Emploi Energie - Pétrole
Carentan les Marais, 50, Manche, Normandie
L'agence Adéquat Saint-Lô recherche pour l'un de son client ALLIANCE OCEANE CORAYA un Opérateur de production en agroalimentaire (F/H). Missions: - Vous serez formé à la conduite de machines pour être en autonomie ensuite - Respect des règles d'hygiène ainsi que des recettes - Changement des formats - Contrôles des produits finis - Travail en 2x8
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Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
"Sushi d'Aqui" est la nouvelle enseigne de restauration qui ouvrira les portes de son premier restaurant au printemps prochain à Lavaur dans le Tarn (81). Cette commune au caractère rural et paisible rassemble près de 11.000 habitants avec toutes les commodités pour une famille et se situe à environ 30 minutes de Toulouse. Vous êtes un maître des délices nippons, un artiste de la découpe, et vous avez soif de nouveauté ? "Sushi d'Aqui" est en quête d'un.e Chef.fe Sushi talentueux.se (ou Sushiman / Sushiwoman confirmé.e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle dès son lancement. Basée sur un concept culinaire original, notre carte proposera des sushis dits "classiques" de qualité mais aussi et surtout des recettes audacieuses uniques qui mettront en avant des produits gastronomiques sélectionnés dans notre belle région d'Occitanie. Ici, nos sushis auront des saveurs authentiques avec la promesse pour nos clients d'une expérience gustative gourmande et affirmée. Vos missions : ----------------- * Maîtriser les techniques de la cuisine japonaise "sushi" et de ses dressages * Créer et réaliser l'intégralité[...]
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Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie
1. Finances : - Sur les cinq budgets que compte le CH de Florac, élaboration des états prévisionnels de recettes et de dépenses (EPRD) en collaboration avec la Direction - Élaboration des décisions modificatives de l'établissement, en collaboration avec la Direction et saisie sur le site de l'ATIH - Sur les budgets médico-sociaux, élaboration et saisie de l'EPRD et ERRD sur le site de la CNSA - Suivi budgétaire trimestriel : contrôle de l'évolution des dépenses et des recettes dans le respect des crédits autorisés - Réalisation des RIA en collaboration avec la Direction (RIA 1 le 30.11 et ROA 2 le 15.02) - Réalisation de l'état réalisé des dépenses et recettes (ERRD) - Organisation de la passation des opérations budgétaires - Gestion de la balance des stocks et des opérations de clôture - Travail sur le compte financier - Tableaux de bord de la performance pour le médico social - Suivi des opérations de reconstruction en lien avec l'économat - gestion des emprunts en fonction de besoins 2. Contrôle de Gestion: - Mise en place d'un suivi annuel des différents services sur la base du Taux de Marge sur Coûts Discrétionnaires - Remplissage de l'enquête SAE annuelle - Suivi[...]
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Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
"Sushi d'Aqui" est la nouvelle enseigne de restauration qui ouvrira les portes de son premier restaurant au printemps prochain à Lavaur dans le Tarn (81). Cette commune au caractère rural et paisible rassemble près de 11.000 habitants avec toutes les commodités pour une famille et se situe à environ 30 minutes de Toulouse. Vous avez déjà préparer des sushis, vous adorez çà et vous avez envie de participer à la création d'un nouveau projet ? "Sushi d'Aqui" est en quête d'un.e Sushiman / Sushiwoman pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle dès son lancement. Basée sur un concept culinaire original, notre carte proposera des sushis dits "classiques" de qualité mais aussi et surtout des recettes audacieuses uniques qui mettront en avant des produits gastronomiques sélectionnés dans notre belle région d'Occitanie. Ici, nos sushis auront des saveurs authentiques avec la promesse pour nos clients d'une expérience gustative gourmande et affirmée. - Sous la responsabilité de notre chef, vos missions seront de : ------------------------------------------------------------------------ - Réaliser les préparations[...]
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Loures-Barousse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Poste ouvert par la voie du détachement sous contrat ou de la mise à disposition MISSIONS : Vous exercerez vos missions au sein du Centre de Santé de Loures-Barousse (65), sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du GIP Ma santé, Ma Région, et sous la responsabilité fonctionnelle du coordonnateur du centre. Vos missions doivent être réalisées dans un souci permanent d'offrir un service de qualité dans la prise en charge des patients ; votre assistance et votre collaboration avec les praticiens doit être basées sur la confiance et rester efficaces. Les activités du poste sont les suivantes : ACCUEIL - INFORMATION - ORIENTATION - COMMUNICATION - Gestion de l'accueil téléphonique et physique des personnes - Réception et transmission de messages à l'équipe médicale - Communication d'informations au sein de l'équipe du Centre - Coordination des échanges entre le patient, sa famille et les différents intervenants PLANIFICATION - Gestion des rendez-vous (gestion des agendas des médecins, organisation des rendez-vous) avec élaboration de listes de consultants pour chaque praticien - Organisation des suites de consultation (organisation des examens extérieurs[...]
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Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Notre agence recherche pour l'un de ses clients, un Opérateur de production H/F. Vos missions : Missions générales : - Mettre à disposition de l'atelier les ingrédients nécessaires à la fabrication des recettes - Assurer la gestion de la station de recyclage - Assurer des opérations de préventif - Savoir utiliser les transpalettes et autres matériels électriques si habilitation en interne. - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité du site Descriptions des activités liées au poste : - S'assurer de l'utilisation d'ingrédients conformes et validés par le laboratoire - Gérer l'approvisionnement des trémies en fonction du planning de fabrication des recettes - Peser manuellement certains ingrédients pour la préparation des recettes - Respecter les plans de prélèvement des échantillons d'ingrédients - Respecter les consignes de nettoyage de la salle de poudrage (sols, murs, ) et du matériel utilisé. - Travailler en relation avec les pilotes process et le laborantin - Prendre en charge les citernes de lait, crème, sucre à leur arrivée selon la procédure définie - Participer au préventif des installations du process Formation : 3 semaines Si[...]
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Quarré-les-Tombes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un pâtissier (h/f) en temps plein. Missions Principales : - Création et production : Préparer une large variété de pâtisseries selon les recettes traditionnelles et les innovations maison. Cela inclut la pâte, les garnitures, les crèmes, etc. - Qualité : Assurer la qualité des produits finis, en termes de goût et de présentation. - Innovation : Participer au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration des recettes existantes. - Gestion des stocks : Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production et veiller à leur bonne conservation. - Hygiène et sécurité : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché : - Formation en pâtisserie (CAP, BEP, Bac pro, ou équivalent). - Expérience professionnelle réussie d'au moins 2 ans dans une fonction similaire. - Créativité, passion pour la pâtisserie, et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité de la prise en compte des contraintes personnelles concernant les horaires.
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Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
LECHEF est une entreprise engagée : nous agissons pour réduire nos pertes, nos consommations d'eau et d'énergie, nous travaillons avec les acteurs locaux. Nous favorisons le dialogue social. Nos salariés bénéficient d'avantages extra salariaux : intéressement, participation, primes, CSE (chèques cadeaux ). Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un Préparateur(trice) de recettes(H/F) 1. Vos missions À partir du planning journalier, vous assurerez les tâches suivantes : - Préparation, pesage et identification des ingrédients composant les différentes recettes à venir. - Contrôle et gestion du stockage des produits frais - Contrôle de la conformité des produits (n° Lot , quantité et DLC) - Gestion des commandes dans notre logiciel informatique. - Gestion des stocks : contrôle de la rotation des produits, vérification de leur disponibilité, et alertes de stock si nécessaire. - Rangement de l'entrepôt. - Réalisation de contrôles (température, qualité des produits) - Réalisation d'inventaires Vous assurerez le suivi de l'état du matériel qui vous sera confié et alerterez les services compétents en cas de problème. 2. Profil Vous êtes rigoureux, respectueux des procédures[...]
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Vendenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Pour une nouvelle enseigne ,vous serez chargé(e) de : - Contrôler la réception des ingrédients ; - Préparer les ingrédients ; - Préparer les sandwichs en respectant les recettes ; - Préparer et cuire les plats cuisinés (pâtes, tartes salées, quiches, burgers.) en respectant les recettes ; - Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ; - Contrôler la qualité des produits avant la vente - Être en capacité d'effectuer le réassort ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Rigoureux(se), Vous êtes capable d'augmenter la satisfaction de nos clients en respectant scrupuleusement les process de fabrication et en répondant aux impératifs d'un service à table. Vous êtes sensible à la gestion de la marge et des coûts. Fier(ère) de votre métier, vous l'exercez dans les règles de l'art. Vous aimez travailler en équipe, vous[...]
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Roncq, 59, Nord, Hauts-de-France
La boulangerie Ange de Marquette-lez-Lille recherche son ou sa futur(e) préparatrice. en temps plein : 35h / semaine 6jours/7 Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits (Tarterie, Patisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Principales activités PRODUCTION Connaître chaque fiche de recette en préparation. Respecter les fiches Recettes (Pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) Prendre connaissance de la fiche de production, assurer son suivi (contrôler la quantité, décompter si nécessaire etc. ) et la mise en vente des produits fabriqués après contrôle du respect du cahier des charges afin de garantir la qualité produit. Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants par l'équipe de vente ou le responsable de production. Participation active à la production Remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates,[...]
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Neuville-en-Ferrain, 59, Nord, Hauts-de-France
La boulangerie Ange de Neuville recherche son ou sa futur(e) préparatrice. en temps plein : 35h / semaine 6jours/7 Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits (Tarterie, Patisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Principales activités PRODUCTION Connaître chaque fiche de recette en préparation. Respecter les fiches Recettes (Pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) Prendre connaissance de la fiche de production, assurer son suivi (contrôler la quantité, décompter si nécessaire etc. ) et la mise en vente des produits fabriqués après contrôle du respect du cahier des charges afin de garantir la qualité produit. Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants par l'équipe de vente ou le responsable de production. Participation active à la production Remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité,[...]
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Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
A la recherche d'un apprentissage ? Et si c'était au Conseil départemental de la Drôme ? Rejoignez nos 2700 agents essentiels au développement de l'action publique pour accompagner au quotidien les Drômois. Riche de ses paysages diversifiés et de sa localisation idéale, la Drôme vous propose de nombreuses activités à proximité. Le Département de la Drôme recherche un(e) apprenti(e) gestionnaire en charge du paiement et du recouvrement des dépenses et des recettes liées aux aides autonomie pour le service gestion administrative et financière de sa Maison Départementale de l'Autonomie dès la rentrée 2024. Le service Gestion Administrative et financière a pour mission d' offrir une prestation individualisée visant à compenser le manque et/ou la perte d'autonomie de personnes âgées et/ou handicapées. Durant votre apprentissage, vous développez vos compétences sur les missions suivantes : - Application des procédures et décisions administratives. Au niveau des paiements : Paiement des factures, des dotations globales et remboursements des salaires des accueillants familiaux : - réception des pièces nécessaires au pré-mandatement des dépenses, - vérification de ces pièces, -[...]
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Bompas, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre du Pôle Ressources mutualisé entre la commune et le CCAS, sous l'autorité du responsable de Pôle, vous effectuez : Le traitement comptable des dépenses et recettes : - Réalisation des engagements comptables - Contrôle et suivi des bons de commande réalisés par les services - Contrôle et saisie des dépenses (factures - mandats) - Contrôle et saisie des recettes (liquidations - titres) - Vérification des imputations comptables et des pièces justificatives - Traitement des Pes retour dépenses (factures déjà payées par le SGC) - Traitement des Pes retour recettes (P503) Le suivi et contrôle de l'exécution budgétaire : - Aide à l'élaboration du budget primitif, des décisions modificatives et du compte administratif - Préparation des maquettes budgétaires (BP, DM et compte administratif) - Gestion des fichiers de tiers sur une base de données - Suivi de l'exécution des différentes émissions (mandats et titres) - Alerte en cas de dépassement par nature Divers : - Elaboration les dossiers de demande de subvention et de mise en paiement - Elaboration d'un tableau de suivi des subventions et prestations - Enregistrement comptable, contrôle de l'avancement et mandatement[...]
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Monchy-Saint-Éloi, 60, Oise, Hauts-de-France
Dans le cadre d'un remplacement maladie dans un premier temps, vos missions principales ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENU ASSURER UN REGARD DE GESTION DANS LES ACTIVITÉS DE PRODUCTION ET DE SERVICE PARTICIPER A L'HYGIENE, LA SECURITE ET LA DEMARCHE QUALITE PARTICIPER A LA VIE DE L'ETABLISSEMENT Missions principales et activités ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENU Réaliser la fabrication en assurant une coordination dans le processus de fabrication entre les préparations froides et les préparations chaudes. S'assurer de la qualité des repas servis auprès des Résidants/Patients. Etre vigilant sur la réalisation des recettes du menu et de son équilibre alimentaire, et respecter les prescriptions médicales des régimes alimentaires stricts. Respecter les quantités à produire par le respect des quantités précises à sortir = bon de production. Etre le garant du respect des grammages et des produits référencés permettant d'assurer l'équilibre financier du CRJ. Respecter le cahier de grammage lors des phases de service en salle à manger ou lors des étapes de dressage des assiettes. ASSURER UN REGARD DE GESTION DANS LES ACTIVITES[...]
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Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
Missions principales du service : Sécuriser, fiabiliser les procédures au sein de la Direction sur le plan financier, accentué par la réforme de la responsabilité personnelle et pécuniaire des comptables publics au 1er janvier 2023 visant à fluidifier l'action publique, en concentrant les contrôles sur les risques financiers majeurs et en réservant l'intervention du juge aux fautes les plus graves Elaborer, suivre et exécuter le budget de la Direction des Bâtiments Régionaux en dépenses et en recettes Assurer l'exécution financière des marchés publics, des opérations de travaux et des autres recettes/dépenses de la DBR Conseiller sur l'ensemble des données financières Missions Missions principales du poste : Assurer le secrétariat du service Assurer le suivi administratif des commandes Renseigner les entreprises sur le paiement de leurs factures Créer des engagements et des liquidations en dépenses et des recettes Activités attendues sur le poste : Garantir la réception, la circulation et l'émission d'informations écrites, téléphoniques, électroniques au sein du service Rédiger, corriger ou mettre en forme les courriers, notes, tableaux de bord et comptes-rendus de réunion Réaliser[...]
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Challerange, 80, Ardennes, Hauts-de-France
En un coup d'œil : - CDI - Temps plein - Nestlé France - Challerange (08) - Formation technique, diplôme universitaire ou équivalent (par exemple, ingénieur des procédés, ingénieur alimentaire, etc.) - Minimum 5 ans d'expérience en industrie laitière, en R&D, usine, marché, zone ou SBU - Maîtrise de l'anglais - Package attractif, management bienveillant, horaires de travail flexibles, vous permettent d'évoluer dans un environnement agréable. Vous bénéficiez d'une formation tout au long de votre carrière, visant à favoriser votre évolution vers différents rôles au sein du Groupe. Notre proposition : Diriger des projets de développement de nouveaux produits à base de lait pour la Catégorie Café de la Zone Europe (marques Nescafé, Nescafé Dolce Gusto, Starbucks) conformément aux exigences commerciales, aux directives Nestlé, aux réglementations locales et d'exportation. Diriger la gestion des spécifications, la gestion des recettes, les activités d'amélioration des processus, les projets de matières premières alternatives et de réduction de coûts Fournir un support de fabrication et développer - coacher les équipes d'exploitation (opérateurs, techniciens, experts process,[...]
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Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 285 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents et recrute dans le cadre d'une disponibilité une secrétaire comptable (H/F) à temps complet. Vos missions : Sous l'autorité de la responsable de gestion pour la Résidence Fontaine du Jeu, vous serez en charge de : Missions liées aux dépenses - Participer à la mise en place des bons de commande dématérialisé puis enregistrer les bons de commande au format dématérialisé - Saisir les engagements des bons de commande des gestionnaires de comptes - Réceptionner, vérifier (validité des pièces justificatives, contrôle des factures ), saisie des factures sur chorus pro - Classer et archiver les pièces comptables - Préparer et liquider le mandatement des factures courantes et des factures dans le cadre de marchés publics - Assurer le suivi et préparer les certificats de paiement des marchés publics - Préparer les bons de commande pour le responsable de la maintenance - Missions liées aux recettes - Préparer les titres de recettes des organismes[...]
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Neuville-en-Ferrain, 59, Nord, Hauts-de-France
La boulangerie Ange de Neuville en Ferrain recherche son ou sa futur(e) chef de production. en temps plein : 39h / semaine 6jours/7 Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits. Vous épaulez en boulangerie et production en cas de besoin. PRINCIPAL ACTIVITES PRODUCTION Préparer les fiches de productions Connaître chaque fiche de recette en préparation. Respecter et faire respecter les fiches Recettes (Pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) Assurer le suivi de la fiche de production (contrôler la quantité, décompter si nécessaire etc. ) et la mise en vente des produits fabriqués après contrôle du respect du cahier des charges afin de garantir la qualité produit. Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de produits manquants par l'équipe de vente et par vous même. Participation active à la production. Assurer le suivi des températures, rotation des dates, sécurité, hygiène. Réceptionner et contrôler les marchandises en respectant les directives[...]
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Meylan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Maillon essentiel de la mise en œuvre des politiques publiques, le Département Ressources regroupe l'ensemble des fonctions supports de la Collectivité. Il traduit les orientations stratégiques de la commune tout en lui fournissant des outils de pilotage efficaces. Il est moteur de la modernisation et de la transversalité au sein de l'organisation tout en assurant le respect de la réglementation en vigueur. Le Département Ressources est constitué des services : - Ressources humaines - Finances - Juridique - Commande publique - Système d'information et de téléphonie - Communication Au sein du Département Ressources, le service Finances sécurise et modernise l'ensemble des processus financiers de la commune dans le respect du cadre légal et règlementaire. Il coordonne l'ensemble des acteurs de la chaîne comptable et budgétaire et impulse une culture commune au sein de la collectivité sur les volets financiers et comptables. Force de proposition, il participe activement à la mise en place et au suivi d'outils d'aide à la décision. Le service Finances est composé : - D'un chef de service (catégorie A) - D'un coordinateur budgétaire et comptable (catégorie B) - D'un contrôleur[...]
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Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France
La boulangerie Ange de Bondues recherche son ou sa futur(e) préparatrice. en temps plein : 35h / semaine 6jours/7 Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits (Tarterie, Patisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Principales activités PRODUCTION Connaître chaque fiche de recette en préparation. Respecter les fiches Recettes (Pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) Prendre connaissance de la fiche de production, assurer son suivi (contrôler la quantité, décompter si nécessaire etc. ) et la mise en vente des produits fabriqués après contrôle du respect du cahier des charges afin de garantir la qualité produit. Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants par l'équipe de vente ou le responsable de production. Participation active à la production Remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité,[...]
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Mareuil-lès-Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Rejoignez notre boulangerie artisanale réputée pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Dotée d'un laboratoire de pâtisserie moderne, notre équipe dédie son talent à la création de délices qui enchantent quotidiennement nos clients. Nous recherchons un pâtissier expérimenté capable de produire des pâtisseries fines tout en collaborant étroitement avec le gérant pour développer de nouvelles recettes. Vous serez responsable de suivre les recettes existantes et d'intégrer des modifications approuvées pour améliorer continuellement notre offre. Responsabilités : - Production quotidienne des pâtisseries selon les standards élevés de notre boutique. - Collaboration avec le gérant pour la conception et la mise en œuvre de nouvelles recettes. - Gestion efficace des stocks pour garantir la disponibilité des ingrédients tout en optimisant les coûts et les déchets. Qualifications requises : - Diplôme en pâtisserie. - Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans un poste similaire. Compétences clés : - Précision et attention aux détails. - Excellentes capacités de communication et de collaboration. - Ponctualité et fiabilité. Conditions de travail : - Horaires flexibles[...]
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Dives-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie
Laisser libre cours à sa créativité dans son rayon pour façonner une carrière à son image Mission Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U. Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Profil Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé[...]
