photo Technicien / Technicienne logistique responsable stocks

Technicien / Technicienne logistique responsable stocks

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnoy-lez-Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de son activité, notre établissement de restauration rapide recherche un(e) Technicien(ne) logistique - Responsable stocks. Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargé(e) d'assurer la gestion et le suivi des stocks nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement, notamment les matières premières, les produits alimentaires, les emballages et les consommables utilisés dans le cadre de l'activité de restauration rapide. Missions principales : Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et les produits livrés ; Assurer la gestion et le suivi des stocks de matières premières, produits alimentaires, emballages et consommables ; Contrôler les entrées et sorties de marchandises ; Effectuer les inventaires réguliers et assurer la mise à jour des stocks ; Suivre les niveaux de stock et anticiper les besoins en approvisionnement ; Organiser et optimiser le rangement du magasin et des espaces de stockage ; Assurer le suivi des commandes auprès des fournisseurs ; Contrôler la conformité des livraisons avec les commandes passées ; Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits alimentaires ; Assurer la disponibilité[...]

photo Responsable de résidence pour personnes âgées

Responsable de résidence pour personnes âgées

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste de SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)Être serveur en salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. De table en table, vous cultivez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie ! Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l'organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu'au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge. Vous êtes également chargé d'accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l'art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction. En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire de l'IUT de Blagnac (450 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la préparation, le service des plats et des travaux de nettoyage. Mission: - Responsable du fonctionnement des machines et des équipements de plonge (vaisselle et batterie), - Aide l'équipe à la mise en place et au nettoyage, Activités principales : - Assurer l'approvisionnement en produits de nettoyage et vérifier les machines et équipements de plonge, - S'assurer du bon fonctionnement et de la sécurité des machines dont il est responsable, - Surveiller la propreté de la vaisselle, - Participer aux travaux de plonge, - Gérer les stocks de produits d'entretien et de vaisselle, - Veiller et participer au nettoyage des machines et des locaux, - Assurer la maintenance de premier niveau, identifier l'origine des dysfonctionnements et les signaler, - Assure la mise en place de la vaisselle, - Ramasser et évacuer les détritus, - Participer aux travaux de légumerie, - Aide le responsable d'approvisionnement lors des receptions de marchandises, - Assurer l'encadrement de son équipe, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le responsable Restaurant du personnel et prestations est en position d'interface étroite entre le responsable de management de la qualité, de responsable de production, le responsable magasin UCPC et le responsable allotissement et sites extérieurs. En lien avec le responsable production, le responsable restaurant du personnel et prestations assure le bon fonctionnement du restaurant du personnel en proposant une offre alimentaire variée et de qualité et en pilotant les productions à travers le logiciel métier (SRD). Il rédige et analyse en binôme avec l'ingénieur restauration une enquête de satisfaction annuelle des usagers du restaurant du personnel. Le responsable restaurant du personnel et prestations gère les prestations alimentaires commandées par les animateurs encadrants d'ateliers culinaires, les repas des fêtes des familles des résidents, les prestations de direction : repas en salle, buffet, café d'accueil, accueil des internes, etc. Il peut être amené à se déplacer sur les sites internes et externes pour les livraisons selon besoin. Le responsable restaurant du personnel et prestations participe aux réunions d'encadrement, il peut participer ponctuellement[...]

photo ATELIER DURABLE : FABRICATION DE FRÊNETTE

ATELIER DURABLE : FABRICATION DE FRÊNETTE

Danse - Bal - Cabaret, Bien-être, Atelier, Musique

Couladère 31220

Le 12/09/2026

Au bord de la Garonne, à Couladère, le Pass'Rêve est un tiers-lieu vivant où se rencontrent culture, convivialité, nature et engagement. Imaginé par l'association Terra Flor, cet espace éco-rénové accueille tout au long de la belle saison une programmation éclectique mêlant concerts, spectacles, bals, ateliers créatifs, bien-être, cuisine du monde, chantiers participatifs et rencontres. La Guinguette du Port complète l'expérience en proposant une restauration responsable privilégiant les produits locaux, des cantines participatives et une ambiance chaleureuse au bord de l'eau. Chaque rendez-vous invite à découvrir une nouvelle culture à travers la musique, la danse, la gastronomie et le partage. Accessible à tous, le Pass'Rêve est un lieu où l'on vient autant pour assister à un spectacle que pour vivre une expérience humaine dans un cadre naturel propice à la détente et aux échanges.

photo ATELIER ARTISTIQUE : « DÉTENTE CRÉATIVE AUTOUR DU COLLAGE »

ATELIER ARTISTIQUE : « DÉTENTE CRÉATIVE AUTOUR DU COLLAGE »

Danse - Bal - Cabaret, Bien-être, Atelier, Musique

Couladère 31220

Le 12/09/2026

Au bord de la Garonne, à Couladère, le Pass'Rêve est un tiers-lieu vivant où se rencontrent culture, convivialité, nature et engagement. Imaginé par l'association Terra Flor, cet espace éco-rénové accueille tout au long de la belle saison une programmation éclectique mêlant concerts, spectacles, bals, ateliers créatifs, bien-être, cuisine du monde, chantiers participatifs et rencontres. La Guinguette du Port complète l'expérience en proposant une restauration responsable privilégiant les produits locaux, des cantines participatives et une ambiance chaleureuse au bord de l'eau. Chaque rendez-vous invite à découvrir une nouvelle culture à travers la musique, la danse, la gastronomie et le partage. Accessible à tous, le Pass'Rêve est un lieu où l'on vient autant pour assister à un spectacle que pour vivre une expérience humaine dans un cadre naturel propice à la détente et aux échanges.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez notre équipe ! Dans le cadre de notre activité de restauration d'entreprise, nous recherchons un(e) Barista passionné(e) par le café et le service client. Vous serez le visage de notre espace café et contribuerez à offrir à nos convives une expérience conviviale et de qualité. Vos missions: - Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés, expressos, cappuccinos, lattes, thés, chocolats, - boissons gourmandes, etc.). - Accueillir, conseiller et fidéliser les convives avec professionnalisme et bonne humeur. - Assurer la mise en place et le réassort de l'espace café et des vitrines. - Réaliser l'encaissement et veiller au bon déroulement du service. - Contrôler les stocks, effectuer les commandes et limiter le gaspillage. - Garantir la propreté de l'espace de travail et entretenir les équipements. - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement. - Participer au développement de l'offre en proposant des idées d'animations ou de nouvelles boissons. Le profil recherché : - Expérience en tant que Barista, employé(e) de café ou dans un poste similaire appréciée. - Maîtrise des techniques de préparation du café[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Responsable de salle sur notre établissement hôtelier Les Célestins***** Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 à 8 mois, et en collaboration étroite avec le Responsable Restauration et la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et garantissez un niveau de service conforme aux standards haut de gamme de l'hôtel. Vous intervenez comme un véritable relais managérial, capable d'être rapidement opérationnel(le). VOS MISSIONS MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité - Encadrer, animer et motiver les équipes afin d'assurer la continuité et la qualité du service - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la formation opérationnelle des équipes en place et accompagner l'intégration des renforts saisonniers ou temporaires - Être un appui quotidien pour les équipes et un interlocuteur privilégié de la Direction durant la durée du contrat GESTION OPÉRATIONNELLE & EXPÉRIENCE CLIENT - Superviser les réservations, le plan de[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Morne-à-l'Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Nous recherchons un Responsable de Salle - Maître Hôtel H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant Buffet à volonté. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de coordonner les équipes, d'assurer un service à la clientèle et de superviser les procédures opérationnelles quotidiennes. Vous serez également responsable de la gestion des réservations, de l'accueil des clients et de la formation du personnel de salle. Vos Missions Principales : - Accueillir les clients - Entretenir des relations avec des clients - Fournir des informations liées au tourisme - Identifier les besoins des clients - Tenir des dossiers de clients - Réaliser les plannings du personnel Diplôme Bac+2 hôtellerie restauration, justifiant d'une expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire. Le candidat idéal devra posséder d'excellentes compétences en gestion d'équipe, un sens aigu du service client et une maîtrise des outils informatiques. Les atouts demandés sont : - Une bonne présentation, des qualités relationnelles, - Une capacité à travailler sous pression est essentielle. - La connaissance des langues étrangères constituera un atout Une POEI (Préparation Opérationnelle[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de la dame blanche Hôtel 4* , restaurant gastronomique, situé à Geneuille 25870 Recherche son/sa: Responsable de salle Rejoignez une maison où l'excellence du service rencontre la passion de la gastronomie. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e), doté(e) d'un véritable sens de l'accueil et du leadership, afin de garantir une expérience client d'exception. vos missions: Accueillir et accompagner une clientèle exigeante avec professionnalisme et élégance. Superviser, animer et accompagner l'équipe de salle au quotidien. Organiser et coordonner le service en garantissant fluidité, qualité et excellence. Veiller au respect des standards de service et des règles d'hygiène. Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin d'offrir une expérience irréprochable. Travaille en étroite collaboration avec la direction Participer à la formation et au développement des collaborateurs. Gérer les réservations, les réclamations éventuelles et fidéliser la clientèle. Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique ou haut de gamme. Excellentes qualités relationnelles et sens du service. Leadership[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre restaurant Libanais G.A LA CUISINERIE, Nous recherchons un(e) Responsable de Salle Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la qualité de l'accueil et du service de notre clientèle. Vos missions En tant que Responsable de Salle, vous serez un véritable pilier du restaurant et aurez notamment pour missions : Accueillir, conseiller et fidéliser les clients avec professionnalisme et convivialité. Assurer la bonne organisation et le bon déroulement du service. Superviser et coordonner l'équipe de salle. Répartir les tâches et veiller au respect des standards de qualité. Prendre les commandes et assurer le suivi des tables. Présenter et valoriser les spécialités de la cuisine libanaise auprès de la clientèle. Gérer les encaissements et les opérations de caisse. Veiller à la propreté, à la mise en place et à la bonne tenue de la salle. Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin de garantir un service fluide. Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant. Être capable d'intervenir sur différents postes selon les besoins du service : accueil, service, caisse, mise en place, etc. Gérer les éventuelles[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

La Terrasse, établissement situé à Fort-de-France, recherche son/sa futur(e) Responsable de salle pour le service du soir, en CDI à temps plein. Véritable référent(e) du service, vous êtes responsable de la bonne organisation de la salle et du bon déroulement des services. Vous encadrez et accompagnez l'équipe de salle afin de garantir un service fluide, professionnel et attentif à la satisfaction de notre clientèle. Dans un environnement dynamique, notamment lors des soirées et événements, vous savez piloter une équipe, anticiper les besoins, gérer les imprévus et maintenir un haut niveau de qualité de service. Vos missions * Organiser et superviser le service en salle. * Encadrer, coordonner et accompagner l'équipe de salle. * Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients. * Assurer la bonne coordination entre la salle, le bar et la cuisine. * Gérer les réservations, l'organisation du service et les éventuels imprévus. * Participer activement au service lorsque cela est nécessaire. * Faire respecter les procédures, les standards de l'établissement et les règles d'hygiène. * Assurer la fermeture et le bon fonctionnement de l'établissement en fin[...]

photo Responsable de service marchandisage

Responsable de service marchandisage

Emploi Enseignement - Formation

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de FastPro Academy: FastPro Academy est la première école digitale dédiée aux métiers de la restauration rapide en France. Nous proposons des formations professionnalisantes à distance, avec un accompagnement individualisé et un suivi assuré par des professionnels du terrain. L'entreprise partenaire SARL MAN' - DIJON recherche dans le cadre de son développement, recrute un(e) Manager d'établissement marchand en alternance. La formation proposée Vous préparez le Titre professionnel Manager d'établissement marchand, certification de niveau 5 (équivalent Bac+2), enregistrée au RNCP sous le numéro 41853 et délivrée par le ministère chargé de l'Emploi. - Formation réalisée à distance avec FastPro Academy. - Rythme indicatif : environ 31 heures en entreprise et 4 heures de formation par semaine. - Accompagnement pédagogique individualisé tout au long du parcours. Vos missions - Animer, accompagner et mobiliser l'équipe au quotidien. - Planifier et coordonner l'activité de l'équipe selon les priorités de l'établissement. - Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des compétences des collaborateurs. - Gérer l'approvisionnement, les stocks et la[...]

photo Responsable de service marchandisage

Responsable de service marchandisage

Emploi Enseignement - Formation

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de FastPro Academy: FastPro Academy est la première école digitale dédiée aux métiers de la restauration rapide en France. Nous proposons des formations professionnalisantes à distance, avec un accompagnement individualisé et un suivi assuré par des professionnels du terrain. L'entreprise partenaire AKHAWAY CLERMONT FERRAND recherche dans le cadre de son développement, recrute un(e) Manager d'établissement marchand en alternance. La formation proposée Vous préparez le Titre professionnel Manager d'établissement marchand, certification de niveau 5 (équivalent Bac+2), enregistrée au RNCP sous le numéro 41853 et délivrée par le ministère chargé de l'Emploi. - Formation réalisée à distance avec FastPro Academy. - Rythme indicatif : environ 31 heures en entreprise et 4 heures de formation par semaine. - Accompagnement pédagogique individualisé tout au long du parcours. Vos missions - Animer, accompagner et mobiliser l'équipe au quotidien. - Planifier et coordonner l'activité de l'équipe selon les priorités de l'établissement. - Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des compétences des collaborateurs. - Gérer l'approvisionnement, les stocks[...]

photo « RESTAURATION EN COURS ! » - VISITES COMMENTÉES AUTOUR DU PONT DE FER DE LACROIX-FALGARDE

« RESTAURATION EN COURS ! » - VISITES COMMENTÉES AUTOUR DU PONT DE FER DE LACROIX-FALGARDE

Vie locale, Courses cyclistes

Lacroix-Falgarde 31120

Le 19/09/2026

_**Venez découvrir le pont de fer de Lacroix-Falgarde et les travaux menés par le Conseil départemental de la Haute-Garonne depuis juin 2025 ! Construit en 1902/1903 et inspiré d’Eiffel, il s’agit d’un des derniers ponts métalliques qui subsistent en Haute-Garonne.**_ C’est l’occasion de rencontrer les professionnels qui œuvrent à sa préservation et d’expérimenter une visite où les patrimoines, l’Histoire et la technique se rencontrent pour conserver cet ouvrage du tout début du XXe siècle et le rendre de nouveau accessible aux habitants. Qu’on se le dise : à sa réouverture, le pont sera accessible aux piétons et cyclistes et connecté aux pistes cyclables proches ! Animation : Richard Bravard (chargé d’études responsable du suivi du chantier de restauration), Virginie Ferval (archiviste), Cynthia Bicheron (chargée de mission patrimoine pour le Conseil départemental de la Haute-Garonne), Mathieu Orth (conservateur de la réserve naturelle régionale Confluence Garonne-Ariège) et Amine Baroudi (ingénieur principal, entreprise Baudin Chateauneuf). _En partenariat avec la réserve naturelle régionale Confluence Garonne-Ariège, les communes de Lacroix-Falgarde et Pinsaguel,[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission :( poste en Alternance ) Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires[...]

photo Assistant / Assistante logistique

Assistant / Assistante logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

A propos de la Table de Cana Antony : Une équipe engagée au service du goût et de l'insertion. Depuis 1985, La Table de Cana Antony offre aux entreprises et institutions un service traiteur d'insertion, proposant des menus faits maison à base de produits frais et de saison, adaptés à tous vos événements. À La Table de Cana Antony, nous croyons que bien manger et bien faire vont de pair. Notre entreprise d'insertion forme et accompagne des personnes éloignées de l'emploi vers un avenir durable. Nous proposons un cadre de travail structurant et formateur, au sein d'activités variées (restauration, production, événementiel) réparties sur plusieurs sites. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Responsable Logistique Adjoint pour rejoindre nos équipes. VOS MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable Logistique, vous participez au pilotage de l'exploitation logistique en assurant la coordination des flux de marchandises, des équipements et des équipes. À ce titre, vous : - organisez les activités quotidiennes logistique ; - coordonnez les préparations, les chargements, les livraisons et les retours de matériel ; - veillez à la disponibilité des marchandises,[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi Restauration - Traiteur

Gex, 11, Ain, Occitanie

Chez Audren's Favorites, nous avons créé un lieu hybride entre coffee shop, cuisine maison et concept store, inspiré de l'art de vivre scandinave et de la philosophie du hygge : simplicité, chaleur et attention aux détails du quotidien. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Responsable Cuisine & Expérience Client pour rejoindre notre équipe à Gex. Un poste central, à la croisée de la cuisine, du service et de l'expérience en boutique. VOTRE RÔLE Vous êtes au cœur de l'expérience du lieu. Vous préparez une offre de petite restauration maison inspirée du Nord de l'Europe (smørrebrød, pâtisseries danoises, snacks, boissons), tout en participant activement à l'accueil et à la satisfaction des clients. Vous contribuez à faire vivre un lieu où l'on vient autant pour manger que pour se sentir bien. VOS MISSIONS - Préparer une cuisine simple, maison et soignée au quotidien - Garantir la qualité et la régularité des produits - Accueillir et conseiller les clients avec une approche chaleureuse et personnalisée - Participer au service et à la vie du coffee shop / concept store - Gérer les stocks et les relations fournisseurs - Participer à l'organisation d'événements, dégustations[...]

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Neufchâtel-en-Bray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Votre mission : Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de sécurité et les dosages. Assurer la gestion et l'évacuation des déchets et des consommables. Signaler toute anomalie, dégradation ou besoin de réapprovisionnement à votre responsable. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Maintenir une relation professionnelle et courtoise avec le personnel du restaurant et les clients. Participer, le cas échéant, à la mise en place de nettoyages approfondis ou de chantiers spéciaux. Votre profil : Tout le monde est accepté dans nos équipes[...]

photo Agent / Agente de nettoyage industriel

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Prise de poste en Septembre. Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de sécurité et les dosages. Assurer la gestion et l'évacuation des déchets et des consommables. Signaler toute anomalie, dégradation ou besoin de réapprovisionnement à votre responsable. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Maintenir une relation professionnelle et courtoise avec le personnel du restaurant et les clients. Participer, le cas échéant, à la mise en place de nettoyages approfondis ou de chantiers spéciaux. Votre profil : Tout le monde est accepté[...]

photo Responsable animateur(trice) des forces de vente

Responsable animateur(trice) des forces de vente

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique

Vous êtes passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie-restauration, doté(e) d'un véritable sens du management et animé(e) par le développement commercial ? Nous recherchons notre futur(e) Responsable F&B pour piloter l'ensemble des activités de restauration de notre établissement. Véritable manager de terrain, vous serez au cœur des opérations, en collaboration étroite avec le Chef de Cuisine, la Direction commerciale et la Direction générale, avec pour objectif d'assurer une expérience client de qualité tout en développant la performance et le chiffre d'affaires de la restauration. Ses principales missions : Manager et accompagner l'équipe : gestion des plannings, adaptation de l'organisation, gestion du travail des équipes, recrutement, formations, pilotage de la masse salariale, entretiens annuels... Entretenir et développer auprès de toute son équipe un esprit de créativité et de recherche concernant la restauration (menus, buffets, prestations à thèmes...) ainsi qu'un esprit de vente et de recherche du développement du chiffre d'affaires Accompagner le Chef dans l'élaboration de la carte et participer à la mise en place du service, participe à l'organisation des manifestations/séminaires Piloter[...]

photo Agent / Agente de nettoyage industriel

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Prise de poste en Septembre. Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de sécurité et les dosages. Assurer la gestion et l'évacuation des déchets et des consommables. Signaler toute anomalie, dégradation ou besoin de réapprovisionnement à votre responsable. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Maintenir une relation professionnelle et courtoise avec le personnel du restaurant et les clients. Participer, le cas échéant, à la mise en place de nettoyages approfondis ou de chantiers spéciaux. Votre profil : Tout le monde est accepté[...]

photo Barista

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration, alliant qualité, plaisir et gestion responsable des ressources. À l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant tout public au cœur de Saint-Denis, nous recherchons un(e) Serveur(se) / Barista dynamique, souriant(e) et passionné(e) par le service client. Notre établissement est ouvert du mardi au vendredi uniquement en journée, et le samedi toute la journée. Nous proposons petits déjeuners, déjeuners ainsi qu'un salon de thé l'après-midi. Vous souhaitez évoluer dans un environnement où l'accueil, la qualité de service et l'expérience client sont au centre de chaque action ? Rejoignez-nous en tant que Serveur(se) / Barista, et participez à offrir à nos clients un moment convivial et gourmand, du café du matin au service du déjeuner. Votre mission : Rattaché(e) au Responsable du restaurant, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction des clients et la fluidité du service. Vos principales responsabilités : - Accueillir les clients avec professionnalisme et bienveillance - Prendre les commandes, assurer le service en salle et gérer l'encaissement - Réaliser des boissons chaudes et froides (café, latte, cappuccino,[...]

photo Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Votre mission : Poste à pourvoir à partir du 06 septembre 2026. Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de sécurité et les dosages. Assurer la gestion et l'évacuation des déchets et des consommables. Signaler toute anomalie, dégradation ou besoin de réapprovisionnement à votre responsable. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Maintenir une relation professionnelle et courtoise avec le personnel du restaurant et les clients. Participer, le cas échéant, à la mise en place de nettoyages approfondis ou de chantiers spéciaux. Votre[...]

photo ECO-FESTIVAL : LA ROUTE DE LA RÉCUP

ECO-FESTIVAL : LA ROUTE DE LA RÉCUP

Manifestation culturelle

Saiguède 31470

Le 13/09/2026

Durant toute une journée, habitants, familles, curieux et passionnés sont invités à venir découvrir celles et ceux qui agissent chaque jour pour une consommation plus responsable. À travers des rencontres, des démonstrations et des animations, La Route de la Récup met en lumière les talents et les acteurs qui donnent une seconde vie aux objets, valorisent les ressources locales et favorisent le lien social. Près de 50 exposants seront réunis pour faire découvrir la richesse du territoire : créateurs écoresponsables, producteurs locaux, associations, artisans, artistes et conférenciers partageront leur savoir-faire et leurs engagements. Les visiteurs pourront profiter de nombreuses animations tout au long de la journée : un marché de producteurs locaux ; un espace dédié aux créateurs écoresponsables ; un village associatif ; des ateliers participatifs et DIY ; des expositions d'artistes récup' ; des conférences et temps d'échange ; des animations pour petits et grands ; des food trucks et une restauration sur place ; une ambiance musicale tout au long de la journée. Pensée comme un véritable parcours de découvertes, La Route de la Récup invite chacun à explorer de nouvelles[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La création de ce poste permettrait ainsi de disposer d'une compétence professionnelle dédiée au quotidien, tout en sécurisant l'organisation du service et en améliorant la qualité de la restauration proposée aux résidents. Le/la Responsable Cuisine constitue l'interlocuteur privilégié de l'établissement pour toutes les questions relatives à la restauration. Il/elle assure l'interface entre les agents, les résidents, la direction, le prestataire de restauration externe, la diététicienne et les intervenants extérieurs chargés du suivi de l'hygiène. Le/la Responsable Cuisine assure la supervision, la coordination et le contrôle du fonctionnement du service de restauration collective de l'EHPAD, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, des procédures HACCP et de la charte qualité de l'établissement. À ce titre, il/elle est notamment chargé(e) de : - Superviser et contrôler le fonctionnement quotidien du service de restauration ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ; - Garantir la qualité des repas servis aux résidents et le respect des régimes alimentaires et textures adaptées ; - Encadrer, accompagner[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Gasville-Oisème, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

- Il contribue au pilotage de l'activité de son périmètre sur la partie commerciale, qualité de service, gestion des ressources humaines et suivi des règles, en secondant le responsable de point de vente. - Il assure l'intérim de son responsable du point de vente en son absence. - Il analyse les résultats et prépare les plans de productions en support du responsable du point de vente. - Il contribue au lancement de gamme. - Il planifie son activité dans les objectifs de productivité. - Il s'assure du respect des normes d'hygiène et de sécurité sur le site et veille à la bonne utilisation des équipements de l'entreprise. - En relais du responsable point de vente, il déploie les scénarii de vente. - Il contribue à analyser les ventes et définit les objectifs. - Il contribue à analyser et définir les plans d'actions. - Il est garant de la satisfaction client. - Il anime l'équipe. - Il contribue à l'évaluation et au développement de ses collaborateurs. - Il reporte au directeur en l'absence du responsable du point de vente. - I/ veille à la sécurité des biens et des personnes.

photo Adjoint(e) au responsable de l'administration des ventes

Adjoint(e) au responsable de l'administration des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Harfleur, 76, Seine-Maritime, Normandie

Mission Responsable : - Mise en avant des produits fabriqués, respect de l'affichage obligatoire, accueil des clients et propreté de l'établissement. - Capacité à prendre en charge l'atteinte des objectifs. - Participation au développement du CA par une communication constate avec le/la Responsable des Ventes. - Réalisation avec la/le Responsable des Ventes des commandes, et contrôle des livraisons, respect des normes de l'enseigne, réalisation des inventaires, suivi des plannings dans le respect des règles légales, maîtrise des coûts d'entretien du matériel. - Assure le lien entre ses équipes, les clients, et le/la Responsable de Ventes. - Garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire fixées par l'enseigne. Mission Management : - Encadrement du terrain, capacité à suivre chacun des salariés dans ses missions quotidiennes. - Accompagnement du Responsable dans la formation du personnel. - Gestion de l'organisation des journées et optimisation en fonction des besoins. - Communication des objectifs pour dynamiser les équipes. Mission conseiller de vente : - Maîtrise du terrain et implication au quotidien lors des ouvertures/fermetures de la boulangerie. -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Magasinier / Serveur-caissier (H/F) Crous Grenoble Alpes - Restauration universitaire Rejoignez une équipe engagée au service des étudiants ! Le Crous Grenoble Alpes a pour mission de favoriser la réussite et l'égalité des chances des étudiants, notamment à travers une restauration accessible, équilibrée et responsable. Ses restaurants et cafétérias proposent chaque jour des repas variés, avec notamment une offre végétarienne quotidienne, dans le respect des enjeux de la loi EGAlim et de la transition écologique. Votre mission Vous êtes un véritable acteur polyvalent de la restauration, avec une prise de poste principalement consacrée au magasinage, puis une évolution vers le service et la vente. En début de journée : côté magasin Réceptionner, contrôler et ranger les denrées alimentaires. Assurer le suivi des stocks et réaliser les sorties de marchandises. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Participer au nettoyage et à la bonne tenue des locaux et espaces de stockage. À partir de 15h : côté vente et service Assurer la vente à emporter au libre-service L'Intermède. Accueillir et conseiller les usagers. Tenir la caisse[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Michel-l'Observatoire, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de ses activités d'hébergement et de restauration collective, le Centre d'Astronomie recrute un ou une responsable de restauration collective afin d'organiser le fonctionnement quotidien du service. Sous l'autorité de la direction, le ou la responsable de restauration organise et coordonne les activités quotidiennes du service. Il ou elle assure le suivi de la restauration en liaison froide, adapte les prestations aux différents groupes accueillis, garantit l'application des règles sanitaires et coordonne le travail d'une équipe de deux à trois personnes. Le poste comprend une participation directe à la préparation des services, à la remise en température, au dressage, au service en salle et à la remise en état des locaux. Vos principales missions Organisation de la restauration : Évaluer les besoins en fonction des groupes accueillis, des effectifs et des programmes de séjour. Organiser les services de petit-déjeuner, déjeuner et dîner, et définir avec le prestataire de liaison froide des menus équilibrés et adaptés aux différents publics (enfants, adultes, entreprises, etc.). Gestion de la liaison froide : Piloter l'ensemble du processus de commande et[...]

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Journées Européennes du Patrimoine

Vie associative, Photographie - Vidéo, Cinéma

Morlaàs 64160

Le 20/09/2026

Rencontre avec des artisans d'art spécialisés dans la restauration du patrimoine : Peyo Comby charpentier, Jean-Claude Giuseppi pour les meubles et objets d'art, les Compagnons du Devoir et du tour de France en couverture zinguerie. Stand de l'association " Maisons Paysannes de France " et rencontre avec la responsable départementale. Atelier impression au bloc de bois 15h30 : église sainte Foy, projection du film “Mosaïque Eternelle” de Nadine Cotreau : histoire et restauration de la mosaïque du rosaire de Lourdes. Exposition de l'association "Maisons Paysannes de France" et exposition "l'histoire du chemin de fer de Morlaàs” avec la collaboration du club photo de Morlaàs.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Newrest recrute aujourd'hui un Chef de Production Restauration en milieu carcéral H/F au sein d'un établissement pénitentiaire à Draguignan. Contrat en CDI / temps plein Informations sur le site: Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif Nombre de couverts: Environ 660 couverts par service (secteur des détenus) Autres: Contrat en CDI / temps plein / casier judiciaire vierge / statut agent de maîtrise Rémunération : 2600-2700 euros brut par mois, 13ème mois. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif afin de favoriser la satisfaction et le bien-être en maintenant les liaisons chaudes Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre site. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l'activité et des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

La ville de Talmont-Saint-Hilaire mutualise ses services de restauration collective et d'accueil périscolaire. Pour répondre au besoin croissant de la commune, des projets de construction sont en cours et les activités sont ainsi amenées à augmenter avec des opportunités d'emploi. La ville de Talmont-Saint-Hilaire recrute un agent de restauration collective et animateur ASLH f/h pour son service de restauration scolaire et pour l'accueil périscolaire. Prise de poste : à compter du 23/09/2026 Temps non complet : 26,25 heures Missions : Vous intégrez le service de restauration scolaire et participez à la confection et au service des repas auprès d'un public d'âge scolaire. Vous contribuez quotidiennement à la confection d'environ 1000 repas, en application des règles d'hygiène alimentaire et réglementaire. Vous réalisez le nettoyage de vos outils de travail. Au sein du restaurant scolaire attenant à la cuisine centrale, vous participez au service des repas auprès d'environ 300 enfants, et par la suite, vous aidez à la remise en état de rangement et de propreté du restaurant scolaire. En complément de l'activité principale, de 16h15 à 18h00, vous intervenez en tant[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de nos activités de restauration, nous recherchons un(e) Agent de restauration collective polyvalent(e) pour assurer les missions de cuisine et de plonge. Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire et travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'établissement. VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable du service Restauration et du Responsable de Production, vos missions se déclinent selon deux volets : 1. Volet Cuisine : Préparation culinaire : Réaliser les préparations alimentaires, le dressage des plats et l'élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet. Gestion de la production : Établir les menus, réaliser les prestations de restauration et d'hôtellerie en respectant le plan alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Logistique alimentaire : Assurer le conditionnement, le stockage et la distribution des repas. Hygiène et sécurité : Garantir le respect strict de la réglementation en hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités commandées. 2. Volet Plonge : Entretien du matériel : Assurer le nettoyage, le rangement et le suivi du matériel de restauration. Hygiène des[...]

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Responsable unité de gestion d'organisme protection sociale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'UGECAM PACA Et Corse recrute un responsable d'unité (H/F) - Centre Médical Rhône-Azur-BRIANCON 05100 Nous recherchons un Responsable d'Unité (H/F), à temps plein, en CDD. Diplôme et expérience exigés : - BAC + 2, BTS ou DUT dans le domaine administratif - Expérience managériale de 2 ans minimum - Permis B - Maîtrise avérée de l'outil informatique bureautique, connaissance en systèmes d'information. Luttant contre toute forme de discrimination, l'UGECAM PACAC étudie à compétences égales toutes les candidatures, dont celles des personnes ayant la reconnaissance de travailleur handicapé. L'ETABLISSEMENT : La capacité totale du Centre du Centre Médical Rhône-Azur pour son site de Briançon est de 90 lits en Hospitalisation complète et 25 places en Hôpital de Jour en MPR spécialisé. Etablissement certifié A Principales activités - Déterminer les objectifs opérationnels de son secteur d'activités, en organiser et en gérer les moyens, en évaluer la performance et la qualité de service. - Animer son équipe, encadrer et accompagner les personnes qui la composent en intégrant les dimensions ressources humaines - Proposer des actions contribuant au développement de son secteur[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le (la) responsable de salle anime l'équipe de serveurs(ses)pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, la personne est la référente de l'équipe de serveurs (ses), apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, elle développe leurs compétences et incarne les valeurs de l'enseigne. Elle met en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et s'assure de leur respect. Champs de responsabilité : Avant le service : - Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif - Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client. - S'assurer de la conformité de la tenue des serveurs. - Préparer son briefing après avoir recueilli auprès du Responsable de cuisine les informations sur les produits du jour à promouvoir. - Animer son briefing en motivant ses collaborateurs. - En fonction de la planification, prendre en charge l'accueil ou un rang. - Gérer le badgeage - suivant son planning, assurer la responsabilité de l'ouverture du restaurant (contrôle des enceintes[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d'entraide et de proximité. Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune. Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un Etablissement Scolaire de Bagnols sur cèze (30), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 2 personnes Salaire ? 1965.64€ brut x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 8h à 15h Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Organiser le fonctionnement de la cafétéria et veiller au bon déroulement du service. Gérer les approvisionnements : commandes, réception des marchandises, contrôle des stocks et des[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Située dans le département des Hautes-Pyrénées, au cœur Parc National des Pyrénées, Cauterets est à la fois une ville thermale, une station de ski, une destination de randonnée réputée. Le domaine skiable du Lys situé à 1800 m est notamment reconnu pour son enneigement important (souvent la 1ére et la dernière station des Pyrénées à être ouverte) et exploité aussi l'été en site de randonnée. Cauterets Restauration exploite les 4 restaurants d'altitude du domaine skiable le restaurant du Lys (jusqu'à 800 couverts / jour), la Vente à emporter et bar du Lys (1500 cvts / jour) et deux établissements situés sur les pistes le yeti Crok et Le Grum (200 couverts / jour) avec près de 2M€ de CA. Depuis 10 ans, date de sa création, Cauterets restauration a connu une très belle évolution et travaille actuellement sur des projets de dynamisation de l'activité hivernale comme estivale et recherche son directeur d'exploitation. Poste : Sous la responsabilité du Directeur Général vous dirigez l'activité des 4 restaurants : - Management des équipes : Mise en place et suivi de la politique RH avec les adjoints : recrutement, planification, formation . o Management en direct des responsables[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez l'Hôpital Lozère à temps plein, du lundi au vendredi de 7h à 16h, pour prendre en charge la gestion de la restauration collective des établissements du GHT (Hôpital de Mende, EHPAD de Rieutort de Randon, de Châteauneuf de Randon...). Possibilité de travailler les week-end et les jours fériés. Votre mission : 1) Gestion des ressources humaines et management de l'équipe - Manager l'équipe du GIP dans son ensemble (Administratif - Cuisine - Distribution - Logistique) - Définir les objectifs du chef de production - Planification des formations et des besoins en personnel - Evaluation annuelle des personnels du GIP et des renouvellements de CDD 2) Gestion du GIP : - Etablir, avec la direction, la stratégie annuelle et son budget - Entretenir et développer les relations avec les fournisseurs - Superviser le contrôle à réception des marchandises, la livraison des produits finis, la gestion des stocks et des approvisionnements - Superviser le contrôle des normes d'hygiène et la mise à jour du dossier d'agrément sanitaire Européen 3) Gestion des projets et relation avec les services de soins[...]

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Collective Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) à la Responsable Service Client, vous l'accompagnerez dans la gestion opérationnelle des équipes intervenant sur les restaurants scolaires livrés par la cuisine centrale. Vous évoluerez au plus près du terrain, avec une vision transversale entre équipes, clients et production. Vos missions principales Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Superviser les équipes sur les restaurants scolaires (présence terrain) - Participer à la gestion et à l'optimisation des plannings de travail - Veiller à la bonne organisation du service auprès des enfants - Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accompagner les équipes dans l'organisation de leurs missions - Assurer le suivi de l'activité et faire remonter les éventuelles anomalies - Contribuer à la[...]

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Aide-comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous avez un goût prononcé pour les chiffres et les défis ? Vous aimez la polyvalence des tâches et travaillez avec une équipe soudée ? Si oui, nous avons peut-être l'offre qu'il vous faut ! Pour répondre à la forte croissance d'activité durant la saison, nous recherchons notre renfort qui aidera l'assistance de Direction au quotidien sur nos différentes structures. Mais, qui sommes-nous ? Le Groupe BAOLI est une institution basée à Cannes spécialisé principalement dans la restauration et l'évènementiel depuis maintenant une quinzaine d'années. Depuis Avril 2023, le Groupe a accueilli 2 nouvelles structures qui sont elles aussi basées dans le bassin Cannois. Au sein du Groupe, nous valorisons le partage, l'esprit d'équipe et travaillons dans une ambiance dynamique. Notre siège social est basé à Cannes et nous permet de travailler au plus proche avec les équipes terrain, mais, également avec la Direction très souvent présente pour nous aider au quotidien. L'aide-comptable (H/F) sera directement rattaché(e) à la Responsable du service et aura pour missions : - Aider sur les tâches diverses de la Responsable du service - Traiter les inventaires - Tenir la comptabilité[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Maison Armand, boulangerie-pâtisserie-traiteur familiale et reconnue à Nice, recherche un 1er vendeur / une 1ère vendeuse expérimenté(e) et confirmé(e) pour rejoindre ses boutiques. Vous êtes dynamique, souriant(e), rigoureux(se), doté(e) d'un excellent sens du relationnel et d'une vraie expérience en vente ? Vous souhaitez vous investir dans une maison artisanale exigeante, attachée à la qualité de ses produits et à la satisfaction de ses clients ? Alors venez rejoindre les équipes Maison Armand. En relation directe avec le/la Responsable de Boutique, vous participez activement au bon fonctionnement du magasin, au développement des ventes, à l'animation de l'équipe et au maintien de l'image haut de gamme de la Maison Armand. Vos missions principales Encadrement et organisation Vous appliquez les consignes données par le/la Responsable de Boutique et veillez à leur bonne mise en œuvre au sein de l'équipe. En l'absence du/de la responsable, vous le/la suppléez dans les missions d'organisation, de coordination et de gestion quotidienne de la boutique. Vous êtes un véritable relais managérial sur le terrain : vous accompagnez l'équipe, donnez l'exemple et contribuez à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Commis de cuisine / plongeur-se CDI - Hôtellerie des Laquets Employeur : La Régie du Pic du Midi Lieu : Hôtellerie des Laquets (altitude, conditions météo exigeantes) Date : à partir du 1er septembre 2026 Rattachement hiérarchique : Responsable restauration - hébergement / Chef de cuisine. Vos Missions : Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la Responsable Restauration - Hébergement, et sous l'autorité fonctionnelle du Chef et du Second de cuisine, vos missions seront entre autres : - Assurer le nettoyage de nos points de restauration - Participer au bon déroulement de notre restaurant d'entreprise - Participer aux préparations préliminaires de production Hygiène et entretien - Normes HACCP : Respecter et faire respecter les règles d'hygiène alimentaire (traçabilité, relevés de températures, étiquetage...) à l'aide du logiciel E PACK. - Entretien : Appliquer le plan de nettoyage et effectuer l'entretien des différents locaux de cuisine. Profil Recherché : Prérequis et Compétences : - Expérience : Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire. - Maîtrise parfaite des techniques de cuisine et des normes HACCP. Savoir-être : - Esprit d'équipe & Autonomie : Capacité[...]

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Responsable sécurité de site

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe 1055 recherche un (e) responsable de site. Vos missions principales : Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez garant(e) de la performance globale du site. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes clés : - Piloter la performance de l'espace restauration : suivi des indicateurs, rentabilité, développement du chiffre d'affaires, gestion des coûts et des approvisionnements - Manager les équipes pluridisciplinaires : encadrement, animation, motivation, recrutement et planning (forte présence terrain indispensable) - Garantir une satisfaction client optimale : qualité de l'accueil, écoute, traitement des réclamations et proactivité - Superviser l'organisation du site : respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité, gestion opérationnelle quotidienne Conditions de travail : - Horaires : Travail du mardi au samedi, en horaires adaptés à l'activité (forte présence terrain) - Avantages : Restauration sur place - Poste évolutif au sein d'un groupe en fort développement Type de contrat : CDI à 41 heures Rémunération : entre 3 200€ et 3 400€ brut mensuel sur 12 mois Profil recherché : - Expérience : minimum 2 ans dans un poste similaire[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le poste de responsable serveuse responsable de salle consiste à superviser le service en salle tout en garantissant la satisfaction des clients et la bonne organisation de l'équipe. Missions principales Accueillir les clients et les installer. Superviser et coordonner le travail des serveurs et serveuses. Répartir les tâches et gérer les priorités pendant le service. Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l'établissement. Prendre les commandes et assurer le service lorsque nécessaire. Gérer les réclamations des clients avec professionnalisme. Former et accompagner les nouveaux membres de l'équipe. Contrôler la mise en place de la salle avant le service et son rangement après le service. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide. Compétences requises Excellentes compétences en relation client. Leadership et capacité à encadrer une équipe. Sens de l'organisation et gestion des priorités. Bonne résistance au stress et capacité à travailler sous pression. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe, réactivité et sens des[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE PROHIBITION de Montauban recrute ! Vos missions : accueillir, installer et veiller à la satisfaction client. Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service. Etre en charge de l'intégration et de la formation des chefs de rang/serveurs. Participer à la gestion administrative du personnel. Etablir le planning de la salle. Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement. Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP et de l'enlèvement des fonds. Vous participerez au service et à son animation en collaboration avec votre équipe. Votre profil : dynamique, disponible, aisance relationnelle. Maitrise des normes HACCP. Capacité à manager une équipe entre 10 et 13 personnes. Expérience réussie à un poste d'encadrement, idéalement acquise en restauration à thème.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un responsable de salle (h/f) pour compléter notre équipe. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de : - Organiser et superviser le service en salle - Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle - Garantir la qualité du service - Manager, accompagner et former l'équipe de salle au quotidien - Répartir les tâches et assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Participer à la gestion des réservations et à l'optimisation du remplissage - Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme - Contrôler la mise en place, la tenue de la salle et le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle (vins, cocktails, suggestions) Profil recherché : Vous êtes une personne de terrain, dynamique et passionnée par l'hospitalité. Vous disposez idéalement : - D'une expérience réussie en restauration, avec une première expérience en management d'équipe - D'un excellent sens du service et de l'accueil client - D'une bonne capacité d'organisation et de prise d'initiative - D'un esprit d'équipe et d'un leadership[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein du restaurant Buffalo Grill situé dans le quartier résidentiel de Noisy le grand, vous assurez les tâches de responsable de salle. Vous accueillez le public, vous Coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle. vous travaillez en coupure. Le service est assuré le midi est le soir. Vous bénéficiez de la politique d'intégration de l'établissement, dont la formation, d'une mutuelle, et de la restauration. Vous êtes un(e) professionnel(le) avec une expérience notable.

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste Nous recherchons un(e) Responsable de bar pour rejoindre notre équipe et assurer la bonne gestion du bar, aussi bien sur le plan opérationnel que managérial. Véritable garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client, vous supervisez l'équipe du bar, veillez à la bonne organisation du service et assurez la coordination avec la salle et la cuisine. Vos missions Accueillir et conseiller les clients ; Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations ; Organiser et superviser le service au bar ; Encadrer, accompagner et motiver l'équipe ; Répartir les tâches et organiser les plannings si nécessaire ; Veiller à la qualité et à la rapidité du service ; Contrôler la mise en place et la propreté du bar ; Gérer les stocks, réaliser les inventaires et suivre les approvisionnements ; Participer aux commandes auprès des fournisseurs ; Contrôler les pertes et limiter le gaspillage ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Assurer la bonne coordination entre le bar, la salle et la cuisine ; Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme ; Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement. Profil[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de ses activités, Le Mancel, Restaurant du Château de Caen est à la recherche d'un(e) Responsable de salle (H/F). Vous serez en charge de l'organisation, de la coordination et de la supervision de l'ensemble du service en salle. Vous vous assurerez d'offrir un accueil irréprochable et une satisfaction maximale à la clientèle. Vous organiserez le travail de l'équipe en salle, répartirez les tâches, participerez à l'élaboratin des plannings et superviserez la mise en place ainsi que le bon déroulement des services. Vous aurez également pur mission d'encadrer, d'accompagner et de former l'équipe en salle, notamment les apprentis, en contribuant à leur intégration, à la transmission des méthodes de travail et des savior-faire professionnels, ainsi qu'au suivi de leur évolution au sein de l'établissement. De plus, vous participerez au recrutement et à l'intégration des nouveaux membres du personnel. Vous veillerez au suivi des commandes nécessaires au bon fonctionnement de la salle et assurerez une bonne coordination entre la salle, la cuisine et la direction. Vous accueillerez et conseillerez les clients, veillant à leur satisfaction tout en prenant en charge[...]

Ressources supplémentaires