restauration de qualité

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre établissement Feuillette Auxerre recrute un traiteur (H/F) ! En tant que Traiteur, vous êtes responsable de la confection de l'ensemble de la gamme traiteur de l'enseigne. Vous faites de la qualité, du respect des recettes et de la satisfaction client vos priorités quotidiennes. Vos principales responsabilités : * Appliquer et suivre rigoureusement les fiches techniques FEUILLETTE * Réaliser les préparations salées : entrées froides et chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles * Sélectionner et travailler des produits frais * Assurer les cuissons: faire revenir, sauter, frire * Préparer sauces et vinaigrettes * Soigner la présentation des produits * Organiser la production selon la demande et respecter la fiche de production * Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'entretien quotidien du laboratoire Profil recherché : * Formation et/ou expérience en traiteur, cuisine ou restauration * Maîtrise des techniques culinaires de base * Sens de l'organisation et de l'anticipation * Goût du travail bien fait et souci du détail * Esprit d'équipe et dynamisme * Respect des règles d'hygiène[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 17 Juin jusqu'au 15 septembre 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2300€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SSP recrute un employé polyvalent de restauration H/F pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger de l'aéroport de Marseille. Vous êtes passionné(e) de café ? Votre mission principale sera d'accueillir, de servir les clients et de préparer nos cafés avec du latté art. Les voyageurs se lèvent tôt : Disponibilité le matin à partir de 03h ou 04h et le week-end, Des roulements afin d'assurer un service continu des équipes, Merci de vérifier votre capacité à vous rendre à l'aéroport par les moyens de transport disponibles à ce créneau horaire. Étant donné qu'il s'agit d'un site aéroportuaire, des formalités administratives sont nécessaires avec vérification de votre bulletin B3 du casier judiciaire. Vos futures missions : Préparer de savoureuses boissons tout au long de la journée Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Hôtellerie - Camping

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de la saison et de l'ouverture prochaine de notre rooftop, le Best Western Plus Crystal à Nancy recrute un(e) Serveur / Équipier polyvalent pour son Bar du Crystal. VOS MISSIONS : Poste polyvalent entre salle, bar, caféterie et petite restauration, vous participez activement à la vie opérationnelle de l'établissement : - Accueillir, installer, informer et servir les clients avec courtoisie et efficacité - Prendre les commandes et assurer le service au bar - Maîtriser la préparation des boissons chaudes (expérience sur machine professionnelle obligatoire) et froides - Gérer l'encaissement - Assurer la préparation de la petite restauration, des pauses séminaires. - Participer à la mise du rooftop et du bar - Assurer le nettoyage des salles de séminaire, des espaces de préparation et l'entretien de la vaisselle pendant le service - Contrôler et réceptionner les livraisons Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et organisée, appréciant la polyvalence et le travail en équipe. Vous aimez passer de la salle à la préparation en cuisine, du service caféterie à la mise en place événementielle, avec le même sens du détail et de la qualité. La maîtrise[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, Etablissement de restauration sur Clermont-Ferrand, un(e) Serveur(se). Mission à pourvoir le 31/03 -Horaires : 19h/23h et le 04/04 - Horaires 11h45/14h30 Vos missions principales seront les suivantes: - Accueillir les clients et les installer ; - Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace et les transmettre à la cuisine ; - Veiller à ce que les commandes soient servies rapidement et correctement, tout en suivant les normes de qualité et d'hygiène ; - Nettoyer et préparer les tables avant et après chaque service, veiller à ce que la salle soit propre et bien rangée en tout temps ; - Faire preuve d'une excellente communication avec le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité supérieure à nos clients. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villenoy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

CONTEXTE : Adecco recrute pour l'un de ses clients, un acteur majeur de la restauration collective sous contrat CDI, un Moniteur d'atelier de cuisine en restauration collective en temps complet (H/F) basé à Villenoy. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible. Horaires : Travail du lundi au vendredi. 8h-13h et 17h-19h. Travail un week-end sur 4. Contrat : 35h Rémunération : 21 000€ à 25 000€ brut annuel PERMIS B souhaitable (transport de matériels) EXPERIENCE EN CUISINE Une expérience dans le secteur du handicap est un plus , mais votre motivation et vos valeurs humaines feront la différences VOTRE MISSION ? En tant que Moniteur d'atelier de cuisine (H/F) , vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Vous serez en charge de la production des repas. Missions de production : -Préparer et organisation la production de froid et de chaud : entrées / plats et desserts -Vous êtes garant de la qualité des plats ainsi que du volume -Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes HACCP Missions de gestion : -Animer et encadrer une équipe de travailleurs en situation de handicap -Vous veillerez à adapter les tâches aux capacités de chacunTransmettre[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Animé(e) d'un esprit entrepreneurial, vous participez activement au développement de l'activité de l'établissement dans le respect de la stratégie du groupe. Vous secondez le directeur dans l'organisation du travail au quotidien et la gestion opérationnelle et administrative de l'établissement (gestion des stocks et des approvisionnements, gestion des caisses, gestion du personnel.). Vous organisez, coordonnez et animez le travail de l'équipe, afin d'offrir à nos clients une qualité de service optimale. Vous assurez le développement des ventes et l'animation commerciale du restaurant. Vous contrôlez la mise en place et vous êtes responsable du bon déroulement du service : vous êtes garant de la qualité et de la fluidité du service. Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures internes. Vous maitrisez parfaitement les spécialités libanaises. Leadership, organisé, structuré, vous souhaitez évoluer dans un groupe avec des perspectives d'évolution. Vous êtes avant tout un homme ou une femme de terrain, passionné(e) par la restauration, la notion de service et la satisfaction clientèle. Vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pâtissier(e) - Rejoignez l'aventure Feuillette Auxerre Votre mission : Au sein de notre laboratoire, vous contribuez à la création de desserts gourmands et raffinés qui font la renommée de notre gamme. Vos principales responsabilités : * Sélectionner des matières premières de qualité pour garantir l'excellence de nos produits. * Réaliser avec précision toutes les préparations sucrées. * Soigner les finitions et la présentation de chaque création. * Assurer le dressage et l'envoi des desserts pendant le service. * Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et les normes HACCP. * Gérer la rotation des matières premières et le suivi des stocks. Votre profil : Passionné(e) par la pâtisserie et attaché(e) à la qualité du produit, vous êtes curieux(se) des nouvelles tendances et aimez le travail bien fait. Issu(e) des métiers de bouche, de la restauration ou de l'hôtellerie, vous justifiez d'une première expérience réussie en pâtisserie et maîtrisez les techniques fondamentales du métier. Rigoureux(se), à l'écoute et doté(e) d'un esprit d'équipe, vous partagez des valeurs humaines fortes et appréciez un environnement où coopération et respect sont essentiels. Ce que[...]

Chef / Cheffe de room service

Emploi Restauration collective

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Responsable Room Service assure la gestion et la coordination des opérations du room service. Il garantit une expérience client exceptionnelle en assurant la qualité du service, le respect des standards de l'établissement et l'efficacité des équipes. Ce Que L'on Vous Propose CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : 1. Gestion opérationnelle : Superviser le fonctionnement quotidien du room service, de la prise de commande à la livraison. Veiller à ce que les commandes soient préparées et livrées dans les délais impartis, tout en respectant les standards de qualité et de présentation. S'assurer de la propreté, de l'ordre et de l'organisation des espaces liés au room service (office, équipements). Collaborer avec les autres départements pour une coordination optimale. Management d'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe du room service pour garantir un service client de haut niveau. Établir les plannings de l'équipe en fonction des prévisions d'activité et optimiser les ressources. Évaluer les performances individuelles et collectives, et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Gestion[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LIP Tertiaire et Ingénierie Clermont-Ferrand recrute pour l'un de ses clients un(e) Responsable Restauration. Vos missions Pilotage & organisation de l'activité Superviser l'ensemble de l'activité restauration / catering Garantir des prestations conformes, qualitatives et à l'image de l'entreprise Structurer et optimiser les process Être force de proposition (menus, organisation, expérience client) Gestion financière & performance Élaborer et piloter les budgets (annuel & par événement) Suivre la rentabilité et optimiser les coûts (matières, RH, logistique) Analyser les résultats et proposer des axes d'amélioration Achats & gestion des stocks Gérer les approvisionnements et négocier avec les fournisseurs Suivre les stocks, anticiper les besoins et limiter les pertes Garantir la traçabilité et le respect des conditions de stockage Production culinaire & expertise Concevoir des menus adaptés aux événements Superviser (et participer si besoin) à la production Garantir qualité, régularité et présentation des prestations Hygiène & conformité Assurer le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire Mettre en place et contrôler les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI : COMMIS DE CUISINE - VIEILLE VILLE ANNECY Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que commis de cuisine ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été et en coupure l'hiver avec 27 places à l'intérieur et 30 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour compléter notre équipe : grâce à ton sérieux dans la réalisation des mises en place et le dressage des plats tu feras passer un très bon moment aux Annéciens et aux touristes du monde entier ! Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver. Lien vers notre site web : https://lebeignetalpin.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://lebeignetalpin.fr/wp-content/uploads/2025/10/MENU-BEIGNET-ALPIN-FR.pdf Missions Opérationnelles : 100% de mise en place et de services. - Ouvrir la cuisine et réaliser la mise en place de[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Caen ! Boulangerie PAUL, une enseigne emblématique depuis 1889, recherche un(e) vendeur/vendeuse en boulangerie-pâtisserie pour son magasin situé en centre-ville de Caen. Nous sommes engagés dans une démarche responsable et durable, avec des produits sains et de qualité. Rejoignez une équipe de 6 à 9 salariés et contribuez à créer des moments de partage autour de nos produits. Vos missions : - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et convivialité. - Présenter et valoriser nos produits pour garantir une expérience client exceptionnelle. - Organiser et aménager l'espace de vente pour mettre en avant nos produits. - Entretenir et nettoyer l'espace de vente et les équipements pour garantir un environnement propre et accueillant. Profil recherché : - Débutant accepté, mais une expérience en vente ou en boulangerie-pâtisserie serait un plus. - Dynamique, avec un excellent sens du contact et une motivation à toute épreuve. - Rigoureux(se), précis(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe. - Disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés. Conditions de travail : - Contrat : CDI[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement congés maternité, Pérard Traditions recherche un maitre d'hôtel H/F. Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous êtes le garant de l'accueil, du bon déroulement du service en salle et de la satisfaction de notre clientèle touristique française et internationale. En véritable chef d'orchestre du restaurant, vous encadrez l'équipe de salle et veillez à offrir une expérience client irréprochable. Vos missions : Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante et variée. Coordonner et superviser le service en salle. Manager, former et motiver l'équipe (chefs de rang, serveurs, commis). Assurer le bon déroulement des services et veiller à la qualité constante de la prestation. Gérer les réservations et optimiser le plan de salle. Collaborer avec la cuisine pour garantir fluidité et qualité. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une formation et/ou une expérience confirmée à un poste similaire. Excellent sens du service et de l'accueil. Leadership naturel et goût du travail[...]

Chef de chantier gros oeuvre

Emploi

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

ORF CONSEIL recrute un Chef de Chantier (H/F), spécialisé en Restauration de Monuments Historiques, CDI - Corse 3100€ Nets - 39h Le cabinet ORF CONSEIL accompagne une entreprise reconnue pour son expertise dans la restauration de monuments historiques et la rénovation du patrimoine bâti en Corse. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chef de Chantier (H/F) pour intervenir sur des projets techniques et valorisants, au cœur d'un environnement exceptionnel. Le poste: Rattaché(e) au Conducteur de Travaux, vous prenez en charge la gestion complète de vos chantiers : Préparation, organisation et planification des travaux Encadrement d'équipes spécialisées (compagnons, artisans) Suivi de l'avancement dans le respect des exigences de qualité propres au patrimoine ancien Gestion des contraintes techniques liées aux structures existantes Interface avec les différents intervenants (architectes, maîtrise d'œuvre, clients) Le profil Formation dans le bâtiment (Bac Pro, BTS ou équivalent) Expérience confirmée en conduite de chantier Une expérience en restauration du patrimoine ou en bâti ancien est fortement appréciée Maîtrise des techniques traditionnelles (maçonnerie[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montagnat, 12, Ain, Occitanie

Restauration service, temps partiel 14 Heures Semaine - Samedi et Dimanche de 7 à14H30 / idéal étudiant OBJECTIFS Proposer un service attentionné et de qualité aux clients Contribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de ton travail Etre vendeur Contribuer à une ambiance de travail plaisante au sein de ton équipe MISSIONS : Travailler et favoriser une bonne cohésion en équipe Servir la clientèle et mettre en place la salle Veiller à l'approvisionnement du buffet petit déjeuner Nettoyer la salle, les locaux et la vaisselle Respecter les normes d'Hygiène HACCP Conseiller/animer/interagir avec la clientèle Encaisser la clientèle

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Brasserie emblématique du centre-ville de Périgueux, Garden Ice Café s'appuie sur plus de 20 ans de savoir-faire et une équipe stable et engagée. Dans le cadre du départ en retraite d'une collaboratrice historique (38 ans d'ancienneté), nous recrutons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour rejoindre notre Votre mission Au sein d'une brigade structurée de 7 personnes, vous participez activement à la production et au bon déroulement des services : Préparation et réalisation des plats de la carte et des suggestions (ardoises) Organisation et gestion de votre poste (chaud, froid ou desserts selon profil) Mise en place quotidienne dans le respect des standards de qualité Envoi des plats en coordination avec l'équipe en cuisine et en salle Application rigoureuse des fiches techniques (qualité, régularité, coûts) Participation à la dynamique collective dans un esprit d'équipe positifbrigade. Profil recherché Expérience confirmée en restauration (brasserie ou cuisine traditionnelle/actuelle) Maîtrise des techniques culinaires et des cuissons Sens du détail et exigence dans le dressage Capacité à travailler en rythme soutenu (service continu) Esprit d'équipe, fiabilité et implication

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2026-098 L'ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de Morteau propose aux travailleurs en situation de handicap intellectuel, une activité professionnelle adaptée, déclinée en différents ateliers de production : la sous-traitance industrielle et l'activité agroalimentaire. VOS MISSIONS Au sein d'une cuisine centrale produisant 2 500 repas par jour, et sous l'autorité du responsable d'activité, vos missions consisteront à assurer différents postes (réception, production chaude ou froide, conditionnement, préparation de commandes) en fonction des besoins liés à la production (remplacements pour congés ou absences). Accompagné d'une équipe de personnes en situation de handicap, vous serez chargé de : - Organiser et préparer le poste de travail ; - Mettre en œuvre la production de l'atelier concerné conformément au programme de production du jour ; - Gérer les documents de production et de traçabilité ; - Utiliser les équipements de production adaptés au poste (marmites, cellules de refroidissement, etc.) ; - Accompagner et encadrer les personnes en situation de handicap dans la réalisation des tâches, en assurant le passage des consignes, le respect des[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la saison touristique, le restaurant du Petit Train de La Mure, concession d'EDEIS, recherche un Agent polyvalent de restauration F/H/X afin de renforcer son équipe. Sous la responsabilité de la Responsable Restauration et après une période d'intégration à nos méthodes de travail, vous participez activement au bon fonctionnement du service, aussi bien en cuisine qu'en salle. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience client de qualité dans un environnement dynamique et convivial. Vos missions Participation à la production culinaire * Réaliser la mise en place : préparation et découpe des ingrédients * Assister l'équipe de cuisine lors du dressage et de l'envoi des plats * Participer au suivi des stocks et à la réception des marchandises Service et relation client * Préparer et mettre en place la salle avant le service * Accueillir les clients et contribuer à un service fluide et agréable * Préparer les boissons au bar et assurer les encaissements * Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Hygiène et entretien * Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) * Participer au nettoyage quotidien des espaces[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Contrat : CDI ou CDD Heures semaines : 43 heures du mercredi au dimanche de 9h00 à 18h00 Nous recherchons notre Plongeur H/F pour agrandir nos équipes. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté de la cuisine et de la zone de service dans notre établissement de restauration de luxe. Mission : En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant un environnement propre et ordonné. Vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire fluide et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. De plus, ce poste peut vous offrir une belle évolution vers des rôles comme chef plongeur, commis cuisinier ou dans le service, si vous souhaitez faire progresser votre carrière. Vos responsabilités au Chambard ? Un poste essentiel à l'organisation ! Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine : Vous serez chargé(e) de nettoyer la vaisselle, les ustensiles, ainsi que les équipements de cuisine (casseroles, poêles, fours, plans de travail) à la main ou à l'aide[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Varengeville-sur-Mer, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de son activité, l'établissement recherche un(e) Barman / Barmaid pour assurer le service des boissons et contribuer au bon fonctionnement du bar. Missions principales Assurer le service des boissons : vins, eaux, cocktails. Préparer et servir les boissons dans le respect des standards de qualité. Gérer et suivre les stocks (commandes, réassort, inventaires). Veiller au rangement, à la propreté et à l'organisation générale du bar. Garantir un accueil et un service de qualité à la clientèle. Profil recherché Expérience souhaitée en bar ou restauration. Bonne connaissance des boissons et des techniques de service. Sens du service client, dynamisme et réactivité. Organisation, rigueur et esprit d'équipe.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Bistrot Joséphine: Nous recherchons un ou une chef de rang confirmé, dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à une expérience culinaire agréable. Vous intégrerez une équipe motivée dans un environnement dynamique et bienveillant. Responsabilités Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes en assurant un service précis et attentif Assurer la mise en place et le dressage des tables conformément aux standards de l'établissement Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety) Conseiller les clients sur le menu Gérer le service en salle avec efficacité lors des périodes d'affluence, tout en maintenant une attitude chaleureuse et professionnelle Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et coordonné Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement dynamique. Vous avez une excellente capacité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Allevard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT - OUVERTURE HÔTEL 4 À ALLEVARD (38) Restauration & Hôtellerie Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme 4 étoiles, entièrement rénové, situé au cœur du parc thermal d'Allevard, nous recrutons les équipes fondatrices de notre projet. Nous recrutons un.e commis de cuisine pour restauration en 1/2 pension, pension complète et offre externe. Mission Soutenir la production culinaire et la mise en place, apprendre les bases du métier et sécuriser le rythme en service, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos principales responsabilités Réalisation de préparations simples et taillages Aide à la mise en place des postes Participation aux dressages simples et soutien pendant le service Réception et rangement des marchandises (selon l'organisation de la cuisine) Nettoyage des postes de travail et du matériel Application rigoureuse des règles HACCP, hygiène et sécurité alimentaire Profil recherché Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire Envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine Esprit d'équipe et respect des consignes Intérêt pour la restauration et le travail de produits de qualité