informations générales
Fontaines-sur-Saône
CDI
Votre Rôle et Vos Missions
Vous intégrez notre équipe de production pour garantir la propreté et l'hygiène indispensables à la préparation de plus de 1 000 repas quotidiens destinés à des personnes âgées et en situation de handicap. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, votre mission se concentre sur le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine, dans le cadre du départ à la retraite du salarié actuellement en poste :
Hygiène et Entretien du Matériel
Assurer le nettoyage et la désinfection de l'ensemble de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien courant des équipements de plonge.
Assurer le respect strict des normes d'hygiène et des procédures HACCP.
Maintenir la propreté irréprochable de la zone de plonge et des espaces de production.
Profil Recherché
Nous attendons un engagement fort sur la qualité et la rigueur opérationnelle :
Une première expérience en plonge ou en cuisine collective est appréciée mais non obligatoire.
Organisation et rigueur indispensables pour l'application de notre plan de maîtrise sanitaire.
Esprit d'entraide et convivialité pour s'intégrer harmonieusement à l'équipe.
Conditions de Travail et Avantages
Contrat : Contrat à Durée Indéterminée (CDI), 35 heures hebdomadaires, dans le cadre d'un départ à la retraite.
Prise de poste : dans les deux mois.
Horaires : du lundi au vendredi, de 6h00 à 13h30. Pas de travail le week-end.
Rémunération : 12,32 € brut de l'heure.
Primes : Prime annuelle d'au moins 2 000 euros.
Convention collective : HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel








