informations générales
Maninghem
CDI
Rejoignez L'Hôtantic et participez à une aventure culinaire ambitieuse !
Tout juste ouvert à Maninghem, près de Montreuil-sur-Mer, L'Hôtantic est un restaurant nouvelle génération où la cuisine se vit autant qu'elle se déguste. Cuisine ouverte, grillades à la flamme, viandes maturées, produits frais et locaux, ambiance conviviale et festive : nous avons à cœur d'offrir à nos clients une expérience authentique et généreuse.
Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un Commis de Cuisine / Plongeur (H/F) motivé et dynamique.
Votre mission
Au sein de notre équipe de cuisine, vous occuperez un poste polyvalent essentiel au bon fonctionnement du restaurant.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :
- Participer à la préparation des produits et des mises en place avant les services.
- Assister les cuisiniers dans les préparations culinaires selon les consignes du Chef et du Second de Cuisine.
- Réaliser les tâches de préparation simples (épluchage, taillage, assemblage, dressage...).
- Assurer la plonge pendant les services et veiller au nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles.
- Maintenir la cuisine et les espaces de travail propres, rangés et conformes aux normes d'hygiène (HACCP).
- Participer au rangement des livraisons et à l'entretien du matériel.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration, idéalement en cuisine ou sur un poste de plonge.
- Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du travail bien fait.
- Vous souhaitez développer vos compétences et évoluer dans un environnement exigeant et convivial.
- Vous êtes disponible pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Ce que nous vous offrons
- Un CDI de 39 heures par semaine.
- Deux jours de repos consécutifs chaque semaine.
- Un restaurant moderne, entièrement neuf, équipé d'un matériel de cuisine de dernière génération.
- Un espace de vie dédié au personnel avec coin détente, télévision et sanitaires.
- Une équipe jeune, dynamique et passionnée.
- Un environnement de travail où la qualité, l'entraide et la convivialité sont des valeurs essentielles.
- De réelles perspectives d'évolution vers un poste en cuisine, selon votre implication, vos compétences et votre motivation.
Rejoignez-nous !
Vous souhaitez intégrer une équipe ambitieuse, apprendre aux côtés de professionnels passionnés et participer au développement d'un restaurant tout juste ouvert ?
Envoyez-nous dès maintenant votre candidature et venez écrire avec nous les premières pages de l'histoire de L'Hôtantic
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireTout juste ouvert à Maninghem, près de Montreuil-sur-Mer, L'Hôtantic est un restaurant nouvelle génération où la cuisine se vit autant qu'elle se déguste. Cuisine ouverte, grillades à la flamme, viandes maturées, produits frais et locaux, ambiance conviviale et festive : nous avons à cœur d'offrir à nos clients une expérience authentique et généreuse.
Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un Commis de Cuisine / Plongeur (H/F) motivé et dynamique.
Votre mission
Au sein de notre équipe de cuisine, vous occuperez un poste polyvalent essentiel au bon fonctionnement du restaurant.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :
- Participer à la préparation des produits et des mises en place avant les services.
- Assister les cuisiniers dans les préparations culinaires selon les consignes du Chef et du Second de Cuisine.
- Réaliser les tâches de préparation simples (épluchage, taillage, assemblage, dressage...).
- Assurer la plonge pendant les services et veiller au nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles.
- Maintenir la cuisine et les espaces de travail propres, rangés et conformes aux normes d'hygiène (HACCP).
- Participer au rangement des livraisons et à l'entretien du matériel.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration, idéalement en cuisine ou sur un poste de plonge.
- Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du travail bien fait.
- Vous souhaitez développer vos compétences et évoluer dans un environnement exigeant et convivial.
- Vous êtes disponible pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Ce que nous vous offrons
- Un CDI de 39 heures par semaine.
- Deux jours de repos consécutifs chaque semaine.
- Un restaurant moderne, entièrement neuf, équipé d'un matériel de cuisine de dernière génération.
- Un espace de vie dédié au personnel avec coin détente, télévision et sanitaires.
- Une équipe jeune, dynamique et passionnée.
- Un environnement de travail où la qualité, l'entraide et la convivialité sont des valeurs essentielles.
- De réelles perspectives d'évolution vers un poste en cuisine, selon votre implication, vos compétences et votre motivation.
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