plats

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bure, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons 3 aide de cuisine H/F pour intervenir dans un restaurant d'entreprise. Vous participerez à la préparation et au réchauffage des repas, ainsi qu'aux tâches liées à la salle et à la plonge. Vos principales missions : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.) Réchauffage et finition des plats avant le service Participation au service des repas en salle Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Gestion de la plonge (vaisselle et ustensiles) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, mais débutants acceptés si compétences. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Disponible du lundi au vendredi, pour les services de midi et du soir. Poste à pourvoir pour la période estivale (juillet - août).

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bure, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un aide de cuisine H/F pour intervenir dans un restaurant d'entreprise. Vous participerez à la préparation et au réchauffage des repas, ainsi qu'aux tâches liées à la salle et à la plonge. Vos principales missions : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.) Réchauffage et finition des plats avant le service Participation au service des repas en salle Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Gestion de la plonge (vaisselle et ustensiles) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, mais débutants acceptés si compétences. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Disponible du lundi au vendredi, pour le service de midi. Poste à pourvoir à partir de mi-juin.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Aucun, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à compter du 01 juillet jusqu'au 31 aout 2025 (possibilité de prolongation septembre /octobre) Le commis cuisinier prépare et dresse des mets froids et /ou chauds, par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des consignes de réalisation sous la responsabilité du Cuisinier. Le cas échéant il peut assurer le travail d'encaissement. Le commis de cuisine participe également à des tâches transversales du fonctionnement de l'outil (service, plonge, location de VTT, Trottinettes.) MISSIONS : 1/ Assurer l'élaboration et la préparation des mets Assurer à la mise en place des boissons et produits (confiseries, pâtisseries, snackings, consommables) ainsi que leur personnalisation Préparer les mets froid (sandwichs/....) Procéder à la pré-cuisson des mets chauds (viandes, charcuterie, ..) Procéder au montage et à l'envoi des plats dans le respect de la décoration, de la qualité et de la quantité Assurer la mise en place et la décoration lors des prestations particulières 2/ Assurer l'approvisionnement et le suivi des denrées alimentaires Assurer le nettoyage, l'entretien, la propreté des plans de travail Respecter la bonne utilisation[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre brasserie, située en plein cœur de la ville, recherche un chef de cuisine H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Elaborer le menu en proposant des plats alliant tradition et modernité. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des produits. Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks. Encadrer et former l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité, rigueur et sens du détail. Excellent relationnel et esprit d'équipe. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Poste à pourvoir immédiatement en cdi 2 jours de repos/ semaine Salaire attractif et selon expérience.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Chez R.A.S Intérim PONT L EVEQUE, nous cherchons un serveur capable de jongler avec les assiettes dans un restaurant de Deauville qui ne ferme jamais. Prêt(e) à signer en intérim ? VOS MISSIONS : Lancez-vous dans une mission palpitante où votre charisme et votre agilité seront vos meilleurs alliés pour offrir une expérience culinaire inoubliable à nos chers convives. - Assurer un accueil chaleureux digne de ce nom, où chaque sourire compte plus qu'une carte VIP. - Prendre des commandes avec la prestidigitation d'un magicien, sans jamais faire disparaître son sourire. - Servir les plats avec la grâce d'un équilibriste, sans oublier le panache d'un sommelier en herbe. - Conseiller les clients comme un oracle, en lisant dans les menus plutôt que dans les étoiles. - S'assurer que les assiettes reviennent vides mais les cœurs pleins, en se transformant[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre agence Adecco, située à Senlis, est à la recherche d'un cuisinier (H/F) passionné et talentueux pour intégrer nos équipes dans le secteur de la restauration collective. Missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats chauds et froids en respectant les recettes et standards établis - Assurer la mise en place et la présentation des plats - Gérer les approvisionnements et participer à l'inventaire des stocks - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité Si vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'échanger avec vous ! Postulez dès maintenant ! Nous recherchons des cuisiniers (H/F) ayant une expérience dans un poste similaire. Le candidat idéal sera passionné par la cuisine, motivé et capable de travailler en équipe. Il/elle doit posséder un bon sens de l'organisation et être capable de gérer plusieurs tâches simultanément. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est également essentielle.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Parc Zoologique de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe, recherche un cuisinier H/F pour son pôle d'activité restauration au sein de la structure hôtelière des Safari Suites. Sous la direction du Responsable restauration, les missions seront les suivantes : - Préparation et confection des plats suivant les directives du chef de cuisine. - Mise en application et respects des règles d'hygiène et de sécurité. - Réalisation et envoie des plats, dans la conformité des fiches techniques. - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits. - Nettoyage des espaces de travail et de ses équipements pendant et en fin de service. - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines ? Vous aimez la cuisine haut de gamme et innovante ? Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre rigueur, votre polyvalence et votre sens de l'organisation ? Vous aimez le terrain et êtes reconnu pour votre sens du détail ? Ce poste est fait pour vous. Accessible avec une formation équivalente en cursus culinaire, complétée par une expérience dans l'hôtellerie ou dans une structure d'hébergement touristique. Connaissance[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coincy, 22, Aisne, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel vous assurez les missions suivantes: *Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats *Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes *Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine *Participe à la réception et au stockage des marchandises *Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *Peut aider à la mise en place des plats pour le service SERVICES DU VENDREDI SOIR ET SAMEDI SOIR

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Turriers, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Remplacement à pourvoir du 7 au 28 juillet Assurer la préparation et la gestion des produits : - Sortir et mettre en place les matières premières nécessaires à la fabrication - Réaliser l'ensemble de la production chaude de la cuisine - Préparer les sorties pour le lendemain et vérifier les menus Participer à la production et l'organisation du travail en Cuisine : - Fabriquer les quantités prévues au plan de production en mettant en œuvre les techniques culinaires - Exécuter les plats dans les délais - Assurer le rangement des frigos Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien : - Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité - Assurer le nettoyage du matériel, des postes de travail et des locaux - Participer aux opérations courantes d'entretien des appareils et des locaux de production Assurer le service : - Assurer la mise en place et la distribution des plats pendant le service Horaire : 7h30-13h30 et 16h10-20h, un week-end sur deux travaillé

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans un restaurant traditionnel d'environ 50 couverts, vos missions seront: : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Élaborer des plats, des menus. Vous pouvez également seconder le responsable de l'établissement pendant son absence. Repos le week-end

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la supervision de notre chef, vous contribuerez à la préparation des plats, l'organisation de la cuisine, et la qualité de notre service. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Effectuer les mises en place avant le service ; Participer à la cuisson et à l'assemblage des recettes ; Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et espaces de travail ; Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service ; Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir de Juillet jusqu'à Fin Aout 2025.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons : Chef / Cheffe de partie - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Pour accompagner notre lancement estival, nous recherchons un(e) chef / cheffe de partie motivé(e), organisé(e) et impliqué(e), désireux(se) de rejoindre une brigade engagée. --- - Vos missions : * Prendre en charge un poste spécifique en cuisine (entrées, plats, garnitures, etc.) * Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats * Assurer la mise en place, le rangement et le nettoyage de votre poste * Travailler en étroite collaboration avec le chef, le second et le reste de la brigade * Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) --- - Profil recherché : * Expérience significative en tant que chef(fe) de partie * Maîtrise des techniques de base et du travail des produits frais * Organisation, autonomie, rapidité d'exécution * Esprit d'équipe, rigueur et envie d'apprendre * Envie de s'investir dans un projet en plein essor --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Ouverts depuis 2 mois sur la commune de Lauzerte, nous constituons notre équipe. Restauration de type rapide, nous recherchons une personne motivée pour nous aider en cuisine Missions principales : Préparation des salades , tacos, burger , kebab Préparer et assembler les aliments Assembler les commandes en suivant les recettes et les standards de l'entreprise. S'assurer de la qualité et de la présentation des plats. Cuisson : Cuire les aliments selon les techniques et les temps de cuisson recommandés. Utiliser les équipements de cuisine tels que les friteuses, grill, four, etc. Entretien de la cuisine : Nettoyer les postes de travail et les équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service : Participer au service en enlevant les plats et en préparant les commandes pour les clients. Travailler en étroite collaboration avec les membres de l'équipe pour assurer un service rapide et efficace. Compétences requises Capacité à travailler rapidement et sous pression. Respect des normes de sécurité et d'hygiène. Travail en équipe et bonne communication. Flexibilité et capacité d'adaptation. Profil recherché : Enthousiasme et motivation pour travailler[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Accueil chaleureux de la clientèle et installation, Présentation de la carte, plats et boissons, argumentation Prise de commandes, Préparation et service de boissons, service des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, Préparation/dressage/service de desserts, amuse bouche Interventions lors des privatisations, banquets, séminaires Techniques de service à l'assiette, au plateau Entretien de l'espace de travail, des matériels et ustensiles Compétence recherchée : Travailler en équipe, communiquer, faire le lien entre la cuisine, le bar, et la salle

