photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Prise de poste en septembre. Vous aurez pour mission : Cuisine Préparation : Éplucher et couper les légumes, préparer les produits de base, et assembler les entrées ou les desserts. Aide au chef : Assister le cuisinier pendant le service, dresser les assiettes et les plats. Hygiène : Nettoyer le matériel, faire la plonge et maintenir la cuisine propre. Missions en Salle : Dresser les tables, préparer la salle et les espaces de distribution avant le service. Service : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et débarrasser les tables. Relation client : Assurer un bon contact avec la clientèle et veiller à sa satisfaction tout au long du repas.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe). Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. Assurer le dressage des assiettes. Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine. Travailler en équipe pour garantir un service de qualité.

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi

Rémalard en Perche, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de son activité de restauration collective, notre ESAT de Rémalard recherche un agent de service restauration chargé d'assurer le service des repas à destination des professionnels et des travailleurs en situation de handicap et d'accompagner des travailleurs en situation de handicap souhaitant développer leurs compétences dans ce secteur. Les repas sont préparés par une cuisine centrale et livrés sur le site. Le poste ne comprend pas de production culinaire complète. Organisation : - Vous réceptionnez les repas livrés, vérifiez l'état des contenants et assurez leur rangement dans le respect des règles de conservation. - Vous organisez la remise en température des plats chauds, réalisez les contrôles nécessaires et renseignez les documents de traçabilité. Vous préparez les équipements et les ustensiles afin que le service débute à l'heure prévue. - Vous signalez toute anomalie concernant la livraison, les températures, les équipements ou les produits. Mise en place du self : - Vous préparez l'espace de restauration avant l'arrivée des convives : - mise en place des plateaux, couverts, verres, serviettes et boissons ; dressage et installation des entrées[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel restaurant du Palais des Papes - Avignon Donnez du goût à votre avenir. Vous souhaitez apprendre la cuisine dans un établissement où tout est en train de se construire ? Notre restaurant ouvre une nouvelle page de son histoire. Avec l'arrivée d'un nouveau Chef, nous engageons une véritable transformation de notre offre culinaire : - développement de notre brasserie, - création d'une nouvelle carte, - ouverture cet hiver d'un restaurant plus haut de gamme dans une salle dédiée. Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) prêt(e) à vivre cette aventure avec nous. Vos missions Vous apprendrez progressivement à : - préparer les produits ; - réaliser les mises en place ; - participer aux différents postes de cuisine ; - découvrir les techniques culinaires ; - dresser les assiettes ; - appliquer les règles d'hygiène (HACCP) ; - travailler aux côtés du Chef et de toute la brigade. Votre profil Nous recherchons une personne : - passionnée par la cuisine ; - volontaire et sérieuse ; - curieuse d'apprendre chaque jour ; - dynamique ; - aimant le travail en équipe. Débutant accepté. Nous privilégions avant tout l'envie d'apprendre et l'investissement personnel. Pourquoi[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Marc-Jaumegarde, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Remplacement du 8 aout 2026 au 6 septembre 2026 Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Rejoindre notre établissement vous donnera accès à : Des horaires stables et pas de garde. Un établissement à taille humaine. Du matériel et des protocoles pour bien travailler. Des formations. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d'une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux repas et transports. Rejoignez[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous aspirez à évoluer dans un environnement raffiné, au cœur d'un établissement étoilé, où la nature, la sérénité et la passion du goût se rencontrent ? Notre Chef Pâtissier, Charly MARC recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre sa brigade ! Vos missions principales Sous la direction du Chef Pâtissier et en collaboration avec les autres membres de la brigade, vous êtes garant(e) de la qualité des mets sur votre poste et contribuez activement à l'excellence de l'expérience culinaire proposée à nos clients : Assurer la production des recettes en suivant les fiches techniques élaborées par le Chef Encadrer et accompagner les Commis et Apprentis dans leur montée en compétences Gérer de manière autonome votre poste pendant le service, en respectant les standards de qualité et les délais Réaliser le dressage soigné des assiettes et veiller à la régularité des présentations. Participer à la création des menus en apportant vos idées et suggestions. Contrôler les stocks de votre partie, gérer les approvisionnements et transmettre les besoins à votre hiérarchie Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Votre profil : Vous disposez[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous aspirez à évoluer dans un environnement raffiné, au cœur d'un établissement étoilé, où la nature, la sérénité et la passion du goût se rencontrent ? Notre restaurant, situé au sein d'un hôtel 5 étoiles membre des Leading Hotels of the World, recrute un(e) 1er Chef de Partie pour rejoindre sa brigade engagée et créative de sa brasserie la Distillerie. Vos missions principales En collaboration avec les autres membres de la brigade, et sous la supervision du Sous-Chef de cuisine, vous êtes garant(e) de la qualité des mets de la brasserie et contribuez activement à l'excellence de l'expérience culinaire proposée à nos clients : Assurer la production des recettes en suivant les fiches techniques Encadrer et accompagner les Chefs de Partie, Commis et Apprentis dans leur montée en compétences Gérer de manière autonome votre poste pendant le service, en respectant les standards de qualité et les délais Réaliser le dressage soigné des assiettes et veiller à la régularité des présentations Participer à la création des menus en apportant vos idées et suggestions Remplacer le Sous-Chef en son absence Contrôler les stocks de la brasserie, gérer les approvisionnements et transmettre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons : Cuisinier (H/F) en CDI temps plein Poste basé à Tours, dans les cuisines d'une cantine scolaire Vos missions au quotidien : - Réalisation des recettes et participation aux cuissons - Remise en température et cuisson de dernière minute - Dressage des assiettes selon régimes et textures modifiées - Mise en place des chariots et participation à la distribution - Plonge, nettoyage et entretien des locaux - Application strict des règles d'hygiène et HACCP Le poste : - Date de début : dès que possible - Horaires : 7h -14h30 - Repos : samedi et dimanche Avantages chez Valeurs Culinaires : - 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 2 ans minimum en tant que Cuisinier - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

En étroite collaboration avec votre équipe ( 1 chef + 2 cuisiniers), vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, l'élaboration des plats froids et de nos desserts dans le respect des attentes de nos clients et des plus strictes règles d'hygiène en appliquant les règles HACCP, Vous devrez garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, au respect des délais, et à la qualité de présentation des assiettes. Vous effectuez le rangement et le nettoyage du poste, participez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables, participez au contrôle et au rangement des livraisons. **Profil Souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, avec de préférence une première expérience réussie dans le domaine, sur un poste de commis (H/F) ou grillardin (H/F) d'au moins 6 mois. Horaires 9H30 à 15H et de 18H à 22H45 30H par semaine ou poste à 35H Travail samedi et dimanche en roulement , environ un week-end par mois. Vous êtes passionné(e) par la cuisine , une formation interne pourra être réalisée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant d'entreprise, notre futur Plongeur (H-F) à Sarreguemines (57). - Poste à pourvoir dès que possible CDD d'un mois à partir du 1er septembre - Horaires : 8H00-16H00 - Travail Lundi au Vendredi et un week end dans le mois Nous recherchons pour notre restaurant d'entreprise,[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avanchers-Valmorel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat Albertville recrute des serveurs(euses) H/F pour un poste à VALMOREL le 03/09 de 19h à 00h lors d'un cocktail. Vos futures missions : - Proposer et servir les apéritifs et boissons aux invités, - Circuler en salle avec les plateaux, - Prendre et transmettre les commandes de boissons, - Débarrasser les verres et assiettes, - Maintenir la propreté de l'espace cocktail, - Réassortir les buffets si besoin, - Respecter les règles d'hygiène et sécurité. Votre profil : - Débutant(e) accepté(e), - Bonne présentation, Rémunération et avantages : - 12.31€/h, - 10% de fin de mission + 10% de congés payés Pour toutes questions, n'hésitez pas à vous à l'agence ADEQUAT ALBERTVILLE - 26 bis avenue Jean Jaurès - 73200 Albertville. Rejoignez le groupe Adéquat ; l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, simplement pour vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le CLOÎTRE SAINT-LOUIS - un établissement hors du commun bâti sur les vestiges d'un noviciat de jésuites. Ce bâtiment du 16e siècle inscrit au registre des Monuments Historiques, vous attend pour faire vivre à ses clients une expérience inoubliable. Travailler ici, c'est évoluer chaque jour dans un environnement prestigieux. C'est offrir à nos clients une parenthèse enchantée à deux pas du Palais des Papes, tout en bénéficiant d'un cadre de travail soigné, élégant et chargé d'histoire. En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. - Passionné(e) par la cuisine et toujours prêt(e) à apprendre. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux-les-Alpes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Forge, restaurant traditionnel situé à Châteauroux-les-Alpes, recherche un(e) commis de cuisine à partir de septembre. Contrat CDI ou CDD renouvelable 39 heures par semaine Prise de poste : septembre Horaires Mardi : service du midi uniquement Mercredi au samedi : midi et soir Dimanche : service du midi uniquement Jours de repos : Dimanche soir Lundi toute la journée Mardi soir Vos missions Participer à la préparation des plats. Réaliser les mises en place. Dresser les assiettes. Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail. Respecter les règles d'hygiène (HACCP). Réceptionner et ranger les marchandises. Profil recherché Motivé(e), dynamique et organisé(e). Esprit d'équipe et envie d'apprendre. Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. À propos de nous Vous intégrerez une petite équipe conviviale, composée d'un chef de cuisine, de vous en cuisine, et d'une personne en salle. Vous participerez activement à la vie du restaurant dans une ambiance de travail familiale où chacun est impliqué. Rémunération : selon profil et expérience. Nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

À deux pas du Musée de Pont-Aven, au cœur de la célèbre cité des Peintres, la crêperie de la Fleur d'Ajoncs vous accueille à toute heure de la journée pour une pause gourmande : un verre, un café, une galette ou une crêpe. En tant que Crêpier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Élaborer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Dresser les assiettes * Préparer les garnitures à cuisiner et toutes les préparations préliminaires * Vérifier la qualité des produits * Respecter les recettes * Nettoyer le matériel de cuisine en fin de service * Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Expérience significative en tant que crêpier / crêpière * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Formation hygiène appréciée * Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits régionaux * Sens de l'organisation * Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) Cuisinier / Cuisinière. Vos missions: - Préparation des plats - Nettoyage des outils et du plan de travail - Dressage des assiettes - Mise en place de la cuisine avant le service Profil: - Souriant(e) - Dynamique - Motivé(e) Nous pouvons vous proposer un logement. CDD en apprentissage sur 24mois.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

So'Brasseurs recrute ! Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et rigoureux. Votre mission: Vous serez un élément clé du bon déroulement du service en assurant la mise en place des mets et le respect des standards définis par la direction. Vos responsabilités - Assurer la mise en place des postes et des plats - Réceptionner, stocker et ranger les livraisons - Maintenir un environnement propre et organisé en cuisine - Garantir la qualité des mets, leur présentation et leur conformité aux fiches techniques - Contrôler les cuissons et assurer une parfaite exécution - Vérifier les dates de péremption et le respect des normes sanitaires - Participer aux préparations : épluchage, découpes, garnitures Le profil que nous recherchons - Maîtrise des cuissons et des techniques de base - Rapidité et efficacité sans négliger la qualité - Connaissance des normes HACCP et application rigoureuse - Esprit d'équipe, écoute et disponibilité - Capacité d'organisation et gestion des priorités - Calme et réactivité même en période de rush - Créativité et rigueur pour sublimer les assiettes Poste en CDI, temps plein. 39h/semaine Rémunération brute : 2 101,72€ Vous avez l'envie[...]

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Plongeur / Plongeuse subaquatique

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2026/27 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar et brasserie, La Taverne Meribel. Vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de vos surfaces de travail. Vos missions: - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, ustensiles - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Aider à élaborer des salades, et aiderez en cuisine - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; Vous travaillerez selon un roulement de 10 jours en cuisine, puis une semaine au nettoyage de nuit dans le bar.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes un restaurant familial spécialisé dans la cuisine syrienne. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle. Vos missions : - Accueillir et servir les clients - Réaliser les encaissements - Assurer le nettoyage et l'entretien de la salle - Participer à la préparation des produits et être formé(e) à la réalisation des sandwichs et des assiettes - Veiller à la satisfaction de la clientèle et au bon fonctionnement du restaurant Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe - Vous avez le sens du service et un bon relationnel - Vous êtes rigoureux(se) et respectez les règles d'hygiène - Une première expérience en restauration est un plus - La maîtrise de l'anglais est appréciée afin d'accueillir une clientèle internationale - La maîtrise de l'arabe constitue un véritable atout pour échanger avec notre clientèle en grande partie arabophone Conditions : - Contrat à temps partiel avec possibilité d'évolution vers un temps complet en fonction de l'activité - Rémunération[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-de-Lévis, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant traditionnel courant septembre, nous recherchons un(e) commis de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Notre établissement proposera une cuisine variée incluant des burgers, des salades, et des événements spéciaux le week-end, tels que des soirées moules frites. Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné, capable d'aider le chef en cuisine. Missions : - Préparations préliminaires : Maîtrise des gestes de base tels que l'épluchage, le lavage, la découpe (légumes, viandes, poissons) et le portionnement des aliments. - Techniques de cuisine : Capacité à réaliser des cuissons simples, des assaisonnements, des réductions de sauces et des garnitures. - Mise en place et dressage : Organisation rigoureuse du poste de travail et aide au dressage des assiettes selon les consignes du chef. Profil recherché : - Expérience minimale de 2 ans sur le même poste - Connaissance des normes HACCP et des pratiques d'hygiène alimentaire. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Conditions de travail : - Contrat à durée indéterminée. - Horaires variables, incluant les week-ends[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Verseilles-le-Haut, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Au sein du restaurant , tu seras amené à Réaliser des préparations préliminaires***Réaliser de mets simples***Organiser le poste de travail***Dresser les plats, les assiettes et les transmettre au personnel de salle.***Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes***Elaboration des sauces***Eplucher/couper les légumes***Réassort alimentaire***Effectuer la plonge***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité***Contrôle DLC Description du profil Tu as le sens du service***Tu disposes de compétences relationnelles***Tu possèdes un bon esprit d'équipe***animations) et fidéliser la clientèle.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

POUR LE MOIS DE SEPTEMBRE ET 1ERE SEMAINE D'OCTOBRE Restaurant traditionnel dans la vallée de la Restonica Vous devrez : - Effectuer la mise en place - Faire le réassort du bar et de la cave - Entretenir les salles et terrasses - Accueillir et installer les clients - Faire le suivi des tables - Envoyer les assiettes en salle - Débarrasser, nettoyer et redresser VOUS DEVEZ AVOIR UN EXPERIENCE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE, SERVICE DE RESTAURANT PAS DE SNACK OU AUTRE SERVICE MIDI + SOIR 42H00 PAR SEMAINE POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être commis de cuisine chez Sandaya Vous souhaitez faire carrière dans la cuisine ? Participez à la création des plats Sandaya ! Votre mission si vous l'acceptez : devenir commis de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Vous suivez les consignes du chef pour que tout soit parfait dans les assiettes. Pendant votre mission - Vous assistez les cuisiniers à la préparation des plats et au dressage de l'assiette. - Vous aidez à la gestion des stocks et des commandes. - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé ! Poste à pourvoir de août à septembre 2026Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte ; - vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et votre motivation ; - le « rush hour » ne vous fait pas peur ; - vous êtes discipliné(e) et savez suivre des instructions. Et côté compétences - un CAP cuisine, BAC pro, BTH, ou BTS hôtellerie/restauration est exigé ; - une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Sévigny, 61, Orne, Normandie

Description du poste : Au sein du restaurant , tu seras amené à Réaliser des préparations préliminaires***Réaliser de mets simples***Organiser le poste de travail***Dresser les plats, les assiettes et les transmettre au personnel de salle.***Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes***Elaboration des sauces***Eplucher/couper les légumes***Réassort alimentaire***Effectuer la plonge***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité***Contrôle DLC Description du profil Tu as le sens du service***Tu disposes de compétences relationnelles***Tu possèdes un bon esprit d'équipe***animations) et fidéliser la clientèle.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Crécy-sur-Serre, 22, Aisne, Bretagne

Vos missions En collaboration avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vous serez amené(e) à : * Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts. * Assurer la mise en place avant les services. * Veiller à la qualité des préparations et au dressage des assiettes. * Gérer les cuissons et l'envoi des plats dans le respect des délais. * Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail. * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle et appréciez le travail en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour : * Votre organisation et votre rigueur. * Votre réactivité pendant les services. * Votre autonomie et votre sens des responsabilités. * Votre motivation et votre implication. * Restaurant ouvert **7 jours sur 7** : vous travaillerez selon un planning établi avec des jours de repos tournants.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Prigonrieux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Traiteur passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez sur deux axes majeurs : la restauration traditionnelle pour le service du midi en semaine, et la dimension événementielle pour des prestations de prestige. VOS MISSIONS Sous la responsabilité de la direction, vous assurerez : 1. Restauration Traditionnelle (Service du midi) : Préparation et envoi des services du midi, du lundi au vendredi. Élaboration de plats de cuisine traditionnelle de qualité. Maîtrise des cuissons et du dressage des assiettes. 2. Pôle Traiteur & Événementiel : Préparation de prestations pour divers événements : mariages, anniversaires, marchés gourmands, etc. Mise en place et animation de postes spécifiques, notamment la cuisine au brasero (maîtrise des grillades). Gestion de la production de buffets et de pièces cocktails. 3. Hygiène et Organisation : Respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien du poste de travail et de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine traditionnelle et/ou en service traiteur. Compétences techniques[...]

