restauration de qualité

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Montferrier-sur-Lez, 34, Hérault, Occitanie

La Boulangerie Pâtisserie CLAUDETTE est une Boulangerie-Pâtisserie artisanale. Nous confectionnons nos pains et viennoiseries traditionnelles maison, au levain naturel et à la farine bio. Traiteur de qualité fait maison. Dans le cadre de son développement, nous recherchons une ou un équipier(ère) livreur snacking pour notre point de vente situé à Montferrier sur Lez. Un poste polyvalent mêlant à la fois production de nos produits de snacking, tarterie, traiteur ainsi que de la vente, de la livraison, autant d'activités variées qui rendent ce poste non routinier. Vos missions : -Préparer les produits sucrés (cuissons viennoiseries, préparation tartes) et salés (préparation des pizzas, sandwichs, quiches, salades ) dans le respect des méthodes et recettes de l'établissement -Respecter les chartes de productions -Etre à l'écoute des besoins de l'équipe de vente concernant les produits snacking afin d'assurer une disponibilité constante et raisonnée tout au long de la journée à notre clientèle -Aide à la production pour les produits de boulangerie -Aide à la vente au comptoir -Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités professionnelles[...]

Cadre de santé de service paramédical

Emploi

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

L'Ehpad Les Madrépores a une capacité d'accueil de 50 lits qui se répartit comme suit : 38 places en hébergement polyvalent « Océan »,12 places en unité d'hébergement renforcée « Colibri », dans un nouveau bâtiment (2018). Un PASA a été autorisé et sera mis en place. La directrice de l'EHPAD recrute un(e) cadre responsable d'unité de soins et d'activités paramédicales, d'hôtellerie/bionettoyage et de restauration. Venez nous rejoindre au sein d'une équipe pluridisciplinaire avec un médecin coordonnateur gériatre, une psychologue, une animatrice, des équipes de soins, d'hôtellerie/bionettoyage, de restauration, une équipe administrative et un responsable technique pour relever différents défis dans un ehpad autonome fonction publique hospitalière. L'encadrant responsable d'unité de soins et d'activités paramédicales est placé sous l'autorité hiérarchique du Chef d'Etablissement. L'encadrant supervise les équipes soignantes, d'hôtellerie / bionettoyage, de restauration, les transversaux (ex : animatrice). Il développe la culture du signalement et gère les risques, développe les compétences individuelles et collectives et participe à la gestion médico-économique au sein[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Queue-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : l'ambiance conviviale et authentique d'un pub anglais. Depuis 1989, Au Bureau incarne le lieu de vie idéal, alliant tradition et modernité pour vous offrir des instants inoubliables. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Intégrez notre équipe de démarrage à l'ouverture du "Au Bureau" à La Queue En Brie. Rejoignez-nous dans le rôle d'équipier polyvalent et partagez votre bonne humeur au sein d'une chaîne reconnue pour son excellence et son esprit familial, car chez Au Bureau, chaque jour est une fête et nous sommes impatients de vous accueillir pour partager ensemble des moments inoubliables ! ******40 postes à pourvoir****** Votre mission : En tant qu'équipier polyvalent chez Au bureau, vous jouerez un rôle crucial dans l'assurance d'un service de qualité exceptionnelle. Votre mission, si vous l'acceptez : - Accueillir, placer et servir la clientèle tout en maintenant une ambiance chaleureuse ; - Gérer les opérations d'encaissements et créer une bonne synergie[...]

Alternant Chef d'Equipe Reception H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Velaux, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde. En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires. Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité. Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi ! Pour accompagner notre développement, nous renforçons nos équipes en recrutant, dans le cadre d'un contrat en alternance, pour notre agence de Velaux (13) un CHEF D'EQUIPE RECEPTION en alternance H/F. Votre mission : A ce titre, votre mission principale consiste à encadrer et animez l'équipe de réception, - Garantir la bonne exécution et le contrôle des missions au sein de l'équipe : déchargement, vérification et saisie des informations relatives aux commandes réceptionnées. -[...]

Responsable SIRH H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Paris, 75, Paris, Île-de-France

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde. En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires. Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité. Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi ! Pour accompagner notre développement, nous souhaitons renforcer nos équipes en recrutant, dans le cadre d'un contrat en CDI, pour le siège social de Paris Bercy (12e), un(e) : Responsable SIRH H/F Poste/Missions : Sous la responsabilité de la Directrice Rémunération Globale, vous pilotez et animez avec votre équipe, la politique SIRH de votre périmètre. Vous êtes garant du développement et de la gestion des outils SIRH du groupe pour répondre aux enjeux fixés par la DRH. Vous[...]

Second de cuisine (h/f)

Emploi Restauration - Traiteur

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, situé au coeur de la Sologne, entre Orléans et Blois, un Second de Cuisine (H/F) pour travailler dans un Domaine de 18 hectares. Vous coordonnerez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. A ce titre, vos missions seront : Etablir de nouvelles cartes du restaurant avec le Chef de Service Garantir la qualité constante des produits fabriqués Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de coût des produits Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Relayer les communications du chef auprès de votre équipe Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateurs Transmettre votre savoir auprès de vos commis Poste en CDI / Nourri et possibilité de logement. Salaire motivant selon profil - Statut Cadre avec 6 semaines de CP. Horaire coupure - 2 jours de congés consécutifs. Envie de rejoindre un domaine composé d'un Hôtel de charme 3 étoiles et d'un restaurant gastronomique, labélisé Maître - Restaurateur ? C'est ici qu'il faut postuler !

Directeur de centre de profit / nantes h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Avec plus de 300 restaurants en France, notre client bénéficie d'une aura incomparable, d'une personnalité et d'un ADN unique, permettant un marketing décalé et inédit qui fait son succès commercial au quotidien. Pour une ouverture de restaurant, vous serez le garant, par vos actions quotidiennes, de la qualité et du service client. Vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d'hygiène et de sécurité et les standards de la marque. Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes : • Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (entre 40 et 60 personnes) dans le respect des standards de la marque et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité • Développer les compétences et performances individuelles via l'animation de vos équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles • Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients • Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant[...]

Directeur de restaurant / 91 h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Avec plus de 300 restaurants en France, notre client bénéficie d'une aura incomparable, d'une personnalité et d'un ADN unique, permettant un marketing décalé et inédit qui fait son succès commercial au quotidien. Pour la gestion de restaurant, vous serez le garant, par vos actions quotidiennes, de la qualité et du service client. Vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d'hygiène et de sécurité et les standards de la marque. Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes : * Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (entre 40 et 60 personnes) dans le respect des standards de la marque et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité * Développer les compétences et performances individuelles via l'animation de vos équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles * Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients * Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant[...]

Directeur restauration rapide / 78 h/f

Emploi Agroalimentaire

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Avec plus de 300 restaurants en France, notre client bénéficie d'une aura incomparable, d'une personnalité et d'un ADN unique, permettant un marketing décalé et inédit qui fait son succès commercial au quotidien. Pour la gestion de restaurant, vous serez le garant, par vos actions quotidiennes, de la qualité et du service client. Vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d'hygiène et de sécurité et les standards de la marque. Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes : * Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (entre 40 et 60 personnes) dans le respect des standards de la marque et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité * Développer les compétences et performances individuelles via l'animation de vos équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles * Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients * Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant[...]

