photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino, restaurant indépendant et familial, renforce son équipe en cuisine et recherche un(e) Cuisinier(ère) (H/F) en CDI à temps plein. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale ? Rejoignez Le Portofino ! Chez nous, la qualité des plats, la satisfaction de nos clients et la bonne ambiance de travail sont au cœur de nos priorités. Pourquoi rejoindre Le Portofino ? Une ambiance familiale et conviviale Une équipe dynamique et soudée Un accompagnement dès votre arrivée Une formation possible pour les profils motivés Des possibilités d'évolution Un management basé sur l'écoute, l'accompagnement et la confiance Un établissement où la qualité et la satisfaction client sont au cœur de nos priorités Vous manquez encore d'expérience ? Ce n'est pas forcément un frein ! Nous sommes prêts à accompagner et former une personne motivée, sérieuse et désireuse de progresser dans le métier. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la préparation des plats servis à notre clientèle. Vos principales missions seront : Préparer et cuisiner[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Caen ! Le Bistrot Saigon, restaurant vietnamien réputé pour sa cuisine authentique et ses produits frais, recherche un(e) aide de cuisine motivé(e) pour intégrer son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie asiatique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement chaleureux, cette offre est faite pour vous ! Missions principales : - Préparation des plats : Aider à la préparation des ingrédients, épluchage des légumes, découpe des viandes et poissons. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles QHSSE et les normes HACCP pour garantir un environnement de travail propre et sécurisé. - Nettoyage et organisation : Assurer la plonge, le rangement et l'entretien des espaces de travail. - Travail d'équipe : Collaborer avec les commis de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : - Expérience : 6 mois minimum dans la restauration. - Formations : CAP ou BEP en cuisine (indispensable). Compétences : - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Connaissance des techniques de base en cuisine (épluchage, découpe, etc.). - Capacité à travailler en horaires fractionnés et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villers-Sire-Nicole, 59, Nord, Hauts-de-France

Cuisinier / Cuisinière H/F **TRADINEA - Résidence Services Les Jonquilles - Villers-Sire-Nicole (59)** Dans le cadre de l'ouverture d'une **cuisine autonome au sein de la Résidence Services Les Jonquilles à Villers-Sire-Nicole**, la SASU **TRADINEA**, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) **Cuisinier / Cuisinière à temps plein**. Vous intégrerez une nouvelle organisation de cuisine et participerez activement à sa mise en place ainsi qu'à la préparation quotidienne des repas destinés aux résidents. Vos missions Au sein de la cuisine de la résidence, vous serez notamment chargé(e) de : Préparer et réaliser les repas dans le respect des menus et des fiches techniques Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations Adapter les préparations aux besoins des résidents Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la traçabilité des produits et des préparations Réceptionner et contrôler les marchandises Participer à la gestion et au suivi des stocks Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux de cuisine Participer au bon fonctionnement quotidien[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le commis de cuisine sera responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks de nourriture. Missions Principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures d'hygiène. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Assurer la présentation des plats de manière attrayante. Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de service. Poste NON LOGE A pourvoir dès que possible jusqu'à Fin Octobre 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

POUR L OUVERTURE D UN NOUVEAU RESTAURANT CUISINE TRADITIONNELLE nous recherchons un cuisinier : Sous la responsabilité du cuisinier Votre rôle : Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine doit préparer les ingrédients nécessaires aux différents plats, ce qui inclut l'épluchage, le découpage, le lavage, et le dosage des aliments. Assistance : Il assiste le cuisinier et les autres membres de l'équipe en réalisant des tâches simples mais essentielles, telles que le dressage des assiettes, les garnitures et la préparation de sauces. Nettoyage et entretien : Il est responsable du nettoyage de son poste de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements. Il veille également à garder la cuisine propre et ordonnée. Il va réalise la plonge. Respect des règles d'hygiène : Comme tous les membres de la cuisine, le commis de cuisine doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce qui inclut la bonne manipulation des aliments et le respect des procédures de stockage. RESTAURANT OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI deux services le midi et le soir 40 COUVERTS

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche du personnel pour ses restaurants dès maintenant jusqu'à fin septembre voir fin décembre 2026. Production culinaire : - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, - Respecter les consignes de mise[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant LA LOGIA : connus pour proposer une cuisine traditionnelle, alliant authenticité et créativité, nous recherchons notre chef cuisinier pour compléter notre équipe. Nous servons entre 80 et 100 couverts par service et travaillons exclusivement avec des produits frais, livrés quotidiennement. Passionné/ée par votre métier et expérimenté, rejoignez notre équipe dynamique de 4 personnes en cuisine, et contribuez à notre succès culinaire. Vos missions principales : Préparer et superviser la réalisation des plats selon les recettes traditionnelles du restaurant. Gérer les commandes, le stockage et l'approvisionnement des ingrédients frais. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer l'équipe de cuisine. Participer à la création de nouveaux plats et menus en collaboration avec le chef exécutif. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace. Profil recherché : Formation en cuisine professionnelle : CAP Cuisine exigé, BP Cuisine idéalement. Expérience réussie de 6 mois minimum en tant que chef cuisinier, de préférence dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Excellente connaissance des techniques[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Commis de cuisine / Plongeur (H/F) - CDD 4 mois - Royan (17) Dans le cadre de l'arrière-saison, le Blue Bar Restaurant à Royan recherche un(e) Commis de cuisine / Plongeur(se) pour renforcer notre équipe en cuisine du 1er septembre au 31 décembre 2026. En binôme et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez le soutien opérationnel et le maintien de la propreté de l'établissement. Vos missions principales : - Aide à la mise en place : Épluchage, découpes des légumes, préparations de base et rangement des marchandises. - Plonge & Entretien : Nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine (batterie) et entretien des postes de travail. - Hygiène : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et dynamique, une première expérience en restauration (plonge ou cuisine) est un plus. - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. - Logistique : POSTE NON LOGÉ. Vous devez pouvoir vous déplacer facilement jusqu'au restaurant aux heures de service (coupures). Conditions du poste : - Type de contrat : CDD du 01/09/2026 au 31/12/2026. - Temps de travail : Temps[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un commis de cuisine. Vos missions seront de : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réception et stockage des marchandises - Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel - Respect des fiches techniques et des consignes du chef de cuisine - Respect des règles d'hygiène = HACCP Compétences et formations attendues : - Expérience de 2 à 5 ans en tant que commis de cuisine en collectivité - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un/d'une COMMIS DE CUISINE (F/H) pour compléter notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer. Au sein d'une brigade de 10 personnes, vous participez à l'élaboration de la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits. - Organisé et réactif, vous assurez les préparations préliminaires, vous maitrisez les cuissons et participez au dressage et à l'envoi des plats en maitrisant les coups de feu. - Vous savez partagez au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour contribuer au succès des 2 restaurants. - Engagé, rigoureux et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles techniques de cuisine, méthodes de travail et produits locaux. - Vous êtes fier de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience client unique - Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe. - Vous êtes soucieux des[...]

photo Plongeur / Plongeuse subaquatique

Plongeur / Plongeuse subaquatique

Emploi Tourisme - Loisirs

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar et brasserie, La Taverne Meribel. Vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de vos surfaces de travail. Vos missions: - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, ustensiles - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Aider à élaborer des salades, et aiderez en cuisine - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; Vous travaillerez selon un roulement de 10 jours en cuisine, puis une semaine au nettoyage de nuit dans le bar.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Armoy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** Possibilité de logement en chambre partagée au sein de l'hôtel ** Pour la prochain saison d'hiver, nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F) CDD saisonnier 6 mois du 01.11.2026 au 30.04.2027 Missions principales : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine. - Participation à la mise en place et au service des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel. - Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : - Expérience : 2 années d'expérience sur même poste - Formation : commis de cuisine (un plus) Compétences : - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Connaissance des outils et équipements de cuisine Qualités personnelles : - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Dynamisme et motivation pour apprendre et progresser.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Smarves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel recherche son futur apprenti CAP Cuisine ! Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier dans un environnement convivial, familial et à taille humaine ? Rejoignez notre équipe et participez à la préparation d'une cuisine traditionnelle élaborée entièrement sur place à partir de produits travaillés dans notre établissement. À propos du restaurant Notre restaurant traditionnel accueille entre 20 et 30 couverts par service dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous accordons une grande importance à la qualité de notre cuisine, avec une fabrication 100 % maison. Missions Accompagné(e) par notre équipe et votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à : Préparer et réaliser les recettes de la carte. Participer à la mise en place avant les services. Réceptionner et stocker les marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine. Découvrir l'organisation et le fonctionnement d'une cuisine professionnelle. Profil recherché Vous préparez un CAP Cuisine en alternance. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez envie d'apprendre. Vous appréciez le travail en équipe. Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

*** Prise de poste dès que possible *** Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au restaurant "La Belle Marée". Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'aide à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des produits frais. Missions principales - Préparation des ingrédients - Aide à la préparation des plats - Maintien de la propreté de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience en cuisine indispensable - nous cherchons des passionné(e)s ! - Capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène Jours de repos : Dimanche et lundi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions principales : * Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et hacher les légumes, fruits et autres ingrédients. Préparer les marinades et les mélanges d'épices spécifiques à la cuisine indienne. * Aide à la préparation des plats : Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des recettes traditionnelles indiennes (currys, biryanis, naans, etc.). Participer à la cuisson des pains indiens au tandoor sous supervision. * Entretien de la cuisine : Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements. Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stocks : Contrôler les livraisons et stocker les produits selon les procédures. Informer le responsable en cas de pénurie ou de besoin spécifique. * Travail en équipe : Collaborer avec les autres membres de la cuisine pour assurer un service fluide. Être polyvalent pour soutenir les différents besoins de la cuisine. * Compétences requises : Connaissance des bases de la cuisine indienne ou intérêt pour apprendre. Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de service. Sens de l'organisation et attention aux détails. Respect des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Caen, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre complexe hôtelier Mercure 4* et Ibis 3* Caen Centre Port de plaisance, Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté des espaces de travail et au bon déroulement du service. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Notre établissement propose de la restauration pour des groupes et séminaires sur réservations (dîners, cocktails, buffets sportifs, room service, tapas pour le bar...). Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister le chef dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks en vérifiant les dates de péremption et en signalant les besoins en approvisionnement Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long[...]

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Créée au début des années 2000, l'association Habitat & Humanisme Soin, anime un réseau d'établissements d'accueil et de soins de personnes âgées fragilisées ou dépendantes, à faibles ressources. Ce réseau de 62 établissements est présent dans 29 départements en France. Habitat & Humanisme Soin recherche un(e) chef(fe) de cuisine pour l'EHPAD de l'Arnaud situé à Romans pour un remplacement maladie. Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez Habitat & Humanisme Soin pour un emploi utile, qui a du sens et solidaire ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un ou une commis de cuisine, plongeur ou plongeuse pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous participerez à la préparation des plats, au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre restaurant. Si vous êtes motivé(e), dynamique(ve) et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail (food preparation) Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire (food safety) Effectuer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine (plonge) Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine pour garantir un service fluide (organizational skills) Soutenir l'équipe en préparant les éléments nécessaires à la réalisation des plats (cooking) Contribuer à l'accueil et au service en salle si nécessaire (food service) Profil recherché Expérience en restauration ou dans un poste similaire appréciée (restaurant experience) Connaissance des règles d'hygiène et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Frans, 11, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche de notre commis de cuisine. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez élaborer des plats de qualité ? Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe ? Rejoignez notre Intermarché et participez au développement de notre activité traiteur au sein de notre cuisine centrale. Au quotidien, vous assurez la préparation, la réalisation et le dressage de plats cuisinés, recettes traiteur et préparations destinées à la vente, dans le respect du plan de production établi. Vous veillez à garantir une qualité constante des produits proposés à nos clients, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'enseigne. Vos principales missions seront : Préparer et cuisiner les différentes recettes traiteur selon les fiches techniques et les volumes prévus. Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP souhaitée). Contrôler la qualité des matières premières et des préparations réalisées. Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. Effectuer le conditionnement des produits,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Rejoignez une cuisine engagée et humaine ! Nous recherchons pour une résidence senior premium un(e) cuisinier(ère) ou second(e) de cuisine passionné(e), souhaitant mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique, faite maison et de qualité. Vous évoluerez dans un environnement valorisant, où le bien-être des résidents est au cœur des priorités. Vos missions : - Préparer des repas maison, équilibrés et savoureux avec des ingrédients frais - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer une cuisine organisée et qualitative - Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance bienveillante Votre profil : - Expérience confirmée en cuisine (collectivité ou restauration traditionnelle) - Connaitre le principe des matières texturées - Formation en cuisine appréciée - Bonne maîtrise des normes d'hygiène - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Savoir-être essentiel :[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vimy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un renfort temporaire de notre équipe en cuisine, le restaurant La Table du Temps recherche : UN(E) COMMIS DE CUISINE Mission de 15 jours dans un premier temps Expérience en cuisine exigée Nous recherchons une personne : Sérieuse, dynamique et ponctuelle Ayant déjà une expérience professionnelle en cuisine Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe Disponible rapidement Respectueuse des règles d'hygiène et d'organisation en cuisine Vos missions : Préparation et mise en place Aide à la réalisation des plats Dressage et envoi pendant les services Entretien et rangement du poste de travail Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine Vous êtes disponible et intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature accompagnée de votre CV et de vos disponibilités. Prise de poste rapide - Mission de 15 jours pour le moment.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Armoy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** 2 postes à pourvoir en CDI ** Nous recherchons deux Commis / Commise de cuisine (H/F). Missions principales : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine. - Participation à la mise en place et au service des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel. - Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : - Expérience : 2 années d'expérience sur même poste - Formation : commis de cuisine (un plus) Compétences : - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Connaissance des outils et équipements de cuisine Qualités personnelles : - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Dynamisme et motivation pour apprendre et progresser.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Second / Seconde de cuisine - Fin de saison Poste à pourvoir rapidement - Contrat jusqu'à mi-octobre Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe et accompagner la fin de saison jusqu'à mi-octobre. Vos missions Assister le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation et l'organisation du service. Participer à la préparation des plats et à la mise en place. Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Assurer la bonne tenue et la propreté du poste de travail et de la cuisine. Être capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique et soutenu. Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, autonome et organisée, ayant une première expérience en cuisine professionnelle. Vous appréciez le travail en équipe, êtes dynamique et savez garder votre efficacité pendant les services. Expérience en tant que second(e) de cuisine ou cuisinier(ère) souhaitée. Conditions Contrat : CDD saisonnier Durée : jusqu'à mi-octobre Prise de poste : dès que possible Horaires : selon planning et activité de l'établissement Rémunération : selon[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez transmettre le goût et faire tourner une cuisine avec rigueur ? Adecco, pour le compte de son client, recrute pour une mission en restauration collective sous contrat au sein d'un site accueillant 900 couverts dans un collège. La qualité du service et l'organisation du quotidien y font toute la différence. Votre rôle consiste à préparer des plats selon les recettes et procédures en vigueur, en veillant à la régularité des productions et au respect des délais, dans le respect des normes d'hygiène. Vous participez à la gestion de la production de la journée, contribuez à la bonne mise en place et à l'enchaînement des tâches en cuisine, et assurez une présentation soignée des préparations servies. Votre quotidien s'articule autour de plusieurs missions : vous contribuez à la planification des menus et à la production associée, vous suivez les besoins afin d'optimiser les gestions de stocks, et vous préparez des prestations en maîtrisant les techniques attendues, notamment la cuisine sous-vide lorsque nécessaire. Vous appliquez les règles HACCP avec constance, contrôlez la conformité des préparations et sécurisez les conditions de travail. Vous réalisez le dressage[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez une équipe passionnée et participez à la réalisation des projets de vie de nos clients ! Chez Ixina, nous ne vendons pas simplement des cuisines. Nous accompagnons nos clients dans la création d'un espace qui leur ressemble, en leur proposant des solutions personnalisées, fonctionnelles et adaptées à leur budget. Dans le cadre de notre développement, notre magasin recherche un(e) Concepteur / Vendeur de cuisines (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Votre mission : transformer les envies de nos clients en projets concrets En véritable expert(e) de la conception et de la vente, vous accompagnez vos clients à chaque étape de leur projet. Vos principales missions : * Accueillir chaque client et créer une véritable relation de confiance ; * Comprendre ses besoins, ses habitudes, ses envies et son budget ; * Concevoir des projets de cuisines sur mesure, esthétiques et fonctionnels ; * Réaliser les plans et perspectives grâce à nos outils de conception ; * Présenter votre projet et conseiller les clients dans leurs choix d'aménagement, de matériaux et d'électroménager ; * Élaborer les propositions commerciales et accompagner le client jusqu'à[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Piré-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La commune de Piré-Chancé (3 200 hbts) recherche un second de cuisine de restauration collective par suite d'un arrêt maladie. Rejoignez notre équipe pour contribuer à la préparation de 350 repas quotidiens servis aux écoliers de Pire-Chance. Dans un cadre dynamique et engagé, vous participerez à la qualité des repas et au bon fonctionnement du service de restauration collective. La commune de Piré-Chancé est un territoire dynamique de 3 100 habitants, sur l'axe Rennes/La Guerche de Bretagne. A 26 min de la station de métro Poterie et à 28 min de Vitré. La commune compte 2 écoles, soit environ 350 à 380 enfants par jour au restaurant scolaire, sur 2 services. La commune de Pire-Chance (35) est une collectivité territoriale attachée à la qualité du service public local. Notre restaurant scolaire, au cœur de la vie éducative, accueille chaque jour des enfants des écoles publiques et privées. Nous recherchons un(e) second de cuisine pour renforcer notre équipe (7 personnes) dans le cadre d'un CDD de remplacement (congés maladie). Missions / conditions d'exercice Sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes : Approvisionnement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Larmor-Plage, 56, Morbihan, Bretagne

Description du poste : chef de partie de Cuisine (H/F) - Restaurant Aperçu du poste : Nous recherchons un(e) second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez un sens de la restauration et une passion pour le service des aliments, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Suivre les recettes et les directives du chef cuisinier - Veiller à ce que les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience : - Expérience préalable en tant que chef de partie de Cuisine ou dans un rôle similaire est un plus - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Forte attention aux détails et souci du service client Si vous[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Nousty, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe dédiée à la préparation et à la réalisation de plateaux repas traiteur. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à : La mise en place et la préparation des différents éléments composant les plateaux repas. La préparation des entrées, plats, garnitures et desserts. Le dressage et le montage soigné des plateaux repas. Le conditionnement et le contrôle de la qualité des préparations. Le respect des fiches techniques et des grammages. La gestion et l'organisation de votre poste de travail. Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La participation aux différentes productions de l'activité traiteur. Profil recherché Formation en cuisine ou première expérience réussie sur un poste similaire. Intérêt pour la cuisine traiteur et la présentation soignée des produits. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se). Sens du détail et de la qualité. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais de production. Une expérience dans la préparation de plateaux repas, snacking ou traiteur serait un plus. Nous proposons Un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Coffee Bock recrute son/sa futur(e) commis de cuisine ! Situé au cœur de Montreuil, dans une agréable rue piétonne, Le Coffee Bock est un bar-restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle de saison, une sélection de vins, de bières artisanales, de cafés de spécialité et de boissons artisanales. Vos missions : - Réaliser la mise en place avant les services. - Assurer la préparation et l'envoi des plats. - Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte de saison. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la fermeture et l'entretien de la cuisine. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en cuisine exigée. Organisé(e), autonome et rigoureux(se). Capable de gérer le rythme du service tout en garantissant une cuisine soignée et de qualité. Esprit d'équipe indispensable. Conditions de travail : Travail en étroite collaboration au sein d'une équipe conviviale de 3 personnes Horaires fixes : Mardi au samedi de 10h30-15h00 puis de 19h00-22h30 Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Vous souhaitez rejoindre un établissement reconnu pour sa cuisine de saison et travailler dans une ambiance[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Responsabilités : Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la sécurité alimentaire (Food safety) Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine pour optimiser le flux de production Participer à l'entretien du matériel et des équipements de cuisine Profil recherché : Expérience préalable en restauration ou en cuisine Compétences en préparation culinaire[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Poste en CDI du lundi au vendredi de 07h à 15h00 sur l'un de nos sites entreprises de Limoges. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rémunération : 27500€ annuel brut. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) Madeleine Verdier accueille 168 résidents. La production en cuisine est effectuée en interne. L'équipe est composée d'un responsable de cuisine, un adjoint de cuisine, 4 cuisiniers et une diététicienne. Le (la) cuisinier(ère) élabore les menus. Il (elle) exerce les missions suivantes : - Réaliser et actualiser les plannings de production culinaire - Définir les besoins quantitatifs et qualitatifs en matière première et en matériel - Approvisionnement des chariots avec les préparations - Organiser les essais de produits - Fabriquer les menus - Nettoyer la cuisine, les chambres froides et le matériel - Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Organiser l'allotissement pour les jours suivants - Contrôler la satisfaction des résidents quant aux repas servis - Proposer de nouvelles recettes Relations hiérarchiques : - N+1 : Responsable de cuisine - N+2 : Directeur adjoint Relations fonctionnelles : En interne : l'ensemble des services Compétences et qualités requises Savoirs : - Connaître les équipements et la technologie des matériels de cuisson - Connaître les démarches,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

COMMIS DE CUISINE H/F - EXPÉRIMENTÉ(E) Le restaurant T'CHIZ à Metz recherche un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) et qualifié(e) pour renforcer son équipe. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et réellement expérimentée en cuisine, capable de travailler efficacement pendant les services à forte activité. Vos missions : * Préparation et mise en place des produits * Épluchage, découpe et préparations culinaires * Assistance au Chef de Cuisine et à la brigade * Dressage des assiettes * Respect des fiches techniques et des consignes * Nettoyage et entretien du poste de travail * Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au bon déroulement du service, même en période de forte affluence Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine professionnelle * Formation en cuisine appréciée * Personne qualifiée, autonome et opérationnelle * Rapide, organisée et capable de garder son calme pendant le service * Esprit d'équipe et bonne communication * Ponctualité, sérieux et motivation indispensables * Une expérience en restaurant traditionnel/brasserie est un véritable plus Nous proposons : * Un poste au sein d'une[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste non logé. Poste à pourvoir dès à présent. Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine / Aide de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine soignée, mettant en valeur des produits de saison et de qualité. Vos missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards du Restaurant. - Gérer et organiser votre poste de travail (propreté, approvisionnement, mise en place) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe Profil recherché : - Minimum d'expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou gastronomique. - Personne autonome - Rigueur, organisation et esprit d'équipe - Sens du détail et passion pour la cuisine de qualité - Capacité à travailler en rythme soutenu pendant la haute saison * Contrat évolutif * Poste non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez l'équipe de L'OKaRa, une cantine végétale, salon de thé et pâtisserie engagée dans une cuisine bio, végétarienne, sans gluten et sans lactose. Notre établissement, situé au cœur de Caen, propose une expérience culinaire unique, réalisée avec passion et conscience. Nous servons jusqu'à 20 couverts dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Missions : - Préparation et dressage des assiettes - Plonge et entretien de la cuisine et du restaurant - Participation à la cuisine en collaboration - Travail en cuisine ouverte, nécessitant une personne dynamique et souriante Profil recherché : - Organisé(e) et réactif(ve) face aux imprévus - Aimant le contact avec la clientèle - Intérêt pour la cuisine bio et végétarienne - Disponible le lundi, vendredi et samedi Pourquoi nous rejoindre ? - Environnement de travail bienveillant et engagé - Cuisine maison et de saison, réalisée avec amour - Opportunité de travailler dans un établissement en pleine croissance Date de début : Dès que possible

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nom de l'établissement : MAUI Lieu : Beaulieu - La Rochelle (17) Type de contrat : CDI Prise de poste : Dès que possible À propos de nous : Situé dans la zone dynamique de Beaulieu à La Rochelle, notre restaurant propose une cuisine axée sur des produits de qualité. Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se). Vos missions principales : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation et mise en place : Épluchage, découpe des ingrédients, préparation des bases de sauce et assemblages préalables. - Aide au service : Assistance à la préparation et au dressage des plats pendant le service. - Entretien et hygiène : Nettoyage et rangement du poste de travail, plonge complémentaire si nécessaire. - Respect des normes : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en cuisine (restauration traditionnelle ou collective). - Vous êtes dynamique, réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. - Votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettent de garder[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Commis de cuisine (H/F) - Brasserie bistronomique à Saint-Brieuc Ouvert depuis 3 ans, notre restaurant s'affirme comme une table bistronomique incontournable au cœur de Saint-Brieuc. Un lieu vivant, chaleureux, où la cuisine de saison, l'exigence du goût et le travail du produit local rencontrent la convivialité d'une brasserie contemporaine. En pleine phase de développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe et participer activement à l'évolution du projet. Votre mission Aux côtés du Chef, vous participerez à : La préparation et l'envoi des plats La réception des marchandises La réalisation de nouvelles recettes L'entretien collectif et le respect de l'hygiène (plonge, manutention,...) Profil recherché Vous avez une expérience en cuisine Vous êtes curieux(se), créatif(ve) et rigoureux(se) Vous aimez le goût, la cuisine et les métiers actifs Pourquoi nous rejoindre ? Pour grandir avec un établissement en plein essor Pour participer à une aventure humaine et culinaire pointue Pour évoluer dans un cadre de travail sain, moderne et bienveillant Pour apporter votre touche personnelle à une cuisine en mouvement 2 jours de repos consécutifs Mix[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

MISSIONS GENERALES : Sous la responsabilité du Responsable de la cuisine C Geoffray, vous serez chargé d'assurer la fabrication et le service des déjeuners du lundi au vendredi de l'EHPAD. Vous serez garant de la qualité sanitaire, qualitative et quantitative de l'ensemble des productions. Vous accompagnerez le responsable sur le projet du service Restauration dans l'évolution de l'offre de restauration sur la question spécifique de la grande Dépendance (adaptation de textures, de régimes, de service.). MISSIONS PERMANENTES : - Participer à la fabrication ou à l'assemblage des hors d'œuvres et desserts à partir des fiches techniques établies et des consignes du chef de cuisine, - Participer à l'élaboration des planifications de travail, - Respecter les Instructions, Protocoles et Procédures mis en place, - Assurer les bonnes pratiques d'hygiène, - Assurer la bonne tenue du matériel et des locaux. - Participer en étant force de proposition à l'amélioration continue de l'activité « Restauration » - Collaborer à l'animation du site, Proche et à l'écoute du public en perte d'autonomie - Être acteur du projet de service de l'établissement. MISSIONS PONCTUELLES : - Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre cuisinier h/f pour la résidence Renouard de Clermont Ferrand dans une équipe stable. Votre Rôle : Au sein de l'équipe cuisine vous assistez le second et le chef de cuisine et le supplée en cas d'absence. Ce que nous offrons Le salaire est à partir de 1801,80€ brut pour un profil débutant et négociable selon votre expérience. Des horaires intéressants en journée continue de 10 heures Vos Missions : -Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative et en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante -Vous participez à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. -Vous respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) -Vous assister le chef de cuisine dans l'organisation du travail en cuisine et de la distribution des repas -Vous réaliser les sorties / jours alimentaires (petits déjeuners, déjeuners, collations, dîners) en respectant les dotations et les grammages -Vous participer à l'élaboration et à la réalisation des repas à thème. -Vous respecter et faire respecter les normes et procédures et participer à la démarche qualité -Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

En cuisine, en salle, au comptoir ou auprès de nos clients, il/elle participe à chaque étape de l'expérience Market : préparer avec soin, servir avec attention, maintenir un environnement impeccable et faire en sorte que chaque personne se sente bien chez nous. Parce que nous sommes convaincus que bien manger fait partie intégrante du bien-être, nous recherchons des personnes qui partagent notre goût des bons produits, de la cuisine, de la nutrition et du contact humain. Pas besoin d'être expert en nutrition ou grand chef pour nous rejoindre. En revanche, il faut avoir envie d'apprendre, de comprendre ce que l'on sert et de bien le faire. MON RÔLE DANS L'ÉQUIPE Polyvalent(e), dynamique et attentif(ve), je participe à l'ensemble de la vie de 1'Pact Market. Selon les moments de la journée et les besoins de l'équipe : - Je participe à la mise en place et à la préparation de nos produits et recettes. - J'assemble, dresse et prépare les commandes avec soin. - J'accueille, conseille et accompagne les clients. - Je prends les commandes et participe à l'encaissement. - Je participe au service en salle et au comptoir. - Je veille à la qualité et à la présentation de chaque produit[...]

photo Fête du couscous 2ème Édition

Fête du couscous 2ème Édition

Patrimoine - Culture

Saint-Jean-de-Fos - 34

Du 13/09/2026 à 17:00 au 13/09/2026 à 22:30

Organisée par Hamid et l’Hostel Le Diablotin, nous vous invitons à nouveau à partager un moment de convivialité où les cultures se rencontrent le 13 septembre 2026 à partir de 17h jusqu'à 22h30 !  Au programme :   Des ateliers de henné et de cuisine   Exposition[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalmazel-Jeansagnière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions: -Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité -Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine -Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires -Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur -Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire -Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché -Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro, ou équivalent) -Connaissance des normes de sécurité alimentaire -Capacité à gérer les imprévus -Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement REPOS LUNDI ET MARDI

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre restaurant italien recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine et participer à la préparation d'une cuisine authentique, généreuse et de qualité. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien. À ce titre, vous serez amené(e) à : Participer à la préparation des produits frais et à la mise en place avant les services Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (découpe, préparation, assemblage) Assister dans la réalisation des spécialités italiennes : pâtes fraîches, pizzas, antipasti, sauces, desserts Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service Veiller au respect des fiches techniques et de la qualité des préparations Maintenir un espace de travail propre et organisé Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au rangement des marchandises

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoignez une maison où la cuisine est une passion ! Depuis plus de 20 ans, notre restaurant traditionnel du Sud-Ouest met à l'honneur une cuisine généreuse, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits de qualité. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions -Préparer et réaliser une cuisine traditionnelle maison. -Participer aux mises en place et aux services. -Gérer les commandes fournisseurs. -Réceptionner et contrôler les marchandises. -Veiller au respect des normes HACCP. -Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel. -Travailler en équipe dans le respect de la qualité et de l'organisation de l'établissement. Profil recherché Vous êtes : -Passionné(e) par votre métier. -Organisé(e), autonome et rigoureux(se). -À l'aise dans le travail en équipe. -Soucieux(se) de la qualité des produits et du travail bien fait. -Maîtrisant les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). -Expérimenté(e) en restauration traditionnelle. Ce que nous vous proposons Une cuisine maison avec de vrais produits. Une équipe conviviale et stable. Possibilité d'évolution salariale et de[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Offre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Retrouvez l'esprit des grands bouillons parisiens, une cuisine généreuse et conviviale au travers du restaurant le bouillon de colette. Motivé.e et passionné.e par les métiers de la cuisine, Nous recherchons un commis ou commise de cuisine au sein de notre Restaurant. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Nous recherchons des profils avec un sens de l'équipe présent et une envie d'évolution. Si vous êtes organisé(e) , dynamique, et passionné(e) venez rejoindre notre équipe de cuisine. Formation HACCP souhaitée Mutuelle obligatoire : participation à 50% Transport en commun : participation à hauteur de 50% Restaurant ouvert du lundi au samedi Service midi et soir