plats

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef de cuisine - Spécialités Indiennes Traditionnelles (H/F) Missions principales : En tant que Chef de cuisine spécialisé en gastronomie indienne traditionnelle, vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de la carte. Vos missions incluent : ° Création et exécution des menus traditionnels : thalis, biryanis, currys, grillades tandoori, plats végétariens, recettes à base d'épices maison. ° Maîtrise des cuissons spécifiques : tandoor, poêle karahi, cuisson vapeur ou mijotée. ° Gestion complète de la production chaude et froide, du dressage et de la qualité des plats. ° Gestion des approvisionnements et des stocks, avec connaissance des produits spécifiques indiens (épices, farines, légumineuses, produits ayurvédiques.). ° Encadrement de l'équipe cuisine (1 à 4 personnes), planification des tâches, montée en compétences. ° Suivi des normes HACCP, hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire. ° Capacité à proposer des nouveautés et à adapter l'offre selon la clientèle. ° Participation aux événements et soirées culturelles thématiques. Profil recherché & Compétences clés: ° Maîtrise complète de la[...]

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration & Livraison (F/H) au sein d'un établissement de santé (EHPAD) Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions : - Participer à la production culinaire froide sur un premier site - Livraison du deuxième EHPAD (chargement et déchargement du véhicule) - Assurer le service du midi et le nettoyage de la salle à manger (mise en place et la préparation de la salle avant le service) - Assurer la remise en température - Effectuer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes un(e) cuisinier(ère) confirmé(e), passionné(e) par les produits frais et le travail en équipe ? Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un hôtel-restaurant situé dans le secteur de Perpignan ! Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des recettes, des produits et des règles d'hygiène. Vos missions : - Préparer et réaliser les différentes préparations culinaires. - Assurer la mise en place et le service sur les postes chaud, froid et desserts. - Travailler et valoriser des produits frais et de qualité. - Participer à l'élaboration et au dressage des plats. - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures HACCP. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du poste de travail. - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade afin de garantir le bon déroulement du service. Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience significative en cuisine professionnelle et êtes parfaitement autonome sur votre poste. - Vous maîtrisez les techniques[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bantzenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge d'effectuer le service au sein d'un restaurant traditionnel, spécialisé dans la préparation des plats typiques de la cuisine italienne et française ! Vous assurez le dressage, l'accueil, la prise de commande, et le service. Vous renforcez l'équipe en fonction du planning. Selon les horaires d'ouvertures en coupure le Week-end. Restaurant ouvert tous les jours, du lundi au Dimanche de 11:45-14:00 et 18:30-22:00. (Restauration sur place en salle et à emporter. Plats faits maison à partir de produits frais.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement Hôtel-Restaurant 4 étoiles situé dans un cadre naturel exceptionnel face au Mont-Blanc. Alliant charme et élégance, notre maison cultive l'art de recevoir dans un esprit authentique et chaleureux. Ce que nous proposons : - Contrat saisonnier CDD de décembre 2026 à avril 2027 - 42h/semaine, 2 jours de repos - Poste nourri & logé sur place dans un logement à l'hôtel - Rémunération brute : 2 300 €/mois - Une ambiance conviviale, une gestion humaine du personnel Vos missions : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Votre profil : - Vous êtes diplômé en cuisine et avez 1 an minimum d'expérience sur un poste similaire - Vous travaillez exclusiment avec des produits frais - Vous connaissez et maîtrisez l'hygiène et le HACCP - Vous aimez le contact et le partage Les avantages du poste : + Un logement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Châtillon-sur-Thouet, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le Foyer de Vie/ F.A.M « Le Partage » recherche Un Cuisinier (H/F) Du 28 août au 7 Septembre 2026 (dont 2 jours de doublure Et du 19 au 25 Octobre 2026 Le cuisinier est associé de l'élaboration des menus, il réalise les plats, équilibrés et adaptés aux besoins des personnes accueillies (25 convives * 2 repas). Il est garant de l'hygiène de la cuisine dans le respect des normes en vigueur. Il élabore les plats en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement, de la saison et des besoins des résidents. Il prend part à l'organisation de la cuisine en binôme sous la responsabilité du responsable d'établissement. Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Compétences requises : - Intérêt pour l'accompagnement de personnes en situation de handicap mental. - Faire preuve de créativité - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles d'hygiène. - Travailler en autonomie - Transmettre son savoir faire - Savoir travailler en équipe - Faire preuve d'efficacité dans l'organisation Conditions : - Diplôme de Cuisine ou expérience significative exigé. - Rémunération selon CCN66. - Poste en CDD à temps partiel ,0.97 %, - Travail en[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Raphaël, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du poste Nous recherchons un Sushiman H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge de la préparation des sushis ainsi que des plats japonais présentés à la carte. Principales missions : Préparer et assembler des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises avec précision et soin Participer à la préparation des plats japonnais Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés dans chaque plat Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Gérer la mise en place, le stockage et la rotation des produits alimentaires Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards sanitaires Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace aux clients Profil recherché Expérience significative en cuisine japonaise, notamment dans la préparation de sushis Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du détail, précision et rapidité dans l'exécution des tâches Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante Esprit[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