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Et si c'était vous notre talent de demain ? REJOIGNEZ ADEF RESIDENCES, ACTEUR NATIONAL RECONNU DANS L'ACCUEIL ET L'ACCOMPAGNEMENT DE PERSONNES EN SITUATION DE DEPENDANCE, L'EHPAD MON FOYER recrute au sein de son équipe un : Responsable Hôtelier (H/F), à ANNONAY (07) En CDI à temps plein, Poste à pourvoir dés à présent Au sein de L'EHPAD MON FOYER, hébergeant de 108 lits, nous vous proposons d'intervenir sur les missions suivantes : Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : - Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. - Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières. - Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge. - En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas. - Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie. - Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement. - Détecter, analyser et étudier les besoins[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sauvigny-les-Bois, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le cuisinier (h/f) fabrique des plats sur place pour les élèves du groupe scolaire dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Ses missions principales : - Production de préparation culinaire sur place - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Intendance - Responsable qualité Vous devrez : - Confectionner les menus et les faire contrôler par la diététicienne. - Cuisiner et préparer les repas - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Évaluer la quantité nécessaire - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ) - Appliquer les règles de sécurité au travail - Repérer les dysfonctionnements (en vérifiant le bon fonctionnement du matériel et assurant l'entretien préventif du matériel) et les signaler au Maire - Nettoyer votre lieu de travail (matériel de cuisine, local cuisine...) - Gérer l'intendance (commande de produits alimentaires, gestions des stocks, gestion des livraisons, contrôler les facturations, ...) - Participer aux réunions avec les différents partenaires et acteurs **27h15 annualisés ( 8 heures par jour x 4 jours sur 36 semaines+100 heures besoins divers-évolution[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre ambition ? Des ouvertures en 2024 et ce n'est pas fini... Dans le cadre de son développement, le KFC de Moulins (03) recrute des Équipier(e)s Polyvalent(e)s : Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent (H/F) et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez nous ! Nous vous accompagnerons dans votre réussite personnelle et professionnelle. En tant qu'Equipier(e) Polyvalent(e), vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes - Préparer[...]

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

AMENIA cabinet de conseil en recrutement présent sur de nombreux secteurs depuis plus de 10 ans, recrute pour son client, acteur majeur du secteur de l'hébergement avec services à l'adresse des seniors. Dans le cadre du développement de la résidence de OLIVET (45) nous recrutons Un conseiller commercial (H/F) Nous vous offrons l'opportunité d'évoluer au sein d'un groupe à taille humaine reconnu pour sa qualité par les professionnels du secteur, grâce au professionnalisme, à l'engagement, à la créativité et à l'esprit d'équipe qui anime les valeurs du groupe. Vos missions : Sous la responsabilité de la Direction des Ventes, vous participez à l'ouverture d'un projet unique et innovant et aurez pour mission de : Mener des actions commerciales de prospection pour constituer un fichier de prospects actifs (phoning, actions terrain...) Animer le tissu local des prescripteurs et des prospects Accueillir les prospects afin de leur présenter la/les Résidence(s) et la qualité des services proposés (restauration, animation, espaces détentes...) Organiser et participer à des événements en vue de faire connaître la Résidence Assurer le reporting et le suivi des objectifs commerciaux Profil[...]

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Select Service Partner, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un serveur limonadier ou un demi chef de rang (f/h) pour notre restaurant La Capitainerie du Château de Chantilly. Qui sommes-nous ? Le groupe SSP est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Vos futures missions : Être responsable de l'accueil des clients, de son rang dont assurerez le service ainsi que la prise des commandes, Conseiller les clients, veiller à tout moment à leur satisfaction, à la conformité ainsi qu'à la qualité du service, Assurer les tâches de mise en place du restaurant et de débarrassage des tables, Veiller au bon fonctionnement du restaurant, coordonner les informations, la conformité ainsi que la qualité des commandes et des mets servis, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité, Procéder aux opérations d'encaissement. Les qualités et les compétences que nous recherchons : Quelqu'un de passionné(e) qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur, Vous[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Geiq Avenir Handicap est un Groupement d'Employeurs pour l'insertion et la Qualification qui recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes éloignées du marché du travail et des personnes ayant une reconnaissance en qualité de travailleur handicapé. Nous recherchons pour l'une de nos entreprise handi-accueillante un serveur (H/F) sur Tours. Vos missions : - Dresser les tables - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Prendre avec soin les commandes et encaissement - Participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant - Représenter l'enseigne et la marque Quel que soit votre poste de travail, veiller au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne Formation : aucun diplôme requis Qualités individuelles attendues : Sens du contact et de la satisfaction[...]

Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise totalement indépendante en plein développement, basée en Bretagne rayonnant autour de la ville de Rennes. Elle est présente principalement sur les marchés de la boulangerie artisanale et de la restauration, diffusant des produits de qualité. Elle bénéficie de solides installations. Elle est affiliée à un Groupement leader sur ses marchés et propose une sélection de produit ( à 6.000 réf.) sous 3 températures aux professionnels. Elle emploie 56 personnes livre 700 clients et dispose d'une flotte de 10 Poids lourds. Au niveau commercial, sa force de vente est constituée de « 9 commerciaux terrain » travaillant en partenariat avec 2 assistantes qui accompagnent et préconisent à leurs clients une gamme de produit destinés à leurs besoins de transformation. Axes de travail : le développement de nos parts de marché sur le marché de la Restauration sur nos zones géographique de prédilection. Notre Entreprise dispose de son propre Service logistique. Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons recruter : Commercial Terrain C.H.D (Région : Rennes) Fixe + primes + véhicule + frais. A partir[...]

Manager en restauration rapide

Emploi

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pizza Cosy est l'enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France. Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza élaborée tous les jours, recettes avec +90% de produits français. Nous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que dans un fast-food mais avec la qualité d'un très bon restaurant ! Pizza Cosy est un réseau de franchise de pizzerias au positionnement haut-de-gamme. Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : Alternant MCO H/F basé à Albi . Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le « couteau suisse » de la team : TES MISSIONS SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Tu assures la préparation des différents produits de la carte (pizzas, salades, desserts.) - Tu assures la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Tu approvisionnes et gères le stock de marchandises - Tu réceptionnes, contrôles, ordonnes la réserve et assures la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Tu accueilles et recommandes le client lors de sa prise de commande - Tu fidélises la clientèle - Tu assures la qualité[...]

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Acséa recrute pour La Cave à Huîtres Quai Vendeuvre 14000 CAEN 1 Equipier H/F d'espace de vente et dégustation. Situé sur le port de Caen, la Cave à Huitres est un bar à huitres qui propose une carte originale de dégustation autour de l'huitre. L'espace est aussi un magasin de vente à emporter. Idéalement située, la Cave à Huitres valorise la production ostréicole de La Calvadosienne située à Asnelles-Meuvaines. La Cave à Huîtres est aussi un lieu d'accueil et de formation des jeunes suivis par les dispositifs sociaux, médico-sociaux de l'association avec un encadrement d'éducateurs spécialisés. L'équipier agira en véritable soutien du manager en mettant son savoir-faire au service de la Cave à Huitres. Missions principales : Sous la responsabilité du manager, l'équipier devra être en capacité : - De préparer les huitres pour la dégustation et présenter des assiettes apéritives. - D'assurer une qualité globale d'accueil des clients et une qualité de service en salle. - De garantir la bonne image de la Cave à Huitres auprès de la clientèle. - De participer à l'animation du bar à huitres en s'investissant dans les actions proposées. - De tenir l'espace de vente à[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Genis-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Rives de l'Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ingrandes, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