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant L'arôme à Saint Ismier (38) recherche un(e) commis(e) de cuisine pour compléter son équipe dynamique. Poste à pourvoir idéalement à partir de mi-août ! Mais possibilité de commencer début septembre. Vous serez en charge d'aider aux préparations des entrées et des plats avant le service, du dressages des plats et des desserts au moment du service, et de la plonge. Expérience dans le domaine NON OBLIGATOIRE. CDI 35h. Mardi au vendredi midi et soir. Samedi soir. Dimanche midi. Fin de service le midi vers 14h-14h30 (sauf dimanche 15h30) et le soir vers 22h (sauf week-end vers 22h30-23h). L'équipe est en congés 3 semaines en août, 2 semaines à noël et quelques jours à l'automne et au printemps. Pour plus de renseignements, nous restons à votre disposition pour un entretien. Un moyen de locomotion serait un plus car l'établissement est mal desservi par les transports en commun. Salaire variable selon expérience.

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Kourou, 97, Guyane, -1

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de JOB LINK Avec ses 16 agences implantées en France et plus de 100 collaborateurs engagés au quotidien, le groupe JOB LINK s'impose comme un acteur incontournable du recrutement. Notre mission est de vous accompagner dans la recherche d'opportunités professionnelles motivantes et durables, en phase avec vos aspirations. Présentation du client Je recrute pour le compte d'un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans la préparation de repas faits maison à base de produits frais et de saison, au service d'établissements de santé. Présentation du poste et description des tâches Je recrute un Cuisinier H/F pour intégrer un EHPAD à Agen (47). Le poste est rattaché à une équipe dynamique encadrée par un Chef Gérant. Vous contribuerez à offrir une prestation de qualité pour environ 60 résidents. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts faits maison ; - Participer à l'élaboration de menus équilibrés en lien avec les besoins médicaux et nutritionnels ; - Contribuer à la qualité gustative et visuelle des plats servis ; - Assurer la réception des marchandises et[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontorson, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible. Notre établissement recherche un serveur H/F , afin de compléter son équipe. Vous préparez la salle avant service, et accueillez les clients. Vous participez aux services, proposez et servez des plats du terroir et des plats de brasserie. Vous effectuez également le service boissons et donc la tenue du bar. Nous travaillons midi et soir, le poste proposé sera donc en coupures. Vous travaillez 5 jours par semaine, avec comme repos le mardi et le mercredi. Le salaire sera à définir selon votre profil de compétences.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Martigné-sur-Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe vous réalisez les fonctions suivantes : - Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe, et la mise en place des produits. - Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. - Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des plats avant leur envoi au service. - Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. Vous travaillez midi et soir du lundi au vendredi soir en horaires de coupe. (10h-15h30 et 18h30 à 21h30) entre 40 à 80 couverts/jour. Vous ne travaillez pas le weekend. Poste à pourvoir dès que possible.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Nous vous proposons 1 poste en CDI à temps partiel de serveur (H/F) Vous avez idéalement une première expérience en restauration et dans la manipulation du pokky Vos tâches : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. - Présenter les menus, expliquer les plats et recommander des suggestions - Prendre les commandes de manière - Servir les plats et les boissons - S'assurer de la satisfaction des clients Nos attentes : - Vous avez le sens de la communication et de la relation clientèle - Vous êtes dynamique et souriant - Vous avez l'esprit d'équipe

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longny les Villages, 61, Orne, Normandie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous effectuerez la formation sur Mortagne sur la base d'une semaine au centre de formation et le reste au sein de notre structure Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Journée de repos dimanche et lundi 3 jours de travail en coupé : Jeudi, vendredi, samedi et service du midi uniquement le mardi et mercredi Poste à pourvoir sur septembre

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez chargé(e) de la préparation de la salle, de l'accueil de la clientèle, du service en salle des plats et des boissons, de l'encaissement des additions. Temps plein, CDI 35h00 Restaurant et terrasse, cuisine bistronomique 1 jour de repos dans la semaine + fermeture samedi midi, dimanche et jours fériés Rémunération selon profil, débutants acceptés Vos avantages : - Pointeuse, restauration d'entreprise, CSE, complémentaire santé - Etablissement facile d'accès, parking gratuit, proche de la gare et des arrêts de bus Savoirs et savoir-faire : - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et prendre sa commande - Dresser et débarrasser les tables - Encaisser le montant d'une vente - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rêvez de travailler au coeur des montagnes enneigées ? Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude. Côté cuisine : Assister le chef dans la préparation de délicieux plats montagnards. Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts. Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène. Côté plonge : Veiller à la propreté irréprochable des ustensiles, équipements de cuisine et espaces de travail. Aider à la mise en place et assurer un soutien continu en cuisine pour un service fluideHoraires : A définir Rémunération : Smic Contrat : CDD Saisonnier Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste disponible à partir de septembre. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de cuisinier(ère) au sein de notre restaurant. Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : Participer à la préparation des plats (entrées, plats, desserts) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Apprendre les techniques de cuisson et de dressage Travailler en équipe et dans le respect des consignes

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Beau Site, situé à Rocamadour, recherche un Commis de Cuisine (H/F) motivé et enthousiaste pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025 juillet aout . POSTE LOGE. Missions : - Assister les Chefs de Partie dans la préparation des plats. - Effectuer les tâches de mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients). - Participer à la présentation des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Assurer l'entretien de son poste de travail et du matériel utilisé. Profil recherché : - Première expérience en cuisine, même stage ou formation. - Dynamisme, motivation et envie d'apprendre. - Sens du travail en équipe et bonne communication. - Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène. - Etre en capacité de s'adapter à des horaires variés. Conditions : Poste à pourvoir pour juillet aout 2025. Salaire selon profil et expérience. Intégrer notre équipe, c'est rejoindre une structure conviviale dans un cadre magnifique, au cœur de l'un des plus beaux villages de France.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Herserange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vousq pzréparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous maintienez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez le soir. Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au Restaurant Le Bioz (au sein de l'hôtel Mercure) Missions principales : En tant que Serveur, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Accueil et installation des clients Prise de commande et service des plats Veiller à la satisfaction des clients Runner les plats Nettoyage et mise en place de la salle Votre profil, nous recherchons une personne qui possède : Une Excellente présentation et sens du service Une Bonne gestion du temps et organisation Une Connaissance des menus et des produits Une Capacité à travailler sous pression Un Esprit d'équipe et communication Conditions de travail : - Amplitude horaire : Travail en horaire continue, de soirée et de weekend Pourquoi rejoindre le Domaine de Marlioz ? - Un domaine qui s'engage de manière responsable et inclusive : Le Domaine de Marlioz est labellisé Clef Verte et Tourisme et Handicap. - Repas au réfectoire - Travail constant sur l'expérience collaborateur, notamment avec une attention particulière à l'accueil des nouveaux collaborateurs. - Chaque mois, nos collaborateurs reçoivent notre Gazette pour suivre les dernières actualités et initiatives du Domaine. - Avantages tarifaires[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant accepté selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. Repas pris sur place.

Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Princiland recherche un aide cuisinier / une aide cuisinière motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du Manager et participerez activement à la préparation des repas destinés à notre clientèle. Vos missions principales seront : - Préparation culinaire : - Laver, éplucher, couper et préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. - Aider à la cuisson et au dressage des plats selon les instructions du chef. - Entretien et hygiène : - Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des plans de travail et des équipements. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Soutien logistique : - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Service : - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine pour un service fluide. Conditions de travail : - Hors vacances scolaires : Mercredi, samedi et dimanche. - En période de vacances scolaires : Du mardi au dimanche (repos le lundi). - Horaires : De 9h à 18h30, selon les besoins du service. Profil recherché : -[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de la saison estivale 2025 , nous recherchons un(e) serveur (H/F) dès juillet avec possibilité de renouvellement de contrat. Notre Hôtel-Restaurant sera composé de 16 chambres et d'environ 42 couverts. Nous proposerons une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, réservations selon la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez principalement sur le service du midi en semaine, ainsi que les week-ends Une expérience similaire est souhaitée, car vous travaillerez en autonomie. Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement ayant le sourire et le sens du service client. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Plonge - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables au restaurant - Accueil et accompagnement des clients - Présentation de la carte et des suggestions du jour - Service des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseils au client dans ses choix - Etablissement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longeville-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement prévue mi-juillet 2025, Nous cherchons notre commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de l'aide à la préparation des plats sous la supervision des chefs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'établissement. * 80 couverts intérieurs * 120 couverts extérieurs Responsabilités principales : - Assister les chefs dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail. - Aider à la cuisson des aliments selon les directives des chefs. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la réception et au stockage des produits. Exigences du poste : - Motivation et intérêt pour la gastronomie. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens du détail et souci de la qualité. - Bonne attitude et esprit d'équipe. - Expérience préalable en cuisine est un plus, mais non obligatoire. - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un atout. Informations supplémentaires : Type de contrat : CDI[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer le fonctionnement des services de restauration en Résidences Autonomie et assurer l'entretien des Résidences Autonomie. Service de Restauration : - Organiser et préparer le service de restauration ; - Appliquer les règles en matière d'hygiène alimentaire ; - Préparer les plats : présenter les plats selon le respect des protocoles de mise en température des aliments ; - Servir les repas, et aider à la prise des repas dans le respect des consignes alimentaire ; - Veiller à la qualité du service de restauration et au bon déroulement ; - Entretenir l'office et salle de restauration, et le matériel utilisé selon les protocoles d'hygiènes. Résidences : - Accueillir, informer les résidents, les familles et les intervenants extérieurs ; - Noter les transmissions via le cahier de liaison- et autres documents internes- consulter la messagerie ; - Savoir rendre compte à l'équipe (communiquer, transmettre, prévenir) les différentes instances (direction, responsable maintien à domicile, animateur, technicien) ; - Entretenir les parties communes des résidences, salles et bureaux, administratifs ; - Exécuter les états des lieux d'entrée ; - Participer aux animations, thé dansant,[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Black Five Pub ouvrira ses portes courant du mois de juillet 2025 à Berck sur mer. Les propriétaires recherchent donc leurs futurs collaborateur(rice)s, professionnel(elle)s de la restauration passionné(e)s et en recherche d'un nouveau challenge. L'établissement proposera une cuisine authentique réalisée à partir de produits frais et locaux avec une carte 100% fait maison (plats en sauce, viande marinée, rôtisserie, poissons, spécialités régionales.). Tu aimes l'ambiance conviviale des pubs, les bons plats faits maison et le contact humain ? Tu veux faire partie d'une aventure dès le début ? Rejoins-nous pour l'ouverture de notre tout nouveau pub brasserie. Nous souhaitons constituer notre équipe en salle et pour cela nous recherchons plusieurs profils expérimentés dans le cadre de CDI. Vous aurez la charge d'effectuer la mise en place, la prise des commandes et veiller au bon déroulement du service de la partie restaurant et bar en lien avec la cuisine. L'établissement est constitué de 100 places assises intérieures et 30 en terrasse. Nous proposons un environnement de travail bienveillant où respect du salarié, travail d'équipe et bonne humeur sont des valeurs primordiales,[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle pour la saison, dans une équipe de 4 personnes. VOS MISSIONS : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL Vous êtes expérimenté(e) et/ou diplômé(e). Vous connaissez le rythme soutenu du poste et de la saison. Poste logé. Poste à pourvoir mi juin à mi septembre avec possibilité de renouvellement sur l'hiver.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guebwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons dès à présent une personne motivée pour aider notre cuisinier Vous serez amené à : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Le poste est à temps partiel (24h / semaine) mais peut s'organiser sur un temps complet. PRISE DE POSTE RAPIDE

