photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bibendum, restaurant bib gourmand situé à Avignon, recherche un.e commis de salle en CDI à 39h00. Responsabilités - Mise en place de la salle, dressage et vérification de la propreté - Liaison entre la cuisine et la salle : service des plats, débarrassage - Réassort des couverts, verres et assiettes après le service - Assurer une ambiance agréable et professionnelle en salle - Veiller à la satisfaction client et transmettre les retours à l'équipe Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Dynamique, rigoureux.se, avec un bon relationnel - Sens du travail en équipe et envie d'apprendre - Ponctualité, bonne présentation et autonomie demandées Type d'emploi : - Temps plein, CDI, 39h - 2 jours de repos consécutifs + 1 jour - Salaire : 2100.00€ - 2200.00€ brut Avantages : Restaurant d'entreprise

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Il s'agit d'un contrat d'insertion par l'activité économique (IAE). Vous devez vous rapprocher de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale afin de vérifier votre éligibilité à ce type de contrat. ** Harpe Restaurants, entreprise située à Poitiers, recrute plusieurs Commis/Commises de cuisine (H/F) pour son restaurant L'Île Jouteau, dans le cadre d'un CDDI de 4 mois. Le restaurant est ouvert de Mai à Octobre avec des services midis, soirs et week-end. Le commis ou la commise de cuisine prépare les mets selon les consignes du Chef cuisinier. Missions principales : - Aide à la mise en place. - Réception et rangement des provisions. - Lavage, épluchage et taillage des aliments. - Préparation des garnitures. - Réalisation de préparations préliminaires et de mets simples. - Dressage et envoi des assiettes. - Nettoyage, entretien et rangement (vaisselle, matériel, ustensiles de cuisine, poste de travail, locaux annexes ). Conditions de travail : - Station debout prolongée - L'activité s'effectue en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds. - Travail sous pression avec des pics d'activité (« coups de feu »). - Travail les soirs[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Poste : Responsable de salle polyvalent À propos de nous Notre restaurant libanais propose une cuisine authentique et généreuse, inspirée des traditions culinaires du Liban. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience chaleureuse, conviviale et de grande qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de salle polyvalent(e) capable d'assurer à la fois la gestion de la salle, le bon déroulement du service. Missions principales Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité Superviser et organiser le service en salle Gérer les réservations et le placement des clients Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients Service (prise de commande, service des plats, encaissement) Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vaisselle des assiettes, des couverts et des verres. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service Profil recherché Expérience en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou responsable de salle Sens du service et excellent relationnel Travailler sous pression: vous êtes autonome et responsable Polyvalence,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

