photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Mairie de la Ferté Saint Aubin recrute : Un responsable du service hygiène des locaux et de restauration scolaire (H/F) Cadre d'emploi des Adjoints techniques ou techniciens (Catégorie C ou B) Poste à temps complet - Recrutement par voie statutaire ou contractuel (CDD d'un an) Sous l'autorité hiérarchique de la DGA et au sein du Pôle Ressources, l'agent est chargé de mettre en œuvre les orientations stratégiques de la collectivité en matière d'hygiène des locaux et de restauration scolaire. Il organise le service de restauration scolaire, d'entretien et d'hygiène des locaux, ainsi que les prestations liées à des événements (réceptions). Les missions : Missions générales - Décliner la politique de développement durable de la collectivité en matière de restauration collective et d'hygiène des locaux - Encadrement des agents de restauration et d'hygiène des locaux - Gestion du patrimoine, des équipements et des matériels - Définir les besoins en matériel et équipements - Gestion et suivi budgétaire - Planifier et contrôler la réalisation des missions - Participer au suivi des travaux sur les sites en lien avec les services techniques - Mettre[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Villenoy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agent spécialisé petite enfance assure l'accueil bienveillant des enfants et de leurs familles, contribuant ainsi à la création d'un environnement sécurisant et chaleureux au sein de la structure. Il accompagne les tout-petits dans les gestes de la vie quotidienne et les soutient dans l'apprentissage de l'autonomie, tout en réalisant les soins d'hygiène et de confort avec douceur et dans le strict respect des protocoles établis. Sous la responsabilité de la référente technique, il participe activement à la mise en œuvre des activités d'éveil, favorisant ainsi la découverte sensorielle et le développement de la socialisation de chaque enfant. L'agent spécialisé occupe une place essentielle dans le maintien de la qualité de l'accueil en veillant quotidiennement à la propreté, à l'hygiène et au rangement des espaces de vie et du matériel pédagogique. Il assure des transmissions fluides et cordiales aux parents, garantissant un relais d'information efficace sur la journée de l'enfant. Pleinement intégré à l'équipe pluridisciplinaire, il contribue par son observation et son dynamisme à la vie de la section et à la réalisation concrète du projet pédagogique de la micro-crèche. Accueil[...]

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Tourisme - Loisirs

Méru, 60, Oise, Hauts-de-France

OFFRE D'EMPLOI SAISONNIER - AGENT HYGIÈNE H/F Le centre aquatique Aquoise recherche un(e) agent d'hygiène saisonnier(ère) afin de renforcer son équipe durant la période estivale. Contrat saisonnier : du 20 juillet 2026 au 16 août 2026 Contrat : 35h/semaine Missions principales : Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux (vestiaires, sanitaires, douches, plages bassins, espaces communs) Veiller à la propreté et au confort des usagers tout au long de la journée Réapprovisionner les consommables si nécessaire Participer au maintien des normes d'hygiène et de sécurité de l'établissement Profil recherché : Sérieux(se), autonome et dynamique Sens de l'organisation et du travail en équipe Bonne capacité d'adaptation Une première expérience en entretien ou en milieu aquatique est un plus Informations complémentaires : Les horaires sont variables et non fixes. Les prises de poste peuvent débuter à 7h00 le matin et les fins de service peuvent aller jusqu'à 21h00 le soir. Le poste implique également de pouvoir travailler les week-ends. Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et impliquée afin de garantir à nos usagers un environnement propre, agréable et sécurisé[...]

photo Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Nettoyage - Laverie - Pressing

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Présentation la Gabrielle : Situé à Claye Souilly, dans un parc de 13 hectares, le Centre de la Gabrielle est une plateforme médicosociale qui accompagne 450 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap mental pour leur permettre de développer leurs potentialités, réaliser leurs projets de vie et faire respecter leurs droits au sein de la société. Les Ateliers du Parc de Claye est une entreprise à but social qui emploie durablement au minimum 55% de salariés bénéficiant de la reconnaissance de travailleurs handicapés (RQTH) dans des conditions de travail adaptées. Son projet économique et social repose sur le développement et le renforcement des compétences professionnelles avec l'accès à des formations de qualité et à la qualification mais également un accompagnement social. Nous recherchons pour les APC, un Agent de production en entretien des locaux à mi-temps, dans le cadre d'un CDD de 6 mois. Sous l'autorité du chef d'équipe et de la cheffe d'atelier, l'agent de propreté et d'hygiène assure des prestations de nettoyage et désinfection, de bionettoyage et de remise en état manuel et mécanisé chez la clientèle. Responsabilités et activités principales[...]

