photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un plongeur/commis de cuisine dynamique rejoindre notre équipe. En tant que plongeur et commis de cuisine, vous serez responsable de la plonge et de l'aide à la préparation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer la satisfaction de nos clients et maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Responsabilités: Plonge et entretien de votre espace de travail Préparer les ingrédients nécessaires pour les services selon les directives du chef de cuisine. Assurer la propreté et la sécurité dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour maintenir un flux de travail efficace et une communication transparente. Horaires à convenir avec l'employeur

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD La Centaurée, établissement de 54 lits, située à Bozel recherche un agent de service hospitalier entretien et cuisine (H/F) à partir de aout 2026 Missions : entretien : Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des locaux, ainsi que la gestion du circuit du linge, afin de garantir un environnement propre, sain et sécurisé pour les résidents, le personnel et les visiteurs, dans le respect des protocoles d'hygiène, des règles de prévention des infections et des valeurs du service public hospitalier Cuisine : - Assurer la mise en place et le conditionnement des repas en respectant les régimes spécifiques - Participer à la préparation simple des plats et au dressage des assiettes - Assurer la distribution des repas en salle ou en chambre - Veiller au respect des normes HACCP , à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en EHPAD appréciée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Sens du service, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

********CONTRAT D'INSERTION PAR L'ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE********** Postes en insertion à pourvoir MERCI DE VOUS RAPPROCHER D'UN PRESCRIPTEUR HABILITE (FRANCE TRAVAIL, MISSION LOCALE, CAP EMPLOI, ETC.) AFIN DE FAIRE VÉRIFIER VOTRE ELIGIBILITÉ A L'INSERTION PAR L'ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE (IAE) ET PROCÉDER A VOTRE INSCRIPTION SUR LA PLATEFORME DE L'INCLUSION. L'association GAIA recherche pour son Atelier et Chantier d'Insertion « Centre de formation cuisine » un agent polyvalent de restauration H/F : cuisine, service en self, plonge et entretien des locaux Chaque salarié bénéficie également d'un suivi socio-professionnel individualisé pour développer le Projet d'insertion professionnel. Activités : - Élaboration des repas - Service en self - Mise en place et nettoyage de la salle de restauration - Utilisation de la machine de plonge automatisée - Plonge manuelle - Ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine - Entretien des locaux (cuisine, vestiaires, réception, réserves, ...) - Réception des commandes et rangement en réserve - Respect des règles d'hygiène[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) second de cuisine talentueux(se) pour prendre en charge principalement le poste froid, incluant la pâtisserie, et seconder notre chef cuisinier. Notre établissement accueillant en moyenne 80 couverts par jour est apprécié pour sa cuisine authentique et raffinée. Ce que nous vous offrons : Un poste stable avec une semaine de travail de 4 jours, du mardi au samedi. Un cadre de travail convivial et respectueux. Un salaire compétitif et évolutif selon vos compétences et votre expérience. Opportunité de prise de poste rapide. Vos missions : Préparer et créer des desserts ainsi que des plats froids. Assister le chef cuisinier dans ses tâches quotidiennes et assurer la continuité du service. Maintenir un espace de travail propre et sécuritaire. Collaborer avec une équipe dynamique et passionnée. Ce poste est idéal pour un(e) professionnel(le) de la cuisine motivé(e) par les défis et désirant évoluer dans un restaurant qui met en avant la qualité et la tradition.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bâgé-le-Châtel, 10, Ain, Grand Est

ATOUT EMPLOI implantée à Saint-Laurent sur Saône, met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/CDI. Agence généraliste nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, comme l'industrie, le BTP et le TP, la logistique, le tertiaire. Membre du groupe ATOLL, acteur du domaine de l'intérim depuis 1986, qui dispose aujourd'hui d'une cinquantaine d'agences en France. Mission ATOUT EMPLOI - Intérim, CDD, CDI - recherche pour l'un de ses clients à Bagé Dommartin : Responsable de Cuisine Collective Locale (H/F) Mission d'intérim - Prise de poste immédiate jusqu'à la fin de l'année scolaire Dans le cadre d'une restauration collective locale, nous recherchons un(e) Responsable de Cuisine autonome et engagé(e), capable de gérer l'ensemble de la production culinaire au quotidien. Vos missions Élaborer et préparer les repas du midi et du soir (environ 100 repas par service) Encadrer et travailler en collaboration avec une aide-cuisinière Organiser la production dans le respect des horaires et des normes d'hygiène Créer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des normes diététiques et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ceyzériat, 10, Ain, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Second de Cuisine en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Ceyzériat (01250). Type de site: Etablissement scolaire (Collège Lucie Aubrac) 450 couverts par jour, 4 jours par semaine Horaires: 35H00 par semaine du lundi au vendredi (horaires négociables) Pas de travail ou reclassement sur d'autres établissements durant les vacances scolaires de la zone A Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs Nombre de couverts: 450 couverts (collégiens) Accessibilité: Transports en commun Etat des équipements: Site très bien équipé et entretenu Autres: Contrat en CDI / temps plein / poste évolutif vers un poste de Chef gérant après quelques années Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Maja recherche un(e) chef(fe) de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre sa brigade de cuisine! En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires établies Assurer la cuisson, la dressage et la présentation soignée des plats Gérer la mise en place et l'organisation de votre station de travail Veiller à la conformité des produits en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Contrôler la qualité des ingrédients et leur fraîcheur avant utilisation Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Participer à l'entretien et au nettoyage de votre espace de travail conformément aux normes en vigueur Respecter les délais pour garantir une livraison ponctuelle des plats Assurer les commandes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Vivien-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide de cuisine H/F pour juillet et août 2026. *Non logé* Missions principales : - Préparation et assemblage des entrées et desserts froids. - Mise en place du service et dressage des assiettes. - Plonge et nettoyage de la cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaboration avec l'équipe de cuisine. Le poste est à pourvoir en équipe du soir, sans coupure.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste L'activité s'exerce au sein de la cuisine en contact avec différents interlocuteurs. Elle nécessite l'utilisation de matériel de manutention, implique la manipulation de charges et le port d'équipement de protection. La particularité de ce poste est liée au fait que l'agent concerné est amené à travailler sur la totalité des postes de travail de l'UCPC, en support du magasinier lors de la réception des matières premières à l'allotissement des repas par unité d'hospitalisation en support du service production. Il assurera également le service au self du personnel, la permanence de semaine et celle du Week-end, en fonction d'un planning défini à l'avance. Ses missions sont donc les suivantes : - En appui au magasinier : - Réceptionner, déconditionner, ranger les produits reçus selon les normes établies - En appui à la production : - Préparation des produits - Préparer le « froid » (entrées/desserts) - Conditionner les barquettes, les étiqueter (sur chaine) en assurant un suivi de la qualité et présentation des aliments - Stocker les barquettes chaudes en CHAMBRE FROIDE D4EXP2DITION - Préparer les chariots par service - Faire la plonge - Entretenir les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant situé au pied du Puy de Dôme recherche un(e) commis(e) de cuisine pour la saison estivale. Vous ferez les préparations, l'envoi des plats, l'entretien de la cuisine... sous la responsabilité du cuisinier. Etablissement ouvert les samedis et dimanches, vous travaillerez le week-end. Horaires en continus soit pour le service du midi soit pour le service du soir. Profil : vous avez soit une expérience d'un an soit une formation en cuisine. Contrat saisonnier pour JUILLET et AOUT. Un moyen de locomotion est souhaité car les horaires des transports en commun ne sont pas compatibles avec les horaires de l'équipe du soir.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébas, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour notre café-restaurant. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en assurant la gestion opérationnelle de la cuisine en l'absence du chef. Responsabilités : - Assurer la production culinaire en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène. - Remplacer le Chef de Cuisine en cas d'absence, en garantissant la continuité du service et la cohésion de l'équipe. - Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire et des règles d'hygiène. Profil recherché : - Capacité à prendre des initiatives en autonomie. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur et créativité. - Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. Poste à pourvoir au 1er septembre. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi nous !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrières-d'Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un camion pizza. Vous serez en charge de la mise en place / préparation des ingrédients le matin au laboratoire de 9h à 12h, 6 jours par semaine. Formation possible en interne. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au rangement du matériel. Profil recherché : - Expérience en cuisine ou en restauration rapide appréciée. - Vous avez idéalement la HACCP et des connaissances dans la cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un ou une cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en cuisine népalaise passionné et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat ou la candidate retenu (e) maîtrisera la cuisine traditionnelle népalaise et sera capable de préparer une variété de plats authentiques dans le respect des recettes et des techniques d'origine. Spécialités requises : Dal Bhat Masu / Choila / Achar / Saag Tarkari / Momos Missions principales : Élaborer et concevoir les menus en mettant en valeur les saveurs de la cuisine népalaise traditionnelle Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des recettes et standards de qualité Suivre et contrôler les niveaux de stocks, anticiper les besoins et gérer les commandes fournisseurs Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Maintenir la propreté et l'organisation irréprochables du poste de travail et de la cuisine Profil recherché : Expérience significative en cuisine népalaise traditionnelle Maîtrise des épices, techniques et saveurs de la gastronomie népalaise Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Bonne résistance au stress et au rythme de service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trévoux, 14, Ain, Normandie

La Maison Bleue recherche un/une commis de cuisine pour la saison de Juin à Septembre 2026. Nous recherchons quelqu'un de motivé qui souhaite apprendre un métier ou évoluer en compétences, vous serez accompagné tout au long de cette saison. Descriptif du poste : - Préparation des entrées froides - Epauler la chef de cuisine sur les plats chauds - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires - Entretenir son poste de travail Horaires : Mercredi au samedi midi et soir / dimanche midi (en coupure) 2 jours de congé hebdomadaire (du Dimanche 15h30 au Mercredi 10h).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberey-Saint-Sulpice, 10, Aube, Grand Est

Rôle : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Etudes/Formations : - CAP/BEP "Cuisine" - CQP "Cuisine" - Bac Pro/ Bac Techno - Titre professionnel du Ministère du Travail : "Cuisinier" Production culinaire: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Approvisionnement stockage : - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Organisation du travail et de la production : - Détermination des besoins en matériel - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles Hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

En tant que Commis de cuisine, vous assistez le Chef dans la préparation et la mise en place des plats. Vos missions principales seront : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, pesée, etc.). - Aider à la mise en place avant le service et au dressage des assiettes. - Maintenir la propreté du poste de travail. - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine en fin de service. Profil recherché Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire (commis ou aide de cuisine) Conditions de travail Horaires : - Lundi au samedi : 9h30-15h30 et 18h30-22h30. - Repos hebdomadaire : Dimanche + 1 jour en semaine (à définir). - Rémunération : Selon profil et expérience.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belleville-sur-Loire, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Situé sur une centrale nucléaire EDF, l'équipe de 9 personnes du restaurant de Belleville sur Loire recherche un profil expérimenté. Sous la responsabilité du chef de cuisine gérant, le.la Second.e de cuisine, organise, tout en y participant, la production du restaurant. A ce titre il.elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité en vigueur. Il.elle s'implique dans l'animation du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Pour l'ensemble des activités, il.elle veille au respect et applique les règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Pour des raisons de continuité de service, il.elle assure le remplacement du.de la N+1 en cas de nécessité. Plus précisément, il.elle : - Organise et contrôle la production dont il.elle a la responsabilité (procédés de fabrication) en tenant compte du mode de distribution (sur place, différée, à emporter) - Met en valeur la production culinaire (vérifier la qualité et la présentation des plats : goût, décoration) - Participe à la production culinaire - Contrôle la réalisation et la qualité de l'activité de toute l'équipe - Vérifie l'application des différents[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans un cadre exceptionnel face à la mer, notre crêperie propose une cuisine authentique, entièrement faite maison, mettant en valeur des produits de qualité. Pour les mois de juillet et août 2026, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Vos missions : - Aide à la préparation des recettes maison - Mise en place du poste de travail - Participation au bon déroulement du service - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e) - Esprit d'équipe et envie de s'investir sur la saison - Une première expérience en cuisine est appréciée - Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) - Salaire selon expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Situé face à l'océan, au cœur de la baie de Concarneau, notre restaurant au sein de la thalassothérapie recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Vos missions: Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Réaliser les mises en place avant le service Assister les chefs de partie et le chef de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Contribuer à la qualité et à la régularité des prestations culinaires Profil recherché: Formation en cuisine ou première expérience appréciée Motivation, rigueur et esprit d'équipe Sens de l'organisation et réactivité Capacité à travailler dans un environnement rythmé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valence-sur-Baïse, 32, Gers, Occitanie

Restaurant de cuisine asiatique -Saveurs du Mékong à Valence sur Baise. Notre restaurant réputé pour sa délicieuse cuisine asiatique, recherche un(e) commis de cuisine. Missions principales : Assister le chef dans le dressage des plats, épluchage des légumes, préparation des desserts et des entrées, gestion des commandes à emporter. Confection des plats simples (formation possible si besoin). Peut participer à la mise en place et à l'entretien de la salle. Profil recherché :. Dynamique, souriant(e) et à l'écoute des clients. Flexibilité horaire (service midi et soir selon réservations). Conditions : Temps plein (35h/semaine) - Horaires à définir avec la direction. Environnement convivial et formation possible. Poste à pourvoir rapidement !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Staffmatch recherche un cuisinier H/F en restauration de collectivité. - Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine, - Assurer la qualité et bonne présentation des plats, - Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Titulaire du CAP cuisine ou ayant une première expérience en restauration de collectivité, - Dynamique, ponctuel et organisé, - Ayant le goût de la cuisine et de la satisfaction client. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : - Horaires 7h - 15H et une fois par semaine service de 18H à 20H30, - Contrat long , - Rémunération : selon l'expérience et l'autonomie au poste, - Localisation Figeac. Pour postuler, cliquez sur le lien ci-dessous https://staffmatch.com/fr/offers/19457/ BIENVENUE CHEZ STAFFMATCH

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Description du Poste : Nous recherchons un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration à Wimereux. Le plongeur sera responsable de la maintenance de la propreté de la cuisine et des équipements, ainsi que du lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Responsabilités : Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail. Assurer le bon fonctionnement des équipements de lavage. Assister le personnel de cuisine dans la préparation des aliments si nécessaire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les déchets et les recyclables conformément aux procédures établies. Qualifications : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un rôle similaire est un atout. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Contrat évolutif possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bidache, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

" Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives. Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes. Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain. " API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, un cuisinier H/F sur la commune de St Sever. Vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. - Type de contrat : CDD de deux mois. - Date de début : Dès que possible. - Lieu : Saint-Sever (un second besoin est également envisageable sur un autre site de la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

**** Poste non logé**** Au sein de notre restaurant nous recherchons un(e) commis de cuisine. Vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation des plats froids (entrées) et principalement des desserts : mise en place et envoi. Vous aidez à réceptionner les marchandises. Vous participez au nettoyage de la cuisine et du plan de travail. poste à pourvoir immédiatement. possibilité d'être formé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

****Poste non logé**** Pour la saison, nous recherchons un(e) commis de cuisine/ commis pizzaiolo(a) pour notre club de plage situé à Saint Cyprien. Vos missions: Préparation des pizzas (étalage de la pâte, garniture, cuisson au feu de bois). Assistance en cuisine : préparation des ingrédients, mise en place, respect des normes d'hygiène. Travail en équipe dans un environnement dynamique et touristique. Profil recherché : Expérience en tant que pizzaiolo ou commis de cuisine appréciée. Connaissance des règles d'hygiène (HACCP). Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends). Sens du contact et esprit d'équipe. Conditions de travail : Poste basé en bord de plage, ambiance conviviale et estivale. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à mi septembre. ****Poste non logé****

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Rejoignez l'EHPAD Les Perles Grises ! Situé à Sainte-Marguerite, Le Moule - Guadeloupe L'EHPAD Les Perles Grises recrute un(e) cuisinier(e) vacataire pour remplacer un membre de l'équipe pendant ses congés du 29 juin au 10 juillet 2026 inclus. Qui sommes-nous ? Les Perles Grises, c'est avant tout : - Un EHPAD à taille humaine de 41 résidents - 3 bâtiments au cœur d'un cadre calme et verdoyant, propice à un accompagnement de qualité - Un établissement en pleine restructuration, tourné vers la dynamisation - Une nouvelle direction dynamique, porteuse de projets - Une équipe engagée, motivée et investie dans la qualité de l'accompagnement Au sein de la cuisine, vous serez en charge de : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires des résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Travailler en lien avec l'équipe hôtelière et soignante - Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas en cuisine collective Le profil que nous recherchons : - CAP Cuisine minimum exigé - HACCP obligatoire - Connaissance indispensable de[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine et Plongeur/Plongeuse 2 postes en 1 pour un contrat débutant le 16 Juin jusqu'à fin Aout 2026 dans notre restaurant traditionnel. Missions: Vous assisterez la chef de cuisine dans la préparation de la mise en place ainsi que la préparation des assiettes pendant le service. Vous assurerez également la plonge de la cuisine. Services : Midi : 30 à 80 couverts Soir : 20 à 30 couverts Conditions : Contrat de 39h Heures supplémentaires payées Poste logé et nourri Salaire de 2200€ bruts Exigences : 1 an d'expérience ou 2 saisons Formation interne dispensée.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Interaction recherche une personne pour renforcer une équipe en cuisine durant le mois de juillet. Missions : Réchauffe des plats Préparation simple et mise en place Cuisson de grillades Aide générale en cuisine Respect des règles d'hygiène et de propreté Profil recherché : Avoir quelques connaissances en cuisine Être autonome, dynamique et motivé(e) Disponible les soirs et week-ends Une première expérience en restauration est un plus Conditions : Contrat d'environ 25 heures Horaires à définir selon planning et activité Travail principalement en soirée et le week-end Poste à pourvoir au mois de juillet

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du camping, nous recherchons un.e aide de cuisine pour la saison. Vous assisterez le chef de cuisine sur les services du soir notamment. Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Les jours travaillés et les horaires seront à définir. 2 jours de repos. Possibilité de logement sur place.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ploudaniel, 29, Finistère, Bretagne

La crèche Le Petit Prince cherche un agent d'entretien et de cuisine pour un CDI 17h30/semaine à compter su 06/07. NATURE DU POSTE ET ACTIVITÉS PARTICULIERES : Sous la responsabilité de la direction, l'agent de service organise son travail en faisant en sorte que ses interventions s'intègrent dans le projet d'établissement de la crèche, ce professionnel est le 1er maillon d'une démarche qualité d'accueil de l'enfant et de ses parents. L'agent de service intervient en office cuisine et à l'entretien des locaux, équipements et linge. Au sein de l'EAJE, ce professionnel est garant de la qualité d'hygiène et d'entretien de la structure en lien avec le plan de nettoyage et de maitrise sanitaire et s'assure de : - La gestion globale et de l'entretien des locaux - Réaliser le nettoyage des jeux, jouets et divers mobiliers avec contrôle de l'état de propreté - L'entretien courant et rangement du matériel de nettoyage utilisé - Trier et évacuer les déchets : changer les sacs poubelles, répartir les déchets dans les sacs poubelles et conteneurs adaptés, sortir les poubelles conformément au calendrier de ramassage - De nettoyer les sanitaires et toutes les surfaces, sols[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Heudicourt-sous-les-Côtes, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions :  Participer à la préparation et à la production des plats chauds et froids Réaliser le dressage soigné des plats et desserts Assurer la mise en place et le conditionnement pour les prestations extérieures Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au bon déroulement du service en cuisine et en événement Port de la tenue de cuisine complète et des chaussures de sécurité obligatoire, garantissant hygiène, sécurité et professionnalisme. Horaires variable : 18H - 1H du matin Taux horaires : 12.02EUR brut de l'heure Avantages : CSE, parrainage, participation aux bénéfices .... Vous êtes reconnu(e) pour votre jovialité, votre rigueur et votre esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine ou en traiteur est appréciée. Vous aimez le travail soigné, avez le sens du détail et êtes à l'aise dans un environnement dynamique nécessitant organisation et efficacité. Envie de participer à la création de prestations culinaires de qualité et de rejoindre une équipe engagée ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef et des cuisiniers, vos principales missions seront : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place et au rangement des stocks Assurer le lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine Une expérience ou des compétences en tant que pizzaiolo est un plus. Poste à pourvoir immédiatement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (légumes, viandes, poissons). - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage des postes de travail à la fin du service. - Aider à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. Poste à pourvoir immédiatement POSTE NON LOGE

