photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide de cuisine/ plongeur motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez du mardi au samedi, en horaire coupé. Les jours de congé sont le dimanche et le lundi. Responsabilités : Préparer les ingrédients sous la supervision du chef cuisinier Assister dans la préparation des plats et des menus Nettoyer et organiser les espaces de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Plonge Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Flexibilité et disponibilité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aubin-sur-Gaillon, 27, Eure, Normandie

La maison Erisay a besoin de vous pour compléter ses équipes ! Nous recherchons des commis de cuisine pour l'équipe du matin La prise de poste se fait à 5h le matin - fini à 12h ou au plus tard 15h soit du lundi au vendredi ou du mardi au samedi pour un total de 35h/semaine. Vos tâches consisteront essentiellement à préparer des petits fours et snackings. Qualités requises : Sérieux - Ponctuel - Serviable Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service sans faille.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cazères, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Employé.e Polyvalent.e de Restauration - Compétences en Cuisine (Salades et Pizzas) À propos de nous : Nous sommes un établissement de restauration dynamique et nous croyons en l'importance de la diversité et de la polyvalence au sein de notre équipe. Nous cherchons à offrir à nos clients une expérience culinaire de haute qualité grâce à une équipe dévouée et talentueuse. Pourquoi nous rejoindre ? * Ambiance conviviale: Une équipe chaleureuse et soudée qui valorise le travail collaboratif. * Stabilité d'emploi: Un poste en CDI avec des horaires flexibles. * Opportunités de développement: Des possibilités de formations internes et d'évolution de carrière. * Rémunération compétitive: Un salaire attractif avec des avantages employés. Vos missions : * Préparation culinaire: Confectionner des salades et des pizzas selon les fiches de présentation et les normes de qualité établies. * Support polyvalent: Assister dans d'autres tâches de cuisine et de salle selon les besoins. * Hygiène et sécurité: Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. * Service client: Interagir avec les clients de manière professionnelle et chaleureuse[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour un nouveau restaurant sur Revel, ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir dès début décembre Vous aurez les missions suivantes : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Collaborer avec une équipe serveur/ gérant polyvalent- cuisinier. Plonge et nettoyage de l'espace de travail Vous bénéficiez d'un temps d'intégration pour une autonomie progressive en cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base et/ou expérience significative sur un poste similaire Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes. Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement du restaurant. Ponctualité et sérieux dans le travail. Contrat : CDI - temps plein horaires : Les services du midi + vendredi et samedi soir - un week end libre/mois - horaires à définir avec l'employeur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower CHAMPAGNOLE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un(e) Commis de cuisine Champagnole (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous participerez à la bonne préparation et à la mise en place du service. Vous serez en charge de participer à la préparation des entrées, plats et desserts, assister les cuisiniers dans la réalisation des recettes. Disponibilité sur des horaires en coupés (service midi et soir). Vous avez une première expérience réussie en restauration (traditionnelle, brasserie ou collective) mais vous faites également preuve de rapidité, d'organisation et vous avez le sens du travail en équipe ? Alors n'hésitez plus et postuler en ligne ou venez nous rencontrer en agence ! Pensez-y ! Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages : Mutuelle, accès à notre comité d'entreprise (chèques vacances, chèques culture, bons cadeaux Noel, remboursement de locations de vacances et sorties... ), de bénéficier d'un compte épargne temps rémunéré jusqu'à 8%.. ! Et bien plus encore !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Maintien de la propreté des espaces de travail (plonge, cuisine, réserves). - Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène. - Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) si nécessaire. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Profil recherché : - Expérience en plonge ou en restauration appréciée - Résistance physique et capacité à travailler en environnement humide et chaud. - Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et bonne communication. Conditions de travail : - Assurer le service du midi - Environnement dynamique et exigeant. - Possibilité d'évolution vers d'autres postes en cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saubusse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant "Lou Touping" situé au sein de l'établissement thermal de Saubusse recherche 1 commis(e) de cuisine en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation pour la saison prochaine. Contrat en ALTERNANCE (apprentissage ou professionnalisation selon l'âge/profil) : du 23 février au 30 novembre 2026. Formation courte et certifiante de commis de cuisine (niveau 3) dispensé par le Greta selon le planning défini. Formation du 02/03/2026 au 26/10/2026 (420h) Pour plus d'information sur la formation contactez le GRETA : Olivier BEROT au 05 58 90 96 91. Rémunération en fonction de la grille du contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F) en collectivité sur le secteur d'Avranches. Vos missions seront : - Élaborer les menus. - Cuisiner les plats adaptés aux publics accueillis. - Veiller à la bonne gestion des stocks. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vos horaires seront : 1 semaine sur 3 : 3h00 - 10h30 2 semaines sur 3 : 7h - 14h30 Poste à pourvoir dès que possible pouvant aller sur du long terme. Ce que l'on attends de vous: - Vous êtes diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) - Vous respectez les normes d'hygiène (HACCP) - Une première expérience en cuisine collective est un plus Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs. - Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière. - Une offre de parrainage : Gagnez[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Missions principales : - Assurer l'approvisionnement en produits lessiviels nécessaires pour la plonge - Réaliser le lavage à la main de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Nettoyer les frigos, les fours et les équipements de cuisine - Effectuer la réception et tri de la vaisselle à l'entrée - Utiliser les matériels dédiés à la plonge - Utiliser de manière optimale les produits de nettoyage en fonction des besoins - Vérifier la propreté de la vaisselle en sortie et le tri des éléments - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité - Trier les déchets et transporter les déchets dans les conteneurs - Travailler en coordination avec les autres postes de la cuisine - Garantir la propreté des matériels courants de cuisine et des locaux en respectant les normes d'hygiène

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

L'Atelier Entrecôte & Volaille a pris ses quartiers à Reims et est en quête de nouveaux talents pour rejoindre son équipe d'exception ! À la recherche d'un nouveau défi captivant ? Désireux(se) de rejoindre un groupe visionnaire, ambitieux dans l'édification d'une marque d'envergure, tant en France qu'à l'international Cette offre est faite pour vous, de belles opportunités vous attendent ! Nous sommes à la recherche de candidats passionnés et qualifiés pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable de Cuisine Adjoint - 39h/semaine. Rémunération : 2500€ brut. Les responsabilités : - Superviser la fabrication et la mise en place des produits dans le respect des procédures et standards de qualité de l'Atelier Entrecôte & Volaille. - Tenir le poste grillade/découpe de préférence (poste de contrôle) et assurer le bon déroulement du service : rythme, organisation, qualité et conformité des plats. - Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des protocoles HACCP. - Contrôler la propreté, l'entretien et le bon fonctionnement des équipements et locaux. - Gérer les réceptions, le contrôle qualité des marchandises et le suivi des stocks. - Encadrer, motiver[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le projet en quelques mots : « Les Champs Gourmands » est une jeune association à l'initiative de producteur.rice.s et consommateur. rice.s, nous, qui nous sommes fédéré.e.s pour monter un projet de restauration biologique et locale, avec une ambition humaniste d'éducation populaire et de promotion de l'agriculture biologique locale ainsi que de ses bienfaits pour le territoire et la population. L'opportunité a émergé de l'appel à projet cherchant des occupants pour les cellules commerciales des Halles Gourmandes, place du 11 novembre à Laval, qui ont ouvert le 21 juin 2025. Nous avons pensé qu'il était indispensable d'y avoir un endroit dédié au bio et avec ce supplément d'âme propre aux projets collectifs ! Et c'est maintenant chose faite, le stand est ouvert depuis cinq mois. Vos missions : Vous contribuerez aux opérations du restaurant biologique : - Programmation des approvisionnements en lien avec les producteur.rice.s biologiques - Gestion des achats et approvisionnements - Production en cuisine - Elaboration des recettes sur la base du principe d'offre établi par l'association - Service des client.e.s et encaissement - Entretien du stand Ces missions seront réalisées[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Prenez les commandes d'un restaurant d'entreprise qui accueille chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Manager en restauration collective H/F, vous êtes au cœur de l'expérience culinaire, garant-e d'une prestation de qualité dans un environnement structuré, moderne et tourné vers l'excellence. Votre mission ? Piloter l'ensemble de la production culinaire, de la création des menus à la supervision du service. Vous orchestrez la production chaude et froide, veillez à la régularité des plats servis, et assurez le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les approvisionnements et le budget matières premières avec précision, tout en animant une brigade de 12 collaborateurs que vous accompagnez dans leur montée en compétences. Leader de terrain, vous insufflez une dynamique positive, répartissez les tâches avec justesse et fédérez votre équipe autour d'un objectif commun : offrir chaque jour une cuisine savoureuse, équilibrée et adaptée aux attentes des convives. Vous êtes également force de proposition pour faire évoluer les pratiques et optimiser les process dans une logique d'amélioration continue. Issu-e d'une formation en cuisine[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

'Entreprise : Restaurants de Lille - Brasserie La Chicorée Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d'une dizaine d'établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. En décembre 2019, Restaurants de Lille acquière La Chicorée, la Brasserie Historique du centre-ville de Lille. La Chicorée est, depuis 1903, un lieu de rencontre des Lillois : ouverte 7 jours sur 7, accueillant du petit-déjeuner au dîner sans interruption, proposant une carte composée de plats régionaux et traditionnels, élaborés à partir de produits frais, de saison et locaux. Dans un cadre rénové et en ayant conservé l'ambiance Brasserie, les équipes de salle comme de cuisine de la Chicorée travaillent de concert pour faire vivre à ses clients la meilleure expérience possible. Pour étoffer sa brigade, La Chicorée recherche un Plongeur (H/F). Au sein de la brigade et sous la responsabilité du chef et de son second, vos principales missions, dans le respect des règles[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamorlaye, 60, Oise, Hauts-de-France

À propos de la mission Au sein d'une cuisine collective, directement sous le chef de cuisine, vous assurez les mission suivantes: - Assister le Chef dans la préparation, la production et la distribution des repas. - Appliquer les menus et garantir le respect des normes d'hygiène. - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef. - Assurer la bonne utilisation, le nettoyage et la maintenance de base du matériel. - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage. - Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,89 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Bizanos, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

pour l'ouverture d'un restaurant fin janvier avec une formation à Limoges ou Montauban en janvier Participez à la PRESENTATION des POSTES et de l'ENTREPRISE le MARDI 2 DECEMBRE à 09 H 30, Agence France Travail Pau Jean Zay. Candidatez sur l'offre ! Le recrutement est effectué via la Méthode de Recrutement par Simulation - MRS (sans CV). Merci de prévoir 1/2 journée d'exercices dans les jours qui suivent. Votre mission - Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Dresser des plats pour le service - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Votre profil - Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises. - Esprit d'équipe et dynamisme. - Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. - Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

photo Installateur / Installatrice de cuisines

Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un profil pour installer des cuisines. Venez rejoindre une équipe de trois personnes dynamiques sur des chantiers en Cerdagne et Capcir. Votre motivation et votre sens du travail en équipe seront un atout pour notre nouvelle entreprise. Salaire à négocier suivant expérience. Vos missions suivantes : - installation de cuisines et petits travaux sur nos chantiers Votre profil : Titulaire d'un CAP / BEP ou avec une expérience avérée Titulaire du permis B afin de conduire les véhicules de la société.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Landersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'Auberge du Kochersberg à Landersheim recherche un plongeur/aide cuisine. L'Auberge a récemment rouvert ses portes après une période de fermeture de 15 ans, sous la direction d'une nouvelle équipe qui met en avant la qualité héritée du passé. Responsabilités : -Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. -Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. -Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments (épluchures). Qualifications : -Persévérant(e). -Méthodique et respectueux (se) des règles de sécurité, et de l'organisation du travail en place -Parfaitement respectueux(se) des normes d'hygiène. -Désireux(se) de travailler dans un environnement chaleureux et dynamique Salaire selon expérience. Contrat de 20 heures, du mercredi au dimanche de 20H à minuit. 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez nous soumettre votre candidature avec votre CV. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Avantage : Mutuelle

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** Logement en chambre de 2, nourriture voyage aller-retour payé. Du 17 décembre 2025 au 07 avril 2026 Placé sous les ordres du chef cuisinier et du second - Bon sens relationnel, autonome - Qualité principale : - Connaissance de l'hygiène en cuisine collective Vos missions - Réceptionner et contrôler les marchandises (déchargement manuel) - Gestion des stocks - méthode FIFO (First In, First Out) - Préparation des commandes - Inventaires, suivi des stocks réels de l'établissement - Gestion des déchets (acheminement aux zones de cartons de la ville) - Assurer le nettoyage de la vaisselle ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes de livraison (carrelages, sols, chambre froide etc...) - Plonge du PDJ - Nettoyage des réserves et espaces généraux de l'hôtel si nécessaire - Déneigement - Respecter les procédures d'hygiène et traçabilité - Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité - Etre disponible et prêt à intervenir à tout moment en cas d'incident - Nettoyage général de l'hôtel si nécessaire - Après chaque service assurer le passage de consignes auprès des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures CDI 39H EXPERIENCE 12 MOIS MINIMUM POSTULEZ DES MAINTENANT !!

photo Cuisiniste

Cuisiniste

Emploi Enseignement - Formation

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Poitiers, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) cuisiniste (H/F), afin d'effectuer un BTS NDRC (Négociation et Digitalisation de la Relation Client) en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise et en formation est possible dès maintenant. Vos missions seront : - Accueil clients physique et téléphonique - Découverte client - Réalisation des ventes - Dessins des cuisines Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes motivé(e), dynamique et curieux(se) avec un bon sens du service client ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le lundi + 1 semaine intensive par mois. Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans. Condition d'admission : être titulaire du Bac. N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (courant Décembre) d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 3 commis (es) de cuisine. Vos missions : En lien avec l'équipe cuisine, vous serez chargé(e) de : - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Contribuer à l'organisation efficace du service - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la bonne tenue de votre poste de travail Les horaires : - variables - travail en soirée, week-ends et vacances scolaires - 35h ou 41h selon profil Conditions du poste : - Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : restauration sur place Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), dynamique, réactif(ve) - Vous aimez travailler en équipe et apprendre au quotidien - Vous appréciez les environnements vivants et stimulants - Débutant(e) accepté(e), formation assurée en interne

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châtenay-Malabry, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Prérequis : - Formation initiale en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaitée - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) - Motivation et volonté d'apprendre Tâches principales : - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, couper) - Aider à la préparation des plats simples sous la responsabilité du chef ou cuisinier - Assurer la mise en place des postes de travail - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et sécurité Compétences clés : - Rigueur et organisation - Capacité à suivre les consignes - Rapidité d'exécution - Sens du travail en équipe - Curiosité et envie d'apprendre

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Brasserie réputée située au cœur de Bastia recherche son CHEF DE CUISINE H/F En binôme avec le second de cuisine, vous assurez: La gestion complète de la production culinaire : plats du jour, carte, suggestions saisonnières. L'organisation et la coordination du service continu, de l'ouverture au soir. Le management d'une équipe composée de 7 personnes en pleine saison La gestion des commandes et des stocks, suivi des coûts matière et relation avec les fournisseurs. Le contrôle permanent de la qualité, du goût, de la régularité des plats et du respect des normes HACCP. La planification du travail en coordination avec la direction et la salle. La participation active à la production, notamment sur les cuissons et le chaud. L'activité de l'établissement varie de 150 a 400 cvts en pleine saison. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou brasserie à fort volume. Bonne maîtrise des cuissons viandes et poissons, idéalement sur grill ou four Josper. Endurance, sens de l'organisation et goût du rythme : service continu du midi à 23h30 en été. Capacité à encadrer, motiver et structurer une équipe. [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

