personnel .) - Garantir la sécurité de tous les membres de l'équipe en conservant des locaux propres, bien rangés et un matériel en bon état de fonctionnementVotre profil : - Organisé(e) - Bonne communication - Vous avez l'esprit d'équipe - Polyvalent(e) Avantages - Intéressement aux résultats - Mutuelle d'entreprise - Avantage nourriture

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on dose avec précision, on shake avec attention, et on sert avec conviction ! Notre trattoria VOLFONI à Belfort recrute un Agent de Restauration (H/F) à temps plein (35h/semaine). Poste: Antipasti / Desserts Tes missions : - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services - Participer à l'entretien du matériel et de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Réaliser les inventaires mensuels Pourquoi venir chez nous ? - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! - Un cadre dynamique où sérieux et bonne humeur vont de pair. - Des opportunités d'évolution pour grandir et prendre des responsabilités. - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! Tu es organisé(e) et tu aimes quand tout est propre et bien rangé ? Tu es efficace et tu gardes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Réaliser la production culinaire pour l'ensemble des repas confiés, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et l'optimisation des ressources. À ce titre, les missions principales sont les suivantes : * Assurer la préparation des plats conformément aux menus établis, en respectant les recommandations de la diététicienne, les principes du Plan National Nutrition Santé et les contraintes budgétaires. * Gérer les stocks de matières premières en anticipant les besoins et en optimisant leur utilisation afin de limiter les pertes. * Piloter les commandes, superviser les livraisons, assurer la réception et le stockage des denrées dans le respect des normes en vigueur. * Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP, en garantissant la maîtrise des procédures et le bon fonctionnement du plan de contrôle. * Contrôler la qualité des préparations réalisées et s'assurer de leur conformité aux exigences gustatives et nutritionnelles. Profil recherché : * Justifier d'une expérience en tant que cuisinier(ère) en restauration collective, des connaissances en HACCP sont un plus, * Maîtriser[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Adecco recrute des hôtes de vente en restauration (H/F) pour son client Argedis - TotalEnergies. Type de contrat : Temps plein, 35h/semaine Lieu : A10 - Aire de Limours Janvry, 91640 Briis-sous-Forges Période : du 31 juillet 2026 au 31 août 2026 Horaires : Horaires flexibles selon les besoins de l'activité. Missions : - Préparation de produits simples : salades, sandwichs, viennoiseries - Participation à la production de snacking (pizzas, plats simples) - Mise en place du service petit-déjeuner / déjeuner - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueil et service des clients, avec réassort des produits en vitrine Informations complémentaires : - Travail du lundi au dimanche avec 2 j de repos dans la semaine (pas forcément consécutifs) - Rémunération : 12,75/h brut + primes du dimanche (5€ de plus par heure travaillée le dimanche) ; pour la nuit (primes + majoration + panier). Expérience dans la préparation alimentaire ou la restauration rapide est souhaitée. Le poste étant situé en périphérie sur une aire d'autoroute, il est nécessaire d'être mobile sur le secteur. profil recherché - Vous êtes dynamique et motivé(e), - Vous appréciez[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Guillerval, 91, Essonne, Île-de-France

Poste à pourvoir dès que possible. Mise en place de la salle du restaurant , nettoyage de la salle et des espaces communs , réception des clients avec courtoisie, conseils aux clients sur la carte, les différents plats et les boissons, prise les commandes et servir les clients avec efficacité, veille à la propreté et à la bonne présentation des tables. établissement restaurant de gastronomie française, ayant une clientèle locale, 60 couverts, équipe de 2 à 3 serveurs, 5 à 6 personnes en cuisine ouvert les midi soir et week-end. horaires coupés 10h/10h30 à 14h et 18h/22h ou fin de service 2jours de repos par semaine ***site non desservi par les transports en commun sur les horaires de travail***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évry, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste : L'agence CRIT Evry Intérim recrute des Commis de Cuisine (H/F) dans le 91 ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une opportunité en intérim L'agence CRIT Intérim recrute des commis de cuisine pour des missions dans le département 91 ! Missions : Préparation des ingrédients Aide à la mise en place Participation à l'élaboration des plats Entretien du poste de travail Type de contrat : Intérim Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe Vous êtes disponible et motivé(e) ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant ! vous souhaitez postuler et nous rejoindre Alors n'hésitez plus, notre équipe attend vos candidatures N'Hésitez pas à venir nous rencontrer directement en Agence muni de votre CV. (Agence Crit Evry 14 Allée des Champs Elysées 91000 Evry Courcouronnes) Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Clinique Bellevue, située à Meudon (92), recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour intégrer son service de restauration, chargé de préparer les repas destinés aux patients et aux personnels de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Participer à la préparation et à la confection des repas (entrées, plats, desserts) en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétique, allergies, etc.) Appliquer les règles HACCP et les protocoles d'hygiène stricts propres au milieu hospitalier Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Participer au dressage et à la distribution des plateaux repas Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel de cuisine Travailler en lien avec la diététicienne et l'équipe de cuisine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Chez Madame Kame, nous ne recherchons pas simplement un cuisinier. Nous recherchons un véritable coéquipier. La Crazy Crew, c'est une équipe de femmes et d'hommes motivés, dynamiques et professionnels, qui aiment le travail bien fait, ont le sens du détail et partagent un petit (tout petit) grain de folie qui rend chaque service unique. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, exigeante et pleine d'énergie, cette offre est faite pour vous. Vos missions Au sein de notre brigade, vous participez à l'ensemble des activités de cuisine : - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; - Assurer la mise en place et le bon déroulement des services ; - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Maintenir un poste de travail propre et organisé ; - Participer activement à la vie de l'équipe et au bon fonctionnement de la cuisine. Votre profil Que vous soyez expérimenté(e) ou débutant(e) avec une forte motivation, nous accordons avant tout de l'importance à votre état d'esprit. Vous êtes : Motivé(e) et impliqué(e) ; Dynamique et réactif(ve)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Basse-Terre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Date d'embauche: Immédiatement Être aide de cuisine à Partage et Vie, c'est : - Participer à la confection, la production et la préparation des plats ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participer au nettoyage et au rangement de la cuisine ; - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles d'hygiène ; - Participer aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine. Nos points forts : - Un établissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d'une bonne notoriété ; - Un établissement participant à une démarche Montessori ; - Un management participatif et bienveillant, vous associant aux différents projets au sein d'une équipe dynamique ; - Une participation à des groupes de travail nationaux ou régionaux ; Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ; Vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ; Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences ; Une expérience en cuisine est souhaitée (avec maîtrise des bases culinaires). ALORS REJOIGNEZ nos équipes !

