pommes de terre maison (vienne)

Ramassage des pommes de terre à la Maison du Mulet

Nature - Environnement

Seyne 4140

Du 13/09/2025 à 10:00 au 13/09/2025 à 12:00

La récolte des pommes de terre débutera vers 10 heures. Le temps de les cuire au four et la dégustation pourra commencer vers midi. Chacun amène le complément. Pour la récolte, les enfants sont les bienvenus, ils sont plus près du sol. La dégustation par contre est à la portée de tous. Profitez de l'exposition "les animaux, la nuit" pendant qu'elle est encore là, de la collection de pommes de terres qui va ressortir de ses caisses, des anecdotes qui vont avec. Profitez-en pour adhérer à l'association si ce n'est pas encore fait !

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

Repas grillades et après-midi détente

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Vite 47500

Le 20/06/2021

La société de chasse vous invite à un repas grillage et après-midi détente (pétanque, belote...). Menu : apéritif offert, assiette Saint-Vitoise, gigot de chevreuil et ses pommes de terre forestières, délice des escargots, fromage, salade de fruits maison, café, vins compris (rouge et rosé). Réservations jusqu'au 16 juin. Pensez à vos couverts et vos boules de pétanque !

RANDO MOSELLE : RANDO A L'AUBERGE

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Turquestein-Blancrupt 57560

Le 10/07/2021

Balade à la découverte du Rocher du Bourguignon suivie d’un déjeuner au Kiboki. Date unique : 10 juillet 2021, à 9h00, au départ du restaurant le Kiboki à Turquestein-Blancrupt. Difficulté : facile. Distance : 8km. Tarif adulte* : 27€ hors boisson et enfant de moins de 12 ans : 14€ hors boissons Sur réservation uniquement. Billetterie en ligne sur https://www.tourisme-sarrebourg.fr/ ou au comptoir de l'Office de Tourisme - Paiement par carte bancaire uniquement. *Menu : Assiette du terroir - Ballottine de volaille farcie aux champignons sauce champagne, gratin de pommes de terre et légumes - Crème caramel maison

Repas concert

Musique, Repas - Dégustation, Concert

Duhort-Bachen 40800

Le 16/07/2021

Concert en terrasse de Natasha Lepsa (musique latino). Au menu , notre assiette du terroir: jambon de Pays, magret de canard séché, toast de foie gras maison, asperge, pâté de pommes de terre au foie gras, salade, tomate, magret de canard grillé, pêche ou poire pochée au vin rouge du pays et fromage de brebis. Dessert: tiramisu exotique. Sur réservation par téléphone.

ANNULÉE - Journée landaise

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Castets 40260

Le 27/07/2021

Rdv à partir de 9 h au parc du Barrat 10 h 30 direction Lesperon pour la Visite par groupe de la maison du gemme. 12 h 30 retour au parc du Barrat 13 h repas au Barrat sous les chênes Menu : assiette landaise (salades,foie gras, jambon de Bayonne,gésiers confits, rôti de porc, pomme de terre) et pastis crème anglaise pour 10 euros Après midi : visite de l'armoire à conserve chez Pierre Beguery à Chanchon à Castets. Informations et inscriptions au 06 07 26 33 87.

Concert du trio choral féminin « Louise »

Chorale - Chant, Musique

Crespin 12800

Le 11/08/2021

Béatrice Terrasse, Clémence Cognet, Mathilde Karvaix chantent le répertoire auvergnat, en occitan et en français. Davantage que sur la puissance, elle jouent sur les nuances et les reliefs. De la belle joaillerie vocale, pour sublimer notre chant populaire. Repli à l'église de Crespin en cas de mauvais temps. A propos de Las seradas d'estiu de l'Ostal-Bodon (les soirées d'été de la Maison Jean Boudou) Nous mettons à votre disposition de petites tables espacées pour installer votre pique-nique, à partir de 19h30... en attendant le début de la nuit et le spectacle à 21h30. Nous vous offrons aussi le vin, la fouace et du jus de pommes pour les enfants. Petite épicerie de produits locaux à prix raisonnable sur place. Participation libre mais nécessaire pour toutes les soirées, sauf pour Nadau où le prix unique est de 20 € et la réservation conseillée avant le 15 juillet. Nous respectons les consignes sanitaires qui sont susceptibles d'évoluer, selon la réglementation. Programme ci-joint en pdf téléchargeable.

