informations générales
Rioux
CDD
Notre boucherie/charcuterie traditionnelle et familiale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal cherche son aide de cuisine (H/F). CDD de 3 ou 6 mois et poste évolutif.
***Missions***
- Aider à la préparation des produits de charcuterie et traiteur (terrines, pâtés, charcuteries diverses...)
- Cuisiner des plats traditionnels simples
- Préparer des plateaux de charcuterie et buffets pour les événements (anniversaires, mariages...)
- Cuire différentes viandes (poulets, rotis...)
- Assurer la conformité et la qualité des produits finis conformément aux normes sanitaires et aux exigences internes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
***Profil recherché***
- Expérience en tant qu'aide de cuisine
- Bonne connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation
- Autonomie et rigueur
***Conditions de travail***
- 35h/semaine
- repos dimanche/lundi et mercredi après midi
- planning fixe
- salaire selon expérience
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire***Missions***
- Aider à la préparation des produits de charcuterie et traiteur (terrines, pâtés, charcuteries diverses...)
- Cuisiner des plats traditionnels simples
- Préparer des plateaux de charcuterie et buffets pour les événements (anniversaires, mariages...)
- Cuire différentes viandes (poulets, rotis...)
- Assurer la conformité et la qualité des produits finis conformément aux normes sanitaires et aux exigences internes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
***Profil recherché***
- Expérience en tant qu'aide de cuisine
- Bonne connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation
- Autonomie et rigueur
***Conditions de travail***
- 35h/semaine
- repos dimanche/lundi et mercredi après midi
- planning fixe
- salaire selon expérience