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons, pour la fin de la saison, un.e demi-chef.fe de partie tournant. Il/Elle sera en charge de la mise en place, de la réalisation et de la présentation des plats froids/chauds au restaurant. 1- Activités Mise en place du service Dressage Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion du stock et des commandes Entretien des équipements 2- Qualités Méthodique et organisé Autonome Bon communiquant Connaissance des normes d'hygiène 3- Profil recherché Formation en cuisine Une expérience réussie au même poste 4- Conditions du poste CDD saisonnier du 24 août à début Novembre 39 heures hebdomadaires Salaire mensuel 1800€ net 2 jours de repos hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demi-journées) Logement Repas sur heures travaillées (midi ou soir)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez une résidence hôtelière à l'ambiance conviviale et chaleureuse, aux alentours d'Ajaccio ! Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre établissement recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), motivé(e) et passionné(e) pour assurer la préparation et le service des repas au sein de son restaurant. Vos missions : Élaborer les menus et les suggestions ; Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques ; Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement des services ; Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine ; Gérer les approvisionnements et les stocks ; Garantir la qualité des préparations et la satisfaction des clients ; Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP ; Superviser l'entretien et le nettoyage de la cuisine. Conditions proposées : Horaires et jours de repos définis selon le planning ; Salaire à partir de 3 000 € net par mois, selon l'expérience ; Logement proposé pendant la durée de la période d'essai (2 premiers mois) Prise de poste prévue pour fin octobre. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre agréable et chaleureux ? Envoyez nous votre candidature ! Profil[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SIGNORIZZA - Marzy / Nevers (58) Dans le cadre du renforcement de notre équipe cuisine, nous recherchons un(e) pizzaiolo / cuisinier(ère) polyvalent(e) expérimenté(e). Nous recherchons avant tout un profil avec une vraie maîtrise du poste pizza, capable de travailler en autonomie pendant des services soutenus, tout en étant suffisamment polyvalent pour intervenir sur le poste chaud lorsque cela est nécessaire. VOS MISSIONS Votre poste principal sera la pizza : * préparation et mise en place du poste ; * gestion des pâtons et des ingrédients ; * préparation, garniture et cuisson des pizzas ; * organisation du poste avant et pendant le service ; * gestion des priorités et du rythme lors des gros services ; * respect des recettes, grammages et fiches techniques. Mais nous recherchons également quelqu'un capable de participer au fonctionnement global de la cuisine : * venir en renfort sur le poste chaud ; * préparer et dresser les pâtes et autres plats de la carte ; * participer aux différentes mises en place ; * réceptionner et ranger les marchandises ; * maintenir un poste propre et organisé ; * respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hardinghem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein du restaurant Aux Ch'ti Louis, vous assurez le service en salle et contribuez au bon déroulement des services. Vous accueillez et installez les clients, prenez les commandes, assurez le service des plats et boissons, suivez les tables et veillez à la satisfaction de la clientèle. Vous participez également à la mise en place, au débarrassage, au redressage et au rangement de la salle ainsi qu'à l'encaissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Le poste demande de l'autonomie, de la réactivité, une bonne présentation, le sens de l'accueil et un bon esprit d'équipe. Une expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés. CDD de 3 mois à 30 heures par semaine, à pourvoir à partir de septembre 2026. Travail principalement les midis du mardi au dimanche, ainsi que les vendredis et samedis soirs. Horaires adaptés à l'activité du restaurant. Poste au sein d'une équipe à taille humaine, dans un restaurant convivial et familial.

photo Technicien / Technicienne R&D

Technicien / Technicienne R&D

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (11), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque phare, La Belle Chaurienne, est un nom emblématique des rayons épicerie salée depuis 1964. Cassoulet, confit de canard, lentilles. nos produits célèbrent le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest et rayonnent dans les grandes et moyennes surfaces partout en France. Entreprise à taille humaine et filiale du Groupe coopératif Arterris (2 782 collaborateurs, 1,16 milliard € de CA), nous conjuguons tradition gastronomique, innovation et proximité terrain. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Votre mission Rattaché(e) au Responsable R&D, vous participez activement à l'ensemble du processus de développement produit, de l'idée jusqu'à l'industrialisation. Vos missions vous amèneront à intervenir sur des projets variés : Analyse des besoins internes et externes (marketing, clients, production), Études de marché et analyses de faisabilité, Veille réglementaire et normative agroalimentaire, Élaboration et optimisation de recettes et procédés de fabrication, Organisation[...]

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Arromanches-les-Bains, 14, Calvados, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'à mi-Novembre ( possible d'engager pour la prochaine saison ensuite ) Vous assurerez les taches quotidiennes: - Préparations de plats simple (crêpes / gaufres / café etc ) - Organisation du poste de travail - Vente - Entretien des locaux et du matériel Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. A compter de septembre, vous serez en repos le dimanche et le lundi et vos horaires de travail seront 12h - 19h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

POSTE CDD DISPONIBLE À PARTIR DU 1 SEPTEMBRE Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. Après une longue période de rénovation, il a ouvert ses portes le 10 mars 2023. L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une fin de saison, ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre bonhomie pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. L'amour des produits et de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction client notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » ![...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons un serveur (H/F) pour rejoindre notre brigade durant la saison estivale. Vous serez en charge du bon déroulement du service. Missions principales : - Mise en place du service et entretien de celui-ci - Accueil de la clientèle, présentation des plats et suggestions, - Prise de commande Profil recherché : - Première expérience appréciée mais non obligatoire - Motivation, rigueur et sens du travail en équipe - Capacité à gérer le rythme soutenu d'un service en saison Nos avantages : - Repas fournis durant les services - Expérience enrichissante au sein d'un établissement dynamique Prise de poste dès que possible Poste en équipe du midi ou équipe du soir Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