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Opérateur / Opératrice de production en céramique

Emploi Verre - Céramique

Cliousclat, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un opérateur polyvalent en façonnage et émaillage sous la responsabilité de la coordinatrice de l'atelier. Au sein d'une équipe en consolidation et dans une structure en cheminement de changement d'échelle, vous êtes flexible, désireux de contribuer au développement stratégique et de la production du site. Description du poste : Vous assurez la fabrication de l'ensemble des pièces sur la calibreuse. Vous participez également à différentes étapes de la production : l'engobage, l'émaillage, l'enfournement ainsi que le défournement des pièces. Vos missions principales sont les suivantes : CALIBRAGE SUR CALIBREUSE ANCIENNE (ENV. 50%) - Mise en place, démontage, rangement et entretien des moules nécessaire au calibrage - Production de toutes les pièces fabriquées à la calibreuse (assiettes, coupelles, bols.), machine historique datant de 1936. - Prise en charge de l'entretien de la calibreuse ÉMAILLAGE ET ENFOURNEMENT (ENV. 25%) - Cirage, émaillage des pièces au trempé et nettoyage - Réalisation des bains d'émaux à la bonne densité - Enfournement des pièces crues et / ou émaillées FINITION DES PIÈCES, ENGOBAGE, DÉFOURNEMENT (ENV. 20%) - Réalisation de[...]

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Comptable service paie

Emploi Administrations - Institutions

Mesnil-en-Ouche, 27, Eure, Normandie

La Commune Nouvelle de Mesnil-en-Ouche, créée le 1er janvier 2016 par regroupement de 16 communes, comptant près de 5000 habitants, recrute un(e) agent(e) comptabilité - gestionnaire de paie, afin d'intégrer le service comptabilité du siège administratif pour assurer les missions liées au traitement des paies des 70 agents ainsi que celles dédiées à l'ordonnancement et mandatement des factures et des recettes. Missions : Sous l'autorité du Maire et de la Responsable du service Finances : - Gestion budgétaire et comptable (engagement, liquidation et suivi des dépenses et recettes) - Gestion des écritures de fin d'exercices - Participation à l'élaboration du budget principal et budgets annexes - Participation à la préparation des conseils municipaux et des commissions finances - Gestion de la paie (préparation et vérification des éléments) - Transmission des fichiers dématérialisés relatifs à la paie - Déclaration dématérialisée des données sociales (Déclaration Sociale Nominative) - Relation avec les agents et tous les organismes de référence (Service de Gestion Comptable, Centre de Gestion, Caisse de dépôts, CNRACL) - Edition de tous les documents liés à la paie (bulletins,[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

En tant que Crêpier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Élaborer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Dresser les assiettes * Préparer les garnitures à cuisiner et toutes les préparations préliminaires * Vérifier la qualité des produits * Respecter les recettes * Nettoyer le matériel de cuisine en fin de service * Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Expérience significative en tant que crêpier / crêpière * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Formation hygiène appréciée * Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits régionaux * Sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe et et à un rythme soutenu * Ponctualité et fiabilité Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un ou une grilladin(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale est d'assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes, tout en garantissant la fluidité du service. Vos missions principales : Mise en place : Préparation des découpes, marinades et accompagnements avant le service. Maîtrise du grill : Gestion des cuissons (bleu, saignant, à point, bien cuit) sur différents outils grill bois, josper, etc. Envoi et dressage : Dressage soigné des assiettes en respectant les fiches techniques du restaurant. Hygiène : Nettoyage rigoureux du poste de travail Gestion des stocks : Suivi des produits frais et anticipation des besoins pour éviter les ruptures. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (Grilladin ou Commis de cuisine grill). Compétences techniques : Vous connaissez parfaitement les différents morceaux de viande et leurs spécificités de cuisson. Savoir-être : Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de garder votre sang-froid lors des "coups de feu". Passion : Vous avez le goût du travail bien[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions Véritable pilier du restaurant, vous maîtrisez tous les postes et êtes le garant de la propreté de l'établissement : Hygiène stricte et entretien (Mission prioritaire) : Application rigoureuse des normes HACCP. Nettoyage, désinfection systématique et entretien minutieux des outils de découpe, du plan de travail, des grils, de la friteuse et de l'espace client. Tenue de travail propre exigée en permanence. Production & Cuisine : Préparation des broches, découpe de la viande à kebab, cuisson, préparation des sauces et des légumes frais dans le respect total de la chaîne du froid et des règles sanitaires. Assemblage rapide des commandes (sandwichs, assiettes, menus). Gestion du service : Prise des commandes (sur place, à emporter et plateformes de livraison), gestion de la caisse et encaissement rapide. Votre profil requis Expérience : 5 ans d'expérience minimum sur un poste similaire en restauration rapide (Kebab, Fast-food). Vous êtes opérationnel(le) immédiatement et autonome. Exigence d'hygiène : Vous êtes particulièrement pointilleux(se) sur la propreté. La maîtrise des normes HACCP et le réflexe du nettoyage permanent sont obligatoires pour ce poste. Polyvalence[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bibendum, restaurant bib gourmand situé à Avignon, recherche un.e commis de salle pour un contrat en CDI à partir de mi-aout Responsabilités - Mise en place de la salle, dressage et vérification de la propreté - Liaison entre la cuisine et la salle : service des plats, débarrassage - Réassort des couverts, verres et assiettes après le service - Assurer une ambiance agréable et professionnelle en salle - Veiller à la satisfaction client et transmettre les retours à l'équipe Profil recherché - Dynamique, rigoureux.se, avec un bon relationnel - Sens du travail en équipe et envie d'apprendre - Ponctualité, bonne présentation et autonomie demandées Conditions du poste : - CDI, temps plein, 39h00 - 2 jours de repos consécutifs + 1 jour - Salaire brut mensuel entre 2101.73 et 2200.00€ Avantages : Restaurant d'entreprise

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Coordinateur / Coordinatrice ressources humaines

Emploi Administrations - Institutions

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

Sous la responsabilité de la directrice générale des services, l'agent aura en charge la gestion de la paie, la gestion des carrières et la gestion administrative des ressources humaines. - Préparer, saisir les éléments de paie dans logiciel, maîtriser les règles de calcul et le process de paie. - Piloter les opérations de contrôle de paie, de mandatement et de reversement des cotisations sociales aux organismes concernés (URSAFF, CNRACL, IRCANTEC..). - Appliquer les textes et délibérations en matière de rémunération. - Assurer la liaison avec le service de gestion comptable jusqu'à la liquidation de la paie. - Déclaration DSN. - Assurer la gestion individuelle des carrières et les diverses situations des agents du recrutement jusqu'à la retraite. - Analyser et appliquer la réglementation relative à tous les évènements de carrière. - Élaborer les courriers et actes administratifs (positions, promotions, cessations de fonction, contrats..). - Vacances et publications d'emploi. - Veiller à la tenue, la préparation et la mise à jour des dossiers individuels des agents. - Répondre aux interrogations des agents concernant les procédures et l'application de la réglementation. -[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lunel, 34, Hérault, Occitanie

Les missions. -préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; -accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; -présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; -conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; -servir les plats -gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; -débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; - encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie. Horaire du lundi au vendredi midi et soir en coupure et le samedi soir .Possibilité de travail en continu . Accueil de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30 Fermé le samedi midi et dimanche.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous aimez cuisiner de vrais produits, travailler avec des producteurs soigneusement sélectionnés et évoluer dans une maison où la qualité passe avant le superflu ? Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre un restaurant à l'esprit familial, reconnu pour sa cuisine sincère, généreuse et entièrement élaborée à partir de produits frais et de saison. Votre rôle Aux côtés du Chef vous devenez une véritable personne de confiance : Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité et la régularité des assiettes Travailler exclusivement des produits frais Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène Contribuer à une ambiance positive au sein d'une petite brigade Le profil recherché Vous disposez de bonnes bases culinaires et d'une expérience en restauration bistronomique ou gastronomique. Au-delà du CV, nous recherchons surtout : Une personne fiable et impliquée Un véritable esprit d'équipe De la rigueur et de l'organisation Une énergie positive L'envie de s'investir durablement dans une maison familiale Les conditions Poste basé à Orléans Prise de poste rapide Des horaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la cuisine indienne pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de préparation des plats, de la mise en place à la réalisation des recettes en passant par l'hygiène et le stockage des aliments. Responsabilités : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats indiens. Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes spécifiées (éplucher, couper, hacher, etc.). Participer à la réalisation des plats : cuisson, assaisonnement, dressage des assiettes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Une expérience préalable en cuisine indienne est un atout considérable. Connaissance des épices, techniques et recettes spécifiques à la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions des chefs. Sens de l'organisation et attention aux détails. Flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Engagement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

ALL RH recherche pour l'un de ses clients son/sa Cuisinier de collectivité H/F dans le cadre d'un remplacement. Vos missions : - Préparation des ingrédients - Réalisation des plats chauds - Dressage des assiettes Prérequis pour ce poste : Formation HACCP exigée Horaires : 7H/15H