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La cheffe de cuisine d'un établissement de rééducation spécialisé dans l'accueil de personnes âgées recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe. Vous évoluerez dans une cuisine internalisée, axée sur une cuisine traditionnelle et adaptée aux régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.). Vous jouerez un rôle central dans l'organisation de la cuisine, en assurant la qualité des repas servis et le bon déroulement du service. Vos missions principales : Élaborer et préparer des plats dans le respect des régimes et besoins nutritionnels des patients Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la vie de la cuisine : organisation, rangement, nettoyage, communication avec l'équipe Profil recherché : Motivation, rigueur et sens du service Goût du travail en équipe et envie de s'investir dans une structure humaine et bienveillant Rejoignez nous ! Déposez votre CV. Expérience souhaitée en établissement de santé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montmélian, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant le Cep Gourmand recherche pour renforcer son équipe, son/sa futur Commis / Commise de cuisine Poste à pourvoir rapidement. Ce poste n'est pas un poste saisonnier et il n'est pas logé. Nous attendons une expérience réussi d'au moins deux ans sur un poste similaire. Vous travaillerez au sein d'une équipe conviviale et participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Aide à la préparation des entrées, plats et desserts - Mise en place avant service - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel - Application des normes HACCP Profil recherché : - Expérience en cuisine - Motivation, dynamisme et sérieux - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Intérêt pour la restauration Cuisine traditionnelle, entièrement fait maison, avec des produits locaux, de saison, de qualités avec une orientation Savoie et Piémont Service midi et soir, 60 à 70 couverts par jour. Restaurant ouvert du lundi au samedi. Planning tournant, 2 jours de repos par semaine, à voir lors de l'entretien

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LA GONDOLA cherche un Commis de cuisine ou Cuisinier (H/F) spécialité italienne (H/F) Vous avez un esprit positif, aimez apprendre, vous êtes motivé (e)... alors venez nous rejoindre. Votre mission: Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Si vous possédez une expérience significative en cuisine en tant que commis de cuisine ou cuisinier , votre rémunération sera de 1800 € net /mois pour 40h/semaine. Bien entendu, le salaire est négociable pour un profil confirmé. Horaire de travail en coupure.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Bornand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine afin de compléter notre équipe. Le travail consiste en l'aide à la mise en place et l'envoi du service. le restaurant à une capacité de 45 couverts et est situé dans le centre du village. Nous avons une cuisine de spécialités savoyardes et cuisine mijoté. Nous recherchons une personne capable de travailler en équipe et de respecter les règles d'hygiène. Le poste peut être logé.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Maromme, 76, Seine-Maritime, Normandie

Afin de renforcer notre équipe de restauration et garantir une prestation culinaire de qualité au bénéfice des habitants, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine. Véritable appui de l'encadrant de production culinaire et du cuisinier, vous participez à la préparation des repas, à l'organisation de la production et veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Vous contribuez également à la qualité du service rendu auprès des personnes âgées accompagnées au sein des résidences de l'établissement. Vos missions Sous l'autorité de l'Encadrant de production culinaire, vous assurez notamment : 1) Production culinaire - Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires ; - Participer à l'élaboration et au dressage des repas et textures adaptées ; - Assurer le conditionnement, le stockage et la distribution des préparations ; - Participer à la réception et au contrôle des matières premières ; - Veiller à la bonne conservation des denrées ; - Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements ; - Assurer le passage des commandes dans le respect des procédures internes[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recherche un.e aide de cuisine auprès du collège de Chauvigny, sous contrat à durée déterminée du 1er juin 2026 au 10 juillet 2026. Les missions sont les suivantes : - Appliquer et respecter la politique de restauration du Département. - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des productions culinaires « froides » (désinfection et préparation des légumes, entrées, desserts, décoration des assiettes ). - Contribuer à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides. - Appliquer, respecter les procédures et effectuer les autocontrôles dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires. - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire et des bonnes pratiques d'hygiène. - Être force de proposition pour l'amélioration du service (proposition de menus, décoration, menu à thèmes, communication en lien avec le tri des déchets ). - Sensibiliser les usagers à l'alimentation pendant le temps du repas. - Appliquer les consignes liées à l'accueil en restauration des élèves[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

OFFRE D'EMPLOI - CHEF(fe) DE PARTIE (H/F) Vosges - Hôtel & Restaurant Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade de cuisine. Vos missions : - Gérer de manière autonome votre poste en cuisine - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la qualité et la régularité des préparations - Participer à la bonne organisation de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée - Organisation, rapidité et autonomie - Esprit d'équipe et implication - Passion pour la cuisine et souci du détail Conditions : Travail 6 jours sur 7 Horaires en continu - sans coupure Contrat CDD saisonnier Rémunération selon expérience Prise de poste fin juin/début juillet Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre agréable au cœur des Vosges ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature. Merci d'envoyer votre CV et votre candidature par email. LOGEMENT POSSIBLE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un (une commis/commise de cuisine) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique composée de 15 collaborateurs. Restaurant traditionnel. Notre Restaurant recrute un commis ou commise de cuisine en CDI à temps plein. Vos missions : - Préparer et mettre en place les plats avec passion dans les règles des normes d'hygiène. - Pour ce faire, votre aide sera précieuse pour les tâches suivantes : - Rassembler tous les ingrédients propre à la recette, - Epluchage, découpe, pesée . - Réaliser des fonds, des sauces et mets simples, - Surveiller la cuisson des plats, - Dresser les assiettes - Entretenir la cuisine, nettoyage et de rangement de fin de service Expérience - Expérience exigée dans la restauration ou l'hôtellerie - Connaissance des normes de d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Sens de l'organisation, - Rigueur, rapidité et esprit d'équipe. Type d'emploi - CDI, poste à pourvoir immédiatement

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants en crèche situé à BOULOGNE-BILLANCOURT (92). - Contrat : CDD - Temps complet - Horaires : 7h-14h40 - Nombre de repas préparés sur le site : 40 - Nombre de collaborateurs sur site : 1 Au quotidien, vos missions sont les suivantes : - Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. - Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). - Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Envie de rejoindre une équipe[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Second de cuisine réalise, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Il assure la gestion des stocks de la cuisine et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Second manage les commis, les chefs de partie avec l'appui du Chef. Le Second doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le Second peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, en accord avec le Chef. Il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Le Second est adaptable car il est positionné entre le Chef et la brigade. Il y a un rôle important de transmission d'information ascendante et descendante.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Café restaurant avec terrasse très fréquenté en saison, situé dans un cadre naturel exceptionnel en sud Ardèche. Cuisine simple, généreuse et soignée, privilégiant les produits locaux et de saison, pour une clientèle de vacanciers et d'habitués. Vos missions: - aider un cuisinier à un poste (chaud, froid, desserts selon profil): mise en place, réalisation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. - assurer la qualité, la régularité et la rapidité des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine et la Chef de Partie et le reste de l'équipe - participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises, ainsi qu'à la gestion des stocks sur votre partie - appliquer et respecter le règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP et maintenir votre poste propre et organisé Profil recherché: - CAP ou BEP ou expérience confirmée en tant que Commis de cuisine en restauration traditionnelle ou bistronomique, idéalement en saison - rigueur, sens de l'organisation, capacité à travailler en volume et sous pression lors de gros services - esprit d'équipe, envie d'apprendre et de s'investir dans une petite brigade

