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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le centre d'hébergement La Marjolaine recherche un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Collectivité. Nous recherchons une personne polyvalente service/plonge/ménage prête à contribuer à la qualité de l'accueil que nous faisons aux enfants en séjours de classes de découvertes. Débutant(e) accepté(e) même si une première expérience est appréciée. Contrats à pourvoir : - CDD Temps partiel 20h Modulation de type A Indice 250 de la convention collective ECLAT De fin février à fin août Diplôme : Pas de diplôme spécialement requis Compétence : Connaissance des principes d'hygiène en collectivité, des procédures de service en collectivité, connaissance de l'utilisation d'une plonge Fonctions : Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous la coordination de l'équipe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table, au service et au débarrassage des repas. Il peut être amené à assurer le nettoyage de la vaisselle. Vous participez à l'entretien des espaces de restauration (nettoyage des salles à manger, des sanitaires du bâtiment restauration). Vous assurez quotidiennement l'entretien et la préparation des espaces d'hébergement[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Pôle Logistique Malemort - Cuisine satellite IME/EAM : Un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F Contrat à Durée Déterminée - Temps plein MISSIONS ET PROFIL DU POSTE - Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) - Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP - Dresser les plats pour le service - Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.). - Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine - Effectuer la plonge - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies - Livrer les repas sur l'établissement concerné - Assurer les services midi et soir COMPETENCES REQUISES - Savoir : Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance des produits, matériels, machines utilisées dans chaque champ d'activité concerné Savoir-faire Savoir[...]

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Responsable de salle

Emploi Immobilier

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Être Responsable de salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, de l'encadrement d'équipes, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. Aussi, en qualité de Responsable de salle vous serez amené-e à : - Encadrer et coordonner l'équipe en salle pour garantir un service fluide et de qualité, dans un cadre convivial et bienveillant. - Collaborer avec le prestataire de restauration pour assurer une offre adaptée aux attentes et aux besoins des résidents. - Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe pour assurer une organisation optimale et un service efficace. - Être attentif aux particularités alimentaires des résidents (régimes, allergies, préférences) et garantir leur bien-être. Vous recueillez également les suggestions des résidents et mettre en œuvre des améliorations en lien avec la Direction. - Superviser et assurer le service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des résidents. - Gérer le planning de l'équipe pour garantir une continuité de service et une bonne répartition[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Supervision opérationnelle globale : Assurer l'organisation, la coordination et le bon déroulement quotidien des services (restaurants, buffets, banquets, événements), en garantissant la qualité, la fluidité et la satisfaction client. * Management, formation et développement des équipes : Encadrer, recruter, former et accompagner les équipes (Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, Barmen, Commis, Apprentis), fixer des objectifs, mener les évaluations et maintenir une culture d'excellence. * Gestion administrative et financière du département F&B : Élaborer et suivre les budgets, analyser les performances, gérer les stocks et achats, optimiser les plannings, superviser les réservations et contribuer à la définition des offres et tarifs. * Qualité, hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes (HACCP, sécurité alimentaire), superviser l'entretien des espaces et équipements, piloter les audits qualité et hygiène. * Relation client et représentation : Accueillir et fidéliser une clientèle exigeante, gérer les réclamations, promouvoir l'offre de restauration et représenter l'établissement lors d'événements ou actions de communication. * Coordination[...]

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Responsable de secteur coordinateur (trice)

Emploi Administrations - Institutions

Dannemarie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous souhaitez donner du sens à votre métier en contribuant chaque jour au bien-être des enfants et des familles ? Vous aimez manager, organiser, améliorer et innover dans un environnement collectif et humain ? Rejoignez notre collectivité et devenez un acteur clé de la restauration scolaire intercommunale. Votre rôle En tant que coordinateur(trice) du service de restauration scolaire, vous pilotez l'organisation et le bon fonctionnement des restaurants scolaires intercommunaux. Vous encadrez directement une vingtaine d'agents (techniques et d'animation) et travaillez en lien étroit avec les familles, les partenaires et les services internes. Vos missions principales Organiser un accueil de qualité pour les enfants et les familles Concevoir et faire évoluer le projet d'accueil des restaurants scolaires (organisation par site, aménagement des locaux, sécurité, transports.) Analyser les besoins des familles, proposer des solutions adaptées et en assurer la mise en œuvre Gérer, en collaboration avec le gestionnaire administratif, les inscriptions et les plannings Être l'interlocuteur privilégié des familles (organisation, demandes spécifiques, situations sensibles) Participer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSION : Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client : ð Mise en place du restaurant et salles de réunions ð Accueil, prise de commande et conseil client. ð Contribuer au développement de l'activité restauration en suscitant la vente ð Encaissement des clients ð Préparation des boissons ð Peut être en charge des inventaires ð Gestion des caisses & clôtures En nous rejoignant comme Serveur/se, vous intégrerez une équipe de restauration petit déjeuner, déjeuner et diner.

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Rejoignez-nous en tant qu'employé de restauration. Ambassadeur de la marque, au service de nos clients[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Le(la) manager assiste le directeur de restaurant dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il(elle) est garant(e) de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : 1/ Service Client - s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable, - contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service, - veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients, - opérationnel(elle) sur le terrain, le(la) manager est très présent(e) dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. 2/Gestion opérationnelle Le(la) manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant, - est garant(e) de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire, - fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®, et veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) hôtesse d'accueil ! H/F JOYS TACOS une chaîne de restauration rapide créée en 2021 recrute ! Elle se présente comme l'alternative du french tacos qui véhicule une image de fast-food originale, accompagnée de produits de qualité. Le réseau se développe au quotidien, et se digitalise très rapidement en offrant des caisses connectés, des bornes de commandes, des outils de fidélité, et une communication locale et nationale permettant d'offrir une certaine visibilité. Dans une ambiance conviviale, nous offrons le confort nécessaire à nos collaborateurs pour évoluer dans un environnement jeune et dynamique. Notre candidat(e) idéal(e) : - Est passionné(e) par la restauration et le contact avec le client, - Travaille en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène, - Fait preuve de bonne humeur et affiche une attitude bienveillante, - S'adapte aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence, - A déjà eu une première expérience en restauration rapide ou en vente Vos principales responsabilités : - Être formé(e) dans tous les postes du restaurant (préparation des Tacos, service client, caisse, etc.), - Confectionner les plats de[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

La Fontaine des Saveurs recrute un(e) apprenti(e) serveur(se) - Contrat d'apprentissage (CAP). Envie de faire de l'art de la table un métier ? Rejoignez La Fontaine des Saveurs, restaurant reconnu au cœur de Belfort, et développez vos compétences dans un établissement qui allie exigence, convivialité et service de qualité. Sous la direction de M. GREFFIER, vous serez formé(e) à tous les aspects du service en salle dans un cadre professionnel et bienveillant. Contrat proposé : Contrat d'apprentissage en CAP Service en restauration Missions ------------------------ Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous participerez à l'ensemble du service en salle, notamment : - Préparer la salle : mise en place des tables, dressage, entretien - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons - Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentif - Effectuer le service à l'assiette et/ou au plateau selon les usages de l'établissement - Gérer les encaissements - Veiller à la propreté de la salle et à la qualité de l'expérience client - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, Pizza Cosy recrute un(e) équipier(e) polyvalent(e) pour son restaurant de Béziers. 1 poste à 35 H (temps complet) et 1 poste 25H (mi-temps) Vos missions Intégré(e) à l'équipe du restaurant, vous participez à la réalisation de l'ensemble de nos recettes (pizzas, panuozzos, salades, desserts) dans le respect des standards de l'enseigne. - Vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant rigoureusement les procédures et les règles d'hygiène. - Vous préparez et assemblez les pizzas selon les recettes Pizza Cosy afin de garantir une qualité constante et une satisfaction client optimale. - Vous prenez part aux différentes étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparation et mise en place, nettoyage et rangement du poste de travail. Votre profil - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la gastronomie, et appréciez travailler des produits frais et de qualité. - Une première expérience en restauration et/ou un diplôme dans ce domaine est un plus. - Vous faites preuve de rigueur, de rapidité d'exécution et d'un bon esprit d'équipe. - Dynamique et impliqué(e), vous êtes force de proposition et aimez travailler[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vert-Saint-Denis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Global Food recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide H/F à temps partiel pour l'ouverture prévu en début d'année 2026 ! Missions principales : - Préparation et assemblage des plats proposés par l'enseigne - Cuire les viandes et autres ingrédients de manière appropriée - Assurer la mise en place des ingrédients et des garnitures - Accueil et service des clients. - Gérer les commandes et les délais de service avec rapidité et efficacité - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste implique de travailler en équipe pour préparer et servir des aliments rapidement tout en maintenant des normes élevées de qualité et de propreté. Le/la candidat(e) idéal(e) aura un sens aigu du détail et de la qualité, ainsi qu'un bon esprit d'équipe et de communication. La flexibilité horaire est essentielle pour ce poste qui sera composée de deux équipes avec des horaires de fin de soirée de 23H et le weekend 2H. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun en soirée. Il est donc nécessaire de disposer d'un moyen de transport personnel. Vous êtes intéressé(e)[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vert-Saint-Denis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Global Food recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide H/F pour l'ouverture prévu en début d'année 2026 ! Missions principales : - Préparation et assemblage des plats proposés par l'enseigne - Cuire les viandes et autres ingrédients de manière appropriée - Assurer la mise en place des ingrédients et des garnitures - Accueil et service des clients. - Gérer les commandes et les délais de service avec rapidité et efficacité - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste implique de travailler en équipe pour préparer et servir des aliments rapidement tout en maintenant des normes élevées de qualité et de propreté. Le/la candidat(e) idéal(e) aura un sens aigu du détail et de la qualité, ainsi qu'un bon esprit d'équipe et de communication. La flexibilité horaire est essentielle pour ce poste. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun en soirée. Il est donc nécessaire de disposer d'un moyen de transport personnel. Vous êtes intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez plus et postulez à cette offre !

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mourmelon-le-Grand, 51, Marne, Grand Est

Le restaurant Le Fantassin, spécialisé en restauration rapide de qualité, recherche deux cuisiniers polyvalents pour renforcer son équipe. Vous assurez la production de pizzas, tacos, kebab et burgers selon les normes d'hygiène. Vous maintenez la propreté des équipements et du lieu de travail. Vous fournissez un service clientèle rapide et courtois. Exigences attendues : - Respect des procédures et des consignes - Ponctualité - Sens des responsabilités - Présentation soignée En contrepartie de votre engagement, nous proposons : - un logement de qualité fourni à Mourmelon-le-Grand - repas intégralement pris en charge - salaire attractif, évolutif selon compétences, productivité et efficacité

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Des primes pour les horaires de nuit et les dimanches travaillés. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour un poste basé à Mirambeau (17150). Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée à temps plein. Dans ce rôle, vous serez au cœur de la préparation des repas, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire pour une clientèle variée. Votre contribution est essentielle pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des convives. Vous participerez activement à la préparation des plats, au contrôle des températures et à l'application des normes de restauration collective. Votre expertise en cuisine et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste. Les horaires du postes sont en coupure. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes reconnu-e pour votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation. Votre rigueur et votre attention aux détails vous permettent de garantir la qualité et la sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description de la mission à partir du 18 mai 2026. Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux ! Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos papilles. Activités principales :Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; - Préparer les apéritifs ; - Garantir la préparation et distribution des repas ; - Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine ; - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - Contrôle et stocke l'ensemble des produits ; - Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien.; - Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Adecco recherche un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à temps plein, pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Ce poste est basé à Molsheim (67120) et offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant. - Préparation des légumes : Vous serez responsable de la préparation des légumes, en veillant à respecter les normes d'hygiène alimentaire. Votre expertise contribuera à la qualité des repas servis. - Plonge : Vous assurerez également la plonge, garantissant la propreté et l'organisation de la cuisine. - Polyvalence : Ce poste polyvalent vous permettra de développer vos compétences dans différents aspects de la restauration collective. - Horaires de journée : Vous travaillerez à temps plein, avec des horaires de journée, offrant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. (Démarrage 6h15) - Contrat intérim de 6 mois : Prise de poste prévue le 5 janvier 2026. - Expérience : Une première expérience dans la préparation de légumes est souhaitée. Compétences comportementales : - Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

o Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé o Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) o Assurer la finition et la présentation des plats o Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration o Réceptionner les marchandises et approvisionner le stock o Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection o Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine o Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements o Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence o Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social o Accompagner les convives pendant le temps de repas o Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres fonctions du service restauration Connaissances sur : o L'équilibre et les recommandations nutritionnelles o Les techniques culinaires dont celles propres à la restauration collective o La[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Alternance - Serveur H/F Envie d’une carrière savoureuse ? N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t’attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t’épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Serveur H/F en alternance ! Animé(e) par un fort esprit de service et accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu apprendras à offrir à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ta touche personnelle pour une expérience gourmande garantie : · Assurer un service en salle de qualité avec un sens du détail · Promouvoir et vendre les produits de notre carte jusqu’à devenir autonome · Effectuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

**Chicken Island Bastia recherche un(e) responsable pour son restaurant de restauration rapide !** **Description du poste :** En tant que responsable de notre restaurant, vous devrez suivre la gestion quotidienne de l'établissement. Vous superviserez une équipe dynamique, veillerez à la satisfaction des clients, et assurerez l'optimisation des opérations. Votre rôle inclut également la gestion des stocks, la planification des horaires, et l'application des normes d'hygiène et de sécurité. **Vos missions principales :** - Superviser et motiver l'équipe pour garantir un service de qualité. - Gérer les opérations quotidiennes : prise de commandes, service, propreté des locaux. - Assurer la gestion administrative : commandes fournisseurs, suivi des stocks, gestion des caisses. - Mettre en place des stratégies pour atteindre les objectifs de vente. - Former et intégrer les nouveaux employés. - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité. **Profil recherché :** - Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un établissement de restauration rapide. - Vous êtes un leader naturel, capable de gérer et motiver une équipe. - Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service de cuisine, le SECOND DE CUISINE BISTRONOMIQUE est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. afin de proposer une offre de restauration complète sur la base de produits frais et régionaux pour une restauration de type Bistronomique ! Missions principales : Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. Gestion des achats, des stocks et des inventaires. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d'éventuels écarts.). Gestion des tâches administratives et des plannings. Assurer la prestation cuisine dans son intégralité pour l'établissement : pdj, restauration à la carte et restauration évènementiel : groupe / séminaire ; cocktails, buffets thématiques, etc. Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. Vérifier la qualité des produits, la présentation, et la valorisation des produits Garantir l'application des normes HACCP en cuisine par l'équipe. Respecter et contrôler la mise[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'un recrutement par le dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), BURGER KING recherche des Managers en Restauration (H/F). Ce dispositif permet aux candidats sélectionnés de suivre une formation préalable à l'embauche, visant à acquérir les compétences nécessaires à la prise de poste en restaurant. Vos principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. - Le manager peut encadrer des enfants de 4 à 8 ans pour réaliser des anniversaires Burger King Gestion opérationnelle Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING. - Il participe et s'assure de l'application des procédures[...]

