restauration de qualité

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

RECEPTIONNISTE N2-E1 H/F CDI 35H/SEMAINE En tant que Réceptionniste (H/F) - Niveau confirmé, vous êtes l'un des visages emblématiques de l'Ormichal. Au sein d'un hôtel-restaurant à taille humaine, offrant une ambiance conviviale et familiale, vous évoluez dans un environnement polyvalent où l'entraide et la satisfaction client sont au cœur des priorités. Véritable ambassadeur(drice) de la maison, vous assurez un accueil personnalisé, élégant et professionnel à chaque étape du séjour. Sous la supervision de la Chee de Réception, vous contribuez activement à offrir une expérience fluide, chaleureuse et mémorable à notre clientèle. Nous offrons une possibilité de formation interne destinée à une personne disposant d'une formation dans le domaine de la restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS Accueil et relation client : - Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer les arrivées et départs (check-in / check-out) dans le respect des standards de qualité. - Accompagner et conseiller les clients tout au long de leur séjour (conciergerie, réservations, demandes spécifiques). - Traiter les réclamations avec diplomatie, efficacité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Grenache, situé sur le site, recrute afin de renforcer son équipe et garantir une expérience chaleureuse et de qualité à notre clientèle. Commis de cuisine - 24h/semaine - CDD 6 mois Mission principale Sous la responsabilité du chef de cuisine, et du directeur de l'établissement : Participe à la préparation et à la mise en place des plats. Assure les tâches de base de la cuisine : préparation des légumes, viandes, sauces, dressage des assiettes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Assure la plonge et le nettoyage des espaces de restauration. Activités détaillées Préparation et mise en place Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : épluchage, lavage, découpe, pesée, portionnage. Réaliser des préparations simples : potages, sauces, garnitures, entrées froides, desserts de base. Participer à la mise en place avant le service (dressage des postes, vérification du matériel, des produits et des températures). Respecter les fiches techniques et les consignes du chef. Production culinaire Aider à la cuisson, à l'assemblage et au dressage des plats. Envoyer les plats en coordination avec[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un crêpier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un cadre de travail familial et bienveillant. Profil recherché : - Le crêpier est un spécialiste de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes, sucrées et salées. - Prépare la pâte, cuit les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients - Veille à la qualité des produits et à la satisfaction des clients - Assure la vente des crêpes au comptoir ou en service à table - Gère les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs - Entretient son poste de travail et respecte les normes d'hygiène - Peut proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes - Préparer des crêpes selon les commandes - Assurer la maintenance préventive des équipements de cuisine - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Contrôler la qualité des ingrédients avant usage - Organiser le traitement des commandes - Assurer le suivi des stocks en temps réel - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) -[...]

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes infirmier(e) diplômé(e), expérimenté(e), et souhaitez mettre vos compétences humaines, d'organisation et d'écoute au service du bien-être des seniors, dans un cadre haut de gamme ? Rejoignez la Résidence Villa Médicis de Dijon, un lieu de vie raffiné et chaleureux dédié aux seniors, où l'humain est au cœur de nos valeurs. Aux côtés de la Directrice de résidence, vous serez un pilier du lien avec les résidents et leurs familles, tout en participant activement à la gestion opérationnelle de la structure. Vous accompagnerez les résidents à chaque étape de leur séjour, de l'accueil à la coordination des services, en garantissant une qualité d'écoute, de présence et de confort. Vous êtes un repère rassurant, à la croisée des expertises soignantes et managériales. Vos missions : * Participer à la gestion opérationnelle de la résidence (administratif, organisationnel, comptabilité) * Coordonner les équipes autour du bien-être des résidents : soins, restauration, animations, hôtellerie * Être à l'écoute des besoins des seniors et de leurs familles, et veiller à leur satisfaction au quotidien * Veiller à la qualité de l'accueil au sein de la résidence, en créant[...]

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Comme plus de 1500 de nos collaborateurs, venez partager l'esprit Pierre & Vacances, découvrez le plaisir de vous épanouir dans un travail qui met un sourire sur votre visage et sur celui de nos clients. Nous recherchons un(e) Assistant(e) de direction. Votre mission principale sera d'assister la direction, dans la gestion administrative et opérationnelle des 3 résidences de la Zone (Ciboure, Urrugne et Biarritz). Votre objectif : Garantir la qualité de l'accueil, la satisfaction client et la coordination efficace des équipes, en respectant les standards qualité et sécurité du Groupe. Vos missions : Organisation et planification : Saisie des plannings, suivi du temps de travail, communication avec les service RH. Comptabilité : Facturations de fin de mois, dépôt des caisses en banque, contrôle des procédures de caisses, élaboration de contrats de collaborations commerciales. Standards du Groupe : Contrôle du référentiel qualité, suivi des procédures du groupe, classement RT des résidences. Satisfaction Client : Reporting des statistiques, suivi des plans d'actions. Exploitation : Accompagnement des équipes de réception et propreté sur le terrain en relais[...]

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

FICHE DE POSTE - ADJOINTE DE DIRECTION Oskar Hotel - Annemasse Intitulé du poste : Adjointe de direction Lieu : Oskar Hotel - Annemasse Type de contrat : CDI (à adapter si besoin) Temps de travail : 41 heures / semaine Horaires : 8h00 - 16h00 Rémunération : 1900 € net / mois Rattachement hiérarchique : Direction de l'établissement MISSIONS PRINCIPALES En tant qu'adjointe de direction, vous assistez la direction dans la gestion quotidienne de l'hôtel et veillez au bon fonctionnement global de l'établissement. RESPONSABILITÉS 1. Gestion opérationnelle Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes (réception, étages, petits-déjeuners) Veiller à la qualité de l'accueil client et à leur satisfaction Gérer les imprévus et résoudre les problèmes rapidement 2. Réception & relation client Accueillir et accompagner les clients Gérer les check-in / check-out Traiter les demandes clients (mail, téléphone, sur place) Gérer les plateformes (Booking, Expedia.) 3. Management & organisation Encadrer et accompagner les équipes Organiser les plannings en lien avec la direction Veiller au respect des procédures internes Remplacer les membres de l'équipe en cas d'absence 4.[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Possibilité de logement À propos de l'établissement : Situé en plein cœur de la baie de somme, notre restaurant offre une cuisine traditionnelle de qualité, alliant produits frais et recettes de la côte picarde. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire conviviale et authentique à notre clientèle. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Missions : En tant que Cuisinier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et sous la supervision du responsable et aurez pour principales missions : - Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les standards de qualité du restaurant. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés, en effectuant les commandes et la gestion des stocks si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Participer à la gestion de la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité du service. - Contribuer[...]

Barman / Barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Et si vous participiez à l'ouverture d'un établissement haut de gamme en bord de mer ? Alors venez rejoindre SAMSIC EMPLOI HÔTELLERIE-RESTAURATION, spécialiste en recrutement Intérim, CDD et CDI dans le secteur CHR. Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) Barman(aid) en CDI. Notre client est un hôtel 4 étoiles à l'univers élégant et inspiré de la nature, qui ouvrira prochainement ses portes. Au cœur de ce lieu : un restaurant italien où qualité des produits, savoir-faire et convivialité seront les maîtres mots. En tant que Barman(aid), vous contribuez à l'ambiance du bar en offrant un service fluide et des cocktails de qualité. Au sein d'une équipe d'une dizaine de collaborateur et rattaché(e) au Responsable F&D, ainsi qu'au Responsable Bar, vous serez en charge des missions suivantes : - Accueillir et conseiller les clients, - Préparer et servir boissons et cocktails, - Veiller à la qualité de la présentation et au dressage des boissons, - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar avant et pendant chaque service, - Maintenir un poste de travail propre, - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de service en vigueur. Vous disposez[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un PREPARATEUR SNACKING H/F. Sous la supervision de responsable d'équipe snacking : Préparer et assembler les produits de snacking (sandwich, Wrap, Salade) à base de viande ou non selon les recettes et les standards de l'entreprise afin qu'ils soient livrées tout les matins à nos magasins. Respecter les fiches recettes et les standards de présentation des produits. Informer en cas de problème Qualité (défaut visuel, non conformité sur la matière première) Nettoyer et désinfecter les postes de travail et les équipements utilisés. Porter les équipements de protection[...]

Puériculteur / Puéricultrice responsable de crèche

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La crèche La petite Marande (multi-accueil 33 places) accueille quotidiennement de 07h30 à 18h15, les enfants âgés de 10 semaines à 3 ans révolu en accueil régulier, occasionnel, d'urgence. L'équipe pluridisciplinaire, composée d'éducateur de jeunes enfants (EJE), d'auxiliaires puéricultrice (AP), d'assistants éducatif petite enfance, répond aux différents besoins des enfants en tenant compte de leur personnalité et de leur rythme d'évolution. Missions ou activités : Assurer la direction, la gestion et la coordination de la structure d'accueil du jeune enfant, dans le respect du projet d'établissement, du cadre réglementaire, en garantissant la qualité d'accueil, la sécurité et le bien-être des enfants, en accompagnant les familles et en encadrant l'équipe pluridisciplinaire. Activités principales : Direction et pilotage de la structure : - Elaborer, mettre en œuvre et évaluer le projet d'établissement (éducatif, social, pédagogique). - Organiser et superviser le fonctionnement quotidien de la structure (inscriptions, commission crèche, planification de l'accueil, taux d'encadrement). - Assurer la conformité réglementaire (hygiène, sécurité, restauration). - Garantir la[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Véritable référence de la street food premium, le restaurant EXCELLENCE BOKIT, est reconnu pour la qualité de sa cuisine "bokit revisité haut de gamme" et son exigence en matière de service. Dans le cadre de son développement, EXCELLENCE BOKIT recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une cuisine moderne, rigoureuse et tournée vers l'excellence. Vos missions : - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité de la maison - Veiller à la régularité, à la qualité et à la présentation des plats - Participer à l'évolution des recettes et à la créativité culinaire - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à une expérience client irréprochable Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée - Maîtrise des bases culinaires et sens du détail - Excellent savoir-être : ponctualité, esprit d'équipe, respect et professionnalisme - Capacité à travailler en rythme soutenu tout en gardant rigueur et efficacité - Motivation, rigueur, passion et envie de progresser Chez EXCELLENCE BOKIT, chaque détail compte. Rejoignez une équipe qui transforme la street food en véritable expérience[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un ou une sushiman ou sushimane passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que spécialiste de la préparation de sushi, vous serez responsable de la confection de la préparation des sushis, en respectant les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, et vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer et réaliser des sushi, sashimis, makis et autres spécialités japonaises selon les recettes et techniques traditionnelles Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer la mise en place des stations de travail et veiller à leur propreté tout au long du service Contrôler la conservation des produits et gérer les stocks pour éviter le gaspillage Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments Collaborer avec l'équipe pour assurer[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, Côté Plage, club de plage reconnu pour son ambiance conviviale et sa cuisine de qualité, renforce son équipe en cuisine. Nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e) et rigoureux(se), prêt(e) à s'investir au sein d'une brigade dynamique. Tes missions : Gérer de manière autonome ton poste au sein d'une équipe de 6 personnes Assurer la préparation et la mise en place des produits (entrées, salades, bbq de table, desserts) Participer à la création et à l'évolution des préparations Veiller à la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution Réaliser un dressage soigné des assiettes et des garnitures Travailler en binôme sur le poste pendant les périodes de forte activité Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Expérience souhaitée sur un poste similaire Organisation, autonomie et esprit d'équipe Dynamisme et capacité à travailler sous pression Sens du détail et exigence sur la qualité Organisation du travail : Hors haute saison : service principalement le midi en semaine + les vendredis et samedis soir Juillet / Août : services du midi + les jeudis, vendredis et samedis soir 6/7 jrs Ce[...]

Employé / Employée d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Les Dépendances, filiale de DE VENOGE, recrute un(e) employé polyvalent, capable de représenter notre établissement auprès de nos visiteurs avec professionnalisme. Missions principales : Accueillir et orienter les clients de l'hôtel, du bar et de la boutique Gérer les réservations et les courriels (hébergement, dégustations, événements) Animer les visites et dégustations œnotouristiques (après formation) Conseiller et vendre nos vins et produits de la boutique Service de sommellerie accompagné d'assiettes de tapas de qualité Préparation et service du petit déjeuner Assurer la gestion de la vaisselle et des assiettes de tapas Assurer le nettoyage des chambres, des locaux et du linge en cas de repos, de congés ou d'absence de la femme de chambre Veiller à offrir un service haut de gamme conforme à l'image de l'établissement Assurer le maintien des standards d'hygiène et de qualité du lieu de travail Profil recherché: Sensibilité particulière à l'univers du vin, de l'œnotourisme et du service client haut de gamme Rigueur, polyvalence, autonomie et esprit d'initiative Esprit d'équipe et sens du collectif Grande capacité d'adaptation Engagement en faveur de la qualité de[...]

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Les Dépendances, entreprise filiale du Champagne de Venoge recrute un(e) assistant(e) Manager Oenotouristique(e), capable de représenter notre établissement auprès de nos visiteurs avec professionnalisme et chaleur. Missions principales Accueillir et orienter les clients de l'hôtel, du bar et de la boutique Gérer les réservations et les courriels (hébergement, dégustations, événements) Animer les visites et dégustations œnotouristiques (après formation) Conseiller et vendre nos vins et produits de la boutique Service de sommellerie accompagné d'assiettes de tapas de qualité Préparation et service du petit déjeuner Veiller à offrir un service haut de gamme conforme à l'image de l'établissement Assurer le maintien des standards d'hygiène et de qualité du lieu de travail En suppléance du responsable, vous êtes amené(e) à effectuer les missions suivantes: Seconder le responsable dans la gestion des activités de l'entreprise Assurer la gestion des achats de produits alimentaires et autres en suppléance du Responsable Participer à la formation du personnel embauché en Extra et des stagiaires Prendre le relais des appels téléphoniques et la gestion des problèmes clients après[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-James, 50, Manche, Normandie

Notre collectivité recherche un cuisinier (H/F) au sein du Groupe Scolaire de SAINT-JAMES, en CDD d'1 an à temps complet, à pourvoir le 18/05/2026. 1) Elaboration des repas, des services et portage des repas sur site satellite en liaison chaude Elaborer les menus avec validation du responsable de service Commander les matières premières auprès des fournisseurs avec validation du responsable de service Superviser le contrôle à réception des marchandises (état, quantité, température, anomalie.) et ranger les livraisons Gérer le portage des repas sur le deuxième site avec respect des conditions et normes d'hygiène Produire les repas Planifier et contrôler la quantité et la qualité de la production, l'allotissement et la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien et de nettoyage des plans d'entretien Participer à la remise en état des locaux et matériels Rédiger les fiches recettes des préparations culinaires Contrôler la gestion des stocks et les approvisionnements (vérification des DLC, quantités.) Veiller à l'application des normes d'hygiène en vigueur[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise : Dans le cadre de son développement, la boulangerie Feuillette de Lorient recrute un Responsable Production (H/F). Concept reconnu pour la qualité de ses produits et son expérience client, Feuillette est un véritable lieu de vie, alliant boulangerie, pâtisserie et offre traiteur. Nous recherchons un profil opérationnel et manager, capable de piloter une équipe et d'assurer un haut niveau d'exigence au quotidien. Vos missions : Rattaché(e) aux gérants, vous êtes responsable de la production et de l'encadrement des équipes. Pilotage de la production : Organiser, planifier et superviser la production (boulangerie, pâtisserie, traiteur) Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques Adapter la production en fonction de l'activité et des ventes Assurer la disponibilité des produits tout au long de la journée Management d'équipe : Encadrer, animer et faire monter en compétence l'équipe production Organiser les journées de travail et optimiser les ressources Intégrer et former les nouveaux collaborateurs Être un véritable relais terrain entre la direction et les équipes Gestion & performance : Suivre les pertes,[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Envie d'un poste terrain, autonome et à impact ? Rejoignez une entreprise familiale de restauration collective, engagée pour une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et cuisinée sur place. Nous recherchons un Chef de secteur (H/F) capable de piloter plusieurs sites, d'accompagner les équipes en cuisine au quotidien et de garantir à nos clients comme à nos convives une prestation soignée, gourmande et régulière. Votre périmètre : Bouches-du-Rhône (Des déplacements sont possibles sur l'ensemble du périmètre couvert à ce jour par l'entreprise : 13, 83 et 84) Environnement : Essentiellement des établissements séniors Nombre de restaurant : 5 à 7 Encadrement : entre 25 et 30 personnes Vos missions Management / RH Manager et accompagner les équipes sur site Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétence des équipes Superviser l'organisation des cuisines, les plannings et les remplacements Prestation / qualité Veiller à la qualité gustative, visuelle et technique des préparations Garantir la qualité des prestations, la continuité de service et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Accompagner les équipes[...]

Festival Elsass Rock & Jive

Spectacle comique, Pop - Rock - Folk, Musique

Illkirch-Graffenstaden 67400

Du 13/05/2026 au 17/05/2026

Troisième plus grand festival rétro de France, le festival Elsass Rock & Jive est le seul à mêler à la fois concerts et shows burlesques de qualité. Pour cette nouvelle édition, les amoureux des années 50 vont être au paradis ! Au programme : un village rétro avec des stands (habits, déco, accessoires rétro), tatouages, barbier, car show, défilés de Pin-up, élection de Miss Pin-up Elsass Rock & Jive 2023, mais aussi et bien sûr, des concerts, des shows burlesques, des danses rétro, un DJ rétro et bien d’autres animations… Petite restauration et buvette sur place.

Festival Elsass Rock & Jive

Illkirch Graffenstaden 67400

Du 13/05/2026 au 17/05/2026

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la réalisation les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières - Contribuer à la[...]

Réceptionniste

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Sous la responsabilité du Chef de Réception de notre Maison Hostellerie Briqueterie & Spa et travaillant main dans la main avec les autres services de l'hôtel, vous aurez à cœur d'offrir à chaque client un accueil personnalisé et une expérience mémorable tout au long de son séjour. Attentif(ve) à leurs besoins, vous entretiendrez une relation privilégiée, depuis leur arrivée jusqu'à leur départ, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Au quotidien, vous participerez à l'accueil physique et téléphonique de la clientèle, aux check-in et check-out, tout en veillant à la fluidité et à la qualité du service. Vous contribuerez à anticiper les attentes des clients et à leur apporter des réponses adaptées avec professionnalisme et bienveillance. En back office, vous participerez à la planification des chambres, à la préparation des arrivées et au suivi des procédures de service, garantissant ainsi une organisation rigoureuse et une expérience client irréprochable. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques. En tant qu'assistant de maître d'hôtel (H/F) vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné. - Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement. - Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar. - Gérer les paiements et les pourboires. - Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service. Ce poste nécessite d'excellentes compétences en communication et une capacité à travailler en équipe. Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi. CDD saisonnier de mars à novembre avec possibilité de CDI derrière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Carré Créole, c'est un concept dynamique et ancré dans les habitudes de vie actuelles : - Restaurant sur place : Une expérience gourmande et chaleureuse, où les clients viennent pour se régaler et partager des moments de plaisir. - Service drive et à emporter : Du lundi au vendredi midi, pour une cuisine locale, rapide et pratique, adaptée aux actifs et aux familles. - Prestations traiteur et expériences culinaires : Pour faire vivre la culture caribéenne sous toutes ses formes. Nous recherchons pour début mars 2 cuisiniers. Vous serez un acteur clé de notre aventure culinaire dès l'ouverture. Vos missions incluront : - Préparer des plats créoles et locaux avec passion et rigueur, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique de notre nouvel établissement. Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée, mais pas obligatoire (formation POEI possible pour les candidats motivés). - Passion pour la cuisine locale et créole, et envie de transmettre des saveurs[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous proposons un concept original qui propose galettes et gaufres au sarrasin salées et sucrées cuites à la demande tout au long de la journée, ainsi qu'une offre de glaces de qualité. Nos galettes/gaufres garnies de produits frais et nos glaces satisfont nos clients aussi bien pour le déjeuner, le goûter et le dîner. - Vos missions : - Préparation alimentaire (pâtes à galettes/gaufres sarrasin et froment, réalisation de la garniture, mise en place). - Confection des galettes/gaufres salées et sucrées en suivant les recettes et les instructions de dressage. - Gestion des commandes et des stocks. - Réalisation des inventaires mensuels. - Réception des livraisons, rangement en équipe et dans la bonne humeur ! :) - Former les saisonniers qui viendront compléter l'équipe pour la saison estivale. - Préparation et mise en vitrine des bacs à glaces. - Respect des règles d'hygiène, qualité, sécurité alimentaire. - Entretien et nettoyage de la cuisine. - Compétences recherchées : - Travailler en équipe avec le personnel de salle, collaborer et communiquer. - Gestion du stress sous forte affluence. - Ponctualité et rigueur. - Autonomie et polyvalence. - Sens de l'adaptation[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client : ð Mise en place du restaurant et salles de réunions ð Accueil, prise de commande et conseil client. ð Contribuer au développement de l'activité restauration en suscitant la vente ð Encaissement des clients ð Préparation des boissons ð Peut être en charge des inventaires ð Gestion des caisses & clôtures

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine Saint-Clair recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Réception pour piloter l'accueil et l'expérience client de son établissement 4 étoiles de 54 chambres , au cœur d'un cadre d'exception comprenant un golf 18 trous , un restaurant bistronomique , un spa et une piscine extérieure . Vos missions principales En véritable ambassadeur(drice) de l'établissement, vous encadrez et animez une équipe de 5 collaborateurs et garantissez une qualité de service irréprochable. Gestion et organisation * Encadrer, former et accompagner l'équipe de réception * Veiller à la cohésion, à la montée en compétences et à la motivation de l'équipe * Gérer les plannings et l'organisation opérationnelle Exploitation et relation client * Garantir un accueil chaleureux, fluide et conforme aux normes 4 * Superviser les check-in / check-out, la gestion des séjours et des demandes clients * Suivre la satisfaction client et mettre en place des actions correctives si nécessaire Gestion administrative & coordination * Suivi des réservations et optimisation du planning d'occupation * Coordination étroite avec les services internes : hébergement, housekeeping, restaurant, spa *[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

« Le Restaurant LES PIRATES est reconnu pour son décor exotique et unique sur le site du Futuroscope et pour ses animations ! Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Sous-Directeur / la Sous-Directrice de Restaurant talentueux(se) et motivé(e). Vos missions En tant que bras droit de la Directrice Générale du Groupe, le Sous-Directeur / la Sous-Directrice de Restaurant est co-responsable de la performance globale du restaurant. Vous assurez la gestion opérationnelle quotidienne, le management des équipes et garantissez une expérience client irréprochable, en accord avec les standards de qualité et la stratégie de l'entreprise. Responsabilités clés 1. Gestion Opérationnelle et Service : Superviser et coordonner l'ensemble des opérations avant, pendant et après le service (salle, bar, et liaison avec la cuisine). Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Garantir l'excellence du service et la satisfaction client à chaque instant. Gérer de manière professionnelle et efficace les réclamations ou les situations difficiles avec la clientèle. Participer à la gestion des stocks et des inventaires, et passer les commandes[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant indépendant reconnu pour sa cuisine traditionnelle, ses produits de qualité et son exigence professionnelle, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e) pour renforcer et structurer notre brigade. Vos missions Assister le Chef dans l'organisation et la production culinaire Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du Chef Participer à l'élaboration des cartes et suggestions Veiller au respect strict des normes HACCP Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises Former et accompagner les commis et apprentis Profil recherché Expérience confirmée en tant que second ou chef de partie confirmé Autonomie et sens des responsabilités Leadership naturel et esprit d'équipe Maîtrise des normes d'hygiène Capacité à gérer le service sous pression Conditions 2 jours de repos hebdo. Heures supplémentaires majorées incluses Environnement de travail structuré Cuisine maison et produits qualitatifs Possibilité d'évolution Équipe dynamique

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ciergues, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'auberge du lac recherche un cuisinier pour compléter son équipe. Débutants acceptés, car une formation en interne est proposée par notre chef expérimenté. Ils recherchent une personne qui a envie d'apprendre et de travailler dans un environnement dynamique et convivial. Missions : -Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de qualité établies -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à la réception et au stockage des marchandises -Entretien et nettoyage des équipements et des zones de travail -Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité Formation en interne pour développer les compétences culinaires Horaires de travail : -3 jours dans la semaine en coupure -1 jour de repos -Le reste des jours travaillera uniquement le matin Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Val d'Anast, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d'Anast (30 km de l'agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu'un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un environnement adapté et sécurisé. Dans le cadre des remplacements de congés d'été, nous recherchons un(e) cuisinier (ière) en CDD à temps complet à compter du 15/06/2026 jusqu'au 31/08/2026. Au sein d'une équipe de 3 agents et sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service dans le respect des normes HACCP et de la démarche qualité de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Mise en place et préparation des repas à partir des menus établis, - Dressage et distribution des repas en lien avec l'équipe hôtelière et soignante, - Assurer la traçabilité des denrées et des préparations, et garantir la sécurité alimentaire, - Assurer la opérations d'hygiène et d'entretien des locaux / équipements, - Réception et stockage des denrées alimentaires. Une[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Ploeren, 56, Morbihan, Bretagne

Notre Domaine recherche un(e) Agent d'entretien / Employé polyvalent (H/F) de nuit, afin de garantir à notre clientèle une qualité de service irréprochable et un environnement d'exception. CDD saisonnier à partir d'avril Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien des parties communes - Réapprovisionner les produits d'accueil et le linge - Entretien des bureaux et de la réception - Entretien du linge et de la buanderie - Entretien salle du personnel - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement - Respecter les consignes de sécurité et de confidentialité - Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène d'un établissement haut de gamme - Diverses tâches selon les besoins Profil recherché : - Expérience souhaitée en hôtellerie - Sens du détail, rigueur et discrétion - Présentation soignée - Esprit d'équipe et sens du service - Disponibilité (travail les week-ends et jours fériés) - Horaires : 7h / jour à partir de 4h du matin Nous offrons : - Un environnement de travail prestigieux - Une équipe dynamique et professionnelle Merci d'adresser CV + lettre de motivation

Assistant / Assistante de manager

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre agence recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration rapide, un Assistant Manager à Strasbourg (H/F). Véritable bras droit du responsable de restaurant, vous assurez la gestion de certains services tout en participant activement au pilotage opérationnel de l'établissement. Vous animez une équipe de 20 à 30 employés polyvalents avec pour priorités : motivation, formation, organisation et performance. Vos missions au quotidien : - Garantir la satisfaction client à 100 % (qualité, rapidité, accueil). - Répartir et organiser le travail des équipes en fonction de l'activité. - Animer, motiver et encadrer une équipe d'environ 20 collaborateurs. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Assurer la qualité des produits et la fiabilité des commandes. - Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant. - Traiter efficacement les demandes et réclamations clients. - Participer aux recrutements et à la planification du personnel. - Réaliser les inventaires et assurer le suivi des commandes (produits, consommables, énergie). - Contribuer au suivi de la maintenance et au bon fonctionnement des équipements.[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Au sein de notre restaurant familial traditionnel en plein cœur de la Margeride, vous exercez en qualité de serveur h/f Vous êtes garant de la satisfaction de notre clientèle et êtes très attentif à la qualité des services délivrés dans le respect des consignes délivrées. Votre discrétion, votre sens du service sont des atouts pour ce poste ! Contrat saisonnier à pourvoir de mi avril à fin octobre 2026 Poste non logé

Médecin généraliste

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez changer de vie ? Rejoignez vite notre équipe du SMR QUALITE DE VIE au TRAVAIL garantie au Centre Hospitalier Saint-Louis d' AX-LES-THERMES (09110) pour : 1 poste de praticien hospitalier (Médecin MPR) à 100 % 1 poste de praticien contractuel à 70 % (médecin généraliste ou spécialité MPR) : remplacement de 6 mois logé QUALITE DE VIE : LOGEMENT - RESTAURATION Proximité : Montagne, Nature et plein air en ville thermale, située sur la déviation de la RN 20, Pas de la Case (30 mn), ANDORRE (1 h) et l'axe TOULOUSE (1 h 30) - BARCELONE Vous disposez des facilités de transport (gare SNCF à 10 mn) à pied, Télécabine Ville / Station de ski AX Les 3 DOMAINES Exercice en semaine + astreintes Descriptif des unités : 40 lits en hospitalisation complète + 8 places d'hôpital de jour 2 médecins permanents au tableau des effectifs 2 médecin à temps partiel 1 cadre de santé 12 postes infirmiers jour 15 postes AS jour 12 postes ASH Equipe pluri-disciplinaire : Masseurs-kinésithérapeutes, Ergothérapeute, Psychologue, Assistante sociale, Diététicienne Vous disposez d'un Service de restauration en interne (coût modique du repas). En vertu de la loi relative à la gestion[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein de BURGER GHISONIS COFFEE HOUSE: Sait faire preuve de création culinaire, élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participe à la gestion des stocks de denrées. Veille à la gestion de l'approvisionnement. Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. Prépare les menus et met en place les matériels de cuisine. Vérifie la qualité des denrées fournies. Produit, valorise et vérifie (goût, qualité, présentation) les préparations. Utiliser ses savoir faire en fonction des commandes, des spécificités des commandes, des fiches techniques de la catégorie et de la culture de l'entreprise. Maitriser les techniques culinaires et de cuisson Savoir organiser son travail Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en équipe

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez notre établissement en qualité de serveur h/f. Vous accueillez et installez les clients en prenant soin de recueillir leur commande Vous êtes garant de la satisfaction de l'expérience de nos client au sein de notre établissement vous réalisez le service avec qualité et courtoisie. Vous veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables > 2 services par jour (prise de poste 10h et 18h) entre 20 à 70 couverts en pleine saison. > travail en coupure > 2 jours de repos non consécutifs par semaine Contrat saisonnier de mi-mars à septembre proposé dans le cadre de l'ouverture de notre établissement . poste NON LOGE

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Afin de prendre le relais de notre Chef de Cuisine, vous serez en formation avec lui de 15 jours à 1 mois. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la création de Plats du Jour variés et savoureux, tout en assurant une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Cuire et assembler les plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire Profil recherché - Expérience significative[...]

Assistant / Assistante de manager

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Notre agence recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration rapide, un Assistant Manager à Epinal (H/F). Véritable bras droit du responsable de restaurant, vous assurez la gestion de certains services tout en participant activement au pilotage opérationnel de l'établissement. Vous animez une équipe de 20 à 30 employés polyvalents avec pour priorités : motivation, formation, organisation et performance. Vos missions au quotidien : - Garantir la satisfaction client à 100 % (qualité, rapidité, accueil). - Répartir et organiser le travail des équipes en fonction de l'activité. - Animer, motiver et encadrer une équipe d'environ 20 collaborateurs. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Assurer la qualité des produits et la fiabilité des commandes. - Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant. - Traiter efficacement les demandes et réclamations clients. - Participer aux recrutements et à la planification du personnel. - Réaliser les inventaires et assurer le suivi des commandes (produits, consommables, énergie). - Contribuer au suivi de la maintenance et au bon fonctionnement des équipements. Conditions[...]

Responsable de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Notre agence recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration rapide, un Responsable de restaurant à Epinal (H/F). Vos missions au quotidien : - Piloter l'ensemble de l'activité du restaurant et garantir la satisfaction client (qualité, rapidité, accueil). - Manager, accompagner et faire monter en compétences votre équipe (managers et employés polyvalents). - Assurer le recrutement, l'intégration, la formation et le suivi des collaborateurs. - Organiser et animer les réunions d'équipe, conduire les entretiens annuels et disciplinaires. - Veiller au respect du droit du travail et des procédures internes. - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Participer activement aux services et montrer l'exemple sur le terrain. - Piloter la performance économique : gestion des stocks, inventaires, contrôle des caisses, analyse des indicateurs (coût matières, masse salariale, productivité). - Mettre en place des plans d'actions pour développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité. - Assurer une image positive de l'établissement et entretenir de bonnes relations avec les partenaires locaux et administrations.[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vos Missions : En quelques mots, envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que Chef grillardin (H/F), vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine[...]

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EDEN recherche un(e) gérant(e) afin de superviser notre bar-restaurant et contribuer à son développement et ayant exercé le métier de pizzaiolo/pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Etablissement va ouvrir début avril 2026 Vous travaillerez dans un établissement reconnu, équipé d'un four à bois, et participerez à la préparation de pizzas artisanales avec des produits de qualité. Vos missions : - Gestion quotidienne de l'établissement (ouverture, fermeture, suivi administratif) - Management de l'équipe et organisation des plannings - Suivi des stocks, commandes et relations avec les fournisseurs - Assurer un service de qualité et la satisfaction client - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Suivi financier et développement commercial (chiffre d'affaires, marges) - Préparation, pétrissage et étalage de la pâte - Garniture et cuisson traditionnelle au four à bois - Gestion des stocks, hygiène et respect des normes HACCP - Service efficace lors des périodes d'affluence - Entretien du poste de travail Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola et expérience significative en gestion de bar ou restaurant -[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/f), passionné(e) et expérimenté(e), pour intégrer notre équipe culinaire. Nous adapterons le type et la durée du contrat selon votre convenance et disponibilité. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos principales missions : * Production Culinaire : - Participer à la mise en place des entrées, plats, garnitures et desserts. - Réaliser les entrées, plats, garnitures et desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson. - Respecter les fiches techniques, standards définis et qualité des mets. - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis et commis et contrôler la réalisation des tâches réparties. - Former, montrer l'exemple et accompagner la production. - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise ». - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés. - Garantir la propreté, le respect des règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP). - Veiller à la correcte utilisation des[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Réceptionniste en hôtellerie. Missions : - Accueil & Qualité de service : Assurer un accueil client de qualité, garantir la satisfaction client - Procédures & Standards : Appliquer et faire respecter les standards de la marque, les règles de sécurité et les procédures internes. Encaissement - Communication : Collaborer avec les autres services pour un séjour client optimal Profil recherché : - Bac +2 - Expérience de 6 mois en Réception hôtelière - Maîtrise de l'anglais Conditions de travail : - Horaires à définir - Prise de poste au plus vite

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un serveur dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe dans un bar à tapas réputé. En plus du service en salle, vous serez responsable de la réalisation de planches à tapas variées, incluant des fromages, de la charcuterie et des options végétariennes. Profil recherché : Expérience : Une expérience en tant que commis de cuisine ou en collectivité serait un plus Compétences : Service en salle, préparation de planches à tapas, sens de l'organisation, travail d'équipe et appétence pour la cuisine. Disponibilité : Temps partiel de 18h à 23h. Missions : Assurer un service de qualité en salle. Préparer et présenter des planches à tapas attractives et savoureuses. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Contrat : Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée) Horaire : Temps partiel, du mardi au samedi, de 18h à 23h. Poste à pourvoir début avril

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant L'Ambassade à Montauban (courant mai), nous recherchons un(e) grilladin / grilladine. Au sein d'une petite équipe, vous serez en charge principalement de la cuisson des viandes et poissons à la grillade, du respect des cuissons et de la qualité des dressages. Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et propose une cuisine entièrement faite maison, sans cuisine d'assemblage. Nous attachons une grande importance au respect du produit. Missions principales : Gestion du poste grillade Respect des cuissons et de la qualité des produits Participation à la mise en place du service Dressage des assiettes Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP) Travail en collaboration avec l'équipe cuisine et la salle Profil recherché : Expérience poste grillade obligatoire Sens de l'organisation et du travail en équipe Rapidité et rigueur Respect des produits et du travail fait maison Type de contrat : 2 jours de repos (lundi-mardi) service midi et soir (coupure)

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*** CDD SAISONNIER 30 avril 2026 au 11 octobre 2026 - LOGEMENT POSSIBLE *** 3 postes sont à pourvoir Au sein de notre village vacances de Bois d'Amont, sous l'autorité du responsable de salle - vous assurez la mise en place de la salle - Vous assurez la propreté du restaurant et proposez une bonne qualité de service - Vous entretenez un bon relationnel avec les vacanciers et assurez une bonne communication avec toute l'équipe. - Vous participez à la plonge du service Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Nettoyer la salle de réception Qualité(s) professionnelle(s) - Capacité d'adaptation - Capacité à fédérer - Sens de la communication Avantage logement, nourriture, mutuelle. Engagés en faveur de la diversité, nous étudierons avec la plus grande attention toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap et leurs éventuels besoins spécifiques.

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence au sein du CODIR. Échanger régulièrement avec les IDEC et les Medco pour garantir une alimentation adaptée aux besoins médicaux des résidents (es). Démontrer une maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires et des normes de qualité des produits, en goûtant régulièrement les produits et en assurant une présentation esthétique des assiettes. Être force de proposition pour améliorer constamment les menus et les services de restauration. Assurer une gestion rigoureuse des budgets, des commandes et des stocks alimentaires. Rendre compte régulièrement de l'avancement des[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Présentation de l'entreprise RESTAURANT LÉONIE - Millau Léonie, c'est l'amour d'une grand-mère Aveyronnaise dont nous souhaitons honorer la mémoire à travers une cuisine authentique, familiale et généreuse. Notre mission : transmettre le bon sens culinaire des anciens et les valeurs du territoire Aveyronnais - simplicité, qualité, circuits courts et respect des saisons. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, locaux et de saison, dans un état d'esprit respectueux de l'environnement, du vivant. et de nos clients. À propos du poste L'organisation de nos cuisines est pensée sur un modèle collaboratif, sans chef unique : les responsabilités sont partagées entre les membres de l'équipe. Nous recherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) en charge de la partie banquet. Ce poste allie savoir-faire culinaire, rigueur organisationnelle et implication collective. Vos missions principales : - Préparer et réaliser les plats destinés aux banquets, groupes et événements. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste pour les services banquet. - Gérer les volumes de production liés aux événements. - Participe à la gestion des approvisionnements -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Chez KFC, on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité. - Apporter une réponse adaptée aux attentes[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Commis / Commise de cuisine

Crêpier / Crêpière

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Cuisinier / Cuisinière

Barman / Barmaid

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Puériculteur / Puéricultrice responsable de crèche

Cuisinier / Cuisinière

Sushiman / Sushiwoman

Chef / Cheffe de partie

Employé / Employée d'hôtel

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Festival Elsass Rock & Jive

Festival Elsass Rock & Jive

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Réceptionniste

Maître / Maîtresse d'hôtel

Cuisinier / Cuisinière

Crêpier / Crêpière

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Directeur / Directrice de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Assistant / Assistante de manager

Serveur / Serveuse en restauration

Médecin généraliste

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Assistant / Assistante de manager

Responsable de restaurant

Grillardin / Grillardine

Gérant / Gérante de restaurant

Chef / Cheffe de partie

Réceptionniste en hôtellerie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Ressources supplémentaires