Description du Poste : Le cuisinier spécialisé en cuisine brésilienne est chargé de préparer, cuisiner et présenter des plats typiques de la cuisine brésilienne dans le cadre d'une enseigne de restauration de grande distribution. Sous la supervision du chef de cuisine, il contribue à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité à la clientèle tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités Principales : 1. Préparation des Plats : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats brésiliens selon les recettes établies. Maîtriser les techniques de cuisson et les méthodes de préparation spécifiques à la cuisine brésilienne. Assembler les différents éléments du plat de manière esthétique et appétissante pour une présentation attrayante en vitrine ou sur le buffet. 3. Contrôle de la Qualité : Veiller à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des plats. Effectuer des contrôles réguliers des températures de cuisson et de conservation pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité aux normes sanitaires. 4. Gestion des Stocks : Assurer la gestion des stocks de produits nécessaires[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***** Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle enseigne "MR ALBERT" / recrutement via la méthode MRS méthode de recrutement par simulation / réunion d'information 13 mai ; exercices 13 OU 14 OU 16 mai Vos missions de base : - Garantir l'accueil, le conseil, la vente et le service optimum auprès de la clientèle vente sur place et/ou à emporter de son unité dans le respect des règles d'Accueil Service Vente (A.S.V.) définies par l'entreprise. - Garantir les ouvertures et fermetures de magasin. - Garantir la qualité et les process de fabrication de notre gamme panification et pâtisserie traiteur viennoiserie, conformément à notre "Bible Produits", et dans le respect de nos valeurs Qualité Fraîcheur Service Propreté (Q.F.S.P.) Missions au quotidien : Assemblage de hotdog et de plats simples - Cuisson de frites et tenders - Tenue Caisse - Entretien restaurant - confection gamme boisson chaude Aptitudes et savoir être recherchés : - Sens du service et du commerce - Sens de l'organisation (exigence, rigueur) - Aisance orale - Dynamisme - Capacité d'écoute et d'adaptabilité - Esprit d'équipe et de solidarité - Esprit d'initiative (réactivité, rapidité), autonomie -[...]

Responsable de salle

Emploi

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Nous recrutons un Responsable de Salle (F/H) pour intégrer la Team de l'Appart'City Genève Aéroport **** situé à Ferney-Voltaire (01210). L'entreprise Appart'City est distinguée par le magazine Capital « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022. Votre poste Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes garant de l'Expérience Client en restauration non seulement en salle (restaurant, services petit-déjeuner et room service), au bar, mais aussi au sein de notre espace Séminaires. Vous contribuez à développer la rentabilité de votre département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion.. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients du restaurant, - Organiser le travail des équipes du restaurant (PDJ, déjeuner et dîner, séminaires et évènements) dans le respect des procédures et de la charte qualité du groupe, - Gère et anticipe les recrutements du service - Participe au recrutement des collaborateurs de l'équipe - Veiller à ce que votre équipe offre des prestations de qualité au client, - Participer, en collaboration avec votre[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Saint-Quay-Perros, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre : Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse) Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon Confluence) Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain) St Quay Perros Champagne-Ardenne : Troyes Lavau Notre ambition ? encore des ouvertures à venir en 2024 et ce n'est pas fini... Dans le cadre de son développement, le KFC de Saint-Quay-Perros (22) recrute des Équipier(e)s Polyvalent(e)s : Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Description du Poste : Le cuisinier spécialisé en cuisine Surinamaise est chargé de préparer, cuisiner et présenter des plats typiques de la cuisine Surinamaise dans le cadre d'une enseigne de restauration de grande distribution. Sous la supervision du chef de cuisine, il contribue à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité à la clientèle tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités Principales : 1. Préparation des Plats : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Surinamais selon les recettes établies. Maîtriser les techniques de cuisson et les méthodes de préparation spécifiques à la cuisine Surinamaise. Assembler les différents éléments du plat de manière esthétique et appétissante pour une présentation attrayante en vitrine ou sur le buffet. 3. Contrôle de la Qualité : Veiller à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des plats. Effectuer des contrôles réguliers des températures de cuisson et de conservation pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité aux normes sanitaires. 4. Gestion des Stocks : Assurer la gestion des stocks de produits nécessaires[...]

