recettes

Mini-stage de pâtisserie : "Les Meilleurs Cups"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 04/08/2025 au 06/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Les Meilleurs Cups" : - Gâteaux fruités individuels dans des tasses - Colorés, frais et gourmands, parfaits pour les goûters d’été Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

Mini-stage de pâtisserie : "Les Meilleurs Cups"

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 04/08/2025 au 06/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Les Meilleurs Cups" : - Gâteaux fruités individuels dans des tasses - Colorés, frais et gourmands, parfaits pour les goûters d’été Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

Ateliers de fabrication de cosmétiques biologiques à Lavercantière

Atelier

Lavercantière 46340

Du 31/07/2025 au 29/08/2025

Le matériel et les ingrédients vous seront fournis et vous repartirez avec vos produits et vos recettes.

Cookies courgette menthe au Comté

Pour enfants, Atelier, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Poligny 39800

Du 31/07/2025 au 28/08/2025

Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 4 à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Cookies courgette, menthe et Comté ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise

Atelier Pâtisserie et Créatif pour enfants 6-14 ans

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 06/08/2025

Atelier Donuts STITCH, cuisine et bougie Mercredi 6 août à partir de 9h30 à 16h Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ----------------------------- Lors de cette journée complète de stage, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes : Donuts décorés sur le thème de ‘Lilo & Stitch’ ainsi qu'un repas complet de l'entrée au dessert qui sera dégusté ensemble le midi. L'après-midi, les enfants participeront à un atelier création de bougie décorée et parfumée aux senteurs hawaïennes, il sera animé par Caroline de la société Origaïa ! Prix : 69.90€ est valable pour 1 enfant pour toute la journée. Cet atelier spécial en journée, comprend: - La réalisation de donuts et leurs décorations sur le thème de Stitch - La préparation d'un repas complet : Crudités, pizza Hawaïenne ( avec ou sans ananas !) et brochette de fruits et bonbons qui sera préparé par les enfants à l'aide du Chef et qui sera dégusté ensemble le midi - La participation à un atelier création d'une bougie parfumée et décorée sur le thème de Stitch , animé par Caroline & Alex d'ORIGAIA Chaque participant repartira avec ses donuts décorés et sa bougie parfumée ! Tout le nécessaire est également fourni sur place : tablier,[...]

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 07/08/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 07/08/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Sortie Nature : Cuisine Sauvage

Nature - Environnement

Saint-Martin-aux-Arbres 76760

Le 07/08/2025

La cueillette des plantes sauvages comestibles n’aura plus de secret pour vous ! Elise vous expliquera comment les reconnaître et les cuisiner. Partagez les recettes réalisées pour le goûter !

La découverte des plantes comestibles sur le GR34

Plante - Fleur

Pléneuf-Val-André 22370

Le 07/08/2025

Lors de cette sortie, vous apprendrez à identifier et reconnaître plusieurs plantes comestibles qui poussent sur le célèbre sentier des douaniers. Dans le cadre de ce magnifique panorama, vous découvrirez les bonnes pratiques pour cueillir et déguster les plantes en toute sécurité et dans le respect de l'écosystème. Vous expérimenterez des goûts inédits et repartirez avec de délicieuses recettes. Un temps d'échange est prévu à la fin de la sortie. Le temps peut être changeant et venteux, aussi n'hésitez pas à prendre des habits de pluie et des chaussures adaptées. Il est également possible d'apporter de quoi prendre des notes et des photos et éventuellement de quoi coller des échantillons de plantes. Enfin, pour la cueillette, il est pratique d'amener des sachets, sacs ou panier pour y mettre les plantes. Adultes et enfants à partir de 6 ans. Inscription obligatoire.

VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

Repas - Dégustation

Bram 11150

Le 07/08/2025

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.

Découvrir les plantes sauvages

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Arcachon 33120

Le 18/08/2025

Partez à la découverte des trésors cachés de la nature lors d'une promenade enchanteresse à travers les paysages de la forêt de Camicas, guidés par l'association Angel. Apprenez à identifier, cueillir et utiliser les plantes sauvages utiles qui poussent dans la région d'Arcachon. Une occasion unique de se reconnecter à la nature, d'enrichir ses connaissances et de découvrir de nouvelles saveurs en toute sécurité. 03/07 : "Fabriquer un onguent sur place anti-rides" 17/07 matin : "Fabriquer une recette Romaine ancestrale pour la beauté” 17/07 après-midi : “Les diurétiques” 23/07 : "Fabrication sur place d’une tisane de la forêt" 25/07 : "Recettes gouteuses, pesto, salades, gelée, sirop" 08/08 : "Fabriquer un onguent sur place" 14/08 : "Recettes sauvages gouteuses, pesto, salades originales" 18/08 : "Les comestibles locales bénéfiques pour la beauté'

Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Collet Vert

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Le 19/08/2025

Le domaine du Collet Vert est un domaine en HVE situé dans les hauteurs de Pertuis avec une vue imprenable sur le Luberon et son sommet le moure negre. Vous pourrez y déguster les trois couleurs de vins, des blancs secs avec des arômes d'agrumes, des rosés thiolés et des rouges frais avec des notes de cassis. La visite et la dégustation se feront avec Jérôme, le vigneron vinificateur qui vous parlera avec passion de son métier. Venez en découvrir plus sur le domaine, en finissant par une soirée dégustation mets et vins à travers un menu composé par Les Recettes de Maria Pour accompagner les vins du domaine, Les Recettes de Marie (Peypin-d'Aigues) vous propose : Soupe froide de tomates et pain (Pappa al Pomodoro) Boulettes de bœuf à la ricotta, origan et tomates confites Tarte sucrée aux tomates et amandes Option végétarienne : Polenta en frites, parmesan et sauce tomate

Atelier recettes à base de plantes avec La Tisane Lumineuse

Plante - Fleur, Balades, Atelier

Vains 50300

Le 08/08/2025

Après une balade botanique avec Béatrice Mera pour reconnaitre les plantes sauvages, apprenez à créer une préparation comme le vinaigre alimentaire ou médicinal à partir de la cueillette du jour ! Découvrez les plantes sauvages et médicinales, récolter les et inviter les chez vous ! Réservation obligatoire - A partir de 6 ans.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Les papilles en folie

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Melle 79500

Le 08/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

Atelier de teintures végétales : Couleurs sauvages

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Plante - Fleur

SAINT-JAMES 50240

Le 08/08/2025

Créer des couleurs naturelles avec les plantes du bocage normand ! Plongez dans l'univers fascinant des teintures végétales et explorez un savoir-faire ancestral respectueux de l'environnement. A partir de plantes de saison comme les orties, les pissenlits ou encore les feuilles de pommier, vous apprendez à extraire des couleurs vibrantes pour teindre laine, lin et coton. Cet atelier immersif vous guidera à travers toutes les étapes tinctoriales locales, la préparation et fixation des couleurs avec des mordants naturels, l'expérimentation des nuances et transformations des teintes. A la fin de l'atelier, chaque participant repartira avec ses échantillons teints ainsi qu'une fiche de recettes pour prologner l'expérience chez soi. Rendez-vous à 14h, le Bas des Rivières à Saint-James. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie, places limitées. Tout public.

Atelier de teintures végétales : Couleurs sauvages

Atelier, Nature - Environnement

Saint-James 50240

Le 08/08/2025

Créer des couleurs naturelles avec les plantes du bocage normand ! Plongez dans l'univers fascinant des teintures végétales et explorez un savoir-faire ancestral respectueux de l'environnement. A partir de plantes de saison comme les orties, les pissenlits ou encore les feuilles de pommier, vous apprendez à extraire des couleurs vibrantes pour teindre laine, lin et coton. Cet atelier immersif vous guidera à travers toutes les étapes tinctoriales locales, la préparation et fixation des couleurs avec des mordants naturels, l'expérimentation des nuances et transformations des teintes. A la fin de l'atelier, chaque participant repartira avec ses échantillons teints ainsi qu'une fiche de recettes pour prologner l'expérience chez soi. Rendez-vous à 14h, le Bas des Rivières à Saint-James. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie, places limitées. Tout public.

Les papilles en folie

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Melle 79500

Le 08/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes"

Atelier, Repas - Dégustation

Telgruc-sur-Mer 29560

Le 08/08/2025

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes" - 3 heures Informations sur le matériel sur le culottage Recettes et fabrication de la pâte de froment et blé noir Initiation pour tourner les Crêpes et les Galettes Nettoyage du matériel Vous repartez avec votre travail Dégustation gratuite des merveilleux cidres de la Cidrerie. Remise attestation "Tournez les Crêpes & les Galettes" De 10h30 à 13h30 Adultes et enfants à partir de 10 ans Tarif : 50€ inscription au 06.21.95.19.65 Limité à 6 personnes maximum

Mini-stage de pâtisserie : "Glace s & Sorbets Maison Artisanaux"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 07/08/2025 au 09/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Glace s & Sorbets Maison Artisanaux" : - Cornets de Glace Maison, Magnums de Glace Maison, Glaces Vegan ou Sans Lactose Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

Mini-stage de pâtisserie : "Glace s & Sorbets Maison Artisanaux"

Artisanat, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 07/08/2025 au 09/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Glace s & Sorbets Maison Artisanaux" : - Cornets de Glace Maison, Magnums de Glace Maison, Glaces Vegan ou Sans Lactose Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

Fabrication de cookie

Atelier, Pour enfants

Merville-Franceville-Plage 14810

Le 09/08/2025

Josseline de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d''un cookie. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 8 à15 ans).

Fabrication de cookie

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 09/08/2025

Josseline de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d''un cookie. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 8 à15 ans).

Au grès du jazz : Knobil

Manifestation culturelle

La Petite Pierre 67290

Le 10/08/2025

Knobil, c’est la contrebasse et la voix de Louise Knobil, une artiste lausannoise qui s’aventure dans un univers où le jazz post-bop rencontre la chanson française – avec une bonne dose de paillettes. Inspirée par Esperanza Spalding, Charles Mingus et Boris Vian, elle livre un journal musical, entre polyamour, réflexions intimes et recettes de pesto. Entourée de ses « knodisciples », Chloé Marsigny à la clarinette basse et Vincent Andreae à la batterie, elle crée un jazz électrique, intime, et résolument libre. Concert en accès libre

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 02/08/2025 au 06/09/2025

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

Journée médiévale au Château Fort

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Atelier

Lourdes 65100

Le 10/08/2025

Journée médiévale au château fort musée pyrénéen de Lourdes le dimanche 10 août 2025 ! Tout au long de la journée, la programmation variée vous permettra de mieux connaître le Moyen Âge. Vous pourrez vous plonger dans la vie militaire avec un campement médiéval, une présentation d’armes, des démonstrations de combats et une initiation au tir à l’arc avec les associations Les Archers de Fébus et Qu’em Biarnés. Découvrez les arts du feu, grâce à une initiation par le forgeron de la Forge de l’Osencame, et l’art de l’enluminure. Détendez-vous dans les jardins en écoutant les douces musiques de notre troubadour Serge Cladères ou une conférence sur la rose. Tout cela a creusé votre appétit ? Alors laissez vous surprendre par les délicieuses recettes médiévales proposées par l’association le Tailloir. Des visites guidées sont proposées pour retracer l’histoire du Château et les enfants participeront à des ateliers blasons Le billet d'entrée donne droit à l'animation. Retrouvez tout le programme de la journée prochainement. Informations complémentaires aux coordonnées ci-dessous.

Au grès du jazz : Knobil

Jazz - Blues, Musique

La Petite-Pierre 67290

Le 10/08/2025

Knobil, c’est la contrebasse et la voix de Louise Knobil, une artiste lausannoise qui s’aventure dans un univers où le jazz post-bop rencontre la chanson française – avec une bonne dose de paillettes. Inspirée par Esperanza Spalding, Charles Mingus et Boris Vian, elle livre un journal musical, entre polyamour, réflexions intimes et recettes de pesto. Entourée de ses « knodisciples », Chloé Marsigny à la clarinette basse et Vincent Andreae à la batterie, elle crée un jazz électrique, intime, et résolument libre. Concert en accès libre

Flore Loened “Plantes médicinales et comestibles du bord de mer”

Nature - Environnement

Plougasnou 29630

Du 03/08/2025 au 31/08/2025

Partez à la découverte de la lande littorale et des plantes médicinales et comestibles qui s'y trouvent. Utilisées parfois depuis le Moyen-Age, ces plantes renferment des propriétés particulières bénéfiques pour la santé et peuvent avoir également des usages alimentaires ou condimentaires. Découvrez celles qui jalonnent nos sentiers, leurs utilisations et quelques recettes simples à refaire chez vous. - Prévoir chaussures de marche et vêtements selon météo - Durée 1h30 - Français - Anglais - Sur réservation en office de tourisme ou sur le site internet. - L'animation aura lieu pour un minimum de 4 inscrits et si la météo le permet. Consultez le site pour des ateliers, sorties privées ou évènements ponctuels.

La savoureuse tournée du Comté - Cascades du Hérisson

Repas - Dégustation

Menétrux-en-Joux 39130

Le 11/08/2025

Rendez-vous à la Maison des Cascades de 10h à 18h - Gratuit pour tous Les visiteurs, petits et grands, pourront profiter d’un large éventail d’animations ouvertes à tous : - Dégustation de Comté : des moments de découverte autour du Comté et de sa filière, grâce à des dégustations commentées. - Jeux et animations pour les enfants : un espace ludique pour apprendre en s’amusant. - L’École du Comté : des ateliers pédagogiques pour comprendre la fabrication et les secrets de notre fromage. - Atelier culinaire : des idées simples d’accords et de recettes pour sublimer le Comté au quotidien. Dégustez et savourez le Comté, notre fromage local connu de tous. Offert par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté !

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 11/08/2025

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

Autour de la tomate de l'entrée au dessert

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Pujaudran 32600

Le 20/09/2025

Au cours de cet ateliers nous verrons : - Déclinaison de recettes de l'entrée au dessert autour de la tomate pour ne plus résumer la tomate à une simple salade - Des recettes gouteuses avec des vinaigres, des poivres et des herbes méconnus ou inconnus (vous verrez que le poivre n'est pas ce produit piquant mais une épice parfumée qui sublimera vos préparations) - Le dressage des assiettes Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en duo. Certaines préparations peuvent être mutualisées. Dégustation sur place. Prévoir 45 minutes de plus. Possibilité de préparer plus et de faire venir votre moitié pour la dégustation (supplément de 17€ demandé). Merci de prévenir à l'avance.

Découvrir les plantes sauvages

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Arcachon 33120

Du 03/07/2025 au 18/08/2025

Partez à la découverte des trésors cachés de la nature lors d'une promenade enchanteresse à travers les paysages de la forêt de Camicas, guidés par l'association Angel. Apprenez à identifier, cueillir et utiliser les plantes sauvages utiles qui poussent dans la région d'Arcachon. Une occasion unique de se reconnecter à la nature, d'enrichir ses connaissances et de découvrir de nouvelles saveurs en toute sécurité. 03/07 : "Fabriquer un onguent sur place anti-rides" 17/07 matin : "Fabriquer une recette Romaine ancestrale pour la beauté” 17/07 après-midi : “Les diurétiques” 23/07 : "Fabrication sur place d’une tisane de la forêt" 25/07 : "Recettes gouteuses, pesto, salades, gelée, sirop" 08/08 : "Fabriquer un onguent sur place" 14/08 : "Recettes sauvages gouteuses, pesto, salades originales" 18/08 : "Les comestibles locales bénéfiques pour la beauté'

Randonnée et atelier, de la botanique à la mixologie

Atelier

Saint-Jeures 43200

Le 12/08/2025

Le matin, balade et cueillette guidées par une accompagnatrice en montagne spécialisée en botanique locale. L'après-midi, atelier cocktail autour de 4 recettes créées par des mixologues à partir des produits Mézenk. Pause pique-nique prévu par chacun.

Découverte des algues

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Pléguien 22290

Le 12/08/2025

Algues Armorique vous propose une balade à marée basse de 2h pour découvrir les algues suivie d'un atelier culinaire pour une découverte gustative et des idées recettes! Réservation obligatoire. Horaires en fonction des marées.

Rendez-vous "histo" - Voyage en Orient à la Commanderie d'Arville

Conférence - Débat, Musique

Souday 41170

Du 12/08/2025 au 13/08/2025

La Commanderie d’Arville vous emmène sur les routes de l’Orient médiéval, à travers des démonstrations et des ateliers participatifs. Un reconstituteur de la troupe Les Guerriers d’Ibelin présente l’équipement d’un archer en Terre sainte au XIIe siècle. Le public est invité à manipuler les pièces d’armure… et même à les enfiler! Un atelier de frappe de monnaie permet également d’observer des reproductions de pièces utilisées sous le règne de Baudouin III, roi de Jérusalem. Le duo d’Al-Qafilah vous plonge dans l’univers des caravaniers entre le Moyen-Orient et al-Andalus (Espagne musulmane): reconstitution de recettes de cuisine, découverte des produits alimentaires, présentation de la pharmacopée et d’instruments médicaux, introduction à l’art du combat équestre (al-Furusiyya).

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 12 août

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 12/08/2025

Mini-stage de pâtisserie : "Autour du Gâteau Glacé"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 11/08/2025 au 13/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Autour du Gâteau Glacé " : - Vacherin, Omelette Norvégienne, Mochis Glacés Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

Mini-stage de pâtisserie : "Autour du Gâteau Glacé"

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 11/08/2025 au 13/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Autour du Gâteau Glacé " : - Vacherin, Omelette Norvégienne, Mochis Glacés Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

Culture et cuisine au sarrasin

Repas - Dégustation, Atelier

Millevaches 19290

Le 12/08/2025

Observez la parcelle de sarrasin cultivée à la Maison du Parc, et apprenez-en plus sur celui qui s'appelle aussi blé noir, cultivé depuis le XVIe siècle sur le territoire. Histoire, botanique et agronomie seront abordées puis viendra le temps d'un atelier cuisine afin de goûter le sarrasin dans tous ses états et repartir avec plein de nouvelles recettes ! Places limitées, sur réservation auprès du Parc au 05 55 96 97 00 ou via le formulaire en ligne. Animé par Vagabunda

Atelier : Pain maison et tartinables

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 12/08/2025

Mettez la main à la pâte lors d’un atelier chaleureux dédié aux pains maison et à leurs tartinables ! Guidés par la cheffe Sabrina, vivez un moment convivial et faites le plein d’idées pour briller lors de vos prochains apéros ! Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Réservation obligatoire

Atelier : Pain maison et tartinables

Atelier

Le Havre 76600

Le 12/08/2025

Mettez la main à la pâte lors d’un atelier chaleureux dédié aux pains maison et à leurs tartinables ! Guidés par la cheffe Sabrina, vivez un moment convivial et faites le plein d’idées pour briller lors de vos prochains apéros ! Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Réservation obligatoire

Balade guidée

Visite guidée, Bien-être

Ploudalmézeau 29830

Le 13/08/2025

Balade commentée autour de la pointe de Pen Ar Pont (historique : le passé gaulois notamment, faune : papillons, oiseaux, flore : orchidées notamment - recettes de cuisine d'algues). Circuit court de 3 km. Parcours illustré d'anecdotes nombreuses, photographies, ....

Visite médiévale gourmande

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Pierre-de-Côle 24800

Le 13/08/2025

Présentation de la gastronomie au Moyen-âge suivie d’une visite guidée du site par des personnes en costume médiéval, visite ponctuée de dégustations de plats réalisés à partir de recettes du XIIIè au XVè siècles.

Visite médiévale gourmande

Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Saint-Pierre-de-Côle 24800

Le 13/08/2025

Présentation de la gastronomie au Moyen-âge suivie d’une visite guidée du site par des personnes en costume médiéval, visite ponctuée de dégustations de plats réalisés à partir de recettes du XIIIè au XVè siècles.

Savoir-faire au rendez-vous : Piments et moutardes du Périgord

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Thonac 24290

Le 13/08/2025

Entrez dans les coulisses de la production de piments et moutardes du Périgord… Christophe et Andréa sont producteurs et vendeurs de produits gastronomiques régionaux. Ils élaborent leurs recettes avec soin et exigence, des produits dérivés du piment cultivés par eux-mêmes, de la moutarde artisanale, ainsi que diverses gourmandises aux multiples saveurs... Découvrez la petite boutique, avec vue sur le laboratoire, proposant des produits faits maison et avec amour ainsi que le champ de piment du Périgord. Vous pourrez les voir travailler et confectionner les produits. Vous souhaitez vous faire plaisir ou faire plaisir, tout en ayant une démarche de consommation locale, vous êtes au bon endroit ! Venez faire le plein de gourmandises ! Christophe et Andréa se feront une joie de pouvoir parler avec vous de leur travail et de leurs valeurs ! Réservation auprès de l'Office de Tourisme.

Savoir-faire au rendez-vous : Piments et moutardes du Périgord

Patrimoine - Culture

Thonac 24290

Le 13/08/2025

Entrez dans les coulisses de la production de piments et moutardes du Périgord… Christophe et Andréa sont producteurs et vendeurs de produits gastronomiques régionaux. Ils élaborent leurs recettes avec soin et exigence, des produits dérivés du piment cultivés par eux-mêmes, de la moutarde artisanale, ainsi que diverses gourmandises aux multiples saveurs... Découvrez la petite boutique, avec vue sur le laboratoire, proposant des produits faits maison et avec amour ainsi que le champ de piment du Périgord. Vous pourrez les voir travailler et confectionner les produits. Vous souhaitez vous faire plaisir ou faire plaisir, tout en ayant une démarche de consommation locale, vous êtes au bon endroit ! Venez faire le plein de gourmandises ! Christophe et Andréa se feront une joie de pouvoir parler avec vous de leur travail et de leurs valeurs ! Réservation auprès de l'Office de Tourisme.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 14/08/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 14/08/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Les papilles en balade : déambulation gustative

Balades

Sermamagny 90300

Le 14/08/2025

Déambulation sur le site du Malsaucy pour échanger librement autour de l’alimentation, découvrir des recettes à base de plantes sauvages et de produits locaux...et les déguster !