photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 3 000 € et 3 200 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté - Avantage : Restauration sur place - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e),[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) cuisinier (-ère) mobil(e). Vos missions principales : Sous la responsabilité du référent cuisine, vous assurez la production et la coordination des plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et sécurité. Votre rôle s'étend à plusieurs sites, avec une forte mobilité quotidienne : - Préparer et cuisiner des plats variés, en respectant les standards de qualité - Organiser et coordonner les services en cuisine selon les besoins des différents sites - Gérer la réception, le stockage des marchandises et le respect de la chaîne du froid - Veiller au respect des règles HACCP, QHSE et procédures de marche en avant - Assurer la maintenance de votre poste et contribuer à la propreté des espaces - S'adapter aux contraintes de déplacements quotidiens et gérer votre planning de manière autonome Conditions de travail : - Prime de disponibilité pouvant aller jusqu'à 500 € brut/mois - Avantages : Restauration sur place, remboursement des frais de déplacement Profil recherché : - Expérience professionnelle souhaitée entre 2 et 3 ans, idéalement[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

François, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement nous recherchons un serveur. Missions : - Accueillir et installer les clients. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. - Assurer le service en salle et veiller au bien-être des clients. - Gérer l'encaissement et le rendu de monnaie. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. - Connaissance des techniques de service et des règles de l'art de la table. - Sens du contact et de l'écoute. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Ladysushi est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l'un des leaders en Métropole Ladysushi recherche pour son unité de Saint Pierre un livreur polyvalent H/F à temps partiel, en 11h/semaines (Week-end, possibilité de remplacement en semaine) Vos Missions: -Livraison en Scooter 50cc - Etre responsable du véhicule mis à sa disposition pendant le service - Respect des délais de livraison et de la qualité du service client - Aide en caisse : préparation et contrôle des sacs - Diverses tâches relatives au fonctionnement de la boutique (rangement des marchandises, entretien,courses...) Profil recherché: -Dynamique, rapidité et efficacité - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe - Sens du service et de la relation commerciale - BSR - Bonne présentation - Respect de la confidentialité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

- Lieu : La Ruelle, Ségur-le-Château (19) - Contrat : CDD de 8 mois - Temps plein 35h - Évolution possible : CDI en fonction de la pérennisation de l'activité - Durée : du 12 janvier au 12 septembre 2026 - Rémunération : selon la grille HCR, en fonction de l'expérience et des compétences - Prise de poste : 12 janvier 2025 À propos de La Ruelle La Ruelle est un tiers-lieu rural coopératif (SCIC fondée en 2022) situé à Ségur-le-Château, village classé parmi les Plus Beaux Villages de France et particulièrement dynamique en saison estivale. Implantée dans un joli bourg médiéval de 200 habitants, La Ruelle rassemble une cinquantaine d'habitants, impliqués dans la vie et les décisions du lieu. Nous proposons une restauration vivante et créative toute l'année, adaptée à notre programmation culturelle : soirées thématiques, concerts, manifestations locales, ateliers et rencontres. Vous intégrerez une équipe conviviale et bienveillante souhaitant travailler exclusivement à partir de produits frais, bruts et de saison. Aujourd'hui, La Ruelle est en restructuration et recherche donc un-e cuisinier-e passionné-e et plein-e d'envies pour compléter sa nouvelle équipe salariée. Son[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie

Notre établissement recherche un cuisinier / une cuisinière pour préparer et cuisiner des plats simples pour le personnel de l'exploitation, les chauffeurs etc. Attention, ce poste n'est pas en restaurant, vous travaillez au sein d'une exploitation agricole Vous travailler directement au sein de notre établissement Le nombre de repas peut être de 6 à 30 personnes selon les périodes d'activité. ***poste à pourvoir rapidement *** NOURRI + LOGE *** Vos taches principales : - Etablir menu complet - Préparer des repas froids et chauds pour le midi et plats chauds pour le soir - Etre présent au moment des repas - Gérer les stocks et budget de la cuisine - Faire les courses - Veiller au respect des nomes de qualité et d'hygiène Qualités requises : Autonome - Organisé(e) Formation peut être assurée en interne L'exploitation est dépourvue de transport en commun, vous devez organiser votre mobilité.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Murinais, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre l'opportunité d'évoluer dans un environnement professionnel stimulant, où la qualité et le respect des règles d'hygiène sont essentiels. Responsabilités Assister à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards de qualité Effectuer la mise en place des stations de travail avant le service Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Respecter les consignes du chef ou du responsable de cuisine pour garantir la qualité des préparations Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat Saint-Etienne Industrie Tertiaire recrute un ou une cuisinier en collectivité F/H pour une mission située à Saint-Etienne pour un client spécialisé en restauration collective. Vos futures missions : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques * Assurer la présentation et la qualité des plats servis * Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le Profil Adéquat : * Expérience d'un an minimum en tant que cuisinier de collectivité * Connaissance des normes HACCP * Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress * Autonomie et sens de l'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés / Heures supplémentaires/de nuit possibles, - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Adéquat, simplement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier (h/f) à Vernantes Vos missions incluront l'élaboration des plats, le suivi des fiches techniques, le nettoyage de la cuisine et le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste est à pourvoir rapidement. Ne manquez pas cette occasion de mettre en valeur vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et axé sur la qualité. Ce poste est proposé par notre agence spécialisée, réputée pour son engagement envers l'excellence et le développement professionnel. Le poste de Cuisinier (h/f) requiert un candidat ayant une expérience significative dans le domaine culinaire. Le profil recherché doit justifier de 3 à 5 ans d'expérience en cuisine professionnelle. Le candidat idéal doit posséder une maîtrise approfondie des techniques culinaires ainsi qu'une capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Une attention particulière aux détails et à la qualité des plats est essentielle. Des compétences en gestion des stocks et en respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont également requises. La passion pour la gastronomie et la créativité dans la conception des menus seront des[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

le restaurant Saint Martin va ouvrir en Février 2026 et recherche son serveur : Responsabilités principales Accueil des clients : Saluer et installer les clients. Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, conseiller sur le menu. Gestion des tables : Dresser et débarrasser les tables, assurer la propreté de la salle. Satisfaction client : Veiller à la qualité du service et résoudre les éventuels problèmes. Collaboration : Travailler en équipe avec les autres serveurs et le personnel de cuisine. Compétences requises Service à la clientèle : Avoir un bon contact avec les clients et une attitude souriante. Polyvalence : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance des menus : Bonne maîtrise des plats et boissons proposés. Hygiène et sécurité : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Fourchambault (58) CDD à pourvoir du 12/01/2026 au 30/04/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service effectue la plonge (couverts +/- 40); le restaurant est fermé le dimanche

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Description du poste :***Gestion des stocks et des denrées alimentaires***Préparation des entrées et des plats chauds***Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire***Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures Description du profil :***Connaissance des produits disponibles***Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress***CAP cuisine obligatoire***Maitrise et connaissances des plats proposés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement de restauration stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des plats variés et innovants en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de produits alimentaires Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine, en respectant les procédures de nettoyage Contribuer à l'amélioration continue des processus culinaires et du service Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance des normes de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, Sodexo recrute un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein de l'École et collège Saint Joseph au Mans. Vous intégrerez une équipe à taille humaine, engagée et conviviale, au service d'un public scolaire. Vous participez à la production culinaire chaude et froide, en collaboration avec l'équipe de cuisine, en veillant à la qualité gustative des plats et au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). La sécurité, la rigueur et l'esprit d'équipe font partie intégrante de votre quotidien. Le poste est proposé en CDD à temps partiel (34h) du lundi 5 janvier 2026 au vendredi 13 février 2026. Les horaires sont en continu le matin, avec un rythme de travail du lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 6h00 à 15h00, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie personnelle. Le mercredi et week-ends sont non travaillés. Le site est un ensemble scolaire (maternelle, primaire et collège) servant environ 900 repas par jour, avec une équipe Sodexo de 11 collaborateurs. Missions : * Participer à la production culinaire chaude et froide en équipe * Garantir la qualité gustative des plats servis [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint François Longchamp, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025-2026 *** poste nourri - ATTENTION POSTE NON LOGÉ Contrat de suite jusqu'au 30/03/26 (possibilité de prolongation jusqu'en fin de saison.). Au sein d'un hôtel-restaurant de 120 couverts / service en moyenne. En tant qu'acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine, vous : - Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participez à la réception et au stockage des marchandises - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Nous recherchons en priorité des personnes volontaires, motivées . Poste en continu de 15h - 23h (ou 16h - 00h)

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients un service de qualité. Vous serez en charge de l'accueil des clients, du service en salle et de la satisfaction des convives tout au long du repas. Missions principales: - Gérer les réservations et l'accueil des clients, - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons - Servir les plats et les boissons de manière professionnelle, - Assurer le service en salle (mise en place, dressage, débarrassage) - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la salle - Encaisser les paiements et gérer l'addition- - Travailler en équipe pour garantir une ambiance conviviale et un service fluide Profil recherché - Expérience en service obligatoire - Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un bon relationnel - Bonne gestion du stress et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences du service - Sens du service client et courtoisie

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Vous préparez et cuisinez des plats de spécialité chinoise selon les recettes de l'établissement. Vous assurez la qualité, la présentation et la régularité des plats. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et maintenez votre poste propre et organisé. Vous participez à la réception et au stockage des produits et signalez tout manque ou dysfonctionnement. Vous travaillez en autonomie tout en collaborant avec l'équipe pour un service fluide. Vous appliquez les techniques de cuisson chinoise et respectez les portions et présentations. Vous respectez les horaires et les consignes de votre responsable. Ce poste est ouvert aux candidats ayant une expérience en cuisine chinoise ou asiatique. Contrat CDI, temps plein, salaire selon convention collective restauration rapide, coefficient 160, niveau III soit 2120.30 €. Nombre de postes à pourvoir : 1. Lieu : Kourou.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

1. Missions principales Le Chef(fe) de Partie est responsable du bon fonctionnement de son poste de travail. Ses missions se divisent en trois axes : La Production Culinaire : Réaliser les mises en place et assurer le service pour sa partie. Il doit garantir la qualité, la saveur et la présentation des plats envoyés. La Gestion des Stocks : Anticiper les besoins en matières premières, passer les commandes internes et éviter le gaspillage (gestion des "pertes"). Le Management : Encadrer, former et motiver les commis et apprentis sous sa responsabilité. 2. Les attentes techniques et comportementales Compétences Techniques Maîtrise culinaire : Connaître parfaitement les bases (taillage, fonds, sauces, cuissons) liées à sa spécialité. Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP. La propreté du poste doit être irréprochable. Organisation : Capacité à gérer un "coup de feu" sans se laisser déborder, en priorisant les bons de commande. Qualités Personnelles Leadership : Savoir donner des directives claires avec pédagogie et fermeté. Gestion du stress Rigueur et Discipline : Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les consignes du Chef. Esprit d'équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamberet, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier / Cuisinière - Cuisine traditionnelle & du terroir (H/F) Chamberet (19) CDI Présentation de l'établissement : Établissement de restauration à taille humaine, reconnu localement pour sa cuisine traditionnelle et du terroir, nous accueillons une clientèle locale et de passage. L'activité comprend un service de restauration classique ainsi que l'organisation régulière d'événements de grande capacité (mariages, réceptions, soirées privées). Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française et régionale Produits frais, recettes authentiques Plats entièrement faits maison Capacité : Jusqu'à 90 couverts en service restaurant Jusqu'à 300 couverts lors d'événements (mariages, banquets, réceptions) Missions principales : Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Assurer les services quotidiens en cuisine traditionnelle Participer à la préparation, l'organisation et la production lors des événements Gérer et organiser les postes de travail Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au maintien de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Formation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de 5 personnes en cuisine centrale. En tant que Cuisinier, vous devrez réaliser la préparation et de la cuisson des aliments pour 600 repas par jour. Vous serez sous la responsabilité du CHEF. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à respecter les instructions - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !

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Chef des cuisines

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un chef de cuisine ( h/f) passionné (e) par les saveurs du monde pour prendre les rênes de notre cuisine. Votre mission : créer, innover et faire voyager les papilles avec des plats inspirés des cuisines méditerranéenne, asiatique, orientale, ou encore latino-américaine. Vos missions principales : - Élaborer les menus en lien avec l'identité culinaire du lieu - Coordonner la brigade et assurer la bonne organisation du service - Garantir la qualité, la présentation et le goût des plats - Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes HACCP - Former et accompagner les membres de l'équipe cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine internationale - Créativité, rigueur et capacité à travailler en équipe - Leadership naturel et goût du challenge - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir en Janvier 2026

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission principale L'aide-cuisinier(ère) assiste le/la cuisinier(ère) dans la préparation des plats, l'organisation de la cuisine et l'entretien, afin d'assurer un service fluide et de qualité. Activités et responsabilités Préparation des ingrédients Épluchage, découpe et préparation des légumes Préparation des semoules, pâtes, msemmens, batbouts et harchas Aide à la préparation des garnitures (oignons, tomates, poivrons, viandes) Aide à la production Assistance pour les couscous, tajines, pastillas et rfissa Participation à la cuisson des frites et accompagnements Dressage simple des plats et aide au service Entretien et hygiène Nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aide au rangement et au stockage des marchandises Compétences requises Connaissances de base en cuisine Rapidité, sérieux et motivation Capacité à suivre des consignes précises Sens de l'hygiène et du travail bien fait PROFIL : Intérêt pour la cuisine marocaine Esprit d'équipe et ponctualité Volonté d'apprendre et d'évoluer

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Deshaies, 97, Guadeloupe, -1

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous êtes disponible de suite pour rejoindre l'équipe d'un restaurant panoramique de Deshaies. Vous êtes en capacité de: -Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires * Techniques japonaises avancées de préparation, de fermentation et d'assaisonnement *Gestion d'une brigade dans un environnement gastronomique exigeant *Création de menu fusion cohérents et équilibrés * Transmission de savoir-faire culinaires précis à des équipes locales

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du rayon traiteur, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée.Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour principales missions : Préparer et cuisiner les plats du jour, entrées, plats cuisinés et spécialités traiteur selon les recettes et standards de l'enseigne ; Assurer la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon traiteur ; Garantir la qualité gustative et visuelle des produits ; Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la gestion des stocks, au contrôle des dates et à l'entretien du matériel.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef de Cuisine H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes : Conception & suivi qualité : * Elaborer les recettes des menus et de la carte du restaurant ; * Concevoir les plats et établir leurs fiches techniques ; * Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité et leur présentation ; * Suivre et contrôler la qualité de la prestation et de la satisfaction clientèle. Management : * Recruter, gérer et coordonner le travail de l'équipe de cuisine en collaboration avec la Direction ; * Assurer la formation du personnel. Hygiène & sécurité : * Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité établies par établissement et selon les normes HACCP ; * Contrôler l'hygiène[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tailly, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des cafétérias et autres libre-service et basé à TAILLY (21190), des Employés Polyvalents (h/f) Notre client est une entreprise en plein accroissement d'activité, offrant un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. - Participer à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Accueillir et servir les clients avec un sourire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. - Assurer la tenue de caisses. - Nettoyage du sol et des tables de restauration (intérieur et extérieur) Notre client basé sur l'air d'autoroute de Beaune, recherche avant tout un savoir-être, une implication et un esprit d'équipe. Nous recherchons sur plusieurs secteurs : restauration rapide, cafétéria, sandwicherie ou magasin (mise en rayon). Vous pouvez être amené(e) à être délégué(e) sur plusieurs secteurs. Nous vous proposons un CDI à temps plein, horaires variables (matin, après-midi, nuit) incluant les week-ends. Salaire : 11.88 euros brut + primes. Nous recherchons des personnes[...]

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Agent / Agente de contrôle et conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CRIT CHÂTEAUBOURG RECRUTE DES AGENTS DE CONDITIONNEMENT H/F A CHATEAUGIRON Lieu : Châteaugiron Secteur : Fabrication de plats traiteur à destination des grandes surfaces CRIT Châteaubourg recherche des agents de conditionnement pour intégrer une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats traiteurs faits maison, avec des produits frais et savoureux. Vos missions : Vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance dynamique et conviviale en étant en charge de : Découper les légumes en morceaux et préparer les farces Mettre en barquette les produits finis et les étiqueter Préparer les commandes Nous déterminerons ensemble le/les postes qui correspondent le mieux à vos envies et compétences ! Horaires : Amplitude horaire : 5h/13h, journée Travail le samedi en rotation Ce que nous offrons : Une mission dans une entreprise dynamique et en pleine croissance.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la cuisine, vous participez chaque jour à la préparation de plats faits maison, dans une ambiance professionnelle, bienveillante et dynamique. Aux côtés du Chef et de l'équipe, vous contribuez à offrir une belle expérience à nos clients. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et soir et le samedi midi. Certains week-end le restaurant peut être ouvert pour l'accueil de groupes. Vos missions : Participer à la mise en place avant le service Préparer les produits frais (épluchage, découpe, assemblage) Aider à l'envoi des plats pendant le service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir votre poste propre et organisé Travailler en équipe dans une ambiance positive et efficace Votre profil Vous êtes motivé(e), dynamique et volontaire Vous appréciez le travail en équipe et le rythme du service Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et impliqué(e) Vous avez une première expérience en cuisine ou une formation (CAP Cuisine apprécié) Ce que nous vous offrons Une équipe soudée et bienveillante Une cuisine maison avec des produits de qualité Un poste formateur avec de réelles possibilités d'évolution Des horaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Attention : il ne s'agit pas d'un poste saisonnier logé, juste un poste en extra, renfort les week-ends et vacances scolaires. L'Alpette recherche des profils juniors pour le poste de Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe les week-ends et pendant les vacances scolaires de la saison d'hiver 2025/2026. Sous l'autorité du chef de cuisine et/ou du chef de partie, le/la commis de cuisine participe à la préparation, à la production et à l'envoi des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Missions principales : * Préparer les ingrédients (épluchage, taillage, lavage, pesée). * Réaliser les préparations culinaires de base selon les consignes. * Aider à la mise en place avant le service. * Participer au dressage des plats simples. * Assister les chefs pendant le service. * Appliquer les fiches techniques et les standards de l'établissement. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Nettoyer et ranger le poste de travail, le matériel et les locaux. * Réceptionner et ranger les marchandises. * Limiter le gaspillage alimentaire. Profil recherché Vous savez skier et êtes attiré par l'univers de la montagne. Vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Le Groupe CAP MECHANT recherche un "Plongeur" (H/F), vous aurez pour mission : - Effectuer les tâches de nettoyage et de rangement liées à l'activité d'une cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine utilisés lors du service en salle ou lors de la préparation des plats en cuisine (assiettes, plats, couverts, marmites, casseroles, poêles.). - Se charger de l'entretien des matériels plus importants (fours, batteurs et autres menus matériels électriques) - Participer à la bonne tenue des locaux et au nettoyage générale de l'espace cuisine : lavage des carreaux, du sol, des tables de travail, du mobilier en inox. ' - Assurer le débarrassage des ordures et des poubelles - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur Profil : Autonome et organisé

photo Soirée cabaret - au profit de l'enfance en difficulté de la région beaunoise

Soirée cabaret - au profit de l'enfance en difficulté de la région beaunoise

Repas - Dégustation

Chassagne-Montrachet 21190

Le 31/01/2026

Venez vivre une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la convivialité et de la solidarité ! Programme : 19h00 : Ouverture des portes et apéritif offert 20h00 : Début du Dîner Spectacle Cabaret L'ensemble du spectacle Cabaret, composé de plusieurs actes entre les plats, est assuré par la compagnie locale Movéa Dance Cie. Menu gourmand : Mise en bouche Terrine de foie de canard, pickles de légumes, chutney de courges et sa briochette Dos de pintadeau rôti, gratin Dauphinois et sauce champignons des sous-bois Boîte de fromages régionaux Plaisir sucré aux notes de chocolat et noisettes Café (Vins et crémants non compris). Le dîner vous est préparé par notre traiteur Cuisine Plaisir et le service est assuré par les membres du Kiwanis ! Cette soirée est caritative : l’intégralité de la recette sera reversée aux associations locales d'aide à l'enfance en difficulté et notamment à l'association Ani’nomade, qui a pour projet de promouvoir la médiation animale et la zoothérapie pour aider les enfants en souffrance. Votre générosité et notre don permettront le financement d'un chien d'accompagnement judiciaire pour offrir aux enfants victimes de violences un soutien[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 31/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 31/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Frichti - cie Les îles voisines - sortie de résidence

Frichti - cie Les îles voisines - sortie de résidence

Manifestation culturelle

Plainoiseau 39210

Le 30/01/2026

Le public est convié à la table-monde d’une frétillante petite grand-mère. On l’appelle Mamie Frichti et sa cuisine est notre point de départ. Elle est figure de nos souvenirs sensoriels, représentante de notre intimité, et garante du retour à l’enfance. Tandis que ses petits plats mijotent à nous en faire fondre les narines, on suit les traces de Vache, une fugitive des abattoirs qui emporte dans sa course folle une histoire de la domination du vivant. Chacune à son endroit, elles invitent le public à un singulier voyage entre rêveries et souvenirs, une promenade poétique reliant paysages, rencontres insolites, et utopies alimentaires. Une sortie de résidence, c'est quoi ? Après plusieurs jours sur notre territoire, la compagnie en résidence vous dévoile son travail : c’est l’occasion pour elle de parfaire leur projet et de vous dévoiler les coulisses de la création, et c’est l’occasion pour vous de découvrir les artistes, d’échanger avec eux et elles, et de leur faire vos retours ??

photo Après-ski party

Après-ski party

Gresswiller 67190

Le 31/01/2026

Les températures baissent et vous vous surprenez à rêver de neige, ski et autres plats réconfortants ?! Ne cherchez pas plus loin ! C'est LE signe que vous devez réserver au plus vite vos places pour la première soirée après-ski organisée par Gresswiller en Fête ! Au menu de cette soirée inoubliable : Bretzel, Tartiflette et ambiance de folie assurée par DJ Kab !!! Pour réserver vos places, merci de nous communiquer vos noms, prénoms, coordonnées et nombre de places souhaitées au 07.61.49.92.29 ! Attention !!!! De nombreuses réservations ont déjà été enregistrées et les places sont limitées ! Aucune entrée ne sera vendue le jour J !

photo Après-ski party

Après-ski party

Neige - Glisse, Fête

Gresswiller 67190

Le 31/01/2026

Les températures baissent et vous vous surprenez à rêver de neige, ski et autres plats réconfortants ?! Ne cherchez pas plus loin ! C'est LE signe que vous devez réserver au plus vite vos places pour la première soirée après-ski organisée par Gresswiller en Fête ! Au menu de cette soirée inoubliable : Bretzel, Tartiflette et ambiance de folie assurée par DJ Kab !!! Pour réserver vos places, merci de nous communiquer vos noms, prénoms, coordonnées et nombre de places souhaitées au 07.61.49.92.29 ! Attention !!!! De nombreuses réservations ont déjà été enregistrées et les places sont limitées ! Aucune entrée ne sera vendue le jour J !

photo Soirée cabaret - au profit de l'enfance en difficulté de la région beaunoise

Soirée cabaret - au profit de l'enfance en difficulté de la région beaunoise

Vie locale

Chassagne-Montrachet 21190

Le 31/01/2026

Venez vivre une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la convivialité et de la solidarité ! Programme : 19h00 : Ouverture des portes et apéritif offert 20h00 : Début du Dîner Spectacle Cabaret L'ensemble du spectacle Cabaret, composé de plusieurs actes entre les plats, est assuré par la compagnie locale Movéa Dance Cie. Menu gourmand : Mise en bouche Terrine de foie de canard, pickles de légumes, chutney de courges et sa briochette Dos de pintadeau rôti, gratin Dauphinois et sauce champignons des sous-bois Boîte de fromages régionaux Plaisir sucré aux notes de chocolat et noisettes Café (Vins et crémants non compris). Le dîner vous est préparé par notre traiteur Cuisine Plaisir et le service est assuré par les membres du Kiwanis ! Cette soirée est caritative : l’intégralité de la recette sera reversée aux associations locales d'aide à l'enfance en difficulté et notamment à l'association Ani’nomade, qui a pour projet de promouvoir la médiation animale et la zoothérapie pour aider les enfants en souffrance. Votre générosité et notre don permettront le financement d'un chien d'accompagnement judiciaire pour offrir aux enfants victimes de violences un soutien[...]

photo Conférence du Cercle des Voyageurs :

Conférence du Cercle des Voyageurs : "PÉROU – des civilisations et des hommes"

Conférence - Débat, Cinéma

Roscoff 29680

Le 05/02/2026

Roscoff, cycle de ciné-docs, récit de voyage Le Cercle des Voyageurs : "PÉROU – des civilisations et des hommes", en présence du réalisateur Bernard Bruel : Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude... Durée : 84 min.

photo Cinéma documentaire :

Cinéma documentaire : "Pérou : des civilisations et des hommes"

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Plouguerneau 29880

Le 03/02/2026

Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude...

photo Cinéma documentaire : PÉROU, DES CIVILISATIONS ET DES HOMMES

Cinéma documentaire : PÉROU, DES CIVILISATIONS ET DES HOMMES

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Cinéma

Plouguerneau 29880

Le 03/02/2026

Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude...

photo Pérou - Des civilisations et des hommes

Pérou - Des civilisations et des hommes

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Plestin-les-Grèves 22310

Le 02/02/2026

Documentaire français de Bernard Bruel Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce… Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude…

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 04/02/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine , le/la pizzaïolo(la) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. * Il /elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. * Il/elle manage son commis qu'il forme et en est responsable si nécessaire . * Il/elle est en charge de la réalisation des plats qui lui sont attribué(e)s : les pizzas classiques et élaborées, les recettes à base d'autres pâtes et autres mets . * Il/elle assure le pétrissage et la panification de la pâte, effectue la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. * Il/elle assure le stockage de ces marchandises. * Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel - Préparer et cuisiner les aliments conformément aux normes établies par l'établissement - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer et superviser l'équipe du poste - Veiller au strict respect[...]