photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD "La Varenne" d'AMBRIERES-LES-VALLEES recherche un(e) ASH Soin ( H-F). C'est un EHPAD composé de 99 lits. Vos missions seront: Aider et accompagner aux activités quotidiennes (repas, toilette ) en collaboration avec les aides- soignant(e)s, Aider l'aide-soignant(e) et les professionnel(le)s paramédicaux dans la réalisation des soins, manutention et activation, Surveiller l'alimentation (prise de repas, régimes) et transmettre en cas de problème, Surveiller l'état cutané et prévenir les troubles , Observer et recueillir des données relatives à l'état de santé des résident(e)s, identifier les modifications et informer l'infirmier(e), Préserver le maintien ou la restauration de l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, Entretenir l'environnement immédiat du/de la résident(e) et réaliser la réfection du lit, Entretenir le matériel, Collaborer aux transmissions des observations par écrit et par oral pour maintenir la continuité des soins, Entretenir, contrôler et anticiper le réapprovisionnement nécessaire à l'activité quotidienne, Organiser les prestations selon les priorités, [...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Veilleur de nuit H/F, vous êtes le référent de l'hôtel après le départ des équipes de jour ; tout au long de la nuit, vous garantissez un accueil de qualité, veillez à la sécurité et assurez la continuité du bon fonctionnement de l'hôtel. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et effectuer les check-in / check-out dans le respect des standards de l'hôtel - Effectuer des rondes de sécurité régulières et veiller au calme de l'établissement durant la nuit - Assurer le suivi des opérations de la réception conformément au cahier des consignes : gestion des appels, préparation des cartes d'accès, suivi des arrivées et départs, tâches administratives. - Réaliser la clôture de caisse et mettre à jour les informations sur le logiciel VEGA - Commencer la mise en place du petit déjeuner avant l'arrivée des équipes cuisine et salle - Assurer le port des bagages afin de faciliter l'accueil et le confort des clients - Veiller à la propreté et à la bonne tenue des parties communes tout au long de la nuit - Transmettre les informations[...]

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Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Pilotage de l'expérience client : Anticiper, coordonner et personnaliser les séjours (clients VIP, groupes, fidélisés, Amex FHR, etc.). Animer les réunions interservices liées aux arrivées, préférences clients, et programmes. Optimiser l'attribution des chambres et les blocages selon les attentes clients. Superviser le suivi post-séjour (retours clients, fidélisation, gestion des réclamations). Assurer[...]

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'infirmier pour un poste de NUIT ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'IDE vous intervenez sur d'un service (83 résidents) au sein de l'EHPAD. En lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire (médecins, psychologue, aide -soignant, kiné, psychomotricienne, diététicienne.) vous contribuez au bien-être et à la qualité de vie des résidents Vos missions : - Réaliser les soins techniques du quotidien : pansements, injections (dont insuline), surveillance des constantes, gestion des dispositifs médicaux. - Assurer la distribution des traitements ainsi que la surveillance thérapeutique. (Pas de préparation de piluliers : PPA officine de ville). - Accompagner et soutenir l'équipe soignante (AS) et l'équipe hébergement (ASH) dans l'organisation et l'accompagnement du résident. - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Assurer les visites médicales avec les médecins intervenants (évaluations, transmissions cliniques, ajustements thérapeutiques.). - Garantir la continuité des soins et la qualité des transmissions[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Vit, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La Mutualité Française Comtoise, reconnue pour ses services de soins de qualité, recherche des collaborateurs souhaitant travailler au sein d'une équipe interdisciplinaire dans un établissement porté par de fortes valeurs de solidarité et de bienveillance. Rejoignez-nous pour offrir des soins personnalisés et humains à nos adhérents ! Ce nouvel EHPAD éco-responsable avec un label environnemental, ouvrira en mars 2026. Proche d'une école pour favoriser les échanges intergénérationnels, il offrira 89 places : 75 en hébergement permanent (dont 18 en unité de vie protégée et 14 en PASA), 3 en hébergement temporaire, 6 en accueil de jour et 5 places hors les murs. Prise de poste le 17/03/2026. Votre quotidien au sein de notre établissement : - Vous assurerez l'entretien des locaux (nettoyage des chambres, espaces communs et sanitaires) et collaborerez au confort et bien-être des résidents. - Vous assurerez des travaux d'hygiène et d'entretien et réaliserez des actes de manutention. - Vous apporterez votre aide à la personne pour réaliser les actes de la vie courante mais également la réception et la prise des repas (Distribution des repas : service en salle ou en chambre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grenade-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre cuisinier-e confectionne les repas des résidents de l'Ehpad et du personnel, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il-elle collabore avec l'équipe de soins pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents. Missions principales : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage ; - cuire de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger ; - appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection ; - desservir et ranger la salle, l'office ; - laver la vaisselle en machine et la batterie[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de l'IDE Chef de service, vous aurez pour missions : -l'hygiène des espaces personnels : nettoyage et désinfection de l'espace de vie du résident, du matériel et du mobilier, la réfection des lits et le changement des draps. -l'hygiène corporelle : soins d'hygiène et de confort des résidents, renouvellement des changes selon les protocoles, transmission des information à l'infirmière, respect des règles d'hygiène et de sécurité, surveillance de l'hygiène alimentaire et prévention de la douleur. -les soins techniques : distribution de médicaments et surveillance de la prise, désinfection par délégation de l'infirmière, transmissions orales et écrites. -la restauration : aide au service de petits déjeuners en chambre, au repas des résidents dépendants, au service des repas en salle à manger ou en chambre, au service des goûters. -l'accompagnement des résidents : stimulation aux actes quotidiens, aide à la marche, accompagnement à la salle à manger et en chambre, aide aux levers, aux couchers. -le relationnel : accueil et soutien psychologique du résident et de son entourage, écoute, participation aux animations, réconfort et accompagnement des résidents[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Guiclan, 29, Finistère, Bretagne

ROLE Assurer sous l'autorité de la direction les tâches matérielles nécessaires au bon déroulement du séjour des usagers de la maison d'accueil. COMPETENCES ET RESPONSABILITES Bâtiment restaurant - Mise en place, service, débarrassage et plonge des petits déjeuners, déjeuners, dîners, pauses et goûter à la salle du restaurant - Entretien des Salles à manger et de leurs annexes - Hall d'entrée - Toilettes : nettoyage quotidien + approvisionnement consommables - Placards et réfrigérateurs - Galerie Bâtiment chambres - Enlever les draps et refaire les lits, - Nettoyer les sanitaires et remettre gobelets et savons linge de toilette, aspirer et nettoyer le sol. - Entretien des passages et des escaliers Salles de réunion et de réception - Salles de réunion selon planning - Toilettes annexes extérieures - Passages et escaliers - Mise en place et plonge lors des repas servis à Compostelle - Mise en place lors des repas servis à Poirier - Entretien des locaux + approvisionnement consommables Approvisionnement et stock des produits nécessaires à l'entretien, l'hébergement et la restauration. Approvisionnement et stock des denrées nécessaires en salle à manger - boissons -[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Commis de bar H/F, vous travaillez dans un environnement dynamique et soutenez l'équipe dans le bon déroulement du bar. Vous participez aux différentes tâches du bar et de la brasserie. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients : les recevoir avec convivialité, les informer et les guider dans leurs choix - Assurer le service des produits proposés : préparer, servir et vendre les produits du bar (boissons, snacking...) - Assurer l'approvisionnement : réassort des boissons, consommables et verrerie pendant le service - Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer la précision des transactions - Maintenir la propreté du bar : nettoyage des surfaces, rangement, gestion des déchets - Laver et ranger la verrerie : passage au lave-verres, essuyage et organisation de la verrerie - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre les tables en état À noter[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité du responsable de cuisine et des seconds, vous travaillez en équipe et participe à la préparation, à la production, à la distribution des repas ainsi qu'à l'entretien des locaux des équipements et du matériel, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. MISSIONS Production et distribution : - Préparer et assembler les produits nécessaires à la confection des repas - Dresser les plats et participer au service ou à la mise en place des chariots - Participer à la réception et au stockage des denrées Hygiène et sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - Gérer les déchets de manière conforme Polyvalence : - Participer aux opérations de plonge - Assister au conditionnement PROFIL - CAP/BEP cuisine ou agent polyvalent de restauration ou expérience équivalente souhaitée - Connaissance des règles HACCP - Capacité à travailler en équipe - Permis B CONDITIONS D'EXERCICE - Temps de travail annualisé : 35 h/semaine annualisées - Lieu de travail : cuisine centrale et école de Saint Germain de Tallevende Rémunération[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.) - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides - Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail, du matériel et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vérifier la bonne conservation des produits (dates, stockage, température) et respecter les procédures internes - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service Chaque jour, entre 150 et 200 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel A noter que la clientèle de l'hôtel est majoritairement française, mais nous accueillons également de nombreux pèlerins internationaux, notamment américains,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Mettre en place la salle, débarrasser les tables et maintenir la propreté pendant le service, - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque jour au restaurant de l'hôtel Sainte Rose. A noter que la clientèle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Aquila RH est un concept novateur basé sur l'écoute de ses candidats ! Notre concept? Vous accueillir avec un sourire, vous recevoir autour d'un bon café et trouver le poste qui correspond le plus à vos besoins. Rejoindre Aquila RH Amboise, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients. Vos missions: Nous recherchons pour notre client, basé à Tours, un(e) cuisinier(e) de collectivité (H/F) pour une mission d'intérim longue durée. Travail en roulement sur 2 semaines : - lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche - mercredi, jeudi Vos missions seront les suivantes : - Vous choisirez les produits qui serviront à l'élaboration des repas. - Vous élaborerez des repas chauds et froids en tenant compte des grammages appropriés, en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous nettoierez la cuisine et les ustensiles (plonge...) et enregistrerez le plan de nettoyage (fréquence et méthode). Votre profil: - Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective.: maîtrise[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions principales Assurer la restauration à la cantine et l'animation des temps péri et extra scolaires des accueils collectifs de mineurs (ACM) du CIAS Avenir. Activités / compétences techniques Pour chaque catégorie d'activités : - Respecter le projet éducatif de la structure et les directives du service, - Prendre en compte les orientations de la collectivité, - Respecter le règlement intérieur, - Connaître, respecter la règlementation ; - Savoir transmettre ses connaissances en techniques pédagogiques, techniques d'éveil de l'enfants, techniques d'expression corporelle - Se documenter régulièrement, - Respecter et faire respecter les droits de l'enfance et de la protection des mineurs. - Surveillance et aide des enfants pendant le repas - Suivi des consignes d'hygiène et sécurité fournies par le prestataire de fourniture de repas - Préparation, mise en œuvre et réalisation des animations en se donnant les moyens nécessaires à la réalisation de projets concertés - Implication et participation dans l'élaboration, la mise en vie et l'évaluation du projet pédagogique - Participation active à la réunion d'équipe - Préparation du matériel, aménagement des espaces[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Assurer la restauration à la cantine et l'animation des temps péri et extra scolaires des accueils collectifs de mineurs (ACM) du CIAS Avenir. Activités / compétences techniques Pour chaque catégorie d'activités : - Respecter le projet éducatif de la structure et les directives du service, - Prendre en compte les orientations de la collectivité, - Respecter le règlement intérieur, - Connaître, respecter la règlementation ; - Savoir transmettre ses connaissances en techniques pédagogiques, techniques d'éveil de l'enfants, techniques d'expression corporelle - Se documenter régulièrement, - Respecter et faire respecter les droits de l'enfance et de la protection des mineurs. - Surveillance et aide des enfants pendant le repas - Suivi des consignes d'hygiène et sécurité fournies par le prestataire de fourniture de repas - Préparation, mise en œuvre et réalisation des animations en se donnant les moyens nécessaires à la réalisation de projets concertés - Implication et participation dans l'élaboration, la mise en vie et l'évaluation du projet pédagogique - Participation active à la réunion d'équipe - Préparation du matériel, aménagement des espaces en fonction des[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD La Centaurée, établissement de 54 lits, située à Bozel recherche un agent de service hospitalier entretien et cuisine (H/F) dès que possible. Missions : entretien : Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des locaux, ainsi que la gestion du circuit du linge, afin de garantir un environnement propre, sain et sécurisé pour les résidents, le personnel et les visiteurs, dans le respect des protocoles d'hygiène, des règles de prévention des infections et des valeurs du service public hospitalier Cuisine : - Assurer la mise en place et le conditionnement des repas en respectant les régimes spécifiques - Participer à la préparation simple des plats et au dressage des assiettes - Assurer la distribution des repas en salle ou en chambre - Veiller au respect des normes HACCP , à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en EHPAD appréciée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Sens du service, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Commis de cuisine H/F sur Tours (37). Poste à pourvoir immédiatement. - Participer à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Aider à la réception, au stockage et à la mise en place des denrées alimentaires. - Réaliser des préparations simples (épluchage, découpe, assemblage). - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel. - Contribuer à la distribution des repas aux résidents dans un cadre bienveillant. Profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Conditions : - Poste à temps plein, du lundi au vendredi en 7H-15H. - Rémunération selon expérience et grille conventionnelle.

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'aide-soignant ! Missions principales En tant qu'AS vous intervenez au sein de l'EHPAD pour accompagner au quotidien les résidents et contribuer à leur bien-être. En lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les soins de nursing, l'aide aux gestes de la vie quotidiennes (alimentation, transferts), tout en veillant à la sécurité, au respect de l'autonomie et à la dignité de chaque résident. Vos missions : - Accompagner les résidents au quotidien (toilette, habillage, transferts, installation, confort) - Participer à l'aide alimentaire et à la surveillance de l'hydratation - Contribuer aux animations et au maintien du lien social - Observer, transmettre les informations et alerter l'infirmier(ère) en cas de besoin - Veiller à la sécurité, au bien-être et à la dignité de chaque résident - Respecter les protocoles, règles d'hygiène et procédures institutionnelles - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à la dynamique d'équipe et à la démarche qualité, dans un environnement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Mairie de Lourmarin recrute en contrat de remplacement du titulaire indisponible un adjoint technique territorial à compter du 12 janvier 2026 pour occuper le poste de Cuisinier H/F. Poste à temps partiel (24H hebdo) - Horaires modulables en fonction des besoins du service Les missions : Intendance : - Gestion des commandes et des stocks - Élaboration des menus - Gestion des livraisons - Connaissance et application de la Loi Egalim Préparation des repas et service : - Préparation des repas, - Connaissance et suivi des PAI alimentaires, - Réalisation des différents contrôles, - Mise en œuvre des techniques culinaires, - Application de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, des recommandations nutritionnelles, - Mise en place et préparation du service dans le restaurant scolaire (service à table), Entretien et suivi : - Nettoyage des matériels et des locaux : cuisine, réserve - Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine (plonge), - Respect des règles d'hygiène liées aux locaux, Profils recherchés - Être titulaire du CAP cuisinier et / ou BEP cuisine et / ou Bac pro restauration ou équivalent, - Maîtrise des techniques culinaires, - Maîtrise[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Azé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La ville de Mâcon recrute des agents de service et d'entretien H/F Lieu de travail : AZE (71260) Période d'embauche : 2 agents du 1er avril au 31 août 2026 et 1 agent du 28 juin au 31 aout 2026. Temps non complet (30 heures par semaine - travail le week-end en roulement avec les autres membres de l'équipe). Missions / activités : - Réaliser l'entretien de l'ensemble des locaux utilisés dans le cadre des séjours organisés par la société NACEL au sein du Château d'Azé, dont notamment : - les espaces de restauration - la cuisine - la lingerie - les chambres, salles de bain et sanitaires des enfants dans le château, - les chambres, salles de bain et sanitaires des animateurs dans les bâtiments de la ferme et de l'infirmerie - Effectuer les différents services des préparations en cuisine jusqu'au nettoyage de fin de service sur les trois repas (petit déjeuner, déjeuner et diner) dont notamment : - la mise en chauffe des plats livrés par la cuisine centrale - le service à table des repas - la vaisselle - la désinfection - Laver le linge des animateurs et des enfants (mois de juillet et d'aout) - Etablir des relations constructives et de confiance avec le Directeur du[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Synergie recherche pour son client un Cuisinier H/F en intérimVous serez chargé(e) de préparer les repas, de livrer les repas dans les différents sites et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience significative en restauration collective ou formation dans le domaine Maîtrise des techniques culinaires de base et de la cuisson des différents types de plats Sens du goût et de la qualité des préparations Autonomie, organisation et rigueurVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Robert, 97, Martinique, -1

Au sein du service restauration-traiteur de CARREFOUR, vous serez chargé(es) de : - Réceptionner et contrôler les matières premières. - préparer les repas en grande quantité suivant des fiches techniques, - Réaliser le conditionnement, l'étiquetage et la traçabilité des produits. - Récupérer et traiter les bons de commande. - Contribuer à l'organisation de l'acheminement des marchandises (respect de la chaine du froid, conformité des départs) - Garantir la qualité, la régularité et le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) - Assurer le roulement en cas de besoin Le repas préparé se verra acheminé dans les différents services traiteur Carrefour de l'île (Robert, Ducos, Dillon, Vauclin, Cluny).

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Avec l'Odel, ce sont chaque année plus de 16 000 jeunes qui bénéficient de séjours de vacances, accueils de loisirs et classes de découverte. L'Odel organise également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événements à destination des collectivités, entreprises et particuliers. Plus de 380 salariés permanents œuvrent au quotidien au sein de ses différents pôles d'activités. Dans ce cadre, le Centre de Vacances Les Carlines, situé à Vars Les Claux, recrute un(e) Agent de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine collective et contribuez à la préparation de repas de qualité pour les vacanciers. Aider à la préparation, au réchauffage et au service des repas Assister l'équipe de cuisine dans l'organisation quotidienne Participer à la mise en place des menus Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements Profil recherché Expérience souhaitée en cuisine collective ou restauration Connaissance[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Coulonges-sur-l'Autize, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Aliénor d'Aquitaine de Coulonges-sur-l'Autize, établissement aux pratiques innovantes accueille 102 résidents. Toute l'équipe va intégrer des nouveaux locaux début février. Un lieu où il fera bon vivre, bien vieillir et bon travailler. L'Auxiliaire de Vie Sociale - l'AES - l'AMP travaille sous la responsabilité de la gouvernante. Vous avez pour mission d'aider l'habitant dans les actes de la vie quotidienne en réalisant des soins d'hygiène et de confort. Vous apportez également un accompagnement relationnel et un soutien à sa vie sociale, tout en veillant à son bien-être et au maintien de son autonomie. Missions et activités : - Mettre en place un accompagnement personnalisé et contribuer au projet d'établissement, plus particulièrement en participant à l'élaboration du projet de vie individualisé de l'habitant ; - Participer aux réunions d'équipe afin de faire vivre le projet de service de son unité ; - Accompagnement à la toilette et l'hygiène ; - Accompagnement aux déplacements ; - Accompagnement social des résidents Contribuer à la vie sociale du résident ; - Accompagnement relationnel : Veiller au bien-être de la personne ; - Aide aux repas Préparer la salle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos missions principales : *Comptage de production *Déconditionnement, déboitage, dés ensachage des matières premières *Respecte du planning de travail affiché dans le bureau de la cuisine *Respect des fiches techniques mises à votre disposition Vous devez connaitre et respecter : *l'application des règles, des procédures, des normes standards *la qualité des produits que vous manipulez, les délais et dates limites. (DLC, DLUO) *le protocole de propreté des locaux de votre domaine d'intervention Vous devez être à même de planifier : * l'organisation de la semaine de production en préparation froide * le dressage des préparations culinaires froides Vous devez être autonome dans la préparation et réalisation des prestations de restauration collective Vous savez travailler en équipe/réseau ou seul (les week-ends), choisir et utiliser des matériels, des outils de travail afférent à vos fonctions Vous devez signaler et tracer les anomalies ou disfonctionnements de matériels au travers de bon de réparation ou fiche d'anomalie et informez le Responsable de Production, ou en son absence, le personnel du service technique ou l'astreinte Vous faites les transmissions[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le serveur assure l'accueil, le service et la satisfaction du client tout au long du repas. Il garantit un service fluide, professionnel et chaleureux, en respectant les standards de qualité et les règles d'hygiène de l'établissement. ACTIVITÉS PRINCIPALES 1/ Mise en place - Préparer la salle avant le service (dressage des tables, nettoyage, mise en place du matériel.). - Approvisionner les offices en linge, vaisselle, condiments, boissons. - Vérifier la propreté et l'organisation de la salle. 2/ Accueil et service des clients - Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à table. - Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix. - Prendre les commandes, assurer le service des plats et boissons selon les règles établies. - Servir les plats en coordination avec la cuisine et s'assurer du bon déroulement du repas. 3/ Relation client et satisfaction - Être attentif aux besoins des clients et répondre rapidement aux demandes. - Assurer un service discret, fluide et professionnel. - Gérer les remarques ou insatisfactions avec tact ou alerter le responsable. 4/ Fin de service et entretien - Débarrasser les tables et nettoyer la salle à la fin du service. -[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Mirabel-et-Blacons, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

A ce titre, plusieurs postes de maîtres / maîtresses de maison sont à pourvoir en mars 2026 au sein de l'Association Vivre à Fontlaure. Les horaires peuvent être soit en 0.85ETP (29h45/hebdo) ou 0.80ETP (28h hebdo) Cette nouvelle fonction vise à assurer la qualité et le bon fonctionnement du cadre de vie des résidents en veillant à la qualité de l'hygiène, de l'entretien et de la restauration. Elle contribue au bien-être des usagers en garantissant un environnement propre, sécurisé et adapté à leurs besoins. MAS, en lien avec les projets personnalisés des résidents. Missions principales : 1. Gestion et entretien du cadre de vie de l'unité : - Assurer la propreté et l'hygiène des locaux en collaboration avec l'équipe d'accompagnement éducatif. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Gérer l'entretien et le renouvellement du linge et du matériel domestique. 2. Organisation des repas et gestion des stocks : - Préparer et servir les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents. - Assurer la gestion des stocks alimentaires et du matériel nécessaire (produits d'entretien, consommables). 3. Accompagnement des résidents dans la vie quotidienne[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions: - Organiser les repas : réchauffage et mise en place dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, gestion des stocks et commandes. - Participer à la vie quotidienne : accompagnement ponctuel des enfants lors des repas, transmissions d'informations à l'équipe. - Assurer l'entretien des surfaces et du mobilier de l'établissement dans le respect des normes d'hygiène afin de permettre le bon fonctionnement de l'établissement et contribuer à la sécurité et au bien-être des enfants accueillis. - Gérer le linge : lavage, rangement et suivi des commandes. - Participer à la vie institutionnelle. Profil recherché - Aptitudes relationnelles, capacités d'écoute et d'observation - Polyvalence, discrétion et patience - Certification maîtresse de maison souhaitée Ce que nous vous offrons : un environnement de travail stimulant et des avantages sociaux compétitifs - Modulation du temps de travail avec un horaire de 35 h hebdomadaires réalisées entre 7h30 et 19h30, du lundi au dimanche (un week-end travaillé par mois), congés trimestriels et congés conventionnels. Établissement fermé pendant une partie des vacances scolaires. - Mutuelle santé et prévoyance avantageuse,[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de la Haute-Garonne (CDEF31) recrute un(e) Maître(sse) de Maison pour sa Maison Robinson, l'une de ses Unités du Pôle Enfance : MISSIONS PRINCIPALES : L'agent assure l'entretien des parties communes et des chambre d'accueil d'urgence, dans le respect des normes d'hygiène et la sécurité des lieux de vie des personnes accueillies. Il réalise seul ou en équipe des actions de nettoyage, de remise en ordre, d'entretien des surfaces, des locaux de l'unité. Ses missions principales sont les suivantes : - Accueillir et accompagner les personnes accueillies tout en veillant au respect du cadre règlementaire et institutionnel de l'établissement ; - Assurer leur sécurité et contribuer à leur bien-être, tant physique que psychologique ; - Assurer l'entretien et l'hygiène de l'espace dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (propreté, aménagement) ; - Gestion des produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers ; - Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux (vitres, placards...) avec la participation des usagers ; - Laver et entretenir le linge individuel ou collectif, signaler[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le DITEP accueille 105 enfants et adolescents avec plusieurs modalités d'accompagnement (accueil de jour, hébergement, ambulatoire). Fonctionnement de semaine sur différents lieux en individuel et en collectif. Les enfants et adolescents accueillis présentent des difficultés psychologiques dont l'expression, notamment l'intensité des troubles du comportement, perturbe la socialisation et l'accès aux apprentissages. L'établissement recherche un commis de cuisine. Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Effectuer des tâches de coupe, d'épluchage, de lavage, etc., - Aider à la préparation des repas (effectif d'environ 100 personnes par jour, uniquement en semaine), - Dresser les plats pour les services, - Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine collective, - Assurer la plonge, - Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements, - Contrôler les températures, le nettoyage, l'hygiène dans le respect des normes H.A.C.C.P., - Gérer le nombre de repas, - Aider à la préparation des commandes en lien avec le chef de cuisine, et au rangement, - Pointer et contrôler les bons de livraison. Profil : Etre titulaire d'un BEP/CAP en restauration (CAP[...]

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein du Pôle Solidarité et Cohésion sociale et sous l'autorité de la Directrice de la Petite Enfance, vous serez chargé (e) de coordonner et de gérer une structure d'accueil de jeunes enfants. Vos missions sont : - l'accueil, information, orientation et coordination de la relation aux familles - l'application des normes et règlementations sanitaires appliquées dans les Etablissements d'accueil du jeune enfant - l'organisation et contrôle des soins et de la surveillance médicale ; Lien avec le médecin de crèche - la participation à la définition et mise en œuvre du projet d'établissement - la veille permanente sur l'évolution des besoins, de la règlementation - la gestion administrative : Suivi des effectifs d'enfants et optimisation du taux d'occupation - la gestion budgétaire. Gestion des stocks et des commandes, notamment des repas, avec un suivi du marché de restauration. - Encadrement hiérarchique et management du personnel (EJE, auxiliaires de puériculture, agents techniques et secrétaire) - Enregistrement et analyse des demandes d'accueil des familles - Astreinte téléphonique médicales et/ou administratives pour le multi-accueil en dehors de ses temps de travail,[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Apollinaire, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le service enfance de la commune de Saint-Apollinaire recherche un(e) animateur sur le temps méridien en restauration scolaire pour l'encadrement des enfants sur le temps des repas. Lieu de travail : 21850 SAINT-APOLLINAIRE CDD de 10 mois sur l'année scolaire de septembre à fin juin. Temps de travail : 2 h par jours sur le temps méridien en période scolaire uniquement soit 8h/semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi). Possibilité d'un temps plein sur les périodes de vacances scolaires pour l'animation en centre de loisirs. Missions : L'agent accueille et anime des groupes d'enfants en activités éducatives. Participe à l'encadrement des enfants pendant la pause méridienne. Conçoit, propose et met en œuvre des activités d'animation dans le cadre du projet éducatif du service ou de l'équipement - Prise en charge des enfants pendant le service - Pointage des présences - Accompagnement de l'enfant pendant le temps du repas - Participer à l'aménagement des locaux et espaces d'activités - Veiller à l'application des règles de sécurité et d'hygiène - Sensibiliser les enfants accueillis aux règles de sécurité, à la citoyenneté et à la vie collective - Promouvoir de saines habitudes[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

RESPONSABILITÉS : Dans ce cadre, le Centre de Vacances Les Carlines, situé à Vars Les Claux, recrute un(e) Agent de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine collective et contribuez à la préparation de repas de qualité pour les vacanciers. • Aider à la préparation, au réchauffage et au service des repas • Assister l'équipe de cuisine dans l'organisation quotidienne • Participer à la mise en place des menus • Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel • Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché • Expérience souhaitée en cuisine collective ou restauration • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire ( HACCP ) • Sens de l'organisation et du travail en équipe • Rigueur, autonomie et dynamisme • Motivation et implication dans un environnement collectif Conditions d'emploi • CDD dès que possible jusqu'au 10/04/2026 • Temps de travail : 35h hebdomadaires • Rémunération : 1 858,11 € brut / mois [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bram, 11, Aude, Occitanie

L'association les Cèdres, association loi 1901 a vocation d'assurer le reclassement professionnel et social des adultes en situation de handicap présentant des déficiences intellectuelles, sensorielles et physiques. Structure à taille humaine, l'association est porteuse de valeurs laïques et universelles telle que ; la dignité, la solidarité, la tolérance et la démocratie. Dans le cadre de notre activité de restauration collective, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDI pour assurer la préparation et la production des repas. Prise de poste à partir de 7h30 Vous interviendrez sur une production d'environ 50 couverts par jour. Missions principales - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - Assurer la mise en place et la production des repas - Appliquer strictement les normes HACCP - Gérer les stocks et les commandes si nécessaire - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et du matériel - Travailler en autonomie tout en respectant les procédures internes Profil recherché - CAP Cuisine - Formation HACCP exigée - Expérience minimum de 5 ans sur un poste similaire en cuisine collective

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité (H/F) à Alès (30100). Vos missions seront les suivantes : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des consignes et des procédures en place Modalités du contrat: - Intitulé : Cuisinier en collectivité - Durée : Intérim 1 mois - Horaires : 35 heures (de 7h à 18h selon l'organisation suivante : Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche ; Semaine 2 : mercredi et jeudi) Salaire: - Rémunération horaire entre 12.02EUR et 12,50EUR brut Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement[...]

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Auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Prades-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une école maternelle, et dans le cadre d'un remplacement, vos missions seront les suivantes : 1 - Pendant le temps scolaire, sous l'autorité fonctionnelle de la directrice de l'école maternelle : - Assiste l'enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants - Accueille les enfants et les parents, transmettre les informations et orienter les demandes - Assure la propreté corporelle des enfants (toilettes, lavage des mains.) - Assiste l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques - Assiste les enfants pour les habillages/déshabillages - Surveille la sieste et refaire les lits - Assure une permanence pour les soins aux enfants pendant la récréation - Maintenir en état de propreté des locaux et du matériel - Maintient des locaux (espaces communs, toilettes.) et le matériel (tables, chaises.) en état de propreté et de fonctionnement (nettoyer et désinfecter si besoin, changer les essuie-mains, le papier WC.) - Nettoie les tables, range les chaises, remet en ordre les différents espaces de jeux - Remet en ordre et nettoie les sols, mobiliers et surfaces vitrées - remet en ordre et nettoie les sols, mobiliers et surfaces[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tuffé Val de la Chéronne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous intégrez une équipe de cuisine, vous aurez à préparer les repas pour 60 résidents de l'EHPAD, sous différentes textures en respectant les normes d'hygiène HACCP. L'équipe est constituée de deux cuisiniers et d'une aide-cuisinière. Missions : Préparer les matières premières alimentaires pour préparer les repas, Participer à l'élaboration des menus dans le cadre de la commission des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration , Appliquer la réglementation sur la sécurité aux conditions de travail Assurer les transmissions de ses observations à l'équipe Travail 1 Week-end sur 2 Profils recherchés : Savoir travailler en équipe, Qualités relationnelles, d'écoute, sens de l'organisation et prise d'initiative, Rigueur, autonomie, discrétion professionnelle, disponibilité,

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD « La Maison du Soleil » accueille 40 résidents dans un cadre chaleureux avec chambres individuelles, unité protégée, accueil de journée et espaces de détente dont une salle multisensorielle. Les équipes disposent d'équipement pour réduire la pénibilité (rails, lève personnes, matériel ergonomique) et d'espaces de détente. L'établissement fonctionne avec une équipe pluridisciplinaire présente au quotidien (AS, IDE, psychologue, kiné, animateur), accompagnée d'une IDEC et directrice sur le terrain. Des temps d'échange, des formations et une vraie cohésion d'équipe permettent d'assurer une prise en charge adaptée aux besoins de chaque résident. MISSIONS : Sous l'autorité et la conduite opérationnelle du cuisinier de l'EHPAD, vous assurerez : - Aide à la confection des repas pour les résidents - Aide à la confection des repas en liaison froide - Mise en cellule de refroidissement - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Application des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience auprès d'un public de personnes âgées souhaitée - Autonomie et rigueur - Possession d'un BAC, BEP ou CAP de restauration -[...]

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Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Vétraz-Monthoux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Directement rattaché(e) à la Direction Générale, en tant que Chef(fe) de Service Propreté, vous assurez la gestion et le suivi de l'activité de nettoyage, d'entretien et de services des repas au sein des établissements et services des pôles Adultes, Enfance et Travail en s'assurant du bien-être des personnes accueillies. Lieux d'activité : Vétraz-Monthoux et Saint-Julien en Genevois Vous coordonnez et suivez l'activité de nettoyage et de service des repas. Vous encadrez une équipe multi-site composée de 37 agents d'entretien et de restauration. Vous gérer les plannings, les absences et les remplacements. Vous développez les bonnes pratiques en lien étroits avec les agents des services intérieurs. Vous gérez les besoins en consommables. Vous travaillez en collaboration étroite avec les chefs de services et les directeurs. Formation : diplôme de niveau 5 (Bac +2). 5 ans minimum d'ancienneté dans un poste similaire. Compétences clés : o Leadership. o Reporting et communication. o Gestion des conflits. o Organisation. o Empathie et écoute. o Prise de décision. o Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité. o Maîtrise des techniques de nettoyage. o Aptitude à animer une[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Mauzé-sur-le-Mignon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'aide-soignant(e), vous participez activement à l'accompagnement quotidien des résidents dans le respect de leur dignité, de leur autonomie et de leur projet d'accompagnement personnalisé. Vos principales missions seront : Accompagner les résidents dans les actes de la vie quotidienne (toilette, habillage, repas, mobilité) Veiller au confort, à la sécurité et au bien-être des résidents Participer à la surveillance de l'état de santé et transmettre les observations à l'équipe soignante Contribuer à l'animation de la vie sociale et au maintien de l'autonomie Assurer l'hygiène de l'environnement et appliquer les protocoles en vigueur Profil recherché : Diplôme d'État d'Aide-Soignant(e) (DEAS) souhaité OU solide expérience et vous vous engagez à vous former. Expérience en EHPAD ou auprès des personnes âgées est un plus Sens de l'écoute, bienveillance et patience Rigueur, vigilance et sens des responsabilités Aisance dans le travail en équipe Nous offrons : Un environnement de travail agréable et bienveillant Un accompagnement dans votre prise de poste Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% par l'employeur Restauration: repas à 3€ Des chèques cadeaux et chèques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Avrillé, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de second de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine Poste temps plein 35h00 dans un EHPAD de 50 résidents Organisation du travail en roulement matinée, soirée, coupé Travail 1 week-end sur 2 Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Transformation de produits frais et en circuit court Connaissance des différentes textures et du manger-main

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité de la Directrice de la Petite Enfance, au sein du Pôle Solidarité et Cohésion sociale, vous serez chargé (e) de coordonner et de gérer une structure d'accueil de jeunes enfants MISSIONS - Accueil, information, orientation et coordination de la relation aux familles - Application des normes et règlementations sanitaires appliquées dans les Etablissements d'accueil du jeune enfant - Organisation et contrôle des soins et de la surveillance médicale ; Lien avec le médecin de crèche - Participation à la définition et mise en œuvre du projet d'établissement - Veille permanente sur l'évolution des besoins, de la règlementation - Gestion administrative : Suivi des effectifs d'enfants et optimisation du taux d'occupation - Gestion budgétaire. Gestion des stocks et des commandes, notamment des repas, avec un suivi du marché de restauration. - Encadrement hiérarchique et management du personnel (EJE, auxiliaires de puériculture, agents techniques et secrétaire) - Enregistrement et analyse des demandes d'accueil des familles - Astreinte téléphonique médicales et/ou administratives pour le multi-accueil en dehors de ses temps de travail, pour la crèche familiale en cas[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour ses clients des profils : CUISINIER CONFIRME (H/F) Conditions : Travail en semaine + 1/3 weekend travaillés possible Lieu : Principalement ephad ou restaurant d'entreprise Horaires : Variable selon planning (amplitude de 07h30 à 19h30) Rémunération : 12.30 €/h minimum Vous serez en charge de : - Préparation des repas : Élaboration de plats en suivant les menus et les besoins diététiques des convives. - Gestion des stocks : Contrôle des approvisionnements et passation de commandes. - Respect des normes d'hygiène : Application rigoureuse des règles de sécurité alimentaire durant la préparation et la cuisson. - Organisation de la cuisine : Maintien d'un environnement de travail propre et fonctionnel. - Collaboration avec l'équipe : Travail en coordination avec les plongeurs et le personnel de service. - Suivi des portions et présentation : Veiller à la qualité et à l'esthétique des plats servis. - Adaptation aux besoins nutritionnels : Création de menus adaptés aux différents types de convives. Expérience et Formation : - Formation : Diplôme en cuisine ou en arts culinaires, idéalement avec une spécialisation en restauration collective. [...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à Besançon (25), nous recherchons un(e) Serveur(euse) en Contrat à Durée Déterminée, dans le cadre d'un remplacement pour congés payés, à pourvoir du 02/02/2026 au 15/02/2026 : Vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement. Vos principales missions seront les suivantes : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Réceptionner et vérifier les commandes, * Veiller au respect des menus affichés, * Préparer et vérifier les plateaux repas, * Livrer et récupérer les plateaux repas, Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin. * Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires. * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe. * CDD à pourvoir en temps plein à Besançon (25). * Salaire selon expérience, de 1801,84€ à 2000€ brut par mois + 13ème mois à compter d'un an d'ancienneté (selon la convention collective[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au cœur de la Côte d'Emeraude, Dinard est une Ville du littoral breton surclassée 20-40 000 habitants qui accueille plus de 10 000 habitants permanents et bénéficie d'un cadre de vie envié, préservé et fortement attractif. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, la collectivité recherche son futur cuisinier (H/F). Poste à temps complet à pourvoir dès que possible jusqu'à fin janvier (renouvelable). Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement d'hébergement pour personnes âgées autonomes à la résidence autonomie Dupuy. Missions principales : Produire la totalité des repas (midi et soir) des Résidents en collaboration avec le responsable de la cuisine et les autres collègues. Réceptionner et vérifier quotidiennement les marchandises et procéder à leur stockage. Prévoir les commandes nécessaires à la restauration. Missions spécifiques : Connaître et appliquer quotidiennement la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pour garantir la sécurité alimentaire, remplir les fiches de suivi (DLC, étiquetage, prélèvements quotidiens, etc.). Suivre et remplir les fiches de contrôle quotidiennes (plan[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible. Expérience INDISPENSABLE de minimum 1 mois sur le même poste ou en restauration Vous effectuerez l'entretien (ménage) des locaux communs, et la distribution des repas en salle de restaurant. Vous utiliserez un logiciel de repas qui est HESTIA. Vous travaillerez 1 week-end sur 2. Amplitude horaire de 10h45 à 21h15 du lundi au dimanche Salaire = 1823,07 € brut par mois pour un temps plein + Prime Ségur 206 € pour un temps plein + Primes Précarité et CP. Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation par mail

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE MI-MARS A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision de la Direction de l'hôtel, vous pilotez l'activité cuisine dans sa globalité et managez une équipe d'environ 20 collaborateurs. Fortement impliqué(e) sur le terrain, vous participez activement à la production tout en garantissant la bonne organisation et la performance du service. À ce titre, vous assurez : Production culinaire & qualité - Concevoir et proposer une cuisine traditionnelle et internationale de qualité, principalement sous forme de buffet ; - Élaborer les menus des buffets ainsi que la carte de la brasserie de l'hôtel, en veillant à l'application des techniques de fabrication culinaire ; - Superviser la production, contrôler la qualité des préparations et veiller à la maîtrise des coûts ; - Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, notamment via l'utilisation du logiciel Kooklin - Assurer la limitation du gaspillage alimentaire et veiller au respect des procédures internes ; Gestion & organisation - Superviser les stocks de marchandises, assurer le passage des commandes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Notre client, acteur majeur de le restauration collective, s'engage, chaque jour, à proposer des repas équilibrés et adaptés, dans le respect des normes d'hygiène et du bien être de leurs résidents. Nous recherchons un commis de cuisine ou cuisinier (H/F) ayant une bonne maîtrise des règles d'hygiène et un excellent savoir-être. À propos de la mission - Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self) - Participer au réapprovisionnement et au service - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rythme de travail : - Travail le week-end - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission (IFM) - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect des régimes des résidents Gérer[...]

Ressources supplémentaires