repas de qualité

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Exécuter les travaux nécessaires à l'entretien des surfaces du patrimoine de la collectivité ou d'un établissement d'enseignement. Assurer la préparation et la distribution des repas. Remplacer le responsable d'équipe en cas d'absence. Vos missions principales et activités sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : o Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec o Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Remoncourt, 88, Vosges, Grand Est

Le Dispositif Cèdre accueille des enfants et des adolescent(e)s âgé(e)s de 6 à 18 ans, ainsi que des jeunes accompagnés en activités de jour et en milieu ouvert renforcé sur le territoire vosgien. Sous l'autorité du Chef de service (F/H), vous contribuez au bon fonctionnement du lieu de résidence des adolescents. Vous assurez leur accompagnement au quotidien et veillez à la qualité du cadre de vie en prenant en charge des missions d'intendance (entretien des locaux, gestion du linge, préparation des repas, etc.), tout en participant à l'animation et à la sécurisation de l'environnement. Votre intervention s'inscrit dans un travail d'équipe pluridisciplinaire. La fonction de Maître de maison (F/H) s'organise autour d'une présence sur site 5 jours par semaine, selon des horaires fixes de 6h30 à 13h30 ou de 13h30 à 20h30. Ces horaires peuvent être ajustés en fonction des besoins repérés, notamment lors de certains week-ends et/ou jours fériés. * Compétences requises : * Savoir-faire : * Assurer un cadre de vie accueillant, sécurisant et adapté aux personnes accompagnées * Accompagner les personnes au quotidien (hygiène, repas, organisation des espaces de vie, transports,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) . Votre mission, si vous l'acceptez :. - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Votre profil. Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (cuisine scolaire, maison de retraite, self d'entreprise.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine H/F pour un remplacement long arrêt maladie. Prise de poste dès que possible. Description de la plateforme accompagnement social : le(a) salarié(e) sera rattaché(e) à la plateforme accompagnement social qui regroupe 11 établissements et services (foyer de vie, foyer d'hébergement, FAM, SAVS, SAMSAH, SAJ, maisons relais). La plateforme accompagne 390 personnes et compte 145 salariés (hors CDD). La plateforme comprend également 2 cuisines centrales et 1 blanchisserie. Dans les règles d'hygiène et de sécurité, le cuisinier assistera le responsable de cuisine en participant à la réalisation de 200 repas/jour (public personnes en situation de handicap et personnes âgées). Il participera à la préparation et la valorisation des repas, et garantira la qualité des plats, tout en mettant en œuvre les règles HACCP. Vos mission : * Réalisation de repas dans le respect des menus SOGERES - mise en œuvre d'une recette - dressage et envoi des préparations sur les sites. * Veille à la sécurité alimentaire et au respect des protocoles. * Entretien de la cuisine et des locaux annexes - application des règles d'hygiène applicables en cuisine centrale[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'université Toulouse - Jean Jaurès recherche un-e Chef de cuisine au restaurant collectif HF - INSPE Site de Rodez L'Institut national supérieur du professorat et de l'éducation Toulouse Occitanie-Pyrénées (Inspé) est une composante de l'Université Toulouse Jean Jaurès qui assure ses missions en partenariat avec l'Université Toulouse 1 Capitole, l'Université de Toulouse, la COMUE, les services académiques et les établissements scolaires ainsi que l'ENSFEA. Implanté dans huit départements de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, il comprend 10 sites de formation dont 3 sur Toulouse. Il assure les actes de gestion relatifs à la scolarité et à l'organisation des enseignements, contribuant ainsi à la mise en œuvre de l'offre de formation. L'INSPE site de Rodez a pour mission d'assurer le secrétariat pédagogique et de contribuer au bon déroulement du service pédagogique du centre départemental INSPE de l'Aveyron. Vous intégrerez une équipe de 8 agents et serez rattaché.e hiérarchiquement à la Responsable administrative et financière du site. Vos missions : Assurer la préparation des repas du restaurant des étudiants : - Elaborer les menus en relation avec la responsable[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

CDD saisonnier, 19/01/2026 - 30/07/2026 (prolongation potentielle au 18/10/2026) Hébergement et repas disponible qui conforme à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature ». Pour ce poste 65€ de différence dans le salaire mensuel net pour être logé et pour manger 3 repas par jour. Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Employé Polyvalent de Restauration F/H Les Employés Polyvalents de Restauration nourrissent l'aventure depuis nos cuisines et nos salles à manger. Ils peuvent accueillir les convives avec le sourire, préparer la nourriture, servir des repas savoureux à des visages radieux, réapprovisionner le bar à salades, discuter avec les enfants de leur journée, veiller à la propreté des lieux ou même concocter quelque chose de spécial pour réconforter un mangeur capricieux. C'est un travail très prenant, mais nous[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au cœur du Val de Loire, à moins d'un quart d'heure de Tours en train, Montlouis sur Loire (11 000 habitants - 163 agents) est riche d'un patrimoine naturel mélangeant harmonieusement un centre urbain et un paysage rural marqué par ses vignes. L'action municipale est résolument engagée en faveur de la qualité de vie de ses habitants. Notre ville se veut dynamique, sportive (Loire à vélo) et porte de nombreuses animations ainsi qu'une saison culturelle diversifiée (festival de Jazz en Touraine, festival Manga .). La ville propose de nombreuses actions et manifestations en faveur de l'enfance et de la jeunesse. Elle compte 6 écoles sur son territoire, 3 maternelles et 3 élémentaires. Le service de restauration scolaire prépare une moyenne de 1000 repas / jour pour servir les enfants des écoles montlouisiennes. Contexte L'équipe de restauration scolaire se compose de 5 équipes sur 5 sites distants sur la ville de Montlouis sur Loire. Le service travaille avec la société Convivio pour la préparation et le service des repas. Mission Assurer la préparation des repas avant le service Assurer la mise en place du réfectoire pour le service des enfants Assurer le service au self,[...]

Employé / Employée de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Tâches à effectuer: - encadrer des enfants de maternelle avant et pendant la prise des repas. - aide à la prise des repas des enfants - nettoyage du self après les repas Temps partiel 17h30 lissé 20h/semaine Travail sur 4 jours les lundis mardis jeudis et vendredis Horaires: 11h30-16h30 Une expérience professionnelle en qualité d'ATSEM est souhaitée CDD à compter du 11 Mars jusqu'au 6 juillet Salaire mensuel SMIC 75h84x 12.02€

Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ELIOR sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez le conditionnement de la production de repas dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité et la sécurité. En fonction des besoins de l'entreprise le contrat pourra être renouvelé ENVIRONNEMENT & AVANTAGES - 13ème mois versé en Juin et en Décembre - Mutuelle (couvre également les enfants) - Avantage en nature repas (repas pris sur la cuisine) - CSE - Parcours d'intégration sur mesure

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Benin-d'Azy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie sans terme précis, nous recherchons un(e) auxiliaire de puériculture à temps plein pour une prise de poste au 20 Février 2026. Vous trouverez ci-dessus une liste exhaustive des compétences et activités attendues. Accueil: Accueillir l'enfant et sa famille de manière avenant et sans jugement. Veiller à la santé, à la sécurité, au bien-être et à l'épanouissement de l'enfant. Accompagner les enfants dans leur développement en respectant le rythme de chacun, en leur proposant des activités variées et adaptées à leur capacité. Accompagner l'enfant dans les différents moments de la journée (accueil, soins, repas, sieste.). Favoriser l'autonomie de l'enfant pour lui donner confiance en lui-même. Faire preuve de diplomatie et de discrétion à l'égard de l'enfant et de sa famille. Etablir des relations professionnelles et de confiance avec l'enfant et sa famille. Créer des conditions bienveillantes et de transmission avec les familles lors de l'accueil et du départ de l'enfant. Informer, conseiller et orienter les parents en fonction de leurs besoins et selon leurs demandes et leur transmettre les informations relatives à[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre d'un poste vacant suite au départ d'un agent, l'EHPAD recrute un cuisinier qualifié et expérimenté. MISSIONS: Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine. Réaliser le portage de repas à domicile. Réceptionner des matières premières. Planifier, organiser la production en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations des résidents. Être polyvalent au poste chaud et au poste froid. Mettre en œuvre et suivre les régimes des résidents. Respecter les normes d'hygiène HACCP. Préparer les plateaux de portage de repas. Charger le véhicule Livrer des personnes à domicile en respectant la planification horaire, les règles de politesse et le régime des clients. Horaires : Soit du matin : 06h30 - 14h30 ou d'après-midi: 13h - 20h30. Travail 1 week-end sur 2. Savoir être : -Organisé(e) -Savoir prendre des initiatives -Être réactif(ve) -Respect de ses collègues, des clients à domicile ainsi que du matériel et des produits -Respect du secret professionnel

Aide à domicile

Emploi Administrations - Institutions

Étréchy, 91, Essonne, Île-de-France

Missions principales du poste : L'aide à domicile intervient auprès de personnes âgées, en situation de handicap ou rencontrant des difficultés temporaires, afin de favoriser leur maintien à domicile, leur autonomie et leur qualité de vie, dans le respect de leur dignité et de leur projet de vie. Missions et activités du poste : Contribuer au maintien à domicile des personnes âgées, en situation de handicap, malades ou rencontrant des difficultés permanentes ou passagères. Aide à la vie quotidienne : - Aide à l'entretien courant du logement - Entretien du linge (lavage, repassage, rangement) - Aide à la préparation des repas et à la prise des repas - Courses de proximité Soutien social et relationnel : - Maintien du lien social et lutte contre l'isolement - Écoute et présence bienveillante - Observation de l'état général de la personne Travail en équipe et transmissions : - Transmission des informations utiles au référent ou au responsable de service - Signalement des difficultés, changements de situation ou situations à risque - Participation aux réunions de service et actions de formation Profil du poste : Les « savoirs » : - Connaissance du public âgé, fragile ou[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible Travail selon planning en roulement incluant certains week-ends et jours fériés. Au sein de l'équipe hôtelière et en collaboration étroite avec les équipes soignante et de direction, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes alimentaires, allergies.) ; - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des préparations dans le respect des normes HACCP ; - Suivre les fiches de productions afin de garantir la bonne gestion des stocks - Veiller à l'entretien et à l'hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine ; - Contribuer à la vie de l'établissement lors des repas à thème, animations et événements festifs ; - Travailler en coordination avec l'équipe hôtelière afin de garantir le confort et le bien-être des résidents. Profil : - Diplôme de type CAP/BEP Cuisine ou équivalent exigé, - Expérience en restauration collective, idéalement en milieu médico-social, - Connaissance des régimes alimentaires et des textures modifiées appréciée, - Rigueur, sens de l'organisation et respect strict des règles d'hygiène, -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le service restauration produit les repas pour les résidents/patients, le personnel de l'hôpital et à l'extérieur (portage de repas). Pour répondre à cet objectif, sous l'autorité du responsable de cuisine, l'équipe de cuisiniers assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective. Les agents de restauration sont polyvalents et sont amenés à exercer leur activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petits volumes, allotissement, self du personnel, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.) Vos futures missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions Garantir la bonne utilisation et l'optimisation des équipements de cuisson,[...]

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

As DOMICILE recherche un agent polyvalent pour son service portage repas et son service jardinage/bricolage. Dans le cadre du maintien à domicile des personnes âgées ou en situation de handicap, vous interviendrez au domicile des usagers pour assurer : - Entretien des espaces extérieurs chez des particuliers et Antennes - Petit Bricolage chez des particuliers - Portage des repas au domicile (livraison) - Préparation des bac de livraison en tenant compte des régimes Qualités attendues - Organisation, autonomie, savoir conduire un fourgon avec remorque et connaissance du Matériel de Jardinage Modalités du poste - CDI à partir du 02/03/2026 - Temps partiel (28H/semaine) - Permis B - Salaire fixé selon la convention applicable au sein de la structure : selon votre expérience dans la branche Avantages - Accompagnement à la prise de poste Pourquoi rejoindre As DOMICILE ? As DOMICILE est une association ancrée dans le Pays de Morlaix, dédiée à l'accompagnement et au maintien à domicile des personnes, quel que soit leur âge ou leur situation. L'association intervient dans l'aide aux activités quotidiennes des personnes âgées, en situation de handicap ou des familles, notamment[...]

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Maison Bleue recrute pour l'ouverture de la future crèche de Cogolin Agent de service - H/F Cogolin (83310) / Nouvelle crèche de 40 berceaux / Ouverture prochaine (avril 2026) Depuis 2004, le Groupe La Maison Bleue accompagne les entreprises, les collectivités. et surtout les familles, grâce à un réseau de 400 crèches partout en France et 1500 crèches partenaires. Chaque jour, 5000 professionnels accueillent 15 000 enfants avec un projet éducatif innovant et commun à toutes nos structures. Et si la prochaine étape de votre carrière se passait avec nous ? Votre mission au quotidien Rejoindre notre toute nouvelle crèche à Cogolin, c'est intégrer une équipe passionnée qui place le bien-être des enfants et la confiance des parents au cœur de ses priorités. Vos missions en tant qu'agent de service: * Entretenir les locaux, le matériel, le linge conformément aux fiches techniques et aux protocoles applicables. * Assurer la traçabilité des différentes opérations sur les supports dédiés. * Assurer la gestion des produits d'entretien en veillant à la sécurité des enfants, assurer la gestion des stocks des produits. * En liaison froide : préparer les repas livrés, aider à[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Custines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de sa compétence Santé et Nutrition, de son projet de territoire et, face aux enjeux des transitions alimentaire et environnementale, la Communauté de communes du Bassin de Pompey s'est dotée fin 2016 d'une Cuisine Centrale intercommunale exploitée en régie directe. Plus de 500 000 repas ont été produits en 2023, à partir de matière première de qualité, issue à 30% d'approvisionnements en circuit-court pour des sites de restauration scolaire et extrascolaire, des personnes âgées (résidence autonomie, portage de repas), les 5 structures d'accueil Petite Enfance intercommunale, ou encore un restaurant inter-entreprises. Missions ou activités Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de : - Éplucher et émincer les légumes - Préparer les entrées froides sous le contrôle des cuisiniers - Préparer les repas des crèches - Peser et allotir après la fabrication - Participer au conditionnement et au déconditionnement des denrées - Assurer l'entretien du matériel de cuisine - Participer au nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDD sur notre colocation Ages & Vie à Lannemezan (65). Poste à pourvoir dès que possible, renouvelable pendant toute la durée du remplacement d'une salariée absente suite à un arrêt maladie. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04 a pour objet de promouvoir la dignité et la pleine citoyenneté des personnes en situation de handicap en œuvrant pour leur complet épanouissement et leur meilleure intégration à toute forme de vie sociale et professionnelle. Elle inscrit son action en priorité dans l'offre de droit commun dans une dynamique favorisant l'inclusion. L'APAJH04 promeut le partage d'expériences et de savoirs, la mutualisation et la transversalité des actions en cohérence avec les orientations qu'elle a définies. L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour son Entreprise Adaptée Lou Jas : Un(e) Employé(e) Polycompétent(e) de Restauration CDD 30 heures du 09 février au 20 mars 2026 1. Missions : L'employé polycompétent en restauration collective contribue au bon fonctionnement de l'activité de restauration et de portage de repas au sein de l'Entreprise Adaptée. Il assure la préparation logistique, la livraison des repas et les opérations de service, d'entretien et de soutien à la production, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Par son professionnalisme et son sens du service,[...]

Auxiliaire de vie

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer Le Centre Intercommunal d'Action Sociale CIAS « Carcassonne Agglo Solidarité » au TAF de Carcassonne le jeudi 19 Février de 9h à 17h au Centre des Congrès du Dôme, avec CV à jour *** recrute des ASSISTANTS DE VIE AUX FAMILLES/AUXILIAIRES DE VIE (H/F) La personne sera chargée d'apporter une aide aux personnes âgées et/ou handicapées dans l'accomplissement des tâches de et activités de la vie quotidienne : -aide dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : aide à la toilette, changes, manutention à l'aide de matériel : verticalisateur, lève personne -aide à la personne pour la préparation des repas, aide à la prise des repas -entretien du logement -courses, préparation des repas -compagnie, promenade. Compétences du poste : -Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne : soins d'hygiène, manutention -Réaliser des prestations de service ménager, entretien courant du domicile, entretien du linge -Réaliser les courses alimentaires ou d'agrément selon les consignes Qualité(s) professionnelle(s) : Autonomie Capacité d'adaptation Capacités d'initiatives Empathie Bienveillance Sens du contact Détails : Le service est organisé en 5 secteurs[...]

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer Le Centre Intercommunal d'Action Sociale CIAS « Carcassonne Agglo Solidarité » Service Maintien à domicile au TAF de Carcassonne le Jeudi 19 Février de 9h à 17h au Centre des Congrès du Dôme, avec CV à jour *** recrute des AIDES A DOMICILE. La personne sera chargée d'apporter une aide aux personnes âgées et/ou handicapées dans l'accomplissement des tâches de et activités de la vie quotidienne : -entretien du logement -courses, préparation des repas -aide à la personne pour la préparation des repas, aide à la prise des repas -compagnie, promenade. Compétences du poste : -Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne -Dépoussiérer les sols, les meubles, les objets, aération des pièces -Entretenir le logement (sols, vitrages ) -Entretenir le linge de maison et les vêtements de la, personne -Réaliser les courses alimentaires ou d'agrément selon les consignes Qualité(s) professionnelle(s) : Autonomie Capacité d'adaptation Capacités d'initiatives Empathie Bienveillance Sens du contact Le service est organisé en 5 secteurs : Secteur Carcassonnais Est, Secteur Carcassonnais Ouest, Secteur Cabardès, Secteur Trèbes Val de Dagne Piémont, Secteur[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Fontaine-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'établissement : Rejoindre l'UGECAM Bourgogne Franche Comté c'est saisir l'opportunité de développer et de construire son parcours professionnel au sein de l'écosystème de la Sécurité sociale. Soigner, rééduquer, réinsérer : la santé sans préjugés : tel est notre engagement. L'UGECAM Bourgogne France Comté c'est près de 800 collaborateurs qui s'engagent quotidiennement pour accompagner et protéger la santé des patients et des résidents dans nos établissements sanitaires et médico-sociaux (ESMS) en région Bourgogne Franche comté Pour l'un de ses établissements situés à Fontaine les Dijon l'UGECAM recrute un commis de cuisine (H/F). Établissement d'Hébergement de Personnes Âgées Dépendantes depuis 2004, Belfontaine accueille 80 résidents en hébergement permanent et propose 10 places en hébergement temporaire. Missions : Déconditionner et pré traiter les matières premières Assembler les différents mets dans le respect des documents en place et des pratiques établies Conditionner les préparations culinaires Prendre en charge les denrées alimentaires et les répartir en fonction des consommations en veillant au grammage et aux déclinaisons diététiques [...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

KIWI Emploi, c'est votre réseau d'agences d'emploi local, engagé et indépendant en Gironde, Haute-Garonne et Pyrénées Atlantiques ! En recherche d'emploi ? Avec ou sans diplôme, avec ou sans expérience, notre équipe vous accompagne pour dénicher la mission qui vous correspond, en intérim, CDD ou CDI dans les métiers du BTP, des espaces verts, de l'industrie, de la logistique, du commerce, de la relation client et du tertiaire. Prenez votre envol avec KIWI ! Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) : cuisinier(ère) de collectivité, Vous aurez pour principales missions : Préparer et cuire des repas en grande quantité en respectant les recettes et les menus définis. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et de la cuisine. Organiser la répartition des repas à destination des écoles et assurer leur bonne présentation et conditionnement pour le transport. Effectuer la livraison des repas dans les écoles, en garantissant leur qualité et leur conformité. Expérience en cuisine de collectivité. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Sens de l'organisation,[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son serveur. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée. Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage. MISSIONS : En salle - Il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte - Il assure la gestion des réservations - Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services - Il assure un service efficace et attentionné. - Il veille à la satisfaction du client tout au long du repas et en réfère au responsable en cas de dysfonctionnement - Sur demande du responsable, il assure les encaissements des tables. - Selon l'organisation en vigueur, il participe au dressage de certains plats. - Il s'assure de la propreté et de la conformité de la salle de restauration et de la terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et les normes liées à l'exploitation de la licence 4, dans son établissement. Au quotidien - Il participe à l'évacuation des déchets,[...]

Menuisier charpentier / Menuisière charpentière

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous proposons un CDI d'appui cuisinier pour nos établissements Korian du bassin royannais. Développez tous vos talents aux côtés de nos résidentsEn tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taillehumaine ; Du matériel et des protocolespour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiqueset fonctionnelles ; Avantages d'une grandeentreprise ; Avantages sociaux : CSEprimes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.Rejoignez[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hotellerie-restauration recherche pour son client, une cuisine centrale dédiée à la préparation de repas destinés aux crèches et structures de la petite enfance, un cuisiner de nuit à même de préparer des repas en quantité, avec une cadence importante. Vos missions : Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et consignes du chef cuisinier. Découpe et préparation des fruits et légumes, en veillant à l'équilibre nutritionnel et à une présentation adaptée aux jeunes enfants. Participation à la production, de la mise en place au dressage, dans le respect strict des règles HACCP. Entretien du poste de travail, du matériel et contribution au nettoyage en fin de service. Conditions : Horaires de nuit : 22h30 - 6h30. Mission longue durée dans une structure engagée pour la qualité des repas servis aux enfants. Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle, idéalement en production en volume. Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Rigueur, rapidité, organisation et goût du travail en équipe.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Notre structure est un lieu de vie chaleureux et accueillant dédié au bien-être des résidents. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine de qualité, équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des personnes accueillies. Description du Poste : Nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous aurez en charge la préparation, la cuisson des repas. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Responsabilités : Préparer les menus en collaboration avec l'équipe de cuisiniers, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des allergies. Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires. Veiller à la présentation esthétique des plats et à la satisfaction des résidents. Profil Recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective ou en EHPAD. Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des techniques de cuisson adaptées. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. [...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guebwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Donnez du sens à votre métier : cuisinez pour les jeunes du Grand Est ! Près de 300 000 lycéens sont accueillis chaque jour dans les établissements du Grand Est, où des milliers de repas sont préparés par des équipes engagées. En rejoignant le lycée Deck de Guebwiller, vous intégrerez une brigade dynamique et solidaire, au cœur d'une mission essentielle : transmettre le goût du bien manger aux élèves. Cuisiner au lycée, c'est cuisiner autrement : - Des pratiques alignées avec les objectifs de la restauration durable et la loi EGAlim (produits de qualité, bio, locaux, lutte contre le gaspillage). - La possibilité de développer votre savoir-faire au service de la jeunesse. - Un contact quotidien avec les usagers, dans un environnement où votre travail a un impact direct et visible. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la production culinaire, de la préparation à la distribution : -Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas -[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste : L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas. Au niveau du Self, l'agent a pour mission : - de gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage alimentaire - de réceptionner et contrôler les repas livrés - d'assurer l'installation, le service à l'assiette des convives dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -d'encaisser les repas - de nettoyer et désinfecter les lieux et matériels conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Au niveau de la cuisine, l'agent est amené à travailler en appui de la production, pour le conditionnement et le stockage des barquettes, l'allotissement des barquettes par service, le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et ce dans le respect des protocoles d'hygiène. Compétences requises Savoirs (connaissances) : Description Degré Connaissance : - Des techniques de service selon le public accueilli : 1 - Des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien de locaux : 1 - De la méthodologie de nettoyage du matériel et des espaces de travail : 1 - Des règles et procédures d'hygiène/de sécurité alimentaire (Hazard[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Grand-Lucé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description du poste : Titulaire du CAPAEPE, placé(e) sous l'autorité de la directrice du multi accueil "Les Galipettes" et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez en charge des enfants âgés de 10 semaines à 4 ans et les accompagnerez dans leur quotidien (soins d'hygiène, activités d'éveil, aide au repas...). Missions : - Auprès des enfants : - Identifier et être à l'écoute des besoins (physiques, moteurs et affectifs) de l'enfant de 10 semaines à 4 ans - Organiser et animer des temps de jeux et des ateliers d'éveil en lien avec le projet pédagogique. -Accompagner les enfants lors de projets spécifiques vers l'extérieur : bibliothèque, écoles, maison de retraite, spectacle, sorties diverses. - Accompagner progressivement l'enfant vers l'autonomie. - Avoir un comportement adapté à l'enfant (langage, patience, disponibilité, valorisation de l'enfant.). - Gérer les conflits entre les enfants dans le cadre du projet pédagogique - Donner les repas à l'enfant en respectant les habitudes de l'enfant et les règles de diététique infantile - Accompagner l'enfant à l'endormissement - Assurer la sécurité physique et affective de l'enfant - Auprès des parents[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous assurez la préparation, la production et le service des repas dans le respect des menus préétablis et des normes d'hygiène. Vous veillez à l'application des règles culinaires, à la qualité des plats et des aliments, et adaptez les préparations aux régimes spécifiques. Organisation, rigueur et maîtrise des équipements de cuisine sont essentielles. Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 12,30 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,88EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas. Au niveau du Self, l'agent a pour mission : de gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage alimentaire de réceptionner et contrôler les repas livrés d'assurer l'installation, le service à l'assiette des convives dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène d'encaisser les repas de nettoyer et désinfecter les lieux et matériels conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Au niveau de la cuisine, l'agent est amené à travailler en appui de la production, pour le conditionnement et le stockage des barquettes, l'allotissement des barquettes par service, le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et ce dans le respect des protocoles d'hygiène. Compétences requises Savoirs (connaissances) : Description Degré Connaissance : Des techniques de service selon le public accueilli : 1 Des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien de locaux : 1 De la méthodologie de nettoyage du matériel et des espaces de travail : 1 Des règles et procédures d'hygiène/de sécurité alimentaire (Hazard Analysis Critical[...]

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 2 assistants(es) éducatifs(ves) petite enfance en contrat de projet dans le cadre de la mise en place d'un projet expérimental sur 3 ans, d'un pool de remplacement des professionnels dans les différentes structures d'accueil du jeune enfants. L'équipe du pool aura pour mission de suppléer les absences de courte durée (-1 mois). La gestion des remplacements sera centralisée et confiée à la coordinatrice Petite Enfance. Selon la situation, vous aurez un lien fonctionnel ou hiérarchique avec la Directrice de la structure dans laquelle vous interviendrez et assurerez les fonctions suivantes : 1- ACCUEIL ET ACCOMPAGNEMENTS DES ENFANTS : - Effectuer les soins d'hygiène adaptés à chaque enfant et veille à sa sécurité. - Accompagner et participer aux divers temps proposés aux enfants durant les divers temps de la journée (activités, repas, sieste). - Communiquer avec l'enfant et encourager ses initiatives. - Créer une ambiance agréable avant les repas et respecter le goût et l'appétit de l'enfant. - Effectuer des transmissions à l'équipe et aux parents. - Participer à la décoration de l'établissement. 2- ENTRETIEN DES LOCAUX / AIDE EN CUISINE - Assurer l'entretien[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie

Notre exploitation agricole recherche un cuisinier / une cuisinière pour préparer et cuisiner des plats simples pour le personnel de l'exploitation, les chauffeurs, les invités etc.. Attention, ce poste n'est pas en restaurant, vous travaillez au sein d'une exploitation agricole Le poste est en CDI à l'année, il n'est pas saisonnier Vous travailler directement au sein de notre établissement qui est situé en zone rurale L'exploitation n'est pas desservie par les transports en communs vous devez être autonome pour vos déplacement. ***Poste à pourvoir rapidement *** ***Nourri et logé *** Le nombre de repas peut être de 6 à 30 personnes selon les périodes d'activité. Vos taches principales : - Etablir un menu complet - Préparer des repas froids et chauds pour le midi et plats chauds pour le soir - Etre présent au moment des repas - Gérer les stocks et budget de la cuisine - Faire les courses - Veiller au respect des nomes de qualité et d'hygiène Qualités requises : Autonome - Organisé(e)

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour notre atelier culinaire situé à Sedan (08). Poste à pourvoir de suite Travail du Lundi au Vendredi 2500 repas / jour Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

CONTEXTE : Au sein de la Ville de Pessac, territoire en plein développement au cœur de la métropole bordelaise, le/la responsable du restaurant administratif Roger Cohé accessible aux personnels municipaux, de l'Etat et d'intervenants extérieurs répond au sein de la Direction de l'enfance, avec une attention toute particulière aux défis de transitions écologiques applicables à la restauration collective. MISSIONS : Vous serez responsable de plusieurs aspects clés du service de restauration, notamment la préparation des repas, l'accueil des usagers, et l'entretien des locaux et du matériel. A ce titre, vous serez chargé de la préparation et de l'assemblage des entrées et desserts, ainsi que de l'assaisonnement des plats. En parallèle, vous mettrez en valeur les plats et la chaîne du self pour offrir une expérience de repas agréable. Vous assurerez le rangement et la mise en chauffe des bacs gastronomes pour la remise en température des plats. De plus, vous devrez respecter strictement les procédures et les auto-contrôles dans le cadre de la démarche HACCP. Vous garantirez un service des repas impeccable, en accordant une attention particulière aux règles d'hygiène. Par[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Activités et tâches principales du poste : - Assurer le service des repas, veiller au confort et au bien-être des résidents durant les temps de repas - Respecter les règles sanitaires prévues au plan de Maîtrise Sanitaire - Respecter les régimes et textures spécifiques à chaque résident - Veiller à la bonne tenue du restaurant, du matériel et des autres zones définies, selon les protocoles établis - Veiller au respect de la qualité des repas - Distribution du linge dans le logement des résidents - Appliquer les protocoles validés dans l'établissement et applicables au service Restauration lingerie, au projet d'établissement (projet de vie, de soin.), à la réglementation de la méthode HACCP - Respecter la charte des droits et des libertés de la personne accueillie - Installer et dresser une table et réaliser la plonge - Entretenir et nettoyer les espaces, lieux et locaux - Appliquer une philosophie bienveillante dans l'accompagnement des résidents Caractéristiques du poste - Travail week-end et jours fériés selon le planning - Travail nécessitant une bonne résistance physique - Possibilité de changement de planning pour continuité de service (plan Bleu, absence imprévue,[...]

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Contexte Dans le cadre du remplacement temporaire d'un membre de notre équipe cuisine, l'EHPAD Bartischgut, spécialisé dans l'accueil de résidents atteints de déficience visuelle, recrute un-e Commis de cuisine ou Aide de cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et engagée dans la qualité et le bien-être alimentaire de nos résidents. Notre cuisine, dirigée par un chef expérimenté, privilégie les produits frais, locaux et de saison, Nous attachons une grande importance à l'équilibre nutritionnel, à la diversité des menus et à l'adaptation aux régimes spécifiques. ________________________________________ Missions principales Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez à : - La préparation des repas (épluchage, découpe, mise en place) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - L'aide à la confection des plats (entrées, plats principaux, desserts) pour environ 120 résidents. - Le service sur assiette des repas en salle dans le respect des besoins individuels (textures adaptées, régimes spécifiques). - Le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, du matériel et des équipements de la cuisine. - La gestion des stocks[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Fondation Alia recherche pour son établissement « Les Cyclamens » situé à MAGLAND (74), un Agent de cuisine, en CDD à temps complet, pour une durée de 3 mois. Sous la responsabilité de l'IDEC de l'établissement, vous : - Préparez les repas pour les résidents conformément au plan et en assurez le service. - Assurez l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, - Etes le garant de la sécurité alimentaire, - Participez à la démarche qualité de l'établissement, - Vérifiez la livraison quotidienne des repas par la cuisine centrale et alerter en cas d'écarts. - Réchauffez les gastro, livrés par la cuisine centrale selon la réglementation HACCP, - Assurez la texture des plats en fonction des prescriptions, - Effectuez les prises de températures et alertez en cas d'anomalies, - Effectuez les inventaires de marchandises et effectuez les commandes de repas et de marchandises auprès de la cuisine centrale. Titulaire d'un CAP / BEP ou toute autre qualification dans le domaine de la cuisine. Vous connaissez la réglementation HACCP et la réglementation en sécurité alimentaire en restauration collective. Expérience appréciée dans un poste similaire. Rémunération et avantages[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

LE CONSEIL REGIONAL OCCITANIE RECRUTE : L'agent devra assumer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire - Participe à la production des repas - Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts) - Peut participer à la préparation des plats chauds et surveille la cuisson des plats - Repérer les anomalies[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 8, Ardennes, Grand Est

Adecco recherche un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, située à Charleville-Mézières. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein de l'établissement ainsi que l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Votre rôle consiste à veiller à l'application des normes d'hygiène, et à collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux besoins changeants de l'environnement de travail sera essentielle pour réussir dans ce poste. Nous recherchons un-e professionnel-le rigoureux-se et adaptable, avec de l'expérience dans le domaine de la restauration collective. Compétences comportementales : - Travail en équipe : Votre capacité à collaborer efficacement avec vos collègues est essentielle pour garantir un service harmonieux. - Adaptabilité :[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

-, 29, Finistère, Bretagne

OFFRE D'EMPLOI - CDI Agent d'entretien et de restauration H/F - Poste basé à Kersaint Plabennec et Plouédern L'association EPAL recherche pour ses structures d'accueil de loisirs de Kersaint Plabennec et Plouédern, un agent d'entretien et de restauration. Celui-ci effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les[...]

Séjour en famille dans le Morvan : rando et astro dans la Réserve Internationale de Ciel Étoilé

Nature - Environnement, Randonnée et balade

Buxy 71390

Du 19/04/2026 au 26/04/2026

Séjour en famille : randonnée et astronomie dans la Réserve Internationale de Ciel Étoilée du Morvan. En mai 2025, le Morvan officialise la création de la 7e Réserve Internationale de Ciel Étoilé (RICE) en France. Un label décerné par l’association Dark-Sky International. Cette réserve, au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan, promet ainsi une qualité de ciel nocturne exceptionnelle, sans pollution lumineuse. C’est sur ce territoire qu’Élise, animatrice astronomie et guide de randonnée, et Julien, animateur astronomie et nature, ont choisi d’encadrer un séjour de balades, de découvertes, de jeux, et d’observation du ciel. L’astronomie est une activité de découverte ludique pour les enfants et intéressante pour les adultes. D’autres activités seront proposées comme la randonnée ou l’observation de la nature. Un temps pour se retrouver en famille fera également partie du programme. Les parents, grands-parents, tantes, oncles… pourront passer du temps avec les enfants, sans penser à la préparation des repas, aux changements de programme, à l’adaptation selon la météo. Toute l’organisation est prise en charge par vos guides. Vous serez hébergé dans la RICE pour une qualité[...]

Séjour en famille dans le Morvan : rando et astro dans la Réserve Internationale de Ciel Étoilé

Buxy 71390

Du 19/04/2026 au 26/04/2026

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA MARTINIERE DIDEROT situé à LYON 1er (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : roulement 3 semaines avec horaires 6h-15h00 et 1 semaine horaire 11hh00Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime[...]

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Placé sous la responsabilité d'un Chef d'équipe, vous aurez pour mission de procéder au démarrage, à la conduite et à la surveillance d'une ligne automatisée dans un environnement de production industriel. Vos missions : * Conduire une ligne de production automatisée * Préparer la ligne en suivant le planning de fabrication * Vérifier, en coordination avec le chef d'équipe, que les équipes sont opérationnelles * Régler les paramètres * Contrôler le bon fonctionnement de la ligne en cours de production * S'assurer que la ligne est bien approvisionnée tout au long du processus * Identifier, analyser et signaler tout dysfonctionnement et mettre en place les actionsadéquates avec les services concernés (maintenance, qualité, emballage, etc.) [...]

Couvreur / Couvreuse

Emploi

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

MISSION : - Réaliser, réparer et entretenir les toits sur des constructions neuves ou en rénovation - Nettoyer et évacuer du chantier les déchets afin de ne pas dégrader la qualité de l'ouvrage livré - Réceptionner et décharger les matériaux livrés en assurant la conformité de la livraison (quantité/qualité) - Organiser et mettre en œuvre la dépose, le tri et le stockage des matériaux récupérés en toiture en vue d'un réemploi ou d'un recyclage (traitement des déchets) - Réaliser les travaux d'isolation thermique et phonique de la toiture par l'extérieur et préparer les supports de couverture - Adapter les méthodes d'installation aux types d'équipements et de matériels à mettre en place - Poser et fixer un support sur charpente et/ou couverture (couverture en tuile, en acier ou en zinc) - Mettre en place des complexes isolants en toiture pour préparer la mise en œuvre de la barrière d'étanchéité et réaliser les raccordements nécessaires pour finaliser et vérifier l'installation - Réaliser, installer et poser les ouvrages d'évacuation des eaux pluviales - Réaliser un diagnostic de la toiture et localiser la cause afin de réparer et remettre en état la couverture - Utiliser,[...]

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Construction - BTP - TP

Janville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

SEAC GF, groupe national de plus de 650 salariés, spécialisé dans la fabrication d'éléments de structure en béton précontraint, 26 sites de production, se développe et recrute pour son usine du Puiset (28) son Technicien de maintenance. Rattaché au Responsable Maintenance, le/la technicien de maintenance usine a pour mission principale d'assurer le maintien en bon état de fonctionnement du matériel de l'usine par des actions de maintenance curatives, préventives, en gérant les moyens humains et techniques mis à sa disposition, pour assurer une disponibilité compatible avec les impératifs de production. Il sera chargé de : - Maintenir en bon état de fonctionnement l'outil de production et optimiser le taux de mise à disposition des installations - Anticiper, organiser, distribuer, réaliser et surveiller le travail à partir des demandes de travaux émis par la production ou programmé dans le plan de maintenance - Planifier les actions de maintenance préventive - Détecter les pannes, réparer le matériel et s'assurer du bon fonctionnement après dépannage - Proposer des plans d'amélioration de qualité et de productivité - Superviser l'intervention des prestataires dans le respect[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de cantine

Conditionneur / Conditionneuse main

Auxiliaire de puériculture

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide à domicile

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Auxiliaire de vie

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Menuisier charpentier / Menuisière charpentière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Aide de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Séjour en famille dans le Morvan : rando et astro dans la Réserve Internationale de Ciel Étoilé

Séjour en famille dans le Morvan : rando et astro dans la Réserve Internationale de Ciel Étoilé

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Couvreur / Couvreuse

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Ressources supplémentaires