photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Lambersart, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Secrétariat Général pour l'Administration du Ministère de l'Intérieur (SGAMI) recherche un(e) agent de restauration (H/F). Le contrat proposé est un contrat PACTE (Parcours d'Accès aux Carrières Territoriales, hospitalières et d'État). Le contrat PACTE donne accès à : - un CDD de droit public (durée de 12 à 24 mois temps plein) avec une période d'essai de deux mois - une formation en alternance (apprentissage avec tutorat et organisme de formation professionnel) - titularisation au terme du contrat (sous réserve d'avoir donné satisfaction) Le contrat PACTE n'est possible que pour les personnes éligibles. Pour vérifier votre éligibilité et avant de candidater, voici un lien internet à consulter impérativement : https://plmpl.fr/c/yBi2u NE CANDIDATER QUE SI VOUS ETES ELIGIBLES Les activités principales, au cours du contrat: - seconder les personnels cuisiniers, - sortir les denrées pour la préparation des menus, - élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, - servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - dresser les tables, servir en salle à[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Nouaillé-Maupertuis, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes des Vallées du Clain recrute pour son Accueil de Loisirs de Nouaillé-Maupertuis, une personne en restauration collective pour la préparation et le service des repas au sein de la cantine de l'école Norbert-Puisais de Nouaillé-Maupertuis 86340. (28 heures/semaine). Sur une semaine : 4x6h (9h-15h) + 1x4h (7h-11h). MISSIONS : Réceptionner les repas du prestataire SPRC, en liaison froide Installer la salle de restauration pour 60 personnes maximum/jour (dresser la table selon les effectifs du jour Préparer les entrées et les desserts et réchauffer les plats Assurer le service auprès du public (enfants et animateurs) Confectionner des pique-niques certains jours Entretien à la fin du service de l'office et de la salle : vaisselle, nettoyage des surfaces, des sols, des sanitaires Assurer la traçabilité des aliments, le suivi des températures Respecter les protocoles d'hygiène Compétences requises : SAVOIR-FAIRE : - Maitriser et mettre en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Assurer le suivi des P.A.I. en cas d'allergies ou d'intolérance à certaines denrées - Être rigoureux et avoir le sens de l'organisation SAVOIR-ETRE : -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre structure, vous assurerez les missions suivantes : - Préparer, confectionner et dresser des plats ; - Évaluer la qualité des produits de base et des repas servis ; - Réaliser des recettes ; - Élaborer des menus ; - Vérifier la préparation des plats ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ; - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements ; - Mettre en œuvre la méthode HACCP ; Participer aux réunions d'équipe. Vous travaillerez les WE et jours fériés en roulement. Descriptif du profil recherché : Savoir préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas et mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. En assurer la disposition pour le service selon les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité afin de garantir la qualité et l'accueil des usagers en accord avec le projet de l'établissement.

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Intervillages

Repas - Dégustation

Molsheim 67120

Le 07/07/2024

Evénement, sportif, ludique intercommunal.  Une équipe par ville ou village du territoire de la Communauté de Communes de la région de Molsheim-Mutzig. Chaque commune tirera au sort la couleur de son maillot.8 personnes par équipe dont : 2 adultes 2 jeunes entre 12 ans et 17 ans 2 enfants de moins de 12 ans 2 séniors de plus de 60 ans + 2 élus (homme ou femme ou les deux / peu importe l’âge). La parité homme/femme doit être respectée. Déroulement de la journée 10h : Défilé des différents équipes dans la ville sur un char/tracteur qu’ils auront confectionné pendant l’année à la couleur de leur équipe. 12h : Repas des participants au Holtzplatz avec buvette/restauration/animations/concerts pour les supporters. 14h :  Cérémonie d’ouverture avec une chorale d’enfants. 14h30 – 18h : Epreuves 18h30 : Clôture des compétitions et remise des prix 21h00 : Fin de la manifestation De 12h30 à 20h30 Stands buvette et restauration tout au long de la journée tenus par des associations de la ville de la ville qui accueil Molsheim

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Intervillages de la communauté de communes de Molsheim-Mutzig

Repas - Dégustation

Molsheim 67120

Le 07/07/2024

Dans le cadre des Jeux Olympiques, la communauté de commune prépare des "Intervillages" : chaque commune est représentée par une équipe de 8 joueurs (2 enfants, deux adolescents, 2 adultes, 2 séniors et 2 élus). Les équipes vont s'affronter à travers des épreuves physiques et jeux d'adresse. 10h00 : Défilé des différents équipes dans la ville sur un char/tracteur qu’ils auront confectionné pendant l’année à la couleur de leur équipe. 12h00 : Repas des participants au Holtzplatz , avec buvette/restauration/animations/concerts pour les supporters. 14h00 : Cérémonie d’ouverture avec une chorale d’enfants. 14h30 – 18h00 : Début des différentes épreuves 18h30 : Clôture des compétitions et remise des prix 21h00 : Fin de la manifestation Tout au long de la journée, les associations de la ville de Molsheim tiendrons des stands de buvette et restauration pour les supporters.  

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi

Jussey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Hospitalière de Bourgogne Franche-Comté (Hôpital de Saint-Rémy), acteur régional majeur en psychiatrie et santé mentale (2000 salariés, 40 structures sanitaires, sociales et médico-sociales réparties dans 3 départements), recrute pour l'EHPAD "Chantefontaine" basé à Jussey, un Infirmier H/F en CDI. La résidence est implantée au cœur de la ville de Jussey, petit bourg comtois de Haute-Saône de 1 645 habitants. Jussey se situe à 41 kms de Vesoul. Depuis septembre 1992, la Résidence Chantefontaine accueille des personnes âgées de plus de 60 ans en perte d'autonomie physique et/ou psychique. L'établissement est agréé pour 82 lits en hébergement permanent dont 10 lits en unité spécifique pour les personnes Alzheimer (Cantou). La structure fonctionne avec une cuisine interne les repas sont confectionnés sur place par trois cuisiniers. Missions : - Participer à l'accueil du résident et à son adaptation en lien avec l'équipe - Organiser et mettre en œuvre les soins infirmiers - Mettre en place le projet de soins et l'actualiser en lien avec l'équipe et les intervenants extérieurs - Réaliser les actes infirmiers selon le décret de compétences du 29 juillet[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située sur le secteur de Berck Plage (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Cucq (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi

Belley, 10, Ain, Grand Est

LE CCAS DE LA VILLE DE BELLEY RECRUTE des Animateurs.trices Enfance pour l'Accueil de Loisirs 11/17 ans du Centre Social Escale Pour chaque période de vacances scolaires. Sous l'autorité de la responsable jeunesse, vous réaliserez les missions suivantes : Principales missions du poste : - En cohérence avec le projet social de la structure et le projet pédagogique du secteur jeunesse, mettre en oeuvre des projets de loisirs et d'animations pour les 11-17 ans - Encadrer et animer des groupes de jeunes lors de sorties et d'activités - Connaître les besoins et les caractéristiques du public jeunesse - Mettre en place et veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène - Participer aux réunions de préparation - Confectionner des repas avec les jeunes suivant les règles HACCP Diplôme et profil recherché : - BPJEPS, CPJEPS, BAFA ou équivalence, stagiaire BAFA, non BAFA possible - Expérience en animation avec un public jeunesse souhaitée - Diplômes de Surveillant de Baignade et PSC1 seraient un plus - Permis B recommandé - Dynamisme, créativité et adaptabilité - Écoute, aisance relationnelle et posture bienveillante - Être force de propositions et de prises d'initiatives[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ménigoute, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) rapidement pour un remplacement ponctuel à partir du 18 Mars 2024. Les missions du poste : - Vous élaborez et confectionnez les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Vous préparez une cuisine traditionnelle qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents ; - Vous participez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine dans son ensemble ; - Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents.

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Préparateur(rice) salé et sucré en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Gap (05). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes : - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.. TON PROFIL Minutieux(se), tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Ruoms (07) pour la saison. TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Boé (47). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi

Richemont, 57, Moselle, Grand Est

Description de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots : Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète. Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets ! Description du poste Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un CDD, véritable bras droit du directeur.trice, vous aurez pour principal objectif d'assurer la gestion opérationnelle de la structure: - Superviser la gestion administrative, financière et humaine de l'établissement :[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Lannemezan (65). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sauvigny-les-Bois, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le cuisinier (h/f) fabrique des plats sur place pour les élèves du groupe scolaire dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Ses missions principales : - Production de préparation culinaire sur place - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Intendance - Responsable qualité Vous devrez : - Confectionner les menus et les faire contrôler par la diététicienne. - Cuisiner et préparer les repas - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Évaluer la quantité nécessaire - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ) - Appliquer les règles de sécurité au travail - Repérer les dysfonctionnements (en vérifiant le bon fonctionnement du matériel et assurant l'entretien préventif du matériel) et les signaler au Maire - Nettoyer votre lieu de travail (matériel de cuisine, local cuisine...) - Gérer l'intendance (commande de produits alimentaires, gestions des stocks, gestion des livraisons, contrôler les facturations, ...) - Participer aux réunions avec les différents partenaires et acteurs **27h15 annualisés ( 8 heures par jour x 4 jours sur 36 semaines+100 heures besoins divers-évolution[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT Maître Artisan boulanger pâtissier depuis 58 ans - Faisons connaissance ! Bienvenue dans l'histoire gourmande de notre boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale. C'est en 1965 que Michel et Josette Mauranes ont posé les fondations de cette aventure culinaire, et depuis, leurs enfants et petits-enfants ont pris la relève avec passion. Aujourd'hui, nous comptons 70 salariés, répartis dans 7 boutiques et un atelier de fabrication délicieusement authentiques. Nos valeurs : "Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..." Nous recrutons : UN(E) VIENNOIS TOURIER(E) Préparez-vous à montrer votre savoir-faire au sein d'une équipe de 3 personnes tout en respectant les procédures et les recettes de la Maison Mauranes, et bien sûr, en veillant au respect des normes d'hygiène. Vous aurez pour missions : - Assurer la préparation de viennoiseries, brioches, spécialités maisons, feuilletage, fonçage tartes et tartelettes, etc... TRAVAIL DE FAÇON[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré itinérant(e) afin de venir compléter les équipes des boulangeries situées dans la Drôme - 26 (Montélimar, Bourg-lès-Valence, Chabeuil). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Chabeuil, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Chabeuil (26). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes : - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Minutieux(se), tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un contrat et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100%[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Saint-Broingt-les-Fosses, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité de la direction, il/elle participe au côté de l'équipe éducative et dans un souci de bientraitance en direction du public, aux fonctions suivantes, tout en assurant au quotidien à la mission éducative : * S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative ; * Elaborer les menus, au besoin, avec les jeunes ; * Réaliser les achats en fonction du budget alloué et contrôle les denrées à l'arrivée ; * Confectionner des repas équilibrés et variés ; - Entretenir les locaux et le linge (de maison ou des jeunes), tient à jour un plan de nettoyage en respectant méthodiquement le planning de travail ; * Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; * Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage ; * Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité ; * Veiller au respect de la démarche qualité de l'établissement en direction du public accueilli ; * Veiller à ne pas perturber le séjour du public et/ou le travail du personnel en place ; * Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Estancarbon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville d'Estancarbon (31). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lus-la-Croix-Haute, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste hébergé Travailler dans les cuisines de Couleur Nature est une réelle opportunité au sein d'une carrière professionnelle, il vous sera donné l'occasion de cuisiner en cuisine collective avec des produits frais et surgelés, toujours bruts, dans le but de réaliser des recettes innovantes qui tiennent compte de l'équilibre alimentaire indispensable pour la restauration des convives Dans le souci de fournir une restauration collective de qualité,nous démontrons chaque année qu'il est encore possible de bien manger dans une collectivité ! Pour ce faire nous mettrons à dispositions nos savoir-faire pour perpétuer nos valeurs défendues à travers l'alimentation que nous proposons. Les grandes lignes de notre projet "cuisines nourricières" depuis 30 ans : Nous travaillons dans une optique d'équilibre alimentaire basé sur une alimentation responsable et de qualité avec la volonté de faire plaisir aux convives tout en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux aliments. A cet effet, comme énoncé au-dessus, nous utilisons pour confectionner nos plats uniquement des produits bruts, frais et surgelés, souvent d'origine biologique et/ou locale (céréales, pain, fromages,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un site médico-social, vos missions: - Confectionner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise - S'assurer de la qualité des plats - Participer au nettoyage Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Compétences culinaires avérées. Travail en équipe. Bon relationnel. Rigueur Au sein d'une équipe de 2 personne. 80 repas par jour. CDI temps partiel 30h/semaine. Vous travaillez du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2. A pourvoir à compter du 10 juin 2024.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Denain, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité titulaire impérativement d'une expérience similaire. Vos missions : - Préparer, confectionner et valoriser des repas en liaison froide ou en liaison chaude à l' aide de fiches techniques dans le respect des règles d' hygiène et de la législation relatives à la restauration collective. - Rédiger à partir des menus et des fiches techniques, les bons de déplacement des matières premières nécessaires à la production - Contrôler la qualité des produits reçus et leur DLC avant production - Réaliser les préparations culinaires en autonomie - Œuvrer dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire en appliquant procédure et protocoles - Effectuer les auto-contrôles programmés, assurer la traçabilité des opérations et renseigner les enregistrements qualité dédiés. - Assurer maintenance et hygiène des locaux et matériels de l' environnement de travail - Repérer et signaler à la hiérarchie les dysfonctionnements - Communiquer en transversalité avec les différents secteurs du service restauration - Appliquer les règles de sécurité[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur - Cuiseur H/F pour notre prochaine ouverture au cœur de la ville du Touquet (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas etc) et cuire nos pains/viennoiseries ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Afin de renforcer nos équipes de O'Tacos Asnières sur seine , nous recherchons des équipiers polyvalents H/ F Profil: Etre passionné(e) par la restauration et le contact avec le client, Travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène, Faire preuve de bonne humeur et afficher une attitude bienveillante, S'adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence, Déjà eu une première expérience en restauration rapide ou en vente (débutant accepté si très motivé !) Vos tâches et responsabilités seront les suivantes : Être formé(e) dans tous les postes du restaurant (préparation des Tacos, service client, caisse, etc.), Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté, Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.), Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service, Offrir un accueil et un service client exceptionnel, Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène, Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant, Participer à la formation des nouvelles recrues. Avantages[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Le service restauration est doté d'une équipe de 52 agents, pour une production journalière de 2500 repas en liaison froide ; qui approvisionne 2 hôpitaux dont, un établissement d'hébergement pour personnes, 2 selfs et 2 internats. Le service est composé de 4 secteurs : 1 pôle réception, 1 pôle production de 9 agents, 1 pôle allotissement et 1 pôle transport. Rattaché(e) au directeur du pôle restauration, le cuisinier H/F fabrique des plats à partir de fiches technique dans le respect de règles d'hygiène de la restauration collective. Missions principales (notamment) : o Préparer, confectionner et conditionner les préparations en garantissant : La qualité sanitaire : Respecter et mettre en application les différentes procédures en place dans le service (tenue de travail, port du masque et des gants, lavage des mains .). La traçabilité des préparations : Assurer le remplissage des documents relatifs à la traçabilité des suivis des températures, du plan de nettoyage définit dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire du service. o Respecter les fiches de travail o Assurer une bonne gestion des produits en optimisant le coût de la prestation o Veiller à la bonne utilisation[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Saint-Sauveur, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Jory (31). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Beaune (21). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Préparateur(rice) salé et sucré en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Beaune (21). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes : - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.. TON PROFIL Minutieux(se), tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement "château sauvage", association laïque du Prado, regroupe un foyer occupationnel et un foyer d'accueil médicalisé et est situé sur la commune de Pessac. Nous accueillons 48 résidents adultes porteurs de handicap. Nous recherchons pour notre établissement un(e) cuisinier(e) à temps plein. L'équipe cuisine est composée de 3 cuisiniers et confectionne les repas du midi et du soir en suivant le cahier des charges : e-équilibre TRANSGOURMET, menus adapté diabétique, mixés, . Le cycle horaire est sur trois semaines avec un week-end travaillé sur trois. Amplitude horaire : 7h/14h ou 7h/15h. Nous recherchons une personne appréciant le travail d'équipe, ayant de l'expérience en cuisine de collectivité, formée aux normes d'hygiène, sensible aux particularités des résidents et à l'aise avec l'outil informatique. Salaire selon ancienneté CC66 Congés trimestriels Mutuelle entreprise Avantages CSE

