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Sommelier / Sommelière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

L'entreprise POLMARD, située à Saint-Mihiel, recherche un Sommelier (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Vous interviendrez dans un cadre exceptionnel, où vous pourrez mettre en avant vos compétences et votre passion pour les vins. Missions : - Conseiller les clients et les aider à choisir les vins en fonction de leurs goûts et des plats proposés. - Maintenir une connaissance approfondie des vins, des tendances et des nouveaux produits. - Gérer les stocks de vins et autres boissons alcoolisées. Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que sommelier ou dans un poste similaire. - Excellentes connaissances en œnologie et en restauration. - Sens du service, très bon relationnel et capacité à travailler en équipe. - Envie de partager sa passion pour le vin avec la clientèle. - Rigueur et organisation. Candidature : Si vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein de notre entreprise POLMARD, envoyez-nous votre candidature Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion ! Rémunération : à définir selon le profil et l'expérience Poste en CDI à 42h00 par semaine.

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Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Comines, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence recherche un conducteur de ligne H/F sur Comines !!Pour ce poste ne recherchons un(e) candidat(e) ayant une expérience en charcuterie industrielle obligatoirement Quelles seront vos missions : 1. Conduite et maîtrise de la ligne - Assurer la mise en route, le réglage et le bon fonctionnement de la ligne - Approvisionner la ligne en matières premières et consommables - Surveiller en continu les paramètres de production (cadence, température, grammage, etc.). 2. Réalisation de la production - Réaliser les opérations de fabrication dans le respect strict du processus de production défini. - Appliquer les consignes de production, les recettes et les modes opératoires. 3. Qualité et sécurité alimentaire (HACCP) - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Réaliser les autocontrôles prévus (contrôles visuels, pesées, enregistrements). - Garantir la conformité du produit fini (aspect, poids, traçabilité, étiquetage le cas échéant). 4. Nettoyage et hygiène du poste de travail - Assurer le nettoyage et la désinfection de la ligne et de sa zone de travail selon les procédures en vigueur. Les infos du poste : Localisation[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Alençon, 61, Orne, Normandie

recherche un(e) boucher(ère) 35h Vous travaillerez des produits de qualité dans le respect des traditions artisanales et des règles d'hygiène. Vos missions -Assurer la découpe, le désossage et le parage des viandes. -Préparer les spécialités bouchères et charcutières. -Assurer la mise en valeur du rayon et le conseil client. -Garantir la propreté de votre poste de travail et le respect des normes HACCP. Horaires Mardi au Vendredi : 06h30 - 13h00 Samedi : 06h00 - 15h00 Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi Profil recherché -Titulaire d'un CAP/BP Boucher. -Maîtrise des techniques de découpe. - Sens du contact client et esprit d'équipe. -Rigueur et ponctualité.

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vallauris, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Notre client, un supermarché situé à Vallauris, recherche des employé(e)s polyvalent(e)s pour renforcer ses équipes. Vous pourrez être amené(e) à intervenir sur différents postes : - Mise en rayon (épicerie, frais, liquides...) - Vente en boulangerie - Découpe de produits (charcuterie, fromage.). Vos missions pourront inclure : - La mise en rayon des produits (étiquetage, facing, rotation des dates) - Le réassort des rayons tout au long de la journée - L'accueil et le conseil des clients en boulangerie - La vente de produits de boulangerie (pain, viennoiseries, pâtisseries) - La tenue du poste de découpe : tranchage, pesée, emballage et service à la coupe (charcuterie, fromage). Vous serez amené(e) à travailler en autonomie comme en équipe, avec un réel sens du service client. Salaire: 12.02€ / heure. Horaires variables, du lundi au samedi.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Nouvion-sur-Meuse, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez en charge de la préparation et de la vente au stand boucherie charcuterie traiteur. Votre mission Préparation et travail des viandes (désossage, parage, ficelage, découpe) Préparation de diverses charcuteries et plats traiteur dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité Mise en vitrine des produits, conseil client, vente au comptoir Nettoyage et désinfection du laboratoire

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Responsable de rayon produits frais