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de L'EHPAD Mon Foyer, hébergeant 108 lits (cliquer ici pour le visiter ), nous vous proposons d'intervenir sur les missions suivantes : Sous la responsabilité du directeur de l'Établissement, vos missions sont les suivantes : * Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. * Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières. * Être le garant de la qualité des prestations hôtelières: Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge. * En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas. * Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie. * Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement. * Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions. Et bien sûr participer aux différents projets de l'établissement et vous épanouir au sein de notre équipe pluridisciplinaire tout en contribuant au bien-être et au confort des Résidents ! * Vous êtes titulaire d'un niveau bac (ou disposez d'une expérience[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

O'TACOS ouvre son restaurant à Beauvais (Place Jeanne Hachette) , venez faire partie de nos équipes et participez à l'aventure ! Vous avez envie de nous rejoindre en qualité d'employé (e) polyvalent (e) ? Rejoignez nous et postulez ! En tant qu'Équipier Polyvalent chez O'TACOS, votre mission est de contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement en offrant un service exceptionnel à nos clients. Vous serez amené à travailler dans diverses fonctions pour garantir une expérience agréable aux clients tout en maintenant la qualité de nos produits. Responsabilités et Tâches : 1. Service Client : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. - Prendre les commandes avec précision et répondre aux questions des clients. - Préparer et assembler les commandes conformément à nos normes de qualité. 2. Préparation des Produits : - Contribuer à la préparation des TACOS et autres produits selon les recettes et process de l'enseigne. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine 3. Entretien et Nettoyage : - Participer activement à la propreté et à l'entretien de l'ensemble du restaurant. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour compléter son équipe sur la saison estivale, le Novotel de Montpellier est à la recherche d'une serveuse ou d'un serveur pour compléter son équipe. Venez rejoindre une équipe dynamique dans un établissement qui se rénove intégralement! En tant que serveur, vous êtes en charge, sous la supervision de votre responsable, de la qualité des prestations offertes au client. Vous assurez : - L'accueil et le placement des clients : vous conseillez le client tant sur le choix des produits que du vin et prenez la commande. - La mise en place de la salle, tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse. - La coordination avec la cuisine. Missions Générales : Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par Novotel : - Est garant de la qualité du service offert à la clientèle et de sa totale satisfaction - Contribue aux bons résultats de son point de vente - Contribue au développement du chiffre d'affaires de son restaurant par son action de vente Principales responsabilités - Assure la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ - S'enquiert de la satisfaction du client tout au long du service - Offre un[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous faites partie de l'équipe de production. Vous fabriquez tous les produits hors boulangerie (pizzas, sandwichs, viennoiserie, tartes...) Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits. Vous pouvez aussi travailler en boulangerie en cas de besoin Vos missions seront de : - Connaître chaque fiche recette de la préparation - Respecter les fiches recettes - S'assurer du suivi de la feuille de production (nombre de sandwichs... ) et de la mise en vente des produits fabriquées - Assurer le suivi de la cuisson des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants - Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe Vente : éviter les ruptures de produits et anticiper les cuissons et la fabrication - Vous faite remonter les informations pertinentes à votre responsable (températures, rotation des dates, sécurité, hygiène ) - En accord avec votre responsable, réceptionner et contrôler les marchandises - Etre réactif au respect de la chaîne du froid - Connaître le fonctionnement et les règles de chaque équipement (four à pizza, chambre de pousse...) suivant les différentes étapes[...]

Cuisinier Confirmer H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 165 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. Dès votre arrivée, vous serez accompagné et formé à nos techniques de préparation afin que vous puissiez gérer les missions suivantes, au sein d'un point de vente situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan...) : En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : - Veiller à la bonne réalisation des préparatifs. - Gérer les conditionnements : conditionner les salades (grammage, étiquetage,[...]

Cuisinier Confirme Corner H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Faches-Thumesnil, 59, Nord, Hauts-de-France

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 155 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) Confirmé(e) H/F - ?? Dès votre arrivée, vous serez accompagné et formé à nos techniques de préparation afin que vous puissiez gérer les missions suivantes, au sein d'un point de vente situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan...) : En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : - Veiller à la bonne réalisation[...]

Cuisinier Corner H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Faches-Thumesnil, 59, Nord, Hauts-de-France

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 155 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) H/F - ?? Dès votre arrivée, vous serez accompagné et formé à nos techniques de préparation afin que vous puissiez gérer les missions suivantes, au sein d'un point de vente situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan...) : En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : - Veiller à la bonne réalisation des préparatifs. -[...]