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Alban, 81, Tarn, Occitanie

La Communauté de Communes recrute pour une durée d'une semaine un(e) agent d'entretien chargé(e) du nettoyage et de l'entretien des locaux et des surfaces non bâties spécifiques à la micro-crèche, située à Villefranche-d'Albigeois. Sous la responsabilité du responsable des services techniques et de son adjoint, ainsi que du référent technique de la micro-crèche, vous serez chargé(e) d'assurer les missions suivantes : - Contrôler l'état de propreté des locaux (espaces administratifs, techniques et d'accueil des enfants), - Nettoyer et désinfecter l'ensemble des espaces et des surfaces (notamment points de contact), le mobilier (y compris gros jeux et structures) et les divers accessoires bureautiques et pédagogiques, avec le matériel adapté mis à disposition et selon les protocoles établis (aspiration, lavage, balayage, etc.), - Laver, sécher, plier et ranger le linge, - Mettre en place le linge de lit (réfection), - Trier et évacuer les déchets courants, - Veiller à maintenir en bon état de fonctionnement les installations, - Entretenir le matériel de travail utilisé, - Assurer les transmissions avec le référent technique et rendre compte de tout dysfonctionnement ou anomalie, -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription. Vos missions - Dressage des assiettes et préparation des plateaux - Aide en cuisine et préparation des légumes - Entretien et nettoyage des locaux - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribution au bon fonctionnement des services et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché - Première expérience en restauration collective exigée - Maîtrise des normes HACCP et bonnes pratiques d'hygiène - Dynamique, motivé(e) et organisé(e) - Sens du détail, minutie et rigueur dans le respect des procédures - Aime travailler en équipe Horaires : 07h00-15h Du lundi au vendredi Type[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au sein de notre équipe de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement du service. Vos principales missions seront : - Envoyer les plats, - Effectuer la petite mise en place, - Participer au dressage des assiettes. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Vous effectuez les horaires suivantes : 11h - 14h30 et 18h00 - 22h30 Travail 6j sur 7 Première expérience en cuisine appréciée. Rémunération selon le profil et l'expérience. Repas pris en équipe. Poste non logé à pourvoir immédiatement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower AURILLAC recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de restauration pendant la saison estivale. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des repas du midi : - Préparation des entrées, plats et accompagnements - Aide à la mise en place du service du déjeuner - Dressage des assiettes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et nettoyage du poste de travail Profil recherché - Une première expérience en cuisine est appréciée - Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) - Esprit d'équipe et envie d'apprendre - Sens de la qualité et du service Conditions de travail - Horaires : 8h00 - 16h00 - Travail du lundi au dimanche - 2 jours de repos consécutifs selon planning - Poste à pourvoir rapidement et jusqu'à fin septembre - Cadre de travail agréable Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Contrat : Mission en intérim Expérience : 2 ans Salaire : 12,31 € par heure Date de début :[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Brasserie située en plein centre ville de Beaune recherche un barman/serveur H/F pour compléter son équipe. Vous aurez pour mission : - Ouverture et fermeture du bar selon procédures en place - Réalisation des commandes en suivant les bons de production - Approvisionnement et mise en place des boissons - Nettoyage et entretien du bar selon procédures - Aide en salle (débarrasser les tables et nettoyer, servir les assiettes sur le passe, servir les boissons) - Maintien de la propreté et du rangement - Respect des règles d'hygiène Qualités requises : - Bonne présentation - Rigueur - Amabilité - Ecoute client - Notions en anglais souhaitées CDD saisonnier de "aujourd'hui" au 15 novembre 43h/sem - 2000€ net + Nourri et logé + Pourboire mensuel

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

- Préparation des entrées et des desserts - Aide à la préparation des plats chauds - Dressage des plats et assiettes - Mise en place et service - Plonge et nettoyage de la cuisine - livraison de repas - horaires du lundi au vendredi 7H à 15H - Expérience de 6 mois minimum sur un poste similaire souhaitée - Vous êtes reconnu(e) pour votre : - Esprit d'équipe - Réactivité - Implication - Capacité d'adaptation - Moyen de locomotion indispensable (poste non accessible en transports en commun)

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre agence recrute, pour l'un de ses clients, un hôtel reconnu pour la qualité de sa restauration, un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDI - 35 heures. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats tout en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des ingrédients et aux différentes mises en place. - Réaliser les préparations culinaires selon les consignes de la brigade. - Dresser les assiettes dans le respect des standards de présentation. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail. - Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer au bon déroulement des services en collaboration avec l'ensemble de la brigade. - Contrat : CDI - 35 heures par semaine - Rémunération : Selon profil et expérience - Travail en semaine, les week-ends et jours fériés selon le planning. - Prise de poste dès que possible. - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP Cuisine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Aignan-Grandlieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Château de la Plinguetière situé à St Aignan de Grandlieu est spécialisé dans l'accueil de groupe (enfants et adultes) dans le domaine des loisirs, professionnels et événementiels. Notre structure est à la recherche d'un cuisinier(ère) de collectivité passionné(e) et talentueux(se) pour compléter notre équipe. Missions : Préparation des repas, Dressage des plats et assiettes, Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), Ménage de la cuisine, Plonge, Participation à l'inventaire du stock, Gestion alimentaire. Profil : Expérience en cuisine de collectivité exigé,. Autonome, capacité à travailler en équipe, soucieux de la qualité du service rendu, Polyvalent. Horaires selon planning : 7h00-15h / 9h-17h / 12h-21h ou 14h-21h. 2 weekends garantis.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Activités et Tâches Principales : Production Culinaires & Service Réaliser la mise en place complète de sa partie selon les fiches techniques et les directives du Chef. Effectuer les cuissons, assaisonnements et dressages des plats commandés lors du service avec précision et régularité. Veiller à la constante qualité visuelle et gustative des assiettes envoyées en salle. S'adapter instantanément aux cadences du service. Gestion du Poste et des Stocks Anticiper et évaluer les besoins en matières premières pour sa partie. Assurer le stockage optimisé et la conservation des produits (étiquetage, traçabilité, dates limites de consommation). Minimiser les pertes et optimiser le rendement des produits bruts. Participer à la réception et au contrôle de la marchandise. Encadrement et Transmission (selon organisation) Guider et former les commis de cuisine ou apprentis rattachés à sa partie. Transmettre les bonnes pratiques de travail et l'esprit d'exigence de la maison. Hygiène, Sécurité et Entretien Appliquer et faire respecter scrupuleusement les normes HACCP (hygiène, sécurité alimentaire, chaîne du froid). Assurer le nettoyage,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les établissements où la qualité des produits est une priorité ? Rejoignez un restaurant à l'ambiance conviviale et décontractée, installé dans un cadre atypique en plein cœur de Bayonne. Le poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour intégrer notre équipe en CDI - 35 heures par semaine. Vos missions - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Assurer la mise en place de la salle. - Prendre les commandes et assurer un service de qualité. - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. - Participer au rangement et à l'entretien de la salle. Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience de 1 à 2 ans minimum en service en restauration. - Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service. - Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le rythme d'un service. - Une présentation soignée et un excellent relationnel sont indispensables. Conditions - CDI - 35 heures - 15 € brut de l'heure - Travail du mardi au samedi - 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) - Planning en service du midi ou du soir (pas de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lissieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

RSP WINE à Lissieu, restaurant moderne et convivial situé à Lissieu, recherche un(e) Cuisinier / Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), et souhaitez travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante, rejoignez-nous ! MISSIONS : En collaboration avec le chef, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine : - Réalisation des mises en place - Préparations culinaires de base (taillages, assemblages, cuissons simples) - Participation au dressage des assiettes pendant le service - Réception et rangement des marchandises - Participation à la plonge (vaisselle, batterie) - Nettoyage, rangement et organisation du poste de travail - Application stricte des normes HACCP Environnement de travail agréable et bien structuré Cadre de travail convivial et équipe soudée PROFIL Première expérience souhaitée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Dynamique, rigoureux(se), organisé(e) A l'aise pour travailler en équipe et dans un environnement rythmé Sens de la propreté et de l'hygiène irréprochable Envie de progresser et d'apprendre CONDITIONS D'EXERCICE 39h par semaine avec 4 à 5 services le midi et 3[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mazamet, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe en tant que collaborateur/trice permanent(e). Vous participerez activement à la préparation des mets et au bon fonctionnement de notre établissement. VOS MISSIONS Au quotidien, vous serez en charge de : Assurer la préparation des plats (mise en place, découpe, cuisson) dans le respect des fiches techniques. Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes envoyées en salle. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. PROFIL RECHERCHÉ Diplôme : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine (ou équivalent). Expérience : Une expérience significative sur un poste similaire est exigée. Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisson et de découpe. Le "Plus" : Des compétences ou une expérience en réalisation de pâtisserie seront fortement appréciées et constitueront un véritable atout pour votre candidature. CONDITIONS ET AVANTAGES Contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée). Salaire :[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Rejoindre notre établissement vous donnera accès à : Des horaires stables et pas de garde. Un établissement à taille humaine. Du matériel et des protocoles pour bien travailler. Des formations. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d'une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste Service en salle et accueil client : Assurer un service de qualité, prendre les commandes, conseiller les clients et créer une ambiance conviviale.***Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Veiller à la propreté des espaces, appliquer les protocoles HACCP et participer aux contrôles réguliers.***Gestion des stocks et approvisionnements : Réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires et anticiper les besoins en collaboration avec l'équipe.***Préparation et organisation en cuisine : Seconder l'équipe en cuisine (mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes Participation à la vie de l'établissement : Contribuer aux animations, aux événements spéciaux et au développement de la satisfaction client. Avec l'expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d'assistant manager, incluant Encadrement d'équipe : Superviser les équipiers, organiser les plannings et former les nouveaux arrivants.***Gestion opérationnelle : Assurer la liaison entre la salle et la cuisine, gérer les réservations et optimiser le service.***Support à la gestion administrative : Participer à la clôture de caisse, au suivi des indicateurs de performance[...]

Ressources supplémentaires