Commis / Commise de cuisine

So'Brasseurs recrute !
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et rigoureux.
Votre mission:
Vous serez un élément clé du bon déroulement du service en assurant la mise en place des mets et le respect des standards définis par la direction.

Vos responsabilités
- Assurer la mise en place des postes et des plats
- Réceptionner, stocker et ranger les livraisons
- Maintenir un environnement propre et organisé en cuisine
- Garantir la qualité des mets, leur présentation et leur conformité aux fiches techniques
- Contrôler les cuissons et assurer une parfaite exécution
- Vérifier les dates de péremption et le respect des normes sanitaires
- Participer aux préparations : épluchage, découpes, garnitures

Le profil que nous recherchons
- Maîtrise des cuissons et des techniques de base
- Rapidité et efficacité sans négliger la qualité
- Connaissance des normes HACCP et application rigoureuse
- Esprit d'équipe, écoute et disponibilité
- Capacité d'organisation et gestion des priorités
- Calme et réactivité même en période de rush
- Créativité et rigueur pour sublimer les assiettes

Poste en CDI, temps plein.
39h/semaine
Rémunération brute : 2 101,72€
Vous avez l'envie d'évoluer et de relever un défi stimulant dans un environnement dynamique ?
Rejoignez-nous et donnez un nouvel élan à votre carrière !
Tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.

Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Cuisine française: 1 an (Optionnel)