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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Auvent, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Réaliser les cuissons des légumes, des viandes et des poissons avec précision et créativité. Préparer les sauces et assurer une présentation soignée des plats Anticiper et organiser les préparations du lendemain en collaboration avec l'équipe. Coordonner et encadrer les commis de cuisine en favorisant une bonne dynamique d'équipe. Garantir le nettoyage et l'hygiène irréprochables de la cuisine en fin de service. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que cuisinier. Vous travaillez uniquement le soir. Vous représenterez l'image de l'entreprise avec professionnalisme.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

BOUCHER - CONTRAT D'APPRENTISSAGE - H/F Vos principales missions : - Vous participez à la préparation des viandes destinées à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités...) - Vous participez à la présentation (remplissage, propreté, prix, traçabilité...) du rayon et à son réassortiment tout au long de la journée pour le maintenir attractif - Vous conseillez et servez les clients - Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Vous intégrerez une école de formation afin d'obtenir votre CAP en boucherie

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie véhicule l'image de marque de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Votre mission : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.

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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Autres services aux entreprises

Gripperie-Saint-Symphorien, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Anefa Poitou Maritime vous propose : Exploitation en ovins viandes de 350 brebis recherche un agent agricole polyvalent (H/F) Le poste concerne principalement les travaux mécanisés de l'exploitation, avec un appui à l'atelier ovin. Missions : - Conduite de tracteurs et engins agricoles - Travaux des cultures : fauchage, broyage, désherbage - Alimentation du troupeau - Curage de la bergerie - Entretien du matériel - Entretien du parc : clôtures Profil : - Expérience en conduite d'engins agricoles exigée - Une expérience en élevage est un plus Autonome, sérieux(se), motivé(e) Intérêt pour le travail avec les animaux Conditions : Poste à pourvoir dès maintenant Horaires : Périodes creuses : 8h - 12h / 14h - 17h Périodes pleines : horaires à adapter

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Préparer, découper et transformer les viandes à partir de carcasses ou de pièces de viande (désossage, parage, découpe). - Mettre en valeur les produits en respectant les règles de présentation et de fraîcheur. - Adapter la production en fonction des flux clients et des commandes, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Assurer le contrôle qualité des produits tout au long de la chaîne de préparation. -Préparer les commandes clients et assurer leur conformité. - Participer à la mise en place et à l'approvisionnement du rayon boucherie. - Conseiller et orienter la clientèle sur les produits et modes de préparation si besoin. - Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel, des plans de travail et du poste de travail. - Réaliser l'étiquetage des produits conformément à la réglementation en vigueur.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vascœuil, 27, Eure, Normandie

Au sein d'un salon de thé - avec petite restauration vous préparez la salle pour les repas individuels ou groupe (nettoyage et rangement). Vous prenez et préparez les commandes. Vous procédez à l'encaissement. Vous travaillez les midis et les week-ends et jours fériés mais pas le soir. 2 jours off en semaine par roulement avec les autres salariés Compétences du poste - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client (service à l'assiette,) - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, crêpes...) - Nettoyer le matériel ou un équipement - Entretenir des locaux - Encaisser le montant d'une vente - Disposer des produits sur le lieu de vente - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Conditionner un produit Type de contrat : Contrat à durée déterminée de 4 Mois

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un supermarché, vous assurez un remplacement sur un poste de Boucher (remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie jusqu'au 30/09/26 minimum). Vous êtes formé(e) ou expérimenté(e) en boucherie et êtes capable de découper les viandes, les présentez dans le rayon, faire un rôti... (pas de désossage donc pas de contraintes physiques ni de charges très lourdes). Vous travaillerez du lundi au samedi de 6h30 à 12h00 et 2 après-midi dans la semaine. ***Candidatez via cette offre d'emploi ou en vous présentant directement au magasin***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (légumes, viandes, poissons). - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage des postes de travail à la fin du service. - Aider à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. Poste à pourvoir immédiatement POSTE NON LOGE

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lançon-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste : Snackeur(euse) / Préparateur(trice) F/H - CDI (Temps Plein) À propos de nous : Au Fournil de Lançon, nous réinventons la pause déjeuner de nos clients au quotidien. Nous sommes une entreprise dynamique et nous mettons un point d'honneur à proposer une offre variée, gourmande et attractive qui s'étend du sandwich aux salades, en passant par une large gamme de plaisirs salés et sucrés. Nous mettons un point d'honneur pour que le snacking puisse bénéficier d'une offre complète afin de satisfaire les gouts de tous nos clients. Nous recherchons notre futur(e) Snackeur(euse) afin de compléter notre équipe. Vos Missions Principales : Vous êtes le/la garant(e) de la fraîcheur et de l'attractivité de notre vitrine snacking. Vos journées s'articulent autour des missions suivantes : - Production et fabrication : Assurer la préparation quotidienne de notre offre snacking (assemblage des sandwichs, confection des salades, tartes salées, wraps, burgers, etc.) en respectant nos fiches recettes. - Mise en valeur et dorage : Gérer les cuissons des produits traiteurs (quiches, pizzas) et assurer le dressage ainsi que le réapprovisionnement de la vitrine pour donner envie dès le[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cancon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

************************ POSTE EN CDD TEMPS PLEIN ***************************** Nous recherchons pour compléter notre équipe un Second de cuisine . Vous intégrerez un restaurant proposant une cuisine de saison à base de produits frais, au sein d'une brigade de 3 personnes . L'établissement réalise environ 40 couverts par jour hors saison et jusqu'à 60 couverts en été. Vous garantissez la qualité des préparations, la mise en place, l'organisation du poste et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Savoir préparer les viandes , les légumes et les sauces. Horaire de travail : Lundi - service du midi Mardi- fermé Mercredi- service du midi Jeudi- midi et soir Vendredi- midi et soir Samedi- midi et soir Dimanche- midi Profil : Vous avez déjà une expérience en tant que second de cuisine . une formation au poste pourra venir compléter votre expérience. Contrat et Condition: - Salaire 2200 a 2800 net selon votre experience

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monts-Verts, 48, Lozère, Occitanie

Les missions du poste : Avez-vous le sens du travail bien fait et le goût des produits de qualité ? Acto Intérim recherche un(e) ouvrier(ère) agroalimentaire H/F pour intervenir au sein d'une ferme avicole. Vos principales missions seront les suivantes : - Réalisation des opérations d'abattage de volailles - Plumage, éviscération et préparation des volailles - Transformation des produits avicoles (dont fumage) - Préparation et conditionnement des viandes de volaille - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions du poste : Horaires : mardi et jeudi, de 6h00 à 12h00 Poste à temps partiel Le profil recherché: - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire - Respect des consignes de sécurité - Ponctualité dans les horaires - Première expérience en abattage, transformation ou conditionnement appréciée Ce poste s'adresse à une personne consciencieuse, respectueuse des consignes et soucieuse de produire un travail propre et conforme aux standards de qualité. ACTO Intérim - L'humain au cœur de l'emploi Chez ACTO Intérim, nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Enseignement - Formation

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

DEVIENS BOUCHER : UN MÉTIER D'AVENIR, UN VRAI SAVOIR-FAIRE Tu veux apprendre un métier concret, qui recrute partout en France ? Tu aimes le travail manuel, le contact client et le travail en équipe ? Tu veux un job stable, avec de vraies perspectives d'évolution ? Le métier de Boucher-Charcutier-Traiteur est fait pour toi ! UNE FORMATION QUI TE MET DIRECTEMENT DANS LE VRAI Avec le CFA Agromousquetaires, tu prépares un Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur en alternance. -> CFA basé à Vitré (35) -> Un centre à taille humaine avec des formateurs pros et à l'écoute Le + du CFA ? -Matériel et équipements 100 % fournis, sans frais -Plateaux techniques modernes -Matières premières en quantité -Apprentissage sur du vrai matériel, en conditions réelles CE QUE TU VAS APPRENDRE -Sélectionner et travailler des viandes de qualité -Maîtriser les techniques de découpe et de transformation -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Conseiller les clients et valoriser les produits -> 60 % du temps en entreprise, dans un magasin de grande distribution ou en artisanat. UN PARCOURS ADAPTÉ À TON PROFIL -2 ans si tu as déjà un CAP ou une 2nde -Allègements possibles si tu as déjà[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreching, 57, Moselle, Grand Est

Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel renommé ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour participer à la création de plats savoureux et à l'expérience culinaire de nos clients. Vos Missions : Cuisson des viandes et poissons Préparation de plats et sauces maison Dressage d'assiettes esthétiques et appétissantes Effectuer ponctuellement des achats de dernière minute en cas de stock insuffisant Vos Horaires : Mercredi : 9h-14h30 / 18h30-22h Jeudi : 9h-14h30 / 18h30-22h Vendredi : 9h-14h30 / 18h30-23h Samedi : 17h-23h Dimanche : 9h-15h30 Profil Recherché : Première expérience en cuisine ou diplôme en restauration Passion pour la cuisine traditionnelle et le travail d'équipe Créativité et souci du détail Ce Que Nous Offrons : Un environnement de travail convivial et professionnel La possibilité de renouveler votre contrat L'opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et dévouée

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Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

ESPRI RESTAURATION. ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l'un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l'élaboration de leurs menus et leurs cartes. Notre savoir-faire : les produits traiteurs élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking). ESPRI RESTAURATION. ? c'est aussi 350 personnes avec un chiffres d'affaires proche de 100Mios €, une filiale du groupe LDC : 102 sites, 24 500 personnes, 6.2Mds € de CA, N°1 de la volaille et N° 2 du traiteur, des marques fortes - Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie. www.espri-restauration.fr / www.ldc.fr _________________________________________________________________________________ Rattaché(e) aux Chefs d'équipes Conditionnement, et après une période de formation sur les différents postes de l'atelier, vous garantissez le bon fonctionnement de la ligne en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène,[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre équipe Adecco de Sablé sur Sarthe des candidat-e-s motivé-e-s et rigoureux-se-s, prêt-e-s à s'investir dans un poste dynamique et exigeant. Vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement aux changements. Votre sens de l'organisation et votre capacité à suivre les consignes de sécurité sont des atouts majeurs pour réussir dans ce rôle. En tant que Conducteur de Machine(s), vous assurez la conduite et le bon fonctionnement d'une ou plusieurs machines de conditionnement de produits solides (viandes, légumes) et liquides (sauces). Vous intervenez sur différents systèmes de dosage (Lieder, Fillpack, Sérac, Ishida) ainsi que sur le robot encageur. Niveau 1 : - Conduite et nettoyage complet de 2 systèmes de dosage (légumes, sauces ou associative) - Conduite du robot encageur Niveau 2 : - Conduite et nettoyage complet de 3 systèmes de dosage - Conduite du robot encageur Niveau 3 : - Conduite et nettoyage complet de 3 systèmes de dosage - Préventif opérateur Tiromat et Multifill - Démontage, nettoyage et remontage Tiroman Vos responsabilités au quotidien. * Travailler en sécurité - Appliquer et respecter les consignes sécurité - Identifier[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 973, Guyane, Guyane

Nous recherchons deux personnes dynamiques et expérimentées, spécialisée dans la cuisine Thaïlandaise, pour assister le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses tâches à partir du 1er juin 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de réaliser des tâches suivantes : - Réceptionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Préparer des plats cuisinés sous le contrôle du Chef de Cuisine - Découper et réaliser des cuissons de viandes, poissons et légumes - Cuisiner des sauces - Dresser des plats pour le service - Service midi et soir du lundi au samedi (restaurant fermé le dimanche) - Entretien de la cuisine et opérations de fin de service Expérience professionnelle d'au moins 5 ans sur un même poste est exigée. Une appétence et une bonne maîtrise de la cuisine Thaïlandaise est nécessaire. Avantage en nature : repas Compétences principales : Compétences techniques et fonctionnelles - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

1 poste à pourvoir. Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant de restauration traditionnelle situé à Saint-Florent recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Plats à cuisiner - Snacks (burgers, paninis, salades, sandwichs, etc.) - Pâtes (différentes sauces maison) - Plats du jour selon arrivage et inspiration - Viandes Missions - Préparation et envoi des plats - Gestion du poste chaud/froid - Respect des normes d'hygiène HACCP Possibilité de logement

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

La Boucherie Bance située à Bellerive-Sur-Allier, recherche un apprenti boucher / une apprentie bouchère pour rejoindre son équipe et apprendre le métier dans une boucherie artisanale. Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et curieuse, qui souhaite se former à un métier manuel, technique et valorisant. Vous apprendrez progressivement à : -Préparer et découper les viandes -Participer à la mise en vitrine -Réaliser les préparations bouchères -Servir et conseiller les clients -Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité -Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Nous recherchons une personne : -Motivée par le métier de boucher -Sérieuse, ponctuelle et respectueuse -À l'écoute et prête à apprendre -Avec un bon esprit d'équipe Débutant accepté. L'important est la motivation et l'envie d'apprendre. Formation : CAP Boucher / BP Boucher / autre formation en boucherie Poste à pourvoir : dès que possible Salaire : selon la grille de l'apprentissage Merci de vous présenter directement à la boucherie ou d'envoyer votre CV.

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Enseignement - Formation

Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

SUP'FORMATION Voiron, Centre de formation spécialiste de l'alternance, est à la recherche de candidats souhaitant effectuer un BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente en alternance au sein d'une de nos entreprises partenaires dans la vente de viandes et produits frais auprès des clients.. SUP'FORMATION c'est 100 % de taux de réussite en 2025 ! Description du poste : L'étudiant(e) intégrant le BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente participe au fonctionnement et au développement d'une unité commerciale. Il/Elle intervient au sein d'un magasin, d'une grande surface, d'une boutique spécialisée ou de tout autre point de vente, où il/elle contribue à la mise en valeur des produits, au conseil client et à la réalisation des ventes. Missions : Gestion de la relation client Gestion de l'offre commerciale Suivi des stocks et réassort Réaliser l'encaissement des clients en appliquant les procédures de caisse Les missions peuvent évoluer en fonction de votre profil et des besoins de l'entreprise Profil : Sens de la communication Sens du service client Bonne organisation Esprit d'initiative et créativité Capacité à travailler en équipe Prérequis : Diplôme du baccalauréat[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un.e super cuisinier.ère pour rejoindre notre Village Vacances Capfrance ! Les supers pouvoirs du poste en cuisine recherchés : - Maîtrise du feu : Cuisson parfaite viandes, poissons, légumes, . - Vitesse éclair : Envoie rapide et efficace jusqu'à 200 couverts par service sans stress - Super mémoire : gestion des recettes, des fiches techniques mais aussi des allergies et régimes spécifiques des clients - Télépathie : Tu communiques facilement d'un simple regard avec la cheffe de cuisine et l'équipe en salle - Pouvoir de propreté : Après ta mission, ton espace est toujours nickel Derrière ces superpouvoirs, on cherche surtout quelqu'un de fiable, passionné et qui aime travailler en équipe Profil recherché : Expérience souhaitée : 12 mois minimum en cuisine Diplôme : CAP, BEP ou équivalent - Cuisine Les avantages de La Ferme de Courcimont et de Capfrance : - Prime d'intéressement - Logement sur place possible (avec caution) - Cadre de travail agréable au cœur de la nature - Équipe bienveillante et collaborative - Avantage financier pour vos futures vacances chez nos autres collègues Capfrance - Mutuelle familiale avantageuse Poste à pourvoir dès[...]

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Javron-les-Chapelles, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour le compte de notre client, spécialisé dans la transformation de la viande de volaille. Sous la supervision de votre responsable, vos principales missions seront : - Manutention manuelle des caisses de viandes afin d'approvisionner les lignes de conditionnement - Conditionner la viande de volaille selon les exigences spécifiques (sous vide, sous film) et en respectant scrupuleusement le cahier des charges clients - Etiqueter le produit fini avec précision avant de transférer les produits dans les chambres froides. Dans le respect des normes d'hygiène et de qualité en vigueur. Horaires : journée ou 2*8. Rémunération : SMIC. Les compétences attendues pour ce poste : - Rapidité d'exécution : Capacité à travailler efficacement tout en respectant les délais impartis. - Vigilance : Aptitude à vérifier la conformité des produits et à détecter toute anomalie. - Sens des responsabilités : Engagement à assurer la qualité du conditionnement des produits. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Ce poste offre une opportunité aux candidats débutants souhaitant démarrer leur carrière dans[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Lahontan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La société Fipso - Industrie, basée à Lahontan (64), entre Pau et Bayonne, est la branche agro-alimentaire d'une Coopérative d'éleveurs de porcs du Sud-Ouest. Positionnée notamment sur des produits haut de gamme (Jambon de Bayonne IGP, porc fermier Label Rouge) FIPSO intervient dans l'abattage, la découpe, la transformation et la commercialisation des viandes. FIPSO s'est doté d'un outil industriel moderne, employant près de 300 personnes et répondant aux agréments sanitaires les plus exigeants, en France et à l'export (Chine, Etats-Unis...). Grâce à des investissements process conséquents, FIPSO dispose de lignes de production avec des niveaux d'automatisation élevés. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute des ouvriers de production agroalimentaire (H/F). Directement rattaché au responsable d'atelier Découpe, vous aurez des taches de manutention et préparation de commandes de produits carnés au sein de l'atelier. PROFIL Vous êtes motivé et polyvalent. Débutant sans formation accepté. Dans le cadre de notre politique d'entreprise, nous assurerons les formations à ces métiers passionnants. Nous recherchons des personnes sérieuses, ponctuelles, rigoureuses,[...]

photo Caissier / Caissière

Caissier / Caissière

Emploi Alimentation - Supérette

Hœnheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'entreprise recherche recherche un employé(e) de commerce polyvalent - Rayon Boucherie : Salaire : SMIC Horaire : 30h/semaine, 5 jours de travail par semaine (week-ends compris) Missions : Accueil et conseil des clients Mise en rayon et gestion des stocks Préparation et présentation des produits de boucherie Respect des normes d'hygiène et de sécurité Participation à la vie de l'épicerie (caisse, réassort, etc.) Profil recherché : Expérience de 2 ans en boucherie exigée Connaissances en découpe et préparation des viandes Sens du service client et du travail en équipe Polyvalence et adaptabilité Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir immédiatement

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 300 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers,...), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3,6 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences. Le poste de Préparateur consiste à préparer les ingrédients pour les ateliers cuisine, découpe et conditionnement. Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge de : - Déballer les matières premières (viandes, poisson, légumes, .) - Mettre à disposition des différents ateliers les matières premières préparées, dans le respect du FIFO. - Réaliser la gestion des stocks et la répartition informatique dans les différents magasins - Assurer le suivi informatique de la traçabilité. Vous disposez d'une première expérience[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère). Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, bœuf), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle. Vous serez amené(e) à travailler également sur le magasin Netto de Delle (répartition horaire à discuter avec l'employeur et selon les besoins). Vous travaillerez en poste soit du matin (à partir de 5h) soit de l'après-midi (à partir de 13h) à convenir avec l'employeur.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isigny-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Vos missions : Vous travaillez exclusivement au laboratoire de production et participez à la préparation quotidienne de nos recettes créoles artisanales. Préparation : Épluchage, lavage et taille des légumes et fruits frais Utilisation des appareils de découpe (trancheuse, mandoline, robot coupe) dans le respect des règles de sécurité Aide à la mise en place des préparations culinaires Selon expérience : Snacking de légumes et de viandes marinées Participation plus active à la préparation des recettes créoles Entretien et hygiène : Gestion d'une partie de la plonge Nettoyage et entretien du laboratoire, du foodtruck et des équipements réfrigérés Respect strict des normes HACCP Votre profil : Une première expérience en cuisine, restauration ou collectivité est appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e)) Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez travailler en équipe dans une ambiance familiale Vous avez le sens du détail et êtes à l'aise avec le travail physique Vous travaillez du Lundi au Jeudi de 10h à 17h. (Pause de 13h à 14h). Ce que nous offrons: Intégration dans une structure artisanale à taille humaine, en pleine croissance Découverte d'une cuisine créole[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant de cuisine italienne et altiligérienne situé au pied de la cathédrale du Puy, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre équipe de 5 personnes durant la saison estivale. Entre 40 et 60 couvert par service. Poste à pourvoir de mi-juin au 31/08 Missions : - aider le cuisinier à préparer les plats - faire la plonge -Préparation des salades -Préparation des pâtes -Assemblage des desserts -Cuissons des viandes pour burgers Organisation du poste : - Ouverture du restaurant 7 jours sur 7 mais Repos à définir ensemble - en coupure : service du midi et du soir Débutant(e) accepté(e) si appétence pour la cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'EHPAD Notre Dame des Cèdres, le/la commis(e) de cuisine joue un rôle essentiel dans la préparation des repas et le bien-être des résidents. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales consistent à : * Préparer les bases culinaires (épluchage, lavage, découpage des légumes, viandes, poissons, etc.) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en tenant compte des régimes spécifiques (sans sel, mixé, etc.) et des préférences des résidents. * Assurer la mise en place des plats, leur dressage et leur distribution dans les services de restauration, en veillant à la qualité et à la présentation. * Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail (plan de travail, ustensiles, frigos, etc.) pour garantir un environnement conforme aux exigences sanitaires. * Respecter les procédures de traçabilité des denrées et participer à la gestion des stocks (inventaire, rotation des produits, etc.). * Contribuer à la création d'une ambiance conviviale lors des repas, en favorisant le lien social entre les résidents. Ce poste, au cœur de la[...]

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Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nueil-les-Aubiers, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le secteur des supermarchés et situé proche de NEUIL LES AUBIERS (79700), en CDI un Chef Boucher (h/f). Notre client est un acteur majeur du secteur de la grande distribution, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Participer à la transformation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au conseil et au service de la clientèle en proposant des produits de qualité. - Assurer le management de l'équipe. - Assurer la gestion des stocks et à la mise en place des opérations commerciales pour atteindre les objectifs. Rémunération : Selon profil. Nous recherchons un professionnel passionné par son métier, avec une expérience réussie en tant que Chef Boucher, doté d'un excellent sens du service client et d'une grande rigueur dans le respect des normes sanitaires. Compétences comportementales : - Sens du contact et de l'écoute - Esprit d'équipe - Organisation et rigueur Le poste est à pourvoir dès que possible en journée à temps plein. Avantages : 13ème mois, remise sur les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement la Fechenotte situé à Gerardmer recherche un(e) cuisinier A pouvoir de suite. Menu unique - Travail en binôme Horaires : sortie au plus tard 21h30 - Maximum : 60 couverts - 2 jours consécutifs de repos. Voici les missions du poste : Cuisson des légumes pour préparation chaude ou froide. Cuisson des viandes - poissons - pâtisseries pour préparation chaude ou froide. Préparation des plats chauds et des grillades. Elaboration des assaisonnements et garnitures. Refroidissement ou maintien en température/stockage. Présentation. Remise en température Mise en distribution Contrôle et comptage produits sortis Entretien du poste de travail, et des équipements. . Nettoyage des chambres froides, des réserves, et des différentes zones de stockage. Vous participez à la manutention et à la vérification des livraisons. Maitrise HACCP

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre restaurant-bouillon situé au centre-ville de Quimper, tu seras en charge des missions suivantes : - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service - Assurer l'entretien et le nettoyage des postes de travail Ce qu'on recherche chez toi : - Techniques de cuisson des aliments ; - Appréciation gustative ; - Eléments de base en diététique et régimes alimentaires. - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Ce que nous proposons : - Un contrat CDI de 41h - Deux jours de repos consécutifs - De vraies possibilités d'évolution dans une structure à taille humaine - Un cadre de travail convivial, au cœur d'une équipe soudée

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

La société WIZBII recherche pour LES TAVERNES / ASMB RESTAURATION un Commis de cuisine H/F en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions : Préparation et mise en place -Faire la transformation des produits bruts : épluchage, lavage, taille des légumes (julienne, brunoise, paysanne, etc.) Réaliser les préparations de base : réalisations des fonds de sauce, des potages, aide à la préparation des viandes et poissons sous la supervision de votre Chef de partie -Faire le conditionnement : mise sous vide, étiquetage et rangement des denrées selon les règles de traçabilité Support durant le service -Faire le dressage : assister le Chef de partie pour le dressage des assiettes afin de garantir la rapidité et l'esthétique des envois -Gérer le réapprovisionnement : veiller à ce que le poste de travail ne manque de rien pendant le service (ustensiles, contenants, garnitures) -Entretenir votre poste : nettoyer le plan de travail entre deux préparations pour maintenir un environnement sain et conforme aux normes et règles d'hygiène Hygiène / Entretien -Assurer le nettoyage de la cuisine, de la chambre froide et du matériel en fin de service -Respecter scrupuleusement les[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type cafétéria. CDI 30 ou 35h semaine selon profil. Élaboration des pizzas, cuisson des viandes et des frites, service des clients en cuisine ouverte, nettoyage de la cuisine, plonge. Horaires: 10h00/15h00 et/ou 17h45/22h15 souvent en coupure. 1 samedi dimanche par mois et 2 jours de repos minimum par semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous sommes un restaurant dynamique souhaitant pérenniser notre activité traiteur. Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse pour rejoindre notre équipe en cuisine. Poste à pouvoir : Commis de cuisine - Temps partiel Poste à pourvoir immédiatement Vos missions : - Participer activement à l'essor et à la structuration de notre partie traiteur - Préparer les éléments de base (légumes, viandes, poissons, sauces, etc.) selon les fiches techniques - Assurer la mise en place et le dressage des préparations traiteur - Respecter strictement les normes HACCP (hygiène, traçabilité, chaîne du froid/chaud) - Maintenir un poste de travail propre et rangé - Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine (découpe de volailles, lever les filets de poisson, cuissons maîtrisées, assaisonnements) - Connaissance et respect rigoureux des normes HACCP - Capacité à appliquer et reproduire les fiches techniques - Aisance à travailler en équipe, bon esprit d'entraide - Motivation, ponctualité et sérieux - Une première expérience en cuisine ou traiteur est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés Nous[...]

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Hôtelier / Hôtelière

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Sous l'autorité de votre responsable hiérarchique, vous travaillerez en équipe : * Vous préparez, cuisinez des plats, des mets ou des repas. * Vous mettez en oeuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. * Vous réalisez en particulier les préparations culinaires qui relèvent de votre partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). * Vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques. * Vous transformez et mettez en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. * Vous intervenez dans la finition des plats et en contrôlez la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. * Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discernez les saveurs et arômes. * Vous participez à la mise en place des buffets. * Vous respectez impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur notamment à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, de l'utilisation des machines professionnelles. * Vous portez la tenue de travail professionnelle obligatoire. * L'emploi implique de la créativité, de la rapidité, de la disponibilité, la prise d'initiatives et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes un petit restaurant familial, idéalement situé sur la place centrale de Porto-Vecchio. Pour la saison 2026, nous cherchons à renforcer notre équipe avec des profils motivés, compétents et fiables. Poste recherché : - Chef(fe) de partie - poste chaud - Savoir réaliser les sauces, cuisson et autres plats chauds, maîtriser la cuisson des viandes. - Être capable de réaliser un dressage soigneux, simple mais joli et dans la rapidité. Notre établissement compte 35 couverts, avec une terrasse très demandée pouvant être renouvelée jusqu'à trois fois par service. Le rythme est soutenu, l'organisation est essentielle, et chacun a un rôle clé dans le bon déroulement du service. Nous offrons : - Une ambiance familiale et respectueuse - Un cadre de travail exigeant mais sain - Poste logé et nourri - Rémunération selon compétences Nous recherchons avant tout des personnes sérieuses, investies et professionnelles, souhaitant s'intégrer dans une équipe soudée pour une saison intense et enrichissante.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Souvigny, 32, Allier, Occitanie

L'Intermarché de Souvigny recherche un(e) vendeur/vendeuse en boucherie-charcuterie pour rejoindre son équipe. Vos missions principales : - Accueil et conseil personnalisé aux clients sur les produits de boucherie et de charcuterie - Réception, contrôle et mise en valeur des produits frais - Découpe, préparation et présentation des viandes et charcuteries selon les normes d'hygiène et de qualité - Gestion des stocks et des dates de péremption - Participation à la mise en place des promotions et à l'affichage des prix - Entretien et nettoyage du rayon conformément aux règles d'hygiène Contrat saisonnier de 3 mois : Juin à Août 2026.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bogny-sur-Meuse, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous cherchons un boucher expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe en grande surface pour les congés d'été (juillet et août) Missions Réceptionner et découper les carcasses. Préparer les morceaux de viandes et les produits de charcuterie. Veiller à la présentation des produits en rayon. Conseiller les clients sur le choix des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et effectuer les commandes de réapprovisionnement. Contribuer à la bonne tenue de l'espace boucherie (propreté, disponibilité des produits). Profil recherché CAP/BEP en boucherie requis; une expérience significative dans un poste similaire est souhaitée. Connaissance des techniques de découpe et de préparation. Sens du service et du contact client. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et polyvalence.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Étienne-de-Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de vos missions, vous serez en charge de : La réception et le contrôle qualité des viandes La découpe et la préparation (détail, tranchage, parage) Le conseil client sur : L'origine et la traçabilité des produits Les techniques de cuisson adaptées La vente et la mise en valeur des produits en rayon

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez une première expérience au sein d'une cuisine et connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation des découpes de légumes, viandes... et dans l'envoi des desserts. - Réaliser la partie plonge. Profil recherché : - Une première expérience au sein d'une cuisine (plonge, cuisine.) - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : poste proposé sur des horaires du matin 9h30 - 15h00 Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, n'hésitez pas à nous adresser votre CV ! Nous avons hâte de recevoir votre candidature et de vous accueillir dans notre équipe pour partager notre passion pour la cuisine !

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

FONCTION COMMERCIALE Approvisionnement Vous devez : - Signaler les ruptures à l'atelier - Suivre l'outil d'aide à la fabrication ou un cadencier de coupe En cas d'absence de votre responsable, vous devez : - Passer les commandes à l'aide de l'outil informatique dédié Réception Vous devez : - Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin - En cas d'anomalies (non conformité, .) suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, .) Mise en rayon Au sein du rayon traditionnel, vous devez : - Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage.), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l'implantation communiquée par votre responsable - Vérifier régulièrement la fraîcheur des produits présentés et enlever les produits altérés du rayon Au sein du rayon libre-service, vous devez : - Présenter les produits de manière attractive en respectant les implantations communiquées par votre responsable - Veiller à la rotation des produits et vérifier les DLC ; retirer de la vente les produits altérés - Assurer le réassortiment du rayon au cours[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dauphin, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

poste à pourvoir pour juillet et août 2026 Vos missions principales : - Préparation et assemblage des ingrédients . - Assemblage et cuisson des pizzas - cuisson des viandes - Préparation des salades - Plonge - Maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - service du soir du mardi au dimanche + snacking le midi . - Repos lundi toute la journée + mardi matin. Avantages : - Repas du soir fourni - Accès aux équipements du camping (piscine). - Possibilité de logement en fonction des disponibilités . - Ambiance familiale . -

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agroalimentaire

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un Aide-Boucher (H/F) passionné et rigoureux pour intégrer notre atelier de découpe. Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous assurez la transformation des produits : - Découpe des viandes. - Préparation des pièces selon les fiches techniques. - Aide à la charcuterie et à la cuisine. - Conditionnement et étiquetage. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Durée : Contrat CDI -Horaires : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 17h00 (incluant 1h de pause déjeuner). Profil: Motivé et dynamique Débutant accepté, une formation à la prise de poste vous serra assurer en interne.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis / une commise de cuisine en CDD saisonnier pour notre saison de juin à aout 2026. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second. Vous assurez la confection des menus et effectuez le dressage des plats. Vous appliquez les règles d'hygiène en vigueur (norme HACCP) et participez à l'entretien des postes et de la cuisine. CDD saisonnier 35h/semaine Compétences: - Chaîne du froid - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail - Mettre en marche des équipements de cuisine - Mélanger des produits et des ingrédients culinaires - Préparer des ustensiles de cuisine - Règles et consignes de sécurité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) -Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoir,...) - Utilisation de four (à la chaleur tournante, à air pulsé,...) Capacité d'adaptation

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-d'Ay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous travaillerez principalement en poste chaud, principalement sur la cuisson des viandes, des légumes et des poissons... Nous recherchons un profil rigoureux, dynamique, passionné de cuisine et qui aime le travail bien fait. Travail du mercredi au samedi à la journée (pas de coupure, avec possibilité de réception le samedi soir), Poste à pourvoir dés à présent dans le cadre d'un CDD de 6 mois.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Rimogne, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de notre boucherie traditionnelle, nous recherchons un apprenti souhaitant préparer un CAP Boucherie en alternance au sein d'un CFA à partir de septembre 2026. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à : - Réceptionner et contrôler les marchandises - Préparer et transformer les viandes selon les règles professionnelles - Réaliser les opérations de découpe et de préparation - Mettre en valeur les produits en rayon traditionnel - Conseiller et servir les clients - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Peyrehorade, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'un de nos adhérents basé proche Peyrehorade, en lien avec le responsable de secteur, Nous sommes à la recherche d'opérateur de production agroalimentaire H/F prêt à faire de la découpe. Vous exercerez vos fonctions au sein de notre abattoir de canards et participerez à différentes missions, en respectant la qualité, les délais, les quantités, en travaillant en équipe. Une formation interne est prévue : - Mise sur obus ; - Découpe des pièces de viandes de la volaille, - Veiller à respecter les bonnes pratiques d'hygiène, - Contribuer au bon déroulement de la production en cohésion avec le reste de l'équipe, - Se former aux différents postes, - Respecter les règles de sécurité. Horaires de travail en journée du lundi au vendredi : 8h-16h