ADECCO AUXERRE recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier en collectivité (H/F). Vous intégrez un environnement structuré et dynamique où la qualité des repas, le respect des normes et le travail en équipe sont au cœur de l'activité. Vos missions: En tant que cuisinier en restauration collective, vous intervenez sur l'ensemble du processus de production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus et des fiches techniques - Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques - Assurer la mise en place du service et la présentation des plats - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de production - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et le personnel de service Horaires variables, selon planning Vous justifiez d'une expérience professionnelle en cuisine, idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et connaissez les normes d'hygiène alimentaire. Organisé(e), rigoureux(se)[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS PROPOSONS Amplitude horaire : roulement à la quatorzaine en 8h30-19h30 (1h de pause), avec 1 WE sur 2 travaillé Rémunération : 2100€ brut mensuel + 206€ brut de prime SEGUR En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay, rattaché au Chef de Cuisine, vous êtes son relais auprès des autres chefs de parties. A ce titre vos principales missions seront : - Conseiller les chefs de partie et commis dans leurs préparations - Veiller à la bonne réalisation des préparations conformément aux indications de votre chef - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Organiser et contrôler le travail des commis - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Vous êtes rigoureux et aimez transmettre votre savoir-faire aux autres.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière Description du poste La Remise, située en Ariège (09110), recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe conviviale à partir de septembre ou octobre 2026. Vous participez à la préparation et à la réalisation des plats ainsi qu'à la bonne organisation du service. Le poste est proposé à temps plein, avec un service du midi. Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et souhaitant s'investir dans une équipe à taille humaine. Profil recherché Une formation de type CAP Cuisine est souhaitée. Une expérience professionnelle en cuisine d'environ 2 ans est souhaitée, mais les candidatures de personnes motivées et disposant des compétences nécessaires seront également étudiées. Compétences et qualités recherchées Préparation et réalisation des plats Organisation et rigueur Respect des règles d'hygiène et de sécurité Esprit d'équipe Motivation et sérieux Conditions du poste Poste : Cuisinier / Cuisinière Contrat : Temps plein Horaires : Service du midi Lieu de travail : La Remise - 09110, Ariège Date de prise de poste : Septembre ou octobre 2026 Salaire : à définir selon expérience et profil Nous serons heureux de vous accueillir[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Louvigny, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. Poste en CDI, Planning en cycle de deux semaines, repos 1 week-end sur 2. Horaires : 8h00/19h15 avec 1h15 de pause De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un apprenti cuisinier H/F en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre restaurant familial. Vous montrez de l'intérêt pour le métier de cuisinier ? Vous souhaitez vous former en milieu professionnel tout en obtenant un diplôme ? Vous apprendrez les techniques de base du métier et contribuerez à la préparation de plats de qualité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les instructions. - Apprendre à gérer les stocks et les approvisionnements. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec le personnel en cuisine et en salle.

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourg-Achard, 27, Eure, Normandie

Définition du poste : L'agent d'hôtellerie a pour mission de réaliser les opérations de nettoyage dans les différents espaces communs de la structure et d'assurer des activités hôtelières (Résidence autonomie). Vous aurez pour mission : Assurer et contrôler l'état de propreté des locaux. Evacuer les déchets de diverses nature. Renseigner les fiches de traçabilité. Vérifier et contrôler le bon état de marche des différents matériels. Accueillir les locataires au restaurant. Réceptionner les plats, contrôler les températures. Mettre en assiettes et en vitrine les entrées et desserts. Assurer la distribution des plats chauds. Veiller au respect des normes HACCP (accompagnés de la traçabilité). Accueillir les stagiaires et les encadrer pour la découverte du métier. Connaître les protocoles et procédures d'hygiène alimentaire, d'hygiène des locaux, de circuit des déchets. - Maîtrise des actes professionnels relevant de la compétence d'agent en Hôtellerie - Connaissance des besoins spécifiques de la personne âgée - Connaissance de la mission et de la philosophie de la prise en charge des locataires en RPA - Connaissance du fonctionnement de la RPA et du Centre Hospitalier[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Tout droit inspiré des diners américains, le restaurant Memphis Bourgoin-Jallieu se démarque par son concept innovant. Plus qu'un restaurant à thème, c'est une réelle immersion au cœur de l'Amérique que nos clients découvrent tous les jours, dans une ambiance conviviale et inspirante. Un/une commis(se) de cuisine CDI - Temps partiel 8H à 15H semaine selon vos disponibilité. idéal pour étudiant ou complément d'activité Vos missions consisteront à : Executer les preparations des plats Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle Garantir l'envoi des cuissons et des preparations au grill Veiller scrupuleusement a l'application des normes d'hygiene Assurer la conservation hygienique des denrees alimentaires Effectuer les rangements, l'entretien du poste de la cuisine et des locaux Profil : Vous êtes dynamique et motivé(e) Vous avez une bonne capacite d'adaptation On reconnait votre réactivité et votre rigueur Rejoignez notre Team pour un été rythmé dans une ambiance fun et conviviale !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gièvres, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

CUISINIER / CUISINIÈRE - CDI 40H - GIÈVRES (41) La Boucherie Bœuf Tricolore de Gièvres recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI ! Afin de développer notre activité traiteur et plats cuisinés maison, nous recherchons une personne passionnée par la cuisine pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS : * Préparation de plats cuisinés et recettes traiteur * Élaboration de préparations chaudes et froides * Préparation de produits destinés à la vente en boutique * Participation à la création et au renouvellement des recettes * Gestion et organisation de votre poste de travail * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Travail en collaboration avec l'équipe de la boucherie PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes cuisinier(ère) de métier ou avez une expérience significative en cuisine. Une expérience en charcuterie ou en activité traiteur est appréciée, mais elle n'est pas indispensable : nous recherchons avant tout quelqu'un qui sait cuisiner et qui souhaite découvrir un environnement différent de la restauration traditionnelle. Autonomie, organisation, créativité et goût du travail bien fait seront particulièrement appréciés. LES AVANTAGES DU POSTE : * CDI 40 heures *[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions: Préparation de plats de sushi, pokebowl et de plats asiatiques. Découpage de fruits, légumes et poisson. Mise en boite et emballage. Horaires: 6h à 13h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos à définir selon le planning. Formation en interne avant embauche possible.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marzan, 56, Morbihan, Bretagne

Pour renforcer notre équipe et développer notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisinier (e) motivé(e) et capable de mener un projet en autonomie. Vous devrez réaliser les plats et participerez aux travaux préparatoires de cuisine sur l'ensemble des postes (entrées, plats, desserts). 2 jours de congés Poste disponible de suite.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un HOTEL ***** Relais et Châteaux à Saint Cyprien (66) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aspirez à exprimer votre talent dans un environnement prestigieux ? Rejoignez-nous sur l'Île de la Lagune, un lieu d'exception où l'art culinaire prend tout son sens ! L'hôtel ***** Relais & Châteaux L'Île de la Lagune et son restaurant recherchent un Cuisinier (H/F) pour compléter une équipe dédiée à l'excellence. Vous participerez à la création d'une cuisine méditerranéenne raffinée, sous l'égide du Chef Frédéric Bacquié, en privilégiant la fraîcheur, la saisonnalité, et les circuits courts. Avantages : - Poste nourri - Avantage mutuelle - Tarifs collaborateurs sur les prestations du Groupe Roussillhotel - Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux - Relais Châteaux Family Missions : Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour environ 45 couverts, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du Chef Frédéric Bacquié. - Préparation des plats : Vous serez créatif(ve), force de proposition, et aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la brigade et le Chef afin de participer à l'évolution du concept et de l'offre[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. Poste en roulement : petite semaine de 3 jours travaillés et grande semaine de 4 jours travaillés * 35 heures en cycle * Un week-end sur deux travaillé * Horaires : 7h00 à 19h00, avec 2 heures de pause De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de[...]

Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Mesnil-Amelot, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le Geographotel, hôtel indépendant situé à 5 minutes de Roissy CDG, recherche son/sa Responsable Bar & Restauration Simple pour structurer, dynamiser et professionnaliser l'activité bar et l'offre de restauration légère de l'hôtel. Dans le cadre d'une refonte complète des équipes, nous recherchons une personne motivée, impliquée, orientée service client, capable de créer une ambiance chaleureuse, de gérer les flux et d'augmenter les ventes bar et restauration grâce à une approche proactive et commerciale. Vous serez responsable de l'organisation du bar, de la qualité du service, de la gestion des stocks, de la mise en avant des produits et du développement de l'offre de restauration simple (snacking, plats rapides, petite carte). Vos missions Assurer un accueil chaleureux et professionnel au bar Gérer le service des boissons, cafés, softs, cocktails simples Développer et gérer l'offre de restauration simple (snacking, plats rapides, petite carte) Mettre en avant les produits, créer des suggestions, optimiser les ventes Gérer les stocks, commandes et inventaires (bar + restauration) Garantir la propreté et la bonne tenue du bar et de l'espace restauration Encadrer les[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" En tant qu'Employé(e) de Restauration, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients en participant à la préparation des repas et au bon déroulement du service. Vos missions principales : Préparation culinaire : - Aider à la préparation des plats simples ou des produits à emporter (sandwichs, salades, etc.).- Assurer le dressage et la mise en valeur des plats en vitrine ou au service.Hygiène et entretien : - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).- Maintenir un espace de travail propre et organisé. Compétences et qualités requises : - Dynamisme et polyvalence.- Capacité à travailler en équipe et à gérer un[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Seix, 92, Ariège, Île-de-France

Entreprise : SASU MAISON DU HAUT SALAT Situé au cœur des Pyrénées Ariégeoises, notre hôtel-restaurant Maison du Haut Salat recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe. Poste à pourvoir immédiatement. * Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation des services du midi et du soir. Vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, taillage des légumes, viandes et poissons). - Préparer les entrées, plats froids et desserts. - Participer à la préparation et à l'envoi des plats chauds. - Effectuer les cuissons selon les consignes du Chef. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Dresser les assiettes dans le respect des standards de qualité. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Participer à la gestion des stocks. - Effectuer la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un poste de travail propre et organisé. - Nettoyage de la cuisine et de tout le matériel demandé - Participer[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Vacances ULVF, engagé dans le tourisme sociale et solidaire - le camping des Beaupins cherche à renforcer son équipe dès que possible ! Nous recherchons un ou une seconde de cuisine motivé(e), dynamique et expérimenté(e) en restauration collective . En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe, assurant la qualité des préparations culinaires pour notre buffet et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir un service efficace et conforme aux standards de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, un leadership naturel et une expérience solide en gestion de cuisine, cette opportunité est faite pour vous. * Responsabilités : Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, notamment lors des services Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef, notamment l'organisation du poste de travail et la gestion des stocks Veiller au respect des règles de food safety et à la traçabilité des[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant de 90 couverts cherche un chef de cuisine TUNISIENNE doté d'une expérience de 5 ans. Nous n'acceptons pas les candidatures n'obéissant pas à ces deux critères. Besoin : immédiat 1- Création Culinaire Création des plats et du Menu du restaurant Recherche de nouvelles saveurs et associations de goûts Remise en question et réajustements des saveurs des mets proposés 2- Approvisionnement et gestion des stocks Contrôle qualité et sécurité alimentaire réception marchandises Organisation des espaces de stockage Respect de la chaîne du froid Suivi administratif des relevés températures, provenance des produits. 3-Gestion de la production Organisation et optimisation des postes de travail Mise en place des fiches techniques S'assure du bon fonctionnement des équipements et outils nécessaire à la réalisation des plats. Annonce des commandes et répartition des tâches Contrôle qualité process et techniques de cuisine Ajustement des assaisonnements avant dressage Contrôle qualité produit fini avant envoi en salle

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cabris, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Clinique LE CALME est située à Cabris, petit village de l'arrière-pays grassois, dans les Alpes-Maritimes. La clinique LE CALME est un établissement de soins médicaux et de réadaptation (SMR) spécialisé dans la prise en charge des conduites addictives. L'établissement est mixte et d'une petite capacité (45 pensionnaires). dans le cadre du remplacement de notre salariée en absence maladie, nous recrutons en CDD, un commis de cuisine H/F Définition du poste : Le/la commis en cuisine en restauration collective aide à la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire de la clinique du Calme et participe au service de restauration collective. Il aide lors des préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. Environnement du poste Contraintes éventuelles liées au poste : Travail les Week-end, et les jours fériés Horaires : travail les matins, midis et soirs avec coupure (répartition hebdomadaire selon les plannings[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe début septembre dans un cadre convivial. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité à notre clientèle, dans le respect des standards de notre établissement. Missions principales : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme - Conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons - Assurer la mise en place et le rangement de la salle - Gérer l'encaissement et le rendu monnaie - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : - Expérience significative en tant que serveur/serveuse - Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités - Sens du contact - Connaissance des boissons et des bases Qualités personnelles : Dynamique et motivé(e) Sens de l'organisation et rigueur Esprit d'équipe et bonne communication Polyvalent(e) et adaptable Souriant(e) et à l'écoute de la clientèle Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe début septembre. Vous serez en charge de la préparation de planches, de salades, de compositions et d'autres plats selon les standards de qualité et d'hygiène en vigueur. Missions principales : - Préparer des planches variées (fromages, charcuteries, etc.) - Réaliser des salades et des compositions culinaires - Participer à la préparation et à la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente Expérience significative en tant que cuisinier/cuisinière dans un environnement professionnel Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Créativité et sens de l'initiative Vous pourrez être amené à faire une immersion (PMSMP) avant le recrutement.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Mise en place de la salle et de la terrasse Accueil et installation des clients Prise de commandes Service des plats et boissons Débarrassage et redressage des boissons et plats Nettoyage et entretien de la salle et terrasse Nous recherchons une personne dynamique ,souriante ,ponctuelle sérieuse et ayant le sens du contact client.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre sandwicherie italienne, spécialisée dans les produits artisanaux et de qualité, est à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes engagés à offrir une expérience culinaire authentique et recherchons un candidat motivé pour contribuer à notre succès. Missions : * Sortir la terrasse et ses parasols - manutention * Réceptionner les colis - magasinage * Cuisine : Préparation de sandwiches & assemblage de plats * Vente en caisse Type de contrat : CDI Horaires de travail : L'entreprise est ouverte 7/7 de 8h30 à 20h30. Les horaires de travail seront discutés lors de l'entretien. Profil recherché : * Savoir-être professionnels : Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et ayant le sens du travail en équipe. La gestion du stress est un atout pour ce poste. * Compétences : Expérience en restauration et en cuisine simple. La maîtrise des techniques de préparation de sandwiches et d'assemblage de plats est un plus. Des compétences en gestion de caisse et en service client sont également souhaitées. Critères de sélection : * Profil dynamique et volontaire * Expérience en restauration appréciée mais pas[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gémenos, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un ou une employé(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe sur le créneau de base 6h30 - 14h30 En tant qu'employé(e) de restauration, vous serez en contact direct avec la clientèle et participerez à la préparation et au service des plats dans un environnement convivial et professionnel. Votre polyvalence vous amènera à vous occuper du service en salle et du petit-déjeuner et également du service de midi (6h30 - 14h30) Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans le secteur de la restauration tout en offrant une expérience client de qualité. La maîtrise de l'anglais est un atout pour assurer un service efficace auprès d'une clientèle internationale. Responsabilités : - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine ou au bar - Préparer et servir les boissons, plats ou collations selon les standards établis - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris les zones de service et de stockage - Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en assurant un service rapide - Respecter[...]

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons une personne sérieuse et motivée pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie artisanale. Votre mission principale, aider à préparer chaque jour des sandwichs frais, des salades gourmandes, des plats du jour simples et faits maison pour notre clientèle fidèle. Vos missions : Préparation des sandwichs, salades, quiches et plats cuisinés selon les fiches techniques Proposer des nouveautés Mise en place et organisation de l'espace de travail Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à la gestion des stocks et des commandes produits salés Profil recherché : Une première expérience en snacking est un plus Soucieux(se) de la qualité et du goût Travail en matinée principalement de 6h à 12h30-13h environ Vous travaillerez le samedi matin mais pas le dimanche.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Département recrute 1 second de cuisine (F/H) expérimenté - catégorie c - filière technique pour le Collège Collège Val de Charente à Ruffec Poste à pourvoir le 01/09/2026 Date limite de candidature 24/08/2026 Merci d'adresser votre CANDIDATURE COMPLETE PAR MAIL à l'adresse ape.16001@francetravail.fr (lettre de motivation, CV, diplômes et dernier arrêté de situation statutaire pour les titulaires de la Fonction publique) avec la référence : PECS_DEJES_COLLEGE VAL DE CHARENTE RUFFEC_SECOND DE CUISINE (P. 256 CB) Agent du Département de la Charente, placé sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement ou déléguée au secrétaire général, le second de cuisine collabore et assiste le chef de cuisine dans le fonctionnement du service de restauration dans le respect des politiques départementales. Il inscrit ses missions dans l'objectif d'atteindre 30 % de produits Bio d'ici 2030 et dans une démarche visant à favoriser une alimentation durable de qualité, un approvisionnement de proximité et le "fait maison". Sous la responsabilité du chef de cuisine, il élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective, il[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour le compte de son client, acteur de la restauration collective, - Un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F) à La Rochelle (17000) Au sein d'une équipe tournée vers la qualité, vous participez à la préparation de repas servis dans un cadre exigeant en termes d'organisation et de respect des consignes. Votre rôle est essentiel pour garantir une production fluide, des plats conformes aux attentes et une attention constante à la satisfaction des convives. Votre quotidien s'articule autour de la mise en place et de la production culinaire : vous suivez les recettes, réalisez les préparations attendues, et assurez la préparation des plats d'accompagnement. Vous intervenez également sur des étapes techniques comme l'épluchage et la préparation des aliments destinés au grill (cuisine) Débutant ou expérimenté(e), vous possédez le CAP cuisine au minimum. Mission à pourvoir de suite pour toute la saison scolaire. Horaire : 7h00 15h30. Salaire : 12.31€. Postulez dès maintenant avec Adecco. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Titre du poste : Employé polyvalent de restauration (Commis de cuisine / Plonge) prise de poste le 1 er octobre Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste implique des tâches variées en cuisine et en plonge, assurant le bon fonctionnement de notre établissement. Horaires à voir avec la direction Missions principales : Commis de cuisine : Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef. Aide à la mise en place et au service des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et rangement des zones de travail. Participation à la réception et au stockage des livraisons. Plonge : Nettoyage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. Entretien des équipements de cuisine et des surfaces de travail. Gestion des déchets et maintien de la propreté des zones de plonge. Assistance au personnel de cuisine et de service selon les besoins. Profil recherché : Expérience préalable en restauration appréciée, mais pas obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonne résistance physique et capacité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe. Vos missions incluront : Préparation autonome des plats asiatiques Respect des recettes et des standards de qualité Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la création de nouveaux plats Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine asiatique Autonomie et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Idéalement, capacité à s'exprimer en français et vietnamien Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire Conditions de travail : Travail du mardi au samedi Salaire négociable selon expérience CDD de 3 mois renouvelable

