photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY SAVOY dans la cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Plonge des éléments de la cuisine - Désinfection des bacs gastro - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vos horaires seront du lundi au vendredi une semaine sur deux de 06h00 à 14h00 et de 09h00 à 17h00 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir lire et compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout Nos avantages : 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

REJOINS L'ÉQUIPE AILE CHAUDE POUR LA SAISON D'HIVER ! Ailechaude, c'est une cuisine conviviale, créative et généreuse, servie dans une ambiance chaleureuse au cœur des montagnes. Pour cet hiver, nous cherchons une personne expérimentée, à l'aise aussi bien en cuisine qu'en service client, capable de jongler entre préparation, plonge et accueil en salle. TES MISSIONS : Accueillir et conseiller les clients sur nos plats et boissons Assurer un service en salle fluide et chaleureux Aider en préparation en cuisine et participer à la plonge Encaisser et gérer les transactions correctement Maintenir ton poste et la salle propres Participer à la mise en place et au rangement TON PROFIL : Tu as déjà fait plusieurs saisons et tu connais le rythme de la restauration saisonnière Tu as de l'expérience à la fois en cuisine et en service client Tu es motivé(e), fiable, polyvalent(e) et tu gères la pression avec calme Tu parles anglais et tu es à l'aise avec une clientèle internationale LES CONDITIONS : Formation rémunérée qui débute en en octobre Contrat de décembre à mars/avril Possibilité d'évoluer vers un poste de manager à l'année si tout se passe bien Temps plein, 39h/semaine Salaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir de mi Décembre 2025 à mi-Mars 2026 ** Le restaurant La Pastourelle à Orcières Merlette recherche un commis de cuisine H/F pour la saison hivernale. Vous serez capable de tenir le poste des entrées. Vous serez également amené à aider le chef de cuisine et établir d'autres préparations d'inspiration semi-gastronomique, créative et moderne. Vous participez également à la plonge. Service uniquement le soir d'environ 60 couverts. Vous devez obligatoirement avoir soit le diplôme soit de l'expérience sur le même type de poste. Poste nourri et logé.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Privat, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans notre Cuisine Centrale de SAINT PRIVAT(07), sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison - allotissement et comptage pour la répartition des commandes, vous travaillerez dans un local réfrigéré. - Repérer les besoins en réapprovisionnement - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la plonge - Gestes et postures de manutention -Travailler en équipe de 10 personnes Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Horaires: 35h à l'année, du lundi au vendredi de 6h à 14h00, taux horaire 11.89 €, 13ème mois, mutuelle à 50%... 2 POSTES A POURVOIR: - 1 poste à pourvoir dès maintenant - 1 poste à pourvoir[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Contrat à pourvoir de mi-décembre à mi-mars, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature * L'EMPLOYEUR SERA PRESENT LE MERCREDI 15 OCTOBRE AU FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME, A LA SALLE OMNIBUS. 39220 LES ROUSSES, ENTRE 14H ET 17. VENEZ LE RENCONTRER ! ENTREE LIBRE. Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa cuisinier(ère) pour la saison d'hiver 2025/2026.. Cuisine : Est chargé de préparer avec le chef les repas. De préparer les hors d'œuvre, les fromages et les desserts. Aide le chef pour le service du chaud Plonge : Participe à la plonge de la cuisine et du service Hygiène, normes HACCP et rangement: Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP Nettoyage Rangement du matériel, chambre froide et des produits Contrôle des dates de péremption.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné-e de cuisine et envie de voyager à travers les saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration spécialisé en cuisine thaïlandaise et participez à une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats thaïlandais savoureux (wok, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Participer à la mise en place du poste et assurer un service rapide et de qualité - Maîtriser les techniques de découpe, cuisson et assaisonnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique du corner Nous recherchons : - Une première expérience en cuisine (idéalement avec utilisation du wok) - Bonne maîtrise des techniques de base : découpe, cuisson, assaisonnement - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation pour découvrir et apprendre la cuisine thaïlandaise - une formation peut être envisagée

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canohès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné-e de cuisine et envie de voyager à travers les saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration spécialisé en cuisine thaïlandaise et participez à une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats thaïlandais savoureux (wok, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Participer à la mise en place du poste et assurer un service rapide et de qualité - Maîtriser les techniques de découpe, cuisson et assaisonnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique du corner Nous recherchons : - Une première expérience en cuisine (idéalement avec utilisation du wok) - Bonne maîtrise des techniques de base : découpe, cuisson, assaisonnement - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation pour découvrir et apprendre la cuisine thaïlandaise - une formation peut être envisagée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Établissement situé au cœur du centre-ville de Dijon Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) pour travailler 5 soirs par semaine et le samedi en coupure afin de : - Préparer la mise en place de la cuisine - Réaliser les planche de charcuterie / tapas Travail en équipe. Poste à pourvoir tout de suite Se présenter à l'établissement ou envoyer votre CV

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Petite entreprise familiale située à Tauriac, recherche son nouveau commis de cuisine afin de développer son activité de vente de plats cuisinés sur les marchés. Vos missions: - vous vous rendrez sur les marchés afin de préparer les plats sur place - vous proposerez de nouveaux plats - vous passerez les commandes auprès des fournisseurs - exemples de plats à réaliser: cassolette de fruits de mer, poisson sauce coco, encocado de crevettes ... Conditions: - vous vous rendrez sur les marchés de Périgueux, St Astier et Bergerac : mercredi, jeudi et vendredi - Horaires: 6H - 14H en moyenne - vous vous rendrez sur le marché de Pessac (en Gironde) le samedi. Pour ce marché, possibilité de partir de Dordogne en camion avec l'équipe. - en fonction de votre lieu d'habitation, une indemnité kilométrique vous sera versée Profil: - vous connaissez la cuisine colombienne et maîtrisez les techniques de cuisson - vous savez innover et proposer de nouveaux plats aux saveurs du monde - vous avez 2 ans d'expérience - vous avez des bases en anglais et en espagnol

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Caro et Francesco Traiteur est une entreprise familiale. Dans le cadre d'un surcroît d'activité, nous recherchons une personne pour nous aider en cuisine à la plonge et à l'épluchage de légumes. Vous effectuerez le prélavage des ustensiles de cuisine à la main avant le lavage automatique à la machine. Vous pourrez aider à l'épluchage des légumes et à la préparation des entrées froides. Vous effectuerez le nettoyage du labo en fin de journée. Un dimanche sur deux, vous nous aiderez au nettoyage et à la désinfection complète du magasin. Vous travaillez du mardi au samedi (amplitude horaire de 15h30 à 19h30) et un dimanche sur 2 de 11h à 14h. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin décembre 2025. Le poste pourra être prolongé en fonction de l'activité.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Immobilier

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Restaurant familial traditionnel en plein cœur de la Margeride recrute un chef de cuisine H/F. Vous travaillez des produits frais et de saisons, élaborez la carte et supervisez l'activité en cuisine. Vous garantissez la qualité des plats proposés à la clientèle, vous êtes force de proposition et créatif(ive). Vous travaillez à temps plein, à raison de 41h/semaine, en horaire continu. Pas de possibilité de logement pour ce poste. Poste à pourvoir au 1er Février 2026.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le service Emploi Insertion de Valenciennes Metropole en collaboration avec Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur: Un plongeur H/F Véritable soutien de la cuisine et de la salle, vous assurez la propreté de la vaisselle et des ustensiles, garantissant un service fluide et respectueux des normes d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer le lavage et l'entretien de la vaisselle, ustensiles et batteries de cuisine - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Anticiper les besoins de la cuisine et soutenir le rythme du service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ Dynamique, rigoureux et motivé, doté d'un esprit d'équipe et d'une bonne condition physique. COMPÉTENCES REQUISES Organisation, planification des tâches et gestion des priorités. Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire. Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu du service. LES PETITS + CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure). Tenue fournie, Repas fournis[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Présentez-vous au forum saisonnier organisé par France Travail Oloron le mardi 4 Novembre 2025 de 13h45 à 16h pour rencontrer BELAMBRA Gourette ! Plus d'information sur MesEvénementsEmploi.fr Oloron-Sainte-Marie Contrat saisonnier de 3 mois du 20 décembre 2025 au 27 mars 2026 Et si vous démarriez votre carrière de cuisinier chez Belambra ? Encadré par une équipe qui vous fera évoluer, faites vos premiers pas à nos côtés en tant que commis H/F. Enchanteur des papilles de nos clients, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats chauds et froids - Mise en place et renouvellement des buffets durant le service - Application tout au long de la journée des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien des équipements et nettoyage de la cuisine Dynamique, avec l'envie d'acquérir de nouvelles compétences et de progresser ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Titulaire d'un BEP/CAP ou autodidacte ayant 1 an d'expérience, nous vous accompagnons pour devenir le prochain chef de nos cuisines Bar à tapas, show cooking,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sailhan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour intégrer notre établissement. Vos missions principales seront : - Réceptionner et contrôler la marchandise - Mettre en place le plan de travail - Réaliser les préparations préliminaires - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence et des clients - Assurer le nettoyage de la cuisine - Plonge des batteries de cuisine et de la vaisselle de service Possibilité d'évolution du poste Logement dans le village possible 7 services par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe et assister notre chef dans la préparation de nos sushis et plats japonais. Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience en cuisine (restauration traditionnelle ou sushi bienvenue) - Vous êtes curieux(se) et motivé(e) pour apprendre et progresser - Vous aimez relever des défis et vous impliquer dans la qualité du service - Ponctualité et rigueur Nous vous offrons : - Un environnement dynamique et formateur - La possibilité d'apprendre directement auprès d'un chef expérimenté - Un rôle polyvalent et responsabilisant Nous vous formerons à nos spécialités dans le cadre d'un dispositif prévu avec France Travail.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Remplacement d'une personne en arrêt maladie. Afin de compléter notre équipe en place, nous recherchons une personne ayant déjà au moins deux années d'expériences sur un poste de cuisine en service Traiteur, vous avez la connaissance de la préparation en grande quantité avec une dextérité et une régularité maitrisée. Le poste est à pourvoir immédiatement, celui-ci est de 35hrs semaine en heures modulées. Salaire à définir ensemble à l'entretien. Activités principales : Cuisiner et apporter des idées créatives; Travail en équipe avec la pâtisserie et les différents métiers secondant la partie production ; Assurer les activités de service traiteur ; Assumer la responsabilité des tâches que vous délèguera le chef de cuisine ; Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Connaissances : Connaissance des techniques de cuisine et Hygiène Connaissance des techniques de management Compétences comportementales : Autonomie Dynamisme Organisation Diplomatie Rigueur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Badens, 11, Aude, Occitanie

Adecco, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F Rattaché au chef de cuisine, vous aurez en charge : - La préparation des plats (Préparation et cuisson des viandes, poissons, accompagnements) - préparation des sauces - Nettoyage de la cuisine Modulation sur deux semaines : 1 semaine à 3 jours et 1 semaine à 4 jours. 10 heures/jour Horaires : De 07h30 à 13h30 et 15h30 à 19h30. Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une expérience significative en cuisine. Vous êtes une personne autonome et vous appréciez le travail en équipe. Le poste est à pourvoir dès à présent. Si vous êtes disponible merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous proposons un poste d'Aide de Cuisine (H/F) pour notre Brasserie, qui sera sous la responsabilité du responsable du restaurant-brasserie. VOS MISSIONS, - réalisez les préparations et plats proposés dans la carte dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. PROFIL RECHERCHE : De formation restauration ou expérience en cuisine. Sens du service et de la satisfaction client. Esprit d'équipe et capacité à travailler en coopération, vous faites partie d'une équipe. CONDITIONS D'EXERCICES : Poste à temps plein, 35 heures par semaine. CDD de remplacement, dans un premier temps. Le restaurant est ouvert de 9h à 19h du lundi qu samedi : organisation autour de 2 équipe du matin ou d'après midi. Poste à pourvoir de suite.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'Afpa de Besançon recherche un Commis de Cuisine (H/F) en alternance pour préparer un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). La formation se déroulera sur notre centre AFPA de Besançon et la partie pratique au sein d'un restaurant tradionnel. Vos Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds - Transmettre les plats au personnel de salle - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Bienvenue à l'AFPA : Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner les salariés et les personnes les plus éloignées de l'emploi vers une qualification professionnelle ou un emploi durable. En 2023, ce sont 6500 entreprises clientes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Étrépagny, 27, Eure, Normandie