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe de 7 personnes, nous recherchons un agent de production H/F polyvalent en CDI à partir de février. Poste non logé Le projet s'articule autour : - d'une fabrication dans notre laboratoire à la Cotinière, de conserve de charcuterie, de poisson et des crèmes desserts artisanales avec des matières premières de qualité. - d'un restaurant vitrine, unique en France, dans lequel nous faisons découvrir dans le jardin de cette charmante maison de 1911 située à 100 mètre du port de la Cotinière, nos fabrications salées et nos viandes très fondantes ainsi que nos crèmes desserts le temps de la saison estivale. Nous sommes reconnus par nos clients pour la qualité des produits servis, l'accueil et le cadre du restaurant. Nous souhaitons faire de notre établissement une référence nationale pour la qualité de nos fabrications et la mise en avant de notre territoire. « Notre raison d'être est de faire partager notre amour pour notre département et ses richesses gastronomiques. Notre projet est local, artisanal et toujours concentré sur l'excellence de nos produits. Nous sommes fiers de nos racines et nous adorons partager notre culture » Simon Haye, Gérant.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Jules & John : l’alliance du burger américain et du savoir-faire français Chez nous, tout est fait maison. 1. Des buns frais, fabriqués chaque jour sur place. 2. Des légumes du jardin, préparés et cuisinés comme à la maison. 3. Des frites maison, épluchées et taillées avec soin. 4. Des pains et des desserts gourmands, en abondance. Le tout dans un cadre tendance, préparé sous les yeux de vos clients pour une expérience authentique. Nous recrutons un Employé polyvalent de restauration (H/F) Vous aimez le contact client et le travail en équipe ? Rejoignez-nous ! Vos missions 1. Préparer et assembler les produits dans le respect des recettes et des standards de qualité 2. Réaliser des burgers gourmets devant les clients, avec rapidité et précision. 3. Assurer un service client chaleureux et efficace, en garantissant une expérience positive. 4. Effectuer les opérations de caisse : encaissement des commandes, gestion des paiements et respect des procédures. 5. Maintenir la propreté et l’organisation de votre poste de travail et des espaces communs. 6. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnay-l'Évêque, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Venez intégrer notre équipe située sur l'Aire des Plaines de Beauce - Autoroute A 10 - 28310 Fresnay L'Évêque. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur du Burger King. Vos principales missions sont : Animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs. Garantir la mise en œuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats. Garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle. Organiser l'activité et se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du point de vente.. Contribuer à des projets ou des missions transverses. Contribuer au bon climat social sur le point de vente.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. - Assurer la satisfaction client à 100 % en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes Vous serez évalué par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) sur les habiletés suivantes : - Agir dans le cadre d'une relation commerciale - Respecter des normes et des consignes - Travailler au sein d'une équipe - Travailler sous tension Les prés-requis sont : savoir lire, écrire, compter (savoir réaliser des calculs simples). *** Une réunion d'information collective est prévue le mercredi 5 novembre pour découvrir le métier, l'entreprise et les conditions de travail.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'encadrant des productions froides et chaudes est responsable de l'organisation et de la mise en œuvre du planning quotidien, des moyens humains, matériels et techniques de l'unité de production et de la résolution des problèmes courants. Il utilise pour ce faire la GPAO avec le logiciel métier SRD. L'encadrant de production participe avec l'ingénieur restauration au recensement et à l'analyse des besoins mais aussi les risques relatifs à ses secteurs d'activité. Il est force de proposition, il assure la mise en œuvre des projets avec les encadrants de secteurs UCPC. Il suit les tableaux de bord en lien avec l'activité de l'UCPC. Il assure l'encadrement quotidien d'une dizaine d'agents de production. En cas d'absentéisme, il peut être amené à assurer les différents postes de production. L'encadrant de production s'assure du bon fonctionnement du matériel à disposition en réalisant les tickets de maintenance et réparation aux services techniques ainsi que leurs suivis. Il organise également avec le personnel de production et les agents des services techniques les opérations de maintenance du matériel. Il aide à la préparation des prestations alimentaires (repas fête des[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un Sushiman ou une Sushiwoman talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais - Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration japonaise - Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire - Un sens aigu du service client et une[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. -[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute des Équipiers Polyvalents. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

- Accueil des clients - Préparation de commandes et de pizzas et qualité produit - Livraison à domicile et qualité de service apporté aux clients - Entretien du magasin et du matériel - Les préparations et la mise en place du magasin - Le rangement de la marchandise en chambre froide et en réserve en respectant les règles de rotation du stock - Ouverture des magasins et l'organisation de la mise en place du magasin pour le service - Fermetures opérationnelles et le nettoyage du magasin

