
Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
A propos de l'établissement
L'hôtel Mercure Nice Marché aux Fleurs, 4*, compte 50 chambres et bénéficie d'un emplacement exceptionnel face à la Méditerranée, sur la Promenade des anglais, et à deux pas du célèbre marché aux fleurs du cours Saleya.
Nous revendiquons une ambiance chaleureuse, conviviale et authentique, avec in service personnalisé dans un cadre dynamique sur la Côte d'Azur.
Mission générale
En tant que chef de réception, vous prenez en charge l'ensemble des opérations de la réception et veillez à la satisfaction de nos clients tout en animant et accompagnant l'équipe. Vous évoluez en mode collaboratif, en lien avec la direction, afin d'assurer un niveau de service en adéquation avec la marque Mercure et les attentes de nos visiteurs.
Activités principales
- Manager et encadrer l'équipe de réception : 4 collaborateurs en hiver, 5 à 6 en période estivale
- Assurer l'accueil, l'enregistrement, le check out, la facturation, et le suivi des réservations groupes et individuelles
- Veiller à la qualité du service client, aux standards de la marque et aux retours clients
- Collaborer avec le département housekeeping et l'ensemble des services de l'hôtel
- Contrôler[...]