photo Les Médiévales de Grestain

Les Médiévales de Grestain

Fête, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Le 23/08/2025

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, maniement des armes…) et militaire (évolution des armes et armures. Vous pourrez même essayer une armure complète ! ). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens. Marché médiéval et restauration sur place (4 échoppes : sucrés, salés, boissons...) Programme définitif à venir Entrée libre Se munir d'anti moustiques ;) Anticipez vos achats en espèces – pas de distributeur à proximité !

photo Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Placé/e sous l'autorité du chef de cuisine centrale, le/la chef/fe de production a en charge des missions spécifiques sur la restauration de Limoges. En production, son domaine de compétence s'étend du déconditionnement à l'allotissement en cuisine centrale et l'organisation générale du service au RU Thérèse MENOT. Missions spécifiques Technique Organise et coordonne l'activité technique de l'équipe de production en cuisine centrale et des personnels de service du RU Thérèse MENOT Optimise la production et l'utilisation des denrées, veille au respect des fiches techniques en cuisine centrale et à la maitrise des coûts denrées (grammage et portions) au service Participe à l'élaboration des plans de production en collaboration avec le Chef de cuisine centrale Propose les corrections des fiches techniques au Chef de cuisine centrale Veille à une collaboration quotidienne et un échange permanent avec le responsable du magasin, assure et contrôle la gestion des stocks intermédiaires et des DLC avec celui-ci Participe à l'élaboration des menus Est force de proposition en matière de nouveauté, d'innovation technique et[...]

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Fête de la Saint Lambert à Mas Blanc les Alpilles

Fête de la Saint Lambert à Mas Blanc les Alpilles

Culte et religion, Pétanque, Repas - Dégustation

Mas-Blanc-des-Alpilles 13103

Du 21/08/2025 au 25/08/2025

Retrouvez le programme de la Fête de la Saint-Lambert ! Jeudi 21 août 22h : Taureau Piscine par la Manade La Grand Ponche - Arènes St. Etienne du Grès Vendredi 22 août 19h : Encierro par la Manade des Alpilles 20h30 : Soirée Food Trucks 22h : Soirée Bodéga by Enzo C Samedi 23 août 19h : Encierro par la Manade des Alpilles 20h30 : Repas Soupe au Pistou Eyrier Lety Cuisine 16€ 21h : Show JC Bubu Dimanche 24 août Au City Stade 9h30 : Déjeuner offert par la Rode 11h : Vachette par la Manade des Alpilles 12:30 : Mouclade offerte par l'ACF - Apéro de l'ACF Lundi 25 août 10h : Procession - Depuis le parvis de la Mairie 10h30 : Messe de la St. Lambert Présence tout au long de la fête : Food Trucks et jeux gonflables offerts aux enfants Ticket repas en vente à La Rode ou au 06 09 56 10 63

photo Stage d'écriture créative en pleine nature

Stage d'écriture créative en pleine nature

Atelier, Manifestation culturelle

LOISAIL 61400

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

Stage de 2 jours proposé par l’association Moulin de Radray, nature & patrimoine en partenariat avec Brigitte Hynderick, biographe. Parce que écrire c’est s’évader, voici deux jours d’écriture pour se faire du bien en suivant un rythme doux. Une bulle d’inspiration en pleine nature Au programme : deux plages d’écriture dans la journée, du temps pour profiter de la fraicheur du parc et de la rivière, une proposition de voyage sonore, une causerie littéraire et la douceur de la cuisine de Christine qui vous accueillera. Pas de pré requis : nous avons tous des histoires en nous. Débutants et enfants bienvenus.