À la recherche d'un poste de Cuisinier (H/F) dynamique et polyvalent ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Votre Mission Sous la responsabilité du Chef de cuisine du restaurant, vous assurez la préparation et l'envoi des plats pour une clientèle locale et touristique. Vous êtes le garant de la qualité gastronomique et de l'image de marque de cet établissement de renom. Vos tâches quotidiennes Préparation : Réaliser la mise en place complète de votre poste (découpes, pesages, fonds et sauces). Cuisine : Maîtriser les cuissons des produits de la mer (poissons du jour, langoustes) et des viandes. Dressage : Dresser des assiettes soignées en respectant les fiches techniques et le standing du restaurant. Hygiène : Appliquer scrupuleusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire. Entretien : Nettoyer et désinfecter le matériel et le plan de travail après chaque service. Stock : Signaler les besoins en approvisionnement et contrôler la fraîcheur des marchandises reçues. Conditions du poste Contrat : Mission d'intérim avec possibilité d'évolution à l'issue de la période d'intégration. Horaires : Service en coupure (matin et soir).Disponibilité[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Vous assisterez le chef de cuisine dans ses fonctions - Vous participerez à l'élaboration et à la cuisson des plats et vous serez responsable du garde manger chaud ou du froid. Pour cela vous réaliser les préparations culinaires avec précision et créativité, en respectant les techniques gastronomiques. - Participer à la mise en place de chaque service et garantir l'excellence de la présentation des plats. - Contrôler la qualité des produits et des préparations, en utilisant des ingrédients nobles et de saison. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assister le Chef de Partie dans l'élaboration de nouvelles recettes ou l'adaptation de plats existants. - Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service harmonieux et efficace Compétences requises : - Maîtrise parfaite des techniques culinaires gastronomiques et des standards d'une brigade étoilée. - Sens artistique pour le dressage et la présentation des assiettes. - Rigueur, organisation et souci du détail. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité irréprochable. - Esprit d'équipe, adaptabilité et respect[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Pour notre restaurant situé les pieds dans l'eau nous recherchons afin de compléter notre équipe un runner . Vous êtes dynamique, organisé et physiquement prêt à suivre un rythme soutenu pendant la saison estivale. Une première expérience en restauration est souhaitée, notamment dans le port d'assiettes et l'assistance au service lors de services intensifs. Vous participez activement à la fluidité du service en soutenant l'équipe de salle.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un contrat en remplacement: Responsabilités principales : Dressage des assiettes : Préparer et présenter les plats de manière esthétique avant le service. Gestion de l'envoi des plats : Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide et efficace. Plonge : Aider au nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Préparation et mise en place : Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats avant le service. Nettoyage et entretien : Maintenir un environnement de travail propre et organisé, y compris les plans de travail, les équipements de cuisine et les zones de stockage. Coordination cuisine/salle : Assurer une communication efficace entre la cuisine et la salle de restaurant pour garantir que les commandes des clients sont préparées et servies correctement et rapidement. Flexibilité et adaptabilité : Être capable de s'adapter à différentes tâches selon les besoins du moment, surtout pendant les périodes de forte affluence. Compétences requises : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de petite structure. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Avis aux serveuses et serveurs de l'agglomération Dijonnaise Envie de redécouvrir votre métier autrement ? Rejoignez l'Equipe de remplaçants de notre super Responsable Hôtelière ! Ici, pas de service qui finit à minuit, pas de salle qui change de carte toutes les semaines, pas de rythme infernal.. Un menu unique à chaque repas, une carte de remplacement pour satisfaire tous les palais.. Une salle de 80 couverts, des horaires fixes, des équipes stables et surtout. des convives qui vous attendent et vous reconnaissent. Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour des remplacements ponctuels (en semaine, le week-end, selon vos disponibilités). Horaires en coupure : 9h- 11h / 12h-15h puis 17h-20h. Votre rôle ? Apporter de la chaleur humaine autant que des assiettes. Mise en place de la salle, service des repas, respect des régimes alimentaires, propreté des lieux. Bref, les gestes du métier, mais dans une ambiance où l'on prend vraiment le temps de bien faire. Travailler en maison de retraite, c'est découvrir un service où les sourires comptent autant que la technique, où l'on sert des personnes qui apprécient la régularité, la gentillesse, et ce contact simple du[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Tu as le sourire facile, de l'énergie à revendre et tu cherches un job où l'on bosse dur mais où l'on sait aussi s'amuser ? Rejoins notre équipe ! Ici, l'ambiance est jeune, dynamique et on adore décompresser ensemble dès que le service le permet. Tes missions: Accueil & Conseil : Recevoir nos clients avec le sourire et présenter nos spécialités. Mise en place : Préparer la salle, pour que tout soit prêt avant le "rush". Prise de commande & Service : Envoyer les assiettes, les boissons et pour finir l'encaissement Entretien : Veiller à ce que la salle reste impeccable pour le confort de tous. Tu es dynamique, autonome et tu as un excellent sens du contact. Tu aimes travailler dans la bonne humeur et l'esprit d'équipe. Tu sais garder le rythme, même quand la salle est pleine ? Envoie ton CV ou passe nous voir directement à la crêperie :)

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel : - Vous réalisez des missions de représentation et accueillez la clientèle pour les services du midi ou soir. - Vous assurez la mise en place de la salle et le service à table. - Vous êtes à l'aise avec le port des assiettes et/ou du plateau. Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en Intérim Poste à pourvoir en extra / interim

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) vendeur(se) expérimenté(e) et motivé(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre pâtisserie / chocolaterie / salon de thé. Le poste est varié et polyvalent, alliant vente, service en salle et préparations. La pâtisserie, est située en plein coeur de Vendôme, place Saint-Martin. Elle est composée d'une partie boutique (Pâtisserie-Chocolaterie) et d'un salon de thé. Missions principales : Accueillir et conseiller la clientèle, Assurer la vente des produits (pâtisseries, chocolats, boissons, glaces, etc.), Servir en salle au salon de thé, Participer à certaines préparations simples (sandwichs, assiettes salées, boissons, dressage.), Mettre en valeur les produits en vitrine et en salle, Encaissements et gestion des commandes, Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Profil recherché : Expérience significative en vente ou en restauration, Goût pour le contact client et sens du service, Dynamisme, autonomie et polyvalence, Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Bonne présentation et esprit d'équipe. Conditions de travail : Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Lieu de travail : Vendôme Rémunération[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Etablissement de santé recherche pour intégrer l'équipe de sa cuisine collective, un aide cuisinier (H/F) en contrat à durée déterminée pour le mois d'avril (15 jours travaillés sur le mois) Les horaires seront de 7h à 15h avec une pause repas. . Les tâches principales incluent : Assaisonnement des plats Dressage des assiettes Plonge Profil recherché : Débutants acceptés Motivation et rigueur Capacité à travailler en équipe