2 postes à pourvoir : Brasseurs de talents Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait. Notre restaurant « 3 Brasseurs » d'Avignon, Le Pontet recherche activement un(e) : SERVEUR / SERVEUSE (H/F) en CDI Temps Complet (35h), ou Temps Partiel Au menu : Vendeur(se) dans l'âme, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : L'accueil et le placement des clients dans le restaurant ; La mise en avant de nos bières fabriquées sur place, pour un parfait moment de convivialité ; Le conseil client grâce à votre maîtrise de la carte « 3 Brasseurs » et des visites de courtoisie ; La[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Vos missions : Accueil & Installation : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et leur présenter les menus. Prise de commande : Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. Service à table : Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et courtoisie. Débarrassage : Débarrasser les tables et veiller à la propreté de la salle. Mise en place : Participer à la mise en place de la salle avant le service (couverts, nappes, décoration). Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises et au contrôle de la qualité des produits. Votre profil Vous préparez actuellement un CAP ou un BEP en service. Vous êtes curieux(se) et désireux(se) d'apprendre : le service est pour vous une véritable vocation. Vous faites preuve de minutie et de rigueur : le respect des normes de service et d'hygiène est essentiel. Vous êtes débrouillard(e) et dynamique : vous savez vous adapter au rythme soutenu des services. Avantages : Un véritable apprentissage : Une immersion concrète pour transformer vos connaissances théoriques en savoir-faire professionnel. La possibilité d'être nourri(e) et logé(e) sur place, un atout majeur pour votre installation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Sous la supervision de notre équipe, vous apprendrez les bases du métier et participerez activement à la vie de la cuisine. Vos missions incluront : Préparation & Mise en place : Épluchage, lavage des légumes, préparation des viandes et poissons, et aide à la réalisation des entrées et desserts. Cuisine chaude & Snacking : Participation à la préparation des plats chauds et des produits de snacking selon les fiches techniques. Dressage : Aide au dressage des assiettes pour garantir une présentation soignée et appétissante. Hygiène & Entretien : Application rigoureuse des normes HACCP, nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements pour garantir une cuisine impeccable. Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises et au contrôle de la qualité des produits. Votre profil Vous préparez actuellement un CAP ou un BEP en cuisine. Vous êtes curieux(se) et désireux(se) d'apprendre : la cuisine est pour vous une véritable vocation. Vous faites preuve de minutie et de rigueur : le respect des recettes et de l'hygiène est essentiel. Vous êtes débrouillard(e) et dynamique : vous savez vous adapter au rythme soutenu des services. Vous avez envie d'intégrer[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la participation à la bonne marche de la cuisine. Missions principales : - Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Profil recherché : * Connaissance des techniques de base en cuisine. * Capacité à travailler en équipe et sous pression. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Dynamisme, rigueur et créativité.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur le terroir, les produits bruts et les cuissons au feu de bois. Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), pour rejoindre une équipe jeune et engagée. Vos missions : - Assister le chef dans l'organisation et l'envoi des services (60 couverts) - Encadrer et former les commis/plongeurs - Garantir la qualité et la régularité des plats servis - Participer activement à l'élaboration et à la mise en place des recettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle/gastronomique - Rigueur, autonomie, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans un projet exigeant et convivial Nous offrons : - Contrat saisonnier hiver (décembre à avril) - Logement fourni + repas sur place - Salaire motivant selon profil et expérience - Cadre de travail exceptionnel en station de ski, ambiance conviviale et professionnelle Poste basé à[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le safari recherche un cuisinier/ère en CDD temps plein, de 4 mois pour débuter. Connaissances HACCP et 1re expérience en cuisine Travail week-end, vacances et jours fériés Vos missions: - Préparer, cuire et dresser les plats des différents points de vente du parc, conformément aux fiches techniques, en évitant tout gaspillage - Assurer les livraisons sur les différents points de vente du parc, - Préparer les produits en cuisine selon les protocoles définis ou selon les consignes du responsable, - Nettoyer et désinfecter la cuisine, les équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Réaliser la plonge des hébergements du parc ; - Participer aux inventaires, - Assurer les autres postes sur les points de vente en cas de forte affluence, - Ranger les livraisons en respectant la DLC et soyez attentif. - Veiller à la propreté de son espace de travail, des lieux de stockage et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien, les règles d'hygiène HACCP. - Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de Vallon-Pont-d'Arc, établissement fusionné avec l'EHPAD de RUOMS depuis le 1er janvier 2026, est composé de deux sites complémentaires distincts géographiquement. Le site de Ruoms dispose de 114 lits d'EHPAD, tandis que le site de Vallon-Pont-d'Arc comprend 16 lits de médecine, 10 lits de SMR (Soins Médicaux et de Réadaptation) ainsi que 105 lits d'EHPAD. Les deux sites bénéficient d'unités protégées, garantissant un accompagnement adapté aux résidents les plus vulnérables. Au-delà de leur organisation géographique, les équipes des deux sites travaillent en étroite collaboration. Elles s'inscrivent dans une dynamique pluridisciplinaire, favorisant la complémentarité des compétences et la mutualisation des savoir-faire des professionnels, au service de la qualité de prise en charge des patients et des résidents. Mission : Assurer et participer à la production des repas (préparation, conditionnement, stockage) en respectant les fiches techniques et les spécificités alimentaires (régimes, textures, allergènes), seul ou en équipe ; Appliquer et respecter la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, BPH) Participer au[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auvillers-les-Forges, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Missions principales : -Veiller à la propreté de la salle (sols, tables, chaises, couverts) et du bar. -Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar. -Participer au dressage des tables. -Mettre en place le bar et la salle en respectant les standards de l'enseigne. -Accueillir les clients avec professionnalisme. -Apporter les plats en assurant la liaison entre la salle et la cuisine. -Approvisionner et entretenir les tables/bar pendant le service (pain, boissons, couverts). -Faciliter le travail des chefs de rang et du barman. -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Véhiculer l'image positive du restaurant. -Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour une expérience client optimale. horaires variables,.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