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Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lamentin, 97, Martinique, -1

POSTE : Manager de Rayon Cuisine H/F DESCRIPTION : Votre mission LHH, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client dans le secteur de la location de voiture, un Manager de rayon cuisine H/F, basé au Lamentin (972). Dans un environnement dynamique et orienté satisfaction client, vous prenez en charge la gestion et le développement d'une activité dédiée à l'univers de la cuisine. Véritable pilote de votre périmètre, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité de l'expérience client et de l'animation des équipes. Vos responsabilités - Manager, accompagner et faire monter en compétences une équipe de vendeurs/concepteurs - Définir et piloter les objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, marges, taux de transformation) - Garantir la qualité des projets cuisines, de la conception à la vente - Veiller à l'excellence du parcours client et à la satisfaction durable - Analyser les performances, mettre en place des plans d'actions correctifs - Assurer le respect des process, des normes et de la politique commerciale - Participer activement au développement de l'activité et à la visibilité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villers-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Missions : Dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, vous garantissez la qualité de la production culinaire et la satisfaction des clients à travers les missions suivantes : La production : - Réalisation des plats cuisinés conformément aux fiches techniques ; - Adaptation si nécessaire des plats à la demande du client ; - Organisation et entretien du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. La gestion : Le développement de l'activité : - Remonter au chef de cuisine toute anomalie visant à améliorer la production et la qualité de service ; Votre profil : Rigoureux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes mais aussi faire preuve de réactivité. Salaire : 2050€

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Hôpitaux - Médecine

Riez, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre équipe de restauration collective, recherche un livreur / aide-cuisine pour nos cuisines satellites en cdd de remplacement pour une durée de 3 mois. Vos missions principales sont: - Assurer le transport des repas des cuisines satellites des établissements de la directions commune; - Gérer les produits et les stocks; - Réceptionner les marchandises; - Gérer certaines activités de nettoyage; - Vérifier la qualité du matériel; - Assurer la démarche qualité entre les sites satellites. Titulaire du permis B en cours de validité de plus d'un an.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour un contrat du 01.06 au 30.09.2026 Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, la préparation des plats du jour, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires : Pas de service du soir. 6 jours/7, horaire : 09h-15h variable fonction de l'activité Profil recherché : Vous avez de l'expérience en cuisine, afin de pouvoir assurer la préparation des repas du jour et du menu. Vous avez idéalement une première expérience en cuisine, second de cuisine ...

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Qui sont nos cuisiniers au Comptoir du Malt ? Avant d'être des cuisiniers, ils font partie de l'équipe de la Cuisine orientée vers un objectif commun : la satisfaction du Client. Ils sont solidaires, enthousiastes et dotés du goût du travail bien fait. Nous aurions pu vous faire une liste de tâches à effectuer comme les mises en place, les préparations Mais vous le savez déjà puisque connaissez votre métier. L'important pour nous est de voir en nos cuisiniers, des personnes passionnées par leur métier, qui adorent l'adrénaline des « coups de feu » et qui aiment travailler des produits de Qualité. De plus au Comptoir, avec de la motivation, de l'envie et de la rigueur, vos ambitions d'évolution peuvent se concrétiser Aujourd'hui cuisinier, demain pourquoi pas second de cuisine ou chef cuisinier ? Conditions de travail : - Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due) - 2 jours de repos par semaine minimum - 7 services en moyenne par semaine - Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d'un samedi ou dimanche par rotation - Tenues de travail fournies et nettoyées[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vendeuvre-sur-Barse, 10, Aube, Grand Est

L'équipe du Parc Du Château recherche un cuisinier pour compléter son équipe ! Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire technique et culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Nous travaillons des produits frais et de saison. Vous travaillez au quotidien des produits majoritairement issu des producteurs locaux. Vous aurez pour principale missions de: - préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents. - contrôler la qualité des produits et de la finition des plats. - réceptionner les livraisons. - réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire. - faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents. Vous travaillez un week-end sur deux avec une fin de poste à 19h00. Amplitude horaire: 7h30 - 19h00. Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en restauration collective. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec[...]