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Chez Nous, French Pub et Savoir-vivre est un pub français, ouvert en juin 2021 à Dax. Nous proposons une carte de bières et de spiritueux français fièrement sélectionnés, ainsi que des spécialités culinaires traditionnelles, dans un espace chaleureux et convivial, aménagé autour du savoir-vivre à la française. Nous sommes passionnés par la culture de notre pays, essayant d'en faire la promotion à leur échelle. Nous souhaitons mettre en avant nos valeurs, notre philosophie épicurienne, notre affection pour la culture du bon goût et de la qualité, tout en plaçant le sens du partage, de l'écoute, et de l'échange au centre de cette volonté. Nous proposons : - Une offre restauration midi, menu à la semaine (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) - Une offre restauration bistronomique, en semaine, midi et soir, du mardi soir au vendredi soir (2 entrées - 2 plats - 2 desserts) - Une offre finger food à partager, du mardi soir au samedi soir Nous recherchons un chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Le poste consiste à assurer de manière créative, originale et contemporaine : - L'élaboration, la production et l'envoi de la carte[...]

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Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Assure le développement de son établissement dans le respect de la stratégie de l'enseigne. Organise le travail de l'équipe, fait appliquer et contrôle les différentes tâches dans le cadre du budget préalablement établit. Il s'assure du fonctionnement optimum de l'établissement dans tous les domaines. Il dispose d'une expérience significative dans la fonction. Il est le relais de la direction générale. Commercial : - Est le garant de l'image de son établissement et de la qualité des produits et des services dispensés - Participe et contribue à la mise en œuvre et au développement de la stratégie commerciale - Garantit le niveau optimum de performance de son équipe en contact avec les clients Opérationnel : - Contrôle la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service - Fait appliquer et contrôle les procédures d'ouverture et fermeture de l'établissement - Veille au respect des procédures de sécurité Administratif et financier : - Est le garant du respect des procédures comptables et des flux financiers - Contrôle et s'assure de la fiabilité des chiffres d'affaires Ressources Humaines : - Gère la prévision des besoins en effectifs et recrute son personnel[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Couzeix, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Un nouvel établissement implanté sur Couzeix, spécialisé en cuisine Kurde et méditerranéenne, souhaite renforcer son équipe. Sur un poste polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Accueil téléphonique et physique des clients - Prise de commandes, présentation de la carte et des spécialités - Dresser les tables - Préparation des sandwichs - Servir la clientèle - Encaisser le règlement des clients et débarrasser - Rangement les livraisons ( boissons et autres produits) - Entretien des locaux Vous assurez un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Les qualités demandées : - Excellent sens de la relation client. - Bonne mémoire Vous serez formé(e) aux recettes de cuisine Kurde et méditerranéenne traditionnelle. Restaurant ouvert du lundi au dimanche avec service continu de 11h à 22h. Les horaires sont à définir avec l'employeur. Vous possédez un moyen de locomotion pour vous rendre sur votre lieu de travail à Couzeix.

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-Saint-Georges, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Entreprise Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ?Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. Poste En tant que Directeur de notre enseigne, vous participez à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité financière du restaurant dans le respect de la stratégie commerciale, du cadre budgétaire et des valeurs humaines de l'entreprise. Pour cela, pour participez à la définition des objectifs commerciaux du restaurant et vous planifiez les opérations de Marketing local complémentaires à la politique marketing nationale de l'entreprise. Représentant de l'entreprise au niveau local, vous êtes inséré dans le tissu économique. - Vous gérez la qualité de la relation client dans une optique de fidélisation et de développement - Vous participez à contrôler en permanence le respect du budget et de la rentabilité du restaurant, - Vous optimisez l'organisation fonctionnelle de votre établissement Le Directeur supervise l'équipe de Manager[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-les-Anges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Lieu : 53 / 49 Prise de poste : Janvier 2026 Contrat: CDI temps plein À propos de nous Restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) autonome pour renforcer notre brigade. Le poste couvre les activités de traiteur et de restauration au sein de nos établissements. Vous serez principalement basé(e) dans le sud Mayenne à 10mn de Craon et 8mn de Segré. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et anticiper la production selon les plannings d'événements Gérer les réceptions de marchandises Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil Expérience confirmée en traiteur événementiel et restauration Maîtrise des bases techniques de la cuisine traditionnelle de volume Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bon[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rhodes, 57, Moselle, Grand Est

Pour la saison 2026, en CDD 9M, en CDI ou en extras, au Parc Animalier de Sainte-Croix situé à Rhodes (57) EUREST Sports & Loisirs recherche des Employés de restauration F/H afin de rejoindre son équipe de restauration. *** Venez présenter votre candidature le vendredi 09/01 à l'agence France Travail de Sarrebourg. *** Ce que l'on vous propose : - Type de contrat : CDD saisonnier - Salaire : 1 801,80 - 1 950€ brut/mensuel fixe selon le profil + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise Ce que vous ferez concrètement : - Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Vous avez le sens du service - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) - Vous aimez le travail en équipe - Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience sur un[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Nevers Bouquillard !  Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : * Animer une équipe de vendeurs * Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! * Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes * Vous être le maitre des cuissons de nos produits * Être garant des normes de qualité * Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant * Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures CDI temps plein  Salaire : 2 130 € brut mensuel Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible !  Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Restaurant emblématique situé à Étretat, Le Homard Bleu, établissement du Groupe Galesa, est reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence opérationnelle et le professionnalisme de ses équipes. Rejoindre Le Homard Bleu, c'est intégrer une maison où rigueur, esprit d'équipe et qualité de service sont essentiels au bon déroulement de chaque service. Vos missions : Plonge & hygiène - Assurer la plonge vaisselle et batterie pendant et après les services - Trier, laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Veiller à la propreté permanente de la zone de plonge et des locaux annexes Organisation & logistique - Approvisionner les postes de travail en vaisselle propre - Gérer le tri des déchets dans le respect des règles de recyclage - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel - Participer à l'entretien général de la cuisine (sols, plans de travail, locaux techniques) Soutien aux équipes : - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine selon les besoins - Participer à la bonne coordination entre la salle et la cuisine - Contribuer au bon rythme des services[...]

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Restaurateur / Restauratrice

