photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loubressac, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client situé dans le charmant village de Loubressac, un commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Adresse reconnue pour sa cuisine raffinée, son accueil chaleureux et son cadre exceptionnel. Fort de plusieurs années d'activité, l'établissement s'est imposé comme une table incontournable dans la région, alliant tradition et créativité culinaire. Dans une cuisine à taille humaine, vous travaillerez en binôme avec le chef, ce qui vous permettra de participer activement à toutes les étapes de la préparation et du service. Vos missions : -Participer à la mise en place complète des services (entrées, plats, desserts) -Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, sauces, fonds, etc.) -Assurer la cuisson et le dressage de certains plats sous la supervision du chef -Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail -Participer à la gestion des stocks et des commandes -Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Une première expérience en cuisine est souhaitée -Autonomie, rigueur et sens de l'organisation -Esprit d'équipe[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un RUNNER H/F sur LUCCIANA pour une mission en intérim de 3 mois renouvelables Prise de poste rapidement. Vous intervenez dans le restaurant d'un hôtel les lundi, mercredi et jeudi soir de 18h à 23h Vos missions : Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine Servir les commandes de plats et de boissons Présenter les additions et récupérer les paiements Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge Offrir un excellent service client Nous contacter au0495306831ou par mail

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(e) H/F ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et rêvez de partager vos talents culinaires dans un cadre convivial et chaleureux ? Notre auberge est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) dynamique et créatif(ve) pour enrichir notre carte avec des plats faits maison qui régalent les papilles ! Ce que nous offrons : Une ambiance de travail authentique où la bonne humeur est de mise ! Des produits frais et locaux pour sublimer vos recettes. L'opportunité de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Un rythme de travail équilibré pour savourer votre passion. Ce que nous recherchons : Une expérience en cuisine traditionnelle, le savoir-faire au service de la bonne cuisine. L'envie de travailler en équipe et de partager votre passion avec des clients qui apprécient la bonne gastronomie. Une attitude positive et un esprit d'initiative. Si vous souhaitez faire vibrer le cœur de notre auberge à travers vos plats, rejoignez-nous pour une aventure culinaire incontournable ! Pour postuler, envoyez-nous votre CV directement sur Adecco.fr. Nous avons hâte de découvrir votre talent !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

"La Vieille Maison " Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de Cuisine, vous aurez à partager votre expérience et vos connaissances avec le chef, vous serez amener à travailler en équipe et même seul ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Expérience confirmé en cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires et des recettes - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F) chez nous ! Type d'emploi[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La société FAL DISTRI recrute pour son restaurant Truck Arena un(e) CUISINIER situé sur un complexe routier ouvert du lundi au dimanche, à EUROCENTRE (31620 Castelnau d'Estretefonds). Missions : Sous le contrôle et les directives du chef de cuisine ou du manager bar / restauration Ses missions : - Préparer, réaliser les plats de l'entrée au dessert - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service, - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant - Respecter les règles d'hygiène et du cahier des charges réalisé par la direction. - Appliquer les règles HACCP Production culinaire : - Maitriser les techniques modernes de production (Frima, Rational, cuisson sous vide) - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, ... - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Organisation du travail et de la production : - Elaborer des fiches techniques nouvelles si besoin - Préparer le matériel de service Hygiène et sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

Tes principales missions : Tu seras le.a maestro des entrées et desserts, préparant avec soin des antipasti savoureux et des douceurs italiennes qui régaleront nos clients. Tu assureras la mise en place de ton poste, en veillant à ce que tout soit prêt pour un envoi des plats rapides et de qualités tout au long du service. Tu collaboreras avec la brigade, aidant à la préparation des plats et veillant à ce que chaque assiette soit à la hauteur des attentes de nos clients. Tu apprendras et évolueras au sein d'une équipe passionnée, avec l'envie de te perfectionner dans l'art de la cuisine italienne. Passionné.e de cuisine : Tu as soif d'apprendre et de perfectionner tes techniques. Organisation et réactivité : Tu sais jongler entre les préparations et garder ton espace de travail propre, même en plein rush. Esprit d'équipe et sens du service : Tu collaboreras avec toute la brigade, prêt.e à aider à chaque instant pour que le service se déroule sans encombre. Dynamique et motivé.e : Toujours partant pour découvrir de nouvelles techniques et nouvelles recettes, tu ne te lasses jamais de progresser et de rendre chaque plat meilleur que le précédent. Rigoureux.se et créatif.ve[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Vous êtes expérimenté(e) dans la préparation de la cuisine indienne authentique. Vous avez une connaissance approfondie des méthodes et des ingrédients de la cuisine traditionnelle indienne. Vous êtes capable de préparer une variété de plats régionaux (plats tandori, pains (naans..), des currys, des byryanis...) Vous appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la Brasserie du centre commercial du Carrefour , vous occuperez le poste de cuisinier (h/f) après une formation. Vos missions : en service à table le midi, le matin et les vendredis et samedis soirs, vous prendrez en charge les missions suivantes : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Profil : Doté(e) d'un véritable sens du service et d'un désir d'évoluer vers un poste de cuisinier, vous saurez accomplir les missions confiées par votre responsable. Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle dans un objectif permanent de répondre à ses attentes. Vous avez le goût du travail en équipe et possédez les qualités essentielles pour remplir vos missions : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalent, que vous aurez acquise lors de votre formation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Carantec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour notre laboratoire, un(e) aide de cuisine polyvalent(e). Poste à pourvoir au plus vite. Vos missions : polyvalent, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous participerez à l'élaboration d'une gamme de plats de jour : salades, burgers, plats cuisinés et sandwichs. Vous travaillerez de 5h à12h30 avec 2 jours de repos à définir dans la semaine, travail le samedi et dimanche. Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou bénéficiez d'une 1ère expérience réussie. Vous bénéficierez de réductions tarifaires sur les produits de la boutique. Poste à pourvoir dès que possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

-Le ou la Cuisinier(ère), créateur(trice) de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vauclin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture récente de notre structure, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Vous serez amené à exercer les missions suivantes : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre cuisine collective située à Tarascon-sur-Ariège. Le candidat idéal devra être passionné par la cuisine, capable de travailler efficacement en équipe et prêt à contribuer à la préparation et à la production de repas de qualité. Responsabilités : - Préparation des ingrédients (lavage, découpe, épluchage, etc.) - Aide à la préparation des plats selon les instructions du chef - Participation à la cuisson des aliments et à la mise en place des plats - Nettoyage et entretien des postes de travail et des outils de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister le chef dans diverses tâches en cuisine - Il pourra être amené à effectuer des livraisons Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine collective ou similaire souhaitée - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions - Bonne connaissance des techniques de cuisson et de préparation des aliments - Sens de l'organisation et propreté irréprochable - Flexibilité et capacité à gérer les imprévus en cuisine - Qualités personnelles telles que la ponctualité, la motivation et le sens des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez la cuisinière dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devez connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aidez à la mise en place des plats pour le service. Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine créative. Votre jour de repos est le dimanche, le second est à définir avec l'employeur. Vous assurerez les services du midi et du soir.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de Lannion assure la restauration de ses écoles primaires et des centres de loisirs. La cuisine centrale produit 1100 repas par jour sur le temps scolaire et 300 pendant les vacances. Engagée dans une démarche de développement durable, elle affiche des ambitions fortes en terme d'utilisation de produits bio et locaux. Missions Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous aurez les missions suivantes : - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes notamment en menus végétariens. - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Assurer la préparation et la cuisson des plats avec l'équipe de cuisine. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine (contrôle et commandes des stocks de nourriture, de fournitures, suivi des factures, encadrement de l'équipe de cuisine, .). Profil - Formation et / ou expérience en restauration collective. - Connaissance des obligations liées à l'hygiène, la santé et la sécurité au travail. - Connaissance du cadre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant, vous occupez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration : Horaires : 9h00 à 14h30 avec une heure de pause déjeuner et 19h30 à 22h00. Jour de fermeture tous les dimanches avec un jour de repos dans la semaine. Salle : - ménage et mise en place de la salle de restaurant - réception des clients , accompagnement à table - service des plats , boissons , cafe ..... - voir encaissements éventuellement.. Cuisine : - cuisine classique , française , option grill - mise en place des desserts - dressage des plats et assiettes pour les clients - nettoyage de la cuisine et de la plonge avec machine Poste urgent à pourvoir de suite - nourri midi se présenter directement au restaurant avec un cv ou adresser cv par mail mariefrancoise.roux@laposte.net

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre brasserie, "La Paix" située en plein cœur d'Issoudun a à cœur de proposer une cuisine authentique à nos clients. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les recettes et les standards de notre établissement. Vous travaillerez avec un commis de cuisine. Missions : - Préparer, cuisiner et dresser les plats du menu, - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés, - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) en brasserie ou restaurant, - Connaissance des techniques culinaires, - Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation, - Passion pour la cuisine. La brasserie est ouverte du mardi au samedi avec des services le midi et le soir. Le contrat sera pour la saison dans un premier temps.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder les chefs de cuisine dans leur activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir****

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruillé-Froid-Fonds, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats . Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les techniques de cuisson Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Participer à l'approvisionnement des ingrédients et à la gestion des stocks Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, en respectant les procédures de sécurité Participer à des mariages ponctuellement Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez le travail d'équipe 39h[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

au sein du restaurant vous aurez pour missions : - préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire - cuisiner des plats particulier ( desserts, poissons et viande - aide au cuisinier L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de restaurants traditionnels, gastronomiques, à thème, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, d'entreprises alimentaires, en relation avec différents intervenants (chef cuisinier, fournisseurs, services d'hygiène, ...), parfois en contact avec les clients. Elle varie selon le mode d'organisation (restauration directe/différée, liaison chaude/liaison froide, ...) et le type d'établissement (restaurant traditionnel ou de collectivité, industrie, ...). Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, les jours fériés et être soumise à des pics d'activité (« coup de feu »). L'activité s'effectue en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds et d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...). Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, toque, tablier, chaussures de sécurité, ...) est exigée La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir du 01/09/2025 au 30/06/2026. Votre mission consiste à -Remettre en chauffe des plats qui nous sont livrés. -Présenter les plats pour les mettre à disposition. -Etre présent pendant le temps de repas. -Nettoyer l'espace cuisine à la fin du service et déposer la vaisselle dans un système de plonge. Vous serez seul(e) sur le poste aussi vous devez faire preuve d'autonomie et être responsable. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Emploi du temps : du lundi au vendredi de 10h30 à 13h30. Certains samedis seront travaillés selon un calendrier préétabli de 10h30 à 13h30. Une expérience est souhaitée sur le poste et appréciée dans le médico-social.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Second(e) de cuisine, vous travaillerez en collaboration avec le Chef pour garantir la qualité des plats et le bon déroulement du service : - Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et l'élaboration des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les approvisionnements - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Contribuer à l'innovation des menus et aux suggestions de saison Bonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissons Capacité à travailler sous pression et en équipe Passion pour la cuisine méditerranéenne et les produits frais Poste NON LOGE

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025/2026*** Ski Beat est à la recherche d'hôtes de chalet pour gérer nos 'catered chalets' (hébergement avec service de restauration et d'entretien). Le candidat(e) retenu(e) apportera une expérience incroyable aux vacanciers et fournira notre délicieux menu grâce à leurs excellentes compétences en cuisine. Fonctions Clés: Prendre soin des clients de manière chaleureuse et amicale. Répondre à leurs exigences et résoudre les problèmes éventuels tout en gardant un contact régulier avec votre Responsable de Station. La préparation et le service du petit-déjeuner et le dîner de trois plats 6 jours par semaine, selon le menu Ski Beat, y compris un goûter pour les enfants si nécessaire. La préparation des gâteaux frais fait maison 7 jours sur 7 pour le retour au chalet des clients les après-midi. Assurer la propriété du chalet en tout temps, y compris le nettoyage quotidien des chambres, le nettoyage hebdomadaire du chalet le jour de départ/arrivée de clients et le nettoyage en profondeur régulier. Assurer la gestion du chalet, y compris le reporting régulier, la commande de la nourriture et du vin, la gestion du linge, le nettoyage de la neige et l'entretien[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission est de contribuer à la satisfaction de la clientèle en : - Réalisant les préparations ""chaud"" et/ou ""froid"" selon les directives du responsable - Participant à l'envoi des plats - Respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuant à la bonne gestion des matières premières " Principales responsabilités - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable. - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence. - Réception des marchandises . -Responsable de la qualité de sa production - Nettoyage et rangement de son poste de travail. Vous ne travaillez pas le week end sauf en période de vacances scolaires ou vous travaillez le samedi

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Le Restaurant Le Slalom recherche un.e second.e de cuisine confirmé.e en CDI pour renforcer ses équipes et accompagner le développement de ses activités sur ses deux sites de productions. Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Management d'équipes aux profils variés, incluant des intérimaires sans formation culinaire, avec un accompagnement à la montée en compétences - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la production et dans la création de menus et cartes - Assurer la gestion de la production et des commandes - Encadrer, organiser et motiver les équipes en cuisine - Pallier aux absences du chef de cuisine et garantir la continuité des services - Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur - Être force de proposition dans l'amélioration des process[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e)sous chef de cuisine production (uniquement horaire continue) Le candidat idéal sera talentueux, motivé et passionné par la cuisine, prêt à contribuer à la préparation et à la mise en œuvre de plats de haute qualité. Missions : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Superviser la mise en place des stations de travail et des postes de production. Veiller à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats en respectant les standards de qualité du restaurant. Participer à l'élaboration des menus et à la recherche de nouvelles recettes. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les approvisionnements et les stocks, en coordination avec le chef de cuisine. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine. Profil recherché : Diplôme en arts culinaires ou dans un domaine connexe. Expérience significative en tant que sous-chef ou dans un poste similaire en restauration. Compétences culinaires solides et capacité à travailler sous pression. Excellentes compétences en communication et en leadership. Sens du détail et passion[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons actuellement un(e) serveur(se) qualifié(e) (cursus restauration) avec une perception PROFESSIONNELLE ET ENGAGÉE de son métier. Déjà installé(e) en Guadeloupe, vous êtes prêt(e) à rejoindre nos équipes ! En tant que serveur/se polyvalent(e)(H/F), vous devrez fournir un service client de qualité en salle de restauration ou au bar de notre espace chaleureux, afin de garantir une expérience agréable à nos clients dès leur arrivée. Responsabilités Assurer le service du bar suivant planning Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et boissons aux clients Présenter les menus, expliquer les plats et recommander des spécialités Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins Maintenir la propreté des tables, des couverts et de l'environnement de travail Compétences Expérience antérieure dans le service à la clientèle minimum 1 an Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Capacité à travailler efficacement sous pression d'un service Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles horaires suivant planning midi et soir (CDD 39h) du[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor, 32, Allier, Occitanie

Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine : - Préparation des entrées, plats, desserts - Dressage des plats en suivant les fiches techniques - Application des règles d'hygiène et HACCP en vigueur - Nettoyage de la cuisine et des plans de travail - Participation à la réception et au rangement des marchandises.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dresser les tables Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Traiter une commande Techniques de port de plateaux/plats Saisir une commande sur informatique Réaliser un service en salle Veiller à la satisfaction d'un client Encaisser le montant d'une vente Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Débarrasser une table Règles et consignes de sécurité Nettoyer une salle de réception Cette liste n'est pas exhaustive une semaine de stage obligatoire

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie

Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche des serveurs/serveuses en restauration pour la saison 2025. Nous cherchons des personnes motivées et qui souhaitent faire vivre le restaurant et le bar. Rattaché(e) au responsable du salle : - Vous accueillez les clients, prenez des commandes, servez des clients et encaissez les notes. - Vous conseillez le client dans ses choix de plats et de boissons selon ses goûts et les suggestions du jour, vous prenez sa commande - Vous effectuez et vérifiez la mise en place pour votre service - Vous promouvez les boissons, vins et plats mis en avant - Vous travaillez en équipe de 4 à 5 serveurs - Vous servez des clients sur la terrasse - Vous veillez à la propreté du restaurant et le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Vous faites les clôtures de service y compris la caisse Vous êtes souriant (e), rigoureux (se), organisé(e), réactif(ve) et vous aimez travailler en équipe. Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par les produits régionaux et le service du client. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services, et en particulier, avec les services de Réception, Réservations[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste : challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun. Notre ADN : Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Crescendo recrute un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses restaurants. Ce que nous attendons de vous : Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo. Vérifier la qualité des préparations et des plats. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement. Assurer la mise en place et le rangement de la production. Votre profil Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Cozy, restaurant spécialité brochettes, ouvert toute l'année, cherche un(e) commis de cuisine. Si vous êtes dynamique et motivé, venez rejoindre l'équipe du Cozy. Le restaurant a une capacité de 40 couverts à l'intérieur et 40 couverts à l'extérieur. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, etc.). Assurer la mise en place avant le service. Participer à la réalisation des plats en respectant les consignes du chef. Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et des plans de travail. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous pourrez être amener à etre polyvalent sur l'ensemble des postes comme la plonge occasionnellement Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à Octobre 2025

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer notre équipe nous cherchons un Grillardin (H/F) Vos principales missions seront : *ASSURER LA MISE EN PLACE : - Déconditionner les produits - Concevoir les entrées, plats et desserts - Monter et démonter le matériel - Dater, étiqueter les denrées - Entretenir son poste de travail - Gérer les matières premières (relever des températures, rotation des stocks, contrôler et stocker la marchandise, ...) * ASSURER LE SERVICE : - Réapprovisionner les denrées - Envoyer et dresser les plats en conformité avec les commandes des clients et dans le respect des fiches techniques - Griller les pièces de viande en respectant les cuissons Vous serez amené à tenir d'autres postes pour assurer le bon fonctionnement du service (plonge, entretien du matériel et des locaux, ...). Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Formation en interne possible si vous avez des bases en cuisson : grill & plancha Planning tournant : Du lundi au dimanche (2 jours et demi de repos par semaine) Amplitude horaire : 10h00-15h00 et 18h00-23h30.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sissonne, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un cuisinier h/f motivé(e) afin de rejoindre notre équipe. Missions principales -Préparation et réalisation des plats en respectant les fiches techniques et les recettes établies. -Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires. -Veiller à la qualité des plats avant service. -Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Expérience : Avec ou sans expérience, nous accueillons les débutants (es) ayant une forte envie d'apprendre et les professionnels expérimentés. Qualités requises : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe, passion pour la cuisine. Formation : Une formation en cuisine serait un plus mais n'est pas obligatoire. Nous offrons une formation en interne.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier sérieux, motivé et ambitieux, doté d'un réel savoir-faire culinaire et d'une soif de créativité.Energie, sourire et ponctualité seront un plus... Vos missions : - Mise en place et préparation avant le service - Produire, préparer et expédier les plats de la carte chaude et froide. - Travailler les produits frais, les légumes, les viandes et les poissons. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP preferable) - Nettoyer la cuisine et vaisselle - Fournir aux clients des produits de qualité. . Compétences et qualités requises : - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Capacité à travailler sous pression - Maintenir une communication efficace avec les autres membres de l'équipe - Excellente capacité à résoudre les problèmes - Faire preuve d'innovation et contribuer à l'amélioration des plats

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ventavon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un restaurant traditionnel, sous la supervision du chef de cuisine vous intégrez l'équipe. Possibilité de logement. A pourvoir de suite pour la saison. Vous travaillez du mercredi au dimanche Horaires continus mercredi, jeudi et dimanche (ex 8h30 - 15h) Horaires coupés vendredi et samedi Possibilité de temps partiel CDD de remplacement maladie prolongation possibilité. Vous intervenez sur la mise en place, la préparation des plats, l'envoi des plats, le nettoyage du poste. En moyenne de 20 à 50 couverts par service Cuisine 100% fait maison avec des produits frais exclusivement et principalement locaux. Ambiance de travail agréable.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'été 2025 le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un(e) Cuisinier(e). De mi-juin à mi-septembre (3 mois) vous serez responsable du bon fonctionnement de la partie chaude (grill plancha friteuse four), de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Carte simple 3 plats + un plats du jour, environ 50 couverts par service. Organisation et esprit d'équipe important. Epaulé(e) par une chef de partie froid et un pizzaiolo, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne. CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés de Juin à mi-juillet et 1 jour de fermeture de mi-juillet au 31 août. 1 repas par service travaillé.

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir en immédiat de cuisinier(e) en crèche au sein d'une entreprise familiale située à Annonay (07). Nos micro-crèches Verveine Citronnelle & Cie recherche leur cuisinier afin de préparer des plats adaptés aux enfants entre 12 mois et 4 ans, des goûters et des desserts. Le cuisinier(e) est en charge au quotidien de la préparation des repas, de la gestion des stocks et des achats de marchandises chez nos fournisseurs habituels (Boucherie locale, Agriculteur local, Boulangerie locale). Chaque fin de matinée, après avoir cuisiné les plats des enfants, le cuisinier(e) est en charge de livrer les repas sur nos trois micro-crèches (toutes voisines et situées à la même adresse) à l'aide d'un petit chariot de livraison. Le cuisinier(e) recherché se doit d'être formé aux règles d'hygiène HACCP et diplômé d'un CAP cuisine. Une expérience en cuisine de restauration collective ou en cantine sera ton plus bel atout ! Si tu as envie d'un poste, presque sur mesures avec des horaires flexibles et un cadre de travail agréable au sein de micro-crèches natures, ce poste est fait pour toi ! N'hésites plus et viens postuler ...

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ignaux, 91, Ariège, Île-de-France

Le restaurant La Marmotte Toquée, situé à Ignaux, recherche un serveur dynamique et motivé pour rejoindre son équipe pour la saison du 01.07.2025 au 31.08.2025. Vous serez en charge de la gestion de la salle, de l'accueil des clients, de la prise des commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de la préparation et du rangement des tables. Missions : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer un suivi de la satisfaction des clients. Contribuer à un environnement propre et sécurisé. Gérer l'encaissement et les paiements. Profil recherché : Expérience souhaitée dans un poste similaire. 1 Poste à pourvoir sur l'Horaire 9H / 16H 1 Poste à pourvoir sur l'Horaire 12H / 19H 2 jours de repos hebdo. * Travail en journée UNIQUEMENT (week ends et jours fériés) . Pas de service le soir. * POSTE NON LOGE Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous !

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Tout en respectant la charte de l'établissement ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront les suivantes : - Assurer le bon déroulement de la préparation des plats culinaires (150 couverts par jour) : préparation et/ou cuissons d'entrées, de plats et de desserts. accueil de la clientèle, prise de commande, service à l'assiette - Effectuer le rangement et le nettoyage de fin de service de votre poste de travail Vous serez également amené(e) à participer aux activités de plonge. Horaires variables sur les services du midi et du soir. Travail par coupure. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Votre repas est pris en charge pendant votre service. Repos : 2 jours et demi par semaine Les profils débutants sont acceptés. Vous serez accompagné à votre prise de poste.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique. En tant que Second de cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et en veillant à ce que chaque plat servi soit d'une qualité exceptionnelle. Responsabilités principales : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la conception des menus gastronomiques. - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Maintenir les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements de la cuisine. - Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe. - Contribuer activement à la création de nouveaux plats et à la mise en place des assiettes. - Assurer le contrôle qualité des plats avant leur envoi. - Veiller à la bonne utilisation des équipements de cuisine et à leur entretien. Compétences requises : - Solide expérience en restauration gastronomique, idéalement dans un poste similaire. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et des tendances actuelles. - Compétences avérées[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Charleval, 27, Eure, Normandie

La Maison Frion recherche un Charcutier / Traiteur (H/F) pour venir compléter son équipe. Contrat en CDI Vos missions : - Assurer la production quotidienne de la vitrine et honorer les commandes de nos clients. - Concevoir et réaliser nos recettes avec rigueur. Vous élaborerez les produits charcutiers, entrées, salades, plats cuisinés et viendrez en appuis auprès de vos collaborateurs. - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques. - Organiser et participer à l'entretien de la cuisine. - Réaliser le nettoyage du laboratoire et la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h. Fermeture hebdomadaire le lundi et le dimanche. Salaire motivant suivant compétence. Poste à pourvoir rapidement. Vous êtes passionné(e) par la charcuterie, l'univers traiteur et plus largement la gastronomie ? Vous êtes créatif(ve), courageux(se), rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et organiser dans votre travail. Rejoignez nous ! Profil recherché : - Une expérience significative dans le domaine de la charcuterie ou traiteur - De solides compétences en préparation et manipulation des aliments - Un sens aigu du service client et une bonne capacité à travailler en équipe -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Autheuil-Authouillet, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un commis H/F de cuisine désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord de l'Eure. Vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. En collaboration avec le cuisinier, vos missions seront : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies, - Aider à la mise en place et au dressage des plats, - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail, - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. Profil recherché : Expérience préalable en restauration (traditionnelle et / ou rapide) Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques de préparation culinaire Esprit d'équipe et bonne communication

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant l'Esclafidou recherche un serveur/une serveuse pour un CDD de 3 mois. Vous effectuerez les services du soir. Poste en horaires coupés. Le restaurant est fermé le mercredi et le dimanche. Prise de poste au plus vite. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Procéder à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant - Effectuer le service des plats en salle

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Seriez-vous enthousiaste à l'idée de créer des menus innovants en tant que Cuisinier (F/H) ? Dans un cadre dynamique, vous serez en charge de créer des expériences culinaires en orchestrant des prestations gastronomiques - Confectionner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Concevoir des menus innovants et équilibrés en accord avec les saisons et les tendances - Coordonner et superviser les approvisionnements pour garantir la disponibilité des produits essentiels à la réalisation des plats La proposition de notre client pour ce poste est la suivante : - Contrat: Intérim - Durée: 12/mois - Salaire: 12.5 euros/heure Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Manpower MONTPELLIER INDUSTRIE TRANSP. recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de restauration (H/F) Après une formation en interne aux process / recettes : Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable de boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour aux clients -Préparer les produits sucrés (cuisson des viennoiseries, préparation des tartes) et salés (préparation des pizzas, sandwichs, quiches, salades) en respectant les process, méthodes et recettes de l'entreprise -Respecter les chartes de production -Être à l'écoute des besoins de l'équipe de vente concernant les produits snacking afin d'assurer une disponibilité constante et raisonnée tout au long de la journée pour la clientèle. -Assurer la bonne mise en place, l'entretien de son poste et la passation correcte de celui-ci à l'équipe suivante. -Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. AMPLITUDE HORAIRE : LUNDI AU SAMEDI DE 06H00 à 20H00 Planning tournant matin/après-midi Pas de coupures Vous avez une première expérience réussie en préparation dans[...]

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Miniac-Morvan, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Bienvenue dans notre boulangerie artisanale située à Miniac-Morvan, en zone artisanale. Chez nous, tout tourne autour de l'humain, du fait-maison, et de l'écoute. On aime faire plaisir à nos clients fidèles avec des pâtisseries fines, une belle gamme de sandwiches, et des plats chauds réconfortants l'hiver. Aujourd'hui, on cherche une nouvelle recrue pour renforcer notre pôle snacking ! Vous travaillerez avec une équipe de 10 personnes mais, devrez être autonome car, seul(e) sur ce poste. Vous serez accompagné(e) à la prise de poste. Votre mission : Nous recrutons un responsable de snacker(se) (H/F) en CDI à temps partiel (31h/semaine), pour un poste mêlant préparation en cuisine et petite vente en boutique. Vos compétences : Préparer des sandwiches, salades, quiches et plats chauds maison Maîtriser les bases de la cuisine traiteur/snacking Gérer les stocks et assurer les commandes de matières premières Organiser et maintenir un poste de travail propre et fonctionnel Participer occasionnellement à la vente en boutique Être force de proposition pour créer ou renouveler les recettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Diplôme ou formation[...]