informations générales
Ménigoute
Les missions du poste :
- Vous élaborez et confectionnez les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Vous préparez une cuisine traditionnelle qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents ;
- Vous participez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine dans son ensemble ;
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents.