photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour ses clients des profils : EMPLOYE DE RESTAURATION Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera enthousiaste, orienté(e) client et capable de travailler dans un environnement dynamique. Type de tâches attendues : - Préparation des ingrédients : Nettoyer, éplucher et couper les légumes, préparer les viandes et les poissons selon les recettes. - Cuisson des plats : Utiliser différentes techniques de cuisson (griller, rôtir, frémir, etc.) conformément aux recettes et aux normes de l'établissement. - Planification : Organiser le travail en fonction des menus de la journée et anticiper le besoin d'ingrédients. - Mise en place : Préparer et disposer les ingrédients et les équipements nécessaires avant le service. - Respect des normes d'hygiène : Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer un environnement de travail propre et sain. - Collaboration : Travailler en équipe avec d'autres membres du personnel de cuisine pour assurer un service fluide. - Créativité : Proposer de nouveaux plats ou améliorer des recettes existantes. - Gestion des stocks[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco est à la recherche d'un CUISINIER en restauration collective (H/F) pour notre client, qui se distingue dans le secteur de la restauration collective sous contrat et est situé à ST ETIENNE DE ST GEOIRS (38590). Cette entreprise est reconnue pour son engagement envers la qualité et le bien-être de ses convives, offrant des services alimentaires adaptés aux besoins spécifiques des établissements médico-sociaux. Rejoindre notre client, c'est faire partie d'une équipe dynamique qui valorise l'innovation culinaire et l'excellence du service. En tant que CUISINIER en restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : la préparation de plats savoureux et équilibrés, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks d'ingrédients. Vous aurez également la responsabilité de contribuer à l'élaboration de menus variés et de saison, tout en veillant à la satisfaction des clients. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, avec au minimum deux ans d'expérience dans un poste similaire. Votre savoir-faire culinaire, associé à votre capacité à travailler[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cramans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe pour la saison, nous cherchons à recruter un/une serveur/serveuse H/F en temps plein 35h. Nous proposons un concept de broue-pub: nous brassons notre bière et privilégions les circuits courts; nous travaillons essentiellement avec des produits locaux de qualité pour la réalisation de nos planches et de nos pizzas. ***Missions: Vous assurerez le service de mets, planches et tapas et assurez le rangement et le nettoyage en fin de service. ***Tâches: -Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie -Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité -Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité et êtes force de proposition. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez au moins une expérience confirmée sur le[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Parcey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre hôtel-restaurant fièrement campé au bord de la Loue, offre un cadre paisible et convivial et propose une cuisine traditionnelle, composée de plats élaborés à partir de produits frais et locaux, recherche un/une serveur/serveuse pour la saison, de début juin jusqu'à fin septembre ***Missions: Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, Accueillir les clients et les installer, Prendre les commandes des clients et les servir, S'assurer que le repas se passe bien, Débarrasser et nettoyer les tables, Encaisser les clients, Dresser de nouveau la table pour les prochains clients. ***Compétences attendues: Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.) Principes de la relation client, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Procédures d'encaissement. ***Savoir-être attendus: Excellent sens de la relation client, Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, Habileté, agilité et rapidité, Bonne mémoire, Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général bienvenue Tout débutant.e qui a de l'intérêt pour le secteur de la restauration est bienvenu.e et sera formé.e à sa prise de poste. salaire net 1650 pour 39h. Possibilité[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet r recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... des que possible jusqu au 30/09 ou 2/11 Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine MISSIONS GÉNÉRALES Vos missions : Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement : -Prendre en charge les clients du début à la fin du service -Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats. -Prendre la responsabilité d'un rang -Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc.). -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences : Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cauneille, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données. - Ranger et nettoyer le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place. - Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants. Activités principales : - Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène. - Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale. - Participer aux activités de plonge. - Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de celui-ci. - Participer au bon entretien de la batterie de cuisine. - Respecter le planning de nettoyage. - Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels. - Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie. Fonction relation : - Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail - Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions - Réalisation des missions sous délégation du responsable de la Cheffe de cuisine - Posture professionnelle adaptée en lien avec l'exercice de fonctions dans un lieu[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place des plats pour le service