photo Aide-agent / Aide-agente technique de nettoyage industriel

Aide-agent / Aide-agente technique de nettoyage industriel

Emploi Nettoyage - Laverie - Pressing

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Présentation la Gabrielle : Situé à Claye Souilly, dans un parc de 13 hectares, le Centre de la Gabrielle est une plateforme médicosociale qui accompagne 450 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap mental pour leur permettre de développer leurs potentialités, réaliser leurs projets de vie et faire respecter leurs droits au sein de la société. Les Ateliers du Parc de Claye est une entreprise à but social qui emploie durablement au minimum 55% de salariés bénéficiant de la reconnaissance de travailleurs handicapés (RQTH) dans des conditions de travail adaptées. Son projet économique et social repose sur le développement et le renforcement des compétences professionnelles avec l'accès à des formations de qualité et à la qualification mais également un accompagnement social. Nous recherchons pour les Ateliers du Parc de Claye, un Agent de production en entretien des locaux. Sous l'autorité du chef d'équipe et de la cheffe d'atelier, l'agent de propreté et d'hygiène assure des prestations de nettoyage et désinfection, de bionettoyage et de remise en état manuel et mécanisé chez la clientèle. Responsabilités et activités principales : 1. Nettoyage manuel[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Ouvrier Agroalimentaire (H/F) en intérim à temps plein à ST DIDIER EN VELAY (43140), dès que possible. Entreprise spécialisée dans la préparation industrielle de produits à base de viande, environnement exigeant en hygiène et qualité. Vous travaillez sur chaîne de production, en équipe, en respectant strictement les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et les cadences. Vos missions principales : - Préparation, découpe et manipulation de produits carnés avec outils adaptés (couteaux). - Conduite et surveillance d'une ligne de production, contrôle du bon déroulement des opérations. - Contrôle visuel des produits (aspect, poids, étiquetage) et correction des non-conformités simples. - Opérations de pesée, d'étiquetage et de traçabilité selon les consignes. - Manutention de charges pour l'approvisionnement et l'évacuation des produits. - Nettoyage industriel des postes, équipements et zones de travail selon les procédures HACCP. Poste ouvert aux débutant-e-s souhaitant s'investir en production agroalimentaire. Intérêt pour l'industrie, l'hygiène et la qualité apprécié. Vous aimez le travail en équipe, respectez un[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Ouvrier Agroalimentaire (H/F) en intérim à Yssingeaux (43200), au sein d'une entreprise spécialisée dans la préparation industrielle de produits à base de viande. Vous intégrez un site industriel organisé, où la qualité des produits et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité sont prioritaires. Au sein d'équipes expérimentées, vous participez à la fabrication de produits alimentaires destinés à une large clientèle. Vos missions principales : intervenir sur les différentes étapes de production (préparation, transformation, conditionnement, contrôle des produits), surveiller le bon déroulement de la ligne, vérifier la conformité des produits, appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous utilisez des équipements de découpe et de tranchage, réalisez l'emballage industriel, effectuez des contrôles visuels, des opérations de manutention et le nettoyage des postes de travail. L'intégration est accompagnée pour vous familiariser avec les procédures internes et les exigences de la production agroalimentaire. Poste ouvert aux débutant-e-s. Une première expérience en production industrielle ou agroalimentaire[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent aide de cuisine (H/F) un aide cuisinier pour un lycée à Fourchambault ( 58 ) Poste à pourvoir du 01/06 au 21/06/2026 A ce titre, vous : Assurer la remise en température (régénération) des plats (si cuisine satellite) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à l'élaboration des repas Hygiène alimentaire Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail Contrôler les marchandises entrantes et les véhicules de livraison Contrôler les marchandises sortantes Contrôler les stockages, les chambres froides et les matériels Effectuer les nettoyages courants (postes de préparation, sols de cuisine, appareils) Effectuer les nettoyages hors présence des élèves Effectuer les travaux de grosse plonge manuelle Effectuer les travaux de plonge (machines automatiques) Polyvalence Participer aux activités des agents d'entretien et d'accueil Hygiène et sécurité Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service Appliquer[...]

photo Traitant(e) hygiène, sécurité, conditions de travail

Traitant(e) hygiène, sécurité, conditions de travail

Emploi Enseignement - Formation

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons notre futur/future apprenti/e animateur/rice Qualité, Hygiène, Sécurité et Conditions de Travail (QHSCT) ! Mission 1 : la Qualité à l'IUT Réaliser des enquêtes de satisfaction auprès des parties prenantes clés et analyser les résultats pour faciliter la prise de décision de la direction Formaliser les flux informationnels, et les procédures des services généraux de l'IUT Suite au dernier audit externe de certification ISO9001, aider l'équipe qualité à améliorer la gestion des risques, le pilotage des indicateurs et la gestion documentaire. Aider à la mise en conformité du système qualité sur l'évolution 2026 de la norme ISO9001 Trouver un outil pour digitaliser le SMQ de l'IUT (élaboration d'un cahier des charges) Aider à établir la feuille de route de l'institut sur la RSE Mission 2 : l'hygiène, la santé et sécurité au travail à l'IUT Accompagner la Responsable qualité/RSE dans la réalisation des audits internes des processus Accompagnement de l'unité IUT, à la mise à jour annuelle du DUERP, du PAPRIPACT, selon la réglementation en vigueur. Accompagnement de l'IUT dans la poursuite de la mise en place de la prévention des risques en hygiène, sécurité,[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Olemps, 12, Aveyron, Occitanie

Placé(e) sous l'autorité du Cadre de santé de l'Unité, vous aurez comme missions principales : - Assurer un cadre de vie propre et agréable au sein de l'unité : chambres individuelles ; salle de - Soins, locaux collectifs, salle de réunion, bureaux, salle d'activités etc.par l'entretien et l'hygiène des locaux. - Participer à la réalisation de tâches hôtelières articulées autour des repas. - Collaborer avec l'équipe soignante. - Respecter les consignes relatives à la prise en charge du patient. - Appliquer les procédures et protocoles conformément à la démarche qualité entreprise dans l'établissement. - Rendre compte des faits repérés aux infirmiers. - Participer aux réunions et groupes de travail de l'établissement. Les activités - Assurer l'hygiène de l'environnement. - Entretien et bio nettoyage quotidien. - Entretien des accès extérieurs de l'unité (escaliers.) et tâches ponctuelles (vitres, portes.). - Suivi des dotations, des produits d'entretien, du linge hôtelier et à usage unique. - S'inscrire dans une démarche de formation. - Assurer l'accueil et l'accompagnement des nouveaux agents. Hygiène de l'unité - Entretien et bio nettoyage quotidien. - Acheminements[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville de Vannes recrute un/e Auxiliaire de puériculture (F/H) pour un remplacement. Les remplacements seront plus ou moins longs (congé maternité, longs arrêts maladie). Diplôme obligatoire : D.E Auxiliaire de puériculture Missions et activités : Organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du service ou de la structure Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène Aménagement, nettoyage et désinfection des espaces de vie de l'enfant et du matériel Participation à l'élaboration du projet d'établissement Préparation des repas Transmission d'informations Travail avec l'enfant : Assurer un accueil personnalisé et individualisé auprès de l'enfant et de sa famille Recueillir les informations nécessaires et transmettre Prise en charge de l'enfant porteur de handicap Accompagner l'enfant tout au long de la journée : donner les repas / réaliser les soins courants d'hygiène / animer les activités définies avec[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Étienne-de-Tinée, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La crèche des Marmotte à AURON recrute un/une auxiliaire du puériculture. Possibilité de logement. Equipe dynamique sous la direction d'une EJE,et en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire (éducatrice de jeunes enfants, infirmière, Auxiliaire de puériculture, CAP AEPE) Compte-Epargne Temps/CNAS/Autorisations spéciales d'absence/participation communale à la mutuelle et garantie maintien de salaire/Prise en charge frais déplacement formation/ Accueillir l'enfant et sa famille dans un climat de confiance Recueillir et transmettre les informations nécessaires au bien-être de l'enfant Accompagner la séparation et les retrouvailles Soutenir les parents dans leur rôle éducatif Assurer les soins d'hygiène, de confort et de sécurité Veiller au respect du rythme de chaque enfant (sommeil, repas, activités) Surveiller l'état de santé général de l'enfant Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité Participer à la prévention (santé, sécurité, nutrition) Proposer des activités adaptées à l'âge et au développement des enfants Favoriser l'autonomie et la socialisation Participer à l'aménagement des espaces de vie Observer les enfants et transmettre les informations[...]

