Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Balades
Malleret-Boussac 23600
Le 07/08/2026
Balade dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d’une dégustation.
Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Malleret-Boussac 23600
Le 07/08/2026
Balade dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d’une dégustation.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Lussac 33570
Le 07/08/2026
Profitez d’un déjeuner gourmand et convivial au Château La Rose Perrière dans le cadre paisible du vignoble de Lussac. "David Cuisine l’Essentiel" vous propose un burger accompagné de frites et salade, suivi d’un délicieux milkshake aux fraises fraîches pour une pause sucrée et rafraîchissante. Une parenthèse estivale idéale pour partager un bon moment entre amis ou en famille, dans une ambiance chaleureuse accompagnée des vins du domaine disponibles au verre.
Repas - Dégustation, Atelier
Plouguerneau 29880
Le 26/08/2026
Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant une recette sucrée et salée. Ouvert à tous, dès 7 ans ! Inscrivez-vous via le lien suivant : https://www.algae.bzh/animations/atelier-de-cuisine-aux-algues-26-aout-2026-sghnx-rh735-fh3cb-4fgd2
Musique, Concert, Repas - Dégustation
Carantec 29660
Le 07/08/2026
Concert du trio jazzy les Three Selectifs à la Table de Ty Pot. Venez profiter de l'ambiance conviviale et de leur cuisine gourmande.
Danse - Bal - Cabaret, Bien-être, Musique
Couladère 31220
Le 07/08/2026
Au bord de la Garonne, à Couladère, le Pass'Rêve est un tiers-lieu vivant où se rencontrent culture, convivialité, nature et engagement. Imaginé par l'association Terra Flor, cet espace éco-rénové accueille tout au long de la belle saison une programmation éclectique mêlant concerts, spectacles, bals, ateliers créatifs, bien-être, cuisine du monde, chantiers participatifs et rencontres. La Guinguette du Port complète l'expérience en proposant une restauration responsable privilégiant les produits locaux, des cantines participatives et une ambiance chaleureuse au bord de l'eau. Chaque rendez-vous invite à découvrir une nouvelle culture à travers la musique, la danse, la gastronomie et le partage. Accessible à tous, le Pass'Rêve est un lieu où l'on vient autant pour assister à un spectacle que pour vivre une expérience humaine dans un cadre naturel propice à la détente et aux échanges.
Nature - Environnement, Visites et circuits
Le Mas-d'Agenais 47430
Le 07/08/2026
Profitez d'une balade d'environ 3h et d'une halte gourmande "Chez Marcel"à Lagruère. La balade démarre au Mas d'Agenais, village typique du Lot-et-Garonne et qui possède un trésor, "Le Christ sur la Croix" de Rembrandt en direction de Lagruère, bastide avortée du Val de Garonne. Une halte de 2 heures est prévue au restaurant "Chez Marcel", une institution en Val de Garonne où Marcel le chef cuisinier vous proposera une cuisine savoureuse et typique du Sud-Ouest. A la suite du repas choisi librement au sein du restaurant ou servi à bord, l'équipage vous ramenera au point de départ au Mas d'Agenais. Sur réservaltion.
Balades, Repas - Dégustation
Le Mas-d'Agenais 47430
Le 07/08/2026
Profitez d'une balade d'environ 3h et d'une halte gourmande "Chez Marcel"à Lagruère. La balade démarre au Mas d'Agenais, village typique du Lot-et-Garonne et qui possède un trésor, "Le Christ sur la Croix" de Rembrandt en direction de Lagruère, bastide avortée du Val de Garonne. Une halte de 2 heures est prévue au restaurant "Chez Marcel", une institution en Val de Garonne où Marcel le chef cuisinier vous proposera une cuisine savoureuse et typique du Sud-Ouest. A la suite du repas choisi librement au sein du restaurant ou servi à bord, l'équipage vous ramenera au point de départ au Mas d'Agenais. Sur réservaltion.
Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 07/08/2026
Emploi Restauration - Traiteur
Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Afin de prendre le relais de notre Chef de Cuisine, vous serez en formation avec lui de 15 jours à 1 mois. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la création de Plats du Jour variés et savoureux, tout en assurant une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Cuire et assembler les plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire Profil recherché - Expérience significative[...]
Emploi Social - Services à la personne
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence l'Orée des Thermes à Vichy (03) un Cuisinier - Agent polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : En tant que Cuisinier : - Préparer les repas des résidents - Respecter les règles d'hygiène et de propreté édictées par le prestataire de restauration - Communiquer avec le Chef de cuisine et le personnel de service, sous la responsabilité de la Directrice En tant qu'Agent polyvalent : - Entretien et hygiène des locaux suivants : parties communes, surfaces d'exploitation (y compris la cuisine), appartements des résidents - Service en salle, aide en cuisine, aide au dressage de couverts ou buffets, plonge, nettoyage et redressage de la salle OU - Bricolage - Travaux relatifs à la maintenance de la résidence - Rénovation et aménagement des appartements Le poste est à pourvoir à temps partiel à hauteur de 14 heures en moyenne par semaine pour la partie en cuisine, pouvant donner lieu à un[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de maintenant à septembre 2026, 39 heures par semaine, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2142.70€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures.
Emploi Restauration - Traiteur
Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre Restaurant le Refuge, situé au cœur de Cordon, dans un panorama splendide face au Massif du Mont Blanc, recherche pour la saison d'été son prochain commis ou sa prochaine commise de cuisine pour renforcer l'équipe ! Vous travaillez avec le Chef de Cuisine et réalisez toutes les préparations et la mise en place en amont des services. Nous proposons une cuisine traditionnelle maison et des spécialités savoyardes. Notre capacité d'accueil est d'en moyenne 25 couverts/service. Vous réalisez les entrées, les plats chauds et les desserts, sous la Direction du Chef. Votre profil : - Vous avez une expérience de 2 saisons minimum en tant que commis - Le CAP Cuisine est apprécié - Vous êtes fiable et rigoureux/rigoureuse, notre équipe compte sur vous pour le bon déroulement de la saison ! - Vous êtes autonome sur les tâches qui vous sont confiées et réactif/réactive sur ce que vous devrez apprendre. Le poste débute entre le 20 et le 25 juin, jusqu'au 7 septembre 2026, une reconduction est envisageable pour la saison d'hiver. Un logement est envisageable et à confirmer avec nous au moment de l'entretien. Si vous êtes déjà logé sur place, nous proposons une prime sous forme[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre hôtel de montagne de 55 chambres recherche pour la saison d'été 2026 ces trois prochaines personnes au poste de commis de cuisine. Vous serez dédié/e à l'un de nos restaurants, de cuisine gastronomique française, mais aussi japonaise ou à la cafétaria du personnel. La capacité par service est en moyenne de 100 couverts. Chez nous, le Commis de Cuisine assiste le Demi-Chef de partie et/ou Chef de Partie dans les préparations, en maîtrisant les techniques de base de la cuisine française. Sous la responsabilité de l'encadrement de son service, il/elle doit être qualifié(e), expérimenté(e) et faire preuve d'un bon esprit d'équipe. Missions principales : Préparer les plats de sa partie sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie. Maintenir son poste de travail propre et rangé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Déconditionner et ranger la marchandise en assurant la traçabilité. Conditions de travail : Posture debout/marcher toute la journée, s'accroupir, s'agenouiller, porter des charges. Salaire communiqué lors de l'entretien. Uniforme fourni, un repas par shift, logement partagé (ou individuel pour les postes de nuit/manager),[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
API Restauration recrute un.e Commis de Cuisine sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - participer au stockage des marchandises - réaliser la préparation des produits : lavage, épluchage, découpe et préparation des produits - participer à la mise en place du service - contribuer au dressage des plats selon les consignes du chef - maintenir son poste de travail dans le respect des règles d'hygiènes établies et procédures internes - assurer l'entretien de la cuisine et des équipements et veiller à la sécurité au sein de la cuisine Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Vous maîtrisez les connaissances et technique de base des préparations culinaire Vous maîtrisez les normes HACCP Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui[...]
Emploi
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
L'ESAT Les Vignes recrute pour sa CUISINE CENTRALE située à ARBOIS : Un(e) Cuisinier(ière) Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, et en étroite collaboration avec le reste de l'équipe, vos missions sont : - Participer à la préparation de 450 repas par jour, livrés en liaison froide à des clients locaux. - Participer au nettoyage et veiller à l'hygiène en cuisine selon les normes HACCP. - Respecter et faire respecter les règles de sécurité au sein de la cuisine. - Par votre action et votre comportement, favoriser le travail et le bien-être des travailleurs handicapés présents en cuisine. - Participer activement aux réunions d'équipe dans un but d'amélioration de la qualité. - Participer aux livraisons lors des absences du chauffeur. Profil : - Sens de l'organisation et capacité de travail en autonomie, - Connaissance du métier de cuisinier en collectivité, - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP), - Aptitudes relationnelles avec des personnes en situation de handicap. Descriptif du poste : - CDI 35h par semaine du lundi au vendredi 6h-13h. - Lieu de travail : Cuisine centrale à Arbois (39) - Salaire selon convention CCNT66 -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Kourou, 97, Guyane, -1
L'Hôtel Mercure Ariatel Kourou, établissement 4 étoiles franchisé du groupe Accor, accueille une clientèle variée : voyageurs d'affaires, acteurs du spatial, touristes et clients locaux. L'hôtel dispose d'un restaurant, d'un bar, et d'espaces séminaires & banquets. Nous mettons en avant une restauration de qualité, alliant créativité, authenticité et valorisation des produits locaux guyanais, dans le respect des standards Mercure et avec la souplesse d'une gestion indépendante. En tant que Commis de Cuisine : Assister la brigade dans les préparations préliminaires et la mise en place. Laver, éplucher, couper et préparer les aliments. Participer au dressage des plats simples et aux envois selon les besoins. Maintenir la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. En tant que Plongeur(euse) : Assurer la plonge batterie et/ou vaisselle selon l'organisation du service. Veiller à la propreté du matériel et des équipements de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine. Votre profil Dynamique, sérieux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Motivation[...]
Emploi Social - Services à la personne
Sérénac, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre d'un départ à la retraite le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDI au 1er juillet 2026 -Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. - Mettre[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'hôtel Mercure Auxerre, recrute pour son restaurant "Le Chaumois" un second de cuisine passionné(e) et rigoureux(se). Vos missions Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place Garantir la qualité des plats et le respect des fiches techniques Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes Remplacer le Chef en son absence Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP/BTS ou équivalent) Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire Sens de l'organisation, esprit d'équipe et leadership Passion pour les produits et la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu
Emploi Restauration - Traiteur
Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Chez Ado, nouveau restaurant alliant cuisine traditionnelle et libanaise situé en bord de côte, recherche un.e commis.e de cuisine pour la saison estivale. Vos missions : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation et/ou expérience en cuisine - Capacité à travailler en équipe. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial, opportunité de contribuer au lancement d'un nouvel établissement, cadre de travail agréable en bord de côte. Poste nourri/logé à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu de la cuisine et de la qualité des aliments, cette opportunité est faite pour vous. Vos responsabilités : - Organiser le travail des équipes : répartition des tâches, encadrement du travail et former les nouveaux arrivants, - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le responsable de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantages : - Restaurant d'entreprise midi et soir, - Heures supplémentaires majorées, - 3 jours payés en double par an - Pourboires.
Emploi Social - Services à la personne
Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un CDD de remplacement, nous recherchons un(e) commis de cuisine disponible immédiatement. Intégré à une équipe de 6 personnes (un chef de cuisine,, 2 commis et 3 agents hôteliers), le commis de cuisine est chargé de: - Préparer les différents repas des résidants et salariés en prenant en compte les régimes et contraintes de chacun - Assurer une traçabilité précise à chaque étape de préparation - Réceptionner et contrôler les marchandises - Assurer le nettoyage et la désinfection de chaque pièce de la cuisine - Mettre en place les différents repas
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Adecco recrute pour l'un de ses clients, un acteur majeur du secteur de la restauration santé et de la nutrition clinique, un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) à Saint-Julien-de-Concelles (44450). Ici, on cuisine avec rigueur et avec le sens du service : chaque préparation contribue au bien-être des personnes accueillies. Au sein d'une équipe dédiée, vous participez à la production culinaire dans un environnement où la sécurité alimentaire et la qualité des repas sont au cœur des pratiques. Vous travaillez dans un cadre structuré, avec des process clairs et un objectif commun : offrir une cuisine fiable, régulière et appréciée. Votre rôle consiste à assurer la préparation et la finition des repas, en respectant les exigences d'hygiène et de traçabilité. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Contribuer à la production en cuisson grands volumes et au dressage, dans le respect des délais de service - Appliquer les règles d'HACCP au quotidien : nettoyage, organisation du poste, maîtrise des températures et des circuits - Assurer la traçabilité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec un stand aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous intervenez principalement sur des activités d'assemblage et de préparation, les produits étant élaborés en amont en laboratoire, avec un fort volume en période d'activité. Vos missions principales : Réaliser l'assemblage des plats (brochettes, accompagnements, dressage) Effectuer la mise en place et le réassort des produits Participer à l'envoi des commandes pendant le service Veiller à la présentation et à la régularité des assiettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Conditions : Poste évolutif Organisation du travail : 6 jours / 7 Planning comprenant principalement des horaires en continu, avec 2 jours en coupure Activité pouvant varier selon l'affluence et les conditions météorologiques
Emploi Restauration - Traiteur
Chalmazel-Jeansagnière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions: -Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité -Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine -Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires -Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur -Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire -Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché -Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro, ou équivalent) -Connaissance des normes de sécurité alimentaire -Capacité à gérer les imprévus -Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement REPOS LUNDI ET MARDI
Emploi Restauration collective
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Vos missions : - Assurer la continuité et la qualité de la production des repas. - Participer à la production chaude et froide avec l'équipe, - Gérer l'adaptation des process de cuisine - Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins des convives, - Effectuer les prestations annexes ponctuelles en journée ou en soirée, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, Le site : - Typologie de site : Cuisine Centrale Scolaire - couverts / jour: 1100 repas/jour (150 internes déjeuner, 150 internes diner, 800 externes) - Typologie de consommateurs : Collégien et lycéens. POSTE A POURVOIR EN CDI INTERMITTENT A TEMPS PLEIN A COMPTER DU 24/08 Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée : travail du lundi au vendredi, pas de travail les week-ends. Horaire en journée, en continu, pouvant aller ponctuellement jusqu'à 20h45 Une rémunération attractive entre 2100€ à 2300€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois et Prime d'intermittence (équivalent à 3 semaines de salaire), 10 RTT Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences Des opportunités de mobilité France[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de commis de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments - Participe à l'envoi des plats pendant le service
Emploi Restauration - Traiteur
Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au commis de cuisine. Vos missions : - Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments - Participe à l'envoi des plats pendant le service
Emploi Restauration - Traiteur
Vianne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
***Poste à pourvoir dès que possible*** L'Atypik "Chez les filles" recrute un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour contribuer à la création de plats savoureux et à l'expérience culinaire de nos clients. Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel situé sur la charmante place du village de Vianne. Sous la responsabilité du second de cuisine et du chef cuisinier, vous aurez pour missions : - Aider le second de cuisine et le chef dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires à la confection des recettes. - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participer à la réception et au stockage des produits. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider à préparer les plats pour le service. Conditions : Temps plein ou partiel : 35 heures par semaine, horaires flexibles à définir. Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et contribuer à une expérience culinaire inoubliable, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Emploi Hôtellerie - Camping
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Bienvenue au Relais d'Amboise: Cet hôtel 5 étoiles ouvrira en été 2026. Véritable parenthèse entre patrimoine vivant et art de vivre à la française, son restaurant, son bar rooftop, sa piscine extérieure et son SPA troglodyte offriront des services de qualité à sa clientèle locale et internationale. Afin de participer à l'ouverture prochaine, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F. Contrat de travail avec des horaires continus (sans coupure) et deux jours de congés consécutifs. Les missions du poste : Directement rattaché au Chef de cuisine, les missions allouées sont : - Préparer la mise en place, la production et le nettoyage de son poste de travail - Maintenir une cuisine rangée, propre et fonctionnelle - Surveiller le stock et informer le Chef de partie des baisses de stocks - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques (notamment en termes de découpes, préparation et dressage) - Réaliser la préparation qualitative des repas pour le personnel - Assister le chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des attendus de qualité et de goût -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Loisy-sur-Marne, 51, Marne, Grand Est
Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat de Vitry le francois recrute un Chef Cuisinier (F/H) pour un poste en cdi. En tant que Chef Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène. - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning pas de coupure 1 wk sur 2 travaillés - Temps plein Le profil Adéquat : - Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDD DE 2 MOIS. Si vous aimez travailler en cuisine, que vous êtes rigoureux et appréciez le travail en équipe, cette offre est faite pour vous ! VOS MISSIONS : * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel. * Maintenir la cuisine propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP). * Participer à des tâches simples de préparation (épluchage, découpe, mise en place) en soutien à l'équipe cuisine. * Veiller au bon rangement des équipements et du poste de travail. PROFIL RECHERCHÉ : * Débutant(e) accepté(e), une première expérience en cuisine ou en plonge serait un plus. * Savoir gérer un rythme soutenu * Esprit d'équipe, ponctualité et sérieux. * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité appréciée.
