Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat
Saint-Gaudens 31800
Le 24/10/2025
Initiez-vous à la langue occitane et découvrez les sonorités ensoleillées d’un patrimoine vivant. Puis, explorez l’Occitanie à travers une conférence illustrée : histoire, culture, gastronomie, valeurs… Un moment riche en découvertes et en convivialité. A ben lèu !
Emploi Restauration - Traiteur
Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire
À propos : Sous une même adresse, deux univers complémentaires : La Robe, restaurant gastronomique 1 étoile MICHELIN L'Atelier, bistro contemporain Bib Gourmand Notre maison rayonne grâce à une gastronomie créative, un service attentif et un fort ancrage local. Nous recherchons aujourd'hui une personne polyvalente pour rejoindre l'aventure et participer activement à notre développement. Votre mission : Rattaché-e à la direction, vous serez un pivot clé entre équipes, clients et partenaires.Vos missions combinent : Accueil & secrétariat : standard téléphonique, réservations Zenchef, gestion des emails Coordination & appui organisationnel : suivi des plannings, soutien logistique, lien cuisine/salle/direction Communication stratégique : réseaux sociaux, storytelling, e-réputation, calendrier éditorial Développement commercial & événementiel : B2B, partenariats, offres spéciales, nouvelles expériences, vente de mariage/séminaire. Représentation : présence lors de certains événements (partenariats, institutions, relations presse.), en tant qu'ambassadeur-rice de la maison Un seul maître mot : l'excellence Communication : votre rôle Vous participez activement à la stratégie[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Steinbrunn-le-Bas, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Adjoint(e) de Directrice de Site & Gouvernant(e) - Domaine du Kaegy Le Domaine du Kaegy, villa hôtelière de prestige spécialisée dans l'organisation de mariages, séminaires, événements d'entreprise et dotée d'une restauration gastronomique ainsi que de 5 suites de luxe, recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de Directrice de Site & Gouvernant(e). Missions principales En véritable bras droit du Directeur de Site, vous assurez la gestion opérationnelle et la gouvernance du domaine : - Management & coordination : encadrer et superviser les équipes (accueil, restauration, housekeeping, technique), relayer les directives de la direction et garantir le respect des standards haut de gamme. - Organisation des événements : participer activement à la préparation et au suivi des mariages, séminaires et événements d'entreprise, en assurant la satisfaction d'une clientèle exigeante française et internationale. - Restauration & gastronomie : collaborer avec le chef de cuisine pour maintenir un service gastronomique d'excellence. - Hébergement & gouvernance : assurer la responsabilité complète des 5 suites (accueil, propreté, entretien, confort), coordonner l'équipe housekeeping et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ambenay, 27, Eure, Normandie
Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel ? Rejoignez notre maison gastronomique pour développer vos compétences culinaires dans un environnement calme, propice à l'excellence. Vos missions (avec encadrement) : - Préparation des ingrédients et des bases culinaires - Aide à la réalisation des plats gastronomiques sous la supervision du chef - Apprentissage des techniques de cuisson, dressage et présentation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au nettoyage et à l'organisation de la cuisine - Découverte du travail en équipe et de la gestion d'un service gastronomique Profil recherché : Inscrit(e) en CAP, Bac Pro Motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et désireux(se) d'apprendre Sens de l'organisation, goût du travail bien fait Appréciation de la cuisine gastronomique et de la nature sont un plus Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine Une formation complète aux techniques culinaires gastronomiques Encadrement bienveillant avec une équipe expérimentée Horaires[...]
Emploi Agroalimentaire
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Rattaché-e à nos chef(fe)s d'équipe, vous intégrez notre atelier de foies frais. Vous aimez : - Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est impératif, - Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration à l'aide d'un couteau spécifique, - Occuper un poste où tout a été pensé pour son ergonomie (assis/debout, poste réglable, .), - Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une exigence particulière. Vous mettez en œuvre des techniques de déveinage et occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos produits. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier. Nous vous proposons des horaires fixes, de 6h20 à 14h20/15h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Notre atelier bénéfice de postes de travail adaptés à la formation afin d'apprendre les techniques et les produits de manière progressive mais aussi de vous familiariser à l'environnement de travail. Vous souhaitez intégrer une organisation à taille humaine ? Alors venez rejoindre l'équipe énergique de Karina et Mickaël[...]
Emploi Agroalimentaire
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Rattaché-e à nos chef(fe)s d'équipe, vous intégrez notre atelier de foies frais. Vous aimez : - Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est impératif, - Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration à l'aide d'un couteau spécifique, - Occuper un poste où tout a été pensé pour son ergonomie (assis/debout, poste réglable, .), - Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une exigence particulière. Vous mettez en œuvre des techniques de déveinage et occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos produits. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier. Nous vous proposons des horaires fixes, de 6h00 à 14h00/15h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Notre atelier bénéfice de postes de travail adaptés à la formation afin d'apprendre les techniques et les produits de manière progressive mais aussi de vous familiariser à l'environnement de travail. Vous souhaitez intégrer une organisation à taille humaine ? Alors venez rejoindre l'équipe énergique de Karina et Mickaël[...]
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
Vous souhaitez exercer votre métier de commercial dans l'univers passionnant de la restauration hors domicile ?D'un naturel curieux et dynamique, vous n'aimez pas que vos journées se ressemblent ?Vous avez à cœur de mettre vos compétences au service de la satisfaction de vos clients ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut !Dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, nous recherchons un Commercial Terrain RHD (H/F), rattaché à notre Siège de Gastronomie Service de Pavilly pour le secteur du département de l'Essonne (91).En relation directe avec le chef des ventes et avec un bon niveau d'autonomie, vous assurerez les missions suivantes :Prospecter et développer la clientèle de votre secteur géographique ; Suivre et fidéliser la clientèle existante ;Prendre les commandes auprès de la clientèle existante, valoriser les produits de la société, participer aux opérations à thèmes et aux challenges commerciaux ; Veiller au règlement des factures en faisant respecter les délais légaux ;Préserver et assurer la reconnaissance de l'image de marque de la société.Après une période d'intégration durant laquelle vous vous familiariserez à nos produits et méthodes[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ambenay, 27, Eure, Normandie
Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et recherchez une entreprise formatrice dans un cadre d'exception ? Nous vous proposons de rejoindre notre maison gastronomique pour apprendre le métier de serveur/serveuse au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement calme, naturel et propice à l'apprentissage. Vos missions (avec encadrement) : - Participer à la mise en place de la salle et des tables - Apprendre les techniques de service à l'assiette et l'accueil client - Débarrasser les tables avec efficacité et discrétion - Prise de commandes et conseils sur les plats et vins. - Soutien en cuisine ponctuel (préparations simples, aide au dressage, nettoyage) - Acquérir les bases du travail en équipe et de l'organisation d'un service gastronomique Profil recherché : - Vous êtes inscrit(e) en CAP, Bac Pro - Motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d'apprendre dans un cadre exigeant mais bienveillant - Bonne présentation, sens du respect et envie de progresser - Un goût pour la nature, la cuisine et l'accueil sont des atouts Ce que nous offrons : - Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine - Une formation[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Envie de faire bouger les lignes dans le monde de la cuisine professionnelle ? Rejoignez Lainox et devenez ambassadeur(drice) de l'innovation culinaire ! Vous avez une passion pour la gastronomie, un vrai goût du terrain et l'envie de relever un défi stimulant ? Chez Lainox, notre partenaire, marque de référence de fours professionnels, vous serez libre d'entreprendre, d'innover et de créer du sur-mesure pour chaque client. Leur force ? Offrir des solutions là où les autres s'arrêtent. Nous recrutons un(e) Conseiller Culinaireun(e) véritable Responsable Régional(e) des Ventes et Commercial(e) Itinérant(e) pour renforcer l'équipe sur un secteur clé : Bourgogne, Grand Est, Luxembourg & Belgique. MISSIONS Rattaché(e) à Jean, un manager-coach bienveillant, vous serez acteur(trice) à part entière du développement de votre secteur. Avec une grande autonomie et de vraies marges de manœuvre, vos missions seront variées et riches : - Organiser votre prospection et vos rendez-vous, en ciblant restaurateurs, collectivités et grands comptes - Mener des visites terrain quotidiennes et construire une vraie relation de confiance avec vos interlocuteurs. - Piloter vos démonstrations[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique le Café A. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous recherchons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe de service du restaurant gastronomique **. Vous avez une connaissance de l'accueil, du service et du travail en salle et êtes doté(e) d'un sens très poussé du service client ? Une première expérience réussie en salle, service restaurant serait un plus. Débutant(e)s accepté(e)s si envie de travailler en équipe et forte motivation. Vous êtes entreprenant(e), avenant(e), souriant(e) et avez envie de donner un sens à votre travail en intégrant une maison éco-responsable ? Nous avons hâte de vous rencontrer ! 7 services par semaine. LE POSTE ETANT BASE A URIAGE, IL EST NECESSAIRE D'ETRE AUTONOME EN TERME DE TRANSPORT. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité d'évolution. Poste non logé. POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT. Type d'emploi : temps[...]
Emploi
Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique rattaché au Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Serveur en Restauration H/F afin de renforcer l'équipe. Sous la Direction du Responsable de salle, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Prendre des commandes, effectuer le suivi des tables et proposer des ventes additionnelles, S'informer des allergies alimentaires et les communiquer efficacement à la cuisine et la salle, Assurer un service à l'assiette et au plateau dans le cadre d'un service bistronomique, Préparer des boissons à la demande, Garantir la satisfaction client et la fidélisation, Communiquer les informations auprès du responsable de salle ou chef de rang, Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant. Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices, Effectuer le nettoyage des espaces de restauration et aux offices Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience d'au moins un an en Restauration de restaurant. Vous maîtrisez les connaissances et pratiques en hygiène alimentaire. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel,[...]
Emploi Disques - Livres
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Laayal spot, salon de thé et librairie situé à Bayonne, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) passionné(e) par la gastronomie orientale. Vos missions principales : Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance conviviale. Préparer et servir boissons, pâtisseries et en-cas salés. Réaliser des recettes inspirées de la cuisine orientale (thés traditionnels, pâtisseries marocaines, en-cas maison). Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle. Encaisser les clients et assurer un suivi de caisse simple. Mettre en valeur les produits de la librairie. Profil recherché : Sens du service et de l'accueil client. Intérêt marqué pour la culture et la gastronomie orientale. Idéalement une expérience en restauration, café, salon de thé ou pâtisserie. Connaissance des recettes traditionnelles marocaines. Conditions de travail : Contrat : CDD/CDI à temps partiel ou temps plein (selon profil). Disponibilité : dès que possible. Rémunération : selon SMIC horaire en vigueur.
Emploi Restauration - Traiteur
Parnac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) passionné(e). Au sein d'un restaurant gastronomique, dans une ambiance sereine et disciplinée, vous élaborerez, sous les ordres d'un Chef en recherche permanente, les plats de notre carte. Les créations s'adaptent aux changements saisonniers et aux productions locales. En charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, vous serez garant de la qualité des produits fabriqués dans votre partie. Vous participerez à l'atteinte des objectifs financiers et qualitatifs. Vous veillerez à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Vous serez amené à effectuer toute activité permettant le bon fonctionnement général du restaurant. Base : 39h Contrat : CDD du 01 février au 21 décembre 2026 Avantage : mutuelle entreprise prise en charge à 50% Horaires : 7 services répartis sur 5 jours de travail : - vendredi et le samedi midi et soir - le dimanche, lundi et mardi midi 2 jours de repos consécutifs QUALITES REQUISES : Expérience en restauration gastronomique exigée Précis dans les taillages, les assaisonnements et les dressages Bonne connaissance des[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais apprécié - autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez en lien direct avec le Chef de rang, le maître d'hôtel et la brigade de cuisine. Mise en place de la salle Accueil et prise en charge des clients Service à l'assiette ou à l'anglaise Conseils sur les mets et vins Suivi du service de[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Médard-d'Eyrans, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
PREPARATEUR DE COMMANDES - FROID POSITIF & NEGATIF (H/F) - CDI SOLEO Gastronomie, acteur reconnu de la distribution alimentaire pour les métiers de bouche (restaurateurs, boulangers, pâtissiers.), poursuit son développement et recherche un Préparateur de Commandes spécialisé dans le travail en froid positif et négatif (H/F) pour renforcer son équipe logistique. Vos missions : - Préparer les commandes clients dans les zones froid positif (+0 à +4°C) et froid négatif (-18°C), - Garantir la qualité et la conformité des produits préparés, - Utiliser les chariots élévateurs (CACES 1, 2 et 5 appréciés), - Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, - Participer à la bonne organisation de l'entrepôt et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Votre profil : - Vous avez une expérience confirmée en préparation de commandes en environnement froid (positif et/ou négatif), - Vous êtes rigoureux(se), résistant(e) au travail en conditions de froid, et attentif(ve) aux consignes de sécurité, - Vous aimez le travail en équipe et faites preuve de polyvalence, - CACES 1, 2 et 5 seraient un plus. Ce que nous vous offrons : - CDI[...]
Emploi Autres commerces
Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Les boutiques AELIA DUTY FREE à l'Aéroport de Lyon recherchent des conseillers de ventes H/F en CDI, passionnés par l'environnement aéroport portuaire et ses univers (Gastronomie, vins et alcools, parfumerie, cosmétique, multimédia, souvenirs). Nous recherchons actuellement:- 2 personnes en CDD o 1 personne pour la boutique Lego o 1 profil encaissement 3 personnes en CDI profil encaissement. Votre rôle au quotidien ? Vous assurez un accueil personnalisé et chaleureux, en guidant chaque client avec expertise et bienveillance tout au long de son parcours en boutique. Vous contribuez activement à l'atteinte des objectifs commerciaux, en participant aux animations et opérations promotionnelles Vous assurez l'encaissement des clients avec enthousiasme. Vous veillez à la présentation irréprochable de l'espace de vente, en assurant la mise en rayon, le réassort et le merchandising selon les standards de l'enseigne. Quels sont les détails & conditions du poste ? - Horaires de travail : alternances d'horaires du matin et d'horaires d'après-midi selon le planning communiqué sur une amplitude horaire pouvant s'étendre de 4h à 23h. Un week-end de 3 jours incluant samedi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant L'Intermède, établissement de cuisine gastronomique, situé à Perpignan, recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Vous travaillerez 4 soirs par semaine, au sein d'un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine et le soin apporté à chaque assiette. Sous la responsabilité du chef, vous serez chargé(e) de : - Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques ; - Assurer la mise en place et l'envoi des plats pendant le service ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la réception et au contrôle des marchandises ; - Maintenir un poste de travail propre et organisé. Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 1 an en cuisine gastronomique ; - Bonne maîtrise des techniques culinaires ; - Sens du détail, rigueur et passion pour le métier ; - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation ; Restaurant fermé le dimanche - Prise de poste immédiate.
Emploi Négoce - Commerce gros
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Situé entre terre et mer, au cœur du massif protégé de La Clape, LE CHÂTEAU L'HOSPITALET est dédié au partage de l'Art de Vivre méditerranéen en associant un hôtel de charme, 3 restaurants, un SPA, une salle d'exposition, le festival Jazz à l'Hospitalet accueillant des artistes de renommée internationale, une boutique de dégustation et de nombreuses activités oenotouristiques. L'entreprise possède diverses offres de restauration avec des accords toujours recherchés et liés au lieu et au moment de consommation. Le chef de Cuisine y cultive le bio, la biodiversité et la saisonnalité en privilégiant les producteurs locaux, devenus au fil des années des fidèles. Excellence, créativité, innovation, convivialité et harmonie avec la nature sont les maîtres mots du Groupe Gérard Bertrand. Pour renforcer son équipe, Gérard Bertrand recherche un Chef de Rang (H/F) passionné(e) par la gastronomie et le vin, pour assurer une double fonction en service et en sommellerie au restaurant L'Art de Vivre, situé au cœur du Château l'Hospitalet. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans notre restaurant gastronomique. Vous serez chargé(e)[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Adecco Restauration, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration, recherche pour son client, un restaurant gastronomique de renom, un(e) Serveur / Serveuse en salle en intérim. Vous rejoindrez une maison qui valorise l'excellence du service, la discrétion, et la passion du métier. L'établissement propose une cuisine raffinée et contemporaine, servie dans un cadre élégant, à une clientèle exigeante. . En tant que membre de l'équipe salle, vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience - Présenter les menus, la carte des vins et répondre aux questions sur les plats - Réaliser le service à l'assiette avec précision et élégance - S'assurer du bon déroulement du service dans le respect des standards de la maison - Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service - Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle avant et après chaque service - Expérience confirmée dans le service en restauration gastronomique ou haut de gamme - Excellente présentation, sens du détail et du service client - Bonne connaissance des règles de service à la française[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Adecco Restauration, spécialiste du recrutement dans les métiers de la cuisine, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant gastronomique, un(e) Chef de Partie (H/F) en intérim. Notre client propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits frais, de saison et de qualité. L'établissement offre un cadre élégant et un environnement de travail stimulant, idéal pour les passionnés de gastronomie. . Missions. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'un poste spécifique (poisson, viande, garniture, pâtisserie, etc.), selon votre profil. Vos missions principales seront : - Participer à la mise en place, la réalisation et l'envoi des plats - Gérer votre poste de travail de manière autonome - Garantir le respect des fiches techniques, des standards de qualité et d'hygiène (HACCP) - Encadrer les commis ou apprentis affectés à votre poste - Contribuer à la création et à l'évolution de la carte - Travailler en étroite collaboration avec les autres postes pour assurer un service fluide et efficace - Expérience significative en cuisine gastronomique exigée (minimum 2 ans en tant que Chef de Partie ou 3 à 5 ans comme commis dans des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-André, 97, La Réunion, -1
À propos du poste: Nous recherchons un(e) sushiman/sushiwoman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la création de sushis de qualité dans le respect des traditions japonaises et des normes d'hygiène strictes. Missions principales: Préparer et confectionner les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises Assurer la découpe précise et professionnelle des poissons crus et autres produits Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés Participer à la préparation des ingrédients (riz vinaigré, garnitures, sauces) Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène HACCP Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine Profil recherché: Connaissances de base en culture japonaise et gastronomie nippone Maîtrise des techniques de découpe de poissons Expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe et bonne communication Rigueur, précision et sens du détail Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passion pour la gastronomie japonaise Nous offrons: Intégration dans une équipe professionnelle et conviviale Formation continue aux techniques traditionnelles
Emploi Restauration - Traiteur
Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est
Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute : Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration exigeant. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail Profil recherché Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais apprécié - autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Gestion opérationnelle du service: Organiser la mise en place de la salle et veiller à son bon déroulement. Accueillir, placer et orienter les clients avec professionnalisme. Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. Gérer les flux en salle et anticiper les besoins des[...]
Emploi
Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est
Le poste est à pourvoir en apprentissage. Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal ! Nous recherchons un(e) apprenti(e) sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. Vos futures missions : - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie - Aider le chef Sommelier lors des services des vins, et dans le choix des différents producteur - Savoir guider la clientèle pour un choix de vin - Connaissance approfondie des vins et des plats gastronomiques Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois. Le salaire sera fixé selon la grille de rémunération des apprentis Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant. Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe accueillante et bienveillante, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Job Intérim Martinique recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier (H/F) afin de renforcer ses équipes en restauration. Vos missions Élaborer et préparer les plats selon les recettes établies et la carte du restaurant. Assurer la mise en place avant chaque service. Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations. Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, une expérience en restauration gastronomique est un atout majeur. Rigueur, créativité et sens du détail. Bonne capacité d'adaptation et travail en équipe. Flexibilité horaire : le restaurant assure un service le midi et le soir (planning de 35h). Véhicule obligatoire pour assurer les déplacements. Conditions Contrat : Intérim Lieu : à Fort-de-France Horaires : selon planning (midi et soir) Rémunération : selon profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez rejoindre un établissement gastronomique ? Envoyez nous vite votre candidature !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Job Intérim Martinique recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier (H/F) afin de renforcer ses équipes en restauration. Vos missions Élaborer et préparer les plats selon les recettes établies et la carte du restaurant. Assurer la mise en place avant chaque service. Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations. Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, une expérience en restauration gastronomique est un atout majeur. Rigueur, créativité et sens du détail. Bonne capacité d'adaptation et travail en équipe. Flexibilité horaire : le restaurant assure un service le midi et le soir (planning de 35h). Conditions Contrat : Intérim Lieu : à Fort-de-France Horaires : selon planning (midi et soir) Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez rejoindre un établissement gastronomique ? Envoyez nous vite votre candidature !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Job Intérim recrute pour l'un de ses clients, un commis de cuisine (H/F) en restauration semi gastronomique. Vos missions Préparer et mettre en place les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, pesées). Assister le chef et l'équipe en cuisine pour la réalisation des plats. Garantir la qualité des préparations selon les standards de la maison. Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail. Respecter scrupuleusement les normes HACCP et règles de sécurité alimentaire. Profil recherché Expérience significative en restauration, idéalement en gastronomie. Bonne capacité d'adaptation, rigueur et esprit d'équipe. Flexibilité horaire obligatoire : le restaurant assure un service le midi et le soir, sur un planning de 35h/semaine. Véhicule obligatoire pour assurer les déplacements. Conditions Contrat : Intérim Lieu : à Fort-de-France Horaires : selon planning (midi et soir) Rémunération : selon profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez rejoindre un établissement gastronomique ? Envoyez nous vite votre candidature !
Emploi Agriculture - Sylviculture
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (11), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque phare, La Belle Chaurienne, est un nom emblématique des rayons épicerie salée depuis 1964. Cassoulet, confit de canard, lentilles. nos produits célèbrent le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest et rayonnent dans les grandes et moyennes surfaces partout en France. Entreprise à taille humaine et filiale du Groupe coopératif Arterris (2 900 collaborateurs, plus d'1 milliard € de CA), nous conjuguons tradition gastronomique, innovation et proximité terrain. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Vos missions principales : Véritable pilote de l'atelier de production, vous aurez un rôle clé entre terrain, management et amélioration continue : * Organiser et coordonner la production - Planifier et répartir les équipes selon les besoins, - Assurer la préparation et la disponibilité du matériel et suivre les opérations de maintenance, - Suivre le respect des plannings et ajuster en cas d'aléas. * Garantir la qualité et la sécurité - Superviser la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Ce poste captivant offre une opportunité unique de travailler dans deux environnements distincts : le midi, au service Bistro au Bistro d'Olivier, et le soir, au service gastronomique au restaurant KLIMA. Responsabilités : Assurer un service de qualité exceptionnelle aux clients, en veillant à ce qu'ils bénéficient d'une expérience culinaire inoubliable. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en répondant à leurs besoins et en anticipant leurs attentes. Prendre les commandes avec précision et efficacité, en conseillant les clients sur les plats et les boissons. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination parfaite entre la salle et la cuisine. Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps. Contribuer à maintenir une atmosphère agréable et détendue pour les clients et le personnel. Exigences : Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude positive. Sens aigu de l'organisation, de l'attention aux détails et du travail d'équipe. Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés. Avantages : Opportunité de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
L'Hôtel Restaurant Spa de l'Abbaye, établissement situé au cœur de Grande Rivière dans le Haut-Jura depuis 4 génération, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade culinaire, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients tout en travaillant dans un cadre unique et historique. Le restaurant référencé dans le guide Gault et Millau propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique avec quelques touches de fantaisie et modernité, mais surtout fraîche, à ses clients, à base de produits premiums ou le 100% maison est de rigueur. Responsabilités: Préparation et cuisson des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement. Création de menus innovants en collaboration avec le chef-propriétaire. Gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des postes de travail. Supervision de la brigade de cuisine et formation des nouveaux membres selon votre profil et expérience. Exigences: [...]
Emploi
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Type de contrat: Missions ponctuelles selon la demande Salaire: Environ 150€ net / jour pour au moins 8 heures travaillées (selon profil) La conciergerie des petites fées recherche un(e) chef(fe) de cuisine à domicile pour de la restauration semi gastronomique pour des missions ponctuelles. La clientèle est exigeante et demande une qualité de service irréprochable. Missions: - Élaboration de menus raffinés. - Préparation et présentation soignée des plats. - Organisation et gestion de la cuisine. - Collaboration avec le personnel de salle. Exigences: - Minimum 2 ans d'expérience en restauration semi gastronomique - Capacité à travailler de manière autonome - Maîtrise des techniques culinaires avancées. - Créativité et sens de l'organisation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Rouen 76000
Du 02/11/2025 au 30/08/2026
Pour le bonheur des yeux et des papilles … Le bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. e bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. Départ à 12h30 et retour à 15h15. (2H45 de navigation) Deux croisières : 1/ Rouen - La Bouille : Optez pour l'ambiance portuaire de Rouen entre silos et zones de chargements de marchandises, et découvrez ses curiosités comme le Pavillon de l'écrivain Flaubert. Les rives se font plus bucoliques alors que vous atteignez La Bouille, pittoresque village qui a tant inspiré les Impressionnistes. Dimanche 21 septembre - Dimanche 2 novembre – Dimanche 25 Janvier– Samedi 14 Février– Dimanche 8 Mars– Dimanche 26 Avril– Dimanche 10 Mai– Dimanche 24 Mai– Samedi 6 Juin– Dimanche[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ansouis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse en CDI à temps plein pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie en respectant les normes d'hygiène HACCP - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons - Maintenir la propreté des locaux de cuisine (sols, surfaces, matériel) - Collaborer avec le chef et les équipes dans un esprit d'entraide et de respect Profil recherché : - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bonne humeur - Une première expérience en plonge (restauration traditionnelle ou gastronomique) est un plus, mais débutants motivés acceptés - Bonne résistance physique Conditions : - 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine - Horaires en coupure (midi/soir) sauf dimanche en continu du midi - Salaire selon profil et expérience - Équipe bienveillante et ambiance de travail familiale Venez faire partie d'une aventure humaine et gastronomique au cœur de la Provence.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Événementiel, vous serez en charge de l'animation touristique de Vichy et de son agglomération, avec pour objectif de valoriser l'image de marque de ces territoires. Vous contribuerez également au dynamisme économique local, notamment dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Zoom sur les principales missions: En tant que pilote de « Vichy fête Napoléon III » En tant que pilote de cet évènement, vous assurerez, en lien étroit avec vos supérieurs hiérarchiques, l'équipe du Pôle Événementiel, les autres pôles de l'entreprise ainsi que les porteurs de projets ou experts extérieurs, les missions suivantes : Élaborer le programme de l'événement en cohérence avec les objectifs fixés. Piloter et coordonner sa mise en œuvre, en veillant à l'articulation des volets administratifs, juridiques, logistiques, humains et budgétaires. Superviser les intervenants sur le terrain le jour J, afin d'assurer le bon déroulement de l'événement. Assurer le suivi post-événement, à travers la réalisation d'un bilan moral et financier, l'analyse des retours (enquêtes, indicateurs), et l'organisation d'un débriefing avec les parties prenantes. En[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise Perché sur les hauteurs de Chambéry, le Château de Candie est une demeure d'exception du XIVe siècle, magnifiquement restaurée et transformée en hôtel 4 étoiles. Entouré d'un parc arboré et de vignes qui rappellent son histoire viticole, ce château conjugue le charme de la pierre ancienne et le raffinement contemporain. À l'intérieur, l'atmosphère se veut à la fois authentique et chaleureuse : salons aux boiseries élégantes, suites au caractère unique, et une décoration qui marie subtilement le prestige historique au confort moderne. Côté gastronomie, le Château de Candie abrite un restaurant raffiné où les saveurs de saison se subliment dans une cuisine créative, inspirée par le terroir savoyard et les produits d'exception. Aux beaux jours, la terrasse offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes, idéale pour savourer un instant hors du temps. Véritable havre de paix, le Château de Candie est aussi le cadre parfait pour des séjours romantiques, des événements privés, ou des séminaires de prestige, dans un décor qui allie nature, histoire et élégance. Poste En tant que Chef de Rang, vous êtes la clé de voûte de l'expérience client dans notre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bonloc, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Manpower Saint-Jean-de-Luz recrute pour une entreprise française emblématique, spécialiste des desserts surgelés haut de gamme destinés aux professionnels, un(e) Agent de production agroalimentaire à temps partiel. (H/F) Rejoignez une entreprise française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de desserts surgelés premium à destination des professionnels ! Dans le cadre d'un poste à temps partiel en production agroalimentaire, vous participerez activement à la préparation de produits gourmands qui font la fierté de la gastronomie française. Vos missions principales : -Approvisionner les opérateurs de ligne en garnitures -Apporter les fruits jusqu'au poste de préparation des mélanges -Manipuler des fruits conditionnés en cartons ou sacs -Conditionner les garnitures dans des cagettes (notamment via un tapis vibreur) -Réaliser l'auto-contrôle de vos opérations -Travailler dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre rémunération et vos avantages : -11,99 brut/heure -Panier repas journalier -Pauses payées -JRTT rémunérés -10 % d'IFM (Indemnité de Fin de Mission) -10 % de congés payés Et ce n'est pas tout ! En[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 18 décembre jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez un acteur majeur de l'équipement professionnel en tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires. Vous pilotez la stratégie démo internationale, formez les chefs aux techniques et messages produits, garantissez une expérience client cohérente et impactante à travers les marchés. Poste stratégique à l'interface entre marketing, R&D et ventes. Anglais courant requis, déplacements fréquents. En tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires, vous êtes le garant de la cohérence, de la qualité et de la performance des démonstrations culinaires à l'échelle internationale. Votre mission est triple : définir une vision stratégique unifiée, développer des concepts de démonstration à visée commerciale et structurer une démarche de formation et de duplication à l'échelle du groupe. Vous assurez l'harmonisation des pratiques de démonstration en lien avec les marques, marchés et équipes locales. Vous élaborez une bibliothèque de concepts par segment client (gastronomie, restauration rapide, collective.), en lien étroit avec le marketing et le produit, afin de transformer les arguments techniques en expériences engageantes pour le client. Vous formez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Notre restaurant La Ferme Saint Jacques situé au Centre Ville de Châtellerault, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe passionnée. Ce contrat d'apprentissage vous permettra d'acquérir des compétences solides dans un environnement dynamique tout en poursuivant votre formation. Vos missions : - Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base. - Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef et des cuisiniers expérimentés. - Assister à l'élaboration des menus. - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au service. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans une formation (CAP) en cuisine. - Passionné(e) par la cuisine et souhaitant faire carrière dans le domaine. - Curiosité et désir d'apprendre. - Bonnes capacités d'organisation et de communication. - Esprit d'équipe et attitude positive. - Sérieux(se) et motivé(e). Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité d'apprentissage, n'hésitez pas à nous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Carnac, 56, Morbihan, Bretagne
Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles, alliant élégance contemporaine et raffinement. Situé face à l'Océan, au cœur de Carnac, notre établissement offre 40 chambres tout confort, le seul Nuxe SPA du Morbihan, ainsi qu'un bar et restaurant, l'Eskell, véritable oasis gastronomique de la baie de Quiberon. Profitez d'un cadre paisible tout en étant à proximité de la ville et des merveilles de la saison bretonne. Nous recherchons un(e) barman/barmaid en CDI, avec un démarrage dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef barman. Missions : Approvisionner et ranger le bar avec soin. Suivre l'état des stocks et anticiper les besoins en approvisionnement. Réceptionner et stocker les marchandises. Servir avec le sourire et procéder à la facturation des consommations. Entretenir le bar et la salle pour garantir un environnement impeccable. Conseiller les clients sur les activités de l'établissement. Appliquer notre politique commerciale et veiller à la satisfaction des clients. Profil recherché : Sens de l'hygiène et du détail. Excellente écoute et accompagnement du client. Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'initiative. Nous offrons : Formation[...]
Emploi
Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est
Nous recrutons un(e) Runner / Commis de salle Le Domaine du Haut Jardin, établissement 4 étoiles avec restaurant gastronomique, recherche un(e) Runner / Commis de salle pour compléter son équipe et garantir un service d'excellence à nos clients. Vos missions : Assurer le lien entre la cuisine et la salle pour un service fluide et efficace Dresser et débarrasser les tables avec rapidité et précision Assister les serveurs dans la mise en place et le bon déroulement du service Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle Apporter un service attentif et discret pour garantir une expérience mémorable Apporter les baguages des clients dans leur hébergements Votre profil : Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) Esprit d'équipe et goût du service Rigueur et sens du détail Expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Les conditions du poste : CDI - 35h/semaine Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et contribuer à l'expérience unique de notre établissement ? Envoyez-nous votre candidature à recrutement@hautjardin.com Rejoignez-nous et participez à la magie du Domaine du Haut Jardin
Emploi Social - Services à la personne
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité du Chef(fe) de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous la direction du Responsable d'Exploitation, vous êtes en charge des commandes clients pour nos boutiques de Saint-Tropez, vous assurez également le suivi administratif et faites le lien entre nos structures de Saint-Tropez et le siège à Paris. Vous aurez pour principales missions : 1) Prise de commande et administration des ventes : - Gestion du standard téléphonique - Suivi des commandes clients : lien avec les boutiques, prise de commande, saisie dans l'outil informatique - Gestion des commandes d'exception : mise en lien avec les différents prestataires, suivi avec le Chef Pâtissier - Suivi des commandes B2B : envoi des devis, suivi et relances, saisie dans l'outil et facturation - Gestion des comptes clients professionnels : création des comptes, facturation et suivi des règlements - Gestion des plaintes clients : appel, retour par mail, suivi des remboursements 2) Missions administratives et RH (en lien avec le siège) : - Gestion des tenues professionnelles : remise des lots de tenues à l'arrivée et départ des collaborateurs, suivi des stocks. - Gestion des appartements saisonniers : assurer les demandes de prestations de ménage pour accueil des nouveaux[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Westhalten, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Qui sommes-nous ? Situé au cœur du vignoble alsacien, l'Hôtel du Bollenberg avec son restaurant et son spa est un lieu unique dédié à l'accueil, au bien-être et à la gastronomie. Afin de renforcer notre visibilité et développer notre image, nous recherchons un(e) alternant(e) en communication. Vos missions principales : En lien direct avec votre maître d'apprentissage, vous participerez activement à la stratégie et aux actions de communication de l'établissement : - Gestion et animation des réseaux sociaux (Facebook, Instagram...) - Création de contenus visuels et rédactionnels (posts, stories, newsletters, menus, affiches, brochures) - Mise à jour et suivi du site internet - Valorisation des offres du restaurant, de l'hôtel et du spa - Participation à la promotion et à l'organisation d'évènements (séminaires, formations, soirées à thème, offres spéciales) - Veille sur les tendances et proposition d'idées créatives Profil recherché : - Étudiant(e) en communication, marketing digital ou similaire (BTS, Bachelor, Master.) - Créatif(ve), autonome, avec de bonnes capacités rédactionnelles - À l'aise avec les outils de création (Canva, suite Adobe ou équivalent) -[...]
Emploi
Sainte-Anne, 971, Guadeloupe, Guadeloupe
Description du poste : Sous la responsabilité directe de la direction, le Responsable Restaurant de Plage H/F aura pour missions précises de garantir le bon fonctionnement et le succès du restaurant tout en offrant une expérience client exceptionnelle dans un cadre idyllique. Vous intégrerez une équipe dynamique de professionnels passionnés, tous engagés pour la satisfaction des visiteurs, au sein d'un environnement privilégié en bord de mer.Vos principales missions incluront la gestion quotidienne du restaurant, qui nécessite une attention particulière à la qualité du service, à la présentation des plats ainsi qu'à l'accueil des clients. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la plage.En collaboration avec le département marketing, vous serez également responsable de la mise en œuvre de stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle. Analyser les retours clients et surveiller la concurrence seront des éléments clés pour optimiser l'offre et s'assurer de la visibilité du restaurant.La gestion des budgets et le suivi des performances financières devront être menés de manière rigoureuse, afin d'atteindre les objectifs économiques fixés. Vous travaillerez[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Dans ce cadre, nous recrutons un-e commis de cuisine passioné-e et engagé-e pour rejoindre notre équipe à partir de novembre. Votre mission : Aux côtés du chef-fe de partie et en lien avec le Responsable du bar , vous contribuez à faire rayonner une offre culinaire raffinée autour de tapas gastronomiques, réalisés par des chefs strasbourgeois talentueux. . - Participer à la préparation et au dressage des plats salés et sucrés - Garantir la qualité et la constance des préparations, tant gustativement que visuellement, - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la vaisselle (plonge) Votre profil : autonome et rigoureux-se avec le sens du détail et de l'organisation - Vous avez une première expérience en cuisine (restaurant, traiteur, bar, fast food.), - Vous avez le sens de l'organisation et savez garder votre calme, - Vous êtes à l'aise avec les tâches polyvalentes : préparation, plonge, nettoyage, - Vous êtes motivé-e à apprendre et à évoluer dans un cadre exigeant mais bienveillant. - Vous aimez créer de belles assiettes soignées, savoureuses et alignées avec une ambiance[...]
Emploi
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Rejoindre Palais des Thés, c'est vivre une expérience humaine forte autour de valeurs communes et d'une passion : le thé En tant que vendeur et futur Tea Sommelier de Palais des Thés, vous êtes l'ambassadeur de la maison et vous partagez votre passion et votre expertise du thé avec nos clients. Soucieux d'offrir une expérience unique et mémorable à nos clients, vous assurez le conseil, la vente et la fidélisation de notre clientèle. Vous avez à coeur de développer collectivement les performances de votre boutique et d'en assurer une tenue exemplaire. Vous travaillerez les mercredis, jeudis, vendredis et samedis au sein de notre boutique située à So Ouest. Vos missions sont les suivantes : - Acquérir une expertise sur le thé et faire preuve de curiosité afin de la nourrir ; - Accueillir chaque visiteur / client comme un invité de marque ; - Offrir un conseil personnalisé et expert ; - Partager la passion du thé et de son univers avec nos clients ; - Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux ; - Fidéliser et créer du lien avec le client en lui faisant vivre une expérience unique et mémorable ; - Assurer une image premium de la boutique (tenue du point de vente,[...]
Emploi Enseignement - Formation
Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire (92 salariés), il accueille chaque année environ 900 jeunes en contrat d'apprentissage et de professionnalisation. L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2025-26 Les missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés, Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Les compétences et connaissances : Passionné(e) par votre métier, par les arts de la cuisine[...]