photo FÊTE DU VILLAGE DE MONTGEARD

FÊTE DU VILLAGE DE MONTGEARD

Pétanque, Musique

Montgeard 31560

Du 22/08/2025 au 24/08/2025

C'est la fête à Montgeard Fête du Village de Montgeard du 22 au 24 août 2025 ! Découvrez le programme complet : Vendredi 22 août - 19h30 : Ouverture avec le food truck "La Ferme d’En Trunc" et la buvette - 20h00 : Soirée musicale - 20h30 : Tournoi de belote Samedi 23 août - 14h00 : Tournoi de pétanque en triplette - 20h00 : Repas traditionnel Mounjetado (sur inscription) - 22h00 : Soirée animée par DJ Podium Titanium - Tout au long de l’après-midi : - Animations pour enfants - Château gonflable gratuit - Crêpes & friandises - Exposition de motos et voitures Dimanche 24 août - 11h00 : Messe - 12h00 : Cérémonie au monument aux morts suivie d’un apéro-concert avec l’Harmonie de Venerque - 16h00 : Baby-foot géant - 18h30 : Concert de la Banda Los Compañeros - Restauration sur place avec le food truck "Luna Cuisine" et buvette Lieu : Montgeard (31560) Renseignements : 05 61 81 34 74 Réservation pour le repas Mounjetado : 06 21 59 73 62

photo Les Médiévales de Grestain

Les Médiévales de Grestain

Histoire - Civilisation, Musique

Fatouville-Grestain 27210

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, maniement des armes…) et militaire (évolution des armes et armures. Vous pourrez même essayer une armure complète ! ). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens. Marché médiéval et restauration sur place (4 échoppes : sucrés, salés, boissons...) Programme définitif à venir Entrée libre Se munir d'anti moustiques ;) Anticipez vos achats en espèces – pas de distributeur à proximité !

photo Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Le 24/08/2025

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Phénomèn'Algues pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Equipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

photo Cabaret d'été

Cabaret d'été

Chorale - Chant, Danse - Bal - Cabaret

Trivy 71520

Le 24/08/2025

Cabaret d'été : Nouveau ! Le Moulin du Lac vous propose 4 dates estivales en août avec Lola Végas et les artistes du Moulin du Lac. Au programme : une bonne dose d'humour avec des numéros participatifs et insolites, de la danse, du chant, de la magie ou encore de l'acrobatie ; le tout accompagné d'un délicieux repas concocté maison par notre chef de cuisine Jean-Charles NESME.

photo Cabaret d'été

Cabaret d'été

Trivy 71520

Le 24/08/2025

Cabaret d'été : Nouveau ! Le Moulin du Lac vous propose 4 dates estivales en août avec Lola Végas et les artistes du Moulin du Lac. Au programme : une bonne dose d'humour avec des numéros participatifs et insolites, de la danse, du chant, de la magie ou encore de l'acrobatie ; le tout accompagné d'un délicieux repas concocté maison par notre chef de cuisine Jean-Charles NESME.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 29/08/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 29/08/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Visite conférence

Visite conférence "Grands fourneaux et petites casseroles" - "La Cuisine au Moyen ÂGE"

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Fête

Sagonne 18600

Le 29/08/2025

Maud Brunaud est journaliste et écrivain. Elle a écrit de nombreux ouvrages, notamment sur le Berry dont elle est native. Elle vient au château de Sagonne dans le cadre d'une visite conférence sur le thème particulier de la cuisine au moyen âge. Parmi sa bibliographie :"Alice au pays des casseroles", "Talons aiguilles et chapeau de paille", "Noël en Berry", "L'amour est une bulle de savon", MORT'Elle"

photo Les Lapins à Plumes - LE GRAMOPHONE

Les Lapins à Plumes - LE GRAMOPHONE

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Oudon 44521

Le 24/08/2025

Slam et poésie. Scène ouverte avec les Lapins à Plumes. Venez déclamer, rire, vous émouvoir sur le site du plan d’eau du Chêne à Oudon ! Ce soir à la guinguette : Cuisine Réunionnaise Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition

photo Créacyclette - Atelier de chant, de danse et de cuisine

Créacyclette - Atelier de chant, de danse et de cuisine

Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Repas - Dégustation, Atelier

Louin 79600

Le 29/08/2025

Des ateliers de chants et de danses sont proposés de 18 h à 20 h. Les participants à ces ateliers auront la possibilité de chanter et danser lors du spectacle du samedi 30 août. Atelier cuisine (pâtisserie) : de 15 h à 17 h. Inscriptions par mail : creacyclette@aleacitta.com

photo Garden party de Pey La Tour

Garden party de Pey La Tour

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sallebœuf 33370

Le 24/08/2025

Sous les cèdres dans le parc, ne manquez pas les Garden Party de Pey La Tour. Cocktail généreux, poisson et viande au brasero, et toute la brigade de cuisine avec vous pour échanger et vous régaler de leurs créations. Un moment à vivre en famille ou entre amis, célébrant la douceur de vivre et le bien manger.

photo Les Rendez-vous de l'été - Soir d'été au parc

Les Rendez-vous de l'été - Soir d'été au parc

Concert, Spectacle, Manifestation culturelle, Musique, Musique, Théâtre de rue

FLERS 61100

Le 29/08/2025

Pour fêter la fin des vacances d'été, rendez-vous au parc du château de Flers pour une soirée conviviale et festive avec pique-nique partagé, concert et spectacle. La soirée débutera à 19h par un grand pique-nique partagé mis en musique par le groupe Pomello (groupe local de reprises). Apportez votre pique-nique et partagez un moment convivial et festif dans le parc du château de Flers. Restauration possible sur place avec la présence de deux foodtrucks : Le Maloya (cuisine créole) et Au Vert festin (cuisine végétarienne. Des tables et chaises seront installées. À 21h : spectacle « Ze New Bamboche Tour Jacquaravane » de la compagnie Les Frères Jacquard. Durée : 1h20

photo Les Rendez-vous de l'été - Soir d'été au parc

Les Rendez-vous de l'été - Soir d'été au parc

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Musique, Spectacle

Flers 61100

Le 29/08/2025

Pour fêter la fin des vacances d'été, rendez-vous au parc du château de Flers pour une soirée conviviale et festive avec pique-nique partagé, concert et spectacle. La soirée débutera à 19h par un grand pique-nique partagé mis en musique par le groupe Pomello (groupe local de reprises). Apportez votre pique-nique et partagez un moment convivial et festif dans le parc du château de Flers. Restauration possible sur place avec la présence de deux foodtrucks : Le Maloya (cuisine créole) et Au Vert festin (cuisine végétarienne. Des tables et chaises seront installées. À 21h : spectacle « Ze New Bamboche Tour Jacquaravane » de la compagnie Les Frères Jacquard. Durée : 1h20

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Commis de Cuisine (H/F) - Rejoins une équipe à Chambray-lès-Tours ! Dans le cadre du développement de son activité, notre client, un acteur de l'hôtellerie, recherche un commis de cuisine motivé(e) pour intégrer sa brigade à Chambray-lès-Tours (37170). Ta mission au quotidien : - Préparer des plats savoureux en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer activement à la mise en place et au nettoyage de la cuisine pour un espace toujours au top - Assister le chef de cuisine dans ses préparations et tâches du jour - Suivre les fiches techniques des recettes pour garantir la qualité et la régularité des plats - Gérer les stocks et aider à la commande des produits pour ne jamais manquer d'ingrédients Ce que nous attendons de toi : - Tu es rigoureux(se), organisé(e) et tu aimes le travail bien fait - Tu es motivé(e) à apprendre et évoluer au sein d'une équipe dynamique - Tu justifies d'au moins une première expérience en cuisine, idéalement en hôtellerie ou restauration Ce que tu gagnes à nous rejoindre : - Un CDI stable à temps plein (37h/semaine) pour construire ta carrière - Une rémunération attractive entre 11,88 EUR et 13 EUR[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Commis de Cuisine (H/F) à Bagnoles de l'Orne Normandie. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique du secteur des services de restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un-e collaborateur-trice motivé-e pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien de l'équipe en cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des ingrédients, à l'utilisation des équipements de cuisine, et veillerez au respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour garantir une qualité de service irréprochable. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 3 mois, avec une prise de poste prévue le 18 août 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un cadre agréable et propice à l'épanouissement professionnel. Vous[...]

photo Monsieur et Madame - LE GRAMOPHONE

Monsieur et Madame - LE GRAMOPHONE

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Oudon 44521

Le 22/08/2025

Depuis 2015 et plus d’une centaine de concerts, Mélanie Launay et Joël Vaillant chantent un répertoire de chansons écrites et mises en musique par Monsieur. Pendant une heure et quart – sans compter les nombreux rappels – Monsieur & Madame s’acharnent à être eux-mêmes et dispensent au public une réalité poétisée qui ne manquera pas de faire rire, pleurer et de poser des souvenirs pour offrir un présent décalé, sincère et libre. Ils ont fait le choix de mettre l’accent sur la théâtralité des deux personnages qui se donnent au public avec toutes leurs émotions. Au fil des voix qui se tendent, ils fabriquent un chemin chantant sur lequel les spectateurs seront tour à tour contemplatifs, bousculés et même parfois forcés à chanter à tue-tête pour lâcher nos vies bien trop normées. Bref un spectacle poéliticollaboratif... Les voix se mêlent avec bonheur, les personnalités nous emportent avec candeur et les mots nous bousculent avec douceur. On est transporté dans un univers poétique si sincère et plein d’humanité qu’on ne peut que se reconnaître et vivre l’instant débordé par le plaisir des choses si belles et si simples Ce soir à la guinguette : Cuisine Créole Horaires[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Dole et recherche un(e) Second de cuisine H/F Missions : - Assurer et contrôler la mise en place matériel de tous les postes en cuisine - Assurer et contrôler la mise en place des denrées de tous les postes en cuisine - Maîtriser et/ou contrôler les diverses cuissons - Assurer l'envoi des plats dans un délai cohérent - Coordonner la sortie des plats aux différents postes - Garantir la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques - La/le Second de cuisine est le relais naturel et le bras droit du Chef de cuisine. Il remplace dans ses fonctions et ses responsabilités le Chef de cuisine en son absence - Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats desserts et grignotage. - Elle/Il veille à la qualité de l'intégration, de la formation, de l'évaluation et du développement de ses collaborateurs ainsi qu'à la qualité des relations cuisine-salle. - Elle/Il anime, motive, coache et l'équipe cuisine en cohérence avec la dynamique impulsée par le Chef. CAP cuisine ou expérience significative équivalent au moins 2 ans d'expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Eyzin-Pinet, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Sous la responsabilité et la supervision du gestionnaire de la cuisine centrale, l'agent est chargé de la confection des repas, de la préparation des aliments à leur conditionnement. Il/elle a également la charge du nettoyage, de la désinfection des locaux de cuisine (plans de travail, mobilier, ustensiles.) Missions principales o Production des repas quotidiens (entrées, plats et desserts.) sous la direction du responsable de cuisine centrale o Préparation des services du repas pour le restaurant scolaire o Vaisselle, entretien et désinfection des ustensiles, couverts, assiettes, plats. o Effectuer les travaux de nettoyage de la cuisine et des locaux annexes (vestiaires, réserve, couloir.) o Réception et rangement des matières premières. Missions secondaires o Durant les vacances scolaires : assurer l'entretien approfondi de la cuisine (mobilier, machines, ustensiles.) o Entretien du linge de travail (blouses, torchons.) o Tenue du plan de maîtrise sanitaire (protocole journalier) Savoir-faire o Notions étendues d'hygiène et de propreté des locaux, en particulier dans le cadre d'une cuisine centrale o Maîtrise des techniques de nettoyage et de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un surcroit d'activité, nous recherchons un-e Assistant-e Culinaire F/H en CDD du 9 septembre au 20 décembre 2025, pour intégrer les équipes de l'Ecole de Cuisine Gourmets (Institut Lyfe Executive Education). L'Ecole de Cuisine Gourmet, école de cuisine pour amateurs appartenant à l'entité Institut Lyfe Executive Education, propose des cours de cuisine, de pâtisserie et autres ateliers variés aux amateurs-trices passionné-e-s. Les principales missions sont les suivantes : Au quotidien, vous assistez un de nos Chef-fe-s Formateurs-trices dans la réalisation des cours de cuisine ou de pâtisserie. Vos missions s'articulent en plusieurs volets. 1/ Réception et stockage des denrées alimentaires : - Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires livrées ; - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité ; - Organiser et ranger les denrées alimentaires en respectant les dates limites de consommation (DDM et DLUO) ; - Réaliser les inventaires chaque fin de mois ; - Assurer le nettoyage des zones de stockage 2/ Organisation des cuisines et de l'office : - Assurer la mise en place de son poste de travail et des postes de travail des chef-fe-s[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Son Centre de Jeunesse le VERTACO à Autrans (300 lits), reconnu pour son engagement envers la qualité de la restauration et le bien-être des jeunes, recherche un/une commis de cuisine pour terminer la saison 2025 Le/la commis de cuisine assurera la production de la restauration collective du centre et l'entretien de la cuisine, selon les objectifs et directives du/de la Chef.fe ou du/de la Second de cuisine. Organisation générale : Le/la commis de cuisine travaille soit avec le Chef.fe dans l'équipe du matin (+/- de 7H30 à 15H00), soit avec un cuisinier.ère dans l'équipe de l'après-midi (+/- 13h30 à 20h30). Selon la période d'activité, la cuisine peut avoir à produire entre 70 et 250 repas par service. Juillet/août est la période de plus forte activité. VOS MISSIONS PRINCIPALES 1/ Approvisionnement et Stockage - Participer à la réception et au contrôle de la conformité des denrées alimentaires lors des livraisons - Réaliser le stockage des marchandises 2/ Préparation Culinaire - Suivre des fiches techniques recette - Mettre en œuvre les directives de son/sa responsable - Préparer les ustensiles de cuisine - Rassembler et Préparer les ingrédients nécessaires à la confection[...]

photo LES ATELIERS VERTS DU VENDREDI - VALRAS EN LIVE 2025

LES ATELIERS VERTS DU VENDREDI - VALRAS EN LIVE 2025

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Valras-Plage 34350

Du 04/07/2025 au 22/08/2025

Participez chaque vendredi à nos ateliers ludiques et engagés, dédiés à la sauvegarde de l’environnement ! Au programme : - Vendredi 4 juillet : ramassage des déchets sur la plage. - Vendredi 11 juillet : atelier “Tête de cresson” : créez une déco amusante avec des graines de cresson et apprenez à soigner vos plantes. Repartez avec votre création ! - Vendredi 18 juillet : explorez l’écosystème marin en créant votre mini aquarium, pour mieux comprendre et préserver la vie sous-marine. - Vendredi 25 juillet : atelier d’initiation aux plantes sauvages : découverte, dégustation et cuisine, avec des recettes à emporter. - Vendredi 1er août : animation biodiversité : découvrez les oiseaux et créez des bombes à graines à semer pour embellir d’autres espaces. - Vendredi 8 août : atelier soins capillaires naturels : fabriquez baume et eau de rinçage aux plantes. Apportez 2 pots en verre avec couvercle et une petite bouteille. - Vendredi 22 août : atelier participatif sur le climat avec création d’un anémomètre à emporter chez soi. Gratuit, sans réservation avec places limitées.

photo Cluedo Gourmand Normand

Cluedo Gourmand Normand

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Vascœuil 27910

Le 23/08/2025

Ambiance « Complot en cuisine » Faites preuve de curiosité et perspicacité ! pour mener l’enquête, réunir les indices et trouver le coupable Menez l’enquête en équipe (1h30) et découvrez le coupable parmi les comédiens costumés de la Cie “Il était une Fois l’Histoire » Les 5 comédiens professionnels de la Cie IL ÉTAIT UNE FOIS L’HISTOIRE sont les personnages de l’intrigue et parmi eux se trouve le (ou les) coupable(s). Le public réparti en équipes devra interroger chacun d’eux pour résoudre l’énigme. Les acteurs costumés seront mis en situation et positionnés dans différents lieux sur le site. Les visiteurs participants doivent se mettre dans la peau d’un enquêteur pour résoudre le mystère. En interrogeant les 5 comédiens, en interprétant leurs réponses aux questions posées, leurs attitudes et leurs réactions comme les indices matériels, ils doivent trouver le ou les auteur(s) du délit et ses motivations. À la fin de l’enquête les comédiens et les visiteurs-enquêteurs se réuniront pour dévoiler la vérité et féliciter l’équipe gagnante qui aura trouvé le ou le(s) coupable(s) aussitôt arrêtés. UN PRIX SERA OFFERT PAR LE CHÂTEAU AUX GAGNANTS ET À CHAQUE ÉQUIPE[...]

photo Campement Renaissance

Campement Renaissance

Entrevaux 4320

Du 23/08/2025 à 09:00 au 24/08/2025 à 18:00

Par le biais de l’Histoire Vivante, le public “visite” l’autre époque en étant un spectateur direct. Il peut également venir interroger les re constituteurs qui se font toujours un plaisir de partager autour de leur pratique. • Vie militaire : escrime, combat à main nue, ingénierie de siège et vie de camp • Vie quotidienne : cuisine et herboristerie, histoire des épices et des simples, de l'alimentation de classe et de l'hygiène • Vie intellectuelle : calligraphie et gravure

photo Cluedo Gourmand Normand

Cluedo Gourmand Normand

Pour enfants, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

VASCOEUIL 27910

Le 23/08/2025

Ambiance « Complot en cuisine » Faites preuve de curiosité et perspicacité ! pour mener l’enquête, réunir les indices et trouver le coupable Menez l’enquête en équipe (1h30) et découvrez le coupable parmi les comédiens costumés de la Cie “Il était une Fois l’Histoire » Les 5 comédiens professionnels de la Cie IL ÉTAIT UNE FOIS L’HISTOIRE sont les personnages de l’intrigue et parmi eux se trouve le (ou les) coupable(s). Le public réparti en équipes devra interroger chacun d’eux pour résoudre l’énigme. Les acteurs costumés seront mis en situation et positionnés dans différents lieux sur le site. Les visiteurs participants doivent se mettre dans la peau d’un enquêteur pour résoudre le mystère. En interrogeant les 5 comédiens, en interprétant leurs réponses aux questions posées, leurs attitudes et leurs réactions comme les indices matériels, ils doivent trouver le ou les auteur(s) du délit et ses motivations. À la fin de l’enquête les comédiens et les visiteurs-enquêteurs se réuniront pour dévoiler la vérité et féliciter l’équipe gagnante qui aura trouvé le ou le(s) coupable(s) aussitôt arrêtés. UN PRIX SERA OFFERT PAR LE CHÂTEAU AUX GAGNANTS ET À CHAQUE ÉQUIPE[...]

photo Sonnenfascht En'Carspach

Sonnenfascht En'Carspach

Pour enfants

Carspach 68130

Le 24/08/2025

L'association Fascht en'Carspach est fière de vous inviter à la 5ème édition du Sonnenfascht en'Carspach, dans le somptueux parc du Lycée Sonnenberg. Plus de 60 exposants éco-responsables seron,t ravis de vous présenter leur talent et leur savoir-faire : peintures, photograpies, objets artisanux en divers matériaux et même un rémouleur et des promenades en calèche! Une grande zone de jeux pour enfants prposera des activités en tous genres : Chamboul'tout, parcours sportif, tir à la corde, course en sac, slake lane, échasses pour petits et grands, jeu de dames géant, quilles, Land Art, ainsi qu'une animaton de grimpe aux arbres, encadrée par un professionnel et ouverte à tout public de 7 à 77 ans, avec inscription sur place... 3 points de restauration ( tartes flambées, ood truck asiatique et la cuisine du foot sauront vous régaler tout au long de la journée, sans oublier nos chères douceurs (desserts, crêpes maison, éclairs et glaces). Une belle journée en perspective, peine de convivialité, de sourires et de souvenirs.  

photo Les vacances d'été à La Cabane à Saint Germain du Bel Air

Les vacances d'été à La Cabane à Saint Germain du Bel Air

Visites et circuits

Saint-Germain-du-Bel-Air 46310

Du 07/07/2025 au 22/08/2025

En juillet : L'ÉTÉ EN COULEURS - Du 07 au 11/07 : Décoration du centre aux couleurs de l'été Cuisine colorée Sortie au skate parc LES ANIMAUX, PARTIR EN LIVRE- Du 14 au 18/07 : Partir en Livre autour du plan d'eau, avec la Bibliothèque, le Relais et l'ACM du Vigan Visite d'une ferme pédagogique Atelier graff BON ÉTÉ, BON RÉFLEXE - Du 21 au 25/07 : Avec la participation de l'Équipe territoriale d'Accompagnement et de la Prévention du Lot (ETAP) Baignade et jeux à Catus Sortie au centre équestre NATURE ET ANIMAUX - Du 28/07 au 01/08 : Visite d'une ferme et traite des chèvres Visite de la réserve zoologique de Calviac Sortie au Rocher des Aigles à Rocamadour En août : GROTTE ET BAIGNADE - Du 04 au 08/08 : Visite de la grotte de Proumeyssac Visite de la grotte de Cougnac Spéléologie pour les plus grands JEUX GRANDEUR NATURE - Du 11 au 14/08 (fermeture le 15/08) : Sortie accrobranche Petit train à vapeur de Martel Jeux grandeur Nature DÉTENTE AVANT L'ÉCOLE - Du 18 au 22/08 : Semaine détente activités et jeux calme

photo La Grande Hâte 2021

La Grande Hâte 2021

Dixmont 89500

Du /00/1e16 au //099

La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]

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Atelier "Je colorie mon tissu grâce aux plantes" M.A Nature

Atelier, Plante - Fleur

Pern 46170

Du 26/07/2025 au 23/08/2025

Nous découvrirons le monde des couleurs naturelles au travers de la technique de teinture végétale. Nous testerons des couleurs que nous avons tous sous la main dans notre cuisine, ou celles qui nous entoure dans la nature ou encore et les plantes au fort pouvoir tinctorial. Atelier ludique et créatif dans un espace calme et ressourçant en pleine nature au cœur du Quercy-Blanc. Cet atelier est possible avec les enfants à partir de 7 ans.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier de juillet au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un second de Cuisine talentueux et passionné Description du poste : Aide à la création de plats avec le chef de cuisine. Aide à la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Aide à la conception des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. aide approvisionnements et les stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Entretenir un environnement de travail positif et inspirant. Qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative sur le même poste Passion pour la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Préparation Culinaire : Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. S'assurer de la qualité des plats avant leur envoi en salle. Gestion de l'Équipe : Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine. Former et encadrer les commis de cuisine et les autres membres de l'équipe. Gestion des Stocks et Approvisionnements : Participer à la gestion des stocks de nourriture et de fournitures. Passer des commandes et contrôler les livraisons. Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. S'assurer de la propreté et de l'entretien de la cuisine et des équipements. Innovation Culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Proposer des idées pour améliorer l'offre culinaire de l'établissement. Compétences Requises Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine ou équivalent. Formation complémentaire en gestion culinaire est un plus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible : Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : -Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas. -Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine. -Participer à la réception et au rangement des livraisons. -Répondre aux besoins spécifiques des résidents. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine. Profil recherché Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe. Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné ! Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le DITEP accueille 105 enfants et adolescents avec plusieurs modalités d'accompagnement (accueil de jour, hébergement, ambulatoire). Fonctionnement de semaine sur différents lieux en individuel et en collectif. Les enfants et adolescents accueillis présentent des difficultés psychologiques dont l'expression, notamment l'intensité des troubles du comportement, perturbe la socialisation et l'accès aux apprentissages. L'établissement recherche un commis de cuisine. Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Effectuer des tâches de coupe, d'épluchage, de lavage, etc., - Aider à la préparation des repas (effectif d'environ 100 personnes par jour, uniquement en semaine), - Dresser les plats pour les services, - Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine collective, - Assurer la plonge, - Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements, - Contrôler les températures, le nettoyage, l'hygiène dans le respect des normes H.A.C.C.P., - Gérer le nombre de repas, - Aider à la préparation des commandes en lien avec le chef de cuisine, et au rangement, - Pointer et contrôler les bons de livraison. Profil : Etre titulaire d'un BEP/CAP en restauration (CAP[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Harvey, lieu de vie hybride & sportif Hôtel nouvelle génération, restauration engagée, dojo intégré. un espace où se mêlent sport, cuisine, culture et rencontres. des tables qui rassemblent, une brigade qui transmet, des valeurs qui se vivent. Vous croyez au collectif, à l'audace, au plaisir de faire bien ? Vous avez envie de grandir dans un projet qui a du sens ? Wanted : un chef (h/f) de cuisine qui pense comme une équipe, agit comme un coach, et cuisine comme un passionné. Vos missions principales En étroite collaboration avec le directeur de la restauration du Groupe et le directeur d'exploitation de la résidence, vous animerez une brigade de 6 à 10 personnes dans un lieu de vie où la cuisine rime avec exigence, esprit d'équipe et convivialité. Inspiré(e) par nos valeurs sportives, vous veillerez à faire rayonner une cuisine saine, engagée et pleine d'énergie, en cohérence avec l'ADN Harvey. Création et élaboration culinaire - Concevoir l'ensemble de l'offre culinaire en respectant la saisonnalité et les nouvelles saveurs ; - Maximiser et valorisez la matière première dans sa globalité ; - Réaliser la rédaction des recettes élaborées ; - Proposer des dégustations[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

REJOINS UN TOUT NOUVEAU PROJET À ANGOULÊME ! Poste : Second(e) de cuisine - CDI - Temps plein. Lieu : Angoulême. Service du soir uniquement. La cuisine est une passion pour toi, tu es curieux(se) et prêt(e) à participer à l'ouverture d'un tout nouveau bar restaurant ? Cette annonce est faite pour toi ! Nous lançons un lieu unique à Angoulême, convivial et moderne, où l'ambiance est aussi importante que ce qu'il y a dans l'assiette. Pour donner vie à ce projet et assister le chef de cuisine dans ses missions , nous cherchons un(e) second(e) de cuisine, avec l'envie de s'impliquer dans une toute nouvelle aventure. Ce qu'on t'offre : La possibilité de participer à l'élaboration de la carte. Une équipe dynamique, soudée et enthousiaste. Une cuisine ouverte sur le monde : si tu es passionné(e) par les saveurs d'ailleurs, on est preneurs ! Un cadre de travail stimulant, au cœur d'un projet en plein développement. Tes missions : Participer à la mise en place de la carte en collaboration avec le chef. Préparer les plats avec rigueur et créativité, en respectant les temps du service (préparation des aliments et réalisations de recettes salées et/ou sucrées). Veiller au respect strict[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le 212 est un nouveau restaurant et bar à cocktails qui ouvrira prochainement ses portes. Nous proposons une expérience unique, accompagnée de créations de cocktails innovants, dans un cadre moderne et accueillant. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat idéal possède une bonne capacité à travailler en équipe, une attitude professionnelle et une grande volonté d'apprendre. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Contribuer à la mise en place des ingrédients avant le service. Participer à l'élaboration de plats simples sous la supervision du chef de cuisine. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur. Respecter le protocole de nettoyage des entrée et de sortie de cuisine Compétences et qualifications : Diplôme ou certification en cuisine souhaité. Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restaurant. Connaissance des techniques de base de la cuisine et des normes de sécurité alimentaire. Attitude positive et motivation pour apprendre et évoluer professionnellement. Assiduité - Dynamisme - Autonomie Avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Camblain-Châtelain, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le second de cuisine travaille au sein de l'EHPAD de Calonne-Ricouart , et veille à la préparation des repas de l'EHPAD de Calonne-Ricouart et de Maisnil-les-Ruitz. Il vient en appui au Responsable de cuisine qui gère et manage une équipe de 2 cuisiniers et 2 aides-cuisines. Il veille au respect du budget alloué et assure une restauration de qualité et conforme aux normes d'hygiène, adaptée aux besoins des personnes âgées, du personnel de l'établissement et des familles. Il assure également ponctuellement la production de repas pour le ou les centres de loisir des communes du SIVOM intéressées par la prestation dans le respect des modalités établies dans le cadre de la convention entre la ou les communes concernées et le SIVOM. Le second de cuisine travaille sous l'autorité du Responsable de cuisine, en collaboration avec la gestionnaire administrative de l'EHPAD, l'infirmier coordinateur et l'ensemble du personnel des services supports de la collectivité. Gestion qualitative : - Elaborer le plan alimentaire de manière à couvrir les besoins des personnes âgées. Gestion de la relation avec les résidents des 2 établissements : - Être à l'écoute des personnes et respecter[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez le feu sacré pour la cuisine ? Vous aimez le travail d'équipe et l'adrénaline des services bien rythmés ? Le CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs ! En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. Le profil idéal ? - Passionné(e) par la[...]