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un livreur pour rejoindre notre équipe Delivery. Livrez les clients du Center Parcs Landes de Gascogne directement en cottage grâce à nos voiturettes électriques tout en profitant du beau temps du Sud-Ouest ! Nous recherchons un Livreur en CDD pour la saison avec ou sans expérience. Le poste est disponible pendant la saison estivale, jusqu'à fin août 2025. Cette offre est faite pour vous si vous êtes : - Réactif, vous aimez être mobile et pouvoir vous déplacer pendant votre travail; - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; - Rigoureux, vous savez faire preuve d'organisation dans vos tâches afin d'optimiser votre temps. Sous la supervision du Chef d'Equipe, vous serez amené essentiellement à : - Gérer la préparation et les départs en livraison des commandes; - Livrer les Petits-Déjeuners, Déjeuner et Dîner aux cottages des clients directement en fonction des commandes passées; Assurer des prestations de restaurations diverses. Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et la mise en pratique les règle[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes Confectionne les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité Assure la production du service soutenue en cadence Nettoie le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation Réceptionne, contrôle les marchandises et range les réserves Assure la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salade bar et plats chauds Peut assurer par roulement la plonge Maitrise les procédures, les Fiches techniques de préparation Intervient sur les postes Gaufres, Frites, Desserts et Salades Tient la cuisine en état Approvisionne les salades, les Bains Marie, les produits par anticipation Contrôle le nettoyage de la Machine à chantilly / Ajoute la Crème Liquide Contrôle l'état et la quantité des huiles fritures puis allume les Friteuses Contrôle les Fouets du Batteur Contrôle la propreté du Micro Onde Allume le Blender, les hottes Change l'huile des Friteuses, Nettoie les Friteuses avant de les remplir à nouveau Nettoie l'intérieur et l'extérieur des Frigos et comptoirs[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Préparation des Ingrédients : - Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe, et la mise en place des produits. - Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Partie ou du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. - Gestion des Stocks : Aide à la gestion des stocks en veillant à ce que les ingrédients soient utilisés efficacement et en signalant les besoins de réapprovisionnement. Assistance Opérationnelle : - Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des plats avant leur envoi au service. - Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. - Gestion de la Propreté : Maintient la propreté générale de la cuisine, en veillant à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient suivies. Hygiène et Sécurité : - Respect des Normes : Suit les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, y compris les procédures HACCP, et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

LA VILLE DE SAINT-BERTHEVIN (7640 habitants - Mayenne) RECRUTE sous statut titulaire ou contractuel à compter du 29 août 2025 UN AGENT DE RESTAURATION (h/f) à 27 heures hebdomadaires Cadre d'emplois des adjoints techniques MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE Missions principales Restauration - Assurer la finition et la présentation des produits culinaires froids et chauds - Aide en cuisine (si besoin) - Dressage des plats - Distribution et service des repas enfants - Dressage des tables Plonge -Prélavage et nettoyage de la vaisselle - Débarrasser les chariots de la vaisselles (assiettes, verres, couverts.) Entretien de la cuisine - Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel (four, éviers, hottes, mobilier inox, frigo.) - Décapage des revêtements de sols Entretien des locaux (vacances scolaires) -Maintenir la propreté des locaux de la collectivités (nettoyage du mobilier, des sols, des sanitaires, dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants .) -Aérer les espaces -Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-mains. -Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations Ainsi que toute activité[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le PALATIUM recherche un chef de partie H/F, Vos missions : -Contrôler et ranger les marchandises de votre partie. -Fabriquer, dresser et envoyer les plats relatifs à votre section. -Organiser et superviser le travail des commis de cuisine et des apprentis. Profil recherché : -Autonomie et capacité à gérer son poste. -Créativité et implication dans la préparation des plats. Nous recherchons une personne passionnée et motivée, prête à rejoindre notre équipe dynamique.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous travaillez avec le second et le chef de cuisine. Vous participerez à la préparation et mise en place des plats (préparation des légumes, de la viande); le tout dans le respect d'hygiène des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez aussi à l'envoi des plats pendant le service. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mardis soir. Horaires en coupure.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons Homme/Femme pour effectuer des missions d'aide à la préparation des plats, la plonge, le ménage, le service des repas, au Centre du Palandrin, route de Kerséguin à Pénestin (56760). Vous travaillerez en binôme : avec le cuisinier pour la préparation des plats et avec un agent pour l'aide au service. une fois par semaine, travail le soir de 18h00 à 20h00 Profil recherché : Personne dynamique, ponctuelle, rigoureuse, autonome, souriante et fiable. Expérience dans le ménage de grands espaces (collectivités, établissements scolaires ) souhaitée. Connaissance et mise en application des normes HACCP. Expérience en tant que commis de cuisine. Capable de réaliser des sauces en autonomie. Le commis réalisera du service en salle le midi avec l'aide d'un agent

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lambres-lez-Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

Titre du poste : Cuisinier (h/f) Type de poste : Poste Lieu : Lambres Lez Douai, 59552, France Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7H à 14H45. Vos missions incluront l'entretien de la cuisine ainsi que la préparation des plats et des entrées, qu'elles soient froides ou chaudes. Ce poste est à temps plein, avec un horaire de 35 heures par semaine. Rejoignez-nous et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences culinaires : Expertise en préparation de plats variés, avec une attention particulière à la présentation et à la qualité. Créativité : Capacité à innover et à proposer de nouvelles recettes tout en respectant les standards de l'établissement. Gestion du temps : Efficacité dans la gestion du temps pour assurer la préparation rapide et précise des commandes. Travail d'équipe : Aptitude à collaborer avec d'autres membres du personnel de cuisine pour assurer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un restaurant de 67 places assises, vous aurez en charge de : - Préparer des plats (entrées) , préparation du service avec l'équipe de cuisine ; - Assurer la qualité et la présentation des plats servis ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le restaurant est fermé les samedis, dimanches Vous aurez 6 semaines de congés annuels. Le restaurant est fermé les jours féries Poste à pourvoir du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir à partir du 1er septembre.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Cuisinier de Collectivité (H/F). Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e à OIGNIES. Au sein de cette entreprise, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas et équilibrés pour une clientèle variée. Votre contribution sera cruciale pour garantir la satisfaction des convives et le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vous aurez l'occasion de mettre en pratique vos compétences culinaires tout en participant activement à la gestion des stocks et à la planification des menus. Vos principales missions seront de : - Préparer et cuisiner les plats selon les normes HACCP - gérer les stocks de manière efficace - planifier les menus en collaboration avec l'équipe - utiliser les équipements de cuisine de manière optimale Vous serez également responsable de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, tout en contribuant à l'amélioration continue des processus culinaires. Secteur : Oignies Horaires : 7h-14h30 Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement de travail collaboratif[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En restauration de collectivité, vous serez chargé(e) de mettre en place les plats pour le self service et vous serez sous la responsabilié du chef de cuisine. Vous serez en charge de servir des plats (viandes, poissons, légumes...) à l'assiette. A la fin du service, vous participerez principalement à la plonge, rangement de la vaisselle et au nettoyage du poste de travail et de la salle de restauration. Contrat début juillet à fin aout 2024.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre Restaurant Aintzina recherche 1 collaborateur CUISINE H/F passionné(e) pour rejoindre son équipe. POSTE EN CDD 2 mois JUILLET ET AOUT CDD 39H/ semaine 1700€ net/ mois . Heures Supplémentaires payées Prise de poste JUILLET repos hebdomadaire 2 JOURS Vos missions sont : - ASSISTER le chef de cuisine, sur l'opérationnel - Réaliser la mise en place chaud et froid - Participer au contrôle et stockage des marchandises lors de livraisons; - Effectuer la mise en place nécessaire a la réalisation des plats; - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires; - Participer a l'envoie des plats dans le délai souhaité; - Veiller a l'entretien de la cuisine et du matériel; - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Horaires en coupure Poste NON LOGE

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR POUR LES MOIS DE JUILLET ET AOUT 2025 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable de salle Au delà des compétences classiques du Serveur, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée Conditions : - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable au sein d'une équipe accueillante - Horaires en coupures midi et soir, 42h par semaine - Heures supplémentaires récupérées - Avantages en nature : accès au restaurant de l'hôtel pendant votre période[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant situé à Thuir, recherche un(e) serveur(se)/chef de rang pour la saison estivale (juillet et août). Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience gastronomique mémorable dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Missions : Accueillir et installer les clients avec sourire et courtoisie. Prendre les commandes et conseiller les clients sur le choix des plats et boissons. Servir du Vin Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards du restaurant. Gérer et organiser la mise en place de la salle avant et après les services. Veiller à la bonne coordination de l'équipe. Répondre aux besoins et aux demandes spécifiques des clients avec professionnalisme. Assurer la bonne tenue de la caisse et les clôtures de fin de journée. Profil recherché : Expérience en restauration, idéalement en tant que serveur(se) ou chef(fe) de rang ou diplômé de école hotellière Excellentes compétences en communication et service client. Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer les pics d'activité. Sens de l'organisation et attention aux détails. Esprit d'équipe et bonne collaboration avec les autres membres du personnel. Maîtrise[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Brides-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à contribuer à une ambiance chaleureuse et accueillante. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation Assurer la préparation des aliments simples selon les besoins du service Gérer l'encaissement des commandes avec précision Maintenir la propreté de la salle, des tables et des zones de service Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression Connaissances en préparation des aliments et sécurité alimentaire Expérience de barista appréciée, mais non obligatoire Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe Dynamisme, ponctualité et présentation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de Cuisine : Saison Été 2025 / Poste logé face au Mont-Blanc (Haute-Savoie) Lieu : Pays du Mont Blanc à 5 minutes de Megève L'établissement Hôtel-Restaurant 4 étoiles situé dans un cadre naturel exceptionnel face au Mont-Blanc. Alliant charme rustique et élégance, notre maison cultive l'art de recevoir dans un esprit authentique et chaleureux. Ce que nous proposons : - Contrat saisonnier CDD de suite à fin septembre 2025 - 42h/semaine, 2 jours de repos consécutifs - Poste nourri & logé sur place dans un logement à l'hôtel - Rémunération brute : 2 300 €/mois Soit 1 800 € net, logement et repas déduits - Une ambiance conviviale, une gestion humaine du personnel Vos missions : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Votre profil : - Vous êtes diplômé en cuisine et avez 1 an minimum d'expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles-en-Lubéron, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions: Assiste le cuisinier, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Votre profil: Vous êtes motivé(e) pour apprendre le métier de commis de cuisine et vous avez conscience des conditions spécifiques de travail dans le domaine de la restauration. Poste pour la saison, juillet, août et éventuellement septembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Migné-Auxances, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

IZIWORK recherche pour l'un de ses clients, un traiteur renommé basé à proximité de Poitiers, spécialisé dans l'élaboration de plats raffinés pour divers événements, un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre leur équipe de production au sein du laboratoire de cuisine. À propos de la mission En tant que commis de cuisine, vos principales missions seront : - Préparer les pièces froides pour les cocktails salés et sucrés selon les recettes établies - Participer au montage et à la présentation des plats pour les événements - Assurer la mise en place de la cuisine avant le service et garantir la propreté de l'espace de travail - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Horaires : 35 heures par semaine, travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined Profil recherché - Expérience antérieure en cuisine, idéalement dans un environnement de traiteur ou en restauration. - Sens de[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez à gérer une partie de la cuisine en toute autonomie en veillant à la préparation des plats vous supervisez les commis de cuisine vous assurez la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires pour le service vous contrôlez la qualité des produits (traçabilité péremption...) vous assurez le respect des normes HACCP en cuisine vous collaborez avec le chef pour élaborer de nouveaux plats vous gérez l'inventaire et les commandes pour votre poste. établissement ouvert du mardi au dimanche planning à définir avec l'employeur. ce planning est géré par une application (heures supplémentaires...) compétences en pâtisserie bienvenues.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Le bistro COF Renforce son équipe cuisine. Nous recherchons un profil cuisinier ou pâtissier pour notre établissement situé à Vittel. Vous êtes expérimenté/e et autonome dans la gestion de la cuisine Vous serez en charge de confectionner les plats de la carte et plats du jour, entrées et desserts. Prime et salaire attractif. (2 jours repos consécutifs dont le Dimanche) La mise en place d'une formation en tutorat est possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Tanlay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un restaurant avec chambres d'hôtes au cœur d'un village de 500 habitants situé au pied d'un château renaissance (environ 2000 visiteurs d'avril à octobre). En collaboration avec le gérant et la serveuse, vous élaborez les menus de cuisine française (produits frais fait maison), entrée et plat du jour. Entre 20 et 35 couverts par service. Ouvert midi et soir du jeudi au dimanche inclus Horaires de travail de 9h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h30 Les candidatures des personnes non issues de la cuisine mais en capacité de gérer une cuisine de produits de saisons seront étudiées. Compétences du poste : Produire les entrées, les plats et les desserts Interagir avec la serveuse pour le dressage des plats pour le service Entretenir, nettoyer l'espace de travail en cuisine et la salle Connaissance d'HACCP gestion des stock, des restes et établir la liste des commandes Contrat saisonnier de juillet à fin septembre

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un(e) chef fe) de cuisine. Vos missions principales : - Superviser la production des plats chauds et froids selon les fiches techniques du Groupe - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (seconds, commis, plongeurs) - Garantir la qualité, le visuel et la régularité des plats envoyés - Organiser le service et optimiser les flux de production - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Participer activement à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé, travail le week-end et jours fériés - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantages : Restauration sur place fournie Profil recherché : - Expérience : minimum 3 ans sur un poste similaire exigée - Formation : CAP/BEP Cuisine souhaité - Leadership naturel, bon communicant et à l'aise avec la gestion d'équipe - Organisation, rigueur, autonomie et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en rythme soutenu dans une ambiance conviviale et exigeante

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 2 800 € et 3 000 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : Restauration sur place Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e), avec un véritable sens du travail en équipe - Vous aimez les environnements dynamiques et avez à[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un(e) cuisinier (-ère) mobil(e). Vos missions principales : Sous la responsabilité du référent cuisine, vous assurez la production et la coordination des plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et sécurité. Votre rôle s'étend à plusieurs sites, avec une forte mobilité quotidienne : - Préparer et cuisiner des plats variés, en respectant les standards de qualité - Organiser et coordonner les services en cuisine selon les besoins des différents sites - Gérer la réception, le stockage des marchandises et le respect de la chaîne du froid - Veiller au respect des règles HACCP, QHSE et procédures de marche en avant - Assurer la maintenance de votre poste et contribuer à la propreté des espaces - S'adapter aux contraintes de déplacements quotidiens et gérer votre planning de manière autonome Conditions de travail : - Prime de disponibilité pouvant aller jusqu'à 500 € brut/mois - Avantages : Restauration sur place, remboursement des frais de déplacement Profil recherché : - Expérience professionnelle souhaitée entre 2 et 3 ans, idéalement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtenay-Malabry, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SITES D'AFFECTATIONS : - BATIMENTS PUBLICS ET ECOLES - RESTAURATION SCOLAIRE Vous êtes à la recherche d'un emploi et aimez travailler en équipe ? Au sein de la commune de Survilliers, sous la direction de la responsable du pôle restauration et entretien, vous : Participez au portage des repas séniors à domicile (utilisation d'un véhicule de service). Vous appliquez minutieusement les procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Réalisez des opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, des locaux de la collectivité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Participez à la mise en place et au service de la restauration scolaire Faîtes preuve de polyvalence et d'adaptabilité Travaillez régulièrement en binôme avec un agent d'entretien/restauration Participez au service lors des repas et festivités à destinations des séniors PRINCIPALES ACTIVITES EXERCEES PAR L'AGENT Gestion des marchandises : Réceptionner et contrôler les livraisons des repas (liaison chaude ou froide) Procéder à la livraison des repas pour un public senior (portage de repas) Service des repas[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Titre du poste : Commis(e) de cuisine (H/F) Description du poste : Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Participer à la réception et au contrôle des marchandises lors des livraisons. Préparer les ingrédients nécessaires (épluchage, découpe, éminçage, etc.). Réaliser des préparations culinaires selon les fiches techniques. Collaborer à l'envoi des plats en respectant les délais et la qualité. Veiller à l'entretien des équipements et au nettoyage de la cuisine. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Première expérience dans un poste similaire acceptée. Capacité à travailler en équipe, organisé(e) et polyvalent(e). Connaissance des bases de la cuisine et envie d'apprendre.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Pilote, 97, Martinique, -1

Vous serez chargé(e) de la production de plats simples au sein du restaurant dans le respect des process et des normes d'hygiene Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Offre d'emploi - Cuisinier H/F Poste à pourvoir : Cuisinier (H/F) Type de contrat : CDI - Temps plein Lieu : Kourou Description du poste : Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté, capable d'assurer la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et des standards de qualité de la maison. Le poste nécessite rigueur, autonomie, et une bonne capacité à travailler en équipe. Missions principales : - Préparation et mise en place des plats selon les fiches techniques - Respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes en lien avec le chef de cuisine - Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché : - Minimum 4 ans d'expérience en cuisine - Maîtrise des techniques de cuisson, de découpe et de préparation - Esprit d'équipe, ponctualité et adaptabilité - Bonne connaissance des normes HACCP Conditions : - Salaire : 2 060 € brut / mois - Temps de travail : 40h par semaine (2 jours de repos consécutifs) Avantages : - Repas sur place - Intégration dans une équipe dynamique et passionnée - Possibilité d'évolution selon l'investissement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Le restaurant LES SAVEURS D'ASIE, situé au centre commercial Grand Matoury à Matoury recherche deux cuisiniers spécialisés en cuisine chinoise de niveau 3 (certificat de compétence en cuisine chinoise - niveau intermédiaire/avancé) pour renforcer son équipe. Missions principales : - Préparer des plats typiques de la cuisine chinoise traditionnelle : plats vapeur, soupes, viandes et poissons marinés, nouilles, etc. - Maîtriser les techniques de découpe, cuisson rapide, et assaisonnement propre à la gastronomie chinoise - Élaborer des menus et suggestions en coordination avec la direction - Gérer la mise en place et veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) - Participer à la gestion des approvisionnements, notamment des produits asiatiques spécifiques - Travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions : Assister le chef dans la préparation, la production et l'envoi des plats. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place. Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef. Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Assurer la qualité constante des plats servis. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique. Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe. Bonne connaissance des produits frais, de saison et de la cuisine méditerranéenne. Diplôme en cuisine apprécié mais non obligatoire si forte expérience. Possibilité de logement sur place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans un petit restaurant (16 convives) vous participez à l'envoi des plats en cuisine . Entrées froides à dresser , savoir réchauffer les plats , présenter les desserts sur assiette . Vous agissez en autonomie . La cuisine est préparée à base de produits locaux et de notre ferme familiale . Vous êtes libre de participer à la création de recettes si vous le souhaitez . Horaires pouvant varier à définir préalablement . Deux jours de congés par semaine Débutant accepté . Votre motivation est votre meilleur atout

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat d'apprentissage À propos de nous : Notre établissement propose des formules buffet avec boissons incluses, ainsi qu'un choix de plats à la carte. Nous accordons une grande importance à offrir à nos clients un service de qualité. Votre mission : En intégrant notre équipe, vous serez l'un des premiers contacts avec notre clientèle. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients avec le sourire - Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Débarrasser et remettre en place les tables pour un service fluide - Nettoyer et entretenir la salle de réception - Assurer le service des plats lors des runs Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e) Soucieuse de la qualité et du service auprès des clients

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Vous aurez pour Missions : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, .... - Réception de Marchandise et contrôle + Rangement - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Robinson et sa dynamique équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! En tant que Cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour ce poste, il vous faudra : - Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs. - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison d'été à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un cuisinier expérimenté(e) pour une prise de poste au plus tôt. MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques - Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Répondre aux annonces des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e)talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre guinguette située à Torreilles Village durant la saison estivale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans un cadre dynamique en bord de mer, ce poste est fait pour vous ! Missions : Préparer et cuisiner des plats selon le menu et les standards du restaurant. Assurer la mise en place et la préparation en avance. Cuisson à la plancha, à la friteuse et au four Collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine pour un service fluide. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions du jour. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) de cuisine et prêt à vivre une expérience unique en bord de mer ? Notre guinguette situé à Toreilles Village proposant une cuisine méditerranéenne recherche un(e) Chef(fe) de Partie Froid pour la saison estivale de juin à septembre. Description du poste : En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats froids, tout en garantissant la qualité et la présentation irréprochable de nos assiettes. Vos principales missions seront : Préparation et supervision des entrées froides, salades, amuse-bouche et desserts. cuisson à la plancha ou à la friteuse Gestion des stocks et commandes de produits frais. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Création et innovation de nouveaux plats conformément au thème du restaurant. Profil recherché : Expérience réussie en tant que Chef(fe) de Partie ou poste similaire. Excellente connaissance des techniques culinaires de la cuisine froide. Rigueur, organisation et esprit d'équipe. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de Annaba Annaba est un restaurant spécialisé dans la cuisine algérienne, avec une offre de plats traditionnels revisités, à emporter ou à consommer sur place. Le restaurant propose des plats typiques de la région d'Annaba. Savoir faire des pizzas Nous cherchons aujourd'hui un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales Préparation & service : préparer sandwiches, plats chauds et salades, assurer le service en salle et à emporter, gérer les commandes à emporter/livraison. Cuisine : assister à la préparation des spécialités algériennes, maintien de la qualité et présentation des plats selon les standards du restaurant. Accueil & caisse : accueillir les clients, prise de commande, encaissement, conseils sur les plats. Entretien & hygiène : nettoyer les espaces de travail, respecter les règles HACCP, assurer la plonge et le rangement. Profil recherché Première expérience en restauration rapide ou cuisine ; Sens de l'accueil, rapidité, rigueur et esprit d'équipe ; Intérêt pour la cuisine algérienne ou méditerranéenne apprécié ; Disponibilité en horaires variables, y compris soirées et week-ends ; Maîtrise des notions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

MISSION PRINCIPALE Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et assurer les tâches de mise en place, dans le respect strict des normes d'hygiène alimentaire et des standards de qualité de l'établissement. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS Préparation et mise en place Effectuer la mise en place quotidienne des postes de travail Préparer les légumes, fruits et autres ingrédients (épluchage, découpe, lavage) Réaliser les préparations de base (fonds, sauces simples, garnitures) Préparer les portions et conditionnements Vérifier la fraîcheur et la qualité des produits Respecter les fiches techniques et les recettes Assistance en cuisine Assister les cuisiniers et chefs de partie dans leurs préparations Effectuer les cuissons simples sous supervision Participer au dressage des assiettes selon les standards Assurer les finitions et garnitures des plats Gérer les commandes en cours de service Remplacer les collègues sur différents postes si nécessaire Gestion des stocks et approvisionnement Participer à la réception et au contrôle des marchandises Effectuer le rangement des produits selon les règles FIFO (premier entré, premier sorti) Contrôler les dates de péremption Signaler[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Host my brandz , spécialiste de la restauration rapide de plats à emporter et distribuant les marques tel que Pepe Chicken ou Starsmash , recherches 3 équipiers polyvalent en restauration. Vous aurez pour mission : - la préparation et l'assemblage des plats - le respect des normes d'hygiène et des normes HACCP - le service clients - assurer la bonne tenue du restaurant au quotidien

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant spécialités italiennes, LE VALLOMINATI, nous recherchons pour renforcer notre équipe en place : 1 Serveur / Serveuse. Vos missions : - Accueil de la clientèle - Prise des commandes (boissons et plats) - Service en salle et présentation des plats - Nettoyage Vous avez le sens du service avec le sourire auprès de la clientèle. Horaires à définir : mercredi, jeudi et vendredi (service du midi : 11h30-14h30 et du soir : 17h30-22h), samedi et dimanche (service du soir : 17h30-22h). Lundi et mardi le restaurant est fermé. CDD de 15 jours dans un premier temps. Poste à pourvoir dès maintenant.