la cuisine

Festival La Semaine Acadienne : Concert avec la famille LeBlanc puis party de cuisine

Pour enfants, Atelier, Festival généraliste

Courseulles-sur-Mer 14470

Le 13/08/2026

21 e édition de "La semaine acadienne": CONCERT DE LA CELEBRE FAMILLE LEBLANC (Nouveau-Brunswick), le 13 août à 20H30, dans le gymnase de Saint-Aubin-sur-mer , qui sera suivi d'une party de cuisine avec les autres artistes (petite restauration possible sur place) La Famille LeBlanc interprète des airs du 19e siècle profondément enracinés dans les traditions celtiques et acadiennes et pour la plupart inconnus des autres nations celtiques comme l’Irlande, la Bretagne et l’Écosse, pour n’en nommer que quelques-unes. Avec leurs trois filles qui jouent du concertina, du whistle et du violon, la mère chante certaines des plus anciennes chansons et ballades acadiennes accompagnées au piano par des arrangements baroques, jazz et traditionnels joués par le père. À travers leur musique, La Famille LeBlanc vous amène vers le Poitou en France, où les Acadiens sont arrivés en tant que réfugiés au milieu du 18e siècle, puis en Louisiane et de retour sur la côte est du Canada dans une fête de cuisine acadienne. Pour acheter votre billet, et choisir votre place: https://www.billetweb.fr/famille-leblanc

Salon du livre ancien et d'occasion à Prayssac

Lecture - Conte - Poésie, Foire - Salon, Vie associative

Prayssac 46220

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

L'association Livr'et vous de PRAYSSAC, organise le 6éme salon du livre ancien et d’occasion le week-end du 1er et 2 août à Prayssac.Le salon du livre ancien se déroulera dans la l’Espace Maurice Faure avec des professionnels du livre ancien, venus de divers départements et celui de l’occasion sera juste à côté sous la halle aux sports.Le salon est ouvert le samedi 1er août de 9h à 19h et le dimanche 2 août de 9h à 18h. Différents types de livres seront proposés : des romans, des policiers, de l'histoire, de l'art, de la littérature, du patrimoine, des classiques, des livres de cuisine, des livres pour enfants et bien d'autres. Des livres en anglais seront également proposés.

Formation à la sérigraphie

Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Felletin 23500

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

Une découverte de la technique de la sérigraphie dans chacune de ses étapes. JOUR 1 - Théorie de la technique point par point. - Découverte visuelle des possibilités d'impressions - Découverte de l'atelier et de son fonctionnement - Création graphique : Fabrication coopérative des images matrices pour créer les 3 typons nécessaires à la fabrication des écrans. - Préparation d'un écran pour l'impression du lendemain JOUR 2 - insolation des écrans - Préparation des cadres pour l'impression. - Apprentissage de la technique d'impression - Tirage coopératif du projet réalisé en 3 passages de couleurs - Nettoyage des écrans Pour le confort et l'efficacité de tous, chaque session d'initiation est proposée pour 4 à 6 personnes maximum. Possibilité de manger sur place en formule pique-nique, une cuisine est disponible pour réchauffer vos plats si besoin.

Les Médiévales de Gourdon

Histoire - Civilisation

Gourdon 46300

Du 02/08/2026 au 03/08/2026

Tout sur la cuisine et art de la table, hygiène, armes, combat, au XVème siècle. Scénettes sur l'art de la guerre, démonstrations de tir à l'arc et à l'arbalète, combats d'épée, chants médiévaux Marché d'artisans. « Ce fut un réel plaisir de découvrir avec vous les aspects les plus originaux du moyen-âge » dira Jacques en assistant à ces démonstrations que vous pourrez vous aussi découvrir tout au long de ces deux journées lors des Médiévales de Gourdon.

Soirée Champagne & brasero sous les étoiles

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Colombé-la-Fosse 10200

Le 01/08/2026

Venez passer une soirée inédite sur le domaine du Champagne A. Viot à Colombé-la-Fosse ! Au programme : – un repas complet (amuses bouche, entrée, plat et dessert) entièrement cuisiné au brasero par Florent Sourice l’Atelier – dansez toute la soirée avec l’orchestre Magic Tempo sur les tubes d’hier, d’aujourd’hui et peut-être de demain – Installez-vous confortablement dans nos canapés, banquettes, transats, mange-debout, et tables à l’abri des intempéries – une flûte de Champagne offerte à l’arrivée – profitez d’une ambiance conviviale, chaleureuse et décontractée – la soirée se terminera en beauté par un feu d’artifice – si la météo le permet Menu : - Apéritif : 1 flûte de champagne offerte, Brochette melon/porto ou tomates mozza, Bruschettas saumon fumé maison et crème citron aneth, Mini gaufre poivronnade/chorizo, Bun’s fromage frais et légumes du soleil - Entrées : Brochette de gambas flambée avec salade de perle marine (saumon/crevettes/pamplemousse) - Plat : Brochette bœuf, Brochette poulet mariné, Brochette de légumes, Pommes de terre et sauce cheddar - Dessert : chou praliné, macarons, brochette ananas et banane flambées au rhum Attentions les places sont limitées[...]

Les dîners insolites

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Du 01/07/2026 au 31/07/2026

Comme chaque année, la table accueillera 20 nouveaux cuisiniers. Du restaurant solidaire à l’étoilé, de la cuisine émergente à la traditionnelle, une fois encore, elle témoignera de l’incroyable vitalité culinaire de notre territoire. Chaque soirée propose une table éphémère dressée dans un lieu inattendu, transformé le temps d’un dîner en véritable scène de l’art de vivre provençal. Les convives découvrent des lieux souvent méconnus ou habituellement fermés au public, offrant des panoramas spectaculaires et une immersion totale dans la Provence authentique. Entre Alpilles, Camargue, Sainte-Victoire ou littoral méditerranéen, chaque dîner devient un voyage sensoriel mêlant patrimoine, nature et émotion culinaire. Huiles d’olive AOP, vins des Bouches-du-Rhône, pains artisanaux et produits méditerranéens racontent toute la richesse gastronomique de la Provence dans chaque assiette. L’événement valorise une gastronomie durable et responsable en mettant en lumière les savoir-faire agricoles et artisanaux du territoire. Les lieux : Centrale Hydroélectrique Durance-Verdon | Clos Sainte-Magdeleine | Provence Studios | Domaine de la Bargemone | Digue du Large | Domaine[...]

Les Médiévales de Gourdon : Lundi 3 Août 2026

Lecture - Conte - Poésie

Gourdon 46300

Le 03/08/2026

Tout sur la cuisine et art de la table, hygiène, armes, combat, au XVème siècle. Scénettes sur l'art de la guerre, démonstrations de tir à l'arc et à l'arbalète, combats d'épée, chants médiévaux. Marché d'artisans.

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 09/08/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Barr 67140

Le 09/08/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus.Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru !Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil,[...]

Marché gourmand nocturne à Peyzac le Moustier

Repas - Dégustation, Marché

Peyzac-le-Moustier 24620

Le 03/08/2026

Les amis du Moustier 24 vous invitent à découvrir les richesses du terroir dans une ambiance festive et conviviale. Profitez d’une soirée en famille ou entre amis et dégustez les spécialités de la région : magret de canard, foie gras, fraises savoureuses, fromages fermiers et bien d’autres produits locaux. Quelques touches de cuisine venue d’ailleurs viennent parfois enrichir l’offre et éveiller la curiosité des gourmands. Entre saveurs authentiques, rencontres et musique, ces rendez-vous estivaux sont l’occasion idéale de partager un agréable moment sous les étoiles au pied de la Roque Saint-Christophe.

UNA ROBERTA – Roberta Cecchin

Bien-être

Saint-Malo 35400

Le 09/08/2026

One-man show Un incroyable voyage interculturel entre la France et l’Italie. Roberta raconte son histoire d'italienne qui débarque à Paris sans parler français et qui se retrouve d'emblée confrontée aux interminables discussions à propos de la langue, de la cuisine et des coutumes. L'Italie et la France sont des pays très proches mais qui étonnamment se connaissent assez mal. Si Français et Italiens s'alliaient, ils seraient les rois de la mode, de la cuisine, de l'art de vivre... bref les rois du monde ! Mais un sujet rend encore ces voisins irréconciliables : le foot ! Roberta vous dit tout sur les Italiennes, les apéros, la drague, le vocabulaire...D'un côté, le raffinement et les subtilités françaises, de l'autre la Dolce Vita et le tempérament volcanique des transalpins. Un regard authentique qui fourmille d'anecdotes savoureuses, même sur Saint-Malo, et qui permet d'en apprendre plus sur les deux pays. Spectacle en français avec accent italien ! Durée 1h

Week-end Médiéval de Creully

Histoire - Civilisation

Creully sur Seulles 14480

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

L’événement se tiendra dans l’enceinte du château de Creully-sur-Seulles ainsi que sur l’allée cavalière, en extérieur, à deux pas du site. Pendant deux jours, les visiteurs seront invités à plonger au cœur du XVe siècle grâce à la présence de troupes de reconstitution historique. À travers des scènes théâtralisées, elles feront revivre le quotidien médiéval, en présentant leurs campements, leurs armes et leurs armures d’époque. Ce week-end festif s’adresse à tous les publics, petits et grands, avec un large programme d’animations : découverte de la vie civile et militaire, danses médiévales, cuisine d’époque, tir à l’arc, démonstrations de béhourd, initiations au soft sword pour les enfants, ateliers de vannerie, jeux en bois, démonstrations de forge, joutes équestres, spectacles de fauconnerie, chants médiévaux, démonstrations d’artillerie, sans oublier un marché du terroir et de l’artisanat. Le Château de Creully sera une nouvelle fois au cœur des festivités et plongera les visiteurs dans une atmosphère encore plus immersive et médiévale. Cette année, plusieurs nouveautés viendront enrichir l’événement : – Chroniques de bataille – La présence d’un crieur public –[...]

Cuisine & popote : cuisine de fin d’été

Repas - Dégustation

Sèvremont 85700

Le 21/08/2026

Ce "temps de cuisine" sont ouverts à tous. Ils sont l'occasion de partager nos recettes de cuisine alternative, nutritive et diversifiée, tout en abordant des questions fondamentales sur notre alimentation et ses liens avec notre territoire. Chacun doit apporter son joli tablier, un couteau et des contenants. Sur inscription.

Marché gourmand nocturne à Peyzac le Moustier

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Peyzac-le-Moustier 24620

Le 03/08/2026

Les amis du Moustier 24 vous invitent à découvrir les richesses du terroir dans une ambiance festive et conviviale. Profitez d’une soirée en famille ou entre amis et dégustez les spécialités de la région : magret de canard, foie gras, fraises savoureuses, fromages fermiers et bien d’autres produits locaux. Quelques touches de cuisine venue d’ailleurs viennent parfois enrichir l’offre et éveiller la curiosité des gourmands. Entre saveurs authentiques, rencontres et musique, ces rendez-vous estivaux sont l’occasion idéale de partager un agréable moment sous les étoiles au pied de la Roque Saint-Christophe.

Marché hebdomadaire au Longeron

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Sèvremoine 49450

Du 30/07/2026 au 24/02/2028

Chaque jeudi matin de 7h30 à 12h30, la Rue du Commerce au Longeron, s’anime pour vous offrir un marché de proximité avec des produits frais et locaux. Venez à la rencontre de nos commerçants et artisans : ? GAEC Augereau & Le Potager de Manu – Un large choix de fruits et légumes de saison. ? Les Délices de l’Océan – Poissons et fruits de mer pour une cuisine savoureuse. ? Fromagerie Lesvesque – Fromages artisanaux pour tous les goûts. ? Chaussures Libaud – Du confort et du style pour vos pieds ! Que ce soit pour remplir votre panier de bons produits ou simplement flâner entre les étals, profitez de ce moment convivial en plein cœur du Longeron ! Jour & horaires : tous les jeudi de 7h30 à 12h30 Lieu : Rue du Commerce, Le Longeron

Visites guidées au Château de Saint Point Lamartine

Saint-Point 71520

Du 07/07/2026 au 31/07/2026

Les visites sont uniquement guidées et la réservation est recommandée sur la billetterie en ligne. Durée de la visite guidée : 1h. Billet couplé visite guidée et parcours poétique. Parcours poétique dans le parc (station 1 à 7) en accès libre. Fermeture du parc et du parcours poétique à la fin de la dernière visite guidée. Saint-Point, un château romantique en Bourgogne. Le château de Saint-Point devient à partir de 1820 la demeure du poète et homme politique Alphonse de Lamartine, qui le restaure dans le goût romantique et ajoute au vieux château médiéval tours, tourelles, portique et balcon. Dans cette demeure qui a conservé le charme du 19e siècle, les visiteurs plongent dans l’intimité du poète et découvrent la cuisine du château, la salle-manger où Lamartine reçut V. Hugo, F. Liszt, F. Chopin ou G. Sand, le grand salon, la chambre et le cabinet de travail du poète, encore meublés et décorés tels qu’ils l’étaient à l’époque. Installé dans le parc du château de Saint-Point, un parcours poétique réunit des enregistrements d'extraits d'œuvres du poète, destinés à faire découvrir ou redécouvrir aux visiteurs l'œuvre littéraire d'Alphonse de Lamartine. Les visiteurs pourront[...]

