viandes

Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Créée en 1963 par Christian Aux Enfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, maraichers) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous recherchons un équipier polyvalent pour nos magasins de Cucq et Stella. Vos missions et vos responsabilités : - Encaisser la clientèle. - Remplir le rayon au fur et à mesure de la vente. - Réaliser des fabrications simples en boucherie (ex : brochettes...) - Entretien de la surface de vente. Votre[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant Boulonnais et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson et de l'envoi des plats. Vous avez une bonne maitrise de la cuisson des viandes et des normes HACCP. La connaissance de la gestion des stocks serait un plus. 2 jours de repos dans la semaine. Vous avez un Week-end par mois de repos.

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Croix-aux-Mines, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre client recherche un charcutier (h/f) dont les missions sont les suivantes : - Fabriquer l'ensemble des produits de charcuterie / traiteur - Préparer et peser les diverses matières premières (épices, viandes, légumes, farces ) - Effectuer des opérations de fabrication (utilisation d'un hachoir, de cutter, d'un poussoir, de la clippeuse, de marmites, de fumoirs) - Suivre le programme de fabrication (cuire, fumer, refroidir) - Effectuer le contrôle qualité, la traçabilité des produits - Nettoyer et désinfecter les équipements et locaux Poste à pourvoir dès que possible en intérim - mission longue durée. Horaires en équipe 2*7 du lundi au vendredi (35 heures hebdomadaires annualisées) : 5h - 12h30 ou 12h30 - 20h. Rémunération : 12.02EUR/h + prime de transport (calculée selon l'adresse de résidence). Si la qualité de la matière première et la fabrication de produits charcutiers d'exception sont votre moteur, votre place est à Sainte-Croix-aux-Mines. Candidat Charcutier, à vous de jouer ! Vous recevrez une formation de deux semaines avec un opérateur confirmé sur le poste à votre arrivée. Attention poste pouvant être exercé dans des chambres froides positives et négatives.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre complexe de loisirs préféré, le 1055 de Chalon-sur-Saône, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière Mobile aux côtés de notre équipe de cuisine dynamiques et chaleureuse. Nous proposons une cuisine généreuse et festive, simple et authentique. Des plats traditionnels typiques des brasseries qui raviront les amateurs de viandes et de hamburgers. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous préparerez avec soin tous les midis en semaine un menu du jour en sélectionnant des produits frais, de saison et autant que possible locaux ! Mais pas seulement ! Vos missions s'articuleront autour de trois axes principaux : - Assurer la production chaude et froide sur tous les sites - Assurer l'organisation du service de tous les sites - L'organisation du travail et de la production dans le respect des règles en vigueur sur tous les sites Notre activité tournant principalement autour de la joie, de la bonne humeur et du plaisir, nous mettons un point d'honneur à trouver notre Cuisinier / Cuisinière Mobile ayant les mêmes valeurs. Evidemment, nous sommes ouverts 7j/7, car le plaisir n'a pas de repos ! Nous recherchons une personne autonome, avec de l'expérience ainsi qu'une bonne organisation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Canteleu, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'institut Départemental de l'Enfance, de la Famille et du Handicap pour l'Insertion (IDEFHI) RECRUTE Un(e) Commis de cuisine Pour son Centre François Truffaut - Traiteur ESAT Présentation de l'établissement : 2e établissement public social et médico-social de France, l'IDEFHI accueille environ 2 600 usagers relevant de la protection de l'enfance ou du secteur du handicap, répartis sur l'ensemble du département de la Seine-Maritime. - Protection de l'enfance : 1 362 places habilitées, avec divers modes d'accompagnement (hébergement collectif, appartements, accueil familial, interventions à domicile). - Secteur handicap : Accueil d'enfants et d'adultes au sein d'un DITEP, IME ou du Centre François Truffaut (déficiences sensorielles, troubles du langage, TND). - Budget : Environ 96 M€, financé par le Département de Seine-Maritime et l'ARS. - Effectif : Environ 1 300 professionnels. Contexte de recrutement : Rattaché à l'IDEFHI (Institut Départemental de l'Enfance, de la Famille et du Handicap pour l'Insertion), L'ESAT IDEFHI (Etablissement et Service d'Accompagnement par le Travail) accueille et accompagne des personnes en situation de handicap vers l'insertion sociale[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la distribution alimentaire, un boucher (H/F) pour une mission d'intérim sur le secteur d'Amiens (80000). Une formation en boucherie de type BEP/CAP est souhaitée. Le salaire proposé est à partir de 12,02 EUR brut de l'heure (SMIC en vigueur), pour 37 heures de travail par semaine. Les principales tâches pour ce poste incluent : - Préparation et découpe des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes de viande - Conseil et service auprès de la clientèle - Nettoyage et entretien du matériel ainsi que de l'espace de travail Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Nous recherchons un candidat possédant les compétences et qualités suivantes[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Préparateur de commandes CACES 1 (H/F) - Avignon Nous recrutons pour l'un de nos clients, une entreprise spécialisée dans les produits alimentaires de boulangerie, snacking et pâtisserie, un(e) préparateur(trice) de commandes CACES 1. Vos missions : - Préparation de commandes à l'aide du CACES 1 - Manutention de produits alimentaires, incluant alcools et viandes - Contrôle des quantités et de la qualité des produits - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Filmage, étiquetage et mise à disposition des commandes Conditions du poste : - Lieu : Avignon - Horaires : 3x8, du lundi au vendredi - Salaire : 12,50 € brut/heure - Contrat : Intérim. Possibilité dévolution du contrat. Profil recherché : - CACES 1 obligatoire et en cours de validité - Minimum 1 an d'expérience en préparation de commandes - À l'aise avec la manutention et le travail en environnement alimentaire - Sérieux(se), dynamique et respectueux(se) des consignes Poste à pourvoir rapidement

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

BISTRO REGENT POITIERS SUD recrute un(e) commis de cuisine pour assister le chef de cuisine. Notre concept de restauration principalement basé sur la cuisson des viandes et du poisson vous permet de vous intégrer facilement avec motivation sur le poste. Vos missions principales consistent à faire les desserts, préparer les plats froids, organiser en amont les missions en collaboration avec le chef de cuisine, faire le service avec l'équipe en place, faire la plonge. Vous serez accompagné sur le poste de façon professionnelle avec les équipes en place. Vous avez peu d'expérience en cuisine, ou bien vous avez une expérience en restauration rapide, vous avez tout simplement une bonne expérience sur un poste similaire, ce poste est à pourvoir de suite. Faites preuve de motivation et de sérieux, esprit d'équipe, pour acquérir une bonne expérience qui vous permettra la stabilité d'un poste sur le long terme. Transmettez votre CV dès à présent par mail.

Technicien / Technicienne agricole

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Avec plus de 60 années d'expertises, QUALISUD est devenu un acteur reconnu et incontournable dans le domaine du contrôle et de la certification dans les filières agricoles, agroalimentaires et forestières (Bio, AOP, Label rouge, Global GAP, HACCP, PEFC.). Rejoignez une équipe de femmes et d'hommes fiers de contribuer au développement agricole et à la promotion des produits du terroir. Missions : Dans le cadre de nos activités liées au contrôle des filières agricoles et agroalimentaires, vous contribuez activement au respect des réglementations en vigueur et à la transparence vis-à-vis des consommateurs. Au sein du service réalisation des contrôles, vous êtes en charge des missions suivantes : Contrôles réglementaires dans la filière animale et AB : - Réaliser des contrôles sur les conditions d'élevage des animaux (bovins, ovins, porcs et volailles) ; - Effectuer des contrôles dans les abattoirs et ateliers de découpe/transformation pour vérifier les conditions d'abattage ; - Intervenir chez les grossistes et détaillants en viandes pour vérifier la conformité des pratiques aux exigences des textes réglementaires en vigueur ; - Réaliser des contrôles en agriculture biologique[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Offre d'Emploi : Aide-Sandwich (H/F) Nous sommes une agence de placement basée à Paris, spécialisée dans le recrutement pour le secteur alimentaire, et nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un(e) Aide-Sandwich pour des missions ponctuelles en production alimentaire. Votre mission En tant qu'aide-sandwich, vous serez un acteur clé dans la préparation de produits alimentaires de qualité. Vous interviendrez principalement sur la préparation des sandwichs et autres produits de snacking. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et assembler des sandwichs, wraps, bagels, et autres produits similaires. - Couper et trancher les ingrédients (pain, légumes, viandes, fromages, etc.) en respectant les standards de qualité et d'hygiène. - Assembler les produits en respectant les recettes et les proportions définies. - Emballer les sandwichs et autres produits, puis les étiqueter avec soin. - Effectuer le nettoyage de votre espace de travail, des outils et des équipements utilisés. - Vérifier la qualité des produits et veiller à la bonne conservation des ingrédients et des produits préparés. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)[...]

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Finance de marché

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La SC Aren recherche un chef d'atelier de découpe de viande pour ses activités de transformation, de préparation et de fourniture de viandes destinées à la restauration rapide turque. Le poste consiste à organiser et superviser la production, encadrer l'équipe et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Cagnano, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant musical situé sur la commune de Cagnano dans un cadre champêtre et familial à 2 minutes de la plage, ouvert de 18h à minuit recherche : son/sa Grillardin / Grillardine : vous préparez, cuisez et dressez des viandes et des frites. Vous travaillez de 18h à minuit sur 6 jours (1 jour de repos). *** Attention pas de logement possible *** Poste à pourvoir à partir DU MOIS DE MAI (possibilité de CDI avec ouverture durant la saison creuse le vendredi/samedi/dimanche) Vous pouvez joindre l'employeur par téléphone au 06 82 40 07 74 ou par mail.

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Miribel, 12, Ain, Occitanie

Vous serez en charge du conditionnement des produits finis, de l'approvisionnement des machines en viandes fraîches, de la mise en barquette. Viande de charcuterie de porc (lardons, saucisses, ...) Travail au froid 5° Travail en 2*8 ou en matinées fixes (selon les postes disponibles)