Chef Gérant H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Dans le cadre du développement de notre Segment Entreprises, Nous recherchons Un Responsable de site sur un établissement de 450 repas environ/jour dans le Maubeugeois / Valenciennois. Issu d'un parcours culinaire, vous aurez pour principale responsabilité d'animer et organiser les activités du site, d'assurer la satisfaction du client et de faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat. - Mettre en oeuvre les menus et déclinaisons en fonction du contrat. - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe (8 personnes). - Aider à la production et à la réception des marchandises. - Gérer les commandes et les stocks. - Gérer votre budget et mettre tout en oeuvre afin de garantir l'équilibre économique du site. - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantissez[...]

Directeur de Restaurant H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en oeuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne. - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en oeuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc.). - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise. - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une[...]

Chef de Cuisine H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Nous recherchons notre futur chef de cuisine pour la rentrée prochaine (prise de poste septembre / Octobre 2020) pour notre segment santé médico-social. Vos missions : - Assurer une production culinaire de qualité qui ravive les résidents. - Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux. - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP. - Manager, accompagner votre équipe. - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : - Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle (du lundi au vendredi de 7H à 15 heures). - Salaire : 1900 Euros bruts selon profil. - Des avantages[...]

Cuisinier Confirme 06 H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Cannes, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 155 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. - Fabriquer les produits et préparation de la carte (rolls, california, makis, sushis). - Découper les poissons (Saumon, Thon, Dorade...). - Préparer les commandes en garantissant les quantités et la qualité de votre production. - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP (vérifier les DLC des produits, nettoyer les vitrines de la zone sushi man...)....

Cuisinier 06 H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Cannes, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 164 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. - Fabriquer les produits et préparation de la carte (rolls, california, makis, sushis). - Découper les poissons (Saumon, Thon, Dorade...). - Préparer les commandes en garantissant les quantités et la qualité de votre production. - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP (vérifier les DLC des produits, nettoyer les vitrines de la zone sushi man...)....

Chef de Cuisine H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Englos, 59, Nord, Hauts-de-France

"Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements. Supplayest la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification." Notre client, magasin type marché couvert reliant tous les métiers de bouche et défenseurs du bon produitrecherche son nouveau Chef de cuisine. Garant de la qualité des gammes "fait-maison", vous accompagnez les équipes sur la fabrication des gammes, l'amélioration... Mais également de la qualité des produits et veillez à ce que les règles HACCP soient bien respectées. A l'écoute de votre équipe, vous travaillez ensemble sur l'élaboration de nouvelles recettes. Pédagogue, vous accompagnez les cuisiniers dans l'apprentissage des techniques de cuisine, recettes... Parfoisvous animerez des ateliers cuisine pour les clients et vous partagerez votre passion et vos meilleurs conseils....

Référent Corner H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 155 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. Dès votre arrivée, vous serez accompagné et formé à nos techniques de préparation afin que vous puissiez gérer les missions suivantes, au sein d'un point de vente situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan...) : En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : - Veiller à la bonne réalisation des préparatifs. - Gérer les conditionnements : conditionner les salades (grammage, étiquetage,[...]

Cuisinier Corner H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 155 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. Dès votre arrivée, vous serez accompagné et formé à nos techniques de préparation afin que vous puissiez gérer les missions suivantes, au sein d'un point de vente situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan...) : En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : - Veiller à la bonne réalisation des préparatifs. - Gérer les conditionnements : conditionner les salades (grammage, étiquetage,[...]

Responsable de Site H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'animer et organiser les activités d'un restaurant d'entreprise, d'assurer la satisfaction du client et de faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat. - Mettre en oeuvre les menus et déclinaisons en fonction du contrat. - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe. - Réaliser la production chaude et aider à la réception des marchandises. - Gérer les commandes et les stocks. - Gérer votre budget et mettre tout en oeuvre afin de garantir l'équilibre économique du site. - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantissez leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Dans le cadre de sa politique[...]