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Laboutarie, 81, Tarn, Occitanie
Pour notre site de Laboutarie, nous recherchons 1 boulanger H/F pour renforcer notre équipe existante. Votre emploi consiste à : - fabriquer du pain, des petits pains et miches, Vous commencerez soit à 22 heures soit à 5-6 heures du matin. 35 heures (heures annualisées). Vous êtes rigoureux, autonome, et savez respecter les recettes. Merci de nous envoyer votre CV. Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie à Laboutarie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie pour satisfaire notre clientèle. Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous avez une expérience dans le domaine, nous serions ravis de vous rencontrer. Fonctions et responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Manipuler les aliments en toute sécurité et suivre les règles d'hygiène alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et[...]
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Donzère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Préparateur snacking en boulangerie-pâtisserie / Vente VOS MISSIONS : Rattaché au responsable du magasin, vos attributions seront les suivantes : - Préparer les sandwichs en respectant les recettes, - Préparer et cuire les plats cuisinés (pâtes, salades, quiches, burgers.) en respectant les recettes, - Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes, - Mise en place de vos produits en vitrine et être en capacité d'effectuer le réassort, - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement, - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise, respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques, - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux, . Une aide en vente vous sera demandée en cas de besoin. Qualités requises : - Fibre commerciale, goût du contact, dynamisme, rapidité, rigueur, autonomie, esprit d'initiatives, ponctualité, sens du travail en équipe, bonne humeur CDI 35H : - Repos: Mercredi + 1 dimanche sur 2 - Horaires de travail: 06/13h - Lieu de travail: Donzére - Rémunération : 1 795,00[...]
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Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Nous proposons ici un poste d'employé snacking : préparateur et vendeur. Sensibilité à l'agriculture biologique indispensable. Votre mission : - Préparation de recettes simples et garnissage de sandwichs à partir des produits frais bio locaux des producteurs du magasin. Application des procédures et des recettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : réalisation de sauces, de salades, de soupes, de cakes,. - Vente : Mise en place du service, accueil du client, prise et préparation de commandes, encaissement des ventes, proposition de vente additionnelle (barres énergétiques, boissons...) - Nettoyage et rangement de tous vos espaces de travail. - Offre client : participation au réapprovisionnement des matières premières, participation à l'élaboration des recettes selon expérience et profil. 1 an d'expérience en restauration rapide est requis pour ce poste. L'attrait pour l'alimentation bio et le bien manger est nécessaire pour pouvoir en parler avec aisance. Snacking ouvert du lundi au samedi. Horaires de travail : matin et jusqu'à maximum 16h. Contrat de 35 ou 39h à discuter. Savoir-être : Bon relationnel, sens du travail en équipe, travail[...]
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Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
À propos de nous Dans le cadre d'une nouvelle ouverture nous recrutons un Cuisinier En tant que Cuisinier, vos missions seront les suivantes : · Assurer la réalisation des menus et des recettes avec l'esprit créatif · Rediger l'ensemble des recettes · Assurer l'entretien du laboratoire de production et des meubles chauds · Assurer la production de repas en respectant les délais de fabrication et les contraintes de cout · Assurer une présentation soignée et esthétique des plats, en veillant à la qualité visuelle et gustative. · Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de la préparation des plats. · Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste · Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés · Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail. .Gestion de la caisse Profil : Nous sommes à la recherche de profils dynamiques, réactifs, souriants et désireux de s'impliquer au long terme, à ce titre vous êtes force de proposition quant à l'amélioration des recettes. Vous travaillez avec rigueur, assiduité et vous avez une grande[...]
Emploi
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein du service ressources, vous assurez la gestion et le traitement comptable des dépenses et recettes courantes (budget de fonctionnement de 4M €). Vous travaillerez sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du site de Grenoble et sous la responsabilité fonctionnelle de la Directrice Ressources, et en relation avec l'ensemble des agents de l'établissement, les fournisseurs et prestataires, le Centre départemental de gestion et les services de l'Etat. Emploi de catégorie C: Cadre d'emploi des adjoints administratifs Localisation: Le poste est basé à Grenoble. Déplacements ponctuels sur le site de Valence. Missions: - Réception, traitement, vérification et classement des pièces comptables, - Préparation des documents préalables permettant l'élaboration des projections budgétaires (plan d'investissement, budget primitif, budget supplémentaire et décisions modificatives, compte administratif), - Tenir à jour des tableaux de bords de suivi des engagements et réalisations, - Préparer la clôture de l'exercice comptable (rattachements, état des restes à réaliser, etc ) - Gestion administrative et financière des achats et des recettes, - Le cas échéant, traitement[...]
Emploi
Auffargis, 78, Yvelines, Île-de-France
Positionnement hiérarchique : Sous l'autorité de la Cheffe de service Recettes-Dépenses Conditions d'emploi : Contrat à durée déterminée de 6 mois à pourvoir par un contractuel. Rémunération selon expérience professionnelle comprise entre 1 747,20 € et 1 816 € bruts mensuels. Mission : Sous l'autorité de la Cheffe du service Recettes-Dépenses de la Direction des Finances, le gestionnaire d'exécution budgétaire procède au traitement des dépenses et des recettes et fiabilise la base tiers permettant l'exécution du budget Activités principales : Traiter des demandes de remboursement de frais de déplacement (vérification des pièces justificatives, traitement des rejets), Assurer la dématérialisation des pièces dans les outils de gestion. Fiabiliser et mettre à jour le référentiel des tiers (fournisseurs/clients).
Emploi
Malville, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant. Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au service Cuisine, vous assurerez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Assurer une ou plusieurs étapes conformément à notre programme de production (découpe, cuisson, préparation froide .), - Vérifier que les proportions prévues de chaque ingrédient soient bien respectées pour fabriquer les mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères., - Avoir une bonne capacité d'adaptation en fonction des recettes et des quantités variables, - Réaliser la saisie informatique des ingrédients dans notre logiciel interne, - Utiliser[...]
Emploi
Scherwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Sous la hiérarchie du responsable de production, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les ordres de fabrication dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, - Elaborer les recettes en suivant le mode opératoire et s'assurer de sa mise à jour en cas d'ajustement de process, - Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production, - Remonter les anomalies ou dysfonctionnements dus aux recettes, matières premières ou au matériel utilisé, - Entretenir le matériel mis à disposition, - S'assurer de la propreté et du rangement lors de la fin du poste. De formation boulanger(ère)/pâtissier(ère), vous avez ou non, une première expérience au sein d'un laboratoire de pâtisserie ou d'une industrie agroalimentaire, vous êtes appliqué(e) et avez une grande rigueur dans l'exécution des recettes. Horaires du matin du lundi au vendredi 35h00 semaine
Emploi
Rimsdorf, 67, Bas-Rhin, Grand Est
L'équipe PARTNAIRE Saverne recrute un opérateur - préparateur (H/F) à partir d'avril pour un premier contrat en intérim renouvelable. Notre client est basée en Alsace Bossue, Reconnue pour son dynamisme et sa capacité d'innovation, il défend avec conviction des valeurs fortes : la Passion, l'Ambition et l'Humanité. Employant plus de 300 collaborateurs, son secteur d'activité est la production et le conditionnement de jus de fruits et de boissons sans alcool. Rejoignez l'équipe en tant qu'opérateur - préparateur H/F. Rattaché(e) au Responsable Préparation opérationnelle et sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vous êtes en charge de la mise en œuvre des recettes de jus de fruits en vue de leurs conditionnements, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et d'environnement. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser l'assemblage de jus de fruits selon des recettes définies par les clients; - Réaliser les contrôles des jus avant conditionnement dans le respect des recettes; - Piloter les installations de dosage, de pasteurisation et de nettoyage automatisées ; - Veiller à la propreté et au rangement de son poste de[...]
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Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Vous faites partie de l'équipe de production. Vous fabriquez tous les produits hors boulangerie (pizzas, sandwichs, viennoiserie, tartes...) Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits. Vous pouvez aussi travailler en boulangerie en cas de besoin Vos missions seront de : - Connaître chaque fiche recette de la préparation - Respecter les fiches recettes - S'assurer du suivi de la feuille de production (nombre de sandwichs... ) et de la mise en vente des produits fabriquées - Assurer le suivi de la cuisson des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants - Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe Vente : éviter les ruptures de produits et anticiper les cuissons et la fabrication - Vous faite remonter les informations pertinentes à votre responsable (températures, rotation des dates, sécurité, hygiène ) - En accord avec votre responsable, réceptionner et contrôler les marchandises - Etre réactif au respect de la chaîne du froid - Connaître le fonctionnement et les règles de chaque équipement (four à pizza, chambre de pousse...) suivant les différentes étapes[...]
Emploi
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Vous faite partie de l'équipe production Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits Vous devrez: - Connaître chaque fiche recette en boulangerie - respecter les fiches recettes (pesage des ingrédients, autolyse, temps de pause, etc... ) - S'assurer du suivi de la feuille de production (contrôler le nombre de pétris...) et de la mise de vente des produits fabriqués - Assurer le suivi de la cuisson des produits éviter les ruptures et s'informer de la relance des la production des produits manquants - Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe Vente : éviter les ruptures de produits et anticiper les cuissons et la fabrication - Faire remonter les informations pertinentes à votre responsable: températures, rotation des dates, sécurité, hygiène ... - En accord avec votre responsable, réceptionner et contrôler les marchandises - Etre attentif au respect de la chaine du froid - Connaître le fonctionnement et les règles de chaque équipement (chambre de fermentation, fours, ...) suivant différentes étapes de fabrication. - Maintenir le matériel en bon état de fonctionnement par un nettoyage approfondi et quotidien (respect[...]
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Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'agence Adecco recrute un Cuisinier (H/F). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, avec une solide réputation, il s'engage à offrir des repas de qualité et équilibrés pour les résidents des établissements médicaux. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires - Suivre les recettes et les menus établis - Participer à la mise en place des plats et à la présentation des assiettes - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité - Réaliser de la texture modifiés Profil : - Vous êtes organisé, capable de gérer le stress et avez un bon esprit d'équipe - Vous êtes adaptable et savez vous conformer aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous maîtrisez les techniques culinaires (notamment la texture modifié) et avez une connaissance des produits alimentaires - Vous avez une capacité à suivre des recettes et à gérer votre temps efficacement Compétences comportementales : - Organisation - Gestion du stress - Esprit d'équipe -[...]
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Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Sélestat, ville de plus 19 000 habitants, est la 3ème ville d'Alsace pour sa richesse patrimoniale, derrière Strasbourg et Colmar. A 20 mn de Strasbourg et à 10 mn de Colmar en train, la commune se trouve en centre Alsace, à proximité de la route des vins d'Alsace et du château du Haut-Kœnigsbourg, région dynamique et attractive. La ville possède 34 monuments protégés, un ensemble urbain ancien ainsi qu'une très riche collection d'ouvrages du VIIe au XVIe siècle conservée à la Bibliothèque Humaniste. Sélestat est également dotée d'un important patrimoine naturel puisque le territoire communal est en grande partie inclus dans la réserve naturelle régionale de l'Illwald. Au sein d'une collectivité de plus de 300 agents, le service Bibliothèque Humaniste - Ville d'art et d'histoire est composé de 12 agents permanents œuvrant à la conservation, à l'étude et à la mise en valeur des patrimoines de la Ville de Sélestat, en particulier écrit, architectural et artistique. La Bibliothèque Humaniste dont une partie des collections est inscrite au registre "Mémoire du monde" de l'UNESCO accueille chaque année plus de 50 000 visiteurs au sein d'un équipement restructuré entre 2014[...]
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Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le département du Jura est situé dans la Région Bourgogne Franche Comté, il est composé de 3 arrondissements (Lons le Saunier, Dole et Saint-Claude). Le Jura est un territoire partagé entre plaine et moyenne montagne, marqué par un contraste entre le Haut Jura, les plateaux jurassiens et à moindre altitude le vignoble et la plaine bressane, où est située Lons le Saunier. Lons le Saunier est situé à 1h de Bourg en Bresse, à 1h30 de Lyon, Dijon et Besançon et à 3h15 de Paris (en train). Le poste proposé est un poste au sein du Service des Affaires Financières, service de la Direction du Secrétariat Général Commun Départemental (SGCD). Le SGCD du Jura assure l'ensemble des fonctions support (RH, informatique et communication, finances, logistique, immobilier) pour la Préfecture, la Direction départementale des Territoires (DDT), la Direction Départementale Emploi Travail Solidarités et Protection des Populations (DDETSPP), ainsi que pour le SGCD lui-même. Il comprend 4 services : le service des ressources humaines, le service des affaires financières, le service immobilier logistique, le Service informatique et communication. Le Service des Affaires Financières (SAF)[...]
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Colmars, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Pour notre client basé à Colmar, nous recherchons un Pâtissier F/H. Vous travaillerez dans un univers semi-industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité. Vos missions : · Effectuer les recettes en suivant les étapes · Réaliser la pâte · Façonner les biscuits · Réaliser le dressage · Réaliser les décors · Gérer les cuissons des produits · Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production · Participer au nettoyage du poste de travail et de l'atelier · Entretenir le matériel mis à disposition · Garantir le niveau de stock de matières premières et de fournitures d'emballage / chercher dans le stock si besoin · Coller les étiquettes sur les boites ou les sachets · Conditionner, étiqueter, stocker, des produits dans différents contenants Vous respectez les normes HACCP. Horaires 2*8 sur base de 35h/semaine du lundi au vendredi, repos le week-end. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Pâtisserie, Boulangerie, Chocolatier ou autre métier de la bouche : traiteur, cuisinier, boucher . et avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux[...]
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Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une équipe comptable située à Nevers (58 - Nièvre), l'Assistant de gestion comptabilité finances F/H aura pour missions : La gestion des recettes : - Procéder à l'intégration des bons à facturer en comptabilité, contrôler les pièces et croiser les informations, saisir des ordres de recettes le cas échéant. - Gérer les pièces justificatives et assurer leur traçabilité. - Mettre les factures à la disposition soit des clients, soit des services métiers. - Gérer les avoirs et les diminutions de recettes. - Répondre aux sollicitations des clients. La gestion des dépenses : - Gestion des factures sous Chorus Pro, rapprochement avec l'engagement juridique, consolidation de la dépense (saisie en comptabilité) et envoi pour visa de l'Ordonnateur. - Assurer le suivi de la certification du service fait. - Gestion de la traçabilité des pièces justificatives. - Prise en charge des relations avec les fournisseurs. - Saisie d'opérations d'ordre (écritures comptables). - Contrôle des frais de déplacement des salariés et des élus. - Mise à jour de l'inventaire comptable (gestion des immobilisations). L'Assistant[...]
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Le 29/05/2024
Tu souhaiterais en apprendre plus sur les alternatives véganes ? Dans ce cours tu découvriras de nombreuses astuces qui te permettront d’allier gourmandise et véganisme. Recette : Spaghettis bolognaise véganes La Cheffe, Mélusine : Passionnée et douée d'une expérience riche qui transparaît dans chacune de ses créations. Son dynamisme se manifeste par sa capacité à proposer de nouvelles idées avec enthousiasme, faisant d'elle une véritable force dans notre équipe culinaire et une professeure incroyable pour vous aider à progresser en pâtisserie et en cuisine végane ! Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisé Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations.
Atelier
Le Havre 76600
Le 29/05/2024
Tu souhaiterais en apprendre plus sur les alternatives véganes ? Dans ce cours tu découvriras de nombreuses astuces qui te permettront d’allier gourmandise et véganisme. Recette : Spaghettis bolognaise véganes La Cheffe, Mélusine : Passionnée et douée d'une expérience riche qui transparaît dans chacune de ses créations. Son dynamisme se manifeste par sa capacité à proposer de nouvelles idées avec enthousiasme, faisant d'elle une véritable force dans notre équipe culinaire et une professeure incroyable pour vous aider à progresser en pâtisserie et en cuisine végane ! Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisé Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations.
Exposition
Arbois 39600
Le 30/05/2024
Dans le Jura, les produits fermentés sont nombreux et variés. Guère étonnant que Louis Pasteur se soit intéressé ici aux fermentations des vins et des bières. Aujourd’hui, les produits fermentés ont toujours la cote. Dans une logique de préservation de la santé, de nombreux citoyens-mangeurs mobilisent la fermentation dans leur régime alimentaire. Les recettes de yaourts, kéfir, légumes lacto-fermentés se multiplient sur le net et les produits prêts à consommer conquièrent leur place dans les supermarchés. Ce procédé de conservation intègre alors le répertoire alimentaire donnant lieu à la mobilisation de techniques spécifiques et de nouvelles modalités de consommation. La présente conférence vise à montrer comment la fermentation s’est diffusée auprès du grand public et quels en sont ses enjeux. Conférence réalisée par Mathilde Bonin, Masterante en nutrition, Université de Bourgogne et Clémentine Hugol-Gential, Professeure des Université en SIC, CIMEOS, Université de Bourgogne.
Repas - Dégustation
Rouen 76000
Du 18/05/2024 au 27/06/2024
Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Vous êtes plutôt cuisine ou pâtisserie ? COURS DE PATISSERIE (adultes) Vous êtes passionnés de pâtisserie ? Venez apprendre et découvrir différentes techniques à travers des cours thématiques encadrés par des professionnels ! Cours d'une durée de 3 heures sans oublier les 30 minutes de dégustation, la remise d'un diplôme et quelques photos pour immortaliser le moment...! - Samedi 23 mars de 15h à 18h : La pâte à choux dans tous ses états, Venez explorer la confection de la pâte à choux et sa technique de pochage, ainsi que les astuces pour sa cuisson parfaite et ses multiples utilisations dans nos desserts favoris - Samedi 20 avril de 9h à 12h : Macarons en fête, Réussir parfaitement les coques et les ganaches - Samedi 20 avril de 15h à 18h : Chocolat à l’assiette, Les secrets pour un chocolat sublimé[...]
Atelier
Mâcon 71000
Le 30/05/2024
Viva les pastas !! Après un succès sans précédent pour notre atelier sur les pâtes maison, on a décidé de remettre ça ! A vos tabliers et laminoirs et rendez-vous pour un voyage au cœur de l’Italie. Au programme : Réalisation d’une pâte à pâtes, Réalisation de ravioles ricotta-tomate, Démonstration de pliages de pâtes farfales. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 8 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.
Repas - Dégustation, Atelier
Avermes 03000
Le 30/05/2024
Si vous assistez à cet atelier, vous aurez la chance d’apprendre différentes techniques : la pâte brisée, la crème citron et la meringue italienne… Tout un programme ! Repartez avec votre création et recettes.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Cambo-les-Bains 64250
Le 30/05/2024
Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).
Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier
Cambo-les-Bains 64250
Le 30/05/2024
Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).
Mâcon 71000
Le 30/05/2024
Viva les pastas !! Après un succès sans précédent pour notre atelier sur les pâtes maison, on a décidé de remettre ça ! A vos tabliers et laminoirs et rendez-vous pour un voyage au cœur de l’Italie. Au programme : Réalisation d’une pâte à pâtes, Réalisation de ravioles ricotta-tomate, Démonstration de pliages de pâtes farfales. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 8 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.
Science et technique
Jupilles 72500
Le 02/06/2024
Après une petite balade et une découverte des plantes sauvages comestibles, les participants cuisineront leur récolte et dégusteront leurs réalisations au cours d'un repas complet et convivial. Chacun repartira avec de nombreuses recettes à réaliser à la maison pour poursuivre ce plaisir de cuisiner ce que la nature nous offre. A partir de 8 ans. Sur réservation
Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Amour 39160
Du 21/05/2024 au 18/06/2024
L’Espace de Vie Sociale et l’Epicerie Sociale vous proposent, une fois par mois, des ateliers cuisine suivi d’un temps convivial autour du repas. Préparation de recettes faciles et économiques. Ateliers accessibles à tous, enfants & parents.
Manifestation culturelle, Musique, Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre
Pau 64000
Le 02/06/2024
Monsieur Poulpe a choisi la scène comme exutoire à sa crise de la quarantaine. Son premier spectacle a pour titre Nombril. Sur l’affiche, il marche tel un funambule au sommet d’un mur. Le message est clair : parler de soi peut être casse-gueule. L‘humoriste et animateur télé aura donc attendu de devenir quadragénaire pour se lancer seul sur scène. Celui qui a écrit des épisodes de Scènes de Ménage, développé Le Golden Show, créé le Studio Bagel et inventé Les recettes pompettes, va désormais fouler les planches.