photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et de bonne humeur pour rejoindre notre équipe. Le poste est varié : vous serez amené(e) à participer à la vie du restaurant sur différents postes, selon les besoins du service. Vos missions pourront notamment inclure : La plonge et le nettoyage du matériel et des espaces de travail La mise en place de la cuisine avant le service La préparation et l'envoi des commandes en livraison, aussi bien côté cuisine que pour la préparation des sacs L'accueil et l'encaissement des clients La prise de commandes et la réponse au téléphone Plus généralement, participer au bon déroulement du service sur les différents postes du restaurant Nous recherchons surtout quelqu'un de sérieux, motivé, volontaire et à l'aise dans une petite équipe. Nous vous accompagnerons dans la prise en main des différents postes. Nous proposons une large carte de "burgers gourmets" qui est la spécialité du restaurant et tout est exclusivement fait maison, ce qui engendre de la mise en place quotidienne.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein du Lycée Pierre et Marie Curie de CHATEAU-GONTIER (53200), vous participerez à la production, au service des repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des particularités de l'établissement d'enseignement, dans une logique de développement durable. ACTIVITES Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides Mettre en place et distribuer les plats Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP) Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable Accueillir les usagers de la restauration en portant une attention particulière au bon déroulement du service COMPETENCES TECHNIQUES SAVOIR-FAIRE Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage...) Connaître le matériel de cuisine Connaître les règles de base en ergonomie et en sécurité au travail (gestes et postures) Organiser méthodiquement son travail en fonction des plannings et des consignes orales et/ou écrites [...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux agents(es) d'entretien et de restauration, dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent(e) d'encadrement du service général et technique, l'agent(e) réalise l'entretien courant des locaux et surfaces des établissements d'enseignement : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc... - Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant[...]

photo Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Talange, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'un CDI temps plein, vous occuperez l'emploi de vendeur/vendeuse en articles de cuisine et d'art de la table. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous êtes une personne souriante, motivée et avenante, qui apprécie écouter et conseiller les clients dans leurs démarches d'achat. Vous justifiez d'une première expérience réussie en vente, encaissement. Vous portez un intérêt particulier à l'univers de la cuisine et de l'art de la table

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamant, 60, Oise, Hauts-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Poste CDI / du Lundi au vendredi 7h - 16h Site entreprise environ 200 Couverts. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Profil recherché : Expérience en restauration idéalement en collectivité d'entreprise / Aide en cuisine pour la réalisation des desserts et entrées. Rémunération : Smic + 13ème mois Avantages : Convention collective de la restauration collective Repas en nature 8[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Établissement à forte notoriété, centre-ville Une cuisine inventive, des produits soigneusement sourcés, Des plats régulièrement renouvelés, Restaurant bistronomique. Rejoignez l'équipe dynamique et soucieuse D'intégrer au mieux ses collaborateurs Vous Pouvez-vous présenter directement au restaurant de 9 heures à 11 heures ou 18 heures à 19 heures Six semaines de congés dont deux en été. Cette adresse propose une cuisine créative, du terroir et ou les plats changent régulièrement.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Churrasqueira des Volcans recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour renforcer son équipe. Vous participerez au bon fonctionnement quotidien de l'établissement et interviendrez principalement en cuisine. Vos principales missions : Préparation des ingrédients et aide à la préparation des plats Participation à la mise en place avant le service Préparation et dressage des commandes Aide en cuisine pendant les périodes de service Réception et rangement des marchandises Nettoyage du matériel, des équipements et des espaces de travail Plonge et entretien général de la cuisine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation ponctuelle aux autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement Profil recherché : Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée. Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité. Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous étudierons également les candidatures de personnes motivées souhaitant apprendre. Nous recherchons une personne fiable, impliquée et souhaitant[...]

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Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation

Emploi Enseignement - Formation

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

À propos de Fondation INFA Acteur historique de la formation professionnelle en France, la Fondation INFA œuvre depuis 1945 au service de l'insertion, de la formation et du développement des compétences. Reconnue d'utilité publique, elle intervient à travers ses centres de formation dans des secteurs clés tels que le tourisme, l'hôtellerie-restauration, le social, la santé et l'animation, en concevant des parcours de formation accessibles, exigeants et innovants, en lien étroit avec les besoins des territoires et du monde économique. Présente sur l'ensemble du territoire national, la Fondation INFA s'appuie sur des équipes pluridisciplinaires engagées et une expertise reconnue pour accompagner chaque année des publics variés : jeunes, demandeurs d'emploi, salariés, personnes en reconversion ou en situation de fragilité. Son action est guidée par des valeurs profondément humaines et responsables, fondées sur l'égalité des chances, l'engagement social, l'exigence de qualité, l'innovation pédagogique et la coopération avec les partenaires institutionnels, économiques et territoriaux, avec une ambition forte autour de l'éducation populaire : permettre à chacun de construire[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de salle et contribuerez au bon déroulement du service en assurant le lien entre la cuisine et les serveurs. Missions principales : - Assurer le service des plats entre la cuisine et la salle - Aider à la mise en place et au débarrassage des tables - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle - Apporter un soutien actif aux serveurs pendant le service - Contribuer à la satisfaction et au confort des clients Profil recherché : - Dynamique, réactif(ve) et motivé(e) - Bon esprit d'équipe et sens du service - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Une première expérience en restauration est exigée ** POSTE NON LOGE **

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Type de contrat : CDI à temps partiel Durée du travail : 24 heures par semaine, soit 104 heures par mois Salaire : 12,31 € brut par heure, soit 1 280,24 € brut par mois Lieu de travail : Paris 10e, 11e et 12e arrondissements Nombre de sites : quatre établissements professionnels Prise de poste : dès que possible Expérience : débutant accepté Permis de conduire : non exigé JTE STUDIOS, ensemble de sociétés et de lieux professionnels consacrés au cinéma et à l'audiovisuel, recherche une personne polyvalente pour assurer l'entretien de quatre sites situés dans les 10e, 11e et 12e arrondissements de Paris, ainsi que la préparation de repas simples destinés uniquement au personnel. CONTRAT ET CONDITIONS CDI à temps partiel de 24 heures par semaine, soit 104 heures par mois. Salaire : SMIC horaire en vigueur. Prise de poste : dès que possible. Travail réparti sur cinq ou six jours, du lundi au samedi, principalement le matin et en journée. Le planning sera régulier et communiqué à l'avance. Les déplacements entre deux sites au cours d'une même journée sont compris et rémunérés dans le temps de travail. Les sites sont accessibles en transports en commun. Aucun permis de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

Type de contrat : Temps complet Horaires : Service du midi et du soir (coupure) Lieu : Le Bleu Saignant - Poissy Prise de poste : Dès que possible Vos missions - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine. - Veiller à la propreté et à l'entretien de la plonge et des locaux. - Participer au nettoyage des équipements et des postes de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Apporter ponctuellement votre aide à l'équipe de cuisine selon les besoins. Profil recherché - Vous êtes dynamique, organisé(e) et réactif(ve). - Vous appréciez le travail en équipe. - Vous êtes rigoureux(se) et avez le sens de la propreté. - Une première expérience en restauration est requise. Conditions - Contrat à temps complet. - Service en coupure midi et soir. - Deux jours de repos hebdomadaires selon le planning. - Rémunération selon profil et expérience. - Repas pris en charge pendant les services.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

Sous la responsabilité du responsable de salle, le/la serveur(se) assure l'accueil des clients et le bon déroulement du service. - Accueillir les clients et les installer - Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar - Assurer le service des plats et des boissons - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients - Répondre aux demandes et questions des clients avec professionnalisme - Débarrasser et redresser les tables - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service - Participer au rangement et à l'entretien de l'espace de restauration - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement - Travailler en coordination avec la cuisine, le bar et l'ensemble de l'équipe Profil recherché : - Sens de l'accueil et du service client - Bonne présentation et attitude professionnelle - Dynamisme, réactivité et organisation - Capacité à travailler en équipe - Bonne résistance au stress et capacité à gérer les périodes de forte activité - Ponctualité et fiabilité - Bonne communication et aisance relationnelle - Une première[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous reconvertir dans un métier dynamique et créatif ? Nous recherchons un(e) futur(e) pizzaïolo pour rejoindre notre équipe ! Que vous soyez déjà expérimenté(e) ou en reconversion professionnelle, cette offre est faite pour vous. Notre offre : - Formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) - Une formation complète en tant que pizzaïolo sera dispensée du 1er octobre 2026 au 30 novembre 2026. - Vous apprendrez les techniques de préparation de la pâte, la gestion des ingrédients, la cuisson au feu de bois, et bien plus encore. - Contrat : - CDD de 6 mois à temps plein à partir du 1er décembre 2026. - Avantages : - Travail en toute autonomie après la formation - Horaires adaptés pour un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Rémunération attractive selon la convention collective de la restauration rapide. Profil recherché : - Motivation et passion pour la cuisine italienne. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Pas d'expérience préalable requise pour les candidats en reconversion. Rejoignez-nous et donnez un nouveau souffle à votre carrière dans un[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nouveau restaurant en front de mer, vous serez chargé de préparer une variété de 15 type de moules (c'est très simple à cuire et vous pouvez être formé par l'employeur) Contrat jusqu'à fin septembre minimum. Vous pourrez également participer à l'élaboration d'autres produits à la carte (burgers, salades...) si vous le souhaitez Ambiance conviviale dans ce petit restaurant familial *** attention ce poste est non logé - merci de préciser votre possibilité de logement si vous n'habitez pas aux alentours)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Service en salle midi et/ou soir. - Horaire coupés 43h / semaine - 2,5j de repos / semaine - Accueil et service des clients dans un environnement convivial. - Collaboration étroite avec l'équipe en salle et en cuisine. Avantages : - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. - Pourboires redistribués. Profil recherché : - Débutant accepté, motivé et sérieux - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de nous Le restaurant Bella Vita, spécialisé dans la cuisine italienne authentique, recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour rejoindre son équipe à Clamart. Nous offrons une ambiance conviviale et chaleureuse, au service d'une clientèle fidèle. => Type de contrat : CDI Temps de travail : 39 heures par semaine, de 15h à 23h Vos missions: Service en salle : assurer un service fluide et attentif aux clients. Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service. Collaboration avec l'équipe (cuisine, bar) pour garantir une expérience client optimale. Gestion des encaissements et des transactions. Profil recherché : Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire en restauration. Compétences : Maîtrise des techniques de service en salle. Bonne mémoire et rapidité d'exécution. Excellent sens du contact client et capacité à travailler en équipe. Savoir-être : Dynamisme, rigueur et résistance au stress. Capacité à travailler efficacement lors des services en coupures. Conditions et rémunération : Rémunération : 1800€ NETS mensuel, Rythme : Contrat de 39h , de 15h à 23h Repos hebdomadaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Vous participez à la préparation des plats et des desserts au restaurant "BISTRONOMIQUE" le NEW ORLEAN'S. Vous vous occupez de la plonge. Vous maîtrisez la préparation des desserts. Jours de travail : Vendredis et Samedis de 16h à 23h Un moyen de transport est recommandé pour vous rendre sur le lieu de travail pas accessible par les transports en commun.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

BARMAN POLYVALENT H/F Bella Vita est un restaurant italien situé au cœur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Barman polyvalent, pour une prise de poste en novembre. Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience solide en bar et/ou en service en restauration, dynamique, souriante et à l'aise avec la clientèle. Vous devez être capable de travailler aussi bien derrière le bar qu'en salle et d'évoluer efficacement dans le rythme d'un restaurant. Vos missions * Préparer et servir les boissons, cocktails et cafés * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar pendant le service * Participer au service en salle selon les besoins de l'équipe * Accueillir et conseiller les clients * Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons * Assurer l'encaissement des ventes * Participer au débarrassage et à la remise en place des tables * Assurer l'entretien et le rangement du bar * Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement * Travailler en équipe[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Luce, 972, Martinique, Martinique

Situés à Sainte-Luce, nous sommes une entreprise familiale qui prépare les repas pour une vingtaine de pensionnaires. Nous recherchons une personne en salle et en cuisine pour un contrat de 35h, avec deux jours de congés. Nous recherchons un candidat dont les missions sont les suivantes : - Préparer et assembler des entrées et des desserts ; - Mise en place du buffet et service ; - Entretien du poste de travail et des équipements de la cuisine ; - Réaliser la plonge ; - Entretien de la salle et des espaces communs ; - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires d'une journée type: 10h00- 14h00 ; 18h00-21h00.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

****** CDD 1 mois renouvelable****** l'EHPAD Saint André recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire. Nous proposons à 115 résidents de plus de 60 ans un lieu de vie agréable dans une grande maison située à Furiani. L'accompagnement au quotidien vise au maintien de l'autonomie et à la qualité de vie des résidents. L'établissement dispose d'accueils spécialisé (CANTOU, UHR, PASA, accueil de jour) et peut ainsi offrir des solutions adaptées au besoin du résident tout au long de son séjour. Au sein de notre établissement, votre mission est la préparation des repas du midi et du soir pour les résidents et les employés, en respectant les régimes et textures spécifiques à chaque résidents et/ou chaque service. Travail en collaboration avec notre diététicienne et notre cadre hôtelier. Horaires : 7h/17h 1 cuisinier et 1 commis travail samedi et/ou dimanche par roulement. Primes - reprise de l'ancienneté - Prévoyance - avantages CE

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Péron, 12, Ain, Occitanie

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective (H/F) (contrat intermittent scolaire) au sein d'un établissement scolaire (collège) situé à Péron. Contrat en CDI (contrat intermittent scolaire) / temps partiel / transports en commun (bus depuis Bellegarde) Informations sur le site : Type de site : Etablissement scolaire (collège) Horaires : Contrat en CDI (contrat intermittent scolaire) / temps partiel / de 08H00 à 15H00, le lundi, mardi, jeudi & vendredi / non travaillé et non rémunéré durant les vacances scolaires Effectif de l'équipe : 7 collaborateurs Nombre de couverts : 650 couverts Accessibilité : Transports en commun (bus depuis Bellegarde) Etat des équipements : Cuisine bien équipée Autres : Contrat en CDI (contrat intermittent scolaire) / temps partiel Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : - participer à la mise en place du restaurant. - être attentif(ve) aux demandes des convives. - assurer le nettoyage et la plonge. - aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). - veiller à l'hygiène et à la sécurité. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Mondrepuis, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations ) auprès des patients et des résidents en veillant à la qualité du cadre de vie et de la chambre afin de maintenir le bien être physique et psychologique des usagers dans des actes de la vie quotidienne. Vous réaliserez des tâches ménagères (entretiens locaux, cuisine, lingerie...) en lien avec les équipes soignantes et éducatives. Connaissance du Plan de maîtrise sanitaire, plans de nettoyage, maitrise méthodes HACCP recherchées. Expérience en cuisine ou restauration collective. Poste a pourvoir au 1er octobre pour une durée trois potentiellement prolongeable de 2 mois

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

d7QS QUE POSSIBLE AU 31/10/26 Vous aurez la responsabilité : De la mise en place de la terrasse le matin (set, couvert, menu, poste de débarrassage.) Coordination avec la cuisine (disponibilité des produits, plats du jour) Accueil et placement des clients Ecoute des clients et suivi des tables tout au long du service Rapidité de débarrassage et de redressage des tables Suivi des départs des clients. Prise des commandes sur support informatique Communication avec la cuisine Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Garantir la satisfaction du client POSTE NON LOGE

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Urgent : L'EHPAD Le Chalet du Soleil, situé à Briançon, accueille des personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un cadre adapté et sécurisé. L'établissement recherche un cuisinier ou une cuisinière en collectivité pour un remplacement en CDD Vos missions : - Préparer et confectionner les repas destinés aux résidents. - Adapter les préparations selon les différentes textures alimentaires. - Préparer et confectionner les desserts et goûters maison. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective. - Contribuer à la qualité de la prestation repas et au bien-être des résidents. - Travailler en lien avec l'équipe cuisine et les professionnels de l'établissement. Profil recherché : Diplôme en cuisine demandé. Une expérience en restauration collective serait appréciée, idéalement en établissement médico-social, sanitaire ou structure d'hébergement. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), attentif(ve) aux règles d'hygiène et sensible à la qualité de l'accompagnement des résidents par l'alimentation. Conditions du poste : - Contrat : CDD de remplacement. - Prise de poste : à compter du 1er septembre 2026. - Rémunération : selon convention[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-Durban, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant "Chez Victor", établissement traditionnel et familial situé a Castelnau Durban est à la recherche d'un plongeur pour renforcer son équipe. Vos missions : - Assurer la plonge du service du midi, de 12h à 16h - Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine - Aide en cuisine le jeudi de 9h à 12h Travail tous les midis et le samedi soir / repos le mercredi Date de début : 15 octobre 2026 Possibilité temps de travail et contrat de travail modulables Une première expérience est la bienvenue. Vous êtes dynamique et motivé(e), ce poste est fait pour vous ! Pour postuler : présentez-vous directement au restaurant le matin à partir de 10h ou téléphoner au 05 61 96 34 02

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : Effectuer la plonge batterie, effectuer le nettoyage de la vaisselle pour 500 couverts. Entretien des équipements de cuisine et des locaux (batterie, chambre froide, sols, etc...) dans un restaurant de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. ***Port de charges lourdes et utilisation de machines spécifiques*** Nous recherchons une personne motivée, dynamique et polyvalente. Une expérience en plonge de cuisine de collectivité est exigée Prise de poste courant septembre. Travail du lundi au vendredi (uniquement les services du midi) Lundi 10H30 - 16H15 et tous les autres jours de la semaine de 10h45 à 16h15

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la réalisation globale des repas destinés aux élèves et au personnel de l'établissement. Vos missions principales : Préparation culinaire : Élaborer et assembler les entrées, les plats chauds et les desserts dans le respect des fiches techniques. Service : Assurer le service au self lors du coup de feu dans une ambiance fluide et dynamique. Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes et procédures d'hygiène de la restauration collective (méthode HACCP). Nettoyage : Effectuer l'entretien et la désinfection du matériel, des plans de travail et des équipements de cuisine en fin de service. Horaires : Du lundi au vendredi (en journée continue) Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 06h30 - 14h30 (avec 30 min de pause) Mercredi : 06h30 - 13h30 (avec 30 min de pause) Durée : Mission longue (1 mois minimum, renouvelable) Vos Avantages Rémunération : Taux horaire fixe + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés. Horaires stables en journée (pas de service du soir, week-ends libérés). Compte Épargne Temps Acomptes à la demande Integration rapide CSE

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-le-Rouge, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de l'entreprise : La Brasserie La Fontaine est un établissement réputé situé dans un cadre agréable et convivial. Nous offrons une expérience culinaire de qualité et un service attentionné à notre clientèle. Notre brasserie est connue pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine savoureuse, préparée avec des produits frais et de saison. Descriptif du poste : Nous recherchons un serveur / une serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions seront les suivantes : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la propreté et la mise en place de la salle Encaissez les clients Participer à la bonne ambiance de l'établissement Profil recherché : Expérience de 3 mois minimum dans un poste similaire Bonne présentation et sens du contact client Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Dynamisme et réactivité Spécificités du poste : Horaires de travail : Service du midi de 10h30 à 15h30 les lundi et jeudi, et services du midi de 10h30 à 15h30 et du soir de 18h à 23h30 les vendredi et samedi. Formation assurée sur place

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir de suite en CDI Poste ouvert en temps plein Nous souhaitons un Candidat ( h/f) sérieux, rigoureux(se), autonome, vif(ve) et organisé(e). Vous devrez respecter la charte qualité de l'établissement et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez au poste de froid de l'établissement et devrez réaliser les entrées et salades et desserts . En tant que professionnel(le) de la restauration, vous entretenez le poste de travail et vous réaliserez la plonge. Ce poste qui demande de la polyvalence vous permettra de parfaire et développer vos compétences. Poste non logé. Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n'hésitez pas à postuler par mail , téléphone ou sur place sans rendez-vous Nous vous invitons vivement à privilégier une rencontre directe au restaurant aux horaires indiqués ci-dessus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-sur-Cher, 18, Cher, Centre-Val de Loire

INTERACTION recrute pour l'un de ses clients, un EHPAD situé sur le secteur de Bourges, un Employé de Restauration H/F. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, vous intervenez au sein de la cuisine de l'établissement et participez à la préparation ainsi qu'au service des repas destinés aux résidents. Vos missions - Préparer les entrées, desserts et préparations froides. - Assurer le dressage et la distribution des repas. - Effectuer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine. - Participer au nettoyage des locaux dans le respect des règles d'hygiène. - Appliquer rigoureusement les normes HACCP. - Travailler en autonomie sur les tâches confiées et veiller à la qualité du service apporté aux résidents. Profil recherché - Expérience en restauration collective, restauration traditionnelle ou restauration médico-sociale obligatoire. - Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation indispensables. - Capacité à travailler seul(e) tout en s'intégrant à une équipe. - Sens du service et bienveillance auprès d'un public âgé. Vous souhaitez mettre vos compétences au service du bien-être des résidents et intégrer une structure[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans un atmosphère chaleureux, bienveillant et convivial, vous aurez en charge la mise en place de plat dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous travaillez impérativement en équipe. Vous êtes opérationnel sur tous les postes en cuisine (plonge, cuisson, mise en place, préparation, gestion de stock et commande). Deux jours et demi de repos par semaine, dont le dimanche obligatoire.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Massingy-lès-Semur, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à SEMUR EN AUXOIS (21) CDD à pourvoir à compter du 01/09/2026 jusqu'au 31/10 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Profil intérim de Périgueux recherche pour son client expert en restauration rapide plusieurs collaborateurs polyvalents. Sous la responsabilité du manager, vous participez au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction des clients. Vos missions principales : Service et accueil : prise de commande, encaissement, préparation des plateaux et service en salle ou au comptoir. Cuisine et cuisson : gestion du poste friture (cuisson, surveillance de la qualité et du respect des temps de cuisson des frites). Plonge et entretien : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, entretien du poste de travail et maintien de la propreté de la salle. Profil recherché Dynamique, réactif et doté d'un bon esprit d'équipe. Rigoureux sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ambenay, 27, Eure, Normandie

Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel ? Rejoignez notre maison gastronomique pour développer vos compétences culinaires dans un environnement calme, propice à l'excellence. Vos missions (avec encadrement) : - Préparation des ingrédients et des bases culinaires - Aide à la réalisation des plats gastronomiques sous la supervision du chef - Apprentissage des techniques de cuisson, dressage et présentation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au nettoyage et à l'organisation de la cuisine - Découverte du travail en équipe et de la gestion d'un service gastronomique Profil recherché : Inscrit(e) en CAP, Bac Pro Motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et désireux(se) d'apprendre Sens de l'organisation, goût du travail bien fait Appréciation de la cuisine gastronomique et de la nature sont un plus Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine Une formation complète aux techniques culinaires gastronomiques Encadrement bienveillant avec une équipe expérimentée Horaires[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hôpital-Camfrout, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales sur 4 soirées par semaine du jeudi au dimanche soir : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et courtoisie. Assurer le service en salle, y compris la mise en place et le nettoyage des tables. Gérer les paiements et encaisser les clients. Travailler en équipe avec la cuisine, le bar et les autres serveurs pour assurer un service fluide et agréable. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur en salle appréciée. Bonne présentation et excellentes compétences en communication. Sens du service client et capacité à travailler sous pression. Disponibilité les soirs de jeudi à dimanche de 18H30 à minuit/1 heure du matin. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Pour postuler vous pouvez contacter M. VAILLANT au 02 98 20 00 06 ou par mail : le-florina@orange.fr

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

La crêperie recherche, un(e) crêpier(ère) pour renforcer son équipe. Vous intervenez aux crêpes et à la plancha, dans la préparation ainsi que la cuisson des aliments. Une petite expérience est souhaitée pour la connaissance et l'utilisation de la crêpière. Le restaurant est fermé les dimanches et lundis. Le contrat est à pourvoir dès que possible.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnemain, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Agent polyvalent / Agente polyvalente de restauration collective (H/F) - Lieu de travail : Bonnemain (35270) - Type de contrat : CDD jusqu'au 30/10/2026 - Temps de travail : temps complet - Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h00 - Prise de poste : Dès que possible - Rémunération : 13.09 € brut de l'heure Description du poste : Au sein d'un service de restauration collective, vous participez au bon déroulement du service et au maintien des conditions d'hygiène et de propreté de la cuisine. Vos missions : Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe, pesée). Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les menus. Cuisiner et assurer la cuisson des aliments en grande quantité. Dresser les plats et préparer les repas pour le service ou le conditionnement. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Contrôler les températures des aliments et assurer leur bonne conservation. Nettoyer et désinfecter le matériel, les plans de travail et les locaux. Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Limiter le gaspillage alimentaire en respectant[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'agence Interaction Châteauroux recherche pour le compte de son client, spécialisé en restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) H/F. Vos missions : -Préparation et cuisson des plats -Préparation des entrées et desserts -Mise en place -Respect des normes d'hygiène et de sécurité -Participation au service -Plonge et nettoyage du matériel et de la cuisine -Nettoyage de la salle Horaires : 7h00 - 15h00, avec 30 minutes de pause Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine/restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent), autonome, organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une expérience en restauration collective est souhaitée. Poste basé sur le secteur d'Issoudun Pour postuler, cliquez sur le bouton « Postuler à cette offre ».

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'agence Interaction Châteauroux recherche pour le compte de son client, spécialisé en restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) H/F. Vos missions : -Préparation et cuisson des plats -Préparation des entrées et desserts -Mise en place -Respect des normes d'hygiène et de sécurité -Participation au service -Plonge et nettoyage du matériel et de la cuisine -Nettoyage de la salle -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Horaires : 7h00 - 15h00, avec 30 minutes de pause Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine/restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent), autonome, organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une expérience en restauration collective est souhaitée. Poste basé sur le secteur Châteauroux Pour postuler, cliquez sur le bouton « Postuler à cette offre ».

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Niché au cœur de Salins-les-Bains, Petite Cité Comtoise de Caractère et station thermale réputée, notre hôtel restaurant ouvre ses portes pour des séjours alliant détente et professionnalisme. Nous recherchons au plus vite un/e plongeur/se motivé/e et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant. ***Description du poste: Vous serez en charge de la plonge en cuisine, du nettoyage des locaux et du maintien de la propreté des espaces communs. Ce poste est à pourvoir en contrat à temps partiel (30h/semaine) en horaires coupés, en CDD 3 mois. ***Missions principales : Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine, Maintenir la propreté des locaux et des espaces communs, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. ***Profil recherché : Expérience souhaitée dans un poste similaire Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes Ponctualité, dynamisme, et rigueur Pour postuler, envoyer votre Cv en postulant directement à l'offre via votre espace personnel, ou en téléphonant au 07 84 90 33 49

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angresse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Du mercredi au dimanche sur un 39h La cidrerie Les Papa est un établissement passionné par les produits du terroir et l'art de vivre à Angresse. Pour accompagner notre activité , nous recherchons un(e) plongeur(se) dynamique et rigoureux(se). Vos Missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes le garant de la propreté et de l'organisation de la vaisselle et des ustensiles. Vos missions principales seront : Gestion de la plonge : Nettoyage et désinfection de la vaisselle (verrerie, assiettes, couverts) et de la batterie de cuisine (casseroles, poêles, plats) via l'utilisation de machines industrielles ou de la plonge manuelle. Entretien du poste : Nettoyage et rangement de la zone de plonge, gestion des stocks de produits d'entretien et maintien de la propreté du plan de travail. Hygiène et Sécurité : Respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des règles de sécurité liées à l'utilisation des produits et des machines.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grenade-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre cuisinier-e confectionne les repas des résidents de l'Ehpad et du personnel, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il-elle collabore avec l'équipe de soins pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents. Missions principales : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage ; - cuire de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger ; - appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection ; - desservir et ranger la salle, l'office ; - laver la vaisselle en machine et la batterie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de la cuisine d'un restaurant situé aux Estables, charmant village de moyenne montagne situé dans le département de la Haute-Loire, aux confins du Velay et du Vivarais à seulement 40 minutes du Puy- en-Velay. - Vous vous occupez des plats chauds (cuisine familiale de qualité avec des produits frais fait maison) Vous effectuez 5 services sans coupure (2 le soir et 3 le midi) sur des horaires à définir et avez 2 jours de repos consécutifs. Avantages : - Mutuelle - Prévoyance Poste à pourvoir de décembre à avril

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Notre table vigneronne à Cieurac (46) recherche son nouveau Chef(fe) de rang à temps partiel, pour les soirs et week-ends. Au cœur d'un vignoble d'exception à seulement 10 min de Cahors et 1h de Toulouse. Vous travaillerez dans un chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d'une salle de réunion et d'une boutique. Sous la responsabilité du responsable de salle vous serez amené(e) à effectuer majoritairement des services jusqu'à 40 couverts et plus exceptionnellement 120 couverts lors de certains évènements ou soirées à thème (Bodéga, Vigneronne...). Vous participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les associant à une cuisine de terroir revisitée, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Vous êtes un bon professionnel, vous aimez la simplicité et la convivialité et vous portez une attention particulière au rapport humain. Animé par les des valeurs de partage et de convivialité, vous aurez à cœur d'accompagner l'entreprise familiale pour faire rayonner le patrimoine culinaire de notre région et[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-de-Villeneuve, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses client, un cuisinier de collectivité. Votre mission. Dans le cadre d'un remplacement au sein d'un établissement scolaire, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intégrer l'équipe de restauration du Groupe Loustal. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques et les menus établis. - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. - Assurer la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le dressage et l'envoi des préparations. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Veiller à la bonne gestion des stocks et au rangement des denrées. Horaires fixes : 06h00 - 14h00 Travail du lundi au vendredi Week-ends et jours fériés non travaillés Mission intérim de plusieurs semaines Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience significative sur un poste similaire. Expérience en restauration collective ou scolaire appréciée. Connaissance des normes HACCP. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Esprit d'équipe et sens du service. Horaires fixes : 06h00 - 14h00 Travail du lundi au vendredi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

L'agence Adecco recrute pour l'un de ses clients, un établissement situé à Avranches. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour assurer des remplacements au sein d'une équipe de cuisine durant les périodes de congés. Missions : - Préparer les repas en production chaude - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer la qualité des préparations destinées à environ 96 convives Dates et horaires des remplacements : Du 8 au 13 septembre : - 8 et 9 septembre : 7h30-13h30 / 16h00-19h30 - 11 septembre : 8h30-12h00 - 12 et 13 septembre : 7h30-13h30 / 16h00-19h30 Du 15 au 20 septembre : - 15 et 16 septembre : 7h30-13h30 / 16h00-19h30 - 18 septembre : 8h30-12h00 - 19 et 20 septembre : 7h30-13h30 / 16h00-19h30 Lieu de mission : Avranches (50) Vous êtes disponible sur tout ou partie de cette période et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement accueillant des résidents ? Transmettez-nous votre candidature dès maintenant. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective, restauration traditionnelle ou restauration médico-sociale appréciée - Maîtrise des techniques de production chaude - Sens de[...]