recettes

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ladignac-le-Long, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

****************Prise de poste : Dès que possible****************** L'Ehpad de Ladignac, recherche son/sa cuisinier (ère) dans le cadre d'un remplacement. Type de contrat : CDD de 12 mois Ouvert aux contractuels : Oui (Art. L332-14 du Code général de la fonction publique) Contrat possible jusqu'à 1 an, renouvelable dans la limite de 2 ans. Temps de travail : Temps complet Horaire : 6h45 - 14h45 ou 11h00 - 19h00. Travail 1 week-end sur 3 avec des horaires coupées : 7h30-13h15 16h45 - 19h00 Descriptif du poste Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective. Missions principales Préparation des repas : Préparer les matières premières (lavage, épluchage, cuisson). Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et desserts. Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. Service collectif : Élaborer des menus équilibrés et participer aux commissions menus. Proposer de nouvelles recettes et procédés pour améliorer la prestation. Assurer le service aux postes froids et chauds. Respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement (20 % bio). Entretien[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions du poste Aimez vous créer des desserts qui allient précision, goût et esthétique ? Voici une belle occasion d'exercer votre savoir-faire dans un environnement professionnel exigeant et reconnu. AG EMPLOI recherche un pâtissier pour un établissement soucieux de la qualité et de la régularité de ses productions. Vous participerez à la confection quotidienne de pâtisseries fines et de desserts, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous utiliserez du matériel professionnel performant et veillerez à la bonne organisation de votre poste de travail. Vos principales missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures selon les fiches techniques - Cuire, monter et décorer les entremets, tartes et petits gâteaux - Contrôler la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine - Gérer l'approvisionnement de votre poste et signaler les besoins en matières premières - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à la maintenance du matériel et du laboratoire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes selon[...]

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

La Boulangerie des Ducs, véritable institution implantée au cœur de Bayeux en Normandie, propose une offre de qualité : pâtisseries, viennoiseries, pains, snackings... Dans le cadre de son développement, la pâtisserie À la Reine Mathilde recherche un Tourier/Boulanger H/F. Vous travaillerez en doublon sur une période donnée afin d'être formé et accompagné sur nos process internes. Vos missions principales : - Les fondamentaux : pétrir, façonner, laminer et détailler les différents types de pâtes - Fabrication complète de la viennoiserie, brioches, feuilletages selon nos recettes - Fabrication de pains - Confection de gâteaux du voyages, biscuits, montage, finitions et autres préparations en respectant les fiches techniques - Gestion des cuissons - Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien des outils /espaces de travail Les qualités et les savoir-être nécessaires : - Qualités relationnelles et sens du service - Goût du challenge et capacité à produire de gros volumes - Diplomate et disponible pour l'équipe - Respect des recettes et process mis en place - Rigueur et organisation - Être force de proposition

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière, vous réalisez la production en laboratoire, avec des missions variées : - Réaliser et produire l'ensemble des pâtisseries, entremets, viennoiseries et desserts dans le respect des recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et de la qualité de l'établissement. - Assurer la mise en place quotidienne du laboratoire (préparations, cuissons, décorations, montages). - Veiller à la bonne gestion des matières premières (stock, conservation, rotation des produits). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation de la gamme. - Garantir la régularité et la qualité des produits finis. - Respecter les délais de production des produits en vitrine. - Encadrer, former et accompagner les apprentis et/ou stagiaires. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pâtisserie, chocolaterie, viennoiserie et confiserie. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité d'organisation et de gestion du temps. - Sens du détail, de la créativité et de la présentation. - Esprit d'équipe et aptitude à la transmission du savoir. - Vous travaillerez un dimanche par mois.

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Mesnil-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Mesnil le Roi est une Commune située entre Seine et forêt, dans un cadre à la fois naturel et résidentiel. Elle fait partie de la communauté d'agglomération Saint Germain Boucles de Seine. Située à 20 kilomètres à l'ouest de Paris, elle est desservie par la ligne RER A (gare de Maisons-Laffitte). La Politique de la Commune vise à préserver le cadre de vie agréable des habitants tout en garantissant une grande qualité des services publics. La ville du MESNIL LE ROI recherche un/une assistant(e) comptable pour pouvoir le poste vacant par suite d'une mobilité. Placé(e) sous l'autorité de la Responsable du service Finances/comptabilité Missions principales - Traitement des factures : dispatching, contrôle et visa des engagements saisis, vérification des pièces justificatives, contrôle budgétaire et financier. - Mandatement : liquidation des factures, génération des bordereaux de mandats et transmission en trésorerie. - Recettes : émission des titres de recettes (investissement et fonctionnement), engagements et suivi via tableaux de bord. - Marchés publics : saisie, suivi administratif et financier, transmission PES Marché via la plateforme HELIOS. - Suivi comptable :[...]

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Villabé, 91, Essonne, Île-de-France

Rejoindre Feuillette, c'est intégrer une enseigne en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses produits, son exigence artisanale et la convivialité de ses établissements. Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un Boulanger (H/F). Sous la responsabilité du Chef Boulanger et du Chef de Production, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des standards de qualité de la Maison Feuillette. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson - Respecter les recettes, les dosages et les procédures internes Feuillette - Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Participer à la mise en place et à l'entretien du poste de travail - Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe de production Profil recherché : - Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent) - Expérience réussie en production artisanale ou en enseigne de qualité - Maîtrise des techniques[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En qualité de Sushiman (H/F); vous aurez pour missions : - Préparer et réaliser des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. - Assurer la mise en place et le rangement des postes de travail. - Choisir et manipuler les ingrédients avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la présentation des plats pour garantir une expérience visuelle agréable pour nos clients. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service rapide et efficace. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des menus en fonction des saisons et des tendances. - Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail. Connaissance des techniques de préparation des sushis et des normes de sécurité alimentaire. Passion pour la cuisine japonaise et créativité dans la préparation des plats. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et gestion du temps pour respecter les délais de service. L'organisation est répartie en deux équipe, vous avez la possibilité de travaille soit le matin, de 06h à 15h, soit l'après-midi[...]

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Vous intégrez l'équipe emballage en occupant le poste d'Agent de conditionnement. En fonction des recettes - Préparer les épices en fonction des recettes ; - Récupérer les produits ; - Mettre les ingrédients dans le robot et apporter les prélèvements au laboratoire pour analyse Si les dosages sont validés - Vider les produits préparés dans la doseuse ; - Régler le poids et les verser dans le conditionnement prévu (poche, sachet, seau) ; - Fermer le conditionnement et les mettre dans le panier ; - Reporter les traçabilités et étiqueter manuellement certains produits ; - Rincer la ligne ; - Entretenir sa zone de travail (passer la raclette, le balai) Vous travaillez du mardi au vendredi sur une amplitude 6h30-15h30. Votre capacité à travailler en équipe est un atout pour réussir dans cette mission. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

Comptable

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Synergie Nevers recherche pour son client un Comptable F/H.Vos missions : - Archiver et saisir les données commerciales et patrimoniales sur les logiciels de comptabilité. - Enregistrer les opérations comptables dans les livres comptables. - Élaborer les documents de synthèse : comptes de résultat, balances de comptes, comptes d'exploitation ou de résultat, bilans comptables, etc., qui seront vérifiés par l'expert-comptable. - Suivre le traitement des factures clients et fournisseurs. - Dresser un état mensuel de la situation comptable de l'entreprise. - Établir les fiches de paie du personnel, les déclarations fiscales et sociales. - Relancer les clients qui n'ont pas payé leurs factures. Enregistrer les recettes d'une entreprise - Réaliser des opérations de suivi des paiements - Suivre la gestion d'un parc de véhicules - Gérer un portefeuille de dossiers clients - Présenter des arrêtés de comptes - Réaliser le suivi des activités administratives - Réaliser une gestion comptable - Codifier une facture - Suivre des notes de frais - Contrôler les recettes d'une entreprise - Participer aux clôtures en calculant les provisions liées aux comptes - Comptabilité analytique[...]

Responsable service production tourisme

Emploi Administrations - Institutions

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La Communauté de Communes Buëch-Dévoluy rassemble 20 communes au cœur des Hautes-Alpes, dans un cadre naturel préservé, et avec des sites emblématiques tels que le massif de Cëuse, le plateau de Bure, le Dévoluy. Engagée au quotidien pour accompagner ses habitants et dynamiser son territoire, elle développe des projets modernes et responsables : services de proximité, soutien à l'emploi local, transition écologique, valorisation de son patrimoine. Rejoindre la CCBD, c'est participer à une aventure humaine au service d'un territoire authentique et accueillant. En lien direct avec la direction du pôle développement, le responsable de service tourisme et culture accompagne les élus dans l'élaboration et la mise en œuvre de leur politique de développement culturel et touristique. Coordination de service : - Conseil et assistance des élus communautaires dans la définition des politiques publiques - Participation à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques en matière de développement culturel et touristique - Élaboration, suivi et évaluation des actions - Pilotage stratégique du service, en fonction des enjeux et directives politiques (organisation,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Pour compléter son équipe, nous recherchons un cuisinier / crêpier (H/F) pour notre restaurant. Ce contrat est un CDD de 6 mois mais nous sommes dans l'optique de le rendre durable. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des crêpes et des galettes selon les recettes et les standards de l'établissement. Vos missions seront: -Préparation des Ingrédients: Préparer la pâte à crêpes et à galettes selon les recettes établies mais aussi en fonction de vos idées. Si vous êtes force de proposition, nous sommes ouverts à de nouvelles idées ! -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires. - Cuisson des Crêpes et Galettes Vous travaillez en horaires coupés (10h00-14h00 et 18h00-22h00), 2jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi. **Une formation en interne sera mis en place pour apprendre le métier en amont pour les débutants**

Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Pour renforcer notre équipe de production, nous sommes à la recherche d'un agent de fabrication en cuisine. (H/F) Vos missions seront les suivantes : -Assurer la fabrication des produits tout en suivant les recettes, -Contribuer à l'élaboration des nouvelles recettes, -Contrôler la qualité des produits finis, -Maintenir son poste de travail propre et conforme aux normes d'hygiène, -Remplir les fiches anomalies lors de problème sur un produit fini et en alerter la hiérarchie, -Enregistrer les fabrications pour assurer la traçabilité et le suivi des productions réalisées. Vous serez accompagné dans votre prise de poste et formé à nos méthodes de fabrication. Horaires: du lundi au vendredi de 5h à 13h.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pollestres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Un restaurant asiatique en cours d'installation à Pollestres recrute un(e) chef cuisinier en vue de son ouverture prochaine. Vos missions : - Organiser et superviser l'ensemble de la cuisine pour assurer un buffet de qualité. - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement. - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats servis. - Gérer l'approvisionnement des ingrédients et organiser le stockage en respectant les règles d'hygiène. - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine (commis, plonge, aides de cuisine). - Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place du buffet. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que chef cuisinier ou sous-chef, idéalement en restauration asiatique ou buffet, est exigée. - Rigueur, organisation et sens de la qualité. - Capacité à gérer une équipe et à travailler dans un environnement dynamique. - Créativité, adaptabilité et esprit d'initiative.

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Rejoignez une équipe passionnée qui place la planète et le plaisir gustatif au cœur de son assiette. Chez nous, la gourmandise ne fait aucun compromis : notre cuisine est végétarienne, zéro déchet, locale, innovante et toujours pleine de vie ! Notre univers Food - Cuisine végétarienne, pensée pour régaler et surprendre. - Approvisionnement local, saisonnier et en circuit court, dans une démarche zéro déchet. - Carte évolutive selon les saisons, avec des recettes créatives et un vrai souci d'équilibre et d'esthétique. - Pâtisserie maison : douceurs saines, gourmandes et inclusives. - Collaboration étroite avec l'équipe café/barista pour des accords café-mets harmonieux. Notre Philosophie Créer un lieu de vie et de partage où la conscience écologique, la créativité et la convivialité se rencontrent. Chez Béoca, on prône : - Une cuisine qui a du sens et du goût - L'expérimentation et la curiosité - Le respect du vivant et du travail en équipe - L'échange, la pédagogie et la transmission des valeurs durables Profil recherché *(possibilité de se former via le dispositif de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle - POEI) - Expérience en restauration végétarienne/vegan,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein des Halles de Toulon vous accueillez informez conseillez et fidélisez la clientèle. Vous êtes en capacité de préparer nos recettes dans le respect strict de nos fiches recettes. Vous respectez le protocole mis en place par La maison Balme Vous gérez les stocks et entretenez le stand. En contact constant avec la clientèle vous avez un excellent sens du relationnel, vous avez un fort interêt pour l'univers de la restauration et les produits gastronomiques. Votre présentation est soignée. Le poste est à pourvoir rapidement vous travaillez du mardi au dimanche + lors des événements spéciaux (pour cela vous devez être véhiculé/e )

Comptable territorial / Comptable territoriale

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement dans le cadre d'un remplacement de deux ou trois mois. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Saisie des engagements de dépenses : Contrôler les bons d'engagement émis par les services, notamment l'affectation de la dépense Saisir des informations fiables sur le progiciel Finances (imputation comptable) et contrôler la disponibilité des crédits budgétaires Déceler les anomalies et alerter les services Classement des pièces comptables - Exécution budgétaire des dépenses et recettes : Contrôler les factures dématérialisées via le portail CHORUS PRO S'assurer du service fait en lien avec les services concernés Procéder à l'émission des mandats et bordereaux de dépenses (agrafage des pièces justificatives, édition, envoi à la signature électronique, envoi au Comptable public) Réaliser l'archivage de l'activité, vérifier l'état d'acquittement des flux PES des bordereaux de dépenses ou de recettes Optimiser la qualité comptable et les délais des procédures - Relation avec les services, usagers et partenaires Traiter les demandes d'informations émanant des services du Comptable Public Renseigner les fournisseurs sur le traitement de leurs factures Compétences requises: Règles[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Le Groupe Alain DECEMBRE est un groupe familial, spécialisé dans l'agroalimentaire, implanté à la Cavalerie, en Aveyron et composée de 80 salariés. Dans le cadre d'un remplacement congé maternité , nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité motivé(e) et rigoureux(se) pour contribuer à la maîtrise de la qualité, de la sécurité et de la conformité de nos produits. Vous disposez d'un encadrement compétent et exercez votre activité entre les sites de production suivants : La Société Jasse Larzou Production, basée à La Cavalerie : Fabrique de la saucisserie artisanale Aveyronnaise de qualité. La Société Jasse Larzou Traiteur, basée à Millau : Fabrique des plats traiteurs artisanaux dans le respect des recettes traditionnelles. Des nouvelles recettes sont étudiées et dégustées au sein de notre équipe tout au long de l'année pour proposer des produits au goût unique et novateur. Elle dispose d'outils industriels modernes et récents. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'encadrement (Directeur de site, Responsable qualité, Responsables d'équipes production et conditionnement, Service maintenance). Vos missions sont les suivantes : Sous la responsabilité[...]

Responsable contrôle qualité en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

Le Groupe Alain DECEMBRE est un groupe familial, spécialisé dans l'agroalimentaire, implanté à la Cavalerie, en Aveyron et composée de 80 salariés. Vous exercez votre activité entre La Cavalerie et Millau et disposez d'un encadrement compétent. Société Jasse Larzou Production : Fabrique de la saucisserie artisanale Aveyronnaise de qualité. Société Jasse Larzou Traiteur : Fabrique des plats traiteurs artisanaux dans le respect des recettes traditionnelles. Des nouvelles recettes sont étudiées et dégustées au sein de notre équipe tout au long de l'année pour proposer des produits au goût unique et novateur. Elle dispose d'outils industriels modernes et récents. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'encadrement (Directeur de site, Responsables d'équipes production et conditionnement, Service maintenance). Vos missions sont les suivantes : - Vous participez aux réunions Qualité Groupe Intersites - Vous êtes le / la garant(e) du respect des consignes d'hygiène sur l'ensemble de l'usine. Vous serez en relation avec les services administratifs officiels, les clients et les prestataires de services. - Vous gérez les non-conformités fournisseurs,[...]

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir. Vos missions : - Réaliser et dresser avec créativité nos desserts maison, en sublimant les produits du terroir ; - Concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec la saisonnalité ; - Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pâtisserie ; - Encadrer et former votre équipe ; - Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation en pâtisserie. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 9h 14h30 18h 23h30

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie cuisine dynamique qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Notre brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Vos missions : - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Encadrer et former votre équipe de commis ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30

Chef / Cheffe de projet green IT

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre activité ESN, vous intervenez sur des missions de Chef-fe de Projet pour accompagner nos clients dans leurs projets IT, de la compréhension du besoin jusqu'à la mise en œuvre opérationnelle. Vous jouez un rôle clé dans la coordination des équipes de développement, dans la conduite des projets et dans l'accompagnement fonctionnel des clients. Votre polyvalence et votre aisance technique vous permettent d'être à la fois facilitateur-rice, pilote et interlocuteur-rice privilégié-e, avec une capacité à intervenir sur plusieurs missions en parallèle. VOS PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité du manager ESN, vos missions s'articulent autour des axes suivants : Piloter les projets IT de bout en bout : analyse et recueil des besoins, cadrage, planification, coordination des parties prenantes, suivi des avancements et tenue des engagements en termes de qualité, coûts et délais. Rédiger l'ensemble des livrables projet : spécifications fonctionnelles et techniques, documentation projet, cahiers de recettes, guides utilisateurs. Organiser les différentes phases du projet : études, réalisation, tests unitaires et d'intégration, recettes utilisateurs, accompagnement[...]

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nauphary, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Créée en 2015 à Saint Nauphary par Claire et Christophe PASSEDAT, la Boulangerie Chez Lucien a été récompensée en 2019, 2020 et en 2022 par le Prix du Meilleur croissant au Beurre. En 2024, elle a déménagé à 400 mètres, toujours sur Saint-Nauphary, dans le Grand MONTAUBAN, pour s'agrandir avec un salon de thé et une terrasse. Elle compte aujourd'hui plus de 35 salariés. Pour notre nouvelle structure artisanale, nous recherchons un pâtissier expérimenté H/F. Découvrez notre histoire sur notre site : et les membres de notre équipe sur Facebook : Vous êtes passionné-e par la pâtisserie artisanale, rigoureux(se), créatif(ve) et aimez relever des défis ? Voici vos missions principales en tant que chef(fe) pâtissier(e): _ Gérer les approvisionnements en tenant compte du planning de fabrication _ Tenir à jour le cahier de recettes _ Mettre en place le planning de nettoyage et vérifier sa mise en œuvre _ Préparer et assister aux entretiens individuels annuels _ Gérer le planning de fabrication en tenant compte des cadenciers, de la saisonnalité, des commandes. _ Gestion des nouveaux produits ( feuille + calcul de rentabilité + recette) après passage au comité produit. _[...]

Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Festins, chaque poste contribue à la qualité de nos produits et au plaisir de nos clients. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, Les ateliers Festins de Lamotte-Beuvron, spécialisés dans la production de plats cuisinés recherchent: Un(e) Chef(fe) de ligne agro-alimentaire Vous pilotez la ligne de production au quotidien, garantissez sa fluidité et soutenez votre équipe pour assurer une fabrication régulière, maîtrisée et conforme aux standards Festins de Sologne. Vos principales missions : - Orchestrer la ligne de production et ajuster les actions selon les situations rencontrées, - Répartir le travail au sein de l'équipe[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

Le boulanger en grande distribution assure la fabrication, la cuisson et la mise en valeur des pains et viennoiseries au sein du rayon boulangerie. Il veille à garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction des clients. - Responsabilités principales Fabrication et préparation des produits : Réalisation des pâtes : pesée, pétrissage, fermentation, façonnage. Préparation et cuisson des pains courants, spéciaux et des viennoiseries. Suivi des recettes, des process de fabrication et des temps de cuisson. Mise en place du rayon : Présentation soignée des produits en vitrine ou en libre-service. Mise en place des étiquettes (prix, nom, allergènes). Gestion de la rotation des produits pour garantir la fraîcheur tout au long de la journée. Hygiène et sécurité : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien et nettoyage du matériel, du fournil et de la zone de vente. Respect des procédures liées à la chaîne du froid et au stockage des matières premières. Organisation et gestion : Suivi des stocks de farines, ingrédients et consommables. Participation aux commandes fournisseurs et à la gestion des[...]

Contrôleur / Contrôleuse de gestion financière

Emploi Administrations - Institutions

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

La communauté de communes Gérardmer Hautes Vosges s'engage dans la création de son service finances. Afin de créer son équipe, elle recherche un ou une gestionnaire finances, qui sera placé(e) sous l'autorité du ou de la responsable des finances, pour réaliser et contrôler la procédure comptable de la communauté de communes, élaborer les documents comptables et budgétaires correspondants, participer à l'élaboration des budgets. Mission(s) : Saisie des engagements, validation des bons de commande, contrôle et mandatement des factures, traitement des dépenses à régulariser, Recouvrement, émission des titres de recettes, suivi des impayés des facturations, Suivre et contrôler l'exécution budgétaire, recettes et dépenses, Coordonner, gérer et contrôler les procédures budgétaires et comptables des services, Participer au processus de préparation budgétaire, Effectuer la gestion comptable et financière des marchés publics, Assurer le suivi des subventions d'investissement, Apporter conseil et assistance technique aux services, Gestion du FCTVA, des immobilisations et de l'inventaire, Compléter les tableaux de bord nécessaires au pilotage du service, analyser et ajuster les processus[...]

Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Société Agroalimentaire spécialisée en Diététique : Intégrez une entreprise innovante dans le secteur agroalimentaire, engagée pour la santé et la qualité. Vous évoluerez au sein d'un service R&D dynamique, avec des perspectives d'évolution et des projets stimulants.Assistant(e) R&D (F/H) Vos missions principales : - Validation documentaire des matières premières et étude des risques (FDS). - Mise à jour et suivi des documents liés aux recettes, saisie et relecture informatique. - Contrôle réglementaire et compatibilité des recettes en création. - Relecture des fiches techniques des produits finis. - Veille réglementaire pour garantir la conformité des produits. Ce que nous offrons : - Contrat stable et long terme - Possibilités d'évolution au sein du service R&D - Environnement stimulant et projets innovants - Horaires flexibles en journée (35h/semaine) - Formation continue pour développer vos compétences Vous êtes passionné(e) par l'agroalimentaire et la réglementation ? Rejoignez-nous et contribuez à la création de produits diététiques de qualité ! Profil recherché : - Formation Bac à Bac+2 en agroalimentaire ou scientifique. - Une première expérience dans l'agroalimentaire[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valaurie, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un de nos clients, manufacture de sirops et liqueurs premium, un(e) Opérateur(trice) de Fabrication pour renforcer son équipe de productionMissions : Vous fabriquez nos produits en respectant les recettes et les instructions réglementaires d'hygiène, de qualité et de sécurité, Vous vérifiez l'approvisionnement des matières premières selon les recettes, Vous réceptionnez les matières premières et vous les stockez conformément aux instructions, Vous réalisez le suivi d'identification des matières premières, Renseigner le logiciel de la gestion de la production. Effectuer la maintenance de premier niveau. Mise en oeuvre manuelle des ingrédients (port de charges). Conditions : Poste en 3X8 du lundi au vendredi Formation et suivi de l'intégration au poste assurée. Une première expérience en industrie agroalimentaire est exigée dont la maîtrise des règles d'hygiène (HACCP). Diplômes souhaités : BPA Transformation alimentaire, CQP fabrication, BTS production, licence pro transformation laitière Être à l'aise avec l'outil informatique. Vous devez être rigoureux, fiable, organisé, avoir une bonne capacité d'anticipation et de compréhension du process.Vos[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Votre Cabinet de recrutement Manpower du Lot recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant Recherche & Développement (H/F), en CDI. En qualité d'Assistant(e) R&D, vous viendrez renforcer l'équipe innovation, au sein d'une entreprise agroalimentaire dynamique. Ainsi, vous participerez activement au développement de nouveaux produits, à l'amélioration des recettes existantes et à la veille technologique. Vos missions concrètes : -Réaliser des essais en laboratoire et en atelier pilote (tests de texture, goût, conservation) -Participer à la formulation de recettes innovantes en lien avec les tendances du marché -Collaborer avec les services qualité, production et marketing pour garantir la faisabilité industrielle -Contribuer à la rédaction des fiches techniques et à la conformité réglementaire des produits -Assurer une veille sur les matières premières, les procédés et les attentes consommateurs Vous êtes titulaire d'un Bac2 à Bac3 en agroalimentaire (BTS STA, DUT Génie Biologique, Licence Pro R&D ou équivalent). Vous avez une première expérience en formulation, en laboratoire ou en atelier pilote, idéalement dans un[...]

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Enseignement - Formation

Tronche, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de la structure : Le Secteur Santé qui regroupe les UFR de Médecine et de Pharmacie, organise la formation des étudiants dans les différentes spécialités médicale, pharmaceutique, et maïeutique. Il contribue également à la formation de certaines professions paramédicales. Il compte près de 110 personnels administratifs et techniques et plus de 400 enseignants hors vacataires. Le poste est à pourvoir au sein du service Ressources Humaines et financières du Secteur santé, constitué de 5 pôles (formation initiale, formation continue et paramédicales, relations internationales, paie, gestion des carrières) et est composé au total de 20 agents. Le pôle Formation continue (FC) représente un portefeuille d'environ 80 formations (DU/DIU/Capacités/Formations courtes) et est en charge de l'élaboration et de la bonne exécution du budget en veillant à l'équilibre financier de chaque formation. Découvrez le Secteur santé sur son site web https://secteur-sante.univ-grenoble-alpes.fr/, ainsi que l'Université Grenoble Alpes (UGA) sur son site https://.univ-grenoble-alpes.fr/ Missions principales : Sous l'autorité du responsable du pôle, vous rejoindrez une équipe composée[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nivillac, 56, Morbihan, Bretagne

Située au sud-est du Morbihan, en bordure de la Vilaine, Nivillac est une commune de près de 5000 habitants qui offre un cadre de vie préservé et des services de qualité à ses habitants. Idéalement située, elle se situe à 30 minutes de Vannes, Redon et Guérande, à 45 minutes de Saint-Nazaire et 1 heure de Nantes. Le CCAS de Nivillac recrute pour sa cuisine centrale un ou une cuisinier.ère afin d'assurer les repas des résidents de la résidence autonomie et des enfants des écoles de la commune. L'établissement est constitué de 22 agents répartis au sein de 4 services : - Le CCAS - La résidence autonomie (56 personnes âgées accueillies) - La cuisine centrale - Le parc locatif La cuisine centrale est composée de 5 agents : 1 responsable et 4 cuisiniers. Missions principales : Le/la cuisinier-ière : - Assure la production et valorisation de préparations culinaires pour la cuisine centrale, la résidence autonomie et le CCAS - Assure la production des repas pour la restauration scolaire et l'accueil de loisirs. - Respecte les recommandations du GERMCN - Respecte les régimes alimentaires et les allergies alimentaires - Adapte les recettes aux personnes ciblées avec une qualité[...]

Agent / Agente de contrôle qualité en mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Glos, 14, Calvados, Normandie

En tant que Qualiticien(ne), vous jouez un rôle essentiel dans la maîtrise de la qualité des produits fabriqués et dans la satisfaction des clients. Votre mission principale est de vérifier et attester la conformité des pièces produites en interne ou en sous-traitance par rapport à la documentation technique, et d'être un interlocuteur qualité privilégié lors des audits et recettes clients Niveau 1. - Contrôler la conformité des produits fabriqués ou sous-traités selon les dossiers techniques. - Réaliser les relevés de contrôle (aspect, dimensions.). - Vérifier et suivre les enregistrements d'auto-contrôle. - Établir les rapports de contrôle et ouvrir les non-conformités internes. - Assurer le suivi des non-conformités et traiter les réclamations clients. - Valider les gammes de fabrication. - Créer et classer les demandes de dérogation. - Assister les représentants qualité clients et organismes externes lors des recettes en atelier. - Accompagner les audits clients et suivre les plans d'actions associés. - Se déplacer ponctuellement chez les clients pour analyser les résultats qualité et présenter les plans d'action. Niveau 2 (optionnel selon profil). [...]

Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

ADECCO CAEN recrute pour son client, spécialisée dans plusieurs domaines liés à l'alimentation, un CONDUCTEUR DE LIGNE EN WEEK END (F/H) Vos missions : Intégré(e) à l'équipe, vous aurez la charge du pilotage de votre machine, dans le respect du cahier des charges et des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène. Voici ce que vous ferez : - Préparer les machines avec précision : assurer le montage, le démontage et les réglages nécessaires pour adapter les recettes. - Piloter et surveiller la production : conduire les machines, garantir leur approvisionnement en matières premières et veiller au bon déroulement des opérations. - Garantir la qualité des produits : réaliser les contrôles qualité, assurer la conformité et la traçabilité (OF, numéros de lot). - Être acteur de la performance industrielle : détecter les éventuels dysfonctionnements, alerter en cas de besoin et réaliser la maintenance de premier niveau pour maintenir la fiabilité des équipements. - Préparer les ingrédients avec rigueur : peser les matières selon les recettes, assurer leur bonne utilisation et contribuer à la régularité des fabrications. - Utiliser les outils numériques : travailler avec[...]

Chef / Cheffe d'équipe d'installation industrielle

Emploi Agroalimentaire

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise : Vous souhaitez intégrer une entreprise agroalimentaire spécialisée dans le secteur du surgelé, reconnue pour la qualité de ses produits surgelés ? Dans le cadre de son développement, l'entreprise recherche un(e) chef d'équipe H/F. Missions Principales : - Encadrement des opérateurs - Animation terrain de la sécurité - Contrôle des indicateurs de production (productivités et pertes) - Garant du respect des bonnes pratiques, des recettes, des modes opératoires et de la traçabilité des productions - Amélioration continue - Surveillance de la maîtrise des CCP - Participe à l'élaboration des modes opératoires Responsabilités : - Est responsable du respect des objectifs de productivité et de pertes pour chaque ligne - Organise le travail des différentes équipes - Veille au respect des recettes et des modes opératoires - Participe aux essais R&D et à l'industrialisation des nouveaux produits - Est force de proposition pour améliorer la productivité des ateliers - Participe aux évaluations annuelles des ouvriers - Informe régulièrement sa hiérarchie et est le relais de la Direction sur le terrain - Participe activement au maintien d'un climat social[...]

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission évolutive - Environnement de travail fruité et motivant. Vous avez envie de faire le plein de vitamines sans attendre ? Mieux que manger 5 fruits et légumes par jour, on vous décroche une mission qui donne la banane ! Votre agence Adéquat Valence recrute des Techniciens de maintenance F/H pour son client Andros, l'expert du fruit et du végétal depuis plus de 50 ans. Chez Andros, la passion du fruit s'exprime à toutes les étapes de sa transformation pour proposer des recettes gourmandes et de qualité. Rejoignez cette entreprise familiale française et participez à son développement local. Vos futures missions : Rattaché(e) au Responsable de la maintenance, votre rôle sera de veiller au bon fonctionnement du système de production. Grâce à vous, les lignes de production seront toujours pleines d'énergie pour réaliser les délicieuses recettes Andros. - Veiller à la conformité des équipements et préparer l'installation des nouveaux ; - Effectuer l'entretien et les opérations de maintenance pour assurer la continuité de l'activité ; - Identifier les dysfonctionnements et réaliser les dépannages dans le respect des consignes ; - Rédiger les fiches techniques d'intervention[...]

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service occupation du domaine public recrute un placier et agent administratif (F/H) chargé(e) de: En qualité de placier : - Assurer le suivi des marchés hebdomadaires situés centre ville le samedi matin et dans les quartiers la semaine - Etre en lien avec les commerçants non sédentaires En qualité d'agent administratif et d'accueil : - Suivre les recettes et les encaissements des marchés - Effectuer toutes tâches administratives ACTIVITES : Sur le volet placier : - Accueillir et réceptionner les demandes d'emplacement et vérifier les documents règlementaires : marchés, restauration ambulante - Suivre les inscriptions, les présneces, les recettes (encaissements et abonnés) - Procéder au placement des participants à la fête foraine annuelle Les samedis et jours de marchés hebdomadaires en présence terrain : - Accueillir et vérifier les documents règlementaires des forains - Procéder à l'inscription sur la liste de rappel - Placer, encaisser et contrôler les présences Sur le volet administratif : - Suivre les demandes de terrasse (courriers, plans et facturations) - Suivre certains évènements : 14 juillet, fête foraine (occupation temporaire de l'espace public) - Suivre[...]

Préparateur / Préparatrice de fabrication industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Rejoignez une équipe dynamique pour jouer un rôle clé dans la gestion et l'optimisation de la production, tout en garantissant la qualité, la sécurité et la propreté des installations. Vous serez au cœur de l'action, en animant une équipe motivée, en supervisant la ligne de fabrication et en assurant le respect des normes QHSE, avec un véritable impact sur la performance de l'entreprise. Préparation froide :***Vérifier et contrôler la qualité des matières premières (odeur, consistance, intégrité, absence de corps étrangers, etc.)***Approvisionner l'atelier cuisson dans le respect des cadences***Réaliser les préparations froides dans le respect des recettes (farces, fondues.)***Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité***Prélever des échantillons de matières ou de produits, les référencer et les enregistrer pour analyse***Contrôler la qualité du produit et signaler toute non-conformité***Détecter et signaler les anomalies***Monter et démonter les machines (mélangeurs, trancheuses, barattes, hachoirs, .)***Réaliser les contrôles des points critiques (CCP) et PRPO si concerné.***Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection[...]

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Envie de rejoindre une entreprise où la qualité, la réactivité et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien ? Dans le secteur du traiteur frais, chaque geste compte. et si le prochain était le tien ? La team Temporis Ploërmel recherche pour l'un de ses clients un-e opérateur-trice de production agroalimentaire, motivé-e, curieux-se et prêt-e à s'investir dans une mission rythmée. Alors partant-e ? Tu évolueras directement au cœur de la production, là où les recettes prennent vie. Au fil de la journée, tu participeras à la préparation des plats : doser les ingrédients, assembler les recettes, conditionner les produits. Tout cela en veillant à respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité qui garantissent la qualité du travail accompli. Tu tiendras également un rôle important dans le contrôle qualité : vérifier l'aspect, les proportions, la conformité des produits. Tes gestes assureront la continuité de la chaîne et la satisfaction des clients. Tu contribueras ainsi à maintenir le rythme de la production, avec l'objectif commun de délivrer des produits frais, bons et réguliers. Tu veux en savoir plus ? Poste à pourvoir en intérim Horaires en 2*8 Du[...]

Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Andance, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Besoin d'un coup pouce pour faire avancer votre carrière ? Votre consultant Randstad, spécialisé dans votre métier, vous aidera à trouver la meilleure opportunité. De plus, notre expertise transversale en recrutement vous permettra de maximiser vos chances de trouver le poste idéal. Notre client, basé à ANDANCE, est un acteur majeur de l'industrie chimique, offrant des solutions innovantes pour répondre aux défis environnementaux et technologiques les plus pressants. Comment vos compétences de Cariste (F/H) pourraient-elles transformer cette opportunité unique en succès? Rejoignez une équipe dédiée à la gestion sûre et efficace des opérations logistiques liées à des produits à base de plante - Assurer le conditionnement, l'étiquetage, la palettisation manuelle en respectant les normes de sécurité et de qualité - Conduire un chariot élévateur selon le caces R489 cat 3 pour déplacer et organiser les produits (cuve de solution) sur le site - Maintenir la propreté du site (nettoyage des cuves au jet d'eau) et suivre rigoureusement les processus de recettes et de production dans un environnement d'atelier froid Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim -[...]

Agent(e) opérations manuelles en industrie de transformation

Emploi Agroalimentaire

Torcé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'une petite équipe, vous contribuerez à la fabrication de multiples recettes de quiches et tartes, classiques ou innovantes (tatins, crumbles, etc.). Pour cela vos principales missions seront : - Déconditionner les matières premières - Vérifier la disponibilité et la DLC des matières premières - Réaliser les recettes des garnitures en respectant les spécificités - Effectuer la découpe et le mélange des matières premières - Approvisionner les lignes de production Le poste requiert du port de charges modéré. TEMPS PARTIEL à raison de 14h, 21h ou 28h par semaine en vacation complète, une semaine du matin, une semaine d'après-midi. Contrat évolutif Pas de travail le week-end !

Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Emploi Restauration - Traiteur

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous en avez marre des postes ou vous tournez en rond ? ORGANISATION PLANNING ET STRUCTURE - Votre planning envoyé à l'avance sur les 4 à 8 prochaines semaine par email (gros confort) - 2 a 3 jours de repos par semaine (du temps de libre) - Vos missions et postes sont préciser sur votre planning (bon management) - Vous travaillez en demi journée pas de coupure soit matinée soit en aprèm (vous êtes pas un bouche trou travail d'équipe sur qui vous pouvez comptez) Les horaires possibles : 13h - 20h30 ou 3h30 - 11h Les horaires jours, l'emploi du temps sera aménager selon nos besoins mais également votre situation. Le poste et missions : - apprendre à accueillir, renseigner, encaisser, fidéliser un client avec à notre époque (du vrai commerce de proximité) - apprendre à travailler en autonomie, gérer son stresse et l'organiser de ca journée pour but de travail dans un climat serein sans se ruiner la santé, optimiser et produire des résultats plaisant sur un plan physique et mentale. - production de sandwiches, recettes de traditions simple généreux et de type ateliers. ( on prend du plaisir et vous êtes payer à élaborer des recettes sympathiques sous forme de[...]

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Monestier, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la directive des élus, vous mettez en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonnez les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Vos missions : 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, gestion du cimetière. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Réaliser les comptes rendus des réunions 4 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 5 - Suivre les marchés publics et les subventions. 6 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 7 - Gérer le personnel (paie, cotisations). 8 - Gérer les services communaux existants (salle communale, logements,...). 9 - Entretenir les relations avec les structures intercommunales et les partenaires. 10- Être présent aux réunions en soirée du conseil municipal et aux scrutins électoraux. Vos savoirs et savoir faire : - connaître les domaines de compétences des communes et leur organisation ; - connaître le statut de la Fonction Publique[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef et le second pour la préparation des plats. Responsabilités: Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner des mets variés selon les recettes établies Assurer le service des plats en respectant les délais impartis Maintenir un environnement de travail propre et organisé Appliquer les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service et la qualité des plats Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à l'amélioration des recettes existantes Profil recherché : Débutant.e accepté.e si diplôme en cuisine obtenu. Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous avez un bon sens du travail en équipe et une capacité à travailler sous pression Vous êtes créatif(ve) et aimez innover dans vos plats Rejoignez notre équipe pour partager votre passion culinaire et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients. Jours de fermeture[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi recherche un cuisinier en restauration collective H/F Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Horaires du lundi au vendredi : 5H-12H20. Expérience en restauration collective souhaitée

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Description du poste : Samsic Emploi de Narbonne recherche, pour l'un de ses clients un(e) Commis de Cuisine qui fasse également la plonge pour renforcer son équipe dynamique. Vous évoluerez dans un environnement stimulant et créatif où vous pourrez contribuer à la préparation des plats. Vos missions :***Assister le chef et l'équipe de cuisine dans les préparations culinaires quotidiennes. * Participer à l'élaboration des plats en suivant les recettes standardisées. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * S'occuper de la plonge * Assurer le nettoyage et le maintien de la propreté de vos espaces de travail. Travail le week-end, jours fériés. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et fiable, prêt(e) à s'impliquer dans une brigade. Une bonne capacité d'adaptation, un goût pour le travail d'équipe et une attention particulière aux détails sont des atouts majeurs pour ce poste. Le candidat idéal saura respecter les consignes et faire preuve de rigueur tout en ayant une grande curiosité pour découvrir[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) et autonome pour développer et garantir la qualité de notre offre de pizzas et produits italiens fabriqués sur place. VOS MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité du Chef de Rayon, vos missions s'articuleront autour des axes suivants : Fabrication Artisanale et Gestion de la Production : Maîtriser toutes les étapes de fabrication des pizzas (pâtes fraîches, levain, pétrissage, étalage à la main). Préparer les ingrédients (découpe, sauces, garnitures) selon les fiches techniques et les recettes traditionnelles ou créatives du magasin. Assurer la cuisson parfaite des pizzas (au four traditionnel ou électrique). Garantir une qualité de produit irréprochable et le respect des grammages. Hygiène, Sécurité et Normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Maintenir la propreté de votre poste de travail, de l'équipement et des ustensiles. Contrôler la température des produits et la traçabilité des matières premières. Vente et Relation Client : Informer la clientèle sur les produits (ingrédients, allergènes, suggestions du jour). Assurer la mise en place attrayante du[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un(e) Pâtissier (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes chargé(e) de la réalisation des desserts pour le service du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner ainsi que de la mise en place. Vous réalisez également les buffets et desserts pour les événements (mariages, etc.). Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, pâtes, coulis). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respecter les consignes de tri sélectif - Aider si besoin en cuisine (rangement des marchandises, mise en place des plateaux de fromage) Profil recherché: - Vous disposez au minimum d'une expérience similaire de 5 ans dans un établissement de même catégorie, vous avez des notions de recettes corses. - Savoir-être professionnels recherchés : - Rigueur et autonomie - Respect de la hiérarchie - Force de proposition - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions et avantages : - CDD de fin mars à fin octobre -[...]

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Muizon, 51, Marne, Grand Est

Prolongement naturel de l'activité de la Cueillette de Muizon, Esprit Terroirs est un magasin proposant une large gamme de produits du terroir, dont un rayon traditionnel charcuterie, traiteur, boucherie et fromagerie. Nous recherchons un(e) charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Chez nous, nous travaillons à l'ancienne, avec des viandes de qualité, des producteurs locaux, et un véritable savoir-faire artisanal. Vos missions Au sein de notre rayon charcuterie / traiteur / boucherie traditionnel, vous serez amené(e) à : - Préparer, découper et transformer les viandes : découpe des carcasses, désossage, parage, détaillage, hachage. - Réaliser les spécialités bouchères : brochettes, saucisserie, farces. - Préparer et cuisiner les produits charcutiers et traiteur selon les recettes et standards de l'entreprise. - Planifier la production en fonction des commandes clients, des stocks et de la saisonnalité. - Mettre en valeur les produits au rayon : installation, agencement, présentation et participation aux animations commerciales. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits, retirer ceux impropres à la vente et assurer le réassort. -[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Boulangerie Ô2 Passions, votre adresse gourmande à Cossé-le-Vivien recherche un ou une boulanger/re : Type de contrat : CDI - 35h/semaine avec prise de poste pour le 1er février 2026. Lieu de travail : 14 Rue des Trois Marchands, 53230 Cossé-le-Vivien Missions principales : Au sein de notre équipe passionnée et sous la direction d'Anthony Proux, vous serez en charge de : - Préparer et cuire nos pains, viennoiseries et pâtisseries selon nos recettes artisanales. - Participer à la création de nouveaux produits et recettes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe (équipe de 6 personnes) et coordonner les tâches avec les autres membres du personnel. - Contribuer à la réputation de notre boulangerie grâce à la qualité de vos productions. Horaires de travail : - Horaires du matin : 4h00 - 11h00 - Repos : Lundi + un dimanche sur deux Profil recherché : - Expérience significative de 3 ans minimum en boulangerie. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. - Passion pour le métier et l'artisanat. Avantages[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Pâtissier / Pâtissière

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Comptable

Responsable service production tourisme

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Comptable territorial / Comptable territoriale

Assistant / Assistante qualité en industrie

Responsable contrôle qualité en industrie

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de projet green IT

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Boulanger / Boulangère

Contrôleur / Contrôleuse de gestion financière

Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de contrôle qualité en mécanique

Responsable de ligne de fabrication

Chef / Cheffe d'équipe d'installation industrielle

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Agent administratif / Agente administrative

Préparateur / Préparatrice de fabrication industrielle

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Cariste

Agent(e) opérations manuelles en industrie de transformation

Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Pâtissier / Pâtissière

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Boulanger / Boulangère

Ressources supplémentaires