photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité saisonnière nous recherchons un commis de cuisine à partir du 1er septembre afin d'aider notre chef. Les principales missions sont: Préparation de plats Assurer un service seul ( max 25 personnes) Plonge entretien des espaces de travail respecter les règles d'hygiène et de sécurité Une expérience en cuisine est indispensable Contrat 35h 2 jours de repos consécutifs autant que possible Travail essentiellement en journée avec des services occasionnels le soir (maximum 2 fois dans la semaine)

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Reims, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'une crèche associative collective de 59 places, vous occuperez le poste d'agent de cuisine à raison de 28h par semaine du lundi au vendredi, entre 9h30 et 16h15. Vos missions : - remise en température des plats selon les normes HACCP avec traçabilité écrite - préparation d'assiettes avec grammages - préparation et découpe de fruits - lavage de la vaisselle avec un lave-vaisselle professionnel - entretien des espaces de repas des enfants - nettoyage et entretien quotidien de la cuisine et de l'électroménager, gestion des déchets - entretien des sèche-linge - travail d'équipe, participation à la vie de la crèche Expérience équivalente souhaitée. Formation HACCP souhaitée CDD au minimum de 4 mois

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel **** et restaurants Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son établissement hôtelier, son futur plongeur de week-end. Voici vos principales missions attendues : - Assurer le lavage de la vaisselle de réception - Assurer le lavage des accessoires de cuisine. - Entretenir l'argenterie. - Maintenir son poste de travail propre. - Utiliser les produits détergents selon les consignes d'utilisation. - Nettoyer le local à poubelle et les poubelles. - Nettoyer les locaux de la cuisine. Activités complémentaires : - -Aide en cuisine - -Soutien à l'équipe de chambres Placé sous la responsabilité du chef de cuisine et du directeur de la restauration. Certaines compétences relationnelles sont essentielles pour ce poste : - Être soigné et aimer le travail bien fait. - Réaliser ses activités dans le temps imparti. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Les horaires peuvent varier en raison de l'activité. Les horaires se décomposent en 3 shifts du samedi midi au dimanche midi : - Samedi midi - Samedi soir - Dimanche midi Contrat d'usage : EXTRA (convention Hôtel, Café, restaurants)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous aimez travailler des produits frais et partager votre passion ? Venez cuisiner avec notre client dans une ambiance conviviale! Nous recherchons pour un de nos clients sur METZ (quartier gare) un(e) COMMIS DE CUISINE dès mercredi. Au sein de la cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation des bagels - Cuisson ou réchauffage, garniture, assemblage, respect des fiches techniques. - Montage des sandwichs - Découpe des pains, préparation des ingrédients, assemblage rapide et conforme. - Préparation des salades - Lavage, découpe, portionnage, assaisonnement selon les recettes. - Mise en place quotidienne - Préparation des ingrédients (découpe légumes, cuisson œufs, sauces, toppings). - Stockage et rotation - Application du FIFO, organisation du frigo et des étagères. - Préparation des portions - Pesées, barquettes, étiquetage, respect des grammages. - Respect des règles HACCP - Températures, traçabilité, nettoyage des postes. - Nettoyage du laboratoire - Plan de nettoyage, désinfection, rangement. - Utilisation sécurisée du matériel - Couteaux, planchas, fours, machines de découpe. Les horaires sont les suivants: Lundi - mardi: repos Du mercredi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Tu aimerais devenir cuisinier ? Tu passes des heures à trouver une alternance sans succès ? Tu as envie de voir un peu du pays ? On t'offre une expérience professionnelle unique... UNE ALTERNANCE ENTRE MER ET MONTAGNE ! On t'en dit plus ! Nous recrutons des jeunes de 18 à 29 ans souhaitant vivre une expérience professionnelle unique, alternant entre : - Une entreprise en bord de mer en été (travail, soleil et crustacés) - Une entreprise à la montagne l'hiver (tout schuss !) Au programme : - Un contrat d'apprentissage de 24 mois, avec à la clé l'obtention d'un TFP Commis de Cuisine Niveau 3 - Des établissements choisis sur le volet, sur la Côte d'Opale (LE TOUQUET) et en Savoie (MERIBEL) Accompagnement sécurisé tout au long du parcours : On t'accompagne jusqu'au lieu d'alternance en Montagne (transport à nos frais), on t'assure aussi le logement et la mobilité sur place. Tes trajets entre le centre de formation et ton entreprise d'alternance en montagne sont pris également en charge. - Une découverte de produits locaux et de terroirs variés (Tu deviendras incollable sur la gastronomie française) - Une montée en compétences progressive, encadrée par des professionnels[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Puy-Guillaume, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

I - INTITULIE DU POSE : Cuisinier Contrat du 01/09/2026 au 31/08/2026 1 - FONCTION : Cuisinier en résidence-autonomie et EHPAD 2 - CADRE D'EMPLOIS OU GRADE ATTACHE AU POSTE : Adjoint technique territorial 3 - SERVICE DE RATTACHEMENT : Résidence-autonomie « Michel CHARASSE » - CIAS Thiers Dore et Montagne 4- SITUATION DU POSTE DANS LA HIÉRARCHIE : Supérieur hiérarchique : cheffe de cuisine II - MISSIONS DE L'EMPLOI La Résidence-Autonomie compte 52 studios répartis sur 3 étages, jouxtant un EHPAD de 22 lits sur 2 niveaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 3 cuisiniers, le cuisinier est en charge des missions suivantes : Préparation des repas - Préparation de 100 repas/jours - Respect des goûts et dégoûts alimentaires des résidents - Travail sur les textures adaptées pour l'EHPAD Entretien des locaux - Entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP et du PMS - Suivi de la traçabilité Commande et gestion des stocks - Commande des denrées - Gestion des stocks Transmission et collaboration - Echanges d'information, transmission entre cuisiniers d'un jour à l'autre. - Encadrement fonctionnel[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant **La Table des Saveurs** recherche un(e) **Plongeur / Plongeuse** pour rejoindre son équipe. Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. * Veiller à la propreté des locaux et des équipements. * Participer au rangement du matériel propre. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon les besoins. Profil recherché : * Débutant(e) accepté(e). * Sérieux(se), dynamique et organisé(e). * Esprit d'équipe et sens des responsabilités. * Capacité à travailler dans un environnement rythmé. **Poste logé** **Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine ? Rejoignez le restaurant La Table des Saveurs en nous adressant votre candidature dès aujourd'hui !**

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, l'employé(e) de cuisine participe à la préparation des repas ainsi qu'à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/elle contribue à la qualité et à la sécurité alimentaire dans le respect des règles d'hygiène hospitalière, des procédures en vigueur et de la charte de la personne hospitalisée. À ce titre, vous serez notamment en charge de : - Participer à la réception et au rangement des livraisons (contrôle des DLC/DLUO) - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, déconditionnement) - Préparer et dresser les préparations froides (entrées, desserts, fromages) dans le respect des grammages et régimes - Participer au dressage des plateaux repas - Contrôler la qualité des préparations (présentation, assaisonnement) - Assurer le service de plonge Hygiène et sécurité - Respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène en vigueur - Appliquer les règles d'hygiène corporelle, vestimentaire et sanitaire - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel selon les protocoles - Participer aux prélèvements des plats témoins sous responsabilité de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée. - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer et ranger la cuisine après le service. - Veiller au respect des préconisations spécifiques. Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 12,45 EUR par heure Avantages : undefined Profil recherché - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cruseilles, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Château des Avenières, Hôtel **** et restaurant bistronomique, recherche un(e) Aide-cuisinier(ère) / Plongeur(se) en CDD 39 h/semaine pour rejoindre son équipe. Vos missions: - Assurer la plonge cuisine (batterie, vaisselle, ustensiles) ; - Assurer la plonge salle (verres, assiettes et vaisselle de service) ; - Participer au nettoyage et au rangement des espaces de travail ; - Aider l'équipe de cuisine dans les préparations simples ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en restauration ; - Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe ; - Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et aimez le travail bien fait. Nous vous proposons : - CDD saisonnier - 39 heures par semaine ; - 2 jours de repos par semaine ; - Repas fourni pendant le service ; - Mutuelle d'entreprise ; - Une équipe conviviale et professionnelle.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type cafétéria cuisine ouverte , vous assurez la préparation des entrées et hors-d'œuvre. Vous possédez de réelles compétences en restauration, ou des notions en cuisine et une volonté de découvrir ce métier; une formation interne pourra vous être proposée. Le temps de travail hebdomadaire est de 30h. Le salaire sera fixé en fonction des compétences et expérience.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Envie de faire bouillir les cocottes et de concocter des plats succulents tout en gardant le sourire ? Alors cette offre est faite pour vous ! Nous recrutons un (e) cuisinier / cuisinière de cuisine motivé(e) et enthousiaste pour rejoindre notre brigade dans un cadre chaleureux et convivial. Si vous êtes prêt à mettre la main à la pâte et à évoluer dans votre carrière, c'est ici que ça se passe. Les détails croustillants : Contrat : CDI Temps de travail : 35 heures par semaine en coupure , avec un Week-end de repos / mois minimum Salaire :2300€/brut Ce que vous allez mijoter : Préparation et la réalisation des plats. Participer à la création de menus innovants et gourmands. Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Superviser et coordonner l'équipe de cuisine Ce que nous recherchons : Une expérience confirmée en cuisine. Un passionné de gastronomie avec une touche de créativité. Un esprit d'équipe et une bonne dose de bonne humeur. Envie de grandir avec nous et de relever de nouveaux défis. Les petits plus : Une ambiance de travail nerveuse et pleine d'énergie Des possibilités d'évolution et de développement professionnel. Un cadre inspirant pour exprimer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes. L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des compétences diverses pour satisfaire les besoins et les attentes de nos différents clients. Suite à l'ouverture de notre halle gourmande innovante et conviviale, nous recherchons un.e commis pour assister les cuisiniers dans la préparation des produits alimentaires avant la fabrication des plats. Ce que nous attendons de vous : Organisation et préparation du service : mise en place du poste de travail (matériel, matières premières.), vérification de la conformité des marchandises (lors de la réception, du stockage et de leur mise en place en production.), préparation des ingrédients, stockage et rangement des denrées alimentaires.. Réalisation des préparations culinaires : laver, éplucher, émincer et travailler les produits ; réaliser les préparations ; surveiller les cuissons ; assembler et dresser les préparations[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

L'opérateur de production travaille en équipe pour s'assurer que les produits alimentaires sont préparés selon les normes de qualité de l'entreprise. L'opérateur est responsable de la préparation des produits alimentaires, du nettoyage et de la maintenance de l'équipement de cuisine, de la tenue des registres de contrôle de la qualité et de la gestion des stocks de produits alimentaires. Responsabilités : Préparer les aliments selon les normes de qualité de l'entreprise, y compris la cuisson, la préparation des sandwichs, la friture, etc. Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir la salubrité des aliments et la propreté de l'environnement de travail. Tenir des registres de contrôle de la qualité pour assurer la conformité avec les normes de l'entreprise. Assurer la maintenance et le nettoyage de l'équipement de cuisine selon les procédures de l'entreprise. Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et la rotation des produits pour garantir la fraîcheur des aliments. Travailler en équipe avec d'autres membres de l'équipe de production pour garantir la rapidité et la qualité du service. RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES Respecter[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Envie de relever un défi stimulant au cœur de la restauration aux Antilles ? Rejoignez notre groupe, dynamique et en pleine croissance, qui fait rayonner diverses enseignes gourmandes et appréciées qui séduisent chaque jour toujours plus de clients ! Notre food court la Mezzanine recherche actuellement des commis de cuisine motivé(e)s et rigoureu(euse)s prêt(e)s à relever de nouveaux challenges. Si vous avez le goût et la passion pour la cuisine et le service client, ce poste est fait pour vous. En travaillant dans un environnement dynamique, votre poste consistera à : - Assister le/la cuisinier(ère) dans la gestion quotidienne de la production - Mettre en place et préparer le service - Réaliser la découpe des ingrédients - Maîtriser les techniques de cuisson des viandes - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre le Mezzanine, c'est intégrer un poste au sein d'un groupe qui valorise les compétences de chacun et mise sur le potentiel de ses collaborateurs mais également où l'esprit d'équipe est au cœur de chaque réussite.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Notre équipe dynamique recherche un.e aide de cuisine expérimenté.e pour venir en appui aux cuisiniers dans la préparation des plats. Vos activités principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, - Participer à la réalisation de quelques recettes techniques, - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, - Participer à la réception et au stockage des marchandises, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Peut aider à la mise en place des plats pour le service.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé au cœur du centre historique de Porto-Vecchio, cet établissement propose une cuisine italienne contemporaine élaborée à partir de produits de qualité. Dans un cadre élégant et convivial, il offre à sa clientèle une véritable expérience culinaire, portée par une équipe passionnée et un service attentif.***Cuisine traditionnelle soignée italienne * 3 personnes en cuisine * 120 couverts par service * Horaires Aout = mardi au vendredi (service du soir) / Soir (midi & soir Septembre & octobre = service midi & soir CHEF DE PARTIE FROID H/F Nous recherchons un(e) chef de partie froid ayant eu une expérience significative en cuisine italienne, vous serez affecté sur la partie froide. Sens de l'organisation, rigueur et anticipation. Goût du travail en équipe et bonne communication avec la salle. Créatif(ve), sérieux(se) et impliqué(e), vous savez manager une équipe, assurer la gestion des stocks et veiller au respect des normes HACCP. Mise en place et préparation le matin pour assurer le service du soir dans les meilleures conditions. CONDITIONS Salaire 2500€ net par mois 1 jour de repos (lundi) Horaires en coupures Poste nourri & logé en colocation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception. L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ CHEF DE PARTIE FROID OU TOURNANT H/F Missions Gérer le poste froid ou tournant selon les besoins. * Préparer et organiser des plats en respectant les standards de qualité. * Assurer la coordination avec les autres postes de cuisine. Profil recherché : Vous avez une expérience solide sur un poste similaire, sur le froid ou en rotation. Vous êtes rigoureux(se), autonome et capable de gérer votre poste en respectant les standards de qualité. Vous savez travailler en équipe et vous adapter aux différents besoins de la cuisine. Vous êtes motivé(e) par le travail en saison et la polyvalence. Conditions[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champoléon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir immédiatement. Non logé Au sein de notre établissement d'hébergement, vous prendrez en charge la gestion de la cuisine et l'organisation de la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour la clientèle de l'Auberge Vous travaillerez une cuisine authentique, simple, avec des produits locaux de qualité. Vos principales missions sont : - Réaliser les mises en place avant le service - Appliquer les normes HACCP et maintenir la propreté de la cuisine - Travailler en équipe - Contrôler la conservation des produits et penser une cuisine économique - Gérer les stocks et participer aux commandes - Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez une équipe où la bonne humeur fait partie du service ! L'Ibis Styles Castelnaudary recherche un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe les week-ends. Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique et organisé(e) ? Vous recherchez un complément d'activité ou un emploi compatible avec vos études ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions Au sein de notre cuisine, vous participez au bon déroulement des services en assurant notamment : - La plonge batterie et vaisselle du restaurant. - Le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine. - L'entretien des espaces de plonge dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). - L'évacuation des déchets et le maintien de la propreté des locaux. - Une aide ponctuelle à la cuisine (petites préparations, rangement des livraisons ou mise en place) selon l'activité. Votre rôle est essentiel au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service rendu à nos clients. Votre profil - Débutant(e) accepté(e), une première expérience est un plus. - Dynamique et réactif(ve). - Organisé(e) et rigoureux(se). - Esprit d'équipe. - Respect des règles d'hygiène. Ce que nous proposons - CDI. - 14 heures par semaine, uniquement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rioux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre boucherie/charcuterie traditionnelle et familiale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal cherche son aide de cuisine (H/F). CDD de 3 ou 6 mois et poste évolutif. ***Missions*** - Aider à la préparation des produits de charcuterie et traiteur (terrines, pâtés, charcuteries diverses...) - Cuisiner des plats traditionnels simples - Préparer des plateaux de charcuterie et buffets pour les événements (anniversaires, mariages...) - Cuire différentes viandes (poulets, rotis...) - Assurer la conformité et la qualité des produits finis conformément aux normes sanitaires et aux exigences internes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ***Profil recherché*** - Expérience en tant qu'aide de cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation - Autonomie et rigueur ***Conditions de travail*** - 35h/semaine - repos dimanche/lundi et mercredi après midi - planning fixe - salaire selon expérience

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La pizzeria Artisanale Montini situe à 31840 Aussonne vous invite a rejoindre son équipe (2/3 personnes) pour le poste d'aide aux préparations pour le pizzaiolo. (commis de cuisine polyvalent). Pizzeria à emporter et 20 couverts sur place. Profil recherché : Vous avez OBLIGATOIREMENT une première expérience aboutie dans la restauration, vous êtes capable de travailler en toute autonomie sur vos préparations. Vous parlez OBLIGATOIREMENT et parfaitement le Français, car relations en direct et propositions, suggestions à la clientèle. Organisation, rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Etre ponctuel(le) et appliqué(e). Respect impératif des normes d'hygiène et formation HCCP requise. Poste à temps complet 35h . 2 jours et demi de repos Vous serez amené(e) à préparer les ingrédients pour le pizzaiolo, coupe des charcuteries à la trancheuse, des légumes, des fromages, rangement du labo et chambre froide, aide aux élaborations des recettes. Vous aiderez également la personne en salle pour diverses tâches avant et après le service. Vous serez responsable de votre cuisine (20m²) seul, propreté, gestion des stocks et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une brigade se construit au rythme du service ! Adecco Le Puy-en-Velay vous propose, pour le compte de l'un de ses clients du secteur de la restauration collective, plusieurs postes de Cuisinier de Collectivité (H/F) sur le bassin du Puy-en-Velay ainsi que sur Langogne. Avec une mission de longue durée à temps plein ou à temps partiel (28h hebdo), vous intégrez une équipe où la qualité, l'hygiène et la régularité du quotidien comptent autant que le goût de bien faire. Au sein de cette entreprise, vous contribuez à la production culinaire destinée à la restauration collective, en veillant au respect des process internes et des normes HACCP. Vous préparez les ingrédients, orchestrez la préparation des repas dans le respect des fiches techniques et assurez la conformité des préparations, de la réception à la distribution. Vous participez aussi au maintien d'un poste de travail propre et organisé, afin de garantir une production fiable, sûre et constante. Votre rôle consiste notamment à : - préparer et assembler les plats dans le respect des techniques culinaires adaptées à la collectivité, - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour une traçabilité[...]

