recettes

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Meux, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'accroissement d'activité. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de diverses viennoiseries et pâtisseries, entremets, élaboration de la gamme snacking (sandwich, quiches etc...) en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en pâtisserie et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous participerez à la formation de nos 2 apprentis en leur apprenant les techniques du métier. C'est pourquoi vous devez disposer d'une expérience significative. Responsabilités Préparer et réaliser des pâtisseries, gâteaux selon les recettes établies Assurer la mise en place des postes de travail et le respect des normes d'hygiène Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client optimal Respecter les délais de production tout en maintenant la qualité des produits Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Profil recherché Vous[...]

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un chef(fe) boulanger(e) Vous serez en charge de : Superviser et réaliser la fabrication du pain, des viennoiseries et des produits de boulangerie. Gérer les différentes étapes : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson. Adapter les recettes selon les besoins et vérifier la qualité des ingrédients. Élaborer et préparer les pains, viennoiseries et pâtes spéciales. Concevoir de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. Maîtriser les techniques de pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson. Encadrer et former les boulangers, apprentis et commis. Contrôler le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Participer aux entretiens d'embauche si nécessaire. Garantir l'application des normes HACCP. Planifier la production selon l'affluence et les besoins du magasin. Gérer les stocks de matières premières : farine, levure, beurre, etc. Passer les commandes fournisseurs et contrôler la qualité des livraisons Superviser le nettoyage des locaux, du matériel et des outils de production. Maintenir un environnement de travail conforme aux standards professionnels. Vous disposez de : Rigueur, créativité et sens du détail Leadership[...]

Comptable de gestion locative

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

instructeur comptable gestion locative, locatif H/F - EC19997 L’instructeur comptable gestion locative, locatif exécute les procédures comptables, budgétaires et administratives afférentes aux contrats d’occupations du domaine suivis par la Direction foncier, aménagement et politique de la ville et des directions de la DGA transitions et rayonnement territorial de l’agglomération et de la ville de Bourges. - Recouvrement de loyers/provisions de charges/dépôt de Garantie (titres sur plusieurs années - en lien avec les services financiers des collectivités) : indexation des loyers / ajustement provisions de charges - Saisie des données d ... il AS-TECH - Traitement des régularisations des charges : collecte des pièces comptables – exécution des régularisations de charges - recouvrement et suivi - Traitement administratif liés à l’activité locative, locatif : certificats administratifs, émission de courriers, notamment explicatifs aux occupants détaillant les régularisations de charges - Recouvrement des taxes d’enlèvement des ordures ménagères (TEOM) et taxe foncière, foncier auprès des occupants - Exécution et suivi des dépôts de garantie - Traitement de la GMBI (gérer mes[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons pour notre client un CUISINIER F/H dans le cadre d'une mission d'intérim.Rattaché au chef cuisinier vous serez à effectuer les préparations chaudes et froides en respectant les recettes et les règles d'hygiènes et de sécurité. Vous maîtrisez les techniques culinaires, de la préparation des plats à la cuisson et au dressage, tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous savez gérer les stocks, organiser votre travail et préparer plusieurs préparations simultanément. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous savez collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle, adapter vos recettes selon les besoins et assurer une présentation soignée des plats. Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant ! Nos recruteurs de l'agence SYNERGIE BLOIS prendront contact avec vous, dès réception de votre candidature.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco Périgueux recherche un-e Pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective scolaire, située à Périgueux (24000). Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de travailler à temps plein dans un environnement dynamique et stimulant. En tant que Pâtissier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de délicieuses pâtisseries qui raviront les étudiants et personnels encadrants. Votre créativité et votre savoir-faire contribueront à la satisfaction des clients et à la réputation de l'entreprise. Vous serez responsable de suivre les recettes avec précision, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir des produits de qualité. Votre rôle consiste à réaliser des pâtisseries variées, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des préparations et veillerez à la bonne gestion des stocks de matières premières. Votre expertise en pâtisserie sera mise à profit pour innover et proposer de nouvelles créations qui séduiront les palais les plus exigeants. Ce[...]

Chargé / Chargée de mission emploi formation

Emploi Enseignement - Formation

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'université Toulouse - Jean Jaurès recherche un Gestionnaire V.A.E F/H - Service de la Formation Continue et de l'Apprentissage (SFCA) La mission du Service de la Formation Continue et de l'Apprentissage (SFCA) est de coordonner et d'animer pour l'université la mission de formation continue et d'apprentissage déclinée dans toutes ses composantes. Ce service commun permet, avec l'engagement des équipes pédagogiques, de répondre à l'une des missions de l'université : accompagner tout au long de la vie les actifs vers l'obtention d'un diplôme ou d'une certification pour faciliter leur évolution professionnelle ou leur retour en emploi. Par ailleurs, le développement de l'apprentissage propose une véritable alternative de formation. Le SFCA est constitué de 34 agents dont 9 agents dans le secteur FTLV. Vous serez rattaché.e à la Responsable Secteur FTLV Vos missions : Informer, orienter et conseiller les publics relevant du dispositif de la VAE : - Accueillir et informer le public en démarche de validation des acquis de l'expérience. Aider à la définition de projet, à l'identification des acquis et au repérage de la certification. - Elaborer des préconisations au regard[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e Cuisinier-ère - Service du soir (12h - 20h15) Restaurant universitaire Le Veracruz Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un-e cuisinier-ère pour renforcer l'équipe du restaurant universitaire Le Veracruz dans le cadre d'un contrat du 5 janvier au 30 juin. Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du RU, vous assurez la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de la restauration collective. Vous participer au service et à distribution des plats. Missions principales Réaliser les recettes et menus selon les indications fournies. Participer ponctuellement à l'activité traiteur. Mettre en place et préparer la distribution des plats en liaison chaude ou froide. Vérifier la mise en place avant service et assurer l'approvisionnement pendant le service. Participer à la distribution des plats. Effectuer les prises de température réglementaires. Gérer l'approvisionnement en produits et en matériel du secteur confié. Participer à l'entretien des locaux et équipements de cuisine. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. [...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, avez le goût du contact client, et une passion pour la Street Food Thaï? Après une formation complète à nos techniques de cuisson au wok et à notre carte thaïlandaise, vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer nos plats signatures devant les clients, dans une cuisine ouverte, selon les recettes et les standards de qualité de l'enseigne. Ce que nous attendons de vous : - Vous travaillez dans le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Vous êtes souriant, dynamique et positif, - Vous êtes à l'aise avec le rythme soutenu du service et savez vous adapter rapidement, - Vous appréciez la polyvalence, le contact client, et avez le sens du travail bien fait, - Vous êtes disponible pour travailler en coupures et les week-ends, Vos missions : - Préparer les plats Bangkok Factory avec précision, rapidité et propreté, - Maîtriser les produits, recettes et risques allergènes, - Veiller à l'approvisionnement, à la qualité et à la fraîcheur des produits, - Participer aux ouvertures et fermetures du point de vente, - Suivre les fiches de traçabilité, d'hygiène et de production, - Assurer l'entretien[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

Après plusieurs années d'expérience dans la gestion des micro-crèches et soucieux de délivrer chaque jour des repas concoctés avec des produits locaux aux enfants, Ô P'tit Chef est né ! Cuisine centralisée basée sur une alimentation équilibrée, variée et savoureuse, Ô P'tit Chef travaille main dans la main avec les professionnels de la petite enfance. Les recettes sont élaborées par les diététiciennes dans l'objectif d'offrir aux tout-petits des menus équilibrés avec les besoins nutritionnels dont ils ont besoin à chaque âge. Chez Ô P'tit Chef, nous veillons à partager nos valeurs qui inspirent chaque jour nos équipes et nos collaborateurs. Nous plaçons l'humain au centre de nos relations et de nos échanges. Ainsi, humilité, humanité mais aussi humour sont les valeurs qui nous animent au quotidien. CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 23/12/2025 Vous assisterez notre chef dans la réalisation de vos missions : Réalisation des repas en respectant les fiches recettes Participer à l'entretien et le nettoyage du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Préparations préliminaires, production culinaire, dressage et[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier expérimenté ( h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels et de pizzas, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Activités principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes établies. Préparer et cuire des pizzas, en veillant à la qualité des ingrédients et à la présentation. Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de produits et participer à la réception des livraisons. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Assurer la propreté et l'entretien des équipements de cuisine. Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale. Compétences requises : Expérience confirmée de 3 ans en tant que cuisinier. Connaissance approfondie[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Égly, 91, Essonne, Île-de-France

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

MANPOWER Bordeaux Industrie recherche pour son client, une usine spécialisée dans les préparations pour desserts, un Agent de fabrication (H/F). Vous aurez pour principales missions : -Réaliser les mélanges de matières premières ; -Assurer la fabrication et les recettes ; -Assurer la traçabilité des recettes réalisées et des déclarations de stock ; -Réaliser les contrôles et vérifications nécessaires pour s'assurer de la conformité du produit ; -Effectuer les premiers niveaux de réglages/dépannage et signaler les dysfonctionnement de la machine ; -Respect des règles d'hygiène et de sécurité (démarche HACCP). Port de charge et manutention (sac de 25kg). En horaires postés en 3x8 heures (6h-14h, 14h-22h, 22h-6h) en rotation, selon l'autonomie au poste. Idéalement diplômé en AGRO (BEP Agro ou niveau Bac PRO) ou expérience réussie d'au moins 2 ans en tant qu'Agent de Fabrication. Autonome, Organisé, Rigoureux, Respectueux des process (techniques, contrôles de conformité, règles d'hygiène), Esprit d'équipe. Vous possédez idéalement les Caces 3 & 5.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la création et de la production de nos pâtisseries. Vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire les pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise Créer de nouvelles recettes et participer à l'innovation de notre carte de pâtisseries Assurer la propreté et l'entretien des espaces de production Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une formation en pâtisserie et une expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire. Les compétences et qualités suivantes sont requises : Autonomie et créativité dans la création de pâtisseries Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes Rigueur et organisation dans le travail Contrat évolutif. Entreprise ouverte à l'immersion professionnelle.

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Granville, 50, Manche, Normandie

La boulangerie Champs Libres recrute un cuisinier / traiteur ou pâtissier (H/F) avec une sensibilité pour la cuisine, pour compléter son équipe. La boulangerie Champs libres est une boulangerie vivante et engagée pour le soutien d'une agriculture biologique, paysanne et durable. À partir de farines fraîches issues de blés anciens, nous fabriquons des pains au levain, focaccia, sandwichs et gâteaux de voyage dont les recettes suivent le cycle des saisons. Vous serez en charge, avec la cheffe pâtissière actuelle, de la fabrication de l'offre snacking - sucré et salé. Nous sommes à la recherche d'un profil expérimenté, soucieux de travailler des recettes gourmandes et originales, en adéquation avec des ingrédients de saison et une démarche responsable. 35H du mardi au samedi - repos dimanche et lundi Profil diplômé avec expérience requise d'un an minimum

Boulanger / Boulangère

Emploi

Bettancourt-la-Ferrée, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Notre boulangerie Ange recrute son : BOULANGER H/F CDI Vos missions:***Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs***Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Vous travaillez selon un planning tournant défini à l'avance, incluant des prises de poste en ouverture, journée ou fermeture . L'amplitude horaire permet une organisation en continu, sans coupure. Il est important d'être autonome dans vos déplacements compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie. Description du profil : Votre profil: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose :***Un CDI en temps plein***Une base de rémunération fixe***Une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté***Des avantages en nature***Une[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Haubourdin, 59, Nord, Hauts-de-France

Rejoignez notre équipe ! Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre boulangerie. Dans le cadre du lancement de notre laboratoire de cuisine, nous recherchons un collaborateur pour développer une offre de snacks chauds et froids destinée à notre clientèle, disponible dès le matin. Vos principales missions : Conception de la carte de snacks : Élaboration de sandwiches, salades, bowls, plats chauds et desserts rapides adaptés aux attentes de notre clientèle. Rédaction des fiches techniques : Définition des ingrédients, grammages, coûts, informations sur les allergies, DLC (date limite de consommation). Tests et validation des recettes : Mise au point des recettes et évaluation de leur faisabilité en production. Optimisation de la production : Mise en place des méthodes de préparation, d'assemblage et de cuisson pour garantir efficacité et qualité. Qualité visuelle et gustative : Assurer la cohérence esthétique et gustative de l'offre proposée. Autres responsabilités : Participation à la préparation des sandwichs, à la vente, ainsi qu'aux tâches de rangement et de nettoyage du magasin. Cette fonction est évolutive et pourrait vous amener à suppléer le dirigeant[...]

Assistant / Assistante de gestion commerciale

Emploi Agroalimentaire

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rattaché(e) à la Direction Commerciale France, et plus particulièrement en support du Directeur Commercial & Marketing France, vous assurerez l'interface entre les clients et les différents services de l'entreprise. En ce sens, vos missions seront les suivantes : - Préparation des négociations tarifaires par la réalisation des analyses de la valeur - Suivi des appels d'offres sur l'ensemble du processus (échantillonnages, documents.) - Coordination avec le service planning pour la gestion des productions, du stock et des opérations promotionnelles - Vérification des contrats et mises en place des tarifs dans le logiciel interne - Coordination avec les autres sites de productions (planning, tarifs.) - Coordination avec le service qualité & ADV sur les litiges (transport, qualité, tarifs...) - Gestion quotidienne du portefeuilles produits (changements de recettes, relookings, arrêts, lancements.) - Proposition de nouveaux produits aux clients en coordination avec le directeur commercial : nouvelles recettes, nouveaux packagings. - Coordination avec les services achats et R&D sur les différents projets - Suivi de l'accord du client jusqu'au lancement du produit avec tous[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Black and White recrute : Equipier(e) Polyvalent(e), sur Ermont. Mission Générale : Les équipiers polyvalents sont des membres essentiels de l'équipe du restaurant, jouant un rôle central dans la production alimentaire et le service client. Ils sont chargés de la préparation des plats, du maintien de la propreté des zones de production et de stockage, ainsi que de fournir un service client de qualité. Responsabilités : Préparation des Burgers et Frites : Suivre les fiches techniques pour préparer les burgers et les frites selon les standards de l'entreprise. Préparation des Ingrédients : Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires à la confection des plats, en suivant les recettes établies. Prise des Commandes : Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel en charge de la caisse. Gestion de la Cuisine : Maintenir la cuisine propre, organisée et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des Stocks : Suivre les niveaux de stock des marchandises, réceptionner les livraisons et effectuer les contrôles nécessaires. Passer les commandes de marchandises selon les besoins. Contrôle des Températures : Vérifier régulièrement[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Adecco recherche un profil Pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie, située en Aveyron. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de minimum trois mois. Mission Principale : - Préparer et réaliser une variété de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries). - Suivre les recettes et les méthodes de fabrication des produits. - Respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un bon fonctionnement de la production. - Conduite de ligne et travail sur la ligne Profil Recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP en pâtisserie. Compétences Techniques : - Maîtrise des techniques de pâtisserie (préparation, cuisson, décoration). - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sensibilité aux tendances et innovations dans le domaine de la pâtisserie. Conditions de Travail : Horaires : 4h00 à 14h00 Vous travaillerez[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

LA FABRIQUE PIZZERIA AMBOISE ET NAZELLES-NEGRON RECHERCHE PIZZAIOLO/PIZZAIOLA * Préparation des pâtes : confectionner des pâtes à pizza dans le respect de la tradition et des recettes maison * Garniture et cuisson : assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans un four à bois/gaz/électrique, en respectant les temps de cuisson et la qualité * Gestion des stocks : veiller à l'approvisionnement et au stockage des ingrédients de manière optimale * Respect des normes d'hygiène : maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Innovation : participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos produits Profil recherché : Maîtrise des techniques d'étalage de la pâte, et de cuisson Rapidité et efficacité : vous êtes capable de gérer un volume important de commandes tout en maintenant une qualité irréprochable Esprit d'équipe : vous travaillez bien en collaboration avec les autres membres de la cuisine Pourquoi nous rejoindre ? Environnement stimulant : travaillez dans une pizzeria dynamique où la qualité est au cœur de nos préoccupations Reconnaissance du talent : votre expertise sera valorisée[...]

Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Geours-de-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du responsable du service administratif et comptable du pôle culinaire, la mission du poste consiste à assurer la : - Gestion de la régie du Pôle culinaire en tant que régisseur suppléant - Facturation des différents clients du Pôle culinaire - Relation avec les administrés et les clients divers. ***Poste à pourvoir au 1er février 2026*** Les activités principales du poste sont (les tâches et activités peuvent évoluer en fonction de la progression et des nécessités du service) : Comptabilité : - Déclaration TVA envoyée par le Trésor Public - Saisie des mandats reversement aux communes - Facturation clients et émission des titres de recettes (EHPAD, CLSH, crèches, restaurant administratif, autres satellites) - Saisie des bons de commande Régie : - Contrôle et gestion du compte de dépôt de fonds et documents comptables assimilés - Facturation de la régie (scolaire, portage à domicile et collectivités) - Gestion des dossiers régie : restauration scolaire et portage de repas - Gestion des dossiers du Conseil départemental Gestion des dossiers portage CARSAT et UDAF - Gestion des impayés (relances et titres de recette) - Gestion des rejets[...]

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Gault-Soigny, 51, Marne, Grand Est

Sous la directive des élus, la/le secrétaire général(e) de mairie met en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions 1. Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale; 2. Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire; 3. Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget; 4. Suivre les marchés publics et les subventions; 5. Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes; 6. Gérer le personnel (gestion des temps, paie); 7. Animer les équipes et organiser les services; 8. Gérer le patrimoine communal et suivre les travaux; 9. Gérer les services communaux existants (salle, garderie, bibliothèque, cantine,...); 10. Gérer et développer les liens avec les structures intercommunales et les partenaires. Profil recherché Savoirs - Connaître les domaines de compétences des communes et leur organisation; - Connaître le statut de la Fonction Publique Territoriale et les règles[...]

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Finance de marché

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons pour un acteur agroalimentaire régional de premier plan, reconnu pour la qualité et l'authenticité de ses produits (boulangerie/viennoiserie). Il propose un environnement de travail qui allie le savoir-faire artisanal au dynamisme de la production semi-industrielle, offrant ainsi d'excellentes perspectives de carrière. Le Poste : De l'Artisanat à la Maîtrise Industrielle Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) par la viennoiserie, souhaitant donner un nouvel élan à sa carrière en intégrant un service de production moderne. Votre objectif initial sera de garantir l'excellence et le respect des recettes maison, avant d'être formé(e) pour maîtriser la conduite des lignes de production. C'est une opportunité unique pour un professionnel du métier d'évoluer vers un rôle d'Opérateur/Conducteur de Ligne qualifié. Vos Missions (Évolutives) : - Garant de l'Artisanat (Phase 1) : Préparer les produits de viennoiserie avec précision, dans le respect strict des recettes et cahiers des charges internes. Participer activement au contrôle et à l'amélioration continue de la qualité. - Maîtrise des Process (Phase 2 - Après formation interne) : Assurer la mise[...]

Responsable administratif(ve) comptable financier(ère)

Emploi Administrations - Institutions

Échalas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Responsable de la gestion comptable et de la vie sociale, associative et culturelle - F/H Commune d'Échalas (Rhône - 69) Présentation de la commune : Située au cœur des Monts du Lyonnais, la commune d'Échalas est un village dynamique et accueillant, offrant un cadre de vie privilégié entre nature et proximité de l'agglomération lyonnaise. Forte de sa vie associative riche et de ses valeurs de solidarité, la mairie d'Échalas s'engage chaque jour au service de ses habitants, en développant des actions sociales, culturelles et citoyennes de qualité. Afin d'accompagner ses projets et de renforcer son équipe, la commune recrute un : Responsable de la gestion comptable et de la vie sociale, associative et culturelle -F/H ________________________________________ Missions : Sous l'autorité du Secrétaire général de mairie et en lien étroit avec les élus, vous jouez un rôle central dans le fonctionnement financier et la vie locale de la commune. Gestion comptable et financière : - Préparer, suivre et contrôler l'exécution du budget de la commune et du CCAS - Assurer la gestion des dépenses et des recettes (mandats, titres, P503) - Vérifier, classer et archiver les pièces comptables -[...]

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service finances est un service mutualisé entre la CCFG et la commune de Bonneville. Composé d'une équipe de 7 agents (4 gestionnaires, 1 chargée de mission audit financier, 1 adjointe de direction, 1 directrice), l'équipe gère environ70 Millions d'euros de budget : un budget principal et 7 budgets annexes pour environ 45 millions d'euros sur la CCFG et un budget principal et trois budgets annexes sur la Ville de Bonneville pour environ 25 millions d'euros. VOS MISSIONS: - Budget : participer à la préparation budgétaire des sections de fonctionnement et d'investissement du budget principal et des budgets annexes de zones (ZAE), Fibre, Gemapi et CCAS, suivre la réalisation/éditer/transmettre l'ensemble des budgets, préparer éventuellement des délibérations - Opérations courantes : produire les états financiers, assurer le suivi des subventions sur les budgets d'investissement et de fonctionnement, assurer la gestion des stocks sur les budgets de zone, participer à l'engagement/mandatement/suivi des recettes et à leur recouvrement, collaborer au suivi financier des budgets - Opérations particulières : réaliser l'état des restes à réaliser, contrôler les opérations d'ordre[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Murat-sur-Vèbre, 81, Tarn, Occitanie

Cuisinier(ère) - Création de plats cuisinés traditionnels CDI - Temps plein (Lundi à Vendredi, 7h - 14h20) Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et autonome pour rejoindre notre équipe artisanale et développer une nouvelle gamme de plats cuisinés traditionnels, réalisés à partir de nos propres produits de charcuterie. Votre mission Vous serez chargé(e) de : Préparer des plats cuisinés traditionnels : cassoulet, saucisse-lentilles, rôti de porc et pommes grenailles, endives au jambon, etc. Élaborer des plats en bocaux/conserves ainsi que des préparations prêtes à déguster pour nos vitrines. Participer à la fabrication de nos produits emblématiques : bougnette, fricandeaux, et autres spécialités régionales. Travailler sans additifs chimiques ni conservateurs, selon nos méthodes artisanales. Proposer des idées, contribuer à l'amélioration des recettes et à la création de nouvelles préparations. Vous serez accompagné(e) par le patron pour la création et l'ajustement des recettes. Profil recherché Ce qui compte le plus pour nous : Vous êtes motivé(e) Vous aimez cuisiner Vous êtes autonome et rapide Compétences appréciées : Expérience en[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi E-commerce - V.P.C.

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nouvellement installé sur Cavaillon, notre petite entreprise est amenée à se développer en raison de l'obtention d'un gros client et d'une hausse des commandes en ligne. Nous créons donc notre premier poste d'opérateur de production de biscuits, d'abord pour un mi-temps qui évoluera ensuite sur du temps plein en accord avec notre prévisionnel de croissance. Nos biscuits sont innovants, ils résultent d'un long travail de recherche et de développement. Vos missions : - Réceptionner et vérifier les livraisons des fournisseurs. - Organiser et stocker les matières premières et les produits finis selon les techniques établies. - Lire et interpréter les recettes de production. - Préparer les mélanges d'ingrédients conformément aux recettes. - Utiliser et réguler les machines de production (cuisson, séchage, etc.). - Contrôler la qualité des produits finis pour garantir leur conformité aux normes. - Conditionner, étiqueter les produits finis en sachets et en cartons. - Utiliser le logiciel de gestion des commandes pour le suivi des livraisons. Profil recherché : - Expérience en production alimentaire ou en milieu industriel appréciée. Si débutant, une formation avant embauche[...]

Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

Vous avez la passion de la gastronomie et l'envie de piloter des équipes dans un environnement dynamique ? Rejoignez-nous pour superviser deux laboratoires de production et contribuer à des produits de qualité qui font la différence ! Vos missions : Production & Qualité - Superviser la production quotidienne : snacking salé (sandwichs, wraps, burgers, quiches, plats chauds.) et traiteur (cocktails, plateaux, événements, commandes spéciales). - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des produits. - Optimiser les recettes et les coûts matières tout en respectant les normes HACCP. Gestion des laboratoires - Organiser plannings, flux et volumes de fabrication. - Gérer les commandes de matières premières et veiller à l'entretien du matériel. Management des équipes - Encadrer, former et motiver vos collaborateurs. - Participer aux recrutements et développer les compétences internes. Gestion & Performance - Suivre les indicateurs clés : coût matière, taux de perte, rendement de production. - Proposer des ajustements pour améliorer la rentabilité et participer à la construction des prix de vente. Profil recherché : - Formation en agroalimentaire (cuisine, traiteur[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gétigné, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) et créatif(ve) ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où votre expertise fera la différence ? Intégrez notre équipe et contribuez à une expérience culinaire exceptionnelle ! Vos missions, en collaboration avec le Chef Cuisinier : - Gestion des stocks et approvisionnement : Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks pour votre partie, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. - Management d'équipe : Encadrer et former les commis de cuisine et les apprentis, en transmettant votre savoir-faire et votre passion. - Création et innovation culinaire : Élaborer et tester de nouvelles recettes, en apportant votre touche créative à notre carte. - Respect des normes : Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de conservation des produits, pour une qualité irréprochable. - Préparation et présentation des plats : Dresser les plats avec soin et précision avant envoi en salle. Vos atouts : - Passion pour la cuisine : Un amour inconditionnel pour l'art culinaire et un désir constant de vous dépasser. - Créativité : Une capacité à innover et à proposer des recettes qui surprendront nos[...]

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Situation du poste: Vous interviendrez au sein de l'entreprise AYAMRD, sur notre site basé à Montauban, zone sud, avenue d'Italie, à proximité de l'autoroute A20. Directement au cœur de l'activité, vous intégrez l'équipe de production, composée d'un responsable et de 5 opérateurs. Vous rejoindrez une équipe soudée où la coopération et le soutien mutuel sont essentiels au bon fonctionnement de l'atelier. Mission principale : Vous assurez la fabrication, le contrôle et le conditionnement des produits conformément aux procédures de qualité, de sécurité et de productivité définies par l'entreprise. Pour cela, vous serez accompagné et formé afin de maîtriser l'ensemble des tâches. Vous utiliserez les outils nécessaires à l'exécution de vos missions, notamment le transpalette électrique à conducteur accompagnant et le terminal PDA, outil informatique d'assistance. Missions : - Vous êtes garant(e) de la sélection des matières premières en fonction des recettes à l'aide du PDA, afin d'assurer la qualité et la conformité des recettes. -Vous effectuez le pesage des matières premières. -Vous chargez les matières premières dans les mélangeurs. -Vous conditionnez[...]

Responsable pôle clients

Emploi Hôpitaux - Médecine

Valenton, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le poste est rattaché au responsable administratif et financier, vous aurez notamment en charge la facturation des recettes hospitalières, le suivi des dossiers patients ainsi que les relances des créances à recouvrir. Vous assurerez également la gestion du service d'accueil. Une expérience en admission et facturation, idéalement en milieu hospitalier, est souhaitée ainsi que des notions de comptabilité. Vous participerez à l'élaboration de tableaux de bord et serez chargé de certaines vérifications comptables en relation avec la facturation. Vous aurez également en charge la gestion du service accueil/standard/caisse de l'établissement. Les missions : expertise technique et management d'équipe sont notamment : - Management du service : animation et accompagnement de l'équipe, montée en compétence des salariés, gestion du planning et des remplacements. - Suivi des missions de l'accueil (gestion du standard, orientation des patients, gestion des appels téléphoniques, expérience patient.) - Organisation d'un fonctionnement efficient du service pour une facturation rapide et exhaustive en interface avec les directions, les services, les secrétariats médicaux, les médecins[...]

Chef / Cheffe des services administratifs et financiers

Emploi Administrations - Institutions

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

CONTEXTE DU POSTE : Située en rive droite de la vallée du Rhône, Annonay Rhône Agglo se situe à égale distance (45 min) de Lyon, Valence et Saint-Étienne. La Communauté d'Agglomération, forte de ses 50 000 habitants et de ses 29 communes, se caractérise à la fois par un tissu économique dynamique, en particulier industriel, et par un paysage préservé au coeur de l'Ardèche verte. Annonay Rhône Agglo et la Ville d'Annonay sont deux entités mutualisées organisées en quatre Directions générales adjointes. La DGA Aménagement Durable et Attractivité du Territoire est l'une d'elles. Elle est structurée de la manière suivante : Direction de l'Economie, Direction de la Transition écologique, Direction de l'aménagement urbain et du cadre de vie, Service Urbanisme (dont ADS) et Service Habitat. L'organisation générale s'appuie sur des services ressources (juridique, marchés publics, finances, RH.) pour autant le volume global des dossiers et projets nécessite un suivi budgétaire par DGA. Dans ce contexte le/la Chargé(e) de mission administratif et financier assurera le suivi administratif et financier d'une partie de la DGA Aménagement Durable et Attractivité du Territoire. FINALITÉ[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Woippy, 57, Moselle, Grand Est

Notre restaurant recherche un(e) cuisinier(ère) ou chef(fe) de cuisine, débutant(e) ou avec une première expérience, pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de plats traditionnels azerbaïdjanais. Vous interviendrez sur la mise en place, la réalisation des recettes, la cuisson, ainsi que l'organisation de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Missions principales - Préparer et cuisiner des spécialités azerbaïdjanaises (entrées, plats, garnitures, grillades selon la carte) - Participer à la mise en place et à la préparation du service - Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer l'entretien du poste de travail et du matériel - Collaborer avec le responsable et le reste de l'équipe Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) avec des notions en cuisine azerbaïdjanaise ou une forte motivation pour apprendre - Connaissance ou intérêt pour la cuisine du Caucase (dolma, plov, piti, qutab, kebabs, etc.) - Sérieux(se), ponctuel(le), organisé(e) - Capacité à travailler en équipe et à suivre des recettes - Motivation, créativité et envie[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper le saumon, - Rouler les sushis, - Préparer les garnitures et les sauces, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Assurer la saisie des températures et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire, - Gérer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO, et la rotation des produits, - Gérer les stocks, passer les commandes et effectuer des inventaires, Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : janvier - Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences - Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine - Carte ticket-restaurant - Prime annuelle 13ème mois sous condition d'ancienneté

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

# Fiche de Poste : Cuisinier / Cuisinière ## Identification du Poste - **Titre du Poste** : Cuisinier / Cuisinière - **Service** : Cuisine - **Supérieur Hiérarchique** : Chef de Cuisine ## Mission Principale Le Cuisinier / Cuisinière a pour mission de préparer des repas de qualité en travaillant de manière autonome, en mettant l'accent sur les plats mijotés et la cuisine du monde. Il/elle doit également s'intéresser aux tendances culinaires pour faire évoluer l'univers de la cuisine. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats mijotés en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Explorer et intégrer des recettes de cuisine du monde dans le menu. - Participer à l'élaboration et à l'évolution des cartes et des menus. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Gérer les stocks de produits, contrôler la qualité des ingrédients et respecter les coûts de production. - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Proposer des idées créatives pour le développement de nouveaux plats et l'amélioration du service. ## Compétences Requises - Expérience préalable en cuisine (minimum 2 ans). - Excellentes[...]

Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Emploi Restauration - Traiteur

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

pour rejoindre notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) sur la vente en bureau de tabac ( H/F) ORGANISATION PLANNING ET STRUCTURE - Votre planning envoyé à l'avance sur les 4 à 8 prochaines semaine par email (gros confort) - 2 a 3 jours de repos par semaine - Vos missions et postes sont préciser sur votre planning - Vous travaillez en demi journée pas de coupure soit en matinée, soit en après midi Les horaires possibles : 13h - 20h30 ou 3h30 - 11h Les horaires jours, l'emploi du temps sera aménager selon nos besoins mais également votre situation. Le poste et missions : - accueillir, renseigner, encaisser, fidéliser un client (commerce de proximité) - travailler en autonomie, gérer son stresse et organiser sa journée, travail dans un climat serein. - production de sandwiches, recettes de traditions simple généreux et de type ateliers. ( recettes sympathiques sous forme de processus). - servir les boissons chaudes, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, chaussons) - remplir les rayons cigarette, accessoires, biscuits etc Profil recherché : expérience indispensable en caisse et contact clientèle, travail soigné, discipline,[...]

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Bairols, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le nom de BAIROLS vient de baous : rocher, bien dominant, rempart. La création de BAIROLS remonte à l'an 1040 lorsque les moines de l'abbaye de Lérins prirent possession d'un domaine connu sous le nom de Bairolum devenu Bairols aujourd'hui. Village médiéval niché dans un cadre impressionnant, Bairols fut construit sur une crête à 830 m d'altitude, surplombant la vallée de la Tinée. C'est un « village de pierres millénaires » et ses ruelles fraîches, voûtes, passages couverts ou escaliers vertigineux, amènent à des points de vue panoramiques remarquables. Pour les amateurs de marche, nombreux départs de randonnées. Sous la directive des élus, la/le secrétaire de mairie met en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale. Missions : 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme ; 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire, élaborer et mettre en œuvre les décisions du conseil municipal ; 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget ; 4 - Rédiger, gérer et suivre les marchés publics[...]

Responsable relation client (CRM)

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Récemment distingué par le label nationale « Destination d'excellence », il accueille chaque année plus de 75 000 visiteurs d'avril à novembre. Pour la saison 2026, le château de Hautefort recherche son (sa) futur(e) responsable des publics afin de poursuivre la dynamique d'amélioration du parcours de visite et de l'expérience visiteurs engagée en 2025. Mission principale : Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur du Château de Hautefort, vous êtes responsable de l'ensemble de la relation, du parcours et de l'expérience visiteurs. Dans le cadre des objectifs fixés par la direction, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil des publics, de la pertinence des formats de visite et des évènements proposés, et de la labellisation du site auprès des pouvoirs publics (« Destination d'excellence ».) et acteurs privés (Guide Michelin.). Vous managez une équipe de guides/conférenciers(ères), hôtes(ses) de caisse et vendeurs(euses). Principales activités : 1. Garantir la qualité du contenu et la cohérence du parcours de visite - En veillant à la justesse du récit historique[...]

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Offre d'emploi : Fromager / Fromagère (H/F) CDI - 35 heures/semaine Nous sommes une fromagerie à taille humaine, attachée à la qualité et au savoir-faire artisanal. Nous collectons quotidiennement le lait auprès de nos producteurs locaux pour le transformer en fromages d'exception. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Fromager(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de transformation. Vos missions principales : Réception et contrôle du lait collecté Transformation du lait en fromage (caillage, moulage, égouttage, salage, affinage selon les recettes de la fromagerie) Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et nettoyage du matériel et des locaux Participation à l'amélioration continue des process et des recettes Profil recherché : Formation en transformation laitière (CAP/BEP/Bac Pro/BTS industries laitières ou équivalent) ou expérience significative en fromagerie Maîtrise des techniques de fabrication fromagère Rigueur, sens de l'hygiène et respect des normes de qualité Esprit d'équipe et envie de travailler dans une structure à taille humaine Passion pour les produits laitiers et le terroir Conditions[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil Notre agence Adéquat de Boé recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Râches, 59, Nord, Hauts-de-France

En tant que boulanger autonome, vous êtes responsable de la production et de la qualité des produits de boulangerie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des objectifs commerciaux du magasin. Vos missions : Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes et les procédures de l'enseigne Gérer les pétrissages, fermentations, façonnages et cuissons Assurer l'approvisionnement du rayon tout au long de la journée Mettre en valeur les produits (présentation, fraîcheur, rotation) Contrôler la qualité et la régularité des fabrications Gérer les commandes de matières premières et les stocks Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP) Nettoyer et entretenir le laboratoire, le matériel et les équipements Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, limitation des pertes) Autonomie et responsabilités : Organisation autonome de la production quotidienne Anticipation des volumes selon l'activité et la fréquentation Garantie de la qualité, de la fraîcheur et de la disponibilité des produits Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (h/f) possédant les compétences[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

URGENT !!!***SAISON HIVER 2025/2026***Poste logé en colocation en studio RECHERCHE COMMIS-PLONGEUR Vos missions : Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires Suivre les recettes et les instructions de dressage Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement Réapprovisionner la mise en place au cours du service Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Programmation : 1 jour de congé fixe Période de travail de 8 heures Travail en soirée Travail posté Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Missions principales : En tant que Second-ede Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la régularité des plats servis lors de nos évènements. Vos missions incluront : - Préparation des plats : Assister le Chef dans la préparation des plats, en respectant les fiches techniques et les recettes. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks, passer des commandes si nécessaire. - Mise en place et dressage : Superviser la mise en place des postes de travail, le dressage des plats et garantir une présentation soignée. - Innovation culinaire : Proposer de nouvelles idées de recettes et participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. - Contrôle de la qualité : S'assurer que les normes HACCP sont respectées et que la cuisine reste un espace propre et sécurisé. Compétences requises : - Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, bonne connaissance des normes HACCP. - Qualités relationnelles : Esprit d'équipe, excellent relationnel, capacité à motiver une équipe. - Créativité et innovation : Passion pour la[...]

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration collective

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

*** URGENT poste à pourvoir immédiatement *** *** Travail du Lundi au Vendredi de 6h à 14h (Pas de travail le week-end) *** Société agro-alimentaire Corse spécialisée dans la production de pâtisseries artisanales à consonance régionale (fiadone, ambrucciata, cake, tiramisu.), avec une capacité de production de 3 500 pièces par jour. Le/la Chef pâtissier/Cheffe pâtissière supervise l'ensemble des activités du laboratoire de pâtisserie et participe activement à la fabrication des produits. Il/elle est chargé(e) d'organiser, de planifier, de contrôler et de participer à la production afin de garantir la qualité, la régularité et la conformité des produits, dans le respect des standards du groupe. Véritable garant(e) de la performance opérationnelle, il/elle veille à l'optimisation des processus de fabrication, à la bonne utilisation des équipements, à l'entretien de l'atelier, aux bonnes pratiques HACCP et à la coordination des équipes de production. Missions principales : Planifier, organiser et superviser la production du laboratoire pour assurer continuité, qualité et efficacité opérationnelle. Participer activement à la fabrication des pâtisseries en garantissant la[...]

Mulhouse Food Festival

Mulhouse 68100

Du 17/01/2026 au 18/01/2026

À Mulhouse, vos papilles ont rendez-vous. Pendant tout un week-end, le Mulhouse Food Festival réunit des restaurateurs d’ici qui cuisinent sous vos yeux et vous régalent de recettes pour tous les appétits : options halal, végétariennes, généreuses, créatives… vous composez votre parcours gourmand comme bon vous semble. Vous picorez, vous goûtez, vous découvrez des saveurs venues d’horizons différents et vous profitez d’une atmosphère pleine d’énergie au cœur de la ville. Au fil de la journée, vous enchaînez les stands de street-food, vous faites une pause dans les espaces détente, vous trinquez, vous vibrez au rythme des animations et de la musique. En famille, entre amis, en duo ou en solo, vous êtes au bon endroit pour célébrer la scène culinaire mulhousienne. Que vous veniez pour manger, boire un verre, flâner ou tout simplement savourer l’ambiance, le MFF #3 est votre excuse parfaite pour se retrouver et partager un grand moment de gourmandise.

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Comptable de gestion locative

Cuisinier / Cuisinière

Pâtissier / Pâtissière

Chargé / Chargée de mission emploi formation

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Sushiman / Sushiwoman

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de préparation de la production

Pâtissier / Pâtissière

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Boulanger / Boulangère

Commis / Commise de cuisine

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Assistant / Assistante de gestion commerciale

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Pâtissier / Pâtissière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Agent / Agente de gestion comptable

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Responsable administratif(ve) comptable financier(ère)

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Cuisinier / Cuisinière

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Traiteur / Traiteuse

Commis / Commise de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Responsable pôle clients

Chef / Cheffe des services administratifs et financiers

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Sushiman / Sushiwoman

Cuisinier / Cuisinière

Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Responsable relation client (CRM)

Fromager / Fromagère

Cuisinier / Cuisinière

Boulanger / Boulangère

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Mulhouse Food Festival

Ressources supplémentaires