photo Agent / Agente d'accueil de l'hôtellerie

Agent / Agente d'accueil de l'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Janville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description des missions : - Bionettoyage et hygiène des locaux / Plonge - Contrôler et suivre la propreté des locaux et réajuster si besoin - Nettoyer et entretenir les locaux, les équipements et les outils spécifiques au domaine d'activité - Participer à la gestion des risques en suivant les actions mises en œuvre - Évacuer des déchets de diverses natures - Approvisionner en produits et matériels spécifiques au bionettoyage - Vérifier le fonctionnement et les équipements spécifiques au domaine d'activité (autolaveuse, etc.) - Recueillir les données spécifiques au domaine d'activité - Renseigner les documents de traçabilité - Contrôler la conformité des produits relatifs au domaine d'activité - Entretien et gestion du linge - Trier, laver, sécher, repasser, plier et marquer le linge des résidents et du personnel en respectant les procédures et protocoles d'hygiène - Vérifier la propreté et l'état du linge - Effectuer de petits travaux de couture sur les textiles (réparation de boutons ou accrocs) - Contrôler la qualité des prestations et vérifier le fonctionnement des matériels et produits utilisés pour le traitement du linge - Ranger et distribuer le linge en respectant[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Échiré, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi Suite arrêt longue maladie la Résidence Autonomie "Les Ourneaux" recherche un nouveau collaborateur. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités => Participation à la réalisation des menus et aux ajustements alimentaires => Réception et contrôle des livraisons => Gestion des stocks alimentaires => Entretien des locaux, du petits et du gros matériel de cuisine => Participation à la mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire, aux autocontrôles et à la traçabilité => valoriser la cuisine "fait maison" Polyvalence : remplacement ponctuel et appui aux collègues en cas de besoin Enfin, vous remplacerez le responsable de cuisine en cas d'absences temporaires ou de congés Activités et tâches : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, - Gérer la prise de température (enceintes froides, produits à réception, denrées alimentaires en cours de préparation...) et tenir les fiches de contrôle, - Assurer la traçabilité et l'étiquetage des produits avec la tenue d'un registre, - Assurer la mise en place de la procédure des plats témoins, -[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

Définition globale du poste : Dans le cadre du fonctionnement estival des Accueils de Loisirs rattachés au service jeunesse de la Communauté d'agglomération du Gard rhodanien, l'agent d'entretien et de restauration saisonnier assure la préparation, la mise en chauffe, le service des repas et l'entretien des espaces de restauration, ainsi que le nettoyage des locaux. Il/elle contribue au bon déroulement de l'accueil des enfants en garantissant des conditions d'hygiène et de sécurité conformes aux normes en vigueur, en lien avec les équipes d'animation et sous l'autorité du responsable de structure. - Contrat saisonnier (1 à 2 mois) - Période : juillet et/ou août, selon les besoins du service - Temps de travail : 35 heures hebdomadaires - Lieu de travail : ALSH du territoire (affectation selon besoins) 1. Missions de restauration collective L'agent intervient sur les temps de repas des enfants accueillis en ALSH : - Mise en chauffe des plats dans le respect des procédures et des normes d'hygiène - Préparation et mise en place du service des repas - Service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accompagnement du temps de repas en lien[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la responsable du multi accueil municipal, et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurerez les missions suivantes : Missions liées au public accueilli Accueil de l'enfant et de sa famille de manière à assurer une continuité dans la satisfaction des besoins de l'enfant. Réalisation des soins de confort et d'hygiène des enfants au quotidien. Participer à la création et la mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants. Participer à l'animation des temps de jeux et des ateliers en lien avec le projet pédagogique. Valoriser et soutenir les parents dans leur fonction parentale. Missions liées à l'intendance de la structure Assurer la gestion des repas selon les protocoles de l'établissement. Assurer l'hygiène des locaux, du matériel, du linge selon les protocoles d'entretien de l'établissement. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité spécifiques au domaine de la petite enfance. Mission générale Travail en équipe afin d'assurer une continuité et une cohérence dans l'accompagnement des enfants au quotidien. Savoir faire : Connaissance des étapes du développement de l'enfant. Connaissance des techniques de soins,[...]

photo Assistant / Assistante qualité services

Assistant / Assistante qualité services

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Durtal, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans un contexte de renforcement de son service Qualité & Hygiène, nous recherchons, pour notre client, un(e) Assistant(e) Qualité & Hygiène h/f pour accompagner le service dans la structuration de ses outils et le suivi de l'activité. . Rattaché(e) à la Responsable Qualité & Hygiène, vous contribuez au maintien et à l'amélioration du système Qualité & Hygiène, en renforçant la réactivité, la fiabilité et l'efficacité du service . Missions. Phase 1 - Prioritaire. 1. Gestion des demandes clients & conformité réglementaire - Traiter les demandes clients : attestations, certifications, documents réglementaires. - Mettre à jour et organiser les informations réglementaires. - Construire et structurer une base documentaire centralisée (certificats, référentiels, matrices). - Garantir la conformité, la cohérence et l'actualisation des documents transmis. 2. Suivi statistique des non-conformités - Mettre en place un tableau de bord Power BI : - volumes et coûts des non-conformités, - répartition (typologie, atelier, fournisseur, client), - causes racines, récurrences et tendances. - Participer à des projets d'amélioration continue. Phase 2 - Selon compétences et[...]

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de Vendeurs en produits frais H/F pour les rayons suivants: fruits/légumes, crémerie et boucherie. Les missions principales: - Accueillir, informer et orienter la clientèle - Participer à la fidélisation de la clientèle par la qualité de l'accueil et du conseil - Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité - Mettre en rayon les produits et veiller à leur présentation - Assurer le réapprovisionnement du rayon - Veiller à la propreté et à l'attractivité du rayon (rotation des produits, affichage) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Participer au retrait des produits non conformes Organisation des rayons Crèmerie : mise en rayon et découpe simple de fromages, conseil client, hygiène Boucherie : manipulation de produits prêts à découper (sans travail sur carcasses) pas de diplôme ou d'expérience de boucher requis, conseil client, hygiène Fruits & Légumes - Marée : gestion des fruits et légumes ainsi que des produits de la mer, conseil client, hygiène Vous serez affecté à un seul rayon (pas de polyvalence, pas de gestion de caisse) Conditions de travail: Horaires alternés : -Une semaine du matin[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Chef (fe) de Cuisine, rejoignez notre équipe en tant que passionné(e) par l'art culinaire. Vous serez le Chef d'orchestre de notre cuisine, mettant en avant votre amour pour la gastronomie et votre talent créatif. Votre respect inébranlable envers vos collaborateurs avec une réelle force managériale, l'hygiène et votre capacité à innover pour créer de nouvelles expériences gustatives seront les piliers de votre réussite au sein de notre établissement. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi de donner vie à des plats exceptionnels tout en cultivant une atmosphère de travail positive, nous attendons votre candidature avec impatience. Missions principales : - Organisation du travail, - Hygiène et sécurité - Management et animation d'équipe, - Respect de l'identité du restaurant, - Approvisionnement, stockage et entretien - Gestion- Production - Création de cartes saisonnières Missions et Activités Organisation du travail : - Anticiper et adapter les emplois du temps cuisine, en fonction de l'activité et les faire signer (planning à la quinzaine, et relevé d'heures semaine), - Organiser et faire respecter les briefings d'avant service - Répartir les tâches de cuisine, Hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un le lycée les Marcs d'Or à Dijon ( 21) Poste à pourvoir du 11/05/2026 au 07/06/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Fontoy, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène des locaux afin d'assurer un environnement sain et agréable pour tous. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un cadre dynamique, avec la possibilité de collaborer avec une équipe professionnelle et engagée. DU LUNDI AU SAMEDI DE 6H30 à 8H30 Responsabilités Effectuer le nettoyage quotidien des espaces communs, bureaux, sanitaires et zones spécifiques selon les protocoles en vigueur Assurer la gestion et le réapprovisionnement des produits d'entretien Maintenir un niveau élevé de propreté en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Gérer le matériel et veiller à leur bon fonctionnement Signaler toute anomalie ou dégradation des locaux ou équipements Participer à l'organisation générale du nettoyage et à l'entretien périodique des locaux Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un environnement propre et sécurisé Profil recherché Expérience préalable dans le domaine du nettoyage ou de l'entretien souhaitée, notamment dans un contexte professionnel similaire Maîtrise des[...]

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Emploi Social - Services à la personne

Plabennec, 29, Finistère, Bretagne

Votre mission : favoriser les échanges intergénérationnels améliorer le bien-être des résidents, des professionnels et des visiteurs à travers des activités de restauration, une boutique proposant des produits artisanaux, locaux, ainsi qu'un espace événementiel convivial. Vous rêvez de créer un lien, d'animer un lieu vivant et de participer à un projet humain, nous recherchons une personne motivée et polyvalente pour contribuer à l'animation, à la commercialisation, et à l'entretien de cet espace. Missions principales : Accueil / Animation de l'Espace : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque visiteur. Orienter et conseiller les visiteurs sur les produits disponibles et les activités proposées. Assurer une ambiance conviviale et inclusive au sein du Jardin Enchan'thé. Commercialisation des Produits : Assurer la gestion quotidienne de la boutique : accueil des visiteurs, conseil, vente, et gestion des stocks. Mettre en place des stratégies de merchandising pour valoriser les produits et maximiser les ventes. Participer à la sélection des produits et à la négociation avec les fournisseurs, en lien avec les servies économiques et le service restauration. Petite[...]

photo Agent / Agente de prévention et de sécurité

Agent / Agente de prévention et de sécurité

Emploi Administrations - Institutions

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein de la direction des services techniques, rattaché au responsable, vos principales missions seront: - Animer et piloter la mise en œuvre des règles d'hygiène, de sécurité et de santé au travail, selon les dispositions réglementaires. - Préparer et participer au CST - Mettre en place des actions de communication sur la prévention des dangers susceptibles de compromettre la sécurité des agents - Participer à l'amélioration des conditions de travail en adaptant les conditions et l'organisation du travail - Animer des formations destinées aux agents de la ville sur des thématiques portant sur la prévention, la santé et la sécurité au travail. - Recenser et suivre les formations liées à l'hygiène et la sécurité - Participer et piloter différentes commissions liées à la démarche prévention - Assurer la veille juridique en matière d'hygiène et de sécurité - Les missions annexes seront : - Assurer le suivi et la mise en sécurité des aires de jeu - Assurer le suivi et la mise en sécurité des équipements sportifs en plein air et les gymnases - Assurer le suivi et la sécurité des spectacles et autres événements qui en nécessite la présence - Assurer le suivi des formations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. Sous l'autorité de la Directrice du centre, le cuisinier, supervise l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Il assurer la préparation, la production et la distribution des repas en restauration collective pour les publics accueillis (enfants, jeunes, familles, groupes), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des menus établis, des régimes particuliers et du budget alloué. Fonctions Production culinaire Préparer et cuisiner les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) à partir de matières premières ou de produits semi-élaborés : épluchage, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Mettre en œuvre des techniques de cuisson adaptées à la restauration collective (production en volumes, maintien en température, remise en température). Adapter les préparations aux publics accueillis (enfants, adolescents, adultes) et aux contraintes spécifiques : allergies, régimes, textures modifiées si nécessaire. Organisation et service Participer à l'élaboration ou à l'ajustement des menus en[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Celle-Saint-Cloud, 78, Yvelines, Île-de-France

Rejoignez l'Association IES et faites la différence ! Vous êtes à la recherche d'un poste stimulant dans une structure humaine, engagée et au service de l'inclusion ? L'Association IES, forte de son ancrage local et de ses 200 professionnels répartis sur 10 services médico-sociaux, recrute pour ses SESSAD à Versailles. Vos missions au quotidien : Restauration collective : - Assurer la remise en température des plats dans le respect des protocoles en vigueur (liaison froide/chaude) - Participer au dressage, à la distribution des repas et au service à table en tenant compte des besoins spécifiques des usagers - Veiller au respect des régimes alimentaires et des textures modifiées le cas échéant - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP (traçabilité, relevés de températures, respect des DLC, gestion des non-conformités) Hygiène et entretien des locaux : - Réaliser le nettoyage et la désinfection des espaces (salle de restauration, cuisine, plonge, sanitaires, circulations.) selon les protocoles établis - Utiliser les produits et matériels adaptés dans le respect des fiches techniques et des normes en vigueur -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AVALLON (89) CDD à pourvoir immédiatement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de[...]

photo Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Prix, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Poste pour la rentrée de Septembre Vos missions Sous la responsabilité du Responsable du service Éducation-Jeunesse, l'agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM) assiste le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et matériel servant directement aux enfants. En tant que membre de la Communauté Éducative, il est chargé de la surveillance des enfants dans les cantines et durant la pause méridienne. À ce titre, l'ATSEM (h/f) est chargé des missions ci-après : Assister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants Accueillir avec l'enseignant (h/f) les enfants et leurs parents : - Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs) des enfants à partir de 2 ans, - Prendre en compte les différences des enfants en cohérence, - Être à l'écoute et savoir dialoguer avec l'enfant, - Repérer et signaler à l'enseignant (h/f) les enfants en détresse, - Accompagner l'enfant dans ses apprentissages scolaires quotidiens. Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie : - Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles[...]

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de nettoyage recherche un(e) agent de propreté pour intervenir sur un site situé à Brive-la-Gaillarde, dans un environnement accueillant du public et lié au secteur alimentaire. Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux recevant du public - Intervenir dans un environnement alimentaire en respectant les exigences d'hygiène renforcées - Nettoyage des sols, surfaces, sanitaires et zones de passage - Veiller à la propreté et à l'image du site auprès de la clientèle - Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité Conditions : Contrat : 6 heures par semaine Planning : du lundi au dimanche Jour de repos fixe : jeudi Horaire : intervention de 20h à 21h Profil recherché : Personne sérieuse, rigoureuse et autonome Sens du détail et du travail bien fait Capacité à intervenir dans un environnement exigeant (hygiène alimentaire) Une première expérience en nettoyage est appréciée

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le Leclerc de Saint Louis recherche: Chef de Rayon Boulangerie (H/F) Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer E.LECLERC, c'est rejoindre un groupe dynamique et innovant, où l'exigence rime avec convivialité. Vous évoluerez dans un environnement stimulant, avec des perspectives d'évolution et des formations pour développer vos compétences. Mission : Sous la responsabilité du directeur de magasin, vous aurez pour mission de gérer et d'animer le rayon boulangerie. Vous serez en charge de la fabrication, de la présentation et de la vente des produits de boulangerie, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des Commandes et des Approvisionnements : Commander et réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs. Gérer les stocks et s'assurer de la disponibilité des produits. Établir et maintenir des relations avec les fournisseurs pour garantir la qualité et la régularité des approvisionnements. Négocier les contrats avec les fournisseurs et suivre les commandes. Mise en Rayon et Présentation : Mettre en rayon les produits de boulangerie de manière attractive et conforme aux standards de présentation. Veiller à la rotation des[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agent de service intérieur (ASI) F/H effectue des tâches et travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux et espaces de vie, aux mobiliers et aux matériels, dans les espaces collectifs et privatifs (chambres). Il contribue ainsi à l'amélioration constante du cadre de vie des personnes accompagnées. NETTOYAGE ET HYGIENE DES LOCAUX Selon le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire), réaliser des prestations d'entretien et de désinfection des locaux et surfaces dans le respect : Des rythmes de vie des résidants Des temps collectifs et des perturbations qui résulteraient lors de changements d'habitudes Dans le respect de la vie privée, de l'intimité et de la discrétion due aux résidants Selon les règles et procédures d'hygiène et de sécurité établies, Utiliser les matériels et produits d'entretien conformément aux règles de sécurité et en employant les équipements de protection prévus Proposer des mises à jour de procédures ou protocoles de nettoyage Préparer le matériel, les produits et baliser les zones glissantes, Trier et évacuer les déchets ménagers, Nettoyer les surfaces vitrées de plain-pied, Approvisionner de manière continue les distributeurs de papier jetable,[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agent de service intérieur (ASI) F/H effectue des tâches et travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux et espaces de vie, aux mobiliers et aux matériels, dans les espaces collectifs et privatifs (chambres). Il contribue ainsi à l'amélioration constante du cadre de vie des personnes accompagnées. NETTOYAGE ET HYGIENE DES LOCAUX Selon le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire), réaliser des prestations d'entretien et de désinfection des locaux et surfaces dans le respect : Des rythmes de vie des résidants Des temps collectifs et des perturbations qui résulteraient lors de changements d'habitudes Dans le respect de la vie privée, de l'intimité et de la discrétion due aux résidants Selon les règles et procédures d'hygiène et de sécurité établies, Utiliser les matériels et produits d'entretien conformément aux règles de sécurité et en employant les équipements de protection prévus Proposer des mises à jour de procédures ou protocoles de nettoyage Préparer le matériel, les produits et baliser les zones glissantes, Trier et évacuer les déchets ménagers, Nettoyer les surfaces vitrées de plain-pied, Approvisionner de manière continue les distributeurs de papier jetable,[...]

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Laurent-Blangy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez une entreprise agroalimentaire dynamique avec Alliance Emploi ! Alliance Emploi recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, Crustac, spécialisée dans la transformation et le conditionnement de produits de la mer, un Agent de Production H/F. Vous aimez le travail en équipe, les environnements industriels dynamiques et les postes polyvalents ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission Au sein de l'atelier de production, vous participez aux différentes étapes du conditionnement et de la transformation des crevettes, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront les suivantes : Approvisionnement & préparation Approvisionner les lignes en emballages, cartons et consommables Alimenter les zones de décartonnage selon les consignes de production Contrôler la conformité des emballages et matières premières Ranger les palettes et maintenir une zone de travail propre Décartonnage & aide à la cuisson Réaliser le décartonnage des matières premières Vérifier la conformité des lots et la qualité des produits Assister le cuiseur dans le pilotage de la ligne Effectuer des contrôles simples et renseigner[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Commune de Moissac recrute un auxiliaire puériculture (H/F) affecté au sein du service petite enfance. Placé sous l'autorité de la directrice de crèche ainsi que de la directrice du Pole, vos missions seront les suivantes : * Participer à l'organisation de l'établissement ; * Assurer le bien-être des enfants dont vous avez la charge au niveau physiologique, psychologique et physique ; * Organiser et effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif de la structure. Missions, activités et conditions d'exercice Missions principales : - Veiller au bien-être des enfants ; - Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des activités éducatives ; - Participe aux réunions de coordination des professionnels de la structure ; - Participer à la cohésion dans l'équipe et au développement des relations ; - Aider aux tâches ménagères si nécessaire ; - Polyvalence en fonction des nécessités de service. Profil recherché : Savoir-faire : * Accueillir les enfants, les parents et les substituts parentaux ; * Création et mise en oeuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants ; * Aide à l'enfant dans l'acquisition[...]

photo Elève éducateur(trice) socio-éducatif(tive)

Elève éducateur(trice) socio-éducatif(tive)

Emploi

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Missions principales : Accueil et prise en charge d'enfants de 2 mois à 3 ans à la crèche de l'HNFC. Accueillir les enfants dans le respect de leur identité, leur histoire, ainsi que le respect des choix parentaux dans la limite de ce qui peut être mis en place en collectivité et des recommandations scientifiques. Répondre aux besoins individuels de l'enfant, en l'accompagnant dans son développement psychomoteur, affectif et sensoriel. Faire vivre et animer un lieu de vie. • Développer l'autonomie de l'enfant en l'accompagnant dans son rythme. • Communiquer avec l'enfant par des mots et des attitudes adaptées avec respect et maitrise de soi. • Assurer la sécurité des enfants en toutes circonstances • Communiquer avec l'enfant et sa famille. • Transmettre aux parents en concertation avec l'équipe. • Organiser et animer les activités éducatives et récréatives avec les enfants en collaboration avec l'AP et l'EJE. • Concevoir des activités d'éveil et de loisirs. • Participer aux projets de la crèche et les faire vivre. • Connaitre et appliquer les consignes de sécurité. • Connaitre et appliquer les procédures d'hygiène de l'HNFC. • Identifier les[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de chai

Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie

Vous souhaitez découvrir la vinification et participer à l'élaboration de vins de qualité ? Adecco recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation et l'élevage des vins, 15 Ouvrier-e-s de Chai et de Fermentation Alcoolique (H/F) en intérim, temps plein, à ST MONT (32400). Au sein d'une équipe de chai investie, vous intervenez sur les étapes clés de la fermentation alcoolique : conduite des cuves selon les consignes de production, suivi des paramètres (densité, température, évolution des fermentations), prises d'échantillons pour contrôles œnologiques. Vous réalisez les transferts entre cuves à l'aide des pompes, en assurant la traçabilité des lots et le respect des procédures internes. Vous participez aux opérations de nettoyage en place (NEP/CIP) des installations et appliquez les règles HACCP pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vous veillez à la propreté, au rangement et à la sécurité des zones de travail, en lien avec l'équipe et l'encadrement. Mission d'un mois en intérim, à temps plein, en horaires de journée, à partir du 27/04/2026, avec un rythme soutenu lié à la vinification. Rémunération selon convention collective et expérience.[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi

Méral, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Il/ Elle organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet pédagogique de l'ALSH. Il/ Elle Participe à l'élaboration du projet pédagogique de la structure. Accueil des enfants, des parents et des substituts parentaux - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité - Favoriser la socialisation du jeune enfant - Etablir une relation de confiance avec les parents - Prendre en compte la demande des parents en adéquation avec le projet de l'établissement - Contribuer à l'identification des signes d'appel, de mal-être physique ou psychique de l'enfant, alerter les parents et les services compétents - Communiquer avec la famille au quotidien - Assurer la définition et le suivi des protocoles liés à la santé des enfants en lien avec les partenaires et la direction du site Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants - Aménager des espaces de vie (repos, repas, jeux.) adaptés aux besoins individuels et collectifs des enfants - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant - Réaliser les soins courants d'hygiène[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

FONCTIONS & RESPONSABILITES : Assurer le magasinage des denrées et réceptionner les marchandises. Transporter et livrer les plats cuisinés dans les établissements, dans le strict respect des protocoles d'hygiène et de sécurité. Nettoyer et désinfecter les locaux, véhicules et matériels divers. EMPLOI : MISSIONS PRINCIPALES : Transporter et livrer les plats cuisinés dans les établissements, dans le strict respect des protocoles d'hygiène et de sécurité Nettoyer et désinfecter les locaux, véhicules et matériels divers Préparer et distribuer les denrées pour chacun des sites Assurer l'allotissement des repas pour tous les sites Appui et polyvalence, dans le champ de ses compétences, aux autres postes de la restauration municipale Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail PROFIL : Permis poids lourd et FIMO obligatoires Sens du travail en équipe Connaissance de la méthode d'hygiène et de sécurité appréciée Sens de la rigueur et de l'hygiène Garant-e de l'image du service public CONDITIONS D'EMPLOI : Temps complet (35/35ème) Port obligatoire des équipements de protection individuelle (EPI) fournis par le service Contrat à durée[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un le lycée lycée Emiland Gauthey à Chalon sur Saône. Poste à pourvoir dès que possible au 05/07/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement pour congés payés, le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDD : 18 mai au 31 mai 2026 Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. -[...]

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique recrute, pour son Foyer d'Hébergement de Civergols Un Agent de Service Logistique (h/f) CDI - 0.5 ETP Poste à pourvoir à partir du 01/09/2026 CCN 51 L'établissement accueille une centaine d'adultes handicapés âgés de 18 à 60 ans présentant un handicap soit physique, intellectuel ou psychique, avec ou sans troubles associés et travaillant au sein d'un ESAT. Missions : - Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces dans les différents services de l'établissement. - Vérifier la qualité du travail effectué au moyen d'autocontrôle. - Respecter les protocoles d'hygiène et de bio-nettoyage. Roulement sur 3 semaines dont 1 week-end travaillé. Profil - BEP - CAP Agent de propreté et d'hygiène souhaité. - Expérience de travail auprès de cette population appréciée. - Connaissance des techniques de bio-nettoyage et règles d'hygiène. - Discrétion et qualités relationnelles nécessaires. - Permis B exigé pour le transport du matériel

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons deux agents ou une agentes des services hospitaliers ou hospitalières pour rejoindre notre établissement durant la saison estivale. En tant qu'agent ou agente des services hospitaliers, vous serez en première ligne pour assurer la propreté, l'hygiène et le confort des espaces de soins. Vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement en veillant à maintenir un environnement propre, sécurisé et accueillant pour les patient(e)s, le personnel médical et administratif. Nous recherchons une personne du 22/06 au 31/08/2026 et une autre du 01/08 au 31/08/2026. Nous travaillons du lundi au samedi sur différents horaires, avec deux jours de repos par semaine. Vous serez amené à travailler à Kerfichant et au Scorff. Responsabilités - Effectuer le nettoyage et la désinfection des chambres, des salles de soins, des couloirs et des espaces communs - Assurer la gestion et le renouvellement du linge plat, des draps et des textiles utilisés dans l'établissement - Maintenir la propreté et l'hygiène des sanitaires, des zones de restauration et des espaces techniques - Participer à la gestion des déchets hospitaliers en respectant les consignes de[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un agent ou une agente des services hospitaliers ou hospitalières pour rejoindre notre établissement. En tant qu'agent ou agente des services hospitaliers, vous serez en première ligne pour assurer la propreté, l'hygiène et le confort des espaces de soins. Vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement en veillant à maintenir un environnement propre, sécurisé et accueillant pour les patient(e)s, le personnel médical et administratif. Nous travaillons du lundi au samedi sur différents horaires, avec deux jours de repos par semaine. Vous serez amené à travailler à Kerfichant et au Scorff. Responsabilités - Effectuer le nettoyage et la désinfection des chambres, des salles de soins, des couloirs et des espaces communs - Assurer la gestion et le renouvellement du linge plat, des draps et des textiles utilisés dans l'établissement - Maintenir la propreté et l'hygiène des sanitaires, des zones de restauration et des espaces techniques - Participer à la gestion des déchets hospitaliers en respectant les consignes de sécurité et de tri sélectif - Collaborer avec le personnel soignant pour répondre aux besoins spécifiques liés à l'hygiène[...]

photo Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Valframbert, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de l'entretien d'une salle de sport de 1 150 m², nous recherchons un(e) agent d'entretien expérimenté.e sérieux(se) et rigoureux(se) afin d'assurer la propreté et l'hygiène des espaces et équipements sportifs. ***Missions principales*** Nettoyage et désinfection des machines de musculation et cardio Nettoyage des bancs, écrans et accessoires des machines Manutention et déplacement des appareils pour assurer un nettoyage complet Nettoyage des miroirs et des fenêtres Désinfection des tapis et des zones de cours collectifs Aspiration et lavage des sols Vidage des poubelles et gestion des déchets Nettoyage et désinfection des douches, sanitaires et vestiaires Entretien et nettoyage des casiers Approvisionnement des consommables : savon, papier toilette, essuie-mains Entretien général des espaces sportifs Respect des protocoles d'hygiène et de sécurité ***Profil recherché*** -Expérience souhaitée de 6 mois minimum sur un poste similaire -Personne sérieuse, autonome et organisée -Sens du détail et du travail bien fait -Sens du service et de la relation client -Professionnalisme et discrétion -Capacité à travailler en coactivité avec les usagers de la salle, dans[...]

photo Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Emploi Chimie - Parachimie

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rattaché(e) au service QHSEI, vous intervenez en transversal auprès de l'ensemble des services de l'usine. Vous êtes l'interlocuteur privilégié sur les thématiques Hygiène, Santé et Sécurité, et contribuez activement à la prévention des risques, à la conformité réglementaire et à la promotion des bonnes pratiques HSE sur le site. Les missions principales seront les suivantes : Hygiène / Santé / Sécurité - Assurer la communication, le contrôle et l'analyse des risques liés aux travaux. - Réaliser les analyses d'événements accidentels (arbre des causes). - Suivre et gérer les mesures d'hygiène du site. - Gérer les Fiches de Données de Sécurité - Promouvoir les bons comportements et bonnes pratiques HSE. - Participer aux réunions mensuelles (EE, DSEG.). - Contribuer à la formation et à la sensibilisation du personnel (HSE, flash sécurité, réunions d'équipe.). - Assurer le suivi des bouchons d'oreille moulés et des lunettes EPI de vue. Gestion opérationnelle HSEQ - Gérer les contrats de maintenance HSE, les relations fournisseurs, la planification et les cahiers des charges. - Être garant de la création, réception et suivi des commandes HSEQ via SAP. - Superviser les contrôles[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberey-Saint-Sulpice, 10, Aube, Grand Est

Rôle : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Etudes/Formations : - CAP/BEP "Cuisine" - CQP "Cuisine" - Bac Pro/ Bac Techno - Titre professionnel du Ministère du Travail : "Cuisinier" Production culinaire: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Approvisionnement stockage : - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Organisation du travail et de la production : - Détermination des besoins en matériel - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles Hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un LEGTA de Beaune. Poste à pourvoir immédiatement jusqu' au 21/06. Vous êtes amenés à travailler certains week-end . Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 avril. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte[...]

photo Applicateur / Applicatrice hygiéniste

Applicateur / Applicatrice hygiéniste

Emploi

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BSH recrute pour son Pôle Hygiène un Applicateur Hygiéniste (f-h) en CDI. Au quotidien, vous avez pour mission d'œuvrer à l'hygiène, la salubrité et l'entretien de bâtiments, d'éliminer ou de limiter la propagation d'espèces nuisibles (insectes, rongeurs...) à l'aide de produits et de traitements, selon les règles de sécurité et la réglementation sanitaire. Vous intervenez uniquement à Montpellier (34) en vélo cargo. Vos Missions : -Dératisation -Désourisation, -Désinsectisation Votre Profil : -BEP/CAP en BTP, Environnement, Bâtiment, filière Technique ou équivalent. -Le « Certiphyto » et/ou le « Certibiocide » est un plus. -Vous appréciez les contacts clients. -Vous maîtrisez l'outil informatique -Vous possédez le permis B, déplacements quotidiens. -Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Vous êtes curieux(se), vous avez le sens du service client et êtes autonome, nous vous proposons de nous rejoindre ! -Vous serez formé(e) au métier. Salaire à définir, prime mensuelle de production, panier repas, accès à la mutuelle, et au Comité d'entreprise Véhicule de services, téléphone professionnel, tablette PC fournis.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la cheffe de production, le/la cuisinier(ère) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la charte qualité de la SCIC L'EOLE. Le cuisinier est polyvalent et amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, self, plonge, réception, entretien des équipements.). 1. Réaliser et valoriser des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Assurer le poste grillade, cuisson des viandes, des légumes et des sauces. - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats et procédés de fabrication pour améliorer la prestation. - Participer à l'élaboration et à l'amélioration des recettes. 2. Organiser le travail et la production - Intervenir sur différents postes - Assurer la remise en température et le conditionnement[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cayenne, 97, Guyane, -1

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du chef d'établissement, le plongeur participe au lavage du matériel de cuisine, de la vaisselle, à l'entretien des locaux et l'évacuation des déchets. Missions Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel, de la vaisselle. Il a aussi à sa charge l'évacuation des poubelles, des cartons, et l'entretien du local poubelles et locaux annexes Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine (épluchage des légumes, aide au dressage) ou en salle. Techniques principales Contrôle. Entretien. Organisation du travail. Activités principales Le métier de plongeur s'organise autour de deux grandes fonctions : Lavage Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Nettoyage des frigos, des équipements et matériels de la cuisine Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

La Commune de PLOUGASNOU recrute un agent polyvalent de restauration scolaire sous l'autorité de la référente restaurant scolaire. Le poste est à pourvoir à compter du 1er juin 2026. MISSIONS PRINCIPALES : Au sein du restaurant scolaire, vous assurer en cohérence les consignes du référent restaurant scolaire : 1. Assurer la production des repas : - Réaliser la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène - Appliquer les consignes des Projets d'Accueils Individualisés (PAI) 2. Assurer la distribution et le service des repas : - Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Gestion des besoins spécifiques (PAI, .) - Surveillance du repas 3. Assurer l'entretien, l'hygiène et la propreté des locaux et matériels du restaurant scolaire : - Garantir un état des locaux et matériels respectant les règles du PMS - Participer à l'entretien, l'hygiène et la propreté des locaux et matériels - Tri et évacuation des déchets courant 4. Faire remonter les informations au référent restaurant scolaire / adjointe DGS MISSIONS SECONDAIRES : Assurer l'entretien, l'hygiène et la propreté des bâtiments et matériels communaux Toute autre activité nécessaire au bon[...]

Ressources supplémentaires