ANNULÉE - Journée landaise

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Castets 40260

Le 10/08/2021

Rdv à partir de 9 h au parc du Barrat 10 h 30 direction Lesperon pour la Visite par groupe de la maison du gemme. 12 h 30 retour au parc du Barrat 13 h repas au Barrat sous les chênes Menu : assiette landaise (salades,foie gras, jambon de Bayonne,gésiers confits, rôti de porc, pomme de terre) et pastis crème anglaise pour 10 euros Après midi : visite de l'armoire à conserve chez Pierre Beguery à Chanchon à Castets. Informations et inscriptions au 06 07 26 33 87.

Déjeuner aux ris d'agneau au Lac de la Cisba

Repas - Dégustation

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 18/07/2021

Rendez-vous à partir dès 8h00 jusqu'à 11h. Déjeuner aux Ris d'Agneau - Assiette de charcuterie, Ris d'agneau, pommes de terre, fromages, dessert maison 14€

Comice agricole du canton

Pour enfants, Repas - Dégustation

Marcillac-la-Croisille 19320

Le 24/07/2021

Toute la journée, au stade Bellevue de Marcillac-la-Croisille : - À partir de 8h : exposition d'animaux, exposition matériel ancien et récent, animations diverses (chiens de troupeaux, abattage à la hache, jeux pour enfants, ...), tombola "pesée d'agneau" (à gagner : panier garni), vente de maillots de la journée du Comice, tee-shirts et chapeaux de Marcillac-la-Croisille. - 9h : casse-croûte "tête de veau", ouvert à tous. - 12h : repas (melon/jambon, steak du pays/frites maison, fromage, tarte aux pommes, menu enfant "chipos/frites") - 12h30 : remise des prix du comice - 14h30 : finale du concours de labour départemental + inter associations (tir à la corde, lancer de bottes, course de brouette, ...) - 18h30 : remise des prix du concours de labour - 20h : repas (assiettes de charcuterie, jambon à la broche/pommes de terre salardaise, fromage, flan pâtissier). Réservation sur place recommandée. 18€/personne. Concert avec les Humeurs Cérébrales 22h30 : feu d'artifice. Renseignements au 05 55 27 82 05.

Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 20/11/2021

Le 20 Novembre 2021, sur réservation Un dîner d'exception à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune au sein de la Maison Champy. Le Menu est réalisé par le chef étoilé du restaurant le Benaton* "Keishi Sugimura" en accord avec les grands vins sélectionnés par notre œnologue "Dimitri Bazas". Le dessert est réalisé par Marie Simon, championne du monde des Arts sucrés. Les cafés et infusions vous sont proposés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Menu Amuse bouche - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 - Mêlée de homard et saint-jacques, caviar et gelée de pomme verte - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 - Bœuf Galice poêlé, millefeuille de pomme de terre et truffes de Bourgogne - Magnum Clos de Vougeot Grand Cru 2005 - Fromages - Magnum Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2001 - Fraicheur d'agrumes et shiso, crème noisette, praliné noisette et sorbet calisson - Vieille Fine de Bourgogne - Tarif : 310€ par personne

Repas crabe

Repas - Dégustation, Pêche

Guissény 29880

Le 05/08/2021

Repas crabe à emporter. Au menu : Crabe (tourteau ou araignée selon arrivage, pommes de terre bio, sauce pêcheur et mayonnaise maison, far breton. Billets en vente à Tourisme Côte des Légendes / Accueil de Guissény du 28 juillet au 3 août 18h30. Repas à retirer au préau de Ti an Holl (accès par l’extérieur à l’arrière du bâtiment) rue de Béthanie entre 11h et 13h.

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

FÊTE DES FONTS (SAINT-GEORGES DE LÉVÉJAC)

Repas - Dégustation, Pétanque, Pour enfants

Massegros Causses Gorges 48500

Le 28/07/2019

10 h 30 : Messe 12 h : Apéritif - vente de gâteaux maisons 13 h : Repas charcuterie / pomme de terre grenailles / magret / fromages / dessert / vin et café compris (réservation au 04 66 32 75 06) ; menu enfant : saucisses / frites / glace. Adulte 14 € - Enfants (moins de 8 ans) 5 € Tout l'après-midi : animations pour enfants (jeux en bois xxl...), slackline, balade en poneys avec Caval'ki et partie de pétanque improvisée inscrite au Challenge Pétanque Massegros Causses Gorges 15 h : Théâtre avec Cansons e Repapiades "69" A partir de 18 h : Bal musette gratuit avec Laurent Molinarie Possibilité de restauration sur place : saucisses / frites, buvette...

Soirée à l'écoute du brame du cerf

Visites et circuits

Stosswihr 68140

Du 01/10/2021 au 02/10/2021

Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage Munster[...]

Soirée à l'écoute du brame du cerf

Repas - Dégustation

Stosswihr 68140

Du 01/10/2021 au 02/10/2021

Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage[...]

MENU DOLCE VITA LOZÉRIENNE À L'AUBERGE DES LAUBIES

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Le 15/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'Auberges Laubies le menu "Dolce Vita Lozérienne" Entrée : Salade et sa pizza au chèvre maison Plat : Cuisse de canette sauce foie gras accompagnée de ses pommes de terre Fromages Dessert : Tiramisu à la châtaigne Il est important de réserver à l'avance.

Soirée Halloween

Repas - Dégustation, Musique

Vic-en-Bigorre 65500

Le 30/10/2021

Soirée Halloween organisée par le Bar Musical Dan Karaoké. Groupe Couleur Café en live à partir de 20h. Concours de déguisement en solo et en couple, cadeaux surprise pour les gagnants. Menu Entrée + Plat + Dessert à 22€ Punch Maison Velouté de potimarron et sa toile d'araignée Morceau de cuisse de dinde, osso bucco et écrasé de pomme de terre Fourmis de crème caramel au coulis sanglant.

Soirée 80'S party

Lorris 45260

Le 19/02/2022

Soirée 80'S party. Menu : apéritif gourmand maison, trilogie de Rillettes maison, cochon et jambon rôti, gratin de pommes de terre, haricots blancs géants, fromages et salade en buffet, Poirat Solognot, fromage blanc et leur coulis, café. Boissons : vins blanc, rouge, rosé au Tourneau 'à discrétion jusqu'aux fromages), jus de fruits, eau à la fontaine. Sur réservation uniquement, animation offerte après le repas.

Soirée de la St Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lorris 45260

Le 31/12/2021

Soirée de la St Sylvestre, menu : marquise Bourguignonne (2 verrines, 2 brochettes, 2 canapés), Foie gras maison et son chutney de figues sur son toast brioché. Cochon grillé et sa sauce foie gras avec son gratin de pommes de terre. Bar à fromages et cascade de gâteaux avec 1 coupe de champagne et un café. (Vin au pichet à discrétion jusqu'à minuit). Sur réservation.

Réveillon de la saint sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Trosly-Breuil 60350

Du 31/12/2021 au 02/01/2022

L'association Artsenfolie organise le reveillon de la Saint Sylvestre le vendredi 31 décembre 2021 à la salle communale de Trolsy-Breuil Pass sanitaire obligatoire Apéritif de la saint Sylvestre **** Foie gras maison et son accompagnement **** Filet mignon sauce au Maroilles Pomme de terre grenailles rôties, tomates provençales et ratatouille d’hiver **** Trio de fromages sur son lit de salade **** Buche individuelles revisitées choco-noisette caramélisée un verre de vin ou boisson sans alcool Une coupe de champagne à minuit Tarifs 65€ par adultes et 50€ pour les enfants de -12ans Le paiement valide la réservation et est non remboursable Réservations avant le 1er décembre 2021 au 0667428533 ou par mail assoartsenfolie@gmail.com Voir moins

Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2022

// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire

Révellion du 31 décembre 2021 Cambremer

Concert, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Musique, Musique contemporaine, Musique

CAMBREMER 14340

Le 31/12/2021

A la salle des fêtes de Cambremer à partir de 19 Heures, organisé par l'association Y'A'K'DAN'C. Menu Champagne Nougat de foie gras sur pain d'épice, Nem au Livarot, verrine de riellette de saumon fêta et sa crème basilic, pétoncle gratinée. Rencontre d'un Marin et d'un volailler Foie gras au porto, Saumon fumé maison coupé main, magret fumé maison, Mini Pithiviers de la mer. Saveur glacée du Pays d'Auge Tendresse de nos 3 mignons Boeuf, Vaeu, Canard et sa crème café de Paris Galette de pomme de terre et tartelette tomate Pont l'Evêque en chapelure Poire au vin rouge et son mesclun Dessert gourmand Macaron, choux à la vanille, tartelette passion, Mendiant Soupe à l'oignon Tarifs 120 euros (Vin et eau inclus) Places limitées Orchestere Franck VILAIN ( Musette/ Variétés) 4 musiciens. Réservation au 06 70 14 30 57

RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Toulouse 31000

Le 31/12/2021

Le Mama Shelter vous attend vêtus de noir et d'or pour célébrer le Réveillon de la Saint-Sylvestre ! Au programme : Blind test avec cadeaux à gagner, quizz, karaoké, coupe de champagne à minuit et une surprise… Au menu de cette soirée : ENTRÉES : Terrine de foie gras de canard maison au piment d’Espelette, gelée de cidre Saumon gravlax aux agrumes, kumquats confi ts Huitres fi nes De Claire, pickles de raisins secs, beurre citronné Consommé de volaille, ravioles aux cèpes et champignons Potage Parmentier à la truffe Arancini à la truffe, crème aux herbes Gougères au comté PLATS : Saint-Jacques en coquille, sauce grenobloise (meunière aux câpres), mousseline de céleri et noisettes Poularde fermière, purée de pommes de terre à la truffe, sauce suprême au vin jaune et poêlée de champignons des bois Demi-butternut rôti, châtaignes, légumes racines, sauce Grenobloise Tourte aux champignons et épinards, salade de jeunes pousses à la truffe FROMAGE ET DESSERTS : Brillat-Savarin aux truffes et salade de mâche sauvage au vinaigre de Banyuls Buffet de desserts 1 coupe de Champagne Perrier-Jouët servie aux 12 coups de minuit ! Et pour les enfants : ENTRÉES : Arancini, crème[...]

Menu de fête à emporter de L'Auberge Provençale

Repas - Dégustation, Fête

Meyreuil 13590

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // Entrées ● Foie gras maison : savoureux foie gras de canard mi-cuit, mis sous vide et accompagné de pain aux raisins (125€ le kilo) ● Darne de saumon fumé à l'Auberge et sauce aigrelette (50€ le kilo) ● Panna cotta aux truffes et oeuf poché : les saveurs incontournables de notre crème de truffes sous la forme d'une délicieuse panna cotta ************************************ Plats ● Daube de joue de boeuf liée à la tapenade, écrasé de pommes de terre monté à l'huile d'olive ● Filets de loup roulé, farci à la truffe, fondue de poireaux, sauce légère au vin blanc ● Homard entier décortiqué accompagné de légumes et de sauce à l'armoricaine, juste à réchauffer ************************************ Desserts ● Fameux dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt ● Gâteau mousseux au chocolat noir Passez votre commande en appelant quelques jours avant si possible. Merci de préciser le jour et l'heure à laquelle vous désirez venir la chercher. Les commandes doivent être passées avant le 15 décembre. En fonction de la commande, un acompte vous sera peut-être demandé (paiement par CB à distance).

Menu de Noël à emporter / D'un Terroir à l'Autre

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 24/12/2021

Le restaurant d'Un terroir à l'autre vous propose un menu à emporter pour le réveillon de Noël. Foie Gras Mi cuit maison aux herbes et fleurs de la haute montagne, cognac et porto blanc (100gr) : 11,80€ Souris d'Agneau braisé au miel, thym et pomme. Chou rouge aux agrumes, pommes de terres lyonnaise : 22€ Seulement sur réservation avant le 21/12 compris. A venir récupérer le 24/12 de 11h à 12h ou de 17h à 18h

L'InstanT - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Coupe de champagne ************************************ Entrées au choix ● Foie gras maison, confit d'oignons au vinaigre de xérès, pain aux figues ● Langoustine et mayonnaise maison au piment d'Espelette AOP ************************************ Plats au choix ● Filet de bœuf, crème de foie gras à la truffe, pommes de terre rattes fondantes et poêlé de girolles ● Filet de Saint-Pierre, crème de champagne au safran, écrasé de butternut et topinambour, déclinaison de choux glacés ************************************ ● Trou normand : sorbet pommes et Calvados ************************************ ● Assiette de fromages affinés de la Fromagerie du Passage (pour 2 personnes) ************************************ Desserts maison au choix ● Tiramisu revisité à la crème de marron ● Fondant au chocolat

Le Mas des Ecureuils - Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif maison offert : cocktail pétillant de Provence ************************************ Amuse bouche ● Huîtres chaudes à la julienne de légumes au curry ************************************ Entrée au choix ● Médaillon de foie gras, aux morceaux de poire, confit d'oignon rouge, noisettes torréfiées et dattes. ● Coquilles St Jacques gratinées, crème d'oursin de Méditerranée. ************************************ Plat au choix ● Gigotin d'agneau nappé d'une duxelle de chanterelles en feuilletage ● Médaillon de lotte flambé au whisky, risotto au parmesan et petits légumes. Garniture : aubergine grillée, velouté de carotte au curry, écrasé de pomme de terre ************************************ Frisson Provençal ● Sorbet artisanal et liqueur de Provence surprise ************************************ Fromage ( option +6€ ) ● Brie de Meaux truffé et salade mâche ************************************ Dessert ● Dôme de chocolat et mandarine impériale, dacquoise à la pistache

THÉÂTRE : LA CUISINE DE MARGUERITE

Spectacle

Samatan 32130

Le 27/11/2021

Marguerite Duras et la cuisine, c’est une histoire d’amour et de bonheur partagé. L’histoire d’un plaisir simple mais intense qui avait une place privilégiée dans le quotidien de sa vie. Elle aimait faire la cuisine et l’affirmait volontiers, cela lui venait de sa mère. Cuisiner, pour elle, c’était avant tout, une façon de donner de l’amour. L’idée de ce spectacle est née du désir de présenter ce «monstre » de la littérature dans sa pensée du quotidien, du trivial, de La vie matérielle. Corinne Mariotto a choisi de combiner les recettes de cuisine que Marguerite Duras avait couchées dans un carnet, à de larges passages de «La maison», extrait de «La vie matérielle». La place de la femme dans sa maison fait echo à la place de la femme dans la société, Duras mène ici une réflexion toujours très actuelle. Assise à la table de travail, il faut éplucher les légumes, les poireaux et les pommes de terre, les couper, les cuire … dans un ordre méthodique et rigoureux. Et déguster …

Menu Saint-Valentin - Le Vieux Four

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villiers-sous-Mortagne 61400

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Menu à 49 € tout compris Réservation jusqu'au mercredi 9 février, selon les disponibilités Le samedi 12, midi & soir Le dimanche 13, le midi Le lundi 14, midi & soir Cocktail Maison 3 petits fours par personne *** Mise en bouche Velouté de choux fleur - rillettes de haddock *** Entrée Cœur de la mer Saumon mi-cuit à la poudre de pistache - lotte au safran Saint-Jacques, perles de yuzu Crémeux de Bouillabaisse - beurre blanc Servi avec son verre de vin blanc *** Plat Duo de médaillons Veau & magret de canard façon Rossini Jus corsé aphrodisiaque au foie gras Gaufre de pomme de terre - flan de cresson - salsifis rôtis [...]

Saint-Valentin au Kangoo's

Repas - Dégustation, Fête

Hirson 02500

Le 14/02/2022

Kangoo's vous invite à célébrer la fête des amoureux ! Mise en bouche et coupe de bulles des amoureux. Plats au choix : Pizza Luisella : sauce au poivre vanillée, gésiers confits, pomme de terre, raison sec, magret de canard, mozzarella, foie gras Risotto italien : riz crémeux, crème de Gorgonzola et Taleggio (fromage italien), speck (jambon fumé italien), copeaux de parmesan Pâte à la truffe : sauce crémeuse à la truffe et speck (jambon fumé italien) Desserts au choix : Tiramisu traditionnel italien maison, pavlova revisitée :meringue italienne, chantilly, poire caramélisée, caramel au beurre salé et glace vanille.