Emploi Equipement industriel

Capdenac, 46, Lot, Occitanie

Les Missions du poste : Etudier et planifier la fabrication et restauration : - Prendre en charge un dossier à partir de plans, de croquis, de photos - Etudier et analyser les plans d'exécution - Vérifier les plans, les côtes - Planifier les ordres de fabrication - Planifier et suivre les différentes étapes de fabrication - Coordonner le travail des menuisiers ébénistes sur les ouvrages (suivant délégation) Restaurer /Conserver /Fabriquer des menuiseries et mobiliers : - Réaliser les constats d'état des ouvrages bois (repérage, analyses, photos) - Réaliser une épure - Etablir une fiche de débit - Débiter ou faire débiter et préparer les pièces en bois massif ou carrelets - Réaliser le corroyage (mettre à format les 4 faces) - Réaliser l'usinage des pièces : mortaisage, tenonnage, toupiage, mise au format des pièces - Monter à blanc et ajuster les pièces - Assembler et coller les pièces - Effectuer le calibrage, la mise en jeu - Réaliser le ferrage - Contrôler la qualité des pièces finies - Réaliser le masticage - Poncer pièces, casser les arêtes - Réaliser les finitions (teintes, cires, vernis, peintures) - Participer au contrôle croisé de la production, tracer et communiquer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 31 mars (période obligatoire) avec possibilité de prolongation. Contrat : à partir de 2460€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration bistronomique. - Rémunération[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Chef Exécutif (ve) professionnel(le) et dynamique pour rejoindre notre cuisine. Mission principale : Superviser, coordonner et développer l'ensemble des activités des Cuisines de l'établissement (restaurants, bars, room service, événementiel) pour garantir une expérience client d'excellence et optimiser la rentabilité des points de vente. Responsabilités principales : -Définir et appliquer la stratégie de la Restauration en lien avec la direction. -Manager et accompagner les équipes de production en cuisine -Garantir la qualité des prestations et la satisfaction client. -Participer à la supervision de l'offre de restauration : menus, room service. -Contrôler le respect des standards hôteliers 4 étoiles et normes HACCP. -Optimiser les coûts, les achats, les marges et les stocks. -Proposer des événements et animations F&B (brunchs, soirées thématiques, etc.). -Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (CA, ratios food cost, satisfaction). -Participer au recrutement, à la formation et à la montée en compétence des équipes. -Assurer un reporting précis et régulier à la Direction. Profil[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier / Équipier Polyvalent (H/F) pour renforcer notre équipe. Le poste comporte à la fois des missions en cuisine et des tâches polyvalentes en salle. Vous participerez activement à la préparation des plats, au service client et au bon fonctionnement du restaurant. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité, la réactivité et la convivialité sont essentielles. 1- Les missions principales : * En cuisine : - Préparer et réaliser les plats, crêpes et recettes maison. - Assurer la mise en place et participer à l'organisation du service. - Réaliser les cuissons, dressages et contrôles qualité. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel. * En polyvalence / service : - Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service au comptoir ou en salle. - Encaisser et contrôler les transactions. - Réaliser des préparations simples (garnitures, assemblages). - Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons. - Contribuer à l'entretien général du restaurant et veiller à la propreté des espaces.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour assurer le bon déroulement du service dans notre restaurant gastronomique, le Jardin Secret (20 couverts maximum). Vous serez garant(e) d'un accueil personnalisé, d'un service raffiné et de la coordination de la salle en étroite collaboration avec la cuisine. Missions: Accueillir, accompagner et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme Assurer et superviser le service gastronomique Gérer les réservations, l'organisation du service et les éventuelles réclamations Coordonner avec la cuisine pour un service fluide Veiller à la qualité, la propreté et la mise en place de la salle Garantir le respect des normes HACCP Participer à la vente additionnelle (accords mets & vins, suggestions) Participer à la planification des horaires en lien avec la Direction Animer les réunions quotidiennes de préparation (briefing) Réaliser l'ouverture et la fermeture de caisse Participer à la gestion des stocks (inventaire) Objectifs: Assurer une expérience client irréprochable et fidèle à l'engagement gastronomique Maintenir un haut niveau de qualité et de régularité du service Garantir un taux élevé de satisfaction et[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement, O'Tacos recherche ses futurs talents ! Vous avez envie de nous rejoindre en qualité d'Assistant(e) Manager ? Rejoignez nous et postulez ! Au cœur de l'activité du restaurant, vous assisterez le Manager du restaurant dans son rôle de garant du développement de la performance de notre restaurant et vous contribuerez à faire évoluer votre équipe. Ci-dessous une liste non exhaustive des missions qui vous seront confiées par votre Manager : - Gestion opérationnelle : Superviser toutes les activités quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, le service client, la gestion des stocks et la propreté de l'établissement. - Encadrement du personnel : Recruter, former et superviser une équipe de personnel de service, de cuisine et de caisse. Assurer que chaque membre de l'équipe comprend et respecte les normes de service et de sécurité. - Planification des horaires : Élaborer les horaires de travail du personnel en fonction des besoins opérationnels du restaurant tout en respectant les politiques en matière de main-d'œuvre et les lois du travail. - Gestion des performances : Évaluer régulièrement les performances de l'équipe[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un serveur H/F à temps complet. Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer dans une ambiance chaleureuse. - Assurer le service à table et veiller au bon déroulement du service ainsi qu'aux encaissements - Effectuer la mise en place pour garantir un cadre impeccable. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité pour un service irréprochable. Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : l'ambiance rétro des années 50, une équipe familiale et des clients fidèles. Une formation adaptée pour maîtriser chaque poste et évoluer sereinement. Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle d'entreprise, carte promotionnelle multi-enseignes Préviclub et la possibilité de progresser dans un environnement stimulant. Vos atouts : - Organisation et rigueur pour un service fluide - Un[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un serveur H/F à temps partiel ( flexible selon vos disponibilités entre 10h et 25h hebdomadaire) - Idéal pour les étudiants. Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer dans une ambiance chaleureuse. - Assurer le service à table et veiller au bon déroulement du service ainsi qu'aux encaissements - Effectuer la mise en place pour garantir un cadre impeccable. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité pour un service irréprochable. Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : l'ambiance rétro des années 50, une équipe familiale et des clients fidèles. Une formation adaptée pour maîtriser chaque poste et évoluer sereinement. Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle d'entreprise, carte promotionnelle multi-enseignes Préviclub et la possibilité de progresser dans un[...]

Ressources supplémentaires