photo

"Camargue plurielle" Espace terroir Camargue

Vie locale

Saintes-Maries-de-la-Mer 13460

Le 15/08/2026

10h30 : Inauguration de l’Espace terroir sur la place des Gitans : Hommage à feu Roger Merlin, Chef du Conservatoire des cuisines Grand Sud. 10h à 12h30 : Ateliers pour les enfants (à partir de 5 ans). Gratuit. Peinture sur verre avec « La Vénus d’Arles » - Peinture sur galets avec « Les Tuiles du Sud » et confection de porte-clés avec « La poterie camarguaise ». 11h00 : Démonstration de cuisine avec dégustations à base de riz de Camargue IGP, de viande de taureau de Camargue AOP, et d’huile d’olive, par les Chefs du Conservatoire. Gratuit. 15h à 17h00 : Ateliers pour les enfants (à partir de 5 ans). Gratuit. Peinture sur verre avec « La Vénus d’Arles » - Peinture sur galets avec « Les Tuiles du Sud » et confection de porte-clés avec « La poterie camarguaise ». 16h30 : Atelier culinaire avec dégustation pour adultes et enfants. Recette sucrée avec un Chef du Conservatoire : « Chips de riz soufflé, riz au lait onctueux et caramel à la fleur de sel de Camargue ». Gratuit. 19h00 : Roussataïo (aller/retour Bouvau d’Aubanel-Capitainerie). 22h00 : Concert Orchestre Ferrari sur le parvis de l’Hôtel de ville. 22h00 : Feux d’artifices, plage des Amphores.

photo Les MédiéValence

Les MédiéValence

Manifestation culturelle, Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Valence-sur-Baïse 32310

Du 15/08/2026 au 16/08/2026

Un programme authentique vous attend : Vendredi 14 août : À 21h, cinéma plein air à l'Abbaye de Flaran, projection de Brendan et le secret de Kells. Gratuit. Samedi 15 août de 10h à minuit et dimanche 16 août de 10h à 18h, à l'hippodrome. Découvrez cet univers avec des campements, jeux, engins de siège, musique et danse... Assistez à des démonstrations de : forge, vannerie, broderie, travail du cuir, calligraphie ... Trouvez votre bonheur au marché médiéval avec ses 40 artisans. À 22h : San Pawa : spectacle de feu Restauration sur place autour du brasero, cuisine d'Helo (nomade et anti-gaspi), stands sucrés. Tout le week-end à l'ABBAYE DE FLARAN : les Archers de Fébus (campement, archerie médiévale), Quenouille et tambourin (calligraphie), visites flash, apprentis bâtisseurs (maquettes). Tarif : Entrée couplée avec l'abbaye : 5€ Renseignements au 06 71 67 29 78

photo Soirée moules-frites

Soirée moules-frites

Fête, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 15/08/2026

Le comité des fêtes chatillonnais vous invite à une soirée festive et conviviale le 15 août à partir de 19h à l’espace Gitton. Venez déguster de délicieuses moules-frites dans une ambiance chaleureuse, animée et familiale. Au menu : moules seules à 15€, moules-frites à 18€, frites à 3€, fromage et dessert à 2€ chacun. Que vous soyez en famille, entre amis ou simplement amateur de bonne cuisine, cette soirée est l’occasion parfaite pour se retrouver autour d’un bon repas. Ambiance garantie tout au long de la soirée. Réservez dès maintenant ou venez directement sur place pour profiter de ce moment estival incontournable.

photo Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Atelier, Plante - Fleur

Montval-sur-Loir 72500

Le 18/09/2026

À la découverte des saveurs de saison : Ateliers Cuisine Végétarienne Vous avez plus de 60 ans et vous souhaitez explorer de nouvelles saveurs tout en prenant soin de votre santé et de la planète ? L'association AGORA Loir et Bercé vous invite à ses ateliers « Plantes et Jardins » animés par Fredha. Le concept Plongez dans l'univers de la cuisine végétarienne à travers des recettes créatives mettant à l'honneur les plantes comestibles et les légumes de saison. C'est l'occasion idéale de partager un moment convivial, d'apprendre des techniques culinaires et de savourer des produits locaux et de qualité.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 01/09/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Soirée Blind test - Guinguette du bout de l'Île

Soirée Blind test - Guinguette du bout de l'Île

Musique

Mauges-sur-Loire 49620

Le 15/08/2026

Que vous soyez seul ou en équipe, participez à un jeu interactif pour tenter de reconnaître les morceaux qui ont marqué l'histoire de la musique. Animées par Georges Davoury, ces soirées sont l'occasion de partager un moment ludique et de gagner l'un de nos lots mis en jeu. Une ambiance garantie pour animer votre été. Située à Montjean-sur-Loire, sur le parcours de La Loire à Vélo, notre guinguette écoresponsable est un véritable havre de paix. Labellisée Écotable, elle propose une cuisine faite maison à partir de produits locaux, bio et de saison. Que ce soit sur notre terrasse ombragée ou dans notre étable renovée, nous vous accueillons pour un moment de détente authentique dans un cadre unique en bord de Loire.

photo Fort de Schoenenbourg : Comme en 1940 - Visite insolite et & repas à la troupe

Fort de Schoenenbourg : Comme en 1940 - Visite insolite et & repas à la troupe

Hunspach 67250

Le 15/08/2026

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Profitez d’une expérience unique : visite du fort et repas dans la cuisine historique du fort, au cœur de l’histoire. Une occasion rare de combiner découverte et gastronomie ! Chaussures de marche, vêtements chauds et lampe torche recommandées. Pas d'animaux de compagnie

photo Festival du Nombril - 80m2

Festival du Nombril - 80m2

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Festival généraliste, Manifestation culturelle, Spectacle

Pougne-Hérisson 79130

Le 15/08/2026

Cie Opus À VENDRE maison plain-pied 80m2, 2 chambres, salon, séjour, cuisine et commodités. Construction semitraditionnelle en mitoyenneté avec beau potentiel. Quartier plus ou moins animé. Agrandissement possible dans la mesure de votre imagination. Visites au sol sur rendez-vous. À partir de 8 ans.

photo Festival du Nombril - 80m2

Festival du Nombril - 80m2

Foire - Salon, Festival généraliste

Pougne-Hérisson 79130

Le 15/08/2026

Cie Opus À VENDRE maison plain-pied 80m2, 2 chambres, salon, séjour, cuisine et commodités. Construction semitraditionnelle en mitoyenneté avec beau potentiel. Quartier plus ou moins animé. Agrandissement possible dans la mesure de votre imagination. Visites au sol sur rendez-vous. À partir de 8 ans.

photo Festival du Nombril - L’Affaire Grand Méchant Loup

Festival du Nombril - L’Affaire Grand Méchant Loup

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Festival généraliste, Manifestation culturelle, Spectacle

Pougne-Hérisson 79130

Le 15/08/2026

Monsieur Mouch. Voici le récit du procès en révision accordé au Grand Méchant Loup, grâce à de nouveaux éléments dans le double meurtre pour lequel il est déjà condamné. C’est la véritable histoire du Petit Chaperon Rouge et de Mère-grand, enfin dévoilée. Jean de La Fontaine en expert psychiatre ; Charles Perrault en flic à la retraite ; L’ainé des petits cochons, et autres victimes du Loup, lui ayant survécu, se succèdent à la barre pour témoigner. Ce récit fou et décalé, est ponctué d’inserts sonores venant de sa petite radio de cuisine, qui le font parfois basculer de son rôle de narrateur à l’incarnation des personnages du drame qui se joue : Reporters, avocats, témoins et commentateurs…

photo Festival du Nombril - L’Affaire Grand Méchant Loup

Festival du Nombril - L’Affaire Grand Méchant Loup

Festival généraliste

Pougne-Hérisson 79130

Le 15/08/2026

Monsieur Mouch. Voici le récit du procès en révision accordé au Grand Méchant Loup, grâce à de nouveaux éléments dans le double meurtre pour lequel il est déjà condamné. C’est la véritable histoire du Petit Chaperon Rouge et de Mère-grand, enfin dévoilée. Jean de La Fontaine en expert psychiatre ; Charles Perrault en flic à la retraite ; L’ainé des petits cochons, et autres victimes du Loup, lui ayant survécu, se succèdent à la barre pour témoigner. Ce récit fou et décalé, est ponctué d’inserts sonores venant de sa petite radio de cuisine, qui le font parfois basculer de son rôle de narrateur à l’incarnation des personnages du drame qui se joue : Reporters, avocats, témoins et commentateurs…

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Commis / Aide de Cuisine (H/F) Le restaurant Le Bien Loti situé au cœur de la Citadelle de Brouage recherche pour compléter son équipe un commis / aide de cuisine (h/f). Notre restaurant, ouvert en continu, propose une cuisine principalement le midi avec un service d'environ 60 à 80 couverts. L'après-midi, nous servons des glaces artisanales maison fabriquées sur place, des crêpes et une cuisine froide. Le soir, le restaurant est ouvert uniquement sur réservation (ce qui est très rare). Missions : Participer au service et à la mise en place. Préparer des glaces et des crêpes. Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine. Horaires : Principalement de 10h à 17h. Exceptionnellement le soir en fonction des réservations (en heures supplémentaires) Fermeture hebdomadaire le samedi. Profil : Expérience en cuisine souhaitée ou débutant accepté si formation en cuisine Dynamique, rigoureux et organisé. Capable de travailler en équipe et dans le respect des normes d'hygiène. Conditions : Poste non logé. CDD de 2 mois à pourvoir immédiatement jusqu'à fin août avec possibilité de prolongation jusqu'à fin septembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le CCAS d'Orange recrute un commis de cuisine (H/F) pour son service cuisine au sein de la Crèche collective « La Maison des Lutins » (85 berceaux). ll/elle sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Chef(fe) cuisinier(ère), vous aurez pour mission : - Missions : 1. Réalisation des travaux préparatoires - Décontaminer, éplucher et tailler les fruits et légumes - Tracer les produits utilisés - Vérifier la qualité des produits - Connaître une estampille sanitaire - Respecter les grammages à l'aide d'une balance - Equilibrer les assaisonnements - Dresser les chariots 2. Production de mets simples - Compotes - Soupes (réalisation de différentes textures) - Entrées (crudités, veloutés.) - Desserts (salade de fruits.) - Goûters (pâtisseries, .) 3. Entretien et nettoyage du poste - Respecter le Plan de Nettoyage et Désinfection (PND) - Respecter les règles d'utilisation et d'organisation du poste de travail - Assurer l'entretien et le bon fonctionnement du matériel - Respecter les zones de rangement - Nettoyer les plans de travail après chaque utilisation [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 30, Gard, Occitanie

Textures est un café-cantine situé à Nîmes, proposant une cuisine généreuse et de saison dans une ambiance conviviale. Nous souhaitons accueillir un(e) apprenti(e) motivé(e) pour se former aux métiers de la cuisine au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à : -La préparation des plats et des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson) -La mise en place avant chaque service -Le dressage des assiettes dans le respect des fiches techniques -L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) -L'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine -L'apprentissage progressif des différentes techniques culinaires aux côtés de l'équipe Profil recherché Vous préparez un CAP, un Bac Pro cuisine ou une formation équivalente Vous êtes passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre le métier Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un bon esprit d'équipe Une première expérience (stage, job d'été) en cuisine est un plus, mais n'est pas indispensable Aucune expérience préalable n'est exigée pour les débutants motivés Conditions Rémunération : selon[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Commis / Aide de Cuisine (H/F) Le restaurant Le Bien Loti situé au cœur de la Citadelle de Brouage recherche pour compléter son équipe un commis / aide de cuisine (h/f). Notre restaurant, ouvert en continu, propose une cuisine principalement le midi avec un service d'environ 60 à 80 couverts. L'après-midi, nous servons des glaces artisanales maison fabriquées sur place, des crêpes et une cuisine froide. Le soir, le restaurant est ouvert uniquement sur réservation (ce qui est très rare). Missions : Participer au service et à la mise en place. Préparer des glaces et des crêpes. Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine. Horaires : Principalement de 10h à 17h. Exceptionnellement le soir en fonction des réservations (en heures supplémentaires) Fermeture hebdomadaire le samedi. Profil : Expérience en cuisine souhaitée ou débutant accepté si formation en cuisine Dynamique, rigoureux et organisé. Capable de travailler en équipe et dans le respect des normes d'hygiène. Conditions : Poste non logé. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin août avec possibilité de prolongation jusqu'à fin septembre.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Diable au Cœur - Les 2 Alpes (2400 m d'altitude) Le restaurant Le Diable au Cœur est bien plus qu'un restaurant : c'est une destination. Une expérience gastronomique unique La Table d'Emma, un restaurant bistronomique Le Diable au Cœur, un snacking bio et maison Le Petit Diable, un bar musical et festif La Rotonde. Entre panorama exceptionnel, cuisine raffinée et ambiance élégante, notre établissement séduit une clientèle internationale exigeante, amatrice de belles assiettes et de grands vins. Référencé par le Guide Michelin et le Gault & Millau - Maître Restaurateur et Écotable. Nous recherchons notre pour la saison d'hiver 2026-2027 : Second de Cuisine / Sous-Chef H/F Cuisine gastronomique et bistronomique. Utilisation de produits sourcés à moins de 100 km de chez nous. Nous réalisons sur place : les fonds de sauce, les glaces et sorbets, la pâte feuilletée, les fumaisons, les pâtes (tagliatelles, raviolis.). La cuisine est bien équipée : four RATIONAL, sauteuse FRIMA, Pacojet 4, sorbetière, laminoir électrique, cellule IRINOX, thermoplongeur, Thermomix, tourne-disque, lampe à sucre, extrudeuse, cellule sous vide, etc. Missions : 1. Création et développement de[...]

photo Le Banquet des Légendes : Dîner spectacle interactif

Le Banquet des Légendes : Dîner spectacle interactif

Spectacle, Histoire - Civilisation

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 16/08/2026

Venez passer une soirée inoubliable lors d’un dîner-spectacle avec les héros des Légendes du Der ! Ripaillez à plein ventre lors de notre Grand Banquet Médiéval et venez vous intégrer dans une histoire captivante. Laissez-vous vous emporter par des performances interactives, dégustez une délicieuse cuisine médiévale et profitez d’un spectacle envoûtant ! Sur réservation.

photo Atelier : Reconnaissance des plantes comestibles

Atelier : Reconnaissance des plantes comestibles

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Lièpvre 68660

Le 16/08/2026

De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Cette proposition d'atelier basé uniquement sur de la reconnaissance des plantes comestibles est née de la demande de participants aux ateliers "Cuisinez avec la nature" qui souhaitent approfondir leurs connaissances afin de pouvoir utiliser plus facilement des plantes sauvages dans leurs recettes. Il est accessible à tous, y compris aux personnes n'ayant pas participé aux ateliers de cuisine.

photo Atelier : Reconnaissance des plantes comestibles

Atelier : Reconnaissance des plantes comestibles

Liepvre 68660

Le 16/08/2026

De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Cette proposition d'atelier basé uniquement sur de la reconnaissance des plantes comestibles est née de la demande de participants aux ateliers "Cuisinez avec la nature" qui souhaitent approfondir leurs connaissances afin de pouvoir utiliser plus facilement des plantes sauvages dans leurs recettes. Il est accessible à tous, y compris aux personnes n'ayant pas participé aux ateliers de cuisine.

photo Festival Les Traversées Tatihou - La Famille LeBlanc

Festival Les Traversées Tatihou - La Famille LeBlanc

Musique, Jazz - Blues

Saint-Vaast-la-Hougue 50550

Le 16/08/2026

La Famille LeBlanc interprète des airs du XIXe siècle, profondément enracinés dans les traditions celtiques et acadiennes. Accompagnés de leurs trois filles Rosalie, Mélodie et Charlotte qui jouent du concertina, du whistle et du violon, Rebecca Huot chante certaines des plus anciennes chansons et ballades acadiennes tandis que le multi-instrumentiste Robin LeBlanc, accompagne au piano et au violon avec des arrangements baroques, jazz et traditionnels. À travers leur musique, La Famille LeBlanc vous amène vers le Poitou en France, où les acadiens sont arrivés en tant que réfugiés au milieu du XVIIIe siècle, puis en Louisiane et de retour sur la côte est du Canada dans une fête de cuisine acadienne. Vous assisterez à un moment en famille rempli d’émotion, un voyage à travers les traditions sous des airs festifs et dansants !

photo Yoga Brunch

Yoga Brunch

Bien-être

Bagnères-de-Bigorre 65200

Le 16/08/2026

Déroulé 9h45 - Acceuil à l'Etape du Berger 10h00 Séance de Yoga (1h) Une pratique douce, accessible à tous, pensée pour délier, respirer et réveiller le corps. 11h30 Brunch Produits locaux issus de la ferme familiale, cuisine généreuse et vue panoramique sur les montagnes. Paiement La séance de yoga se règle sur place ( pas de CB ) auprès d'Agathe Le brunch se réserve et se paie directement sur le site de l'Etape du Berger . Il valide votre inscription. Cette reservation sert uniquement à garantir ta place au yoga. À prévoir Tapis de yoga Vêtements chauds / Coupe-vent selon la météo Bouteille d'eau Un sourire et l'envie de respirer plus haut Conditions Évenements accessible aux débutants. Annulation en cas de météo défavorable ( mail envoyé la veille). Places limités Accessible aux femmes enceintes

photo JOURNÉE FESTI'FERME

JOURNÉE FESTI'FERME

Musique, Concert, Musique traditionnelle

Castanet-le-Haut 34610

Le 16/08/2026

Journée festi'ferme Dimanche 16 août « Brassens l'irlandais » Celtique Folk Song Brassens l’irlandais revisite l’univers de Georges Brassens à travers les couleurs de la musique celtique et du folk song. Entre poésie française et énergie des pubs irlandais, le groupe propose un concert chaleureux et vivant, où les chansons de Brassens prennent une nouvelle route, festive et sensible. Un voyage musical singulier entre Sète et Dublin, porté par des arrangements acoustiques, une forte présence scénique et l’envie de faire redécouvrir Brassens autrement. • Festi'ferme 13h30 concert - Toute la journée : massages assis - Coin jeux pour petits et grands • Entrée libre participation au chapeau • Buvette - assiettes fermières - Cuisine du monde à la sauce locale par le chef Bastien.

photo Exposition de

Exposition de "Rosario"

Patrimoine - Culture, Exposition

Mont-de-Marsan 40000

Du 10/08/2026 au 24/08/2026

Le parcours artistique de Rosario a commencé par le dessin et l'aquerelle et s'est engagé depuis trois ans dans un dialogue avec la terre. Elle expose à l'automne 2025 à Montaut et la sélection des œuvres présentées cet été 2026 à Mont de Marsan témoigne de l'évolution de ses modelages en grès qui semblent se délecter d'un bonheur tranquille sous le soleil. L'univers de Rosario est foisonnant, du pastel à la céramique, de la scène de cuisine en passant par l'abstraction, la multiplicité cerne une énergique célébration du féminin et de la sérénité.

Ressources supplémentaires