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LE COSY JAURES

CDI

Nous recherchons un cuisinier polyvalent expérimenté, maîtrisant particulièrement la cuisine italienne, pour rejoindre notre équipe en restauration.

Missions :
* Préparer et réaliser les différents plats de la carte ;
* Maîtriser la préparation des (pizzas, pâtes et spécialités italiennes) ;
* Assurer les différentes étapes de préparation : mise en place, cuisson, dressage et envoi ;
* Participer à la préparation de l'ensemble des plats proposés par l'établissement ;
* Veiller à la bonne gestion et au stockage des produits ;
* Maintenir votre poste de travail propre et organisé ;
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
* Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.

Profil recherché :
* 5 ans d'expérience minimum en cuisine, avec une expérience significative en cuisine italienne ;
* Cuisinier(ère) polyvalent(e) capable d'intervenir sur différents postes ;
* Autonomie et bonne organisation ;
* Rapidité et efficacité pendant les services ;
* Capacité à travailler en équipe ;
* Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e).
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