Emploi Restauration - Traiteur
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
FICHE DE POSTE - PLONGEUR / AGENT D'ENTRETIEN EN RESTAURATION Mission principale Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et maintenir les locaux propres afin de garantir l'hygiène et le bon fonctionnement du restaurant. Responsabilités principales *Plonge Laver la vaisselle, les ustensiles, casseroles et équipements de cuisine. Utiliser correctement le lave-vaisselle professionnel. Ranger la vaisselle et le matériel aux emplacements prévus. Veiller à la disponibilité permanente du matériel pour la cuisine et la salle. *Entretien et nettoyage Nettoyer les plans de travail, les équipements et les sols. Sortir les poubelles et assurer le tri des déchets. Nettoyer les chambres froides, zones de stockage et espaces communs si nécessaire. Réapprovisionner les produits d'entretien. Nettoyage de fin de service Nettoyer entièrement la cuisine après le service. Balayer et laver les sols de la cuisine et des zones de circulation. Dégraisser les postes de travail. Nettoyer les hottes, les équipements et le matériel selon le planning. Vider les poubelles et nettoyer les conteneurs. Vérifier que les locaux sont propres avant la fermeture. Appliquer les procédures[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Imaginez-vous travailler dans un cadre enchanteur, au bord d'un lac calme et paisible, où la nature inspire chaque jour votre créativité culinaire. Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique au sein de notre brasserie réputée. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats savoureux à partir de produits frais, en mettant en valeur les saveurs de saison. - Participer à l'élaboration de notre menu du jour et de notre carte, en apportant votre touche personnelle. - Travailler dans une cuisine moderne et bien équipée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec une équipe passionnée et soudée, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Conditions de travail : - Poste non logé - Rythme de travail attractif : 5 jours de travail suivis de 2 jours de repos consécutifs, pour un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle. - Horaires aménagés avec 2 jours de coupure, pour profiter pleinement de votre temps libre. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en brasserie ou restaurant. - Passion pour les produits frais et les techniques de cuisine innovantes. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sigean, 11, Aude, Occitanie
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous suivrez la formation au titre pro de commis de cuisine.1 jour de formation et 4 jours en entreprise
Emploi Restauration - Traiteur
Villenave-d'Ornon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un(e) Aide Cuisine (H/F) - CDI 39h Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Aide Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Poste : Aide Cuisine (H/F) Contrat : CDI - 39h/semaine Jours travaillés : du mardi au samedi Vos missions principales : Réaliser la mise en place avant les services Participer aux préparations culinaires Assurer la cuisson des aliments selon les consignes du chef Veiller à la bonne gestion des stocks et des marchandises Maintenir un poste de travail propre et organisé Effectuer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée Dynamique, organisé(e) et autonome Capacité à travailler en équipe Sens de la propreté et du détail Motivation et envie d'apprendre Nous offrons : Une équipe conviviale et professionnelle Un environnement de travail dynamique Une rémunération selon profil et expérience
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Prades, 92, Ariège, Île-de-France
Suite à changement de propriétaire, notre Restaurant Le Bexane situé à Prades recherche son commis de cuisine pour la saison. Missions principales : - Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté des plans de travail et des équipements. - Contribuer au service en cuisine pendant les heures d'affluence. Poste : Poste CDD saisonnier sur Juillet et Aout. Possibilité de renouvellement. Contrat de 35H sur 4 jours. Service du midi le mercredi et dimanche. Service du midi et soir le Jeudi + Vendredi + Samedi. 2,5 jours de repos consécutifs.
Emploi Restauration - Traiteur
Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situés à Lézignan-Corbières, un(e) Commis de cuisine en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine. Vous souhaitez apprendre les bases du métier de la cuisine, obtenir un diplôme reconnu par l'État, tout en étant rémunéré(e) ? Rejoignez-nous en alternance pour une durée de 12 mois, en 35 heures hebdomadaires. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au service en cuisine - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe sous la responsabilité du chef Profil recherché : - Motivation, sérieux et envie d'apprendre - Intérêt pour les métiers de la restauration - Débutant(e)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le restaurant INDOCHINE recrute un(e) cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe de cuisine. Vos missions Au sein d'un établissement spécialisé en cuisine asiatique, vous participerez à l'ensemble des opérations de préparation, de production et de cuisson des plats proposés à la clientèle. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de : - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement. - Préparer, transformer et cuisiner les produits frais destinés à la production quotidienne. - Effectuer la découpe, le filetage et la préparation de poissons entiers destinés aux différentes spécialités de cuisine asiatique. - Assurer les opérations de désossage, de parage et de préparation des viandes, poissons et fruits de mer. - Réaliser les cuissons au wok, à la plancha et sur les différents postes de production. - Participer à la préparation des spécialités asiatiques chaudes et froides. - Contrôler la qualité des matières premières et des préparations réalisées. - Organiser et gérer de manière autonome votre poste de travail. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Trois-Îlets, 97, Martinique, -1
Profil recherché : Nous cherchons un Second / Seconde de cuisine NON LOGE passionné(e) par la cuisine traditionnelle et capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et agréable en bord de mer. Missions principales : Gérer la brigade en toute autonomie en l'absence du chef. Préparer et cuisiner des plats traditionnels en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Assurer la présentation soignée des plats avant service. Gérer les commandes et les stocks de marchandises Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine pour maintenir un espace de travail propre et ordonné Compétences et qualifications : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC PRO ou équivalent). Maîtrise des techniques culinaires et intérêt pour les produits locaux et frais. Rapidité, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne capacité relationnelle Horaires de travail : Temps plein, vous alternez1 semaine du matin 10h 17h et 1 semaine du soir 15h 22h (sans coupure) Fermé le mardi.
Emploi Administrations - Institutions
Grane, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Direction Petite Enfance recrute, à compter, un agent technique polyvalent. Ses missions principales seront la préparation et le réchauffage des repas des enfants, ainsi que l'entretien du linge et le nettoyage du rez-de-chaussée du multi-accueil de Grâne. Au regard de l'augmentation progressive du nombre d'enfants accueillis, les missions de ce poste ainsi que le temps de travail seront réévalués en fonction des besoins du service. Les deux agents seront associés à la réflexion sur l'organisation de leur binôme au regard de l'évolution progressive des places d'accueil et des besoins qui en découlent. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : L'agent technique polyvalent veille à garder l'environnement de la cuisine satellite et l'espace du rez de chaussée de la crèche propre et convivial. Il entretient l'ensemble de ces espaces et le matériel qui en découle (petits et gros électroménager, plan de travail.) Il est attentif au respect des normes d'hygiène et de propreté. Il applique et respecte les consignes et protocoles mis en place (plan de nettoyage des locaux, PMS, normes HACCP) Il assure la traçabilité demandée dans le cadre du PMS Il sait appliquer les mesures correctives[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lannepax, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un(e) Aide cuisine et plonge pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'aide à la préparation et l'entretien du matériel. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la cuisine propre et organisée - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins du service Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se) et motivé(e) - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Pérennisation sur le poste après la saison estivale Repos hebdomadaires : dimanche soir lundi & mardi. Pourboire + mutuelle Prise de poste dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un.e Second / Seconde de Cuisine sur un établissement de type Scolaire à YSSINGEAUX (43). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - participer aux inventaires de fin de mois Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDI Intermittent scolaire Travail du lundi au vendredi Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Rejoignez une maison où la cuisine est une passion ! Depuis plus de 20 ans, notre restaurant traditionnel du Sud-Ouest met à l'honneur une cuisine généreuse, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits de qualité. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions -Préparer et réaliser une cuisine traditionnelle maison. -Participer aux mises en place et aux services. -Gérer les commandes fournisseurs. -Réceptionner et contrôler les marchandises. -Veiller au respect des normes HACCP. -Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel. -Travailler en équipe dans le respect de la qualité et de l'organisation de l'établissement. Profil recherché Vous êtes : -Passionné(e) par votre métier. -Organisé(e), autonome et rigoureux(se). -À l'aise dans le travail en équipe. -Soucieux(se) de la qualité des produits et du travail bien fait. -Maîtrisant les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). -Expérimenté(e) en restauration traditionnelle. Ce que nous vous proposons Une cuisine maison avec de vrais produits. Une équipe conviviale et stable. Possibilité d'évolution salariale et de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bure, 55, Meuse, Grand Est
L'hôtel-restaurant Le Bindeuil recherche un commis de cuisine (H/F) pour étoffer son équipe. Vos missions: Préparation et service des petits-déjeuners. Préparation des entrées et plats froids pour le service de midi. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée (formation ou expérience professionnelle). Connaissance des techniques de base en cuisine froide. Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe. Horaires: Du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30 (avec pause déjeuner) Nous proposons un Contrat à Durée Déterminée (CDD) pour ce poste. Une opportunité de transition vers un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) pourra être envisagée à l'issue du CDD, en fonction des besoins de l'établissement.
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2026 commis/se de cuisine Vous travaillerez au sein d'une brigade de 6 personnes Assister les cuisiniers à la élaboration et la présentation des plats selon les recettes et fiches techniques établies Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 2 ans en tant que commis/se de cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des règles, haccp, d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon profil et expérience Mutuelle et Prévoyance poste non logé
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Pouzin, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
L'hôtel restaurant Pantoufle, posé au cœur du village de Marsanne, propose à ses clients, une nouvelle vision de l'hospitalité avec une cuisine de saison et locale. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Plongeur - Commis capable d'assurer la plonge tout en apportant un soutien précieux au Chef de cuisine. Tes missions - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Participer à l'entretien et au rangement des espaces de travail. - Aider l'équipe en cuisine sur les tâches simples de préparation selon les besoins. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Garder ton poste propre (et ton sang-froid aussi) Ton profil - Débutant(e) accepté(e) : la motivation compte plus que l'expérience ! - Tu es autonome, organisé(e), dynamique et tu apprécie le travail en équipe - Tu sais faire preuve de réactivité, même pendant les coups de feu - Tu es rigoureux(se) sur l'hygiène - Tu es curieux(se), l'envie d'apprendre et tu aimes te surpasser. Conditions de travail - Salaire à définir selon expérience et profil - CDD de Juillet à Mi Septembre - Contrat 39h - Service midi et soir - Travail les week-ends[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste statutaire ou à défaut contractuel. Missions / conditions d'exercice PRÉPARATION DES ENTRÉES , DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson ...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pomarez, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre client recherche sur POMAREZ un cuisinier/second de cuisine pour un remplacement le du 6/07 au 17/07 en cuisine de collectivité URGENT! À propos de la mission Sous le responsabilité du chef d cuisine vous aurez à : - Assurer la production Chaude et froide ainsi que les textures modifiées - Nettoyage du poste de travail - Petite manutention - Travail une semaine 3 jours et l'autre 4 jours, un WE sur deux Rythme de travail : - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 13,08 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,83EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Prime PAC et PSM Profil recherché - Autonome en cuisine - Connaissance des textures modifiées - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis
Emploi Social - Services à la personne
Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de l'EHPAD Notre Dame des Cèdres, le/la commis(e) de cuisine joue un rôle essentiel dans la préparation des repas et le bien-être des résidents. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales consistent à : * Préparer les bases culinaires (épluchage, lavage, découpage des légumes, viandes, poissons, etc.) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en tenant compte des régimes spécifiques (sans sel, mixé, etc.) et des préférences des résidents. * Assurer la mise en place des plats, leur dressage et leur distribution dans les services de restauration, en veillant à la qualité et à la présentation. * Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail (plan de travail, ustensiles, frigos, etc.) pour garantir un environnement conforme aux exigences sanitaires. * Respecter les procédures de traçabilité des denrées et participer à la gestion des stocks (inventaire, rotation des produits, etc.). * Contribuer à la création d'une ambiance conviviale lors des repas, en favorisant le lien social entre les résidents. Ce poste, au cœur de la[...]