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Relecq-Kerhuon, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine au sein de la cuisine centrale de la société IZEE. Vous serez en charge de participer à la fabrication des plats préparés (salades, sandwichs, plats cuisinés..), des desserts et pâtisseries. Vous serez garant de la conformité en quantité et qualité des produits préparés (mise en place et produits finis) au sein du laboratoire IZEE DEVELOPPEMENT, selon les consignes données par le responsable hiérarchique Vos missions - Effectuer les travaux de plonge, lavage des matériels et équipements ; entretien et hygiène des locaux et équipements. - Préparation des légumes en cuisine - Réceptionner et trier les légumes. - Laver et nettoyer les légumes. - Éplucher les légumes à la main ou à l'aide de machines. - Tailler, découper et préparer les légumes selon les besoins de production. - Contrôler la qualité des produits préparés. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au conditionnement ou au stockage des légumes préparés. Vous démarrez le matin à 5h30.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de l'Ouverture prochaine de notre nouveau bar à tapas et jeux de société à Sommières, un concept unique dans un cadre prêtant à l'immersion dans le jeu. Nous recherchons un barman ou une barmaid prêt pour rejoindre notre équipe dès le 13 septembre et se lancer dans l'aventure. Notre établissement est un lieu chaleureux et convivial, destiné aux familles et à tous les amateurs de jeux de société. Vous serez en charge de la confection des boissons pour des clients: Qui viennent jouer en famille, S'amuser entre amis avec des jeux d'ambiance, Ou entre initiés avec des jeux plus complexes... Votre mission sera d'assurer un service de qualité, tout en contribuant à l'ambiance ludique et détendue de notre établissement. Missions principales : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Conseiller les clients sur les tapas et les boissons. Participer à l'ambiance conviviale en proposant des jeux de société aux clients. (épaulé par le gérant qui pourra intervenir sur le sujet) Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Profil recherché : Sens du contact et de l'accueil. Dynamisme et bonne humeur. Intérêt[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pézenas, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez notre brigade ! commis (H/F) avec une personnalité en or ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez une équipe où la simplicité, l'ouverture d'esprit, la bienveillance et l'audace sont les maîtres mots ? Si, pour vous, le travail rime avec joie, bonne humeur et esprit d'équipe, on vous attend ! On aime les gens qui aiment s'amuser en travaillant tout en restant consciencieux et fiable, sont motivés(es), rigoureux(ses) et ont soif d'apprendre en sublimant les bons produits de nos régions. Vos missions principales : Préparation, élaboration et dressage des plats (entrées, plats, desserts, mises en bouche). Mise en place et gestion du service. Garantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction client (avec le sourire !). Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer un service clientèle exceptionnel - Savoir travailler en autonomie. Ce que nous vous offrons : Un poste en CDI dans une ambiance familiale et conviviale. Un emploi du temps prévisible Heures supplémentaires payées. Beaucoup d'humour ! Poste à pourvoir au plus vite. N'hésitez plus, rejoignez nous !

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bosc, 34, Hérault, Occitanie

Dans un restaurant de type brasserie ,assurant une moyenne de 40 à 50 couverts par service , En tant que serveur/serveuse, vous jouerez un rôle essentiel en assurant un service de qualité et en veillant à la satisfaction de nos clients. Vos missions : Accueillir les clients et les installer à leur table Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et boissons Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas Veiller à la propreté de la salle et au bon déroulement du service Collaborer étroitement avec toute l'équipe de la brasserie Service du midi uniquement.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lodève, 34, Hérault, Occitanie

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

?? Envie de découvrir les coulisses de la fabrication de plats exotiques ? Votre agence Partnaire Châteauroux recrute pour l'un de ses clients un Agent de conditionnement (H/F) sur le secteur de Velles (36) ! ?? Rejoignez une entreprise locale reconnue pour sa qualité, son innovation, et son savoir-faire dans la fabrication de plats cuisinés asiatiques et exotiques. Ici, la rigueur et l'hygiène sont les maîtres-mots pour garantir un produit final savoureux et irréprochable. ?? Vos missions seront de : Alimenter la chaîne de production en matières premières Veiller au bon déroulement des opérations de fabrication Trier, emballer, conditionner et étiqueter les produits finis Respecter strictement les consignes d'hygiène et de sécurité de l'agroalimentaire ?? Lieu : Velles (36) ?? Horaires : en journée (07H00 16H30) --> peut varier légèrement en fonction de l'activité ?? Rémunération : à partir de 12,31 EUR brut/heure (évolutif selon profil) + PRIME INTERIM ????? Le profil idéal ? Vous êtes dynamique, sérieux et motivé Une première expérience dans le domaine agroalimentaire est un vrai plus Vous avez à coeur de respecter les normes d'hygiène et de qualité. ??[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pocé-sur-Cisse, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Cuisinier en Collectivité H/F. Rejoignez une équipe où la cuisine a du sens. Vous aimez cuisiner des plats de qualité, travailler en équipe et contribuer au bien-être des convives au quotidien ? Cette opportunité est faite pour vous. Vos missions. Au sein de notre établissement, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus avec l'équipe de cuisine - Assurer le respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Veiller à l'entretien et à la propreté du matériel et des locaux - Contribuer à la satisfaction des convives par la qualité des préparations servies . Votre profil. - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente - Première expérience réussie en restauration collective, traditionnelle ou commerciale appréciée - Organisé(e), rigoureux(se) et autonome - Aisance dans le travail en équipe - Sens du service et goût du travail bien fait Poste[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission: - Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, Activités principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, Compétences attendues : - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance des nouveaux modes de restauration, notamment collective, des méthodes et règles qui s'y[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne dynamique qui sera en charge des tâches suivantes : *Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque. *Assurer l'envoi des plats dans les délais impartis. *Élaborer les recettes, menus, cartes et participer à l'élaboration des fiches techniques. *Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. *Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes. Vous avez une première expérience réussie en cuisine et vous êtes autonome pour réaliser les tâches demandées. Vous travaillerez en coupure de 9h45 à 14h30 et de 18h00 à 22h30, service du soir uniquement, le début de journée est consacré à la préparation des aliments , gestion et autres pour le service du soir. Vous êtes véhiculé car l'établissement est éloigné des transports en commun. Possibilité d'évolution et de renouvellement de contrat.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ici, c'est tous les jours dimanche. Chez nous, on ne fait pas que servir des plats : on invite les gens à se sentir chez eux. Ambiance cosy, plats faits maison, et une équipe déjà en place qui est aussi soudée que joviale (oui, on se vante un peu, mais c'est vrai). On cherche qui ? Une personne polyvalente, à l'aise en salle comme en cuisine si besoin, qui a le sens du service et du sourire - même un dimanche pluvieux. Sérieux et motivé(e), mais qui sait aussi profiter de la bonne ambiance qu'on cultive. Les missions : Accueil et service des clients avec le sourire (le vrai, pas le forcé) Participation à la mise en place, au dressage et à la propreté de l'espace Aide en cuisine/plonge selon les besoins du service Contribuer à cette atmosphère de "chez soi" qui fait notre réputation Le profil : Expérience exigée : minimum 2 ans en restauration Polyvalence, autonomie, bonne humeur obligatoire (ou presque) Esprit d'équipe - on ne travaille jamais seul chez nous Horaires d'ouverture : Mar-Ven 10h-19h - Sam-Dim 10h-20h (CDI 35h) Ce qu'on offre : Une équipe soudée et joviale qui n'attend que vous Un cadre de travail chaleureux, loin de la routine froide des grandes chaînes Rémunération[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Martel, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de service, vous seconderez le responsable de cuisine afin d'assurer la continuité de la production d'environ 480 repas/jour. Vous réaliserez , présenter et distribuerez des plats adaptés aux besoin et au goût des élèves dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vos activités principales seront : Produire les repas Participer à la préparation des menus adaptés aux élèves (laver et éplucher les légumes, préparer les ingrédients.) Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels Vérifier, entretenir et nettoyer la cuisine, les équipements et le matériel Veiller au respect des normes HACCP Appliquer les procédures d'entretien et réaliser les autocontrôles demandés dans le plan de nettoyage et de désinfection Vérifier le bon fonctionnement du matériel,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vous jouerez un rôle important dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Quelques une des responsabilités : - Préparer et découper les ingrédients. - Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef. - Suivre les recettes et les méthodes de préparation. - Aider à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour l'hôtellerie, le service client et la restauration, avec une excellente capacité à servir des aliments de manière professionnelle. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et boissons de manière efficace et courtoise - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter et expliquer les menus, recommander des plats et boissons - Maintenir la propreté des tables, des couverts et de l'environnement de travail Compétences : - Expérience antérieure dans le service à la clientèle ou la restauration - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Maîtrise du français et/ou d'autres langues étrangères est un plus Votre établissement a 44 couverts hors saison et autant en terrasse en saison. Organisation du travail : Le restaurant est ouvert tous les soirs du lundi au[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant situé à Perpignan, un(e) CUISINIER(E) en contrat intérim en suivant un CDI. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement de renom ? Rejoignez une équipe dynamique où la créativité et l'excellence sont au coeur de chaque plat. En tant que Cuisinier/Cuisinière, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une excellente expérience client - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Attention HORAIRES EN COUPEES - Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie - Créativité et souci du détail - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Disponibilité et flexibilité horaire

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Sushiman / Sushiwoman

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de bar

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de snack-bar

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Barman / Barmaid

Aide de cuisine

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse en restauration

Agent / Agente de conditionnement manuel

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Aide de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires