informations générales
Mazamet
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe en tant que collaborateur/trice permanent(e). Vous participerez activement à la préparation des mets et au bon fonctionnement de notre établissement.
VOS MISSIONS
Au quotidien, vous serez en charge de :
Assurer la préparation des plats (mise en place, découpe, cuisson) dans le respect des fiches techniques.
Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes envoyées en salle.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine.
Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
PROFIL RECHERCHÉ
Diplôme : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine (ou équivalent).
Expérience : Une expérience significative sur un poste similaire est exigée.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisson et de découpe.
Le "Plus" : Des compétences ou une expérience en réalisation de pâtisserie seront fortement appréciées et constitueront un véritable atout pour votre candidature.
CONDITIONS ET AVANTAGES
Contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée).
Salaire : 1 800 € net par mois.
Rythme : Semaine de 39 heures.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVOS MISSIONS
Au quotidien, vous serez en charge de :
Assurer la préparation des plats (mise en place, découpe, cuisson) dans le respect des fiches techniques.
Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes envoyées en salle.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine.
Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
PROFIL RECHERCHÉ
Diplôme : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine (ou équivalent).
Expérience : Une expérience significative sur un poste similaire est exigée.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisson et de découpe.
Le "Plus" : Des compétences ou une expérience en réalisation de pâtisserie seront fortement appréciées et constitueront un véritable atout pour votre candidature.
CONDITIONS ET AVANTAGES
Contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée).
Salaire : 1 800 € net par mois.
Rythme : Semaine de 39 heures.