AFIN QUE VOTRE CANDIDATURE SOIT PRISE EN COMPTE, JOINDRE OBLIGATOIREMENT LA LETTRE DE MOTIVATION AVEC LE CV (SCANNER LES 2 DOCUMENTS EN UN SEUL FICHIER) TOUT DOSSIER INCOMPLET NE SERA PAS ACCEPTE Missions : - Préparation des repas et des goûters pour des enfants âgés de moins de quatre ans (80%) Collaborer avec la Directrice Puéricultrice et la Référente Santé Accueil Inclusif pour élaborer le plan alimentaire et proposer des produits Respect de la méthode HACCP : Recueillir des échantillons de préparation Conserver les documents pour renseigner sur la traçabilité, etc. Relever les températures : chambre froide, congélateur, plats préparés. Préparer les commandes et recevoir les fournisseurs et livreurs et contrôler les livraisons Contrôler les dates de péremption Vérifier les conditionnements, etc. Préparer les entrées, légumes, viandes, poissons, desserts, lavage, épluchage, cuisson, mixage. Préparer les chariots de distribution des repas Distribuer et récupérer les chariots dans les services - Entretien et hygiène de la cuisine et de la réserve (20%) Faire la plonge Ranger la vaisselle Laver sols et murs cuisine et de la réserve Nettoyer : plans de préparation,[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) République situé au 90 boulevard de la République (La Rochelle) au sein du campus dans le cadre d'une équipe de 19 agents sous la responsabilité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez chargé(e) de la préparation des desserts qui seront servis ensuite à l'assiette en salle, en collaboration avec le chef pâtissier. Vos missions : - préparation des pains et des glaces (produits faits maison) - épluchage des fruits et légumes - préparation des desserts à la carte - utilisation du matériel professionnel La carte des desserts change au gré des saison (tous les 3 mois) Vous serez amené(e) à apporter votre aide à l'ensemble de l'équipe de cuisine. La cuisine est équipée de matériel haut de gamme. Vous travaillerez des produits frais et de saison. Poste à pourvoir à partir de février 2026. 2 jours de repos consécutifs. Travail en coupure. Poste non logé.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Cabinet Recrutement Manpower d'Amboise recherche pour son client, organisme engagé dans le tourisme durable, Chef cuisinier (H/F) Votre futur entreprise : sa culture, sa structure Vous rejoindrez une organisation engagée dans le tourisme durable, qui place la convivialité et la qualité au cœur de ses services. Vous évoluerez dans un environnement où l'esprit d'équipe et la satisfaction des vacanciers sont des priorités. Ce que vous ferez Compétences : vous utiliserez vos connaissances en élaboration de menus et normes HACCP pour concevoir des repas variés et équilibrés, dans le but d'assurer la satisfaction des vacanciers et le respect des standards qualité. Vos missions au quotidien : -Élaborer les menus (entrées, plats, desserts) et assurer le dressage. -Superviser le rangement et le nettoyage de la cuisine. -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. -Respecter les fiches techniques et le cadre défini par l'entreprise. -Effectuer les commandes et contrôler les livraisons. -Surveiller les températures des chambres froides et des produits. Vos missions ponctuelles : -Participer à l'amélioration des process cuisine. -Former et accompagner votre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques fournies. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et être réactif(ve) pour répondre aux besoins du service. Compétences requises : - Savoir lire et suivre des fiches techniques pour élaborer les plats. - Être réactif(ve) et capable de travailler sous pression. - Maîtriser les techniques de base de la cuisine. - Avoir un bon esprit d'équipe et un sens du service. Qualités personnelles : - Dynamique et motivé(e) - Rigoureux(se) et organisé(e) - Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine Formation : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) obligatoire. Salaire : À préciser selon l'expérience et les compétences.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la restauration collective et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en restauration collective basé(e) à Saint-Etienne pour participer à la préparation de plats variés et savoureux. Disponible, sérieux(se) et motivé(e) ? Postulez dès maintenant via notre application ou directement en ligne. Nous attendons votre candidature avec impatience ! À propos de la mission Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Contrôler la qualité des produits avant et après cuisson - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,72 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,39EUR - Demandes d'acompte[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Centrale d'achats

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre d'une suractivité dans notre cuisine centrale nous recherchons actuellement un agent de production en cuisine centrale pour sa société LA FABRIQUE. Poste basé à La Talaudière. Les principales missions qui te seront confiées en cuisine sont : - Assure la production des biens envoyés aux clients en respectant les quantités prévues de chaque ingrédient - Assure la préparation des produits en respectant les normes HACCP et les fiches techniques (assaisonnement, découpe, conservation) - Respecte le niveau de qualité des fabrications et des prestations - Respecte les conditions de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre notre équipe dans le cadre du remplacement d'un collaborateur absent. Ce poste en CDD est à pourvoir de suite, pour une quinzaine de jours pour le moment. Notre équipe cuisine est composée de 3 personnes, une apprentie, et une plongeuse. Travail du mercredi au dimanche soir en coupure. Contrat sur une base de 39 heures hebdo. Le CDD peut se prolonger au delà des deux prochaines semaine. Vous êtes expérimenté(e), souhaitez travailler dans notre restaurant en produisant une cuisine maison, ce poste est fait pour vous. Vous serez affecté principalement au poste des entrées, et desserts pour débuter. Alors prêt (e) ? Contactez nous dès maintenant aux coordonnées ci-dessous.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Aiguillon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ière peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence. Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations culinaires froides et chaudes en fonction des indications et des denrées fournies, - Transformer et mettre en valeur les produits, - Vérifier le goût, la qualité et la présentation des préparations culinaires, - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette, - Participer à la mise en place du self, - Participer à la distribution des plats. Entretenir les locaux et le matériel de cuisine : - Participer aux opérations d'entretien des locaux, du matériel de cuisine et de plonge, - Trier et évacuer les déchets. Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

L'Atelier Entrecôte & Volaille de Reims recherche ses nouveaux talents ! A la recherche d'un nouveau défi ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ? N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Nous recherchons un(e) Responsable de cuisine Adjoint(e) - 39h/semaine, passionné(e) et motivé(e) prêt(e) à vivre cette aventure unique. Salaire à 2500€ brut/mois (environ 2000€ net). Les responsabilités : Superviser la fabrication et la mise en place des produits dans le respect des procédures et standards de qualité de l'Atelier Entrecôte & Volaille. Tenir le poste grillade/découpe de préférence (poste de contrôle) et assurer le bon déroulement du service : rythme, organisation, qualité et conformité des plats. Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des protocoles HACCP. Contrôler la propreté, l'entretien et le bon fonctionnement des équipements et locaux. Gérer les réceptions, le contrôle qualité des marchandises et le suivi des stocks. Encadrer, motiver et accompagner l'équipe cuisine dans la montée en compétences. Contribuer à l'amélioration continue des process et à la bonne communication avec les[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement, vous viendrez en appui au cuisinier (dresser les plats, mise en place des plateaux, éplucher et découper les légumes,....) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en journée de 10 jours (08h00-18h00), une semaine sur 4 jours (lundi, mardi, samedi et dimanche) et une semaine sur 3 jours (mercredi , jeudi et vendredi). Votre profil : vous disposez d'un CAP cuisinie ou avez une expérience en cuisine.

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un surcroît d'activité pour la période de décembre Le loft recherche un plongeur H/F En tant que plongeur(rice), vos principales responsabilités seront : - Assurer la plonge des matériels de cuisine et de service (plats, ustensiles, verres) dans le respect des normes d'hygiène et sécurité. - Maintenir l'environnement de travail propre et ordonné (zone de plonge, cuisine annexe, locaux techniques) pendant les services. - Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour garantir un bon déroulement du service. - Participer éventuellement à des tâches de nettoyage ou de remise en état hors service (selon besoin). - Respecter les horaires de service, participer à l'ouverture ou à la fermeture selon planning. Profil recherché - Expérience souhaitée en plonge ou en cuisine / restauration, même courte. - Connaissance des règles d'hygiène en restauration (HACCP) serait un atout. - Capacité à travailler dans un rythme soutenu (brasserie/bars centre-ville) avec volume de service important. - Esprit d'équipe, ponctualité, sérieux. - Disponibilité en soirée et week-ends, compte tenu du fonctionnement de l'établissement (service tardif, after-works).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le CCAS de Toulon recherche, pour un remplacement immédiatement jusqu'au 20/02/26, un/e cuisinier/ère. Vous aurez pour activités : * Sur le site de l'EHPAD Le Saphir : - Préparer et produire les repas des résidents de l'EHPAD en contrôlant la qualité gustative et sanitaires des préparations (laver, éplucher, couper, cuire..., réaliser des plats et recettes en direct, réaliser l'assemblage et le dressage des hors d'oeuvre et desserts, effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance) - Réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires en fonction des régimes - Assurer le bon déroulement du service à table et en étage (préparer les chariots) - Participer aux relèves quotidiennes (IDE, aides-soignants, agents hospitaliers) - Tenir compte des besoins des résidents et du cahier de doléances * Sur le site de l'UPC : - Assurer le conditionnement des barquettes repas et les sceller - Gérer le refroidissement et le partage des produits finis vers les différents sites - Confectionner les étiquettes d'identification et préparer le décompte des barquettes à réaliser - Préparer, vérifier et mettre à disposition pour la tournée des satellites et du portage[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

Equipe composée d'un chef cuisine et de 3 cuisiniers Missions au quotidien Confectionner les repas pour 108 résidents, (soit 230 repas jour) : normaux et avec régimes, travail à J+2 pour les entrées et desserts Contrôler l'approvisionnement des denrées alimentaires en fonction des commandes passées Assurer l'hygiène et la propreté des cuisines, notamment par le suivi de la méthode H.A.C.C.P. Réaliser le nettoyage de la vaisselle générer par la préparation des repas Participer aux animations par la réalisation de repas à thème En l'absence du chef cuisine, établir les fiches de commandes et vérifier les livraisons Travail en horaire continu 7h00-15h00 ou 11h30-19h30 Travail 1 we sur 4 en horaires coupés Cuisine entièrement neuve : cadre de travail très agréable avec matériel adapté

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - 7h-15h - 1 week-end sur 2 Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'Agence Adéquat d'Arcachon recherche des Cuisiniers de restauration collective (H/F) pour un établissement situé à Biscarrosse Plage (40). Vos missions : - Réceptionner les marchandises - Préparer et cuisiner des repas ( 1400 couverts/ jour à 2000 couverts/ jour) - Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir des que possible, horaires du matin (07h-15h00) soir possible (18h-20h) du lundi au vendredi Profil : - Expérience similaire en restauration collective - Respect des règles et procédures - Maîtrise HACCP - Assidu/e , dynamique, organisé/e Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Si vous aimez le contact avec les enfants et le travail en équipe, rejoignez Sèvremoine et son équipe d'agents sur le Restaurant scolaire collectif de Saint Macaire en Mauges pour contribuer à la qualité du service de restauration scolaire. Sèvremoine s'engage en faveur de l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap. SÈVREMOINE RECRUTE au sein du pôle Services à la population - Service Enfance Jeunesse Un ou Une AGENT DE LAVERIE et SERVICE au sein du RESTAURANT SCOLAIRE COLLECTIF de Saint Macaire en Mauges Filière technique - Cadre d'emploi d'Adjoint Technique - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel en CDD - Poste à pourvoir au 01/01/2026 - Temps non complet annualisé (45%). Sous l'autorité du Directeur Enfance Jeunesse et sous la responsabilité du Responsable de site, vous participez activement à l'accueil des enfants durant le temps du midi et contribuez au bon fonctionnement du service de restauration scolaire. Description du poste : En alternance une semaine sur trois, vous assurez les missions suivantes : Semaine 1 : - Assurer le service au self sur le temps méridien, - Réaliser la plonge de la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Foyer d'Accompagnement et de Soutien accueillant 56 adultes en situation de handicap mental ou psychique Missions : Dans le cadre de votre mission vous serez amené à : - Aider à la confection des plats ou des repas en tenant compte des demandes et des besoins des personnes accueillies et ce dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Remettre en température des plats cuisinés à l'avance - Conditionner des productions culinaires en liaison froide - Livrer des repas au foyer d'hébergement « les Chailloux » - Entretenir et nettoyer le poste de travail et les locaux affectés à la cuisine - Utiliser et nettoyer le matériel mis à disposition Profil - Expérience souhaitée en restauration collective - Maitrise des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité - Qualités relationnelles requises, capacité à travailler en équipe interdisciplinaire - Sens de l'organisation, rigueur Poste à pourvoir au 1er décembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wasquehal, 59, Nord, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids; - vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Franchise, concept de Brasserie Restaurant au décor américain, nos clients viennent chercher avant tout un accueil, une ambiance, une rapidité de service et la générosité dans les plats. L'ambiance est détendue et conviviale, c'est une brasserie accessible, cuisine simple mais savoureuse. Fin de service en soirée à 23H avec 3 jours de repos.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

Ressources supplémentaires