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

En tant que Responsable du rayon Charcuterie - Fromage / Crèmerie traditionnelle, vous êtes garant(e) de la performance économique, de la qualité produit et de l'image du rayon. Véritable manager de terrain, vous pilotez votre activité avec une forte culture du résultat. Vos missions : - Gestion complète du rayon : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel - Management, animation et montée en compétences de votre équipe - Organisation du travail et des plannings - Supervision des achats, des commandes, des stocks et des gammes produits - Mise en place d'animations commerciales et de temps forts - Développement de partenariats avec des producteurs locaux - Respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Garantie de la qualité, de la fraîcheur et de l'attractivité du rayon Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef de rayon ou responsable charcuterie / fromage / crèmerie - Expérience en grande distribution ou en boutique traditionnelle à fort volume - Manager fédérateur, pédagogue et exigeant - Fort sens commercial et goût du produit - Profil rigoureux, autonome, orienté résultats - Passionné(e) par les métiers de bouche Poste[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste Nous recherchons un(e) caissier(e) polyvalent(e) expérimenté(e), sérieux(se) et autonome, pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un commerce alimentaire. Le poste nécessite une véritable expérience en caisse rapide et en polyvalence magasin. Les candidats ayant déjà travaillé chez Action, Lidl, Aldi, Leader Price ou autres enseignes "discounter" seront prioritaires. Missions principales - Tenue rigoureuse de la caisse et encaissements rapides - Accueil client, gestion des flux, remboursement, clôture de caisse - Mise en rayon, facing, rotation des produits (FIFO) - Contrôle des DLC, respect strict des règles d'hygiène - Réassort quotidien et manutention légère - Participation au nettoyage et à la bonne tenue du magasin - Application stricte des procédures internes Profil recherché - Expérience obligatoire : minimum 6 mois en caisse dans une enseigne type Action / discounter / grande distribution - Très bonne maîtrise des encaissements rapides, gestion des files, rigueur en caisse - Capacité à suivre un rythme soutenu et à gérer plusieurs tâches simultanément - Sens du service client, politesse, respect des procédures - Ponctualité, assiduité,[...]

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste Nous recherchons un(e) désosseur / préparateur(trice) en boucherie expérimenté(e), capable d'assurer le désossage, la découpe, la préparation des plateaux et la mise en place quotidienne du comptoir. Une expérience confirmée en boucherie traditionnelle est indispensable. Missions principales - Désossage et parage des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille) - Découpe professionnelle et préparation des pièces - Confection des plateaux, mise en valeur produits, présentation comptoir - Respect strict des normes d'hygiène et traçabilité (HACCP) - Préparation : steak haché, émincés, brochettes, marinades, rôtis. - Réception, contrôle et stockage de la marchandise - Entretien du laboratoire et respect des protocoles Profil recherché - Expérience obligatoire en désossage et découpe en boucherie - Excellente maîtrise des couteaux et des techniques - Rigueur, autonomie, précision et rapidité - Connaissance approfondie des règles d'hygiène alimentaire - Ponctualité, organisation et travail en équipe Compétences exigées - Désossage complet et parage propre - Découpe professionnelle - Mise en place vitrine et plateaux - Traçabilité et connaissance HACCP -[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco, leader mondial en solutions de ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur des hypermarchés, un-e Charcutier (H/F) pour un poste basé à Le Blanc (36300). En tant que Charcutier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des produits de charcuterie. Votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients. Vous serez responsable de la sélection des viandes, de leur découpe et de leur préparation selon les normes de qualité et d'hygiène. Vous participerez également à la mise en place des étals et à la gestion des stocks, tout en veillant à la satisfaction des clients. Ce poste est une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal au sein d'une équipe dynamique, où votre contribution sera reconnue et valorisée. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par l'art de la charcuterie, capable de travailler avec rigueur et précision. Une première expérience dans le domaine est un atout pour réussir dans ce poste. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Sens du service[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et contribuez à notre savoir-faire artisanal et industriel ! PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière... Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) : TECHNICIEN(NE) DE MAINTENANCE - Électricien(ne) confirmé(e) en CDI sur notre site de La Ferté Bernard (72). Vos missions au cœur de l'équipe: Assurer le bon fonctionnement des équipements et des installations Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements et installations Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées Réaliser les réparations nécessaires dans les délais impartis Assurer le suivi des interventions et tenir à jour la documentation technique Collaborer avec les autres services pour optimiser le fonctionnement des installations Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur Participer à l'amélioration continue des processus[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Agroalimentaire

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un(e) vendeur(se) en charcuterie H/F sur le secteur de Sainte-Suzanne. Vos missions au quotidien : -Vous serez en charge de la vente des différents produits proposés au sein de la charcuterie - Vous informerez le client sur la composition des produits et le conseillerez - La mise en vitrine Les savoirs-être pour ce poste : - Être à l'écoute, faire preuve d'empathie - Avoir le sens du service - Travailler en équipe - Faire preuve de rigueur et de précision Idéalement, vous avez déjà une première expérience réussie dans ce domaine d'un an MINIMUM Si cette offre vous intéresse, n'hésitez-pas à postuler !

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DÉJEUNER AUX TRIPOUX

Repas - Dégustation, Vie associative, Fête

La Canourgue 48500

Le 15/03/2026

L'OGEC de l'école d'Auxillac vous invite à un "Déjeuner aux tripoux" à la salle des fêtes d'Auxillac à partir de 8h ! Au menu : Assiette de charcuterie, tripoux pommes de terre, fromage, fouace, café ou vin. Tarif : 15€/personne sur place 8€ à emporter : pommes de terre + tripoux(penser à amener son contenant) Réservation au 06 71 19 23 78 ou école.auxillac@orange.fr

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Unipop au cinéma Louis Malle: "Gérard Philippe, le sens du charme"

Cinéma, Conférence - Débat

Prayssac 46220

Le 12/03/2026

Qu'est-ce que c'est? Unipop est un programme annuel de thématiques d'Histoire ou d'Art, Littérature et Cinéma transmis en direct dans notre cinéma et accompagnés par la projection d'un film. Comment ça marche ? Les conférences sont projetées au cinéma à 18h30 soit un lundi, soit un jeudi. Il y en aura 10 à 15 durant l'année. Nous allons éditer un catalogue de l'ensemble des conférences qui seront diffusées ici. La séance du film qui accompagne la conférence sera à 20h30. Entre les deux, nous proposerons un plat à déguster sur place: quiche ou tarte aux légumes bio, crudités, charcuterie et un dessert, accompagné d'une boisson pour un coût raisonnable de 7,50€ (réservation obligatoire) Trois possibilités: Soit prendre la carte annuelle pour toutes les conférences pour un coût de 15€ Soit assister à une conférence unique pour un coût de 5€ Soit assister simplement à la projection du film. Dans tous les cas, la séance du film reste soumise au tarif en vigueur.

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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 13/03/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 14/03/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 14/03/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo La raclette dans les bulles à l'InterContinental

La raclette dans les bulles à l'InterContinental

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Marseille 13000

Du 18/11/2025 au 01/03/2026

Décorées avec soin en collaboration avec notre partenaire champagne Barons de Rothschild, les bulles proposent tous les jours, de 19h30 à minuit, une offre de raclette gourmande à partager pour 2 ou 4 personnes. Fondante et généreuse, notre offre de raclette traditionnelle est préparée avec des produits raffinés pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Elle comprend : – L’accès à une bulle chauffée privative, – Une coupe de champagne Barons de Rothschild Concordia brut en apéritif, – Une raclette traditionnelle composée de fromage et charcuterie des Alpes, – Un dessert Mont-blanc à partager pour 2 ou 4 personnes, – L’eau et les boissons chaudes. Cette offre est exclusivement disponible sur réservation via notre site. Veuillez choisir le nombre de personne (2 ou 4), la date souhaitée, et cliquez sur l’offre « bulle traditionnelle raclette ». Un prépaiement sera requis. Le bouton ‘réservation classique’ du formulaire de réservation ne permet pas de réserver une bulle. Offre disponible à partir du 18 novembre 2025, jusqu’au 1er mars 2026 inclus.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 13/03/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 13/03/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Bien-être, Bien-être, Plante - Fleur, Mode, Mode, Marché

Mauléon-Licharre 64130

Le 14/03/2026

Grâce à ses exposants et à sa forte fréquentation, le marché de Mauléon est un moment de convivialité incontournable de la fin de semaine. Vous pourrez y trouver les produits locaux tels fromages, charcuteries, volailles. Des artisans vous proposeront leurs articles et vous pourrez y dénicher des vêtements et des articles de mode.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Foire - Salon

Mauléon-Licharre 64130

Le 14/03/2026

Grâce à ses exposants et à sa forte fréquentation, le marché de Mauléon est un moment de convivialité incontournable de la fin de semaine. Vous pourrez y trouver les produits locaux tels fromages, charcuteries, volailles. Des artisans vous proposeront leurs articles et vous pourrez y dénicher des vêtements et des articles de mode.

photo CONCERT - LA PETITE CUISINE

CONCERT - LA PETITE CUISINE

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Cassagnabère-Tournas 31420

Le 14/03/2026

Cinq troubadours qui vous embarquent avec des compositions tantôt piquantes tantôt sensibles ? C’est la petite cuisine qui la ramène avec sa batterie de saveurs ! Ça goûte le swing, la biguine, le rock, un brin de tango et la transpiration en fin de concert ! La Pistouflerie propose des boissons et produits locaux de qualité (ardoises de charcuterie/fromage et assiette végétariennes) dans une ambiance chaleureuse qui leur a valu le label "Comme à la maison" du département Haute Garonne

photo Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Charleville-Mézières 08000

Le 13/03/2026

Nos producteurs locaux vous donnent rendez-vous tous les 2e vendredis du mois sur la place Ducale de 15 h à 19 h et tous les 3e vendredis du mois sur la place de l’Hôtel de ville de 15 h à 19 h jusqu’à décembre pour des rendez-vous gourmands où vous retrouverez les habituels produits du terroir : produits laitiers, viande, œufs, légumes et fruits de saison, miel, jus ou encore charcuterie ardennaise. À consommer sans modération !

photo Cuisinez le gibier !

Cuisinez le gibier !

Repas - Dégustation, Atelier

Montrieux-en-Sologne 41210

Du 11/03/2026 au 18/03/2026

Atelier charcuterie/cuisine. Florent GILLET (Yvoy-le-Marron), charcutier-traiteur, vous dévoilera quelques-uns de ses secrets pour confectionner boudins blancs, saucisses et saucissons, rillettes et rillons. L’atelier se poursuivra autour du verre de l’amitié et de quelques dégustations puis chaque participant remportera quelques gourmandises

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