Commis / Commise de cuisine

Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie restauration un Commis de cuisine en intérim à proxilmité de Narbonne.
Vos missions/
-Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
-Éplucher et découper les fruits, légumes et différents aliments
-Participer à la préparation des entrées, plats et garnitures
-Assister le chef et les membres de la brigade pendant le service
-Dresser les préparations selon les consignes de présentation
-Réceptionner et ranger les marchandises
-Nettoyer le matériel, les ustensiles et les surfaces de travail
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Maintenir votre poste propre et organisé tout au long du service

Profil recherché

-Première expérience en cuisine appréciée
-Formation en cuisine ou restauration appréciée
-Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire
-Dynamisme et réactivité
-Organisation et rigueur
-Esprit d'équipe et sens de l'entraide
-Ponctualité et fiabilité
-Motivation et envie d'apprendre
-Résistance au rythme soutenu du service