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un serveur/serveuse motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que serveur/se, vous serez l'ambassadeur de notre établissement et jouerez un rôle clé dans l'expérience de nos clients. Missions: Accueillir et installer les clients à leur table. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et les communiquer en cuisine. Servir les plats et les boissons de manière professionnelle. Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients. Gérer les réclamations et demandes des clients avec courtoisie et efficacité. Nettoyer et préparer les tables pour les prochains clients. Participer à la mise en place de la salle avant les services. Encaisser les règlements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché: Expérience précédente en tant que serveur/se dans un restaurant est un atout. Excellentes compétences en communication et relation clientèle. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress. Ponctuel(le), organisé(e) et attentif(ve) aux détails. Bonne présentation et sens du service. Conditions: Horaires[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous sommes en affermage au Lycée des Droits de l'Homme de Petit-Bourg où nous effectuons la production des plats ainsi que la vente (restauration scolaire et snacks). Vos missions : - Organiser et superviser le processus de production des repas - créer des plats alimentaires et menus en tenant compte des convives et du budget de l'établissement - Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour assurer un service fluide Respect du calendrier scolaire

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Pour la saison 2025, notre belle équipe cherche son nouveau Maître-d 'hôtel (h/f). Point de contact privilégié des clients et gérant du restaurant aux côtés du Directeur, vous êtes le garant de la qualité et de la relation clientèle. Votre rôle est déterminant dans la bonne tenue de l'établissement. Responsabilités : - Gestion des plannings et des commandes avec le Directeur, - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats, boissons, vins, - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité, - Gérer la mise en place et le nettoyage des tables, - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace, - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas, - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, - Contribuer à l'ambiance générale du restaurant en créant un environnement accueillant. Profil recherché : Une expérience de plusieurs années en restauration à poste équivalent est nécessaire. Profil débutant accepté si déjà expérimenté en tant que Chef de rang sur des établissements similaires. Les + : - Nous avons[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires dans un environnement stimulant. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les quantités demandées Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation et fluidité du service Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire souhaitée Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Bonnes compétences en communication et esprit[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'été 2025 le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un Chef de Partie Chaud. De mi-juin à mi-septembre (3 mois) vous serez responsable du bon fonctionnement de la partie chaude (grill plancha friteuse four), de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Carte simple 3 plats + un plats du jour, environ 50 couverts par service. Organisation et esprit d'équipe important. Epaulé(e) par une chef de partie froid et un pizzaiolo, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne. CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés de Juin à mi-juillet et 1 jour de fermeture de mi-juillet au 31 août. 1 repas par service travaillé.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

RESTAURANT LA KITCHEN À CHAURAY RECRUTE. Dans le cadre de la réouverture de notre restaurant LA KITCHEN, nous recherchons nos nouveaux collaborateurs pour la cuisine. Missions principales : Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats. Effectuer les tâches de base de la cuisine, telles que la préparation des légumes, la découpe et les cuissons simples. Veiller à la propreté des lieux de travail et à l'entretien des équipements de cuisine. Organiser les ingrédients et approvisionner les postes de travail. Participer à l'élaboration des plats selon les consignes du chef. Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine après le service. Compétences requises : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration. Capacité à respecter les consignes et les protocoles de préparation. Rapidité et précision dans l'exécution des tâches. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Motivé(e) et avec une passion pour la cuisine. Profil souhaité : Une expérience préalable en cuisine serait un plus, mais les personnes souhaitant apprendre et motivées sont également les bienvenues. Sens de l'organisation et sérieux. Prise[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

RESTAURANT LA KITCHEN À CHAURAY RECRUTE. Dans le cadre de la réouverture de notre restaurant LA KITCHEN, nous recherchons nos nouveaux collaborateurs pour le service en salle. Missions principales : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation et de service. Anticiper les besoins des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas. Assurer le débarrassage et le redressage des tables. Effectuer la mise en place de la salle et le rangement en fin de service. Compétences requises : Bonnes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficace dans l'exécution des tâches. Sens de l'organisation et de la propreté. Capacité à gérer le stress et à travailler dans un environnement rapide. Faculté d'adaptation et flexibilité face aux imprévus. Profil souhaité : Une expérience préalable en service en salle serait un plus, mais les personnes motivées sans expérience sont également les[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Collaborer avec une équipe composée d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent. - Service en cuisine 1 fois par semaine en autonomie - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes. - Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'une brasserie avec une cuisine traditionnelle faite maison depuis 1987, vous occuperez le poste de Chef(fe) de cuisine(H/F) Sous votre autorité vous aurez en charge un(e) second(e) de cuisine, un(e) commis(e) et un aide cuisine/plongeur(se) Vos mission seront : - Gérer les approvisionnements auprès de divers fournisseurs locaux et nationaux. - Organiser la mise en place et le travail pour le bon déroulement du service - Prévoir 4 jours par semaine un plat du jour à partir des promotions de nos différents fournisseurs - Vous êtes responsable de la carte avec la direction qui est modifiée deux fois par an. ( Nous changeons 20% des plats car notre cœur de carte est composé de nombreux plats incontournables) Conditions du poste: - CDI - 39 heures par semaine - 42 000 € à l'année - Le poste est nourri - La brasserie est fermée le dimanche soir, le mardi soir est le mercredi toute la journée - La brasserie est ouverte 12 mois dans l'année, la fréquentation est pratiquement équivalente en basse et haute saison soit 100 couverts en moyenne. Profil recherché: - Expérience exigée de deux ans sur un poste de chef(fe) de cuisine - CAP, BEP ou autres fortement appréciés

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'une brasserie avec une cuisine traditionnelle faite maison depuis 1987, vous occuperez le poste de Chef(fe) de cuisine(H/F) Sous votre autorité vous aurez en charge un(e) second(e) de cuisine, un(e) commis(e) et un aide cuisine/plongeur(se) Vos mission seront : - Gérer les approvisionnements auprès de divers fournisseurs locaux et nationaux. - Organiser la mise en place et le travail pour le bon déroulement du service - Prévoir 4 jours par semaine un plat du jour à partir des promotions de nos différents fournisseurs - Vous êtes responsable de la carte avec la direction qui est modifiée deux fois par an. ( Nous changeons 20% des plats car notre cœur de carte est composé de nombreux plats incontournables) Conditions du poste: - CDD de 6 mois renouvelable - 39 heures par semaine - 42 000 € à l'année - Le poste est nourri - La brasserie est fermée le dimanche soir, le mardi soir est le mercredi toute la journée - La brasserie est ouverte 12 mois dans l'année, la fréquentation est pratiquement équivalente en basse et haute saison soit 100 couverts en moyenne. Profil recherché: - Expérience exigée de deux ans sur un poste de chef(fe) de cuisine - CAP, BEP[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant Bistro Régent recrute un employé polyvalent H/F de Restauration en CDI temps plein. Horaires : Travail en coupure : 9h30-14h30/15h et 18h-22h/23h Responsabilités principales : Travail principalement en cuisine. Réalisation des plats. Service à table selon les besoins. Qualités principales : Expérience en cuisine (minimum 1 an) Capacité à gérer une cuisine de manière autonome, de l'envoi des plats jusqu'au nettoyage, en passant par la gestion du service. Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion. Bonne gestion du stress et capacité à travailler à des cadences élevées. Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général. Adaptabilité.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission : - Réalisation de la carte de restaurant - Création de plats pour l'Ardoise et des menus spécifiques pour des événements (groupes, soirées, etc.) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes, gestion du personnel et des fournisseurs, calcul de marges.) en concertation avec le Directeur - Préparer et organiser la production des plats en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température.) - Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Qualifications : - Expérience préalable en restauration en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire (5 ans minimum) - Compétences en gestion des aliments et en manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine sera un plus - Diplôme en hôtellerie ou en gestion culinaire est un plus - Formation HCCP recommandée Horaires : - Le restaurant est ouvert du Jeudi au Lundi midi et soir ainsi que les jours fériés. - 39 heures hebdomadaire - Salaire[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10 55 de Perrigny recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI - rejoignez une brigade engagée dans un lieu convivial et dynamique ! Le 10 55 de Perrigny, complexe de loisirs et de restauration, propose une cuisine de brasserie généreuse, faite maison à partir de produits frais, dans une ambiance à la fois professionnelle et familiale. Notre restaurant, ouvert midi et soir toute la semaine, accueille une clientèle variée : familles, entreprises, groupes, événements... et recherche aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe en place. Envie de vous investir durablement dans une structure où l'humain, la qualité et la convivialité ont toute leur place ? Ce poste est pour vous ! Vos missions principales : - Participer à la production des plats (entrées, plats chauds, desserts), dans le respect des fiches techniques et des standards maison - Gérer l'organisation du poste de travail et la coordination pendant les services - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer la réception des livraisons, le rangement et le suivi des stocks - Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction[...]

Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef de partie

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Aide de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef de partie

Aide de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Maître / Maîtresse d'hôtel

Cuisinier / Cuisinière

Chef de partie

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires