
Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration
Emploi
Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique
RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) à la Direction Générale et en tant que Directeur Hébergement H/F, vous pilotez l'ensemble du pôle Hébergement et veillez à la qualité de l'expérience client, à la performance opérationnelle ainsi qu'au management des équipes. Vos principales responsabilités sont les suivantes : - Définir, déployer et faire respecter les standards de qualité des services Hébergement (réception, étages, réservation, spa et conciergerie) - Piloter la satisfaction client à travers l'analyse des avis, réclamations / indicateurs qualité, et mettre en œuvre les plans d'amélioration associés - Suivre les indicateurs de performance (taux d'occupation, ADR, RevPAR) et proposer les actions permettant d'optimiser les résultats - Participer à la stratégie tarifaire et aux réunions de revenue management en collaboration avec les équipes concernées - Manager les responsables des différents services du pôle Hébergement et accompagner la montée en compétences des équipes - Organiser les plannings, anticiper les besoins en effectifs et participer aux recrutements des fonctions clés - Élaborer, suivre et optimiser le budget du pôle Hébergement (masse salariale, achats,[...]







