Marché et danses tarentelles

Montlaux 4230

Du 03/08/2026 à 18:00 au 03/08/2026

Marché de producteur locaux, buvette, petite restauration, cuisine italienne sur réservation au Moularain 07 71 68 94 33. Les fêtes populaires de l’Italie du Sud vivent au rythme d’une musique et d’une danse nommées “Tarantella”. MARIANGELA SIANI, avec son groupe de stagiaires, nous partagera la joie de cette danse, source d'énergie accessible et très dynamisante !!!

Mini-stage algues : de l’estran à l’assiette

Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Le 02/08/2026

Immersion iodée et gourmande à Meneham 4 heures les pieds dans l’eau et les mains en cuisine pour découvrir les algues bretonnes, les récolter, les cuisiner… et les déguster. Et si votre prochain apéritif commençait les pieds dans l’eau ? Vivez une aventure immersive sur l’estran de Meneham avec Nadia Chichiarelli, récoltante professionnelle d’algues animée par une passion profonde pour le littoral et ses trésors vivants. Explorez un littoral riche et vivant, identifiez les algues rouges, vertes et brunes, et découvrez leurs usages culinaires, leurs bienfaits et leur rôle écologique essentiel. Au fil de la balade, Nadia vous initie aux bonnes pratiques de récolte : observez, touchez, sentez et goûtez les algues fraîches directement sur le rocher, apprenez à prélever en quantités raisonnables et à préserver ce milieu fragile. Au détour des mares et des rochers, vous croiserez également quelques habitants fascinants de l’estran : coquillages, crustacés, petits poissons et autres curiosités marines révélant toute la richesse de la faune du littoral breton. Mais l’expérience ne s’arrête pas là… Après l’exploration de l’estran, place au plaisir gourmand : à vos tabliers ![...]

Balade découverte des algues à Fécamp

Balades

Fécamp 76400

Du 30/07/2026 au 01/09/2026

Au départ de Fécamp, apprenez à identifier, cueillir les macro - algues comestibles dans une zone protégée et préparez votre tartare d'algues. Cette initiation pratique répondra à toutes vos questions pour intégrer ces trésors marins dans votre cuisine. Durée : 3h Matériel prêté pour la balade : ciseaux, sceau pour la cueillette, ustensile pour préparer votre tartare Matériel fourni : petit pot pour ramener votre tartare d’algues, ingrédients pour préparer votre tartare d’algues Equipements pour votre confort et bénéficier de la meilleur expérience possible : bottes ou chaussures allant dans l’eau Niveau de difficulté : Facile, adapté aux enfants à partir de 6 ans Cette balade nécessite que l’on puisse se déplacer sur les galets et sur le platier (présence de roche, de trou et d’algues) . Attention en bord de mer, il fait souvent plus frais que dans les villes et en fin de journée la température peut chuter à l’approche du coucher du soleil, prévoyez un petit sac à dos pour emmener un pull et un coupe vent mais prévoyez également lunettes de soleil et chapeau .

Visites guidées au Château de Saint Point Lamartine

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Point 71520

Du 07/07/2026 au 31/07/2026

Les visites sont uniquement guidées et la réservation est recommandée sur la billetterie en ligne. Durée de la visite guidée : 1h. Billet couplé visite guidée et parcours poétique. Parcours poétique dans le parc (station 1 à 7) en accès libre. Fermeture du parc et du parcours poétique à la fin de la dernière visite guidée. Saint-Point, un château romantique en Bourgogne. Le château de Saint-Point devient à partir de 1820 la demeure du poète et homme politique Alphonse de Lamartine, qui le restaure dans le goût romantique et ajoute au vieux château médiéval tours, tourelles, portique et balcon. Dans cette demeure qui a conservé le charme du 19e siècle, les visiteurs plongent dans l’intimité du poète et découvrent la cuisine du château, la salle-manger où Lamartine reçut V. Hugo, F. Liszt, F. Chopin ou G. Sand, le grand salon, la chambre et le cabinet de travail du poète, encore meublés et décorés tels qu’ils l’étaient à l’époque. Installé dans le parc du château de Saint-Point, un parcours poétique réunit des enregistrements d'extraits d'œuvres du poète, destinés à faire découvrir ou redécouvrir aux visiteurs l'œuvre littéraire d'Alphonse de Lamartine. Les visiteurs pourront[...]

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 30/08/2026

OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa !  Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout !  Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)