RESPONSABLE DE SALLE (H/F) CDD 5 MOIS - POSSIBILITE DE PROLONGATION OU CDI Notre restaurant Cuisine italo-méditerranéenne de qualité, type bistronomique, cuisine fait maison. Capacité 60 couverts Recherche son responsable de salle expérimenté(e) pour assurer le bon déroulement des services en salle, en collaboration avec la direction. Vos principales missions - Organisation et supervision du service en salle - Management de l'équipe (brief, coordination, - Accueil et relation client haut niveau, chaleureux et professionnel - Gestion du rythme et des priorités - Suivi de la qualité et la satisfaction client - Prise de commande et suivi des tables - Service fluide et organisé en relation avec la cuisine - Conseil client (plats et vins) - Connaître parfaitement la composition de chaque plat - Maitriser le logiciel de facturation - Mise en place et tenue de la salle - Prises d'initiatives en collaboration avec la direction - Gestion d'un petit espace boutique - Nettoyage de la salle, de l'office et des espaces communs (sanitaires, etc.) Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Responsable de Salle - Expérience en restauration bistronomique idéalement -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Notre restaurant Cuisine italo-méditerranéenne de qualité, type bistronomique, cuisine fait maison. Capacité 60 couverts Recherche son chef de rang expérimenté(e) pour assurer le bon déroulement des services en salle, en collaboration avec la direction. Vos principales missions - Organisation et supervision du service en salle - Management de l'équipe (brief, coordination, - Accueil et relation client haut niveau, chaleureux et professionnel - Gestion du rythme et des priorités - Suivi de la qualité et la satisfaction client - Prise de commande et suivi des tables - Service fluide et organisé en relation avec la cuisine - Conseil client (plats et vins) - Connaître parfaitement la composition de chaque plat - Maitriser le logiciel de facturation - Mise en place et tenue de la salle - Prises d'initiatives en collaboration avec la direction - Gestion d'un petit espace boutique - Nettoyage de la salle, de l'office et des espaces communs (sanitaires, etc.) Profil recherché - Expérience confirmée en tant que chef de rang - Expérience en restauration bistronomique idéalement - Excellente maîtrise du service (technique, posture, organisation) - Sens des responsabilités[...]