En tant que commis de cuisine (H/F), vous serez chargé(e) de l'entretien du poste de travail, de l'assistance au cuisinier pour la préparation, la découpe et la confection de pièces cocktail. Vous contribuerez à maintenir une ambiance de travail efficace et respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions principales : Entretien du poste de travail et des équipements. Assistance au cuisinier pour la préparation des ingrédients. Découpe et confection des pièces cocktail. Conditions de travail : Horaires : du lundi au samedi, de 5H à 13H30, avec un jour de repos dans la semaine à définir. Les horaires peuvent être flexibles. Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et de la rigueur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de la préparation des mets et de la production en cuisine. Vos missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vos missions : Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l'équipe de cuisine S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Andéol, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Organisme : ETERPA - www.eterpa.fr Lieu : Centre de vacances de St Andéol (possibilité d'interventions ponctuelles sur notre second centre à Roissard). Dates - Du 12/01 au 28/06/206 Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour renforcer l'équipe de notre centre de vacances. Vous interviendrez sur plusieurs missions : service en salle, ménage, plonge et aide en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, flexible et motivée, souhaitant s'investir dans un environnement collectif et convivial. Missions principales : - Service en salle : préparation de la salle, service des repas, rangement. - Ménage : nettoyage des espaces communs et des chambres, entretien général des locaux. - Plonge : lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Aide en cuisine : assistance simple à la préparation des repas sous la direction du cuisinier (aucune expérience spécifique en cuisine n'est requise). Profil recherché : - Motivation et envie de s'investir dans un poste polyvalent. - Bon relationnel et goût pour le travail en équipe. - Souci du détail et rigueur dans l'hygiène et la propreté. - Capacité à s'adapter aux besoins de l'équipe et des convives. Avantages[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F, principalement au poste de froid, pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients pour les plats froids (légumes, fruits, viandes, poissons). - Assurer la mise en place, le stockage et la conservation des denrées. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe. Mardi/mercredi/vendredi et samedi en coupures. Et jeudi uniquement le matin. Vous disposez d'une expérience réussie de 2 ans minimum. Salaire selon expérience

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

En tant que Plongeur.euse, vous serez un élément clé de notre équipe de cuisine. Vos missions sont les suivantes : - Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles et autres ustensiles de cuisine - Utiliser les équipements de plonge de manière adéquate - Maintenir la cuisine et les zones de préparation propres en permanence - Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail selon les besoins de l'équipe de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ : - Vous avez une bonne connaissance des techniques de nettoyage et d'entretien en milieu de restauration - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Vous possédez de la rigueur et un sens de l'organisation - Vous avez la capacité de travailler rapidement et efficacement - Vous possédez un bon esprit d'équipe et de bonnes compétences en communication

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Couze-et-Saint-Front, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission principale ? Nous aider au service : Véritable moment de bonheur ! Quel sera votre environnement de travail ? Vous travaillerez en binôme avec le Chef. Le cadre du restaurant est idyllique/poétique : restaurant au dessus et en bordure de rivière ! Vous travaillerez des produits frais et cuisinés. La capacité du restaurant est d'une trentaine de couverts. Poussons maintenant les portes de la cuisine et découvrons vos missions : - épluchage et taillage des légumes, - dressage des assiettes (entrées et desserts) - nettoyage de votre poste de travail, de la cuisine et de la plonge. Vous assurez les service du midi et du soir. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Le restaurant vous propose dans un premier temps un contrat saisonnier. Evolution possible du contrat de travail en suivant.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Cadre Salaire: à partir de 30 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hauconcourt, 57, Moselle, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie avec service RAPIDE. Nous recherchons pour compléter son équipe un(e) second de cuisine CONFIRME(E) Vous êtes CONFIRME(E) qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et driver une équipe en exécutant et respectant les instructions données par votre supérieur. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service, savoir annoncer et diriger votre équipe afin que les plats sortent rapidement. Être organisé et compétent. Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous serez capable de le seconder. Compétences de cuisinier confirmé sont INDISPENSABLES Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE, salaire selon profil HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE REPOS DEUX DEMI JOURNEES / SEMAINE 6 SEMAINE DE CP /AN ( 2 semaines a Noel- 1 semaine en Avril sur les vacances scolaires et 3 semaines en Aout ) Présentez vous sur place si motivé ! 10 RUE SAINT BLAISE ALENCON Lieu du poste : En présentiel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant semi-gastronomique situé à Port Vendres est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats raffinés, alliant tradition et innovation culinaire, et contribuant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Missions : Préparer et présenter les plats selon les standards de qualité de l'établissement. Élaborer des recettes et participer à la création de nouveaux menus. Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. Maintenir une ambiance de travail positive et stimulante en cuisine. Profil recherché : Expérience préalable requise en cuisine, idéalement dans un restaurant semi-gastronomique. Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Connaissances approfondies en techniques culinaires et présentation des plats. Capacité à gérer la pression et à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. Certification en hygiène alimentaire (HACCP) est un plus. Poste à pourvoir mi-décembre, contrat[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Supplay Besançon recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier (H/F) en restauration collective secteur Gray. Vous aurez pour principales missions: - Préparation et cuisine des repas selon le plan de production culinaire - Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le dressage des assiettes Rejoignez une équipe dynamique et mettez en valeur vos compétences culinaires dans un environnement stimulant. Issu d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une première expérience sur ce poste

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-sur-Gorre, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Vous êtes motivé(e) pour travailler auprès des personnes âgées dans une structure qui prône le principe de l'Humanitude dans un environnement de travail convivial et dynamique? Alors venez compléter l'équipe à la Résidence les Pins. Nous proposons 1 poste d' agent de restauration collective à temps complet à pourvoir en janvier 2026. Grade du poste : adjoint technique en restauration. Missions principales : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuez au bon déroulement du service en cuisine et en salle à manger ainsi qu'au maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Tâches : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, assaisonnement, etc.) ; - Assister le cuisinier dans la réalisation des plats, des garnitures et des desserts, selon les menus établis par la diététicienne et les régimes alimentaires particuliers ; - Veiller à la bonne présentation des assiettes et des plateaux repas avant distribution ; - Respecter les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans un restaurant de spécialités italiennes traditionnelles situé au coeur d'Epinal, vous intégrerez une équipe de cuisine composée de 5 personnes afin de préparer un diplôme en cuisine, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous aurez pour missions : - Préparer et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Planning tournant, jours de repos à définir en équipe. Restaurant fermé les dimanches. Pour plus d'informations sur les conditions et la rémunération relative au contrat d'apprentissage : https://www.service-public.gouv.fr/particuliers/vosdroits/F2918

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saclay, 91, Essonne, Île-de-France

HOTEL BEST WESTERN PLUS PARIS SACLAY Description du poste : Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine avec de l'expérience, capable de gérer le stress, les urgences de dernière minute. Vos missions : - Maintenir une propreté irréprochable malgré un flux de travail incessant. - Service du soir - Anticiper les demandes du chef. - Participer au service, au nettoyage, au rangement. - Gérer les rushs de midi et du soir sans montrer de signe de faiblesse. Profil recherché : - Expérience obligatoire en cuisine. - Capacité à travailler vite, bien, et surtout longtemps. - Sens du détail, de la hiérarchie et du sacrifice personnel. - Bonne condition physique. - Tolérance élevée à la pression et au manque de sommeil. Conditions de travail : - Contrat : CDI - Horaires : coupures quotidiennes, week-ends et jours fériés inclus. - Rémunération : SMIC + repas.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Lookéa Le Grand Bleu à Calcatoggio recherche ses commis de cuisine (H/F) pour la saison 2026 (avril à septembre). Vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes Ces fonctions sont données à titre indicatif et ne sont pas exhaustives ni définitives. Poste nourri et logé Salaire brut 2 048.80€/mois, hors avantage en nature nourriture et logement (sous réserve de respecter les minimas conventionnels et légaux en vigueur)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nouvelle crêperie sur Manosque recherche son commis de cuisine. Mission : Assister le Chef de Partie dans la préparation des plats (principalement des crêpes salées et sucrées). Préparer les ingrédients et les garnitures selon les directives. Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et des équipements de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la plonge Profil recherché : Débutant accepté Désir d'apprendre. Bonnes aptitudes en organisation et capacité à travailler en équipe. Connaissance de base des normes HACCP (un plus). Motivation et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : Contrat : CDI, 40h/semaine. Horaires en coupure et en continue possible. 2 jours de congés hebdomadaire. Fermé le lundi. Date de début : fixé à l'ouverture de la crêperie, prévue mi novembre. Lieu : Manosque.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons pour notre crèperie un(e) aide de cuisine H/F en CDI à mi -temps: Vous apporterez une aide en cuisine, vous n'intervenez pas dans la préparation des galettes mais uniquement dans l'assemblage. Horaires: 11h/15h puis 19h/22h 5 jours semaine, et de 2 jours de repos hebdo Vous travaillez du mardi au samedi Pas de formation de crêpier recommandée, une formation en interne vous sera proposée à la prise de poste ...

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

L'auberge du Saoz recrute pour compléter son équipe : commis/commise de cuisine à partir de fin novembre début décembre. Un minimum d'expérience serait un plus, mais nous sommes ouverts aux candidats volontaires pour apprendre et évoluer au sein de l'entreprise. Équipe jeune, ambiance familiale mais très professionnelle ; carte bistrot breton 100% fait maison. Ici vous toucherez à tout en cuisine, avec une carte qui évolue régulièrement. Heures supplémentaires payées. 2,5 jours de repos hebdomadaire Restaurant référencé Gault et Millau Bretagne 2025. Envoyez vos CV et LM à aubergedusaoz@gmail.com ou contact au 09.61.37.00.45

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant situé à La Pardieu, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler de 11H à 15h00 du lundi au vendredi. Prise de poste Immédiate Vous serez managé par notre chef de cuisine. Vous êtes volontaire soigneux(se) et vous avez le soucis de bien faire les choses. Vos missions: - Dressage des assiettes - Préparation de certains plats - Entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène - Travail en équipe - Eplucher des légumes et des fruits - Plonge - Supporter coup de feu du midi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romagnat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant traiteur Les jardins de Saulzet recherche un/e commis de cuisine H/F Vous serez affecté/e à la production Vous travaillerez dans une équipe composée d'un chef cuisinier et d'un second de cuisine, TRAVAIL SANS COUPURE: vous serez du matin et ponctuellement du soir selon un planning tournant. Le restaurant est ouvert 7/7, vous travaillerez tous les weekends et aurez 2 jours de repos par semaine selon un planning tournant. Vous devrez IMPERATIVEMENT être mobile car la zone est mal desservie par les transports en commun le soir

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant au sein d'un hôtel, un(e) commis de cuisine H/F en contrat intérim, possibilité d'être embauché par la suite. Dans le cadre de ce poste, vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée où vos compétences culinaires seront valorisées. Vous serez en charge de l'assistance aux cuisiniers et de la préparation des plats selon les directives du chef. Vos missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Aide à la réalisation des plats / partie froide - Entretien et nettoyage de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contrat en extra Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe - Réactivité et efficacité - Bonne connaissance des techniques culinaires - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Accepter de travailler en horaires décalés

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre du développement de notre restaurant, Nous recherchons en urgence, 3 aides cuisine polyvalents à temps plein au smic, pour effectuer les tâches suivantes: - aide à la cuisson, préparation des sandwichs et des assiettes; - aide au montage des nouvelles recettes - recevoir et entreposer les produits de la cuisine, - le nettoyage du restaurant et sortir les déchets. Restaurant situé à Mulhouse.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence PROMAN VESOUL recrute pour l'un de ses clients un aide cuisinier H/F. Vos missions principales : Assister le chef et l'équipe de la cuisine dans la préparation des plats Participer à la mise en place avant le service Aider à le découpe, épluchage et préparation des ingrédients Veiller à l'hygiène et à la propreté du poste de travail Respecter les normes HACCP et les consignes de sécurité alimentaire Le poste est à pourvoir dès que possible. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement) Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée Sens de l'oganisation et rapidité d'éxécution Goût du travail en équipe Dynamisme et motivation Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre fixé par le CIAS Vendée-Sèvre-Autise et rattaché(e) au responsable des cuisines du site, vous assurerez la production des repas de l'EHPAD. Vous travaillerez dans un souci permanent de qualité, hygiène, sécurité et maîtrise des coûts à la charge du résident. Totalement impliqué(e) dans la qualité d'accompagnement des résidents, vous ferez partie intégrante de l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement. Contrat à 90%. Production : Préparation des entrées, Livraison pour notre service de portage de repas, Mise à disposition des repas dans le respect des régimes et textures modifiées. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour. Missions occasionnelles : - Réception des livraisons - Gestion des stocks - Passage des commandes auprès[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un plongeur (H/F) qui est un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vous assurerez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et du matériel de salle. Vous veillerez à la propreté et à l'organisation des zones de plonge, de la cuisine et des espaces de stockage. Selon les besoins du service, vous pourrez également apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine pour la mise en place ou le rangement. Profil recherché : Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme soutenu des services. Une première expérience en plonge ou en restauration (idéalement 1 an) est un plus.

Ressources supplémentaires