Responsable Energie & Maintenance H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Vous prenez en charge la gestion globale d'une prestation de maintenance technique sur un site industriel. Vos missions : - Organiser les interventions de maintenance corrective ou préventive en planifiant et fixant les priorités. - Maîtriser les installations techniques placées sous votre responsabilité (CVC/ Electricité). - Gérer la partie technique avec le management d'un technicien. - Contrôler le suivi et le déroulement des opérations. - Respecter et faire respecter les différentes normes et procédures internes. - Rédiger et suivre la tenue des documents et procédures internes. - Développer une relation de qualité avec le client. - Coordonner ou suivre les interventions des entreprises sous-traitantes. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE[...]

Alternant Inspecteur Propreté H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Elior Services est une filiale d'Elior Group. Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services, repose sur deux grandes activités : la restauration collective et les services. Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au coeur de l'environnement de ses clients. Ces entités sont des acteurs majeurs dans leur domaine : - Elior Santé, leader sur son marché, est l'unique société en France spécialisée dans le bionettoyage et les services hôteliers sur le marché de la santé et du médico-social. - Elior Services Propreté, expert en propreté classique et en milieux sensibles, est un des acteurs majeurs de ce marché très concurrentiel et intervient dans des environnements variés. Rejoindre Elior Services, c'est intégrer une structure qui souhaite faire partager sa croissance en misant sur ses talents ! #LeJobQueJeVeux Rattaché(e) au Chef d'agence et en étroite collaboration avec les fonctions supports, vous supervisez et animez les prestations des sites dont vous avez la charge de façon à garantir la satisfaction, à favoriser la[...]

Assistant Service Livraison H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Paris, 75, Paris, Île-de-France

N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à coeur, c'est la qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d'accéder à une alimentation et une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. Avec METRO, partageons ensemble la passion du terroir, de la cuisine et de la gastronomie française. Connaissez-vous METRO ? N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d' accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie....

Alternant Inspecteur Propreté H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Elior Services est une filiale d'Elior Group. Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services, repose sur deux grandes activités : la restauration collective et les services. Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au coeur de l'environnement de ses clients. Ces entités sont des acteurs majeurs dans leur domaine : - Elior Santé, leader sur son marché, est l'unique société en France spécialisée dans le bionettoyage et les services hôteliers sur le marché de la santé et du médico-social. - Elior Services Propreté, expert en propreté classique et en milieux sensibles, est un des acteurs majeurs de ce marché très concurrentiel et intervient dans des environnements variés. Rejoindre Elior Services, c'est intégrer une structure qui souhaite faire partager sa croissance en misant sur ses talents ! #LeJobQueJeVeux Rattaché(e) au Chef d'agence et en étroite collaboration avec les fonctions supports, vous supervisez et animez les prestations des sites dont vous avez la charge de façon à garantir la satisfaction, à favoriser la[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Cadre de santé de service paramédical

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Alternant Chef d'Equipe Reception H/F

Responsable SIRH H/F

Second de cuisine (h/f)

Directeur de centre de profit / nantes h/f

Directeur de restaurant / 91 h/f

Directeur restauration rapide / 78 h/f

Responsable d'hébergement hôtelier

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Serveur / Serveuse en restauration

Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Manager en restauration rapide

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Responsable de salle

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Cuisinier Confirmer H/F

Cuisinier Confirme Corner H/F

Cuisinier Corner H/F

Chef Gérant H/F

Directeur de Restaurant H/F

Chef de Cuisine H/F

Cuisinier Confirme 06 H/F

Cuisinier 06 H/F

Chef de Cuisine H/F

Référent Corner H/F

Cuisinier Corner H/F

Responsable de Site H/F

Fête de la bière et de l'artisanat

Fête de la bière et de l'artisanat

Grimbosq'Son !

Responsable Energie & Maintenance H/F

Alternant Inspecteur Propreté H/F

Assistant Service Livraison H/F

Alternant Inspecteur Propreté H/F

Ressources supplémentaires