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Chef / Cheffe de service sécurité trafic routier

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Présentation du poste Les Serveurs(se) sont responsables du service des repas aux campeurs et au personnel, du maintien d'une ambiance accueillante en salle et du soutien à l'équipe cuisine pendant le service. Ce poste garantit une expérience fluide et agréable au moment des repas, dans le respect des valeurs de Camp Château. Responsabilités principales - Installer et ranger la salle à manger avant et après le service. - Servir les repas aux campeurs et au personnel, et répondre aux questions concernant les plats si nécessaire. - Aider au dressage et à la présentation des assiettes lorsque demandé. - Surveiller la salle pendant les repas afin d'assurer un environnement sûr et agréable. - Communiquer toute préoccupation alimentaire ou retour des campeurs au/à la Chef(fe) de cuisine ou au/à la Sous-chef(fe). - Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide. - Respecter en permanence les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Incarner les valeurs de Camp Château en matière de travail d'équipe, de communication et de professionnalisme. Exemples de tâches - Disposer tables, chaises et couverts avant les repas. - Servir[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-Bernard, 56, Morbihan, Bretagne

Missions : - Mise en place avant les services : préparation et cuisson des ingrédients - Préparation des ingrédients pour la garniture des galettes et crêpes - Dressage des assiettes avec soin - Plonge - Entretien et nettoyage des espaces de cuisine, du matériel et plonge - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire au quotidien Profil recherché : - Avec expérience ou débutant(e) motivé(e) qui sera alors formé(e) en interne - Tempérament dynamique et rigoureux CDD SAISONNIER 35h/semaine 7 mois (1er avril 2026 à 31 octobre 2026) - Contrat 35h modulé : heures annualisées sur les 7 mois incluant 3 semaines de RTT (2 semaines début juin et 1 semaine fin août/début septembre) - SMIC HCR 12,02€ Brut/heure + indemnité compensatrice de repas 4,22€ par service - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires en coupure

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence au sein du CODIR. Échanger régulièrement avec les IDEC et les Medco pour garantir une alimentation adaptée aux besoins médicaux des résidents (es). Démontrer une maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires et des normes de qualité des produits, en goûtant régulièrement les produits et en assurant une présentation esthétique des assiettes. Être force de proposition pour améliorer constamment les menus et les services de restauration. Assurer une gestion rigoureuse des budgets, des commandes et des stocks alimentaires. Rendre compte régulièrement de l'avancement des[...]

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Aide maternel / Aide maternelle d'école

Emploi Enseignement - Formation

Gentilly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que personnel d'éducation (H/F), vous travaillerez de 11h à 18h30 le lundi, mardi, jeudi et vendredi, dans le cadre d'un CDD de 3 mois et demi qui commencera le 23 mars 2026 jusqu'au 10 juillet 2026. CDD normalement renouvelé à partir de fin août 2026 pour l'année scolaire 2026/2027. Pas de travail les mercredis (sauf 15 avril 2026), les samedis (sauf 25 juin 2026) et pendant les vacances scolaires. Votre journée type en tant que personnel d'éducation (H/F) : 11h - 12h : Réfectoire - Derniers préparatifs (pain, remplir carafes, servir les assiettes PS) - Aider l'ASEM au repas des PS 12h - 13h30 : Surveillance cour de récréation 13h30 - 14h : Pause 14h - 15h15 : Réfectoire - Nettoyage des tables et des bancs - Balayage des sols Ménage - Lavage toilettes et lavabos + balayage du sol des sanitaires PS et MS (vider un seau d'eau avec de la Javel dans le regard le vendredi) - Approvisionnement (savon liquide, papier MC et essuie-mains è sanitaires maternelles, sanitaires élémentaires et sanitaires préau) 15h15 - 16h :Classe PS - Ranger les lits - Aider aux ateliers en classe 16h - 16h10 : Réfectoire - Descendre les bancs pour le goûter avec ASEM GS - Remplir[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Nous recherchons (2) commis de cuisine motivés (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique. Vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Poste à pourvoir immédiatement Contrat en CDI (35h ou 39h par semaine) Missions : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, préparation de base) - Aider à la réalisation des plats - Participer au dressage des assiettes - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Personne motivée, sérieuse et dynamique - Capacité à travailler en équipe et en rythme de service - Sens de l'organisation et rigueur - Respect des normes d'hygiène et de propreté exigé - Une première expérience en cuisine est un plus Conditions : - 35 ou 39 heures par semaine - Type de contrat : CDI - Postes disponible immédiatement Merci d'envoyer votre CV ou de vous présenter directement sur place (l'après midi).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre restaurant UMAMI. Vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats japonais traditionnels (sushis, makis, sashimis, plats chauds type ramen, tempura, etc.), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales - Préparer et assembler les plats selon les standards du restaurant - Réaliser les préparations préliminaires (découpe, cuisson du riz, préparation des poissons, etc.) - Dresser les assiettes avec soin - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits - Respecter les normes HACCP - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché Débutant accepté Maîtrise des techniques de base (découpe, cuisson, hygiène) Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Sens du détail et goût pour le travail bien fait Une expérience en préparation de sushis est fortement appréciée. Conditions Rémunération : 1823,09 mensuel brut Horaires : service midi et/ou soir, travail week-end Avantages : repas

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes. Vous aurez en charge le chaud principalement (préparation et cuisson des viandes et poissons, préparation des services, dressage des assiettes), Entretien du matériel et de l'espace de travail. HACCP bienvenu. Vous travaillerez tous soirs du mercredi et le dimanche. 80 couverts par service en moyenne. Repas pris en équipe. Cuisine traditionnelle, bistrot. Prise de poste immédiate.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paradou, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Hameau des Baux**** (Collection Les Petites Maisons) et ses deux restaurants, L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité sous la houlette de la Cheffe Julie CHAIX recherche : PLONGEUR (H/F) Contrat CDD saisonnier du 01/04/26 au 31/10/26 (39h/semaine) 2250€ brut/mois + pourboires Poste non logé Compétences recherchées : Nettoyer la vaisselle de la cuisine (casseroles, marmites, spatules...) et la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts, verres...) Assurer le ménage de la cuisine (murs, sols, portes de frigos..) Effectuer le vidage et nettoyage des poubelles en respectant le tri (label Clef Verte), déposer les déchets bio aux poules/boucs Adaptabilité : Etre capable d'écouter son manager et d'effectuer la tâche demandée dans les temps impartis. Nous recherchons avant tout une personne ayant une attitude positive, une bonne présentation et une capacité à travailler dans un environnement rapide. Le candidat idéal est également capable de communiquer clairement avec les clients et le personnel, ainsi que de travailler en équipe pour atteindre les objectifs communs. Si le cadre d'un hôtel de luxe et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client, deux cuisiniers expérimentés (H/F) pour intervenir au sein de cuisines d'entreprises. Dates du contrat : Du 6 au 17 avril 2026, pour une durée de 9 jours. Vos missions incluront la préparation des repas et des assiettes, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire et de garantir la qualité des préparations et leur dressage. Horaires : Journée, à raison de 35 heures par semaine. Le poste est basé à L'Isle d'Espagnac (16340), France. Pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f), nous recherchons un(e) candidat possédant un ensemble de compétences spécifiques. Le candidat idéal doit avoir une maîtrise exemplaire des techniques de cuisson et de préparation des plats en grande quantité. Une expérience solide dans la gestion de cuisines collectives est essentielle. Une capacité à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est requise. Le candidat doit également être capable de travailler en équipe tout en démontrant un leadership efficace. La connaissance des régimes alimentaires spécifiques et la capacité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fontanil-Cornillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de 3 ou 4 personnes et sous la responsabilité du directeur du restaurant, vos missions sont les suivantes : - Assurer le nettoyage et les différentes mises en place (salle, office boisson, service) - proposer et conseiller les clients en tenant compte de leur demande - Prendre des commandes par l'intermédiaire d'un PAD - Vous servez toutes les assiettes (froid, chaud, dessert) mais assurez également le débarrassage et le nettoyage des tables - Vous savez préparer des boissons (y compris cocktails) et les servir sur un plateau, puis débarrasser - Vous assurez si besoin un accueil téléphonique de qualité Vos qualités - Vous avez le sens de l'accueil et de la communication. - Vous avez une grande capacité d'écoute et d'attention. - vous êtes ponctuel, dynamique, souriant et motivé - Vous avez une bonne élocution et aimez le contact avec les gens (sourire obligatoire). - Vous aimez travailler en équipe (y compris en bonne intelligence avec la cuisine). - Vous parlez anglais (c'est un plus) Vos formations et expériences - Vous avez une formation « service en salle OU bar OU restauration » - Vous avez de l'expérience et c'est un plus - Vous n'avez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco Nantes Tertiaire recrute un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F pour intervenir au sein d'un établissement de restauration collective. Vous serez en charge de l'ensemble des tâches liées à la préparation, au service et à l'entretien. Horaires : 6h30 - 18h45 CDI - 35h / semaine avec 1 week-end sur 3 travaillé (samedi et dimanche) Date de début de mission : dès que possible Vos principales missions :. Production des assiettes des patients en respectant les régimes alimentaires et les grammages Confection des plateaux patients (allotissement) Mise en place des entrées et desserts du self et réassort durant le service Service du plat chaud lors du self Encaissement au self Plonge (nettoyage de la vaisselle et du matériel) Réception des marchandises et rangement selon la méthode FIFO Production des sandwichs et salades de la cafétéria Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions :. Salaire : 12,33€ / heure Avantages : - Prime de week-end : 84,50€ / mois - 13ème mois - CSE - Avantage en nature (repas) - Mutuelle d'entreprise - 10 RTT + 25 jours de congés payés Profil recherché :. Expérience : Une première expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dangy, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une maison de retraite, vous êtes en charge de la mise en chauffe et le maintien à température des plats à destination des résidents. Vos missions: - Réception et vérification des livraisons - Préparation des repas (réchauffer les plats et aliments livrés) - Mise en place - Contrôle des températures, - Service en assiettes et assemblages, - Service à table dans la salle de restaurant, - Nettoyage de la vaisselle, plonge, - Nettoyage du restaurant, de l'espace de travail et de l'ensemble de la cuisine, - Vérification des stocks et commandes. Vous travaillez au sein de l' EHPAD de Dangy. Au sein de l'ehpad de Dangy, vous travaillerez en coupure 11h00 15h00 17h00 20h00. Vous serez amené à travailler un weekend sur deux. Prise de poste à la mi MAI (remplacement) Vous possédez une première expérience en restauration ou restauration collective. Vous connaissez les règles HACCP. Être titulaire de la certification HACCP serait apprécié.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous réalisez des sandwichs, des assiettes, des paninis. Vous appréciez de travailler en restauration rapide. Vous avez une expérience dans le domaine. Vous êtes ponctuel, avez le goût du travail fait. Vous avez des bases en restauration rapide et connaissez les exigences de ce secteur. L'établissement est fermé le jeudi et le dimanche midi. Les plannings sont à définir avec l'employeur.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pougues-les-Eaux, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Préparation et réalisation des plats dans le respect des fiches techniques Gestion des cuisses et dressage des assiettes, Gestion des stocks expérience en collectivité souhaité

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons 1 commis de salle pour la saison 2026 au sein de notre restaurant JARDIN BARBECUE A ARGELES SUR MER. Sous la direction des chefs de rang, votre rôle est de garantir la fluidité du service : L'envoi : Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle de restaurant avec rapidité et soin. Le soutien technique : Soutenir les chefs de rang dans le dressage des tables et le débarrassage. La connaissance produit : Être capable de présenter brièvement les plats lors de la dépose à table si nécessaire. La logistique : Veiller à la propreté des offices et à la disponibilité du matériel (couverts, assiettes chaudes, etc.). La communication : Faire le lien en temps réel entre le "Pass" cuisine et les équipes en salle pour optimiser les temps d'attente. Techniques arts de la table : Réalisation de flambages, découpes de poissons... Profil Recherché le poste avec un rythme soutenu et station debout prolongée. Rigueur : Ponctualité exemplaire et présentation irréprochable. Discrétion : Vous savez vous déplacer en salle avec élégance et sans perturber l'ambiance des clients. Esprit d'équipe : Vous aimez l'adrénaline du "coup de feu" et l'entraide. Expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Husseren-Wesserling, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Association « Les Jardins de Wesserling » recrute, dans le cadre de sa mission d'insertion professionnelle 1 Employé de petite restauration (H/F) pour la saison estivale. Vos missions : - Effectuer les tâches liées à la petite restauration (confection des tartes aux légumes, soupes, salades/crudités, assiettes de charcuterie/fromage, crêpes) et au service de boissons au Resto du Potager et lors des animations organisées dans le Parc de Wesserling. - Mettre en œuvre les commandes et l'approvisionnement des produits permettant de réaliser les plats à proposer (charcuterie, fromage, pain, bretzels) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité afférentes au domaine en utilisant les matériels et produits adéquat selon les règles de l'HACCP et du guide bonnes pratiques d'hygiène - Accueillir les visiteurs avec prévenance et leur assurer un service de qualité - Assurer la vente des produits dérivés issus de notre production et de la transformation (confitures, sirops, pâte de coing) au Resto du Potager - Organiser l'espace de vente et la pergola afin de les rendre fonctionnels et attractifs - Effectuer les tâches de suivi et de gestion de la caisse - Accompagner et encadrer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions principales : Accueil et service des clients en salle et à emporter. Préparation des commandes (kebabs, assiettes, boissons...) Encaissement Nettoyage et entretien des locaux et du matériel. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la plonge et à la maintenance de la cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration rapide dans un kebab. Compétences en cuisson et découpe de viande. Compétences en préparation et cuisson du pain.. Compétences en préparation des sauces maison. Polyvalence, réactivité et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Respect des horaires et ponctualité. Horaires de travail : 5 jours de travail par semaine dont le samedi et dimanche Travail de 12h à 14h et de 18h à 22h environ Avantages : Environnement de travail dynamique.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine motivé, sérieux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats, au dressage, au maintien de la propreté et au respect des normes d'hygiène. Ce poste convient à une personne désireuse de développer ses compétences culinaires dans un environnement professionnel bienveillant et organisé. Vos missions principales : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, mise en place). Participer à la réalisation des plats, sous la supervision du chef. Assurer le dressage et l'envoi des assiettes. Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements. Respecter strictement les règles d'hygiène HACCP. Le savoir-faire en préparation et cuisson de pizzas est un plus. Contrat CDI 43 h, pas de coupures - repos lundi et mardi. À partir du 01 avril 2026.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Manpower, agissant pour le compte d'une entreprise de restauration traditionnelle, recherche deux cuisiniers - H/F à SAINT-VALERY-SUR-SOMME. L'entreprise œuvre dans la restauration traditionnelle et met un point d'honneur à offrir une expérience culinaire authentique. Elle valorise l'innovation et la qualité de ses services. Type de contrat : CDI Dans ce poste, vous serez amené à : - Préparer et cuisiner des mets conformément au plan de production culinaire. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Coordonner l'équipe en cuisine pour optimiser la préparation des plats. - Assurer la mise en valeur des plats via des techniques de dressage. - Décorer les assiettes afin de garantir l'esthétique des présentations. - Gérer les stocks et approvisionnements des produits culinaires. - Adapter les recettes en fonction des saisons et des tendances. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous justifiez d'expériences en restauration et d'une formation en cuisine. Vous possédez des compétences techniques, un sens de l'organisation et l'aptitude à diriger une équipe. Votre dynamisme et rigueur seront vos atouts.[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

ADECCO ROCHEFORT recherche, pour l'un de ses clients situé sur Fouras un COMMIS DE CUISINE HF. Au sein d'un restaurant traditionnel, vous intègrerez une équipe motivée et aurez notamment à charge: - Assister le chef et le second dans la préparation des plats - Participation au dressage des assiettes - Effectuer les tâches de découpe, épluchage et préparation des ingrédients - Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Contribuer à la bonne organisation du service Profil recherché: - Vous justifiez idéalement d'une première expérience en cuisine traditionnelle. - Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et appréciez le travail en équipe. - Vous savez travailler en rythme et appliquer les consignes avec précision. Poste à pourvoir à partir du 21/03 pour une semaine minimum dans le cadre d'un remplacement d'un salarié absent. Horaires: 10h - 14h30 / 18h30 - 22h30, du mercredi au dimanche Taux horaire: Salaire selon profil et expérience. Si cette annonce vous intéresse, merci de postuler en ligne directement.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour la Période : 24 mars 2026 - 30 septembre 2026 Temps partiel : 13h/semaine (jeudi 18h-21h, vendredi 17h-22h, samedi 10h-15h) Rémunération : selon profil Vos missions principales En tant que Runner, vous serez un élément essentiel du bon fonctionnement du bar. Votre mission sera d'assurer un service fluide et agréable pour nos clients : - Service à table : apporter les commandes et assurer une expérience client de qualité - Nettoyage et débarrassage : veiller à la propreté des tables et des espaces de service - Changement de fûts : assurer la continuité du service des bières artisanales - Préparation de tapas froids : dresser des assiettes pour accompagner les boissons - Réassort des produits à emporter : assurer la mise en place et le remplissage des rayons Profil recherché Nous cherchons une personne avenante, sociable et rigoureuse, qui aime travailler en équipe et au contact de la clientèle. Expérience exigée dans un débit de boissons ou en restauration. Un bon sens de l'organisation et une capacité à travailler dans un environnement dynamique seront des atouts majeurs. Si vous partagez notre passion pour la bière artisanale et souhaitez intégrer une[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LE POSTE Description du métier Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Définition statutaire Statut : Titulaire/CDI/CDD Catégorie : C Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires : travail de jour - Repos variable - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service. Lieu de travail : Châteauroux Déplacements liés à la fonction : oui q non x Suppléance (le cas échéant) : Position dans la structure - Relations hiérarchiques Responsable restauration Responsable adjoint Position dans la structure - Relations fonctionnelles Agents des autres secteurs du service restauration pour la coordination des activités de restauration Missions du service Le service restauration a en charge la gestion et la transformation des matières premières fournies en produits finis ainsi[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche du personnel pour son restaurant le snack (restauration rapide) début mai jusqu'à novembre 2026. Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ondres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

À PROPOS DE JAUCO JAUCO est un Café, Restaurant, Bar et Guinguette de plage situé à Ondres (Landes), à quelques mètres de l'océan. Ouvert de 10h à 00h, nous allons rythmer les journées de la manière suivante : Coffee shop le matin // Brunch convivial le midi // Tapas et planches // Cocktails le soir Concerts live, ambiance festive et retransmissions sportives Notre mission est simple : faire vivre un été mémorable, convivial et festif à tous nos visiteurs, grâce à notre offre, nos événements et notre service. Nous assemblons une équipe de machine !! dynamique et passionnée, prête à vivre une saison intense et passionnante à nos côtés. Lieu : Plage d'Ondres, 40440, (Landes) - POSTE NON LOGÉ !! Contrat saisonnier : 8 juin au 20 septembre 2026 42h / semaine - Travail 6 jours sur 7 Salaire : de 1900 à 2200€ brut /mois Avantages : 1 repas par service, Pourboires, Cadre de travail exceptionnel en bord d'océan, LE POSTE Nous recherchons un employé polyvalent de cuisine pour assister nos responsables cuisine pendant la saison. Votre mission : être leurs mains supplémentaires pour assurer un service efficace et de qualité. C'est un poste idéal pour apprendre rapidement et toucher[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aigle, 61, Orne, Normandie

Vos missions seront : - Éplucher les légumes et les fruits - Préparer les assiettes froides (entrées et desserts) - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Faire la plonge - Définir des besoins en approvisionnement - Aider à la mise en place de la salle si besoin Vous travaillerez du lundi au samedi * Lundi 10h30 - 15h00 * Mardi au samedi 11h00 - 16h00 * Vendredi soir 17h30 - 23h00 Poste à pourvoir pour début mai

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Derrière ce projet : le chef Hicham et son épouse Véronika, tous deux passionnés de restauration et fins connaisseurs de la station. Après avoir osé passer le cap de l'entrepreneuriat, ils souhaitent aujourd'hui faire voyager leurs clients à travers une cuisine sincère, inspirée et engagée. Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un(e) Agent(e) d'entretien pour rejoindre l'équipe dès le lancement et participer à la création de l'identité du lieu : Vos missions : Entretien des locaux et des sanitaires. Assurer la plonge des assiettes et couverts pendant les services du midi et du soir. Assurer le nettoyage du matériel de cuisine. Vous pourrez intervenir dans la préparation d'aliments pour la cuisine selon vos compétences. Pourquoi rejoindre le Cap'Osé ? Participer au lancement d'un nouvel établissement. Faire partie d'un projet humain, audacieux et sincère. Évoluer dans un cadre stimulant, au sein d'une station balnéaire dynamique. PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience professionnelle à un poste de plongeur(se) et/ou agent(e) de nettoyage. Si vous possédez quelques bases en cuisine cela pourrait être un atout. Vous êtes en accord avec le travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique en bord de mer pour une saison estivale conviviale et rythmée, au sein d'un restaurant reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine de qualité. Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats - Contribuer au dressage des assiettes - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est exigée - Motivation et envie d'apprendre - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et réactivité en période de forte activité ** POSTE NON LOGE **

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Corbara, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) runner / runneuse dynamique pour renforcer notre équipe en salle. Véritable lien entre la cuisine et la salle, vous contribuez à la fluidité du service et à la satisfaction des clients. Missions principales Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle Veiller à la bonne présentation des assiettes avant envoi Aider les serveurs dans le service des tables Débarrasser et redresser les tables rapidement Participer à l'entretien et à la propreté de la salle Poste à pourvoir au 25 mai

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant familial Le Bouillon du chef Venet situé en centre-ville de Saint-Quentin recherche son ou sa futur(e) commis(e) de cuisine. Processus de recrutement : Les candidats seront évalués par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS), incluant des mises en situation réelles pour tester leurs compétences en service, gestion du stress et travail d'équipe. Savoir lire, écrire et compter. Poste ouvert à tous. Missions principales : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Assistance aux cuisiniers dans l'élaboration des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement des plans de travail et du matériel de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des livraisons. - Gestion des stocks et signalement des besoins en approvisionnement. - Montage des assiettes et dressage sous la supervision du chef. - Entretien des équipements et des locaux de cuisine. Horaires de travail : - Service du midi : 10h00 - 15h00 - Service du soir : 18h00 - 22h00 - Travail week-end et jours fériés. - Repos les dimanches soir et mercredis toute la journée Habiletés évaluées sur ce poste : - Comprendre,[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

. Missions principales Le rôle du commis est de faciliter le travail de ses supérieurs en assurant les bases de la production. La Mise en place : Préparer les ingrédients (pesées rigoureuses), réaliser les pâtes de base (brisée, sablée, feuilletage), les crèmes (pâtissière, anglaise, chantilly) et les biscuits. L'Entretien du poste : Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux. En pâtisserie, l'organisation et la propreté sont indissociables de la réussite technique. Le Dressage : Participer au montage des entremets ou au dressage des assiettes pour le service (si en restauration). Le Stockage : Réceptionner les marchandises, vérifier la qualité des produits frais et assurer le rangement en respectant la rotation des stocks (méthode FIFO). 2. Les attentes : Ce qui fait un bon commis Compétences Techniques Précision des pesées Maîtrise des gestes de base : Savoir foncer un moule, utiliser une poche à douille avec régularité et maîtriser les températures de cuisson. Hygiène absolue : Connaissance parfaite des normes HACCP, notamment sur la gestion des œufs, des produits laitiers et de la chaîne du froid. Qualités Personnelles Discipline et Écoute : Savoir appliquer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Restaurant situé à Ax Les Thermes vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de La Casa Mauricio ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts & pâtisseries - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) et tapas. Temps complet - CONTRAT SAISONNIER de 6 mois DU 15 Mai AU 15/11/2026. * Possibilité de pérennisation du poste. * Service avec coupure 2 jours de repos[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sancoins, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSION PRINCIPALE Sous l'autorité du Chef de Cuisine, l'Aide de Cuisine Polyvalent(e) participe à la préparation des repas, à la confection des repas, l'allotissement, service des repas et à l'entretien des locaux ainsi que du matériel. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES P r o d u c t i o n c u l i n a i r e - Préparation des produits : épluchage, lavage, découpe des fruits et légumes. - Aide à la cuisson : préparation simple des plats notamment du soir (potages, fromages, desserts, confection ou remise en température des repas du dîner). - Gestion des textures : préparation des repas mixés et des textures modifiées selon les régimes spécifiques des résidents. D r e s s a g e e t s e r v i c e - Allotissement : dressage des assiettes ou des plateaux en respectant les régimes individuels des résidents. - Distribution : Aide au service en salle à manger ou acheminement des chariots de repas. H y g i è n e e t e n t r e t i e n - Nettoyage de la vaisselle : assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des ustensiles de cuisine. - Entretien des locaux : nettoyage et désinfection des plans de travail, des sols et des équipements (fours, chambres froides) selon[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour accompagner le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine et du service. Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats. Vous veillez au respect des fiches techniques et à la qualité des assiettes. Encadrement et accompagnement des équipes en cuisine. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous ne travaillerez pas le dimanche, le lundi et le samedi midi. Le poste est à pourvoir dès que possible.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Georges-de-Gréhaigne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez une équipe conviviale au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel ! Au sein du restaurant Courtepaille de l'hôtel Ibis à Saint-Georges-de-Gréhaigne, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour compléter notre équipe. Ici, convivialité, bienveillance et entraide ne sont pas de simples mots : ce sont les valeurs qui rythment notre quotidien. Vous évoluerez dans une ambiance familiale où chacun compte et où votre travail est reconnu. Vos missions : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement - Dressage d'assiettes envisageable Ce que nous vous proposons : - Un poste en CDD ou CDI, selon vos disponibilités - Une équipe soudée et bienveillante - Un environnement de travail agréable au sein d'un hôtel reconnu - La possibilité d'évoluer et de monter en compétences Débutant(e) accepté(e) : votre motivation et votre état d'esprit feront la différence ! Envie de rejoindre une équipe où il fait bon travailler ? N'attendez plus, venez partager l'aventure avec nous !