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Emploi

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) chauffeur(se) livreur(se) en CDD 1 mois pouvant aboutir sur un CDI. Vous ferez la livraison de repas confectionnés par la cuisine centrale pour les crèches et restaurants scolaire. Vous réceptionnez les marchandises (produits frais) le matin et préparez les commandes. Merci d'envoyer vos cv a l'adresse mail suivante: sjt3f@fjt.com

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions : sous la responsabilité du directeur et rattaché au Cadre comptable et Administratif, la/le maître(sse) de maison inscrit son action dans le projet d'accompagnement de la personne et dans le projet d'établissement. Ses principales missions sont : - Assurer l'hygiène et la sécurité du cadre de vie des habitants - Confectionner avec les habitants les repas collectifs du soir et du week-end (jusque 20h30) - Assurer la gestion de la lingerie des habitants non-autonomes - Accompagner les habitants dans le cadre des ateliers d'apprentissage (hygiène du cadre de vie, entretien du linge et cuisine) - Transmettre les informations concernant les tâches effectuées dans le support dédié (IMAGO) - Entretenir les locaux communs - Gérer les stocks de produits et fournitures Profil : Qualification maître(sse) de maison Savoirs et savoir-faire : Connaissance du public accompagné et de son environnement Capacité d'animation (animer un atelier, une activité, .) Compétences rédactionnelles Capacité à instaurer une communication bienveillante Savoir-être et qualités : Adhésion aux valeurs associatives Qualités relationnelles (écoute, empathie, communication.) Capacité d'adaptation Discrétion[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Saint-Marcellin-lès-Vaison, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur - Cuiseur H/F pour notre prochaine ouverture au cœur de la ville de Vaison-La-Romaine (84). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas etc) et cuire nos pains/viennoiseries ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo ATELIER BONBONS ET CONFISERIES AU JARDIN CAMIFOLIA

ATELIER BONBONS ET CONFISERIES AU JARDIN CAMIFOLIA

Repas - Dégustation, Atelier, Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 17/07/2024

Gourmands de tout âge, c’est le moment de confectionner vous-même, en famille ou entre amis, vos bonbons et confiseries avec des ingrédients naturels du jardin ! De quoi, le soir venu, s’endormir avec des idées gourmandes plein la tête ! Atelier à partir de 6 ans / Sur réservation

photo Semaine de la Préhistoire : se nourrir et cuisiner au Néolithique

Semaine de la Préhistoire : se nourrir et cuisiner au Néolithique

Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Essé 35150

Le 20/07/2024

Découvrez toute la semaine des ateliers autour de la Préhistoire et de l'archéologie avec l'équipe du CPIE de Saint-Just ! Fouilles archéologiques : un site de pêche - Inédit à la Semaine de la Préhistoire Un site archéologique a été découvert, à vos outils pour découvrir ce qu’il recèle ! Les participants reçoivent un livret de l’apprenti archéologue pour suivre les différentes étapes : le choix des outils, le mode d’emploi de la fouille, la fouille, le relevé, l’enregistrement des objets, l’analyse du site pour comprendre quelles activités ont pratiqué les humains de la Préhistoire. 16 participants maximum par session d’atelier. A partir de 7 ans Cuisine des plantes sauvages : Apprenez à sélectionner les plantes et à les cuisiner comme il y a 6000 ans pour confectionner vos mets, puis les déguster ! A partir de 5 ans. La poterie néolithique La première vaisselle de cuisine ? Les premiers bols pour le petit déjeuner ? En un mot, la poterie, un marqueur culturel important du Néolithique. Les participants sont initiés aux techniques de modelage (motte, colombin) des pots en argile qu’utilisaient les gens du Néolithique. Chaque participant repart avec sa poterie. À partir[...]

photo Se ressourcer simplement

Se ressourcer simplement

Atelier, Manifestation culturelle

GONNETOT 76730

Du 07/07/2024 au 12/07/2024

Si le printemps nous invite à l’action et aux changements, l’été est la saison idéale pour se poser et profiter de la vie! N’avez-vous pas envie de vous ressourcer en vous laissant porter par des propositions oeuvrant à la détente et à la déconnexion? Avec Agnès Evrats, nous vous proposons une semaine hors du temps, lors de laquelle vous pourrez pratiquer le Yoga en réveil matinal, la marche en bord de mer ou dans la campagne, la découverte de la numérologie, la méditation, la peinture intuitive sur toile, la cuisine vapeur, et le journal créatif. Une sortie “surprise” est prévue dans la semaine, ainsi qu’une après-midi libre. A chaque journée ses activités que vous pourrez choisir de suivre ou non, et vous pourrez aussi flâner dans le jardin du presbytère ou au bord de la piscine quand bon vous semblera. HEBERGEMENT: Vous pouvez choisir une chambre en single ou double à partager. Certaines chambres bénéficient d’une salle de bain. REPAS: Les repas à base de produits frais et locaux sont confectionnés avec soin par Agnès. Votre participation à leur préparation ou à la mise en place de la table est la bienvenue!

photo Se ressourcer simplement

Se ressourcer simplement

Peinture

Gonnetot 76730

Du 07/07/2024 au 12/07/2024

Si le printemps nous invite à l’action et aux changements, l’été est la saison idéale pour se poser et profiter de la vie! N’avez-vous pas envie de vous ressourcer en vous laissant porter par des propositions oeuvrant à la détente et à la déconnexion? Avec Agnès Evrats, nous vous proposons une semaine hors du temps, lors de laquelle vous pourrez pratiquer le Yoga en réveil matinal, la marche en bord de mer ou dans la campagne, la découverte de la numérologie, la méditation, la peinture intuitive sur toile, la cuisine vapeur, et le journal créatif. Une sortie “surprise” est prévue dans la semaine, ainsi qu’une après-midi libre. A chaque journée ses activités que vous pourrez choisir de suivre ou non, et vous pourrez aussi flâner dans le jardin du presbytère ou au bord de la piscine quand bon vous semblera. HEBERGEMENT: Vous pouvez choisir une chambre en single ou double à partager. Certaines chambres bénéficient d’une salle de bain. REPAS: Les repas à base de produits frais et locaux sont confectionnés avec soin par Agnès. Votre participation à leur préparation ou à la mise en place de la table est la bienvenue!

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Marché, Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation

Onesse-Laharie 40110

Le 01/08/2024

Dès 18h, le terroir dans votre assiette ! Producteurs et artisans seront prêts à vous accueillir sur la jolie place ombragée. De l'entrée au dessert sans oublier le petit tursan, armagnac (ou autre) et les jolis petits pains, vous confectionnerez vous-même votre menu et partagerez des instants entre amis, famille ..et inconnus ! A table ! Possibilité également d'acheter sur place. Animation musicale gratuite "Duo Atlantico"

photo Visite à la ferme de Cor

Visite à la ferme de Cor

Repas - Dégustation

Saint-Avit-Sénieur 24440

Du 02/07/2024 au 26/09/2024

Venez découvrir avec Cédrine & Guillaume le Safran, Noix, Truffes, Chanvre, Fruits, Petits Fruits rouges et Potager sont cultivés en Agriculture Biologique. Découvrez les produits confectionnés sur place, tels que confitures, gelées au safran, huile de noix et autres spécialités aux noix, vinaigre de cidre, pâtisseries maison, légumes et fruits rouges, CBD et produits à base de Chanvre Les visites de la ferme et dégustations sont organisées tous les mardis et jeudis à 14h de juillet à septembre. Sur réservation le reste de l'année. Visite guidée, accessible pour les personnes à mobilité réduite

photo Atelier Patisserie végétale

Atelier Patisserie végétale

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Du 30/06/2024 au 29/09/2024

Réaliser d'étonnants gâteaux 100% végétaux demande de maîtriser quelques techniques et règles que cet atelier vous propose de vous faire découvrir dans une ambiance gourmande et sucrée: base et produits de substitution (oeufs, lait, crème, ...), confectionner une pâte (fond de tarte, génoise, ...), réaliser une crème végétale (e.ganache, crémeux, crème pâtissière vanille ou chantilly).

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Marché festif de Javerdat

Marché, Foire - Salon, Musique

Javerdat 87520

Le 27/07/2024

La Communauté de Communes Porte Océane du Limousin, en partenariat avec la commune de Javerdat, organise un marché festif. Une dizaine de producteurs proposent leurs produits locaux pour confectionner un repas de l’entrée au dessert. Une animation musicale, une ambiance festive et conviviale accompagnent les visiteurs tout au long de la soirée. Pensez à apporter vos couverts, assiettes et verres.

photo Fruits sauvages des haies et lisières

Fruits sauvages des haies et lisières

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Balades, Animaux

Rott 67160

Le 29/09/2024

Chênes, aubépines, troènes, hêtres, prunelliers et autres cornouillers offrent leurs fruits, par millions, aux oiseaux et aux petits mammifères. Nous aussi en profitons pour confectionner de délicieuses confitures, des tartes et toutes sortes de préparations succulentes. Mais comment s'assurer que le fruit de notre récolte est bien comestible ? Quelles sont les espèces dont il faut se méfier ? Pour répondre à ces questions, rien ne vaut une petite balade en forêt, le long des lisières et des haies.

Ressources supplémentaires