Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

ERDEVEN (30.64km2), commune littorale, de 4 053 hts, est classée "station de tourisme". Elle est bordée par 8 km de dunes qui l'intègre aux autres communes du grand site « dunes sauvages de Gâvres à Quiberon ». Elle fait également partie de la communauté de communes d'Auray Quiberon Terre Atlantique (AQTA) regroupant plus de 90 000 hts. La commune est surclassée dans la strate de 10 000/20 000 hts. Erdeven est une commune offrant un cadre de vie exceptionnel avec des équipements de qualité. La rénovation de son centre bourg en 2023 lui a permis de développer son attractivité, tout en préservant son authenticité. La commune s'inscrit dans une dynamique de développement afin d'améliorer la qualité de vie des usagers, de soutenir le développement économique du territoire, tout en préservant son patrimoine naturel.
L'agent assure le service des repas au restaurant scolaire, accompagner les enfants pendant la pause méridienne et réaliser l'entretien des locaux scolaires afin de garantir un environnement propre, sécurisé et accueillant pour les élèves et l'équipe éducative.


2 - MISSIONS DU POSTE

Restauration scolaire (environ 60 %)
Préparation et service des repas
- Réceptionner les repas et contrôler les livraisons.
- Mettre en place la salle de restauration.
- Assurer le service des repas sur deux services.
- Aider les enfants, notamment les plus jeunes, pendant le repas.
- Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire.
Accompagnement des enfants
- Encadrer les enfants pendant le temps du repas.
- Favoriser l'autonomie et l'apprentissage des bonnes pratiques alimentaires.
- Veiller à la sécurité et au bien-être des enfants.
- Gérer les petits incidents et signaler toute difficulté aux responsables.
Entretien du restaurant scolaire
- Nettoyer les tables, chaises et équipements.
- Assurer la plonge et le nettoyage du matériel utilisé.
- Appliquer les protocoles d'hygiène et de désinfection.

Entretien des locaux scolaires (environ 40 %)
Nettoyage des locaux après la classe
- Assurer l'entretien quotidien des salles de classe.
- Nettoyer les sanitaires, circulations et espaces communs.
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de contact.
- Vider les corbeilles et assurer le tri des déchets.
Maintien de la qualité des locaux
- Vérifier l'état général des locaux.
- Signaler les dégradations ou dysfonctionnements constatés.
- Assurer le réapprovisionnement des consommables d'hygiène